Abgesehen vom Hokkaido berichten viele unserer Kunden von einem durchaus guten Jahr.

Transkript

1 Traditionell, ein kurzer Rückblick auf die Saison 2015 Klimatisch regional unterschiedlich und mit deutlichen Gegensätzen zwischen Nord und Süd, wobei diese Grenze geografisch Deutschland fast mittig teilte, verlief der Sommer Verbreitet war es vor allem im Süden im Sommer viel zu trocken und zu heiß, nachdem das Frühjahr dort teilweise viel zu nass war. Unsere Kunden nördlich der Mitte hatten hingegen ein witterungstechnisch weniger problematisches Jahr. Unser Probefeld in Jüchen (ziemlich mittig) zeigte einen guten Kulturverlauf und zeigte sich nach 2 Jahren mit zu nass-kaltem Frühjahr diesmal von einer guten und aussagekräftigen Seite. Die Verkaufssaison verlief für die direkt vermarktenden Betriebe wieder durchweg positiv, Kürbisse bleiben populär und man kann auch in Zukunft noch immer mit steigender Nachfrage rechnen. Insbesondere das aussergewöhnliche Sortiment, das es nicht überall gibt, verstärkt auch Halloweenkürbisse, kombiniert mit regionaler Vermarktung, ließ sich mit guten Preisen verkaufen. Im organisierten Lebensmittelhandel bildet der Hokkaido den preislichen Eckpfeiler und trotz einiger Ausfälle und trockenheitsbedingten Minderernten war auch der Markt 2015 sehr reichlich versorgt. Was den Verbraucher freut, eine ständige Verfügbarkeit zu niedrigstem Preis, ist für einen Teil der anbauenden großen Betriebe leider betriebswirtschaftlich nur noch bedingt zufriedenstellend und die Aussichten auf zukünftig bessere Preise können sich nur auf massive Ernteausfälle begründen. Abgesehen vom Hokkaido berichten viele unserer Kunden von einem durchaus guten Jahr. Mit dem vorliegenden, neuen Katalog hoffe ich, wie in den 15 Jahren zuvor, eine gute Entscheidungs- und Planungshilfe für Ihren Anbau geben zu können und wünsche Ihnen auch im Namen meiner Familie und Mitarbeiter ein gutes und erfolgreiches Kürbisjahr 2016 Ihr Alexander May

2 Bobby-Seeds bietet Ihnen mehr Wir sind ein unabhängiger Spezialist zum Thema Kürbis. Unser Kundenspektrum ist umfassend, im Grunde genommen bedienen wir jeden, der mit Kürbissen zu tun hat, und das zunehmend international. Der Schwerpunkt unserer Kundenstruktur liegt in den Gruppen "interessierter Hobbygärtner" über den "Direktvermarkter" bis zum professionellen "Großanbauer". Aber auch der Samenfachhandel und Tütenabfüller sind Abnehmer unserer Produkte und Züchtungen. Neben dem umfassenden Probefeld in Jüchen testen wir unsere Sorten auch an vielen Standorten im In- und Ausland um den gegebenen Erfordernissen des jeweiligen Marktes und Verwendunszweck gerecht zu werden. Dabei geben wir unsere langjährigen Erfahrungen im Anbau, im Sortiment und Absatz gerne weiter. Bestellen können Sie wie gewohnt im Onlineshop, per Fax oder Brief und selbstverständlich auch telefonisch. Im Onlineshop finden Sie in der Regel aktualisiert die Verfügbarkeiten und darüberhinaus auch Sorten, die wir nach Katalogerstellung neu aufnehmen. Sollten Sie etwas nicht finden oder eine größere Mengeneinheit vergeblich suchen, sprechen Sie uns bitte gerne telefonisch oder per an. Als Organisationshilfe zur Onlinebestellung können Sie gerne das beiliegende Bestellformular nutzen. Im Onlineshop finden Sie ein Sofortkaufformular, mit dem sie komfortabel bis zu 20 Sorten suchen und auf einmal in den Warenkorb legen können. Nach der Ablage im Warenkorb öffnen Sie das Formular zur weiteren Bestellung einfach erneut. Wenn Sie per Fax bestellen möchten, so erleichtern Sie uns die Eingabe in unser System sehr, wenn Sie nach Gruppen geordnet, z.b. Zierkürbis, Halloween, bestellen. Eine Artikelnummer ist bei Faxbestellungen nicht nötig. Wir liefern rechtzeitig zur Aussaatsaison und in aller Regel sind alle Sorten lieferbar. Wir versuchen, Ihre Bestellung möglichst komplett zu liefern. Doch nicht jede Sorte kann immer in der gewünschten Menge auf Lager sein, daher kann es bei manchen Sorten dazu kommen, das wir Ihnen diese nachliefern. Diese Nachlieferung kommt selbstverständlich versandkostenfrei zu Ihnen. Wenn bislang überwiegend nur in Portionsgröße bieten wir im Onlineshop auch viele weitere Gemüse- und Blumensorten an. Wir laden Sie herzlich ein, in unserem Sortiment zu stöbern. 2

3 Legende zum Katalog Neuaufnahmen sind rot markiert Reifezeit : Beschreibt den Zeitraum von der Aussaat bis zur Erntereife der ersten Frucht in Tagen. Gültig für Mitteleuropa und abhängig von der Wettersituation. Wuchs : - nicht rankend/buschförmig Besonderes : zur Dekoration gut geeignet X schwach rankend Als Speisekürbis gut geeignet XX normal rankend XXX stark rankend eigene Züchtung oder Auslese Anbauwert : Hier möchten wir Ihnen eine Orientierung über die Anbauwürdigkeit der Sorte geben. Sorten mit der Wertung 1 und 2 zählen dabei zum Hauptsortiment. 3 und 4 sind eher Liebhabersorten Wichtige Hinweise : Bitte beachten Sie, das alle Abbildungen und Beschreibungen ohne Gewähr sind. Trotz größter Sorgfalt bei den Beschreibungen können die Eigenschaften der Sorten, insbesondere auf Reifezeit und Fruchtgröße durch geografischen und meteorologischen Einfluß abweichen. Unsere Angaben beruhen auf umfangreichen und oftmals langjährigen Beobachtungen und Erfahrungen. Sollten Sie trotz der Beschreibungen und Abbildungen bezüglich der Sortenwahl unsicher sein, helfen wir Ihnen auch gerne telefonisch weiter. Beachten Sie bitte auch, das nicht immer alle Sorten in allen Mengen verfügbar sein können. Wir versuchen aber alle Wünsche bis zur Aussaatsaison zu erfüllen. Eine bessere Übersicht über die Verfügbarkeit oder den erwarteten Liefereingang erhalten Sie in unserem Online-Shop. 3

4 Inhaltsverzeichnis : Echte Zierkürbisse ( C. pepo ) 6 C. moschata Butternüße 9 übrige Moschuskürbisse 12 C. maxima ohne Gruppen von groß bis klein 14 C. pepo Acorn 24 Spaghetti 25 Sonstige ohne Gruppe 26 Patisson 30 Zucchini und Rondini 31 Lagenaria, Kalebassen 33 Halloweenkürbisse von Mini bis Maxi 36 Sonstige Arten ( C. ficifolia, C. mixta, Arthybriden ) 45 Kürbis, zertifiziert biologische Saaten 47 Ziermais 49 Melonen und Wassermelonen 50 Cucumis - Ziergurken und weitere Zierfrüchte 52 Krankheiten in der Kürbiskultur 54 AGB 65 4

5 Unsere Kürbis - Neuaufnahmen 2016 Aladdin F1 PMT Großer, bewährter Pumpkin, ca Kg, trägt gut, Seite 43 Big Moose Schön gefärbter Riesenkürbis, Kg, Seite 14 BSPL01 F1 Grüner Kabocha, 1,5 Kg, kompakt rankend, guter Ertrag, Seite 16 BSPL04 F1 Kleiner, grauer Single-Size, ca. 800 gramm, kompakt, sehr schmackhaft, Seite 16 Butterscotch F1 PMT Kleine, sehr schmackhafte Butternut AAS-Winner 2015, Seite 9 Cargo F1 PMT Stabiler, hochrunder, schön gefärbter Pumpkin, 8-12 Kg, ertragreich, Seite 43 Cronus F1 PMT Imposanter, Kg schwerer Pumpkin, starker Stiel, sehr attraktiv, Seite 43 Dolcevera F1 Überzeugender Kabocha, 1,5-1,8 Kg, Ersetzt Delica F1, Seite 17 Gladiator F1 PMT Excellent proportionierter, runder Pumpkin, 8-11 Kg, Augenweide, Seite 43 Glow F1 Sehr dekorativer, ertragreicher Patisson, gelb-orange mit grünem Punkt, Seite 30 Green Saucer F1 Grüner Patisson, ähnlich Starship, ersetzt diese Sorte, Seite 30 Honeynut Mini-Butternut des dunklen Typs, sehr gute Qualität, wärmebedürftig, Seite 9 Hongli Imp. F1 Deutliche Verbesserung, uniform, guter Ertrag, ersetzt Hongli L F1, Seite 18 Indomatrone Traditionssorte, grau, 1-1,5 Kg, hübsch und sehr schmackhaft, Seite 18 JWS6823 F1 PMT Mehltauresistente Butternut in der Standardgröße 1,5 Kg, kompakt, Seite 9 Mantovana Grau-blaue Bischofsmütze, ausgeprägter Turban, Seite 19 Nectar Verbesserung der ungar. Butternut, verbesserte Keimung und Fruchtfleisch, Seite 10 Red Kuri Hokkaido-Selektion, etwa 250 gramm schwerer als Uchiki Kuri, Seite 21 Rhea F1 PMT Flachrunder Pumpkin, sehr dekorativ, groß, Kg, starker Stiel, Seite 43 Shokichi Mix F1 Mischung der beliebten Mini-Speisekürbisse, Seite 21 Snowball F1 ertragreicher, weißer Mini-Pumpkin, Gramm, kompakt, sehr uniform, Seite 39 Star 7001 F1 Weiß, flachrund, 5-8 Kg, deutlich besser als Flat White Boer, Seite 21 Sweetmax F1 Frühe, englische Züchtung, 2-3 Kg, trägt gut, Seite 10 Thumpkin Schwestersorte zu Wolf, kleiner, flachrund bis rund, mächtiger Stiel, Seite 41 Tosca F1 Hybridvariante der dunklen Butternuß, 2-2,5 Kg, wärmebedürftig, Seite 10 Tuffy Grüner Acorn mit aussergewöhnlich gutem Geschmack, Seite 24 UFO MIX F1 Formel-Mischung neuer Hybriden, großfrüchitg, ertragreich, Seite 30 Warty Goblin F1 PMT Genialer, uniformer, gewarzter Pumpkin, sehr lange haltbar, Seite 41 Weitere Neuaufnahmen nach Katalogfertigstellung finden Sie, wie gewohnt, im Onlineshop in der entsprechenden Rubrik 5

6 Echte Zierkürbisse mit Cucurbitacin Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Autumn Wing S Autumn Wing M Autumn Wing L Ball Orange Ball Weiß Dandy Mix Flat striped Galaxy of Stars F1 Goblin Eggs Gremlins Mix Auch als Small Indian Mix im Handel, etwas kleinere Selektion der AWM, etwas weniger Flügel gut geignet für Körbchen Als Indian Mix im Handel, gängige Größe, eindeutig eine der schönsten Mischungen im Handel, cm Etwas größere Selektion, sehr schön, mehr geflügelt, Form geht häufiger in Richtung Crookneck Massenträger, runde orange farbene Früchte mit etwa 10 cm großen Früchten, auch zum Bemalen geeignet Creme-weiße runde Früchte, recht ertragreiche Sorte, etwa 8-10 cm Durchmesser, Sortenerhaltung Eigenselektion wunderschöner kleinerer Früchte, gewarzt, tolle Farben, etwas später als Standardwarzen, 6-8 cm Flachrund, etwa 8 cm im Durchmesser, Grün mit Längsstreifen, sehr ertragreich und robust Sehr schöne Mischung sternförmiger Früchte, bunt und robust, kompakte Pflanzen, guter Ertrag Eiförmige Mischung, Früchte etwa 7-8 cm mit elegantem Stiel, Gelb, Dunkelgrün, Grün gestreift, interessant in der Floristik Eine etwas größere Selektion im Typ Autumn Wings, schön, teils keulenförmige Früchte, bis 20 cm 105 XX XX XX 1 85 XX 2 85 XX 3 90 XX 1 85 XX 1 90 X 1 85 X XX 1 Links : Autumn Wings Medium Autumn Wings zählt mit ihren 3 Größensortierungen zu den schönsten und formenreichsten Ziersorten, leider benötigen sie auch viel Wärme und sind recht empfindlich Rechts : Pear bicolor Durch die kleine Größe von bis zu 5 cm ist diese Sorte sehr gut für die Floristik geeignet. 6

