Weinkatalog. Stand vom:

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1 Weinkatalog Stand vom:

2 Abkürzungsverzeichnis Rot Weiss Rosé V QbA VdT VdP AC VDN Vorbestellartikel Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete Vin de Table Vin de Pays Appelation Controlée Vin Doux Naturel VdM Vino de Mesa VdT Vino de Tavola IGT (Vini con) Indicazione Geografica Tipica DOC(G) Denominazione di Origine Controllata (e Garantita) DO( C ) Denominazione di Origine (Calificada) VR Vinho Regional LW QW DAC N 001 Landwein Qualitätswein Districtus Austria Controllatus Artikel befindet sich in der Listungsphase Verfügbarkeit und Preis auf Anfrage Bestellungen bitte immer 10 Tage vor Veranstaltung aufgeben! Seite 2 von 62 info@getraenke-helmke.de

3 - Inhaltsverzeichnis - Schankwein ab Seite: DEUTSCHLAND 4 FRANKREICH 7 ITALIEN 8 SPANIEN 10 CHILE 10 GRIECHENLAND 11 ÖSTERREICH 11 Flaschenwein ab Seite: DEUTSCHLAND 12 ÖSTERREICH 26 FRANKREICH 27 ITALIEN 32 SPANIEN 40 PORTUGAL 44 GRIECHENLAND 45 SÜDAFRIKA 46 AUSTRALIEN 47 CHILE 48 ARGENTINIEN 50 USA 51 Champagner FRANKREICH 54 Sekt ab Seite: ab Seite: DEUTSCHLAND 56 FRANKREICH 59 UKRAINE 59 Italien 59 ÖSTERREICH 60 Schaumwein ab Seite: VENETO 61 ITALIEN 61 Sachsen 61 Perlwein Weinbau Loose 62 ab Seite: Seite 3 von 62 info@getraenke-helmke.de

4 - Schankweine 1,0 L Kerner QbA halb DEUTSCHLAND Sachsen Einzigartig in Sachsen ist die Weinlandschaft. Das Anbaugebiet an der Elbe gilt als eines der kleinsten in Deutschland und das nordöstlichste Europas. Einkehren in gemütliche Weinstuben, Fröhlichkeit bei den herbstlichen Weinfesten, Besuche in über 20 Weinbaubetrieben der Wein ist gerade entlang der Sächsischen Weinstraße überall und immer das bestimmende Thema. Die 55 km lange Weinstraße von Pirna über Dresden, Radebeul und Meißen bis in die idyllischen Elbweindörfer um Diesbar-Seußlitz verbindet auf harmonische Weise kulturhistorische Sehenswürdigkeiten und die reizvolle vom über 850-jährigen Weinbau geprägte Landschaft. Kultur, Geschichte, eine faszinierende Fluss- und Weinlandschaft, Porzellan und Architektur diese enge Verbindung macht das Sächsische Weinanbaugebiet so anziehend und einzigartig! Winzergenossenschaft Meißen Bennoschoppen weiß Deutscher Wein - Sächsicher Landwein - sind leichte unkomplizierte Schoppenweine für jeden Anlass Winzerschoppen Sächsischer Landwein halb Winzerschoppen Rosé Bennoschoppen rot Sächsischer Landwein - Qualitätswein b.a.sachsen - weiß Müller Thurgau QbA Bereich Meißen Riesling QbA Bereich Meißen Weingut Matyas Unser Familienbetrieb entstand im Jahre Inmitten des Weinberges in Coswig, Ortsteil Neucoswig, begannen wir am mit der Grundsteinlegung. Mit der Liebe zur Natur, zur Rebe und zum Wein verwirklichten wir unsere Vision vom eigenen Weingut. Das Wissen und die Kenntnisse langjähriger Berufserfahrung im Weinbau und in der Kellerwirtschaft sind die Grundlage für unser Unternehmen. Inzwischen ist das Weingut Matyas eine kleine Perle am Weinwanderweg oberhalb von Coswig (Sachsen). Mitten im Weinberg laden wir Sie ganz herzlich zum Verweilen ein. Gern zeigen wir Ihnen auch die Weinberge und die Weinherstellung des traditionellen und modernen Weinbaus Weisse Cuvée QbA Meissener Weinhaus - Prinz zur Lippe Clemens QbA Edition Meißen Seite 4 von 62 info@getraenke-helmke.de

5 - Schankweine 1,0 L - Saale-Unstrut Weingut Uwe Lützkendorf Silvaner Edition 1893 QbA Franken Frankhof Weinkontor Silvaner QbA Weingut Schloss Sommerhausen Silvaner QbA Bacchus QbA Cuvée Rot Spätburgunder & Domina Württemberg Weingärtner Cleebronn & Güglingen Bereits vor mehr als 1500 Jahren wurde am Michaelsberg, im Herzen der schwäbischen Toskana" Weinbau betrieben. Weine des Zabergäus, von den Südhängen des Stromberg und Heuchelberg begeistern heute wie damals den Weingenießer. Nicht zuletzt die Mönche trugen bereits im Jahre 793 dazu bei, dass wir heute von dieser überlieferten Weinbautradition profitieren können. Damals nur für den klösterlichen Eigenverbrauch, heute für jeden Anlass und für jeden Weinfreund den passenden Tropfen. Die Kellerei in der heutigen Form wurde 1951 gegründet und ist ein Zusammenschluss der Weinbaugemeinden Cleebronn, Eibensbach, Frauenzimmern und Güglingen. Jeder der rund 500 Weingärtner trägt heute ganz persönlich zu der Einhaltung der hohen Qualitätsstandards bei. Die Einzellagen bilden der Cleebronner Michaelsberg und der Güglinger Kaiserberg. -Edition L Riesling QbA Schillerwein QbA Trollinger QbA Cleebronn Trollinger QbA halb Trollinger mit Lemberger QbA Trollinger mit Lemberger QbA "Güglinger Kaiserberg" halb Seite 5 von 62 info@getraenke-helmke.de

6 - Schankweine 1,0 L - Baden Winzergenossenschaft Laufen e.g. Begeisterung, Leidenschaft und die Hingabe für anspruchsvolle Weine sind Ausdruck unserer Passion. Aus Liebe zum Wein, verbunden mit wertvoller Handwerkskunst, keltern unsere Winzer und der Kellermeister einzigartige Weine auf höchstem Niveau. Die Kontinuität unserer Spitzenqualitäten basiert auf jahrzehntelanger Tradition und Erfahrung. Nicht zuletzt ist die Perfektion die Symbiose aus Tradition und Innovation Gutedel QbA Weißburgunder QbA Grauburgunder QbA Spätburgunder Weißherbst QbA halb Spätburgunder QbA Spätburgunder QbA halb Pfalz Winzergenossenschaft Weinbiet Qualität bedeutet für uns stets besser zu werden: Die Maßstäbe sind das Erreichte, die öffentliche Anerkennung, die Meinung unserer Kunden!Nur fünf Worte beschreiben unser gesamtes Konzept: - Qualität hat einen Namen Weinbiet - Doch was die Traubenproduktion betrifft sind es sogar 100 Namen. Es sind unsere Winzer, die Jahr um Jahr die besten Trauben produzieren und die Weinberge nachhaltig kultivieren. Sie sind die Spezialisten mit dem Gespür für das Potential von Weinbergen und Rebsorten. Was sie zu Höchstleistungen motiviert ist, dass die Weine immer häu? ger zu den besten Weinen Deutschlands gezählt werden. Und als Vorreiter in Sachen qualitätsorientierter Produktion, belohnt die WG Weinbiet diesen Einsatz am Rebstock. Im Weinausbau gilt es, die hohe Traubenqualität zu erhalten. Dies gelingt durch eine innovationsorientierte Produktion mit viel Fingerspitzengefühl für alle Weine Silvaner QbA Gimmeldinger Meerspinne Müller Thurgau QbA Mußbacher Kurfürst Müller Thurgau QbA halb Mußbacher Kurfürst Mario-Muskat QbA lieblich Riesling QbA Gimmeldinger Meerspinne Riesling QbA halb Gimmeldinger Weißburgunder QbA Portugieser Weißherbst QbA mild Spätburgunder Weißherbst QbA Spätburgunder Rosé QbA halb Portugieser QbA Königsbacher Meerspinne lieblich Seite 6 von 62 info@getraenke-helmke.de

