Vorspeisen & Suppen. Vorspeisen in flüssiger Form DUETT VON GARNELE UND JAKOBSMUSCHEL 7,50

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1 Vorspeisen & Suppen DUETT VON GARNELE UND JAKOBSMUSCHEL 7,50 auf Carpaccio von der Ananas und Zitronen-Chili Dressing dazu marinierter Wildkräutersalat Cremesuppe von der Süßkartoffel 5,90 mit pikanter spanischer Chorizowurst Vorspeisen in flüssiger Form Aperol Spritz 5,00 Aperol, Prosecco, Soda, Orange Hugo 5,00 Holunderblütensirup, Prosecco, Soda, Minze, Limette Marillensecco 5,00 Lichtenhammer Marillen Liqueer, Prosecco, Zitrone Aperitivo Rosato 5,00 Ramazotti Rosato, Prosecco, Basilikumblätter

2 Salate, Fisch & Pasta Frischer Salat Sunset Salat Verschiedene Blattsalate wie unter anderem Rucola, Radicchio, Chicorée mit knackigen Marktgemüse und hausgemachter Zitronenvinaigrette - wahlweise mit mit gegrillter Hähnchenbrust 10,50 mit gegrillten Rinderstreifen 12,50 mit gegrillten Riesengarnelen 13,50 Gegrillter Fisch Gegrilltes Zanderfilet 15,90 auf geschmortem Gurkengemüse, Zitronenschaum dazu Kartoffel - Kräuterstampf Gegrillte Riesengarnelen 16,90 auf Mango - Zuckerschotensalat und Zitronengrasschaum dazu Knoblauchbaguette Hausgemachte Pasta Geschwenkte Tagliatelle mit Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten und Basilikumrahm 13,50 Grüne Ravioli an gegrilltem Fingermöhren und geschmolzenem Gorgonzola dazu eine Sesam - Honigmarinade 12,90

3 Fleisch & hausgemachtes BBQ Gegrillter Hähnchenspieß 15,90 mit saftig marinierter Hähnchenbrust und Grillgemüse dazu Currydip, Zuckerschoten - Mangosalat, Zucchinigemüse und Sour Cream Kartoffel Spare Ribs 14,90 Jamaica Style (scharf) oder Canadian Style (süss) Im Rauch langsam gegarte Schweinerippen mit hausgemachter Barbecue - Sauce und American Coleslaw Salat dazu Süßkartoffel-Pommes Sunset Burger 12,50 200g saftig gegrilltes Rinderhack im hausgebackenem Burgerbrötchen mit Tomatensalsa, gebackenem Rucola, Röstzwiebeln, gegrilltem Bacon, knackigem Salat und Parmesanchip Dazu knackige House-Pommes NEU: Jetzt auch mit Hähnchenfleisch als Chickenburger Amazing Pulled Pork 12,90 Nach traditionsreicher US - Südstaaten - Art Marinierte, gezupfte Schweineschulter über 9 Stunden im Rauch gegart, mit hausgemachter Barbecue Sauce und American Coleslaw Salat serviert an hausgebackenen Burgerbrötchen Dazu knackige House-Pommes Beef Brisket 14,90 Die Königsdisziplin des Barbecues - über 14 Stunden im Rauch Zart geräucherte Rinderbrust mit hausgemachter Barbecue Sauce, American Coleslaw Salat, serviert an hausgebackenen Baguette Dazu knackige Süßkartoffel-Pommes

4 Saftige Steaks T-Bone Steak Der Klassiker amerikanischer Steakkultur. Beste US Qualität, geschnitten aus dem Roastbeef mit Filetanteil und mit dem typischen T-förmigen Knochen. 600g 28,50 Rumpsteak von der deutschen Färse Ein Steak vom jungem Rind, das wohl beliebteste Steak und besonders fein marmoriert Lady Cut 180g 16,50 250g 19,50 Hüftsteak vom argentinischen Rind Einer der bekanntesten und beliebtesten Fleischsorten. Durch die Freilandhaltung und die Ernährung der Tiere, ein echter Genuss - zart und fein im Geschmack Lady Cut 180g 14,50 250g 17,50 Wählen Sie zu Zu Ihren Steaks folgende Beilagen Gemüse: Geröstetes Gartengemüse Kleiner Beilagensalat Sauce: Thymian - Jus Pfefferrahmsauce Sättigungsbeilage: Kartoffelkrapfen Housefries Ofenkartoffel

5 Kinder & Dessert Für die lieben Kleinen Kindergerichte bis 16 Jahre Knusperfilet 6,50 Saftige Hähnchenbrust im Cornflakes-Knuspermantel an Erbsen und House Fries (*a) Raupe Nimmersatt 5,90 Grillwürstchen an Buttererbsen und Kartoffelpüree (*g) Neptuns Teller 6,90 Selbstgemachte Fischstäbchen an Wurzelgemüse und House Pommes Bella Italia 4,90 Spaghetti mit hausgemachter Bolognese aus frischem Rinderhack Dessert & Köstlichkeiten Créme Brûlèe 6,50 mit Blue Curacaosahne und gefüllter Rotweinbirne Warmes Schokoladenküchlein mit Waldbeeren- Ragout und Vanilleschaum 5,60