7 Spinning Gourd Maya Mix Ten Commandments Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Kelle bicolor Kronenmischung Shenot Crowns Kronenmischung Striped Crowns Kronenmischung Ten Commandments Maya Mix Pear bicolor Rhapsody Orange-Gelb, kellenförmig, etwas robuster und dekorativer als Pear bicolor, sehr ertragreich, ca. 10 cm Bunte, krallenförmige Mischung, sehr dekorativ, recht gleich mäßig in der Größe, etwa 12 cm Bunte, krallenförmige Mischung, sehr dekorativ, etwas bunter als Shenot, etwa 12 cm Eine alte Selektion, Mischung mit etwas größeren und längeren Früchten als die anderen Kronen, zurecht sehr beliebt Absolute Spitzenmischung, früh, sehr dekorativ, tolle Formen und Farben, ideal zur Konfektionierung geeignet, ca. 10 cm Kleine gelb-grüne Birne, etwas variabel in der Farbe, ca. 6-8 cm, ertragreich, beliebt und dekorativ Eine großfrüchtige Warzenmischung, Früchte zwischen 25 und 35 cm Durchmesser, sehr hübsch zur Deko 85 XX XXX XXX XXX 2 85 XXX 1 85 XX 2 90 XX 2 Erläuterungen zum Cucurbitacin : Cucurbitacin, ein Bitterstoff, ist in einigen Sorten der Art C. pepo enthalten. Wir haben diese Sorten als "echte Zierkürbisse" in dieser Kategorie zusammengefasst. Cucurbitacin kann zu Magenkrämpfen und Durchfall führen. Man erkennt den Bitterstoff leicht mit einem Geruchs- und Geschmackstest. Beachten Sie bitte folgendes. Cucurbitacin ist nur in C. pepo enthalten, nicht in den anderen Arten. Alle anderen C. pepo-sorten, die wir in den anderen Kategorien führen, enthalten unseres Wissens nach kein Cucurbitacin. Sollten Sie selbst Samen von C. pepo entnehmen, bedenken Sie, das sich Cucurbitacin einkreuzen kann. 7

8 Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Spinning Gourd Dancing Gourd Stars and Stripes Warted Professional Warzenmischung Warze, orange Der kleinste Kürbis der Welt, nur ca. 2-4 cm und etwa 25 g, trägt reichlich Früchte, die sich gut trocknen lassen Eine ganz besondere Mischung, die ähnlich der Galaxy of Stars ist, glatte sternförmige und gestreifte Früchte, etwa 10 cm groß Eine neue Selektion sehr schöner Früchte aller Formen, ca 8-12 cm groß, sehr empfehlenswerter Anbaustandard Standardwarzenmischung, in der Größensortierung 8-12 cm, rund, schön gewarzt, beliebt in der Konfektionierung Sehr schöner, dekorativer und ertragreicher Uni-Typ, beliebt in der Konfektionierung, cm 90 XX 2 90 XX 1 90 XX 1 90 XX 1 90 XX 2 Gremlins-Mix Galaxy of Stars F1 Rhapsody Mix Warted Professional Dandy Mix Stars and Stripes 8

9 Speisekürbisse C. moschata Butternut PMT = Mehltautoleranz, Befall setzt wesentlich später ein Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Avalon F1 Sehr gute beigefarbene Butternut, 1-2 Kg, gute Lagerfähigkeit 100 XX 2 Barbara F1 Beja Betternut 900 F1 Grün mit hellen Streifen, sehr robust, 1,5-3 Kg, alle grünen Butternuts haben dunkleres Fruchtfleisch als die hellen Butternuts Züchtung von Prof. Berenij im Typ Sonca, etwas größer, ca. 2-2,5 Kg, Verbesserung in Ertrag, Uniformität und Lagerfähigkeit Ertragreiche, uniforme und recht zeitige Butternut mit einem Gewicht von etwa 1,5 Kg. Nachfolger von Betternut 401 F1 100 XX XX XX 1 Bush Butternut Sehr kompakte, kleine Butternuß, nur etwa g schwer. 100 X 2 Butterboy F1 Butterscotch F1 PMT Butterfly F1 Frisco F1 Harrier F1 Hawk F1 Honeynut Hunter F1 Ein Klassiker bei den Butternüßen, weltweit beliebt, gilt als Sorte mit der besten Fleischqualität, guter Ertrag, etwa 1,5 Kg schwer Sehr schmackhafte kleinere Butternut, 600 bis Gramm, AAS Winner 2015, etwa 3 Monate lagerfähig, danach Geschmacksverlust Sehr überzeugende Butternut im Mathilda-Typ, beige, leicht gerippt, etwa 2-4 Kg, kompakter Wuchs Größer fallende Butternut, sehr ertragreich, die Früchte wiegen etwa 2-2,5 Kg, dunkles gutes Fruchtfleisch Sehr frühe und ertragreiche Sorte, die etwa 0,8-1 kg schweren Früchte werden kompakt angesetzt Die nur um die 500 Gramm schweren Früchte wirken äußerst niedlich. Früh, ertragreich, kompakter Fruchtansatz, eine echte Besonderheit Mini-Butternut des dunklen Typs, nur ca. 500 gramm schwer, dunkles Fruchtfleisch, excellenter Geschmack, Zaunkultur möglich Mit etwa 1 Kg Fruchtgewicht ideal. Sehr früher und reichlicher Ansatz, mit Hawk F und Harrier F1 die frühestes Butternut auf dem Probefeld XX 2 95 XX X XX 3 90 X 2 90 X XX 3 90 X 1 JTP 534 F1 Guter Ertrag, uniforme Früchte um die 2 Kg 100 XX 3 JWS6823 F1 PMT Mathilda F1 Maxim F1 Mehltauresistente Butternut, Standardgröße, etwa 1,5 Kg, kompakter Wuchs, zuverläßige Ernte, gut lagerfähig Sehr schöne, große Butternut, eine Augenweide, schöne, gerippte Form, 2-4 Kg, sehr haltbar und lagerfähig Maxim F1 ist eine ertragreiche, große Butternut mit gutem Ertrag. Die zwischen 3 und 6 kg schweren Früchte werden gerne industriell verarbeitet 100 XX XX XX 2 9

10 Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Mennina Creme Hübsche, kleine Butternuts um 1 bis 1,5 Kg, überzeugt als reinerbige Sorte 100 X 2 Metro F1 PMT Nectar Mehltauresistente kleine Butternut, um 1 Kg, gute Fleischqualität, kompakter Wuchs, etwas später als andere helle Sorten Eine Selektion der dunklen ungarischen Butternut mit besserem Fleisch und verbessertem Keimverhalten, zwischen 2 und 4 Kg, wärmebedürftig 105 XX XX 3 Neck Pumpkin Gebogene, längliche Früchte von ca. 4 Kg, beigefarben, recht ertragreich. 110 XX 3 Pennsylvania Dutch Crookneck Pilgrim F1 Ponca Sonca Sweetmax F1 Tahitian Butternut Tiana F1 Tosca F1 Ultra HP F1 Waltham Victory F1 Violina, Rugosa Gebogene, längliche Früchte von ca. 3 Kg, beigefarben, recht ertragreich, Traditionssorte Sehr ertragreiche Butternut, zuverläßigste Sorte für Deutschland, Früchte etwa 1,5-2 Kg, keine Platzer, lagerfähig Eine beliebte, schwachrankende Sorte mit kleineren Früchten um etwa 1 Kg, recht früh, alte Indianersorte Wunderbare Selektion ungarischen Ursprungs, zunächst grün, dann leuchtend orange, ertragreich, haltbar, 1-1,5 Kg, ideale Sorte Frühe Sorte britischer Züchtung, 2-3 Kg, sehr ertragreich, aber nicht sehr uniform, eine der frühesten Butternuts auf dem Markt, guter Geschmack Alte, Sorte mit teils keulenförmigen Früchten. Die zwischen 3 und 12 Kg schweren Früchte enthalten sehr süßes Fruchtfleisch Neue Sorte aus Neuseeland, die Früchte sind mit etwa 1,2 Kg sehr uniform und ideal für den Verkauf ganzer Früchte - gute Portionsgröße Hybridvariante der dunklen Butternut, dunkles, gehaltvolles Fruchtfleisch, 2-2,5 Kg Gewicht, guter Ertrag, deutlich verbesserte Haltbarkeit, bis zu 5 Mon. Industrie-Butternut mit länglichen, manchmal gebogenen Früchten, sehr ertragreich, Fruchtgewicht bis zu 5 Kg Alte, samenechte Sorte mit recht uniformen Früchten, 1,5-2 Kg, lange lagerfähig Sehr uniform fallende Früchte mit etwa 1,5 Kg ideal. Momentan eine der besten Sorten in diesem Typ für den Fruchtverkauf Mit Sicherheit eine der schönsten Butternuts, Butternuß aus Italien, herrlich dekorativ und von toller Küchenqualität, recht spät, 2-4 Kg 110 XX 3 95 XX X XX 3 90 XX XX XX XX XX XX 2 95 XX XX 3 10

11 Butternut Beja Butternut JWS6823 F1 Butternut Sonca Butternut Betternut 900 F1 Butterfly F1 Hawk F1 Honeynut Hunter F1 Bitte beachten Sie bei Cucurbita moschata die Reifezeit. Sie benötigen doch einige warme Tage mehr als die anderen Arten. Wir empfehlen grundsätzlich bei allen C. moschata die Vorkultur und/oder die Direktsaat/Pflanzung auf Mulchfolie. Dies garantiert bei den meisten Arten auch in kühleren Sommern eine gesicherte Ernte ab Anfang September. Bedenken Sie auch, das C. moschata nur gut ausgereift sehr sehr lange lagerfähig sind. "Angereifte" Früchte lassen sich bei Temperaturen um die 20 C und geringer Luftfeuchte nachreifen. 11

12 Speisekürbisse C. moschata übrige Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Angelique Autumn Buckskin F1 Autumn Crown F1 Black Futsu Blanc du Maroc Bungkan 021 F1 Chirimen Crowning F1 Dickenson Fagtoong, Big Gold F1 Fagtong, Sri Muang F1 Fairy F1 Hidemi Ibiza Kentucky Field Kikuza Longue de Nice Lunga di Napoli Schöne, runde Früchte um 1 Kg, sehr hoher Fruchtfleischanteil, ideale Portionsgröße, runde Alternative zur Butternut, wärmebedürftig Schöner, großer Moschuskürbis, traditionsreicher Speisekürbis aus den USA, dekorativ, auch für Industrieanbau, 8-12 Kg Dekorativer Kürbis im Long Island Cheese-Typ, der nur etwa 1-1,5 Kg groß wird, beige, flachrunf, gerippt. Ursprünglich aus Japan stammend, sehr schöner, haltbarer Muskatkürbis, etwas variabel in der Größe, 1-2,5 Kg Eine auffällige Sorte mit großen bis 18 Kg schweren Früchten, die spitz zulaufen, teilweise sind die Früchte fast weiß, excellentes Fruchtfleisch Ausgefallene, dunkelgrüne Sorte, leicht gerippt, nur etwa 1 Kg schwer, verfärbt sich vollreif ins ocker, excellenter Speisekürbis Wunderschöner, flacher Muskat, leicht gesprenkelt, vollreif terracottafarben, 1-2 Kg schwer Kräftig wachsend und gut tragende Sorte, Früchte von etwa 2 Kg, flachrund bis rund, grün-braun gemustert, excellentes Fleisch Recht großer Moschuskürbis, rundlich, in den USA wegen seines hohen Fleischgehaltes für Industrie angebaut, ca Kg Grün mit braunen Flecken, sehr schön, flachrund gerippt, ca. 3-5 Kg schwer sehr späte Sorte, nur in warmen Lagen zu empfehlen Dunkelgrün, flachrund, leicht gerippt und genoppt, schöne Früchte, ca. 2-3 Kg Sehr späte Sorte, nur in warmen Lagen zu empfehlen Runde, sehr ertragreiche Sorte, uniforme Früchte, excellent, gedeiht in Mitteleuropa recht zuverlässig, ca. 1,5 Kg Aus Japan stammende Selektion, kleiner und uniformer als Black Futsu, sehr schöne Früchte,schwach rankend, 1-1,5 Kg Wer Long Island Cheese mag, wird Ibiza lieben. Hervorragender Speisekürbis, mit etwa 2-3 Kg ideale Größe Großer Moschus, braun, gerippt, längliche Form, bevorzugter Industriekürbis in den USA, 8-15 Kg, hervorragender Speisek. schöner, gerippter Muskat, erst hellgrün, vollreif ockerfarben, wärmebedürftig, 1-2 Kg Hervorragender Speisekürbis, längliche, manchmal gebogene Früchte, von dunkelgrün nach ocker, Excellentes Fruchtfleisch Grüner moschata mit helleren Streifen, ungewöhnlich groß, praktisch eine Riesenbutternut, 6-15 Kg, Spitzenspeisekürbis 105 X XX X XX XXX XX XX XX XX XX XX XX X XX XXX XX XX XX 3 12