7 Dornfelder QbA Mußbacher Dornfelder QbA Gimmeldinger Meerspinne Acolon QbA Gimmeldinger Meerspinne Hans-Jürgen Helmke Getränke-Fachgrosshandel GmbH - Schankweine 1,0 L - halb Weingut Karl Pfaffmann Scheurebe QbA lieblich Rheinhessen Bioweingut Hirschhof Optimale Reife und Qualität unserer Trauben fördern wir durch Rückschnitt und Ertragsreduzierung im Weinberg. Langsame Gärung und schonender Ausbau sorgen für gut strukturierte und bekömmliche Weine, in denen die ganze Aromenvielfalt und Individualität ihrer Herkunft erhalten bleibt. Unsere Rotweine erhalten ihre kräftige Farbe und Tanninstruktur durch klassische Maischegärung, nachdem zuvor das Stielgerüst der Trauben entfernt wurde. Wenn sie besonders gehaltvoll sind, lassen wir sie anschließend in kleinen Barrique-Fässern reifen. Hier kann sich auch Tobias Zimmer, der Juniorchef, verwirklichen, wenn er seine Selection- Rotweine zur Vollendung führt Müller Thurgau QbA Riesling QbA Scheurebe QbA feinherb Bacchus QbA mild Dornfelder Rosé QbA Westhofener Steingrube feinherb Rheingau Frankhof Weinkontor Riesling QbA feinherb Johannes Leitz Riesling QbA FRANKREICH Bordeaux Château Loyasson Bordeaux Rouge AOC Seite 7 von 62 info@getraenke-helmke.de

8 - Schankweine 1,0 L - Loire Château de Chaintres Umgeben von Weinbergen, ist Château de Chaintres ein charmantes Herrenhaus aus dem siebzehnten Jahrhundert. Das Weingut umfasst 20 Hektar einschließlich des berühmten Schlosses. Es wurde 1675 von den 'Patres Oratoriens' bepflanzt. Seit 1938 setzt die Familie Tigny die Tradition fort. Mit der Herstellung von verschiedenen angenehmen und edelen Weine. Nachdem sie als einer der ersten Domain nachhaltiger Weinbau zertifiziert bekamen, wandten sie sich dem ökologischen Landbau zu. 2007: Stopp von Herbiziden, 2009: Stopp synthetischer Produkte, 2013: Bio-Zertifizierung mit ECO Zertifikat. -Saumur Champigny A.O.C. (dry red) Château de Chaintres 1,50 Provence Saint Louis Côteaux d Aix AC Languedoc Domaine les Yeuses Chardonnay Vin de Pays d'oc Cuvée La Gazelle Vin de Pays d'oc Merlot Classic Vin de Pays d'oc Cave Coopérative de Alignan-du-Vent Cep du Soleil Blanc Cep du Soleil Rouge ITALIEN Toskana Villa Albinoni Chianti DOCG Seite 8 von 62 info@getraenke-helmke.de

9 Cantina di Montepulciano Hans-Jürgen Helmke Getränke-Fachgrosshandel GmbH - Schankweine 1,0 L Chianti La Trigi DOCG 1, Chianti DOCG Terre de Priori 1,50 Venetien La Scala Pinot Grigio delle Venezie La Scala IGT Chardonnay La Scala delle Venezie IGT Merlot Colli Euganei La Scala DOC Cantina Montelliana Pinot Grigio Garanega IGT 1, Chardonnay Veneto IGT 1, Merlot Rosé Vento IGT 1, Merlot Vento IGT 1, Cabernet Sauvignon IGT 1,50 Campagnola Bardolino Chiaretto DOC "Villa Rocca" 1, Bardolino DOC "Villa Rocca" 1, Valpolicella Classico DOC "Villa Rocca" 1,50 Cantina Colli del Soligo Chardonnay Veneto IGT 1, Pinot Grigio Veneto IGT 1,50 Emilia Romagna Medici Ermete Lambrusco dell'emilia Rosso Dolce IGT lieblich 1, Frizzantino Bianco Emilia Dolce IGT lieblich 1,50 Sizilien Andrero Nero d'avola Sicilia IGT 1,50 Abruzzen Seite 9 von 62 info@getraenke-helmke.de

10 Cantina Montelliana Hans-Jürgen Helmke Getränke-Fachgrosshandel GmbH - Schankweine 1,0 L Montepulciano d'abruzzo DOC 1,50 Latium Cantine San Marco Frascati Superiore DOC 1,50 SPANIEN La Mancha Navarro Lopez Oromonte Vino de Mesa Oromonte Semi-Dulce Vino de Mesa halb Bodegas Verdugez Tempranillo Crianza Casa Cervantes 1,50 Madrid Cristobal Cristobal Tinto CHILE Curico Valley Millaman Hacienda El Condor Sauvignon Blanc 1, Chardonnay 1, Cabernet Sauvignon 1,50 Seite 10 von 62 info@getraenke-helmke.de

11 - Schankweine 1,0 L - GRIECHENLAND Tsantali Tsantali Retsina 1, Tsantali Imiglykos halb 1,50 ÖSTERREICH Niederösterreich Schlossweingut Malteser Ritterorden Blauer Zweigelt Mailberg Seite 11 von 62 info@getraenke-helmke.de

12 DEUTSCHLAND Gemessen an Frankreich, Italien oder Spanien, ist Deutschland ein Zwerg, wenn es um Wein geht. Trotzdem werden deutsche Weine in der ganzen Welt geschätzt, denn im Falle des deutschen Weins kann man sagen, dass Qualität immer vor Quantität gestellt wird. Die Geschichte des deutschen Weins Der Weinanbau in Deutschland hat eine lange Geschichte, die bereits im Jahre 50 vor Christus beginnt. Nachdem der römische Kaiser Gallien das heutige Frankreich erobert hatte, zog er weiter nach Germanien. Neben vielen anderen Dingen brachten die Römer auch die Kunst des Weinanbaus nach Germanien und entlang der Mosel, des Rheins und der Donau wurden die ersten Rebstöcke gepflanzt. Mit Karl dem Großen wurde der Weinanbau in Deutschland perfektioniert, denn der Kaiser machte die Klöster zu ersten Weingütern. Aber auch Weinbauern bekamen Privilegien, die unter anderem besagten, dass sie in drei Monaten im Jahr ihren Wein an jedermann ausschenken durften. Dieses Gesetz hat übrigens bis zum heutigen Tag Gültigkeit. Eine erste Blütezeit hatte der deutsche Wein im frühen Mittelalter, damals wurden auf einer Fläche von Hektar Reben angebaut. Der Dreißigjährige Krieg machte alles zunichte. Die meisten Anbauflächen lagen brach und in Bayern wurde der komplette Weinanbau vernichtet. Es dauerte bis zum Anfang des 18. Jahrhunderts, dann hatten sich die deutschen Weinanbaugebiete wieder erholt. Diesmal waren es die Regionen am Rhein und an der Mosel, die aufgrund ihrer besonderen klimatischen Verhältnisse für den Weinanbau ausgesucht wurden und wieder waren es die Klöster, die den Weinbau in die Hand nahmen. Nachdem Napoleon das Rheinland annektiert hatte, spielten die Klöster beim Weinbau allerdings keine große Rolle mehr. Im 19. Jahrhundert schlossen sich die ersten Winzer zu Genossenschaften zusammen, aber der Erste und auch der Zweite Weltkrieg machten wieder alles zunichte war schließlich das Jahr, in dem es mit dem deutschen Wein wieder bergauf ging. Mit dem Riesling, dem Silvaner und auch dem Ruländer, hatte Deutschland wieder Wein von Weltruf. Ahr Winzergenossenschaft Mayschoß Spätburgunder QbA Spätburgunder QbA halb Baden Weingut Knab Weissburgunder Kabinett Endinger Engelsberg Grauburgunder Kabinett Endinger Engelsberg Spätburgunder QbA Holzfass Endinger Engelsberg Seite 12 von 62

13 Winzergenossenschaft Laufen e.g. Hans-Jürgen Helmke Getränke-Fachgrosshandel GmbH DIE PASSION Begeisterung, Leidenschaft und die Hingabe für anspruchsvolle Weine sind Ausdruck unserer Passion. Aus Liebe zum Wein, verbunden mit wertvoller Handwerkskunst, keltern unsere Winzer und der Kellermeister einzigartige Weine auf höchstem Niveau. Die Kontinuität unserer Spitzenqualitäten basiert auf jahrzehntelanger Tradition und Erfahrung. Nicht zuletzt ist die Perfektion die Symbiose aus Tradition und Innovation. -Edition Terroir Sauvignon Blanc QbA Gewürztraminer & Riesling QbA halb -Edition ***Sterne Weißer Gutedel Kabinett Weißburgunder Kabinett Grauburgunder Kabinett Spätburgunder Kabinett -Besondere Weine Chasslie QbA Pinot Noir QbA im Fumé gereift Bioweingut PIX Unser Weingut und seine einmalige Lage Wir waren und sind davon überzeugt, dass nur ein alternativer und natur schonender Weinbau wirklich große Weinqualität hervorbringen kann. Darum bewirtschaften wir seit der Gründung 1984 unser Weingut nach Bioland-Richtlinien. Zur Zeit sind es ca. 6 ha Rebfläche. Wir verzichten auf jeglichen Einsatz von Herbiziden, chemisch-synthetischen Pestiziden und Kunstdünger. Im Keller lehnen wir Kaltgärhefen, Eichenholz-Chips und Schönungen ab, welche dem Wein seinen persönlichen Charakter nehmen. Unsere Weine sind frei von giftigen Rückständen.»Bio«ist für uns ein Qualitätskonzept um absolute Spitzenweine herzustellen. Der Kaiserstuhl bietet, dank seines Klimas und Boden, ideale Bedingungen für den Weinbau. Diese ehemalige Vulkanlandschaft im Oberrheingraben, eingebettet zwischen Vogesen und Schwarzwald, bietet ein mediterranes Mikroklima und äußerst fruchtbare Vulkanverwitterungsböden mit zum Teil mächtigen kalkhaltigen Lößauflagen. Ihringen, am südlichsten Punkt des Kaiserstuhls gelegen, hat die höchste Sonnenscheindauer in ganz Deutschland jährlich ca Stunden. Dies erlaubt besonders den Anbau anspruchsvoller wärmeliebender Rebsorten. Kaiserstuhl Grüner Silvaner Kabinett Weißburgunder Kabinett Grauburgunder Kabinett Gewürztraminer Spätlese Silvaner Spätlese Spätburgunder QbA im Holzfass gereift Lemberger QbA Spätlese im Barrique gereift Spätburgunder Spätlese Rebecca im Barrique gereift Seite 13 von 62 info@getraenke-helmke.de

