Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich

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1 Herzlich Willkommen bei uns im Restaurant Strandhus am Großensee! Natürlich, Charmant & Persönlich Wir verwöhnen Sie in wohltuend entspannter Atmosphäre mit unserer kreativen, frischen saisonalen Küche mit leicht mediterranen Akzenten. Genießen Sie Ihre Zeit bei uns! Ihre Familie Kaska & Bülow und das Strandhus-Team Haben Sie eine Lebensmittelallergie? Sollten Sie Fragen zu den Allergenen in unseren Speisen haben, wenden Sie sich gerne an unsere Servicemitarbeiter.

2 VORSPEISEN UND SALATE Kleiner bunter Strandhus-Salat mit einem leichten Balsamicodressing, frischen Erdbeeren und gerösteten Mandeln 6,50 Euro Bruschetta: Ragout von Strauchtomaten, schwarzen Oliven und Zwiebeln mit Pesto auf geröstetem Ciabatta mit frischem Parmesan gratiniert 8,90 Euro Mit Rosmarin-Honig gratinierter Ziegenkäse an frischem Edelmix-Salat umlegt von Feigenvierteln 9,80 Euro Scampi-Pfanne in Knoblauchbutter mit frischen Kräutern und Gemüse dazu reichen wir ofenfrisches Ciabatta 13,50 Euro Rosa gebratene Lammfilets serviert auf ausgewählten Blattsalaten mit hausgemachtem Pesto und mariniertem Schafkäse 15,80 Euro SUPPEN Rahmsuppe von Rucola und neuen Kartoffeln mit Sahnehäubchen 6,50 Euro Gekräuterte Suppe von der Strauchtomate mit Milchschaum und gebackenen Mozzarellawürfeln 6,20 Euro

3 PASTA Penne Rigate mit Gorgonzola-Käse-Sauce Weintrauben, Walnüsse und sonnengetrocknete Tomaten 13,80 Euro Gnocchi gefüllt mit Steinpilzen in Schinken-Lauchzwiebel Rahmsauce, gratiniert mit frischem Parmesan, gebackenem Rucola und geschmolzenen Kirschtomaten 16,20 Euro VEGETARISCH / VEGAN Buchweizennudeln aglio e olio, leicht pikant mit grünen Spargelspitzen und Mischpilzen 14,90 Euro Vegane Gemüsetaschen gefüllt mit gegrilltem Gemüse in Tomaten-Basilikum Sauce 14,50 Euro

4 FISCH (aus dem Meere) Forelle auf Landgang Gebratene Forelle mit sautierten Waldpilzen Frühlingslauch und Petersilien-Butter Kartoffeln 19,80 Euro Ganze Scholle Finkenwerder Art mit Speck gebraten und Dill-Kartoffeln 18,50 Euro Hamburger Pannfisch, 3 Sorten gebratener Fisch mit kräftiger Senfsauce, knusprigen Bratkartoffeln dazu ein kleiner gemischter Salat 18,70 Euro Kabeljau Medaillons im knusprigen Speckmantel auf Spinat-Kartoffel-Ragout in Gorgonzola-Schaum Grilltomate und grünem Spargel 18,90 Euro

5 FLEISCH UND KLASSIKER (vom Lande) Rumpsteak vom Irischen Weiderind, mit dem typischen Fettrand an gebratenen Pilzen, hausgemachter Kräuterbutter und Röstkartoffeln, dazu reichen wir eine feine Sour-Creme 24,50 Euro Strandhusteller 3 kleine Medaillons vom Rind, Geflügel und Schwein an grüner Pfeffer-Rahmsauce, frischem Marktgemüse dazu Kartoffelkroketten 19,30 Euro Wiener Schnitzel vom Kalb in Butter gebacken, mit Bratkartoffeln und frischem Schmand-Gurkensalat 21,50 Euro Gegrilltes Kokländer Butterhähnchen Brustfilet mit Bärlauch-Risotto und Marktgemüse 18,50 Euro Roastbeef "Rosa" von der Holsteiner Färse mit Bratkartoffeln, hausgemachter Remoulade Gewürzgurke und einem kleinen Salat 16,20 Euro Hausgemachtes Sauerfleisch serviert mit gemischtem Salat, Bratkartoffeln und Remouladensauce 14,50 Euro Bauernfrühstück mit Gewürzgurke, Schinkenwürfel und kleinem Salat 11,50 Euro

6 KINDERGERICHTE Bob der Baumeister Schnitzel von der Putenbrust mit buntem Salat und Pommes frites 7,30 Euro Wicky der kleine Wikinger Penne mit Tomatensauce 5,20 Euro Nemo der Mutige Fischstäbchen auf Kartoffelpüree mit frischem Schmand-Gurkensalat 6,50 Euro Räuberteller Die Kleinen essen bei Mama und Papa mit DESSERT Kugel Eis (Erdbeere, Schokolade, Vanille, Zitrone, Stracciatella, Haselnuss) Weisse Schokoladen-Erdbeer Mousse an Minze-Orangensalat 1,60 Euro 7,50 Euro Hausgemachter Apfel-Birnen-Strudel mit Walnuss-Eis und Schlagsahne 6,90 Euro Rote Grütze Holsteiner Art mit Vanille-Eis und Schlagsahne 6,80 Euro Pistazien Creme Brulée an rotem Waldfrüchte-Spieß 7,80 Euro

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