13 Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Marvinna F1 Mini Musk Muscade de Provence Musquee du Maroc New England Cheddar F1 Panther F1 Phoenix F1 Rabat Shishigatani Sugar Bowl F1 Sweet Berry Sucrine de Berry Hübscher, gerippter, flachrunder und handlicher Muskat, etwa 2-3 Kg, Excellentes Fruchtfleisch Deutlich kleinerer Muscade-Kürbis mit etwa 4 Kg, kompakterem Wuchs und ordentlichem Fruchtansatz, Empfehlenswert Klassiker, deutlich gerippt, von Grün nach Braun verfärbend, sehr massives und gutes Fruchtfleisch, 5-12 Kg Grün gewarzt, variabel in Form und Farbe, rundlich bis länglich, 3-6 Kg, wird sehr spät reif Aussergewöhnlich ertragreicher, recht früher, uniforme Sorte im Cheese-Typ mit einem Gewicht von etwa 7 Kg, hellbraun Muskathybride mit excellentem, kompakten Fruchtansatz. Jede Pflanze bildet 4-5 Früchte von 5-6 Kg. Gemeinschaftszüchtung May / Berenij Ähnlich Fairy F1, grün mit gelben Streifen, tropfenförmig, aber etwas größer, prima Sorte, ca. 2,5 Kg Sehr ergiebige, wärmedürftige Sorte aus Marocco. Excellentes, sehr dickes Fruchtfleisch, große spitz zulaufende Früchte etwa Kg. Eine ganz besondere Sorte, bereits über 100 Jahre alt, aus Japan stammend, ca. 1-1,5 Kg schwer, sehr hübsch Ähnlich Fairy F1, grün mit creme Streifen, tropfenförmig, tolles Fruchtfleisch, prima Sorte, ca. 1,5 Kg Zuckerkürbis, excellenter Muskat, tropfenförmig, zuverlässig und ertragreich, 1-2 Kg schwer 115 XX XX XXX XX XX XX XX XXX XX X XX 2 Tunis Mit über 12 Kg sehr groß ausfallender und leider sehr später Muskat 130 XXX 3 Trombolino d Albenga Yualing F1 Schlangenförmiger, sehr ertragreicher Moschus, terracotta, sehr außergewöhnliche Form, dekorativ, Speisekürbis 3-7 Kg Ein asiatischer Muskatkürbis, der eigentlich jung mit etwa 1 Kg Gewicht ge-gessen wird, ausgereift ockerfarben gesprenkelt, 4 Kg, früh u. sehr ertragreich 110 XX XX 3 C. moschata Mini Musk C. moschata Panther F1 C. moschata Bungkan 021 F1 C. moschata Ibiza 13

14 Speisekürbisse C. maxima Cucurbita maxima sind meist gut geeignet zum Anbau im mitteleuropäischen Klima. Einige Vertreter, z.b. die Atlantic Giant, oder viele der blauen und grauen Sorten benötigen doch mehr Zeit und auch etwas mehr Wärme, weshalb wir für Sorten wie Queensland Blue oder Tristar unbedingt die Vorkultur empfehlen. Sehr viele C.maxima sind neben ihren hervorragenden Verzehr-Eigenschaften sehr gut als Dekorationskürbis geeignet und beliebt. Besonders auf die großen, Rouge Vif d Etamps, Garbo, die Bananas und die große Bischofsmütze wollen wir hier hinweisen. Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Alladin s Turban Amazonka Amish Pie Australian Butter Atlantic Giant Competition Str. Autumn Cup F1 Baby Blue Barnacle Bill F1 Berettina Piacentina Bunte Bischofsmütze, mittlerer Größe, schönere Farben als die anderen Sorten, ca cm Kräftig orange farbener Speisekürbis mit etwa 1-15, Kg Gewicht, der Wuchs ist buschförmig, guter, ertragreicher Speisekürbis Orange, tropfenförmig, in der Regel etwa 3 Kg, kann aber auch bis zu 10 Kg wiegen, excellentes Fruchtfleisch Endlich konnten wir aus ein paar "verlegten und verlorenen" Körnern das Original vermehren, Excellentes Fruchtfleisch, 3-6 Kg Auf Gewicht selektierte Auslese, orangefarbene Früchte, zu erreichendes Gewicht bis zu etwa 400 Kg, sehr gute Eltern Komplett überzeugende Sorte zwischen Buttercup und Kabocha, grüne, hübsche Früchte von ca. 2 Kg, excellentes Fruchtfleisch Hübscher kleiner Hubbard, etwas kleiner als Blue Balet, uniform, excellenter Speisekürbis, kompakter Wuchs Überzeugender grüner Hubbard, kleiner, handlicher und robuster als Green Hubbard Warted, 2-3 Kg Sehr guter Speisekürbis, der wegen seiner flachrunden Form und trotz der graublauen Farbe sehr dekorativ wirkt. 100 XX 1 90 X XX XX XXX 2 90 X 1 90 X XX X 2 Big Max Riesenkürbis bis ca. 50 Kg, leuchtend orange, beliebt zur Deko, Suppentauglich 120 XXX 3 Big Moon Big Moose Bischofsmütze, Red Turban 14 Schön gefärbter Riesen-Dekokürbis, dunkelorange, gerippt, bis zu 80 Kg schwer werdend. Ebenfalls ein guter Ersatz zu Prizewinner F1 Schön gefärbter Riesenkürbis, orange, ab und an einmal lachsfarben, etwa Kg, je nach Kultur, löst Big Moon ab Bunte Mütze, bekannte Sorte, Größe etwa cm Durchmesser, beliebt im Anbau und bei Kunden, auch ein guter Speisekürbis! 120 XX 2 95 XXX XXX 1

15 Boston Marrow Buen Gusto de Horno Crioula Pataka Galeux d Eysines Garbo Moranga Coroa Doll F1 Mix Hubba Bubba F1 Rouge Vif d Etamps Sunshine F1 Red Kuri Uchiki Kuri 15

16 Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Bischofsm. Klein, Mini Red Turban Mini-Variante, rein weiße Mütze, cm, ebenfalls sehr beliebte Sorte 105 XX 1 Black Forest Kabocha, dunkelgrün, festes dunkelgelbes Fruchtfleisch, ca. 1,5-2 Kg 90 XX 3 Blauer Ungar, Bleu de Hongrie Blue Balet Traditionsreiche Sorte ungarischer Herkunft, grau-blau, flachrund, sehr guter Speisekürbis, in Ungarn als Bratkürbis genutzt Grau-Blau, rund, ca. 1,5-2, Kg Hubbard, uniform in der Größe, excellenter Speisekürbis 110 XXX 2 85 X 2 Blue Banana Grau-Blaue Banane, excellentes Fruchtfleisch, etw 5-10 Kg, ertragreiche Sorte 100 XX 3 Blue Doll F1 Blue Kuri Schön geformter großer, leuchtend stahlblauer Kürbis mit etwa 10 Kg, sehr gut zur Deko, sehr gutes Fruchtfleisch Auch als blauer Hokkaido bekannt, trägt diese beliebte Sorte flachrunde, blaugraue Früchte mit etwa 1,5 Kg Gewicht 110 XXX 2 95 XX 2 Blue Hubbard Grau-Blau, leicht gewarzt und gerieft, sehr dekorativ, 4-8 Kg 90 XXX 3 Blue Magic F1 Bon Bon F1 Buen Gusto de Horno Bushfire F1 Kleiner und uniformer als Blue Hubbard, kompakter Wuchs, sehr dekorativ und empfehlenswert, uniform, 3-5 Kg Neue Buttercup-Hybride, sehr schöne Früchte und excellenter Speisekürbis,eine echte Bereicherung. Grünlich-Grau, gewarzt, sehr dekorativ, aber ertragsschwächer, sehr haltbar, excellente Speiseeigenschaften, 5-8 Kg Kleinere rote Sorte, etwa 600 bis 800 g, kompakte, fast buschförmige Pflanzen, ertragreich und lecker 90 X 2 95 XX XXX 3 90 X 2 Buttercup Altbekannter und in den USA beliebter Speisekürbis, gute Portionsgröße 90 XX 3 BSPL01 F1 BSPL04 F1 Casper Chestnut Courge du Perou Ein uniformer grüner Kabocha, kompakt rankend, guter Ertrag, sehr guter Geschmack, gute Haltbarkeit Single-Size Kürbis in grau, etwa gramm, dekorativ, sehr schmack-haft, guter Ertrag an kurzen Ranken Schöner, weißer Halloweenkürbis, cm Durchmesser, hochrunde Form, schöner als Lumina Kleine, Grau-Grüne Früchte unter 1 Kg, eine früher sehr beliebte Sorte, die durch ihr excellentes Fruchtfleisch besticht das nach Maroni schmeckt Du Perou bildet etwa 15 Kg schwere, elegant gerippte grünliche Früchte. Schön zur Deko, excellenter Speisekürbis 90 XX 2 90 XX 2 95 XX 2 90 X XXX 4 16

17 Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Crioula Pataka Crown Prince F1 Dolcevera F1 Grau-Gerippt, etwas flachrund bis rund, Sorte aus Südamerika, etwas variabel in Form und Farbe, ca Kg Graue, flachrunde, gerippte Früchte, excellentes Fruchtfleisch, Pflanzen tragen sehr gut, ca. 3-5 Kg. Ausgereift gut lagerfähig Überzeugte uns auf dem Probefeld voll und ganz, uniforme gute Größe, 1,5 bis 1,8 Kg, sehr gutes Fruchtfleisch, guter Ansatz, ersetzt Delica 110 XXX XX XX 1 Doll F1 Mix Mischung aus Blue Doll, Indian Doll und Porcelain Doll 110 XXX 1 Elliot F1 Etna F1 First Prize F1 Flat White Boer Australische Neuheit mit excellenten Eigenschaften, graugrüne Früchte, ca. 3-4 Kg, sehr gutes Fruchtfleisch, gut haltbar Ebenfalls eine neue Spitzensorte aus Australien, grau, gerippt, etwa 5-6 Kg, trägt sehr gut, rankt recht mäßig, excellentes Fleisch Riesenkürbis aus den USA, ähnlich Prizewinner, etwa bis zu 150 Kg Gewicht sind erreichbar Klassiker aus Südafrika, flachrund, weiß, leicht gerippt, 5-8 Kg, sehr guter Speisekürbis 105 X X XXX XXX 3 Friedrich Nietzsche Traditionsreiche Banana mit hervorragendem Fruchtfleisch 100 XX 2 Garbo Galeux d Eysines Gelber Zentner Jaune Gros de Paris Georgia Candy Roaster Golden Delicious Golden Hubbard Golden Nugget Golden Pumpkin Ein Highlight unseres Sortimentes, schöner, rötlicher und flacher kürbis, ca. 2 Kg, guter Suppenkürbis, dekorativ Popcornkürbis, pinkrosa mit Erdnuss-artigen Warzen, ca. 4-8 Kg, sehr interessant und dekorativ Klassiker zum Einlegen, ca Kg, auch beliebt als Dekorations-Kürbis. Aktuell gültiger Sortenname ist Jaune Gros de Paris Ähnlich Pink Jumbo Banana, etwas uniformer, mit etwa 8-10 Kg nicht ganz so groß wie Pink Jumbo Banana Der Name ist sinngemäß übersetzbar, Excellenter Speisekürbis, tiefrote, herzförmige Früchte, 4-6 Kg Orange-Rot, länglich-rund, leicht gewarzt, dekorativer als Uchiki Kuri, aber ungleichmäßiger und hat nicht die excellente Fleischqualität Rot, rund, klein und ertragreich, Schöne Sorte mit cm Durchmesser und Früchten ab 200 g aufwärts, Speisekürbis Eine Neuheit asiatischer Herkunft, Kugelförmige, sehr hübsch proportionierte, hellrote Früchte von unter 1 Kg, ertragreich 100 XX XXX XXX XXX XX 2 95 XX 3 90 X 2 95 X 2 17