14 Spätburgunder Auslese Judith im Barrique gereift Hans-Jürgen Helmke Getränke-Fachgrosshandel GmbH - Spitzenauswahl PIX Rotwein PIX QbA Crémant Crémant Pinot PIX brut Weinhaus Joachim Heger Weißburgunder QbA - sonett Grauburgunder QbA - sonett Spätburgunder Rosé QbA - sonett Spätburgunder QbA - sonett - Weingut Freiherr von Gleichenstein Grauer Burgunder Kabinett "Hofgarten" Mosel Markus Molitor Riesling Blauschiefer Kabinett Riesling Spätlese Wehlener Sonnenuhr Weingut Villa Huesgen Riesling "Riesling by the Glas" QbA Riesling "Schiefer" QbA Weingut Reichsgraf von Kesselstatt Sommerpalais Riesling QbA feinherb süß Nahe Weingut Tesch Riesling Kabinett "UNPLUGGED" Riesling Löhrer Berg QbA Riesling Königsschild QbA DEEP BLUE Blanc de Noir QbA Seite 14 von 62 info@getraenke-helmke.de

15 Pfalz Winzergenossenschaft Weinbiet Qualität bedeutet für uns stets besser zu werden: Die Maßstäbe sind das Erreichte, die öffentliche Anerkennung, die Meinung unserer Kunden!Nur fünf Worte beschreiben unser gesamtes Konzept: - Qualität hat einen Namen Weinbiet - Doch was die Traubenproduktion betrifft sind es sogar 100 Namen. Es sind unsere Winzer, die Jahr um Jahr die besten Trauben produzieren und die Weinberge nachhaltig kultivieren. Sie sind die Spezialisten mit dem Gespür für das Potential von Weinbergen und Rebsorten. Was sie zu Höchstleistungen motiviert ist, dass die Weine immer häu? ger zu den besten Weinen Deutschlands gezählt werden. Und als Vorreiter in Sachen qualitätsorientierter Produktion, belohnt die WG Weinbiet diesen Einsatz am Rebstock. Im Weinausbau gilt es, die hohe Traubenqualität zu erhalten. Dies gelingt durch eine innovationsorientierte Produktion mit viel Fingerspitzengefühl für alle Weine Acolon QbA Gimmeldinger Meerspinne Kerner Kabinett Gimmeldinger Meerspinne Riesling Kabinett Haardter Herrenletten halb Weißburgunder QbA Mußbacher Eselshaut Grauburgunder QbA Sauvignon Blanc QbA Gimmeldinger Meerspinne Portugieser QbA lieblich Mußbacher Eselshaut Dornfelder QbA Mußbacher Bischofsweg Dornfelder QbA halb Mußbacher Eselshaut Spätburgunder QbA Classic -Selektion Weinbiet- -Prädikatswein- -Premium- -Miniflaschen Müller Thurgau QbA Mußbacher Eselshaut Riesling QbA Gimmeldinger Meerspinne Dornfelder QbA Mußbacher Eselshaut halb 0,25 0,25 0,25 Zelt Cuvée les Tentes QbA Weingut Karl Pfaffmann Sauvignon Blanc QbA Seite 15 von 62 info@getraenke-helmke.de

16 Weingut Münzberg Hans-Jürgen Helmke Getränke-Fachgrosshandel GmbH Weißer Burgunder Spätlese Dornfelder QbA Weingut Hammel & Cie Riesling QbA Cuvée Mariage QbA Chardonnay & Weißburgunder Rosécuvée "Sophie Helene" QbA Rheingau Johannes Leitz Die Geschichte des Weinbaus der Familie Leitz aus Rüdesheim geht zurück bis Der heutige Eigentümer Johannes Leitz wurde 1964 in Rüdesheim am Rhein geboren. Er übernahm 1985 den Betrieb mit 3 ha in Eigenregie. Seitdem hat er ihn zu einem national und international erfolgreichen Weingut mit der beachtlichen Größe von knapp 40 ha geführt. Das stetige Wachstum der letzten Jahre hat dem Betrieb keinesfalls geschadet. Seine Weine tragen eine individuelle Handschrift und spiegeln das Terroir des Rüdesheimer Berges wieder. Darüber hinaus ist es Johannes Leitz gelungen, neben terroirbetonten Spitzenweinen auch Weine wie den für sein Design ausgezeichneten 12Dry zu international erfolgreichen Marken aufzubauen. Mit seiner Betriebsleiterin und Kellermeisterin Eva Fricke erzeugt Leitz puristische, geradlinige, mineralische, edle und feine Weine, die bei moderatem Alkohol Schwung, Rasse und Nerv zeigen eins-zwei-dry Riesling QbA Rüdesheimer Riesling QbA Riesling QbA "Magic Mountain" Riesling QbA Rüdesheimer Roseneck "Katerloch" Riesling QbA Rüdesheimer Schlossberg "Ehrenfels" Schloss Reinhartshausen Riesling Classic QbA Seite 16 von 62 info@getraenke-helmke.de

17 Weinkellerei Prinz von Preussen Hans-Jürgen Helmke Getränke-Fachgrosshandel GmbH Riesling QbA Prinz von Preussen Riesling QbA Prinz von Preussen Weingut Robert Weil halb Riesling QbA Rheinhessen Bioweingut Hirschhof Optimale Reife und Qualität unserer Trauben fördern wir durch Rückschnitt und Ertragsreduzierung im Weinberg. Langsame Gärung und schonender Ausbau sorgen für gut strukturierte und bekömmliche Weine, in denen die ganze Aromenvielfalt und Individualität ihrer Herkunft erhalten bleibt. Unsere Rotweine erhalten ihre kräftige Farbe und Tanninstruktur durch klassische Maischegärung, nachdem zuvor das Stielgerüst der Trauben entfernt wurde. Wenn sie besonders gehaltvoll sind, lassen wir sie anschließend in kleinen Barrique-Fässern reifen. Hier kann sich auch Tobias Zimmer, der Juniorchef, verwirklichen, wenn er seine Selection- Rotweine zur Vollendung führt. -QbA Linie Silvaner Classic QbA feinherb Rivaner QbA Sauvignon Blanc QbA Westhofener Steingrube Portugieser QbA halb Westhofener Steingrube Cuvée Hirschhof QbA mild Regent QbA Grauer Burgunder Kabinett Guntersblumer Steig Terrassen Gewürztraminer Kabinett Westhofer Kirchspiel Chardonnay Spätlese Westhofener Kirchspiele Huxelrebe Spätlese mild Westhofer Rotstein Gewürztraminer Spätlese mild Spätburgunder Selection Spätlese - im Barrique gerreift - -Kabinett Linie- -Spätlesen- -Auslesen Riesling Auslese Westhof Morstein mild Seite 17 von 62 info@getraenke-helmke.de