18 Dolcevera F1 BSPL04 F1 Indomatrone Star 7001 F1 Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Golias Green Delicious Green Hubbard Chicago warted Guatemalan Blue Banana Hongli Imp. F1 Hongli L F1 Hubba Bubba F1 Indian Doll F1 Indomatrone Istanbul Jarrahdale Justynka F1 Lakota 18 Orangeroter Riesenkürbis mit Früchten zwischen 30 und 50 Kg, sehr ansehnlich als Dekokürbis vor der Haustüre Klassiker, Excellenter Speisekürbis, der in der Züchtung viel verwendet wurde und wird, haltbar, 2-4 Kg 100 XXX XXX 3 Stark gewarzter grüner Hubbard, wenig uniform, von 3-12 Kg, Dekorativ 100 XXX 3 Blaue Banane, dunkler und etwas kleiner als Blue Banana, etwa 3 Kg 100 XXX 3 Deutlich verbesserte Hongli, Fruchtgröße 2-2,5 Kg, sehr guter Ansatz, uniform, orangerot, sehr gutes Fruchtfleisch Mit etwa 2-2,5 Kg größer fallender Hokkaidotyp, runde Früchte, orangerot, sehr gutes Fruchtfleisch, ertragreich Kräftig orangeroter Mini Hubbard mit kompaktem Wuchs und hohem Ertrag. Ideale Ergänzung zu den Hokkaidos, Früchte zwischen 1 und 2 Kg, uniform Ausgefallen, orange-pink farben mit hellen Flecken, sehr dekorativ, 8-10 Kg schwer, ertragreicher als die Schwestern aber schlechtere Fleischqualität Traditionssorte mit guten Eigenschaften, graublau, 1 bis 1,5 Kg schwer, flachrund, geschmackvolles, dunkles Fruchtfleisch, Dekowert Großer, sehr dickfleischiger Speisekürbis mit 5 bis 12 Kg Gewicht, graublau, excellent in der Küche, auch als türkischer Honigkürbis bekannt Grau-Blaue, sehr schöne, leicht gerippte, flachrunde Früchte, eine der schönsten grau-blauen, ca. 5-7 Kg Runder, pink-roter Hokkaidotyp, excellentes Fruchtfleisch, buschig-kompakter Wuchs, hohe Pflanzdichte, hoher Ertrag, Fruchtgewicht etwa 3 Kg Als Indianerkürbis bekannter, rot-grüner Hubbard, ca. 2-3 Kg sehr dekorativ und ein guter Speisekürbis 95 XX 2 95 XX 2 95 X XXX XX XXX XXX 2 90 X 2 95 XX 2

19 Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Lyric F1 Marble F1 Marina di Chioggia Meruhen Mini Green Hubbard Monarch F1 Weißlich-graue, zwiebelförmige Früchte von einzigartiger Textur, excellenter Speisekürbis Graugrüne, flachrunde Sorte australischen Ursprungs, excellenter Speisekürbis, ca. 2-3 Kg, lagerfähig Herrlich schöne Verwandte der Bischofsmütze, grün gewarzt und mit hervorragendem Fruchtfleisch, ähnlich Buen Gusto Mehrjährig positiv bewertere reinerbige Kabochasorte, Fruchtgewicht ca. 1,5-2 Kg Hübsche, handliche, dunkelgrüne Sorte mit guten Speiseeigenschaften, etwa Gramm Ertragreiche und sehr gut lagerfähige Sorte des australischen Crowntyps. Blaugraue, flachrunde Früchte mit einem Gewicht von etwa 5 Kg, excellent 100 XX 2 90 XX XXX 2 95 XX 2 90 XX XXX 2 Mooregold Rot, flachrund, etwa 1,5 Kg, excellenter Speisekürbis 95 XX 2 Mantovana Moranga Coroa Mountaineer Hubb. Grau-blaue Bischofsmütze, ausgeprägte Mütze, etwa 1,5 Kg, sehr dekorativ und schmackhaft, Dunkelgrau mit dekorativen, hellen Streifen, flachrund, etwa 2-3 Kg, guter Speisekürbis Eine ideale Ergänzung bei den Hubbards, graublaue Früchte mit noch akzeptablen 3-4 Kg, die mit Reife ins Braune verfärben, excellentes Fleisch 90 XX XXX 3 90 XX 2 New Zealand Blue Ähnlich Queensland Blue, etwas größer und dunkler 110 XXX 3 Olympus F1 Otylia F1 North Georgia Orange Summer F1 Permanent F1 Ertragssicher und ertragreich, etwa 5 Kg. Hervorragender Speisekürbis, graublau, flachrund, gerippt. Uniformer, sehr reichtragender Kürbis im Typ Jaune Gros de Paris/Gelber Zentner, kompakter Wuchs, dickes Fleich, eine wahre Empfehlung Spitzer zulaufende Banana, mit graublauen Enden, Excellenter Speisekürbis, etwa 5-7 Kg schwer Hokkaidotyp mit hoher Uniformität. Kompakter Fruchtansatz, die Früchte wiegen gleichmäßig 1,5 Kg, sonst ähnlich Uchiki Kuri Absolut überzeugende Ersatzsorte für die von vielen Kunden vermisste Yukigeshou. Graublau, flachrund, ca. 2 Kg 95 XX 2 90 X XX 2 90 XX 1 95 XX 1 Pink Jumbo Banana Längliche, Bananenfrüchte, pinkrosa, ca Kg 100 XXX 3 Polar Bear F1 Porcelain Doll F1 Auffallend ertragreicher und recht früher weißer Riesenkürbis, uniform, rund und bis etwa 30 Kg schwer, sehr ansehnliche Exemplare Sehr hübsche rosa-pink farbene Schwere Früchte, etwa 10 Kg, Schön zur Deko, aber auch sehr gutes Fruchtfleisch 120 XX XXX 2 19

20 Zora F1 Ertragreicher, uniformer und widerstandsfähiger Hokkaido Zora F1 wächst kompakt-buschförmig und trägt etwa 3-4 rundliche rote Früchte mit einem Gewicht von etwa 1,5 Kg. Der kompakte Wuchs ermöglicht bei einer empfohlenen Pflanzdichte von etwa bis Pflanzen je ha. eine excellente Ernte. Die schön proportionierten Früchte verfügen über ein excellentes Fruchtfleisch, die Schale kocht Hokkaido-typisch weich, d.h. die Früchte müßen nicht geschält werden. Vergleichen Sie die Fleischqualität bitte mit der anderer Hokkaidosorten, verschiedene Verkostungen wählten Zora als den Geschmackssiger unter den Hokkaidos. Rechts : Die neuen Sorten der Shokichi-Gruppe werden nur 500 bis 800 gramm schwer, sind aber vollwertige Kürbisse, z.b. zum garen im Ofen oder Mikrowelle Probieren Sie es einmal aus! Zora F1 20

21 Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Queensland Blue Red Kuri Red October F1 Rote Warze Rouge Vif d Etamps Sampson F1 Shadow Moon F1 Sheng Li F1 Shokichi Green F1 Shokichi Grey F1 Shokichi Red F1 Shokichi Mix F1 Sibley Speckled Hound F1 Sri Tong F1 Solor Star 7001 F1 Außergewöhnliche Form, fast gerade Seiten, dunkelgrau, Farbe etwas variabel, 2-4 Kg, excellenter Speisekürbis aus Australien Selektion, die etwa 250 gramm schwerer ausfällt als Uchiki Kuri, etwas weniger uniform, ansonsten gut im Ertrag und ähnlich Uchiki Kuri Neuer Hubbard, ca. 3 Kg, sehr schöne und uniforme Züchtung, hervorragender Speisekürbis Sehr schöne, wiederentdeckte Sorte, intensivrot mit Warzen, bis etwa 8 Kg schwer, guter Speisekürbis, dekorativ Roter Zentner, beliebt zur Dekoration, rot, flachrund, leicht gerippt, etwas variabel in der Größe, 4-10 Kg Sehr uniform, die Früchte von etwa 5 Kg werden sehr kompakt angesetzt, grauer Crown, Spitzensorte! Leicht gesprenkelte, rosarote flachrunde Früchte, schön proportioniert, leicht gerippt, ertragreich, auch als Speisekürbis verwendbar Flachrunder Speisekürbis, orangerot, mit 1,5 Kg durchschnittlichem Gewicht ein guter Vertreter im Hokkaidotyp, sehr gutes Fruchtfleisch Mini-Kabocha mit etwa 400 bis 700 gramm schweren Früchten. Von Dunkelgrün nach hellgrün aufhellend, Sehr hübscher Minikürbis Mini-Grey mit etwa 400 bis 700 gramm schweren Früchten. Hellgrau, Sehr hübscher Minikürbis, guter Geschmack. Mini-Hokkaido mit etwa 500 bis 800 gramm schweren Früchten, rotorange, ein echter Mini-Hokkaido, alle drei gut zum Füllen geeignet. Mischung aller drei Mini Sorten in Rot, Grau und Grün, Fruchtgröße etwa gramm Blauer Bananentyp, etwas spitz zulaufend, 3-4 Kg, gilt als beste Banana, hervorragender Speisekürbis Attraktiver, ertragreicher Kürbis in Rosa mit blaugrauen Farbnuancen, Fruchtgewicht etwa 1,5 bis 2,5 Kg, hübsch und guter Speisekürbis Flachrunde, rote Früchte mit einem Gewicht von ca. 2 Kg, leicht grün gezeichnet, sehr ertragsstark, Speisekürbsi Verbesserung von Uchiki Kuri vor allem in der Lagerfähigkeit, die Früchte sind etwa 6 Wochen länger haltbar, um 1 Kg, etwas kleiner als Uchiki Kuri Große, flachrunde, weiße Sorte mit deutlich besserem Ertrag als die bekannte Flat White Boer, sehr dekorativ, etwa 5-8 Kg, kompakter Wuchs 115 XXX 2 90 XX XXX XXX XXX 2 90 XX XX 2 90 XX 2 90 XX 1 90 XX 1 90 XX 1 90 XX XX 3 95 X X 2 90 XX XX 2 21

22 Bon Bon F1 Elliot F1 Red October F1 Golden Pumpkin Winter Sweet F1 Autumn Cup F1 Permanent F1 Speckled Hound F1 Sampson F1 Sylvester F1 Australian Butter Monarch F1 22

23 Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Sunshine F1 Sunny Hokkaido F1 Sunspot F1 Sweet Mama F1 Sweet Meat Sylvester F1 Theresia F1 Tronco Redondo Verde Tristar - Triamble Uchiki Kuri Spitzensorte für den Anbau, etwas flachrunder als Uchiki Kuri, uniforme Früchte, ca. 1,5 Kg, kompakt wachsend, ertragreich Sehr schöne, uniforme rote rundliche Früchte im Hokkaidotyp, mit ca. 800 gr. Etwas kleiner fallend, excellenter Speisekürbis Kompakt wachsende Kabocha, die uns auf dem Probefeld 2008 sehr überzeugte, Grüne Früchte, etwa 1,5 Kg, fast buschförmig Hervorragender, grau-blauer Speisekürbis, sehr lange haltbar, ca. 4-4,5 Kg, stark rankend, ecxellentes Fruchtfleisch Sehr ausgefallene rote, grün geflammte, flachrunde Sorte mit ca. 12 cm Durchmesser, ertragreich, mehr Zier- als Speisekürbis Überzeugende Neuheit, hellrote, ca. 3-4 Kg schwere Früchte, excellenter Speisekürbis, gut lagerfähig Auch als Zappalito bekannte Sorte. Buschförmig, dunkelgrün, ca. bis 500 g schwere Früchte, die wie Rondini gefüllt werden können Außergewöhnliche Sorte aus Australien stammend, Früchte mit ausgeprägter dreieckiger Form, grau-blau, etwa 3 Kg, Excellenter Speisek. Bekannte Sorte, auch als Hokkaido im Handel, Früchte von etwa g, rot tropfenförmig 90 XX 1 90 X 1 90 X XXX 2 95 XX 1 95 XXX XXX 2 90 XX 2 Valenciano Valenciano ist eine hübsche, flachrunde, weiße Sorte, etwa 2 Kg schwer 105 XX 2 Verruqueux du Portugal Whangaparoa Crown Winter Sweet F1 Wyatts Wonder Zora F1 Phantastische Farbe, schwarz-grün metallic, runde Form, außergewöhnliche Sorte, ca, 1,5 Kg, Speisekürbis Reinerbiger Crownkürbis, der uns auf dem Probefeld überzeugte. Die flachrunden Früchte wiegen etwa 3 Kg, Gut in der Küche. Ein schöner graublauer Kürbis, excellenter Speisekürbis, flachrund, etwa 2 Kg, ideale Ergänzung zu rotem und grünem Hookkaido Sehr schöne Riesenkürbisneuzucht, Runde Früchte von Kg, dunkelintensivorange gefärbt. Tolle Dekofrüchte Sehr ertragreiche buschförmige Hokkaido, uniform, 1,5 Kg, hellrot, ausgezeichnetes Fruchtfleisch, bester Geschmack, sehr guter Ertrag 100 XX XX 2 95 XX XX 2 90 X 1 23

24 Speisekürbisse C. pepo - Acorns Alle Vertreter der Gattung Cucurbita pepo sind für den Anbau unter unseren klimatischen Bedingungen bestens geeignet. Nur wenige Kunden wissen, das selbst die schönsten Vertreter dieser Gruppe, außer den echten Zierkürbissen, auch eßbar sind. Besonders die Acorn-Kürbisse sind hervorragend zum Füllen geeignet, neben den Spaghettikürbissen, die nicht nur für klassische "Spaghettirezepte" geeignet sind, eignen sich auch viele andere Vertreter, wie Honeyboat Delicata oder Surprise prima für leckere Kürbisgerichte Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Carnival F1 Celebration F1 Cream of the Crop Festival F1 Heart of Gold F1 Honey Bear F1 Jet Set F1 Mardi Gras F1 Table Gold Thelma Sanders Tuffy Originalsaatgut, wird in Europa auch als Chamäleon verkauft, mehrfarbig, äußerst dekorativ, ca. 0,8-1,2 Kg Bildhübsche, mehrfarbige Sorte, Farbspiel ähnlich Carnival, etwas intensiver, die Früchte sind aber ein wenig kleiner und spitz Creme-weißer Acorn, sehr ertragreich, schöne Früchte, schön und lecker, ca. 1 Kg Bunter Eichelkürbis, sehr robust, mehrfarbig, kleiner als Carnival F1, nicht ganz so bunt, ca. 0,8 Kg Weiß-grüner Acorn, Farbe und Zeichnung wie Sweet Dumpling, aber größer, ca. 1 Kg, Spitzer Popo, sehr ertragreich. Neuheit aus den USA, sehr schmackhafte Früchte mit einem Gewicht von nur 400 Gramm. Dunkelgrün. Neue, uniforme Sorte, dunkelgrün, früh und ertragreich, Gewicht ca. 1 Kg, Sieger des Probefeldes 2008 bei den grünen Acorns. Dekorative Sorte aus den USA, Bestechender Acorn in der unbekannten Farbgebung Gold-Grün, Trägt gut, ca. 0,8 Kg Gelber Eichelkürbis, länglich-schmale Form, ca g, trägt gut Einer der süßesten Eichelkürbisse, cremeweiß, deutlich spitz, mit der Reife ins gelbliche verfärbend, ca. 900 g schwer, rankend In den USA populärer grüner Acorn, der sich wegen seines sehr guten Geschmacks seit vielen Jahren behauptet, etwa 900 gramm, kurze Ranken 95 X X X 3 95 X 2 95 X 1 90 X 2 85 X 2 95 X X 3 90 X 2 90 XX 2 24

25 Speisekürbisse C. pepo - Spaghettis Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Goldetti F1 Heaven F1 Picnic Pinnacle F1 Pyza Small Wonder F1 Stripetti F1 Unique F1 Vegetable Spaghetti Von Grün auf Gelb verfärbende Spaghetti, etwa 2-3 Kg, recht uniform, lagerfähig und robust Absolut die beste creme-weiße Spaghetti auf unseren Testfeldern, uniforme Früchte 2-3 Kg, leicht gestreift, lagerfähig Jung hellgrün, reif goldgelb, kann in allen Stadien geerntet werden Vollkommen neuer Kürbistyp, ausgereift ein Spaghetti Ertagreicher, uniformer Spaghetti in der Größe um die 1,5 KG, kompakter Wuchs, beigefarbene Früchte, eine Empfehlung Typisch hellgelbe Spaghettifrüchte mit einem Gewicht von etwa 1,5 Kg Die pflanzen wachsen dabei buschig kompakt mit kurzen Ranken Kleiner, runder Typ, goldgelb, etwa g, unglaublich ertragreich Bekannte Sorte mit hohem Ertrag, sehr robust und lange lagerfähig, etwa 2-3 Kg. Cremeweiß mit grünen Längsstreifen Orangefarbener Mini-Spaghetti mit einem Gewicht von Gramm, sehr ertragreich, bis zu 10 Früchte je Pflanze, Buschförmiger Wuchs Das Original, cremefarben, etwa 1,5-2 Kg Gewicht, schlechter lagerfähig als die modernen Hybriden X 1 50/85 -X 1 85 X 1 80 X 2 80 XX 2 85 XX 1 85 X 1 85 XX 3 Heaven F1 Unique F1 Stripetti F1 Pinnacle F1 Spaghettikürbisse sind in der Regel sehr ertragreich. Moderne Sorten, wie Heaven F1 oder Pinnacle F1 wachsen kompakter und ermöglichen bis zu 6 Früchte je Quadratmeter. Zudem weisen die modernen Sorten eine bessere Lagerfähigkeit auf als der reinerbige Klassiker Vegetable Spaghetti. 25

26 Speisekürbisse C. pepo - sonstige Sorte Kurzbeschreibung Besonderheit Reifez. Wuchs Anbauwert Acoma Alte Indianersorte, Dunkelgrün, mit helleren Streifen, rund, Gewicht etwa 2-3 Kg 90 XX 3 African Smaragd Spezielle Selektion aus der Linie der Gem Squash, dunkler, uniformer und schöner 80 XX 2 Ayotol Baby Boo Black warted Portuguese Buffy F1 Bush Delicata Casperita F1 PMT Cream/White Crookneck Crunchkin F1 Delicata Delta F1 Fire F1 Gold Dust F1 Honeyboat Delicata Jack be little Jester F1 Schöne Sorte im Kamo-Kamo-Typ, jedoch größer, 1 bis 2 Kg, von Grün nach Ocker verfärbend, wärmebedürftig Schönes, weißes Gegenstück zu Jack be little, sehr schön zur Dekoration und zum Basteln Sehr dekorativer, stark gerippter Kürbis, der zudem mehr oder weniger gewarzt ist, etwa 6-8 Kg schwer, Liebhabersorte, sehr attraktiv. Kleine, rundliche, cremefarbige Früchte von etwa 300 Gramm, leicht gewarzt, Massenträger, süßliches Fruchtfleisch, für die Mikrowelle geeignet Neuheit aus den USA, nicht rankende Delicata, etwas kürzere, aber dickere Früchte, die nie bitter im Geschmack sind Sehr hübscher, weißer gerippter Kürbis, etwa 200 bis 400 Gramm, Mehltauresistent, Massenträger, Buschform, gut zur Deko und zum Füllen Vorläufer aus unserem Zuchtprogramm, cremefarbene und weiße Früchte in einer Mischung Sehr attraktive kleine orange farbige Früchte mit hellerer Zeichnung, robust, lange haltbar, excellenter Ertrag, Buschform, zu hartschalig für den Verzehr Creme-Gelb mit grünen Streifen, länglich, ca g, leider gibt es hier immer mal wieder bittere Früchte Ertragreiche gelbe Sorte ähnlich der bekannten Yellow Crookneck, aber deutlich größer, sehr schöne Sorte Sehr schöner Dekokürbis, dunkelorange, grün gefleckt, hochrund, etwa 7 Kg, hält die Farbe sehr lange Hybride im Jack be-liitle-typ, Verbesserung, kompakter Ansatz, hübsch gerippte Früchte, schöner Stiel Endlich eine Delicata ohne bittere Früchte und in einer außergewöhnlichen Farbe, fast golden mit grünen Streifen Auch als Mandarin bekannter orangefarbener Minikürbis, gerippt, sehr dekorativ, ca cm Länglich ovale elfenbeinweiße Früchte mit grünen Streifen, etwa 700 Gramm schwer, buschförmiger Wuchs, guter Speisekürbis, nussiges Aroma 110 XX 2 90 XX XX 3 90 XX 2 90 X 2 90 X 1 80 X 2 90 X 1 90 XXX 2 80 X 2 90 XXX 2 95 XX 1 90 XX XXX 1 90 X 2 26

27 Puccini F1 Lil Pumkemon F1 Mikrowellenkürbisse Sogenannte Mikrowellenkürbisse werden immer populärer. Gemeint und geeignet dafür sind Kürbisse in der Größe Gramm. Im Herbst 2008 haben wir die neben stehenden 4 Sorten ausgiebig getestet und bewertet. Die ausführlichen Ergebnisse finden Sie im Newsletterarchiv auf Number One F1 Surprise F1 Die Zubereitung in der Mikrowelle ist eigentlich nur für Kürbisse bis 500 Gramm zu empfehlen. Ebenfalls mühselig ist die Zubereitung wenn mehrere Kürbisse gegart werden sollen. Wir empfehlen daher das Garen im Backofen. Selbstverständlich können Sie auch andere kleinfrüchtige Sorten testen. Als Beispiel nennen wir hier den neuen Mini-Acorn Honey Bear F1. unser Testsieger : Surprise F1 angerichtet 27

28 Sorte Kurzbeschreibung Besonderheit Reifez. Wuchs Anbauwert Jill be little Kamo Kamo Lil Orangemon F1 Lil Pumkemon F1 Melonette Jaspee de Vendee Mongogo de Guatemala Number One F1 Number Two F1 Ölkürbis, Gleisdorfer Orangita F1 PMT Puccini F1 Ruffian F1 Sweet Dumpling Surprise F1 Tondo Padana Winter Luxury Yellow Crookneck Yugoslavian Fingers Neuselektion der bekannten Jack be little, früher, kompakter, schöner und uniformer, überzeugte bei den Probepflanzungen auf Anhieb Hübche Mini Tondo-Padana, gelb mit grünen Streifen, deutlich ausgebuchtet, etwa g Intensiv leuchtend orange farbene Schwestersorte zu Li Pumkemon F1, sehr hübsch, flachrund, gerippt, sehr ertragreich, um 1 Kg / 15 cm Durchm. Creme-Weiß mit orange farbenen Streifen, ähnlich Puccini, aber größer und nicht rankend, ca g Französische Marmeladensorte, gelb-orange, leicht genetzt, hervorragender Speisekürbis, 1-2 Kg In der Größe zwischen Kamo Kamo und Tondo Padana, bleibt länger grün, recht uniform sehr hübsch, etwa 1,5 Kg Neuer, mehrfarbiger Kürbis in Form und Typ Jack be little, sehr dekorativ und haltbar, spät, 8-12 cm Endlich wieder lieferbar, deutlich verbesserte Baby Boo, ertragreicher, größer und uniformer, weiß, flachrund, etwa Gramm Schalenlose, grüne Kerne für Knabberkerne und Öl, sehr dekorativ, verfärbt sich von Grün über Stufen nach Orange, 3-7 Kg Orangefarbiges Gegenstück zu Casperita F1, sehr ertragreich, buschförmig, gerippte Früchte mit etwa 400 bis 500 gramm Cremegelb mit dunklen Streifen, Form ähnlich Jack be little, etwas größer, uniform, sehr schöne Sorte Interessante Alternative zu Sweet Dumpling, buschförmiger Wuchs, etwa 5 Früchte je Pflanze, cremeweiß mit grünen Streifen, Form und Größe wie S.D. Bekannte, grün-weiße Sorte, sehr dekorativer und excellenter Speisekürbis, Fruchtgewicht ca. 600 g Buschförmig kompakt, sehr ähnlich Puccini, aber größer, eine echte Alternative, früher reif, sehr dekorativ und lecker Gerippt, bräunlich mit grünen Streifen, sehr robust, dekorativ, und guter Speisekürbis, 2,5-5 Kg Mit Sicherheit einer der besten Sorten für Suppe und Pie, netzartige Oberfläche, Orange-Rosa, ca. 2 Kg, Uniform Orange gewarzte Keule, sehr ertragreich, jung für die Küche,als Zierkürbis unbed. Reif ernten, auch als Schwanenhals bekannt Sehr schöner Riesenkronenkürbis, ausgeprägte Finger, aber längliche Form, creme-gelb, ca. 1-2 Kg 90 XX XXX 1 95 X 1 95 X 1 90 XX XX XX 1 95 XX 1 85 XXX 1 90 X XX 2 90 X XXX 1 90 X XXX 1 95 XX 2 80 X 3 80 X 3 28

29 Kamo Kamo Honeyboat Delicata Number One F1 Golden Marbre Jet Set F1 Carnival F1, Festival F1 und Celebration F1 von links Thelma Sanders Heart of Gold F1 Flying Saucer F1 UFO Mix F1 Glow F1 Patisson jaune de vert 29