18 -Tresterbrand Marc vom Gewürztraminer hochfeiner -Bio- Tresterbrand mit Rosenduft 0,50 Prinz zu Salm - Dalberg'sches Weingut Weißburgunder QbA Der Salm Landwein Rhein Saale-Unstrut Uwe Lützkendorf Das Saale- Unstrut Gebiet liegt am 51. Breitengrad, der nördlichsten Grenze für Qualitätsweinanbau in Europa. Die Weinberge liegen zwischen 100 m und 250 m über dem Meeresspiegel. Die Karsdorfer Hohe Gräte ist ein süd / süd-west geneigter Rebhang östlich von Karsdorf. Das Kleinklima zeichnet sich in besonders niederschlagsarmen und sommerwarmen und wintermilden Temperaturen und Niederschlägen aus. Die Vegetationsperiode dauert mit Tagen etwa 7 Tage länger. Geländeklimatisch ist die Strahlungsgunst der in südlicher Richtung exponierten Weinbergshänge mit in der Bodennähe extrem hohen Temperaturen. Charakteristisch sind thermisch bedingte sommerliche Kaltabflüsse mit Ausbildung der warmen Hangzone am Oberhang. Bodenstruktur: Böden der Triasfolgen, bis 25 m Mächtigkeit offenliegender Gips - Keuper, oberer Muschelkalk Der Pfortenser Köppelberg stellt den ältesten noch bewirtschafteten Weinberg des Saale- Unstrut- Gebietes dar. Er wurde bereits 1154 als Gründung der Zisterzienser- Mönche des Kloster St. Marien ad Portem erwähnt. Bodenstruktur: Muschelkalkverwitterung in Kies- Löß- Lehm übergehend In den geschützten Flusstälern nutzen die Reben die von der Sonnenstrahlung begünstigten Hanglagen. Durch die Rückstrahlung der Wärme und die damit verbundene Erwärmung der bodennahen Luftschichten erhalten sie günstige Bedingungen für ihr Gedeihen. Trotz der nördlichen Lage meint es die Sonne mit dem Wein im Saale- Unstrut Gebiet gut. Das Weingut Lützkendorf bewirtschaftet derzeit eine Rebfläche von ca. 10,45 ha. Auf die unterschiedlichen Rebsorten entfallen dabei Silvaner 1893 Edition QbA Silvaner 1893 Edition QbA halb Gutedel QbA Silvaner QbA Pfortenser Köppelberg Riesling QbA Weissburgunder QbA Weissburgunder Spätlese feinherb Traminer Spätlese feinherb Portugieser QbA Seite 18 von 62 info@getraenke-helmke.de

19 1.Lage Karsdorfer Hohe Gräte Hans-Jürgen Helmke Getränke-Fachgrosshandel GmbH Riesling QbA 1.Lage "Karsdorfer Hohe Gräte" Weißburgunder QbA 1.Lage "Karsdorfer Hohe Gräte" Silvaner QbA 1.Lage "Karsdorfer Hohe Gräte" Weinhaus zu Weimar - Prinz zur Lippe Müller Thurgau QbA Auxerrios QbA Sauvignon Blanc QbA Grauburgunder QbA Weissburgunder QbA Weingut Thürkind Müller-Thurgau QbA "Gröster Steinberg" Blauer Portugieser QbA "Gröster Steinberg" Saar Weingut von Othegraven Riesling QbA feinherb Riesling QbA "Max" Sachsen Einzigartig in Sachsen ist die Weinlandschaft. Das Anbaugebiet an der Elbe gilt als eines der kleinsten in Deutschland und das nordöstlichste Europas. Einkehren in gemütliche Weinstuben, Fröhlichkeit bei den herbstlichen Weinfesten, Besuche in über 20 Weinbaubetrieben der Wein ist gerade entlang der Sächsischen Weinstraße überall und immer das bestimmende Thema. Die 55 km lange Weinstraße von Pirna über Dresden, Radebeul und Meißen bis in die idyllischen Elbweindörfer um Diesbar-Seußlitz verbindet auf harmonische Weise kulturhistorische Sehenswürdigkeiten und die reizvolle vom über 850-jährigen Weinbau geprägte Landschaft. Kultur, Geschichte, eine faszinierende Fluss- und Weinlandschaft, Porzellan und Architektur diese enge Verbindung macht das Sächsische Weinanbaugebiet so anziehend und einzigartig! Seite 19 von 62 info@getraenke-helmke.de

20 Weingut Klaus Zimmerling Hans-Jürgen Helmke Getränke-Fachgrosshandel GmbH Das Weingut ist 4 Hektar groß, die Lage ist der PILLNITZER KÖNIGLICHER WEINBERG. Hier gedeihen auf verwittertem Granit Riesling, Grauburgunder, Weißburgunder, Kerner, Gewürztraminer und Traminer. Die Hochachtung vor der Natur ließ mich schon von Anfang an ohne Herbizide und Pestizide arbeiten. Die extremen Bedingungen im sächsischen Anbaugebiet sind Herausforderung und Chance zugleich. Bei konsequentem Verzicht auf Menge, durch Risikobereitschaft und Geduld beim Ausbau ist es möglich, charaktervolle und unverwechselbare Weine von hoher Qualität zu erhalten. Dies wurde 2o1o mit der Aufnahme in den VDP gewürdigt Kerner QbA Pillnitzer Königlicher Weinberg Riesling QbA Pillnitzer Königlicher Weinberg 0,50 0,50 Schloss Wackerbarth Schloss Wackerbarth ist ein von Weinbergen umgebenes Barockschloss im Stadtteil Niederlößnitz von Radebeul an der Straße nach Meißen, das als Sitz des Sächsischen Staatsweingutes dient. Das Weingut gehört zur Einzellage Radebeuler Johannisberg innerhalb der Großlage Lößnitz und liegt im Denkmalschutzgebiet Historische Weinberglandschaft Radebeul. Schloss Wackerbarth als sächsisches Kulturerbe gehört zum Schlösserland Sachsen. Schloss Wackerbarth ist heute insbesondere bekannt für feinfruchtige, mineralische Rieslinge und Weißburgunder sowie für seinen ausdrucksvollen Traminer. Die Sekte werden nach der klassischen Flaschengärung hergestellt Cuvée Sachsen Weißwein QbA Cuvée Sachsen Weißwein QbA halb Cuvée Sachsen Rotwein QbA Müller-Thurgau QbA Bacchus QbA Kerner QbA Goldriesling QbA Riesling Kabinett Frühburgunder QbA Scheurebe Kabinett halb Riesling Kabinett halb Weißburgunder Kabinett Grauburgunder Kabinett Edition Frauenkirche RW Schloss Proschwitz Das Weingut Schloß Proschwitz ist sowohl das älteste als auch das größte private Weingut Sachsens. Dr. Georg Prinz zur Lippe kaufte nach 1990 das Weingut seiner Familie Schritt für Schritt wieder zurück. Nach den ersten Jahren des Gutes in den Räumlichkeiten einer alten Obst LPG in Reichenbach, werden die Weine seit 1998 in der neuen, hochmodernen Kellerei im Vierseitenhof in Zadel ausgebaut. Die ca. 87 ha großen Weinberge des Weingutes Schloß Proschwitz werden kontrolliert, umweltschonend bewirtschaftet. Sie bilden die Grundlage für die hochwertigen Rot-, Weißweine und Sekte. Das Weingut wurde 1996 als erstes sächsisches Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.v. (VDP) aufgenommen Cuvée Clemens QbA Müller Thurgau QbA Elbling QbA Goldriesling QbA Weißburgunder QbA Grauburgunder QbA Riesling QbA halb Seite 20 von 62 info@getraenke-helmke.de

21 Scheurebe QbA Spätburgunder Blanc de Noir QbA Scheurebe Proschwitzer Katzensprung QbA Rosé QbA Einzellage Schloss Proschwitz Grauburgunder QbA Barrique Grauburgunder Spätlese Rotwein Cuvée Moritz QbA Dornfelder QbA Barrique Spätburgunder QbA Barrique Traminer Spätlese Meissener Weinhaus - Prinz zur Lippe Dornfelder QbA Edition Meissen Spätburgunder QbA Edition Meissen Rotweincuvée Friederike QbA Winzergenossenschaft Meißen Gegründet:1938 Mitglieder:1.800 Mitarbeiter:19 Rebfläche:164 ha, davon Steillagen:106 ha Rebfläche Sachsen:450 ha, anteilig in Sachsen: 50% durchschnittl. Ertrag: 40 hl/ha Jahresproduktion: Flaschen, durchschnittl. Besondere Lagen:Radebeuler Goldener Wagen, Pillnitzer Königlicher Weinberg, Proschwitzer Katzensprung Böden:vorwiegend Granitverwitterung, Löß und geringfügig Sandböden Rebsorten:Goldriesling, Bacchus, Kerner, Müller-Thurgau, Riesling, Gutedel, Scheurebe, Morio Muskat, Traminer, Grau-, Weiß- und Spätburgunder, Dornfelder, Portugieser, Regent, Domina und Schwarzriesling Weine & Sekte:Landweine, sortenreine Qualitäts- und Prädikatsweine, Deutsche Perlweine, Winzersekte b.a. als Flaschengärung, Weinliköre und Weinbrände Besonderheiten:traditioneller Terrassenweinbau Pflege und Erhalt der Sachsenflaschen, Zertifizierung nach ISO Qualitätswein b.a. Sachsen - weiß - sind Qualitätsweine bestimmter Anbaugebiete. Die Trauben eines QbA müssen aus einem Anbaugebiet stammen und ein festgelegtes Mostgewicht besitzen Müller Thurgau QbA Bereich Meißen Müller Thurgau QbA Pillnitz Königlicher Weinberg Müller Thurgau QbA Weinböhlaer Gellertberg Müller Thurgau QbA Bereich Meißen halb Müller Thurgau QbA Radebeuler Lößnitz Riesling QbA Bereich Meißen Riesling QbA Bereich Meißen halb Weißburgunder QbA Bereich Meißen Weißburgunder QbA Weinböhlaer Gellerberg Scheurebe QbA Bereich Meißen Kerner QbA Bereich Meißen Kerner QbA Bereich Meißen halb Seite 21 von 62 info@getraenke-helmke.de