30 Speisekürbisse C. pepo - Patisson Sorte Kurzbeschreibung Besonderheit Reifez. Wuchs Anbauwert Custard White Weißer Patisson, auch als Ufo bekannte Sorte, schöne Früchte,ertragreich, reif etwa cm 80 X 2 Flying Saucer F1 Neue, sehr schöne Sorte aus den USA, Gelb und Grün in verschiedenen Anteilen, ausgepr. Form, 20 cm, haltbar 80 X 1 Gagat Dunkelgrüner Patisson, etwa cm groß, tellerförmig 80 X 3 Glow F1 Golden Marbre Green Saucer F1 P. strie melange P. vert-blanc P. vert-jaune Patty Green Tint Ein einzigartig leuchtender gelb-orange farbener Patisson mit einer schönen, grünen Mitte, cm, ertragreich und robust Schönste, goldgelbe Sorte, ausgeprägte, gleichmäßige Form, ertragreich, reif mit cm etwas kleiner als die anderen Patissons Dunkelgrüner Patisson, ähnlich Starship, cm im Durchmesser, robust und ertragreich, ersetzt Starship Schöne Mischung, teils gewarzt, teils gestreift, etwas variabel in der Größe, sehr dekorativ, weniger für die Küche, cm Sehr dekorative Früchte, flachrund, weiß mit grünen Streifen, gesund und haltbar, ca. 15 cm Gelblich mit grünen Streifen, mehr krallenförmig, saubere Selektion, ca cm Besonders jung in der Küche sehr attraktiv, schöne hellgrüne Früchte, ausgereift creme, 15 cm 50/80 X 1 80 X 1 50/80 X 1 80 X 1 80 X 1 80 X 2 50/80 X 2 Polo F1 Weißer Patisson, ähnlich Custard White, aber etwas dicker 50/80 X 2 Starship F1 Dunkelgrüner Patisson, ausgereift etwa 15 cm groß, robust, ertragreich 50/80 X 1 Sunburst F1 Sunbeam F1 UFO Mix F1 Gelb-Orange, häufig mit grünem Fleck am Blütenboden, ertragreich, ausgereift ca. 15 cm Dunkelgelb mit Grün in verschiedenen Anteilen, ausgeprägtere Form als Sunburst, schöner, größer, 20 cm, haltbar Sehr ertragreiche, großfrüchtige Hybridformelmischung, teilweise mit eigenen Züchtungen, in gelben, grünen, weißen und mehrfarbigen Typen, cm 50/80 X 2 80 X 1 80 X 1 Tip! Patissons verlieren vollreif an Geschmack, eignen sich höchstens noch für eine Kürbissuppe! In jungem Stadium, etwa bis 10 cm lassen Sie sich wie Zucchini zubereiten und sind optisch,und kulinarisch ein Genuß! Ausgereift sind sie schöne Dekofrüchte, allerdings mit oftmals kurzer Haltbarkeit. 30

31 Speisekürbisse C. pepo - Zucchini und Rondini Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Albatök Traditionsreiche Sorte, ursprünglich aus England, 1824 in den USA eingeführt, weltweit beliebt, helle, zylindrische Zucchini 50 X 2 Albarello di Sarzana Zucchini, hellgrün 45 X 2 Baccara F1 Verbesserung der bekannten Sorte Diamant F1, uniform und ertragreich, ersetzt Diamant F1 50 X 2 Black Beauty Altbekannte dunkelgrüne Sorte, Zucchini 50 X 2 British Summertime F1 Bush Baby F1 Neuheit englischer Zucht, sehr früh und sehr ertragreich besonders in kühlen Sommern, sehr zuverläßig, zylindrisch, dunkelgrün Länglich oval, sogenannter Marrow, dunkelgrün mit hellen Streifen, Verwendung als Zucchini oder ausgereift als Speisekürbis 50 X 1 50 X 2 Caserta Alte italienische Sorte, grün, gestreift 50 X 2 Costata Romanesco Cue Ball F1 Klassiker wiederentdeckt. Diese Sorte ist ertragsschwächer, aber von keiner Hybride geschmacklich zu schlagen Hellgrünes Gegenstück zu Eight Ball F1, bei regelmäßiger Ernte sehr ertragreich 50 X 1 50/80 X 2 Darko F1 Mittelgrüne, ertragreiche Sorte. 50 X 1 Defender F1 Mittelgrüne, frühe und ertragreiche Zucchini mit intermediärer Resistenz gegen Gurkenmosaikvirus 50 X 1 Early Straightneck Gerader Hals, leuchtend gelb, ertragreich und zart 50 X 2 Eight Ball F1 Floridor F1 Neue Rondini, jung dunkelgrün für die Küche, ausgereift dunkelgrün mit orangefarbenen Streifen, Reif cm Dunkelgelbes, kugelrundes Gegenstück zu Eight Ball F1, sehr interessant und anbauwürdig, wir finden sie einfach Klasse 50/80 X 2 50/80 X 1 31

32 Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Latino F1 Verbesserung von Costata Romanesco, ertragreicher, durch aufrechteren Wuchs leichter zu beernten, excellenter Geschmack 50 X 1 Lungo Bianco Weiße, in Südeuropa beliebte Sorte.. 50 X 2 Picnic Piccolo F1 Safari F1 Sebring F1 Jung hellgrün, reif goldgelb, kann in allen Stadien geerntet werden Vollkommen neuer Kürbistyp, ausgereift ein Spaghetti Eine sehr hübsche Ergänzung zu den Rondini Eight Ball, Floridor und Cue Ball Hellgrün/Dunkelgrün gestreift, jung etwa 8 cm, ausgereift 20 cm Grün gestreifte, optisch sehr interessante Zucchini, Kultur wie üblich, eine optische Bereicherung in der Küche Gelbe, ertragreiche und uniforme Zucchini, auch im professionellen Anbau sehr beliebte und bewährte Sorte. 50/85 X 1 55/80 X 1 55 X 2 50 X 1 Sunstripe F1 Gelb gestreifte, sehr hübsche Zucchini, auch hier übliche Zucchini-Kultur 55 X 2 Tapir Tondo di Nizza Ronde de Nice Tondo Scuro di Piacenza Zucchino da Fiori Alte Traditionssorte mit Geschmack, keine Hochleistungssorte, gestreifte Früchte, für feines Aroma am besten jung ernten Hellgrün mit weißen Sprenkeln, Sommerkürbis, bereits Anfang Juli die erste Kürbissuppe, ca. 0,7-1 Kg Dunkelgrün, kleiner als Tondo di Nizza, verfärbt sich mit der Reife ähnlich Eight Ball, bis 1 Kg Italienische Spezialität, die kaum Früchte trägt. Das Besondere sind die vielen männlichen Blüten die in der mediterranen Küche verwendet werden 55 X 3 55/80 X 2 55/80 X 2 50 X 2 C. pepo Floridor F1 und Cue Ball F1 C. pepo Piccolo F1 C. pepo Sunstripe F1 C. pepo Safari F1 32

33 Lagenaria - Kalebassen Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Apple, Speckled Dunkelgrün mit hellen Flecken, apfelförmig, etwa 20 cm 130 XXX 2 Australian warted Hellgrüne, hochrunde Früchte, die sehr attraktiv gewarzt sind. 130 XXX 2 Bianca Fast reinweiße, sehr gleichmäßige und schöne Früchte. Eine Sorte, die begeistert, etwa cm hoch 130 XXX 2 Birdhouse Große Flasche, hellgrün 130 XXX 2 Calabash Längliche, bauchige Flasche, hellgrün 130 XXX 2 Cannon Ball Kugelrunde, dunkelgrüne Früchte in sehr interessanter Größe, etwa cm Durchmesser, ein Wunder der Natur 130 XXX 2 Dipper Schlanke Früchte, unten dick zu laufend am Ende rund. 130 XXX 2 Dipper, Extra long handled Duck Marenka Wie Dipper, aber mit wesentlich längerem Hals, auch als Weinheber bekannt. 130 XXX 2 Sehr elegante, lange und schlanke Früchte, Dunkelgrün, am unteren Ende verdickt, dann spitz zulaufend. Leicht gebeult. 130 XXX 2 Froggy Mini-Bottle Typ, aber dunkelgrün, hell gesprenkelt, sehr attraktiv, Höhe etwa 15 cm 130 XXX 2 Herkuleskeule Indonesian Bottle Jungle-Mix Kobra-Amphora Bekannte hellgrüne Schlange, wird jung geerntet in Südeuropa auch in der Küche verwendet. In Form und Farbe ähnlich Kobra, aber im oberen Bereich deutlich schöner verdickt. Dunkelgrün, leicht gesprenkelt, etwa 60 cm hoch Formelmischung aus Kobra, Speckled Apple, Mini Bottle, Snake, Marenka, Cannon Ball, Plate de Corse und Verruqueux de Maurice Grün mit weißen Sprenkeln, sehr attraktiv, Hauptsorte im Anbau, bei Bodenkultur attraktive krumme Hälse 130 XXX XXX XXX XXX 2 33

34 Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Kikinda Competition Als die Herkuleskeule noch Herkuleskeule war!, absolute Spitzenselektion mit Früchten bis über 2 Meter!, hellgrün 130 XXX 2 Lelenca Hellgrüne, sehr hübsch proportionierte Flasche, ca. 30 cm groß 130 XXX 2 Marenka Marenka Limegreen Dunkelgrün, mit Beulen, längliche Keulen,sehr dekorativ, auch als Caveman s Club im Handel Hellgrünes Gegenstück zur bekannten Marenka, alles identisch, bis auf die aussergewöhnliche Farbe 130 XXX XXX 2 Martinhouse Große Flasche hellgrün, ähnlich Birdhouse, etwas dicker. 130 XXX 3 Mini Bottle Tiny Bottle Midi Bottle Wunderschöne Miniflaschen, hellgrün, etwa 8-10 cm groß 130 XXX 2 Die gleiche Uniformität und Ertrag wie Mini Bottle, sehr schöne Früchte, aber etwa 1,5-2 mal so groß, superschön zum trocknen 130 XXX 2 Mischung klein Mischung kleinerer Sorten 130 XXX 2 Mischung groß Mischung größerer Sorten 130 XXX 2 Missionaris Permaroma F1 Riesige, hellgrüne, breit auslaufende Kalebasse, sehr ausgefallen, Aussergewöhnlich sind bereits die riesigen flachrunden Samen. Ganz erstaunliche Neuheit, viele etwa 35 cm hohe, sehr uniforme, grün-weiß gesprenkelte Früchte werden angesetzt. 130 XXX XXX 2 Plate de Corse Hellgrün, flachrund, ähnlich einem Käselaib 130 XXX 2 Snake Schlangenförmig, hellgrün, ähnlich Herkuleskeule 130 XXX 3 Snake, Speckled Schlangenförmig, dunkelgrün, hellgrün gesprenkelt. 130 XXX 2 Verruqueux de Maurice Xiaohulu Hellgrün, übersät mit Warzen, sehr schöne Früchte, längliche Form, früheste gewarzte Kalebasse, trägt gut Hellgrüner Mini Bottle-Typ, etwa 15 cm hoch, aber durch die spitzere Form sehr hübsch und dekorativ 130 XXX XXX 2 34

35 Froggy Speckled Apple Lagenaria-Mischung Jungle Mix Cannon Ball Plate de Corse Weinheber - Extra Long handled Dipper Permaroma F1 Kikinda C.S. Da hilft manchmal nur "buddeln" 35

36 Tips zu Kalebassen! Lagenaria sollten unbedingt vorgezogen und gepflanzt werden. Ein 24 stündiges Vorquellen in lauwarmen Wasser erweicht die harte Holzschale und beschleunigt die Keimung bei mindestens 20, besser 25 C. Am Spalier oder an der Pergola hochgeleitet, erhalten Sie sehr schöne, gut geformte und saubere Früchte. Aber auch die Kultur auf dem Boden bringt durchaus interessante Formen. Sie erhalten eine etwa 2 Wochen frühere Ernte, wenn Sie die jungen Pflanzen stutzen. So bildet die Pflanze sofort Nebentriebe. Am Haupttrieb tragen Lagenaria ausschliesslich männliche Blüten. Sie zwingen die Pflanze mit dem Stutzen zum früheren Ansatz der wichtigen weiblichen Blüten. Bianca und Midi Bottle sind 2 recht reichtragende Sorten, die durch die uniformen Früchte bestechen. Kikinda Competition Strain ist eine Spitzenzüchtung des serbischen Lagenaria-Experten und Pflanzenzüchters Prof. Janos Berenji. Marenka Limegreen wurde als Sport aus Marenka herausselektiert und ist jetzt reinerbig als neue Sorte lieferbar. Ganz besonders uniform und ertragreich ist die Sorte Permaroma F1. Speisekürbisse C. pepo - Halloween Mystic F1 PMT Prankster F1 Batwing Mix Mischief F1 PMT 36