22 Traminer QbA Bereich Meißen Baccus QbA Bereich Meißen - Qualitätswein b.a.sachsen - rosé Schieler QbA Bereich Meißen - Qualitätswein b.a. Sachsen - rot Spätburgunder QbA Bereich Meißen Portugieser QbA Bereich Meißen Dornfelder QbA Bereich Meißen - Qualitätswein mit Prädikat - Kabinett - sind Prädikatsweine eines bestimmten Anbaugebietes. Die Trauben müssen ein festgelegtes und höheres Mostgeicht als ein QbA-Wein heben Grauer Burgunder Kabinett Bereich Meißen Grauer Burgunder Kabinett Bereich Meißen Grauer Burgunder Kabinett Radebeuler Lößnitz Riesling Kabinett Bereich Meißen Riesling Kabinett Radebeuler Steinbruch Kerner Kabinett Jessener Gorrenberg Traminer Kabinett Bereich Meißen Traminer Kabinett Pillnitzer Königlicher Weinberg Traminer Kabinett Bereich Meißen lieblich Spätburgunder Weißherbst Kabinett Bereich Meißen Regent Weißherbst Kabinett Jessener Gorrenberg Blance de Noirs Kabinett Bereich Meißen halb Regent Kabinett Bereich Meißen - Qualitätswein mit Prädikat - Eiswein - Er nimmt unter den Prädikatsweinen eine Sonderstellung ein. Die Trauben werden erst bei einer Temperatur von -8 C gelesen. Das gefrorene Lesegut muss Sofort weiterverarbeitet werden. Das Eis bleibt beim Pressen in den Beeren zurück, nur der austretende Saft wird vergoren. Charakteristisch für Eiswein ist die Verbindung von konzentrierter Süße und hoher Säure. Dies macht den Eiswein zu einem beeindruckenden Wein und zum Begleiter edler Desserts Riesling Meißner Kapitelberg 0,38 - Qualitätswein b.a. Sachsen als "Sachsentrio" Müller Thurgau QbA Bereich Meißen 0, Grauer Burgunder QbA Bereich Meißen 0, Spätburgunder QbA Bereich Meißen 0,25 Seite 22 von 62 info@getraenke-helmke.de

23 Jan Ulrich Seit 1992 betreiben wir an der Sächsischen Weinstraße auf rund 10 Hektar Rebfläche Weinbau. Der Umwelt zuliebe pflanzten wir unter anderem pilztolerante Rebsorten wie Solaris, Johanniter und Regent an. Mit moderner Kellertechnik werden bei uns pro Jahr rund Flaschen Wein produziert. Wir treten gern bei der Bundesweinprämierung zum Qualitätsvergleich mit Weinen anderer deutscher Anbaugebiete an und können schon stolz auf einige DLG-prämierte Weine und andere Auszeichnungen blicken Kerner QbA Seußlitzer Heinrichsburg Kerner QbA halb Seußlitzer Heinrichsburg Goldriesling QbA Seußlitzer Heinrichsburg Johanniter Kabinett Seußlitzer Heinrichsburg Kernling Spätlese lieblich Seußlitzer Heinrichsburg Schieler QbA Seußlitzer Heinrichsbrug Rotwein QbA Domina QbA Seußlitzer Heinrichsburg Regent QbA Seußlitzer Heinrichsburg Weingut Steffen Loose Die Familie Loose befaßt sich seit 1990 mit dem Weinanbau. Am Rande von Meißen liegt der kleine Weinberg, wo die Rebsorten Müller-Thurgau, Grauer Burgunder, Weißburgunder, Spätburgunder, Kerner, Riesling,Dornfelder und jetzt auch Goldriesling und Traminer gedeihen. Im Keller von Steffen Loose entstehen dann unter der Obhut des Kellermeisters sortentypische,meist e Weine, die sich durch ihr ausgeprägtes Bukett und durch Frische und Eleganz auszeichnen Weißer Burgunder QbA Weinböhlaer Gellertberg Grauer Burgunder QbA Weinböhlaer Gellertberg Edition 11 QbA Riesling & Traminer feinherb Pillnitzer Schieler QbA Pillnitzer Königlicher Weinberg Dornfelder Weißherbst QbA Dornfelder QbA "Weinböhlaer Gellertberg" Dornfelder QbA Barrique Weinböhlaer Gellertberg Goldriesling QbA Müller Thurgau Weinböhlaer QbA Seite 23 von 62 info@getraenke-helmke.de

24 Weingut Matyas Unser Familienbetrieb entstand im Jahre Inmitten des Weinberges in Coswig, Ortsteil Neucoswig, begannen wir am mit der Grundsteinlegung. Mit der Liebe zur Natur, zur Rebe und zum Wein verwirklichten wir unsere Vision vom eigenen Weingut. Das Wissen und die Kenntnisse langjähriger Berufserfahrung im Weinbau und in der Kellerwirtschaft sind die Grundlage für unser Unternehmen. Inzwischen ist das Weingut Matyas eine kleine Perle am Weinwanderweg oberhalb von Coswig (Sachsen). Mitten im Weinberg laden wir Sie ganz herzlich zum Verweilen ein. Gern zeigen wir Ihnen auch die Weinberge und die Weinherstellung des traditionellen und modernen Weinbaus Bacchus QbA feinherb Scheurebe Sächsischer Landwein Spätburgunder Rosé QbA feinherb Regent QbA -Edition Sachsen- -Gutsweine Müller Thurgau QbA feinherb Radebeuler Lössnitz Weißburgunder QbA Radebeuler Lössnitz Grauburgunder QbA Radebeuler Lössnitz Müller Thurgau QbA Goldriesling QbA Radebeuler Lössnitz Riesling QbA Rotwein Cuvée QbA Weingut Hoflößnitz Die Hoflößnitz das einzige zertifizierte ökologisch wirtschaftende Weingut Sachsens Die Radebeuler Lößnitz im Weinanbaugebiet Sachsen dem nordöstlichsten Europas übrigens bildet das Zentrum der Sächsischen Weinstraße. Hier bewirtschaften wir rund 8.5 Hektar Rebland, zum Teil in traditionellem Steillagenweinbau. Die Güte unseres Weines entsteht zu allererst im Weinberg. Neben ausreichend Sonne und einem geeigneten Boden ist dabei auch die richtige Düngung wichtig. Das war schon vor 300 Jahren bekannt, weswegen Bergverwalter und Winzer der Hoflößnitz seinerzeit aufgefordert wurden, eigens Kühe zu halten, um das Düngerproblem in den Griff zu bekommen. Auch wenn wir heute keine Kühe mehr haben, düngen wir nach wie vor ohne synthetische, leicht lösliche Mehrnährstoffdünger, sondern hauptsächlich mit organischen Substanzen und Gesteinsmehlen, streng nach den Richtlinien des kontrolliert ökologischen Landbaus. Und auch sonst wird bei uns alles getan, um beste und natürliche Bedingungen für unsere Reben zu schaffen. -Sächsicher Apfelwein Apfelwein -Weingut Hoflößnitz -Bio Edition Riesling QbA -Radebeuler Goldener Wagen Riesling Kabinett -Radebeuler Goldener Wagen- Seite 24 von 62

25 Traminer Spätlese halb -Radebeuler Goldener Wagen Grauer Burgunder Spätlese Regent QbA Barriquegereift Weingut Schuh Boselschoppen QbA Bereich Meißen halb Goldriesling QbA" Meißner Klausenberg" Riesling QbA "Meißner Kapitelberg" Elbling QbA" Meißner Kapitelberg" Boseltröpfchen QbA Bereich Meißen halb Württemberg Weingärtner Cleebronn & Güglingen Bereits vor mehr als 1500 Jahren wurde am Michaelsberg, im Herzen der schwäbischen Toskana" Weinbau betrieben. Weine des Zabergäus, von den Südhängen des Stromberg und Heuchelberg begeistern heute wie damals den Weingenießer. Nicht zuletzt die Mönche trugen bereits im Jahre 793 dazu bei, dass wir heute von dieser überlieferten Weinbautradition profitieren können. Damals nur für den klösterlichen Eigenverbrauch, heute für jeden Anlass und für jeden Weinfreund den passenden Tropfen. Die Kellerei in der heutigen Form wurde 1951 gegründet und ist ein Zusammenschluss der Weinbaugemeinden Cleebronn, Eibensbach, Frauenzimmern und Güglingen. Jeder der rund 500 Weingärtner trägt heute ganz persönlich zu der Einhaltung der hohen Qualitätsstandards bei. Die Einzellagen bilden der Cleebronner Michaelsberg und der Güglinger Kaiserberg. -St. Michael Riesling QbA St. Michael Trollinger mit Lemberger QbA Schwarzriesling QbA Samtrot Kabinett halb -Vivenda - Weine aus ökologischem Anbau Riesling QbA Rosé QbA -Herzog Christoph Justinus K QbA Lemberger QbA -Emotion CG Lemberger QbA im Barrique gerreift Weingut Drautz-Able Trollinger QbA "Heilbronner Wartberg" Seite 25 von 62 info@getraenke-helmke.de

26 Franken Weingut Schloss Sommerhausen Nur Wein QbA Dinarazade Weißwein QbA Grauer Burgunder QbA Weißer Burgunder QbA Frühburgunder QbA Spätburgunder QbA Ohne viele Worte Scheurebe "Kasper's 88" Gewürztraminer & Silvaner Schenkendruck Fürstlich Castell'sches Domänenamt Silvaner QbA Castell - Castell ÖSTERREICH Kostbare Kultur, besonderer Genuss Klein und fein das ist österreichischer Wein im internationalen Vergleich. Kein Allerweltswein, sondern eine rare Besonderheit. Wein aus Österreich gilt derzeit als eines der interessantesten Phänomene der Weinwelt: Er ist auf jeder guten Weinkarte zu finden, er wird von Weinkennern geschätzt und von Journalisten gelobt und nicht selten spricht man von einem österreichischen Weinwunder Chardonnay Cantina Bolzano Weinviertel Bioweingut Johannes Zillinger Grüner Veltliner Classic Grüner Veltliner Weinviertel DAC Kellerberg K2- Grüner Veltliner Reserve Weißburgunder Sonnberg Sauvignon Blanc Lissen Riesling Haidthal Weißburgunder Auslese süß Welschriesling Ausbruch süß 0, Rosé Cuvée Revolution Zweigelt Classic Cabernet Sauvignon Passione Cabernet Merlot Seite 26 von 62 info@getraenke-helmke.de

27 - Bio-Trio Saft Zillinger Bio-Trio Taubensaft weiß Pfandfrei Burgenland Weingut Judith Beck Weißburgunder QW Blauer Zweigelt QW Carnuntum Weingut Gerhard Markowitsch Rubin Carnuntum FRANKREICH Wenn das Wort Wein fällt, dann denken die meisten Menschen wahrscheinlich zuerst an Frankreich. Kein Land auf dieser Welt produziert so viel Wein und hat eine so große Vielfalt an Rebsorten und Spitzenjahrgängen zu bieten, wie die Grande Nation. Die Geschichte des französischen Weins Jeder der schon einmal einen vollmundigen, schweren Burgunder oder einen leichten, frischen Chardonnay getrunken hat, der kann verstehen, warum Frankreich sozusagen das Mutterland des Weines ist. In Frankreich wurde schon Wein produziert, als andere Nationen noch nicht einmal wussten, wie das funktioniert. Die Geschichte des französischen Weins ist lang und wechselvoll. Es waren die Griechen, die den Weinbau nach Frankreich gebracht haben. Das war bereits im Jahre 500 vor Christus. Aber erst die Römer sorgten dafür, dass flächendeckend in ganz Gallien, wie Frankreich damals noch hieß, Wein angebaut wurde. Im 2. Jahrhundert begannen die Franzosen zunächst im Burgund und später dann auch in der Umgebung von Bordeaux damit, Rebstöcke zu pflanzen. Ein Jahrhundert später kam als Anbaugebiet auch das Tal der Loire dazu. Karl der Große war es schließlich, der den Weinanbau entscheidend prägte und es waren Zisterzienser Mönche, die den Weinbau perfektionierten. Sie kreuzten Rebsorten und begannen mit der Veredelung. Aber auch die Benediktiner wurden zu Weinexperten. Allen voran der Mönch Dom Pérignon, dem die Welt den Champagner zu verdanken hat. Mitte des 19. Jahrhunderts kam es zur Katastrophe. Eine Reblausplage und Mehltau sorgten dafür, dass über Hektar der gesamten Weinanbaufläche in Frankreich zerstört wurde. Bordeaux AOC Bordeaux Château Loyasson Bordeaux Rouge Seite 27 von 62 info@getraenke-helmke.de

28 Château du Grand Mouëys Hans-Jürgen Helmke Getränke-Fachgrosshandel GmbH Château du Grand Mouëys Bordeaux AOC Blanc Château du Grand Mouëys Clairet AOC Les Templiers AOC Château du Grand Mouëys AOC Entre-deux-Mers -Domain & Château Les Dorades Entre-deux-Mers AOC AOC Medoc Château Saint-Aubin Château Saint-Aubin Cru Bourgeois Médoc AOC Monbazillac Château Le Thibaut AC edelsüß AOC Sauternes -Château le Thibaut- -Braconnier Braconnier Sauternes AOC edelsüß 0,375 AOC St.-Emilion -Château Léglise Château L Eglise Montagne AOC Château La Couronne Château La Couronne Grand Cru AOC Saint-Estéphe Château Picard Château Picard Cru Bourgeois AOC Margaux -Château Palmer Château Palmer 3éme Cru Classé Château du Cantenac Brown Brio du Cantenac Brown Seite 28 von 62 info@getraenke-helmke.de

29 AOC Haut-Médoc Château Liversan Cru Bourgegois Haut- Médoc AOC Château Cantemerle Les Allées de Cantemerle Loire Anjou-Saumur -De Préville Rosé d Anjou De Préville halb Château de Chaintres Umgeben von Weinbergen, ist Château de Chaintres ein charmantes Herrenhaus aus dem siebzehnten Jahrhundert. Das Weingut umfasst 20 Hektar einschließlich des berühmten Schlosses. Es wurde 1675 von den 'Patres Oratoriens' bepflanzt. Seit 1938 setzt die Familie Tigny die Tradition fort. Mit der Herstellung von verschiedenen angenehmen und edelen Weine. Nachdem sie als einer der ersten Domain nachhaltiger Weinbau zertifiziert bekamen, wandten sie sich dem ökologischen Landbau zu. 2007: Stopp von Herbiziden, 2009: Stopp synthetischer Produkte, 2013: Bio-Zertifizierung mit ECO Zertifikat. -Saumur Champigny A.O.C. (dry red) Château de Chaintres 0, Domaine de Chaintres Château de Chaintres Cuvée des Oratoriens -Cabernet de Saumur A.O.C Domaine de Chaintres -Saumur Blanc A.O.C Cuvée des Oratoriens -Cremant de Loire Blanc de Noir - Crémant de Loire Pouilly Fumé AOC Domaine de Maltaverne Pouilly Fumé Seite 29 von 62 info@getraenke-helmke.de

30 Provence AOC Côte de Provence -Domaine du Vitalis Côtes de Provence AC Rhône AOC Côte du Rhône -M. Chapoutier M. Chapoutier "Belleruche" -Perrin & Fills Côtes du Rhône Réserve AOC Costieres de Nimes Château Lamargue Les Grandes Cabanes Blanc Les Grandes Cabanes Rosé Les Grandes Cabanes Syrah Les Marquises Syrah La Réserve du Marquis Châteauneuf du Pape Grands Vins du Palais AOC Côtes du Lubéron M.Chapoutier La Ciboise Blanc Languedoc Domain Saint Felix Cuvée Blanc Pays d'oc IGP Cuvée Rosé Pays d'oc IGP Cuvée Rouge Pays d'oc IGP Seite 30 von 62

31 Domaine les Yeuses Hans-Jürgen Helmke Getränke-Fachgrosshandel GmbH Sauvignon Pays d'oc IGP Viognier Pays d'oc IGP Merlot Grains Noirs Pays d'oc IGP Syrah Les Epices Pays d'oc IGP AOC Picpoul de Pinet Domain des Lauriers Picpoul de Pinet AC Cave Coopérative de Alignan-du-Vent Cep du Soleil Blanc Cep du Soleil Rouge M.Chapoutier M.Chapoutier Banyuls AOC edelsüß 0,50 Burgund AOC Beaujolais -Georges Deboeuf Beaujolais Villages AOC AOC Chablis -Domaine Jean Collet et Fils Chablis 1er Cru Montmains AOC Chablis AOC AOC Chassange-Montrachet -Bouchard Pére & Fils Chassagne Montrachet AOC AOC Beaune -Bouchard Pére & Fils Beaune du Château Rouge 1er Cru AOC Gevrey-Chambertin -Bouchard Pére & Fils Gevrey Chambertin AC Seite 31 von 62