37 Speisekürbisse C. pepo - Halloween Mini Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Batwing Mix Half Pint F1 Harvest Princess F1 Kandy Korn F1 Paint Me F1 PMT Pinball F1 PMT Rockafellow F1 Touch of Autumn F1 PMT Neuheit, ca, 7 cm Durchmesser, orange mit grün in diversen Farbanteilen, schöner Stiel, semibusch Hübsche, hochrunde Mini-Pumpkins mit einem Gewicht von etwa g, buschförmiger Wuchs, sehr ertragreich, sehr uniform Eine Art Riesen Jack be little, schöne, leicht gerippte, flachrunde Früchte von 0,5-1 Kg, kompakte Pflanzen, guter Ertrag Ertragssichere Mini-Halloween, Größe, Farbe und Reifezeit ähnlich Little Guy F1, buschförmiger Wuchs Wie G. Globe, aber etwas kleiner, sehr ertragreich, von der Größe zum Bemalen am besten, nicht zum Schnitzen, 12 cm Kleiner Kürbis, Größe ähnlich W-be-little, zum Bemalen und Konfektionieren, sehr ertragreich, 8-10 cm Hochrunder Minikürbis, etwa Gramm, hübscher Stiel, die Pflanzen wachsen praktisch buschförmig. Mit Sicherheit der schönste Mini-Halloween-Kürbis auf dem Markt, hochrund, gerippt, tief-orange herrliche Stiele, cm 90 X 2 90 X X 2 90 X X 2 90 X 1 W-be-little Mini-Halloween, buschförmiger Wuchs, sehr schöne Sorte, ca. 10 cm, 300 g 90 X 2 WeeOne F1 Halloween-Trends Mini, hochrund, leicht gerippt mit einem Gewicht von 250 bis 350 g, Buschförmiger Wuchs, sehr hoher Ertrag 90 X 1 Neben dem aufkommenden Trend des Bemalens von Kürbissen bemerken wir deutlich eine gesteigerte Nachfrage nach Kürbissen in kindgerechter Größe mit einem Gewicht von ca. 1,5-3,5 Kg Für das Bemalen empfehlen sich Sorten mit robuster und harter Schale. Wir freuen uns, die bislang dafür geführten Sorten Pinball F1, Paint Me F1 und Golden Globe F1 mit der etwa 2-3 Kg großen, sehr schönen Sorte Field Trip F1 sowie der uniformen, etwa 2,5 Kg schweren Cannonball F1 abrunden zu können. Für hübsch bemalte Kürbisse ist ein erheblicher Mehrwert zu erzielen. Neben der höheren Produktwertigkeit steigern Sie Ihr Kürbisangebot enorm, denn hübsch bemalte Kürbisse bekommen Sie nicht an jeder Straßenecke. In der kindgerechten Größe können wir viele gute Sorten empfehlen : Neben den Neuaufnahmen Mischief und Little Giant sind dies z.b. Spookie, Pik-a-Pie F1, Neon F1, Autumn Gold F1, Orange Smoothie F1, Fieldtrip F1 PMT und viele weitere. 37

38 Speisekürbisse C. pepo - Halloween Midi Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Autumn Gold F1 Baby Bear Baby Pam Cannonball F1 Chucky F1 Cotton Candy Fall Splendor F1 Field Trip F1 PMT Gargoyle F1 Golden Globe F1 Hijinks F1 Kid s Choice F1 Mix Little Giant F1 PMT Little Lantern Mars F1 Bekannte Sorte mit etwa 2-3 Kg schweren, runden Früchten, sehr früh. Für kältere Lagen excellent geeignet. Kleiner flachrunder Halloweenkürbis, dunkelorange, ca g, gut für Suppen und Pies Vergleichbar mit Spookie, aber mit etwas besserem Fruchtfleisch, deshalb in Amerika auch als Pie Pumpkin bekannt Uniform und ertragreich. Die schönen, sehr robusten Früchte wiegen ca. 2,5 Kg, dunkelorange, bestens zum Bemalen Kompakter Wuchs, sehr guter Fruchtansatz, Runde Früchte von etwa 1 bis 1,5 Kg, gut zum Schnitzen geeignet Schönster weißer Pumpkin, hochrund, zum Farberhalt früh ernten und dunkel lagern, ca cm Stabiler, hochrunder Schnitzkürbis mit einem Gewicht zwischen 2 und 3 Kg, nur leicht gerippt, gut zum Schnitzen geeignet, kompakt rankend Sehr schöne, uniforme Früchte mit ca. 2,5 Kg, robust, schöne Farbe, flachrund bis rund, schöne Stiele, ertragreich. Uniforme Hybride mit hochrunden, dunkelorangen Früchten mit einem Gewicht von ca. 2 Kg, ab und an dekorativ gewarzt. Dunkelorange, rund, sehr hart und robust, gut zum Bemalen, weniger zum Schnitzen, ca. 15 cm Sehr attraktiver, uniformer Halloween um die 4 Kg, kompakt rankend, schön proportionierte, runde Früchte Formelmischung aus Sunlight F1, Pik-A-Pie F1 und Moonshine F1, ergibt eine attraktive Farbmischung mit Früchten zwischen 2 und 3 Kg Gewicht Uniforme, runde Früchte mit 1 bis 1,5 Kg, dunkelorange, excellenter Kinderkürbis, schöner Stiel, kurz rankend, ertragreich Sehr hübsche kleine Sorte mit etwa 1-1,5 Kg, kompakt wachsend, eine Bereicherung, das wir diese Sorte in Europa erhalten können Sehr uniformer, attraktiver Kürbis zum Schnitzen und Bemalen, etwa 3 Kg, Kräftig dunkelorange, schöner, grüner Stiel, kompakt rankend 80 X 2 90 XX 3 90 XX 2 95 X 1 85 X 2 90 XX 2 90 XX 2 90 XX 1 90 X 2 95 X 1 90 XX 1 90 X 1 95 X 1 90 X 2 90 XX 1 PMT = Mehltautoleranz, Befall setzt wesentlich später ein 38

39 Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Mischief F1 PMT Pik-A-Pie F1 Prankster F1 Snowball F1 Spookie Summer Ball F1 Sunlight F1 PMT Tief orange farbene, perfekte kleine runde Pumpkins mit einem Gewicht von 1 bis 1,5 Kg, leicht gerippt, etragreich an kompakten Ranken Sehr guter Speisekürbis in guter Haushaltsgröße, dunkelorange, starke Stiele, 2-2,5 Kg, kompakter Wuchs, virustolerant Kompakt wachsender Speisekürbis mit runden bis flachrunden Früchten von ca. 1,5-2 Kg, auch schön als Kinderkürbis Sehr hübscher, kleiner, weißer Pumpkin, etwa 800 bis gramm, sehr ertragreich, uniform, hält die Farbe sehr lange, kompakter Wuchs Im Anbau immer wieder Sieger, etwas variabel in der Größe, ca. 1,5-2 Kg, robust und ertragreich. Gut in kühleren Lagen Buschförmiger Wuchs. Die runden hellorangen Früchte können jung wie Zucchini geerntet werden, ausgereift schöne kleine etwa 2-2,5 Kg Halloweens Attraktiver, gelber Pumpkin mit einem Gewicht zwischen 1,5 und 2,5 Kg, tolle Wirkung in Kombination mit weiß und orange 90 X 1 85 XX 1 90 X 2 90 XX 2 85 XX 2 50/80 X 2 90 X 1 Touch of Autumn F1 PMT Kandy Korn F1 Pik-A-Pie F1 Snowball F1 39

40 Speisekürbisse C. pepo - Halloween Standardgröße Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert 20 Karat Gold F1 Big Autumn F1 Bus Stop F1 Charmant F1 PMT Connecticut Field Sehr schöne Sorte mit uniformen, rundlichen Früchten mit einem Gewicht von etwa 7-9 Kg, Sehr schöner Stiel Schöne Sorte in der Größe 6-7 Kg, frühe und ertragreiche Sorte, für kältere Regionen excellent geeignet Schöne runde Früchte in der Standardgröße 5-7 Kg, uniform, schöne Farbe, schöner Stiel, uniform, schönste Neuheit auf dem Probefeld 2013 Kompakter Wuchs, sehr schöne runde bis hochrunde Früchte, gerippt, dunkelorange, stabil, etwas größer als Racer, 5-7 Kg Alte Sorte, vorwiegend für Direktsaat, schöne runde Früchte in der Größe 5-8 Kg 90 XX 1 85 XX 2 90 XX X XXX 3 Early Harvest F1 Sehr schönes Pendant zu Rocket, stärker gerippt, 5-7 Kg 90 XX 2 Ghostrider Gold Gem F1 Golden Standard F1 Goosebumps F1 Harvest Gold F1 Recht uniforme und sehr schöne Sorte für Direktsaat, etwa 5-8 Kg wenig gerippt, daher sehr gut zum Schnitzen geeignet Schöne Sorte mit guter Farbe und Stiel, leicht gerippt, Gewicht etwa 7-9 Kg, Sorte läuft aus, nur noch Restmengen Hochrund, dunkelorange, schöner Stiel, eine der besten Sorten in unserem Testanbau 2005, kompakt, 5-6 Kg Stark gewarzter, hochrunder Halloween mit einem Gewicht von rund 3,5 bis 5,5 Kg. Sehr schöne Farbe, sehr dekorativ Früchte sind von Beginn an gelb, sehr gute, etwas hochrunde Sorte, gerippt, 6-8 Kg 90 XX XXX 2 90 XX 1 90 XX 1 90 XX 2 Hobbit F1 PMT Mehltautolerante Sorte, 5-6 Kg, leicht hochrunde Form, ertragreich 100 XX 2 Jack O Lantern Alter Klassiker, mehr für Hobbyanbau, als für den professionellen Anbau, 5-8 Kg hochrund 95 XX 3 Knuckle Head F1 Dekorativ gewarzter Halloween, hochrund, 5-6 Kg Gewicht 100 XX 2 Magician F1 PMT Magic Lantern F1 PMT Magic Wand F1 PMT Excellente Sorte in der Standardklasse mit etwa 6-7 Kg. Rund bis leicht hochrund, tieforange, leicht gerippt, schöner Stiel Uniformer und ertragreicher Pumpkin mit etwa 8 Kg, mehltautolerant, schöne runde/hochrunde Form, attraktive Farbe Sehr schöner runder Pumpkin mit einem Gewicht von etwa 7-9 Kg, Gesund, tieforange mit kräftigem, dunkelgrünem Stiel 90 XX XX XX 1 40

41 Speisekürbisse C. pepo - Halloween Standardgröße Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Montana Jack Alte, wieder entdeckte Sorte, kugelrund, leuchtendorange, 5-7 Kg schwer 90 XXX 3 Moonshine F1 Mystic F1 PMT Neon F1 Ol Zeb s Orange Smoothie F1 Sehr uniformer, weißer Pumpkin mit einem Gewicht von etwa 4-6 Kg. In schönem Kontrast steht der dicke, dunkle Stiel Kugelrund, dunkelorange sehr uniform, stabile Früchte,schöner Stiel, etwa 3,5-4,5 Kg auch zum Bemalen, Tolerant gegen Mehltau Sehr schöne Sorte, von Beginn an Gelb, kompakt, kräftiges Orange, stabil, 3-5 Kg, für späte Aussaat oder kalte Lagen geeignet Sehr schöne alte runde Sorte, gerippt, leuchtend orange, 8-12 Kg, besonders schön, der grazile Stiel Schöner, recht glatter, runder Kürbis mit einem Gewicht von 3-4 Kg. Gut geeignet zum Bemalen, auch zum Schnitzen 100 XX 2 95 X 1 80 X XX 2 90 XX 2 Racer F1 Etwas flachrunder Kürbis, dunkelorange, gerippt, im Anbau beliebt, ca. 4-6 Kg 85 X 2 Racer Plus F1 PMT Rival F1 PMT Verbesserung der beliebten Sorte Racer F1 mit Mehltautoleranz. Die ansonsten Racer F1 ähnlichen Früchte sind etwa 1 Kg schwerer Uniformer Pumpkin mit etwa 7-8 Kg schweren, runden Früchten, schön gefärbt, leicht gerippt, mehltautolerant 85 X 2 90 X 2 Rocket F1 Standardsorte, hochrund, leicht gerippt, kräftig Orange, stabil, ca. 6-9 Kg 95 XX 2 Sorcerer F1 PMT Thumpkin Tom Fox Warty Goblin F1 PMT Yellow Boys F1 Rund, tief leuchtend Orange, schön gerippt, uniform, schöner Stiel, kompakter Wuchs, robust, Spitzensorte, 7-9 Kg Schwestersorte zu Wolf, mit 6-12 Kg etwas kleiner, mit ebenso enormen Stiel, flachrund bis rund, braucht sehr viel Platz und Wärme Runder, leicht gerippter Klassiker, schöne Stiele, gut für Direktsaat geeignet, 5-8 Kg schwer Wahrscheinlich der beste gewarzte momentan, hoch uniform, die Warzen bleiben sehr lange grün, sehr robust, buschig, 4-8 Kg, Top-Sorte Uniforme europäische Züchtung, etwa 5-7 Kg, trägt sehr gut, runde bis hochrunde Früchte 100 X XXX XX 2 95 X 1 95 XX 2 PMT = Mehltautoleranz, Befall setzt wesentlich später ein 41

42 Bus Stop F1 Magic Wand F1 PMT Mars F1 Sunlight F1 Gladiator F1 PMT oben : Cronus F1 PMT links : Cargo F1 PMT Rhea F1 PMT Warty Goblin F1 PMT Eine gute Qualität erzielt man bei den Halloween-Pumpkins auch durch die Bekämpfung des echten Mehltaus. Die mit PMT gekennzeichneten Sorten verfügen über eine genetische Toleranz oder Resistenz. Weitere Informationen finden Sie 42