32 AOC Puligny Montrachet Hans-Jürgen Helmke Getränke-Fachgrosshandel GmbH -Bouchard Pére & Fils Puligny Montrachet AOC AOC Meursault -Bouchard Père & Fils Meursault AOC Burgund Joseph Drouhin Bourgogne Chardonnay "Laforet" AOC ITALIEN Italien ist eines der reichsten Länder der Welt, was die Vielfalt der Rebsorten angeht. In seinen Weinbergen wachsen rund 350 bekannte Varietäten. Einige sind weltberühmt: Nebbiolo und Sangiovese etwa. Aus ihnen werden die grossen piemontesischen und toskanischen Rotweine hergestellt. Besonderheiten des Weinbaus in Italien. Die Besonderheiten des italienischen Weinbaus haben mit der stiefelförmigen bzw. der schmalen und langgezogenen Form dieses nicht sehr einheitlichen Landes zu tun. Es reicht von den Alpen bis nach Apulien und Sizilien und ist charakterisiert durch den Apennin, durch Ebenen, Hänge und Hügel, Seen und Flüsse. Diese machen die Unterschiede in Klima und Bodenbeschaffenheit aus. Die Stärke des italienischen Weinbaus liegt genau in diesen unterschiedlichen klimatischen Bedingungen und der Bodenbeschaffenheit, die einzigartige Alternativen und Kombinationen hervor-bringen. Was seine Weinbau-gebiete und Kellereien betrifft, hat Italien in den letzten 30 Jahren einen radikalen Wandel erlebt. Es wurde eine Verbesserung der Produktionstechniken angestrebt, um dadurch dem neuen Geschmack in Sachen Wein näher zu kommen und einen Anbau höchster Qualität auf breiter Ebene möglich zu machen. Alto Adige Kellerei Bozen Die Kellerei Jung und voller Zukunftsvisionen aber gleichzeitig in der starken Tradition von zwei historischen Kellereien verwurzelt so präsentiert sich die Kellerei Bozen heute aus dem Zusammenschluss der Kellereien von Gries (seit 1908) und St. Magdalena (seit 1930) hervorgegangen, zählt die Kellerei zur absoluten Spitze der Südtiroler Weinproduzenten. 200 Mitglieder liefern die Trauben für die qualitätsvollen und immer wieder mit Preisen ausgezeichneten Weine aus Südtirols Landeshauptstadt. Genießen Sie Lagrein, St.Magdalener und unsere Weißweine von den Premium Lagen um Bozen! Weissburgunder St. Magdalena, Südtirol DOC Sauvignon Blanc Südtirol DOC Seite 32 von 62

33 Sauvignon Blanc Mock, Südtirol DOC Chardonnay Kleinstein, Südtirol DOC Gewürztraminer Südtirol DOC Kleinstein Lagrein Rosé Pischl, Südtirol DOC St. Magdalener Classico DOC St. Magdalener Classico Huck am Bach, Südtirol DOC Lagrein Perl, Südtirol DOC Friaul Fantinel Borgo Tesis Pinot Grigio Grave DOC Lombardei Cà dei Frati Lugana DOC Rosa dei Frati Chiaretto Rosato Trentino Tenuta San Leonardo Terre di San Leonardo IGT Trentino Villa Gresti di San Leonardo IGT Trentino San Leonardo IGT Trentino Cantine Francesco Minini Merlot Trentino DOC Piemont II Rocchin Gavi del Commune di Gavi DOCG Seite 33 von 62

34 Fontanafredda Roero Arneis DOCG Gavi del Comune di Gavi DOCG Moscato d'asti DOCG süß Dolcetto d'alba DOC, Treiso Barolo Serralunga d'alba DOC Enrico Serafino Roero Arneis DOCG Gavi DOCG Gavi di Gavi DOCG Roero DOCG Dolcetto d Alba DOC Barbera d Asti DOCG Barbera d Alba DOC Barbaresco DOCG Barolo DOCG Cantina Maestra Moscato DOCG mild Canteiò Roero Arneis DOCG Parduné Barbera d Alba DOC Superiore Bacajé Barbera d Alba DOC Diauleri Nebbiolo d Alba DOC La Caplana Dolcetto d'ovada DOC "Ca'Luna" Barbera d'asti DOC "Ca'Luna" Elio Grasso Dolcetto d'alba DOC "dei Grassi" Bersano Barolo DOCG Nirvasco Venetien La Scala Pino Grigio delle Venezie I.G.T Chardonnay delle Venezie I.G.T Merlot Colli Euganei D.O.C Seite 34 von 62 info@getraenke-helmke.de

35 Collezione Bertani Hans-Jürgen Helmke Getränke-Fachgrosshandel GmbH Eine Begegnung mit weitreichenden Folgen war die Bekanntschaft von Giovanbatista und Gaetano Bertani Mitte des 19. Jahrhunderts mit dem berühmten Professor Jules Guyot, dessen Name den von ihm so erfolgreich propagierten und heute noch hochaktuellen Rebschnitt bezeichnet. Unter seinem positiven Einfluss stand das von den zwei Brüdern im Jahre 1857 gegründete Unternehmen von Anfang an im Zeichen hoher Qualität. Schon damals hat Bertani die Weinproduktion um Verona durch die Einführung neuer Rebsorten, hoher Pflanzendichte und neuer Weine maßgeblich beeinflusst. Diese Philosophie machte das Veroneser Haus schnell zu einem der erfolgreichsten Weinerzeuger Italiens. So ist es nicht verwunderlich, dass die Weine bereits im 19. Jh. international hohe Anerkennung fanden. Aus der Kellerei von Bertani kam die erste Flasche Soave. Noch vor 60 Jahren galt Amarone als Zufallsergebnis eines süßen Recioto, bei dem der Restzucker ungewollt durchgegoren war. In den 50er Jahren fing Bertani als einer der Ersten an, Amarone als eigenständigen Wein zu produzieren. So entstand der bis heute unangefochten größte Wein Venetiens. Während seiner fast 150 Jahre langen Geschichte blieb Bertani unverbrüchlich seinem hohen Qualitätsanspruch treu Bertani Lugana DOC Bertani Valpolicella Ripasso DOC Bertani Bardolino Classico DOC Bertani Valpolicella Classico DOC Bertani Amarone della Valpolicella DOC Amarone della Valpolicella Classico DOC Cantina Colli del Soligo Pinot Grigio Veneto IGT Cantina di Soave Bardolino Chiaretto DOC Le Poesie Tedeschi Ripasso della Valpolicella Superiore DOC Capitel San Rocco Zenato Lugana DOC San Benedetto Bardolino Chiaretto DOC Seite 35 von 62

36 Toskana Marchesi de Frescobaldi Seit 1000 Jahren verkörpert die Familie Frescobaldi die Toskana in deren innerstem Wesen, erzählt deren Geschichte, offenbart deren Kunst und Jahrtausende alte Kultur. Die Frescobaldi beginnen im Mittelalter mit der Weinproduktion, vor über 700 Jahren. Bereits in der Renaissance wurden ihre Weine an vielen europäischen Höfen getrunken, wie im englischen Königshaus von Heinrich VIII und am Hofe des Papstes. Zudem belieferten die Frescobaldi die Werkstätten des Donatello und Michelozzo Michelozzi. Im Laufe der Jahrhunderte wurde ihre Leidenschaft zu Kennerschaft, nicht nur aufgrund ihrer Begabung und ihres Einsatzes, sondern vor allem aufgrund ihrer Liebe zum Land und durch den einzigartigen Innovationsgeist, der diese toskanische Familie seit jeher ausgezeichnet und bis heute begleitet hat. Die Firma Frescobaldi liefert den Beweis für die Einzigartigkeit der Toskana in der Weinwelt der Weine, indem sie auf kluge Weise Tradition und Modernität verbindet. -Tenuta di Castiglioni Chianti DOCG Castiglioni Tenuta Frescobaldi di Castiglioni IGT Saltagrilli Rosato di Toscana IGT Castello di Nipozzano Chianti Rufina Riserva DOCG Nipozzano Tenuta di Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Castel Giocondo Castello di Pomino Pomino Bianco DOC Pomino Vinsanto DOC edelsüß 0, Pomino Pinot Nero DOC Teruzzi & Puthod Teruzzi & Puthod hat mit seinem Terre di Tufi ein Meisterwerk von seltener Strahlkraft geschaffen. Die elegante und dank eines mehrmonatigen Barrique-Ausbaus äußerst geschmeidige Cuvée aus Vernaccia di San Gimignano, Chardonnay und Sauvignon gilt als der erste White Supertuscan und ist einer der weltweit bekanntesten italienischen Weißweine. Gegründet wurde das Weingut 1974vom ehemaligen Rennfahrer und Jockey Enrico Teruzzi und seine Ehefrau Carmen Puthod, die zuvor Primaballerina an der Mailänder Scala war. Obwohl Teruzzi & Puthod damit nicht zu jener stolzen Riege der altehrwürdigen toskanischen Weinerzeuger zählt, sind seine Weine schon heute legendär. Aus den Weinbergen des Gutes blickt man auf die 14 noch existierenden Geschlechtertürme, die dem mittelalterlichen Stadtjuwel San Gimignano seine weltberühmte Silhouette verleihen Sarpinello Bianco IGT Vernaccia di San Gimignano DOCG Carmen Puthod IGT Terre di Tufi IGT Sarpinello Rosso IGT Peperino IGT Seite 36 von 62