43 Speisekürbisse C. pepo - Halloween Groß Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Aladdin F1 PMT Bewährter, großer Pumpkin, hochrund, stabil, Kg, ertragreich, gesund, genetische Resistenz gegen echten Mehltau 100 XX 2 Aspen F1 Kompakter Wuchs, hochrund, wenig uniform, cm, 8-10 Kg 100 X 2 Big Rock F1 Cargo F1 PMT Champion F1 Cronus F1 PMT Expert F1 Gladiator F1 PMT Neue, schöne Sorte in der Howdengröße, etwa Kg, wirkt sehr hübsch durch die runde Form, gerippt, schöner Stiel Schön gefärbter, hochrunder, leicht gerippter Pumpkin mit 8-12 Kg Gewicht, sehr stabil, kompakt rankend, ertragreich Excellent proportionierter, hochrunder, dunkeloranger und gerippter Kürbis. Das Besondere : Früher als Howden und Howden Biggie. Etwa 25 Kg Imposanter, sehr großer Pumpkin, 12 bis 22 Kg, tolle Form, Farbe und sehr schöner Stiel, bei den großen sicherlich ein neuer Maßstab, braucht Platz Etwas kleiner als Howden, hochrund, sehr schön, uniform, dunkelorange, etwa 7-10 Kg Überzeugend harmonischer Pumpkin, rund, leicht gerippt, tolle dunkle Farbe, sehr stabil und ertragreich, ein Highlight auf dem Probefeld XX XX 2 95 XX XXX XX 1 95 XX 1 Gold Medal F1 Sehr schöne, gerippte, runde Früchte, dicker Stiel, ca Kg 95 XX 2 Harvest Ace F1 Howden Leicht hochrunde Form, schöne Farbe und leicht gerippt, Größe 8-10 Kg, sehr schöne Stiele Klassiker, in Form, Farbe und Stabilität kaum zu schlagen. Hochrund, unverzichtbar im Sortiment, 8-12 Kg 100 XX XX 2 Howden Biggy Etwas größere Selektion, ganauso schön, Kg 105 XX 3 Rhea F1 PMT Rockstar F1 Wolf Außergewöhnliche, imposante Erscheinung, sehr groß, 12 bis 15 Kg, tolle Farbe, toller Stiel, sehr stabil, rankt stark Rockstar ist ein bewährter, großfrüchtiger Halloween, gerippt, schönes Orange, ca Kg Sehr schöne große Sorte mit einem enorm dicken, dunkelgrünen Stiel, der eine Augenweide darstellt, ca Kg 100 XXX XX XXX 2 43

44 Neon F1 W-be-little Spookie Paint Me F1 PMT Jack be little Howden WeeOne F1 20 Karat Gold F1 Expert F1 44

45 Sonstige Kürbisarten, C.mixta, C. ficifolia, etc. Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Art Armor F1 Dunkelgrün, Hybride zwischen C. maxima und C. moschata, selbststeril wie Iron Cup, sehr haltbar, guter Speisekürbis, guter Ertrag 120 XX 2 C. moschata x C. maxima Autumn Colors F1 Cushaw, flaschenförmig, mehrfarbig 130 XXX 3 C. mixta Cushaw Green striped Cushaw Orange striped Feigenblattkürbis C. ficifolia Cucurbita andreana Iron Cup F1 Tetsukabuto Pepita Tennessee Sweet Potato Triunfo F1 Flaschenförmig, grün weiß gestreift 130 XXX 3 C. mixta Flaschenförmig, orange und weiße Streifen 130 XXX 3 C. mixta Melonenkürbis, grün mit weißen Punkten, außergewöhnlich, gut haltbar, auch zur Veredelung von Gurken genutzt Grüne, weiß gestreifte Urform, rundlich, etwa 10 cm Durchmesser, guter Zierwert. Sehr stabile, dunkelgrüne Sorte mit hervorragendem Fruchtfleisch, etwa 2-3 Kg Auch unter dem Namen Silver Edge bekannt, grün-weiß, außergewöhnliche Früchte und Samen Creme-weiße, tropfenförmige Früchte mit grünen Streifen, für eine C. mixta recht früh reif Neuer, excellenter Speisekürbis, rund, dunkelgrün, ca. 1 Kg reichlich Früchte, ähnlich Tetsukabuto, aber kleiner 120 XXX 2 C. ficifolia 100 XX 2 C. andreana 110 XXX 2 C. moschata x C. maxima 130 XXX 2 C. mixta 110 XX 2 C. mixta 110 XX 3 C. moschata x C. maxima Vera Cruz Pepita Schönere Früchte und noch außergewöhnlichere Samen als Pepita 130 XXX 2 C. mixta Tip! C. mixta, auch unter dem Artnamen C. argyrosperma bekannt, stammen aus Mittelamerika und wurden durch die Ureinwohner vornehmlich wegen der ergiebigen und schmackhaften Kerne angebaut. Aufgrund Ihre Herkunft und Wärmebedürftigkeit ähnlich der Lagenaria ermöglicht die Vorkultur und Pflanzung eine sichere Ernte. Wissenswert! Bei den Artkreuzungen zwischen C. moschata und C. maxima handelt es sich um enge Verwandte der Sorten Green Delicious und Black Futsu. Kreuzungen von Sorten zwei verschiedener Arten sind eigentlich nicht möglich, lediglich zwischen C. moschata und C. mixta ist dieses auch bereits einmal vorgekommen. Für den Anbau von z.b. Iron Cup F1 benötigen Sie immer entweder eine weitere Sorte von C. moschata oder C. maxima als Bestäuber, da diese Sorte steril ist. 45

46 Valenciano C. ficifolia Pink Jumbo Banana Trombolino d Albenga Mitte Galeux d Eysines C.maxima Buen Gusto Bischofsmütze, groß C. moschata Black Futsu (vollreif) Triamble Indian Mix C. maxima Bleu de Hongrie BIO C. maxima Amoro F1 BIO C. moschata Shishigatani C. mixta Vera Cruz Pepita 46

47 zertifiziertes BIO-Saatgut Kürbis und Zucchini Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Art Amoro F1 Produktiver herzförmiger Speisekürbis in orangerot, excellenter Speisekürbis mit einem Gewicht von ca. 1 Kg, buschig-kompakt 90 X 1 maxima Bischofsmütze, Red Turban Black Beauty Zucchini Bunte Mütze, Früchte etwa cm Durchmesser 105 XXX 1 maxima Zucchini, dunkelgrün 50-2 pepo Black Futsu kleiner Muskatkürbis, 1-3 Kg 110 XX 2 moschata Bleu de Hongrie Blauer Ungar Blue Balet Butternut Waltham Costata Romanesco Gelber Zentner Gold Rush Zucchini Green Hokkaido Bekannter Spitzenspeisekürbis, flachrund grau, 5-8 Kg 110 XXX 2 maxima Mini-Hubbard, grau-blau, excellenter Speisekürbis, etwa 1-2 Kg, recht früh reifend 85 X 2 maxima Weltweit beliebte Butternuß, 1,5-2 Kg, gut lagerfähig 120 XXX 2 moschata Gilt zurecht als bestschmeckende Zucchini, ertragsschwächer als andere Sorten Klassiker der deutschen Kürbiskultur, große, gelb-creme farbene Früchte von 6-25 Kg, häufig genetzt 55 X 2 pepo 100 XXX 2 maxima Gelbe Zucchini, schöne Früchte, fortlaufende Ernte 50-2 pepo Grüne, flachrunde bis runde Früchte, ca. 1,5 Kg, hervorragende Speisekürbisse 90 XX 2 maxima Jack O Lantern Halloweenkürbisklassiker, 5-8 Kg hochrund 95 XX 2 pepo Lunga di Napoli Muscade de Provence Ölkürbis Retzer Gold Grüner moschata mit helleren Streifen, ungewöhnlich groß, praktisch eine Riesenbutternut, 6-15 Kg, Spitzenspeisekürbis Wärmeliebender Klassiker, deutlich gerippte, flachrunde Früchte, die sich Ocker verfärben, 5-12 Kg Selektion aus Österreich, guter Ertrag, die schalenlosen Kerne lassen sich gut herausnehmen, etwa 4-5 Kg 120 XXX 3 moschata 120 XXX 2 moschata 90 XX 2 pepo Diese Sorten liefern wir Ihnen in zertifizierter BIO-Qualität nach EU-Richtlinie - DE-ÖKO

48 Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Wuchs Anbauwert Art Patisson weiß Weiße Ufofrüchte, die sowohl jung wie Zucchini, als auch ausgereift als Kürbis geerntet werden können 50/80 X 2 pepo Rouge Vif d Etamps Serafina Zucchini Solor Spaghetti Sweet Dumpling Uchiki Kuri Zierkürbis Mischung Zuboda Zucchini Auch als Roter Zentner bekannter Deko- und Suppenkürbis flachrund, teils gerippt, ca Kg schwer Neuzüchtung mit offenem Wuchs für leichte Ernte, schöne, mittelgrüne Früchte, Zucchinitypisch zylindrisch Verbesserung von Uchiki Kuri vor allem in der Lagerfähigkeit, die Früchte sind etwa 6 Wochen länger haltbar, etwas besserer Ertrag als Uchiki Kuri Cremefarben-Gelb mit hellem Fruchtfleisch, das beim Garen in Spaghettiähnliche Fäden zerfällt, ca. 1,5-2,5 Kg Weiß mit grünen Streifen, etwa Gramm. Excellent für Rohkost oder Mikrowelle, auch dekorativ Der bekannte Hokkaido, ca. 08-1,5 Kg, beliebtester Speisekürbis Deutschlands 100 XXX 2 maxima 50 X 2 pepo 90 XX 1 maxima 90 XX 2 pepo 100 XXX 1 pepo 90 XX 1 maxima Dekorative Zierkürbismischung, 8-10 cm 90 XX 2 pepo Bewährte, mittelgrüne, typische Zucchini 50 X 2 pepo Sibley Uchiki Kuri Gelber Zentner Little Lantern 48 Diese Sorten liefern wir Ihnen in zertifizierter BIO-Qualität nach EU-Richtlinie - DE-ÖKO-012

49 Ziermais Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Attraction F1 Recht frühe, sehr schöne Sorte, sicher bis zur Spitze befruchtete, große Kolben von cm, teils rote Lieschblätter, dekorativ 95 Ice Lady Sehr schöne Farbkombinationen in aussergewöhnlichem Pastell, die Kolben werden etwa cm groß 105 Baby Corn, Harlequin Erdbeermais Wampum Bekannter, kleiner, manchmal etwas rundlicher, bunter Ziermais. Bei Saat oder Pflanzung unter Folie ab Ende August abreifend Bekannter, kleiner, roter Ziermais, bei Vorkultur und Verfrühung mit Folie wie Harlequin im Erntetermin Bunte Kolben von cm, besonders interessant sind hier die kleineren Körner, die den Kolben attraktiv machen Baby Corn - Harlequin Attraction F1 Miss Muffet mit Solanum Orange Prince und Cucumis Tips zum Anbau von Ziermais Besonders empfehlen können wir Ihnen unsere Selektion Attraction F1 Attraction trägt sehr gut, bildet starke und große bunte Kolben, teils hell, teils rot im Laub, Erntezeit Ende August, Anfang September. Diese Sorte gilt zurecht momentan als Standard für Ertrag und Qualität. Bei Mais rechnen Sie etwa 6-8 Pflanzen je qm, bitte nicht mehr. Im Gegensatz zu Zucker- oder Futtermais sollten Sie die Stickstoffgabe auf etwa Kg/ha. absenken. Dies führt zu einer erheblichen Reifeverfrühung. Bewährt hat sich bei uns eine frühe Saat, etwa Mitte April mit anschließender Lochfolienabdeckung. Diese sollten Sie bis etwa Ende Mai über der Kultur lassen. Dann wächst der Mais trotz kühlerer Bedingungen zügig weiter. Ebenfalls möglich, aber mit weiteren Kosten verbunden ist die Vorkultur in Multiplatten. Diese bereits etwa 3-4 Wochen alten Pflanzen um Ende April unter Folie oder Vlies gepflanzt, gewinnen am Ende etwa Tage. 49

50 Melonen Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. AO-OO-Naga-Shima-Uri Melone japanischen Ursprungs, Länge etwa 45 cm, gestreift, starker Melonengeschmack, aber nicht süss 90 de Charentais Das Original aus Frankreich, sehr wärmebedürftig, bis zu 1 Kg schwere Früchte eher 600 gramm, zuckersüß 95 Emir F1 Zuckermelone aus europäischer Zucht für kühlere Anbauregionen, wächst und trägt zuverläßig, ovalrunde Früchte 85 Hales