37 Icario Die Familie Cecchetti gibt sich nur mit dem Besten zufrieden. Wenn sie sich Ziele steckt, dann sind diese mindestens ambitioniert, meistens überaus ehrgeizig. Als der Römer Giancarlo Cecchetti mit seinen Kindern 1998 nach Fucile in den Hügeln von Montepulciano zog und ein Weingut erwarb, war die Marschroute klar: Jahr für Jahr die Qualität zu steigern, um am Ende das beste Weingut in der toskanischen Prestige-Region zu sein Rosso Icario IGT Vino Nobile di Montepulciano DOCG Vitaroccia - Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva Tenimenti Angelini Rosso di Montalcino DOC Val di Suga Brunello di Montalcino DOCG Val di Suga Cantina di Montepulciano Chianti DOCG Terre di Priori Tenuta dell'ornellaia Le Volte dell'ornellaia IGT Antinori Tenuta Tignanello Tignanello IGT Marche Fazi Battaglia Fazi Battaglia wurde 1949 in Castelplanio gut 10 Kilometer südwestlich von Jesi gegründet und hat sich binnen kürzester Zeit zum Wegbereiter des Weinbaus in den Marken und zu einem Synonym für Verdicchio dei Castelli di Jesi entwickelt. Heute verfügt das Weingut über 280 Hektar Rebfläche, die sich auf 12 Weinbergslagen verteilen. Geführt wird die Weinkellerei von Maria Luisa Gianotti, einer Enkelin des Firmengründers und ihren Kindern Barbara, Chiara und Luca. Das Schmuckstück der Fazi Battaglia Weinbergskollektion ist die Lage San Sisto, die sich vom Ufer des Esino bis auf eine Höhe von knapp 400 Metern erstreckt. Aus ihrer besten Parzelle stammt das handverlesene Rebgut des Spitzen-Verdicchio San Sisto Classico Riserva, ein über 12 Monate in Barriques ausgebauter Drei-Gläser-Wein, der beweist, zu was die Rebsorte Verdicchio im Stande ist, wenn man versteht mit ihr umzugehen! Titulus Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Le Moie Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore San Sisto Verdicchio die Castelli di Jesi DOC Classico Riserva Rutilus Marche IGT Seite 37 von 62 info@getraenke-helmke.de

38 Rosso Conero DOC Passo del Lupo Conero DOCG Riserva Abruzzen Farnese Sangiovese Umbria IGT Montepulciano d'abruzzo DOC Edizione Cinque Autoctoni VDT Conviviale Montepulciano d'abruzzo DOC Primitivo Salento IGT Cantina Tollo Chardonnay Colle Cavalieri IGT Feudi Saraceni Montepulciano d'abruzzo DOC Talamonti Pecorino Trabocchetto IGT Cerasulo d'abruzzo DOC Rosé Montepulciano d'abruzzo DOC Tre Saggi Kampanien Fratelli Urciuolo Falanghina Beneventano IGT Fiano di Avellino DOCG Aglianico Campania IGT Taurasi DOCG Villa Matilde Greco di Tufo DOCG Falerno del Massico Rosso DOC Kalabrien Kellerei Librandi Duca San Felice Cirò Riserva DOC Seite 38 von 62

39 Apulien Carlo Botter Koiné Primitivo Salento IGT Weingut Casa Vinicola Calatrasi Primitivo IGT Terre di Montelusa Botter Primitivo Salento IGT "Doppio Passo" halb Sizilien Rapitala Piano Maltese Bianco IGT Casalj Cataratto, Chardonnay IGT Chardonnay Grand Cru IGT Barriqueausbau Campo Reale Nero d'avola IGT Nadir Syrah IGT Hugonis Cabernet Sauvignon IGT Casa Vinicola Duca di Salaparuta Corvo Rosa IGT Corvo Rosso Sicilia IGT Weingut Casa Vinicola Calatrasi Nero d'avola IGT Terre di Montelusa Grecanico IGT Terre di Montelusa Firriato Etna Rosso Sizilien Firriato 0,75 Seite 39 von 62

40 Sardinien Sella & Mosca Sella & Mosca ist ohne jeden Zweifel die Nr. 1 Sardiniens und eines der führenden Weingüter in ganz Italien. Als Anerkennung für die herausragende Qualität seiner Produkte hat Italiens renommiertester Weinführer Gambero Rosso Sella & Mosca zur Weinkellerei des Jahres 2013 gekürt. Gegründet wurde das Weingut 1899 von zwei abenteuerlustigen Piemontesern, die davon überzeugt waren, dass sich aus dem urwüchsigen Weiden im Hinterland des historischen Hafens von Alghero fruchtbare Weinberge entwickeln ließen: dem Ingenieur Eriminio Sella und dem Rechtsanwalt Edgardo Mosca. Dazu ließen die beiden Entrepreneure in einem epochalen Akt auf einer Fläche von einigen hundert Hektar riesige Gesteinsbrocken von den Feldern entfernen und pflanzten auf den freigelegten Flächen Rebstöcke Abidoru Vermentino di Sardegna DOC La Cala Vermentino di Sardegna DOC Monteoro Vermentino di Gallura DOCG Superiore Torbato Alghero DOC Terre Bianche Alghero DOC Terre Bianche Cuvée Alghero DOC Rosé Alghero DOC Oleandro Alghero DOC Cannonau di Sardegna DOC Cannonau di Sardegna DOC Riserva Terre Rare Carignano del Sulcis DOC Riserva Dimonios Cannonau di Sardegna DOC Riserva Tanca Farrà Alghero DOC Medeus Isola dei Nuraghi IGT Marchese di Villamarina Alghero DOC Argiolas S'elegas Nuragus di Gagliari DOC Cannonau di Sardegna DOC "Costera" Südtirol Alois Lageder Chardonnay Löwengang SPANIEN Weinland Spanien Spanien hat eine Fläche von km2 und ist in 17 Autonome Regionen aufgeteilt. In ganz Spanien wird Wein angebaut und zur Zeit gibt es 67 geschätzte Herkunftsbezeichungen (Denominaciones de Origen/DO) und 5 Vinos de Pago (VP), die neue Bezeichnung für Lagenweine. Seite 40 von 62 info@getraenke-helmke.de

41 D.O. Madrid Cristobal Cristobal Tinto Penedes Bioweingut Parés Baltà Parés Baltà ist ein Familien-Weingut im Penedès, dessen Geschichte bis ins Jahr 1790 zurück reicht.wir erzeugen Weine und Cavas von höchster Güte. Hierzu verwenden wir ausschliesslich Lesegut aus eigenem Anbau. Dieses Lesegut stammt aus unseren Weinbergen, die bis in die höchsten Lagen des Penedes reichen ( m ü.n.n.) Die unterschiedlichsten Bodenzusammensetzungen und Mikroklimatas verleihen unseren Weinen einen speziellen Charakter; Auf Parés Baltà wurden die Rebflächen seit jeher ökologisch bewirtschaftet. Im Jahr 2004 erhielten wir die Zertifizierung ökologischer Landbau gemäss der EU Norm EN2091/91. Wir unterhalten eine eigene Herde an Schafen für die Düngung unserer Böden und Bienenstämme, die die Bestäubung der Blüten fördern sollen. Die Nähe zum Mittelmeer hat einen positiven Einfluss auf unsere Weinberge. Wir sind ein Familienweingut mit langer Tradition aber durchsetzt mit jungen, frischen Ideen. Die Geschäftsführung liegt derzeit in Händen der dritten Generation, Joan und Josep Cusine die mit der bedingungslosen Unterstützung ihres Vaters Joan Cusine Cusine rechnen. Der Weinausbau liegt in den Händen von Maria Elena Jimenez und Marta Casas, beide Önologinnen und Ehefrauen von Joan und Josep. Zwei begabte junge Frauen, deren Talent sich in der Qualität der Parés Baltà Weine widerspiegelt. Weine, die nicht nur von Charakter und Konzentration zeugen, sonderen auch Eleganz und Ausgewogenheit beweisen Blanc de Pacs DO Ros de Pacs DO Mas Petit DO Cava Rioja Bodegas Montecillo Montecillo Blanco DOC Montecillo Crianza DOC Montecillo Reserva DOCa Montecillo Gran Reserva DOC Marqués de Riscal Finca Torrea Marqués de Riscal Finca Torrea Seite 41 von 62 info@getraenke-helmke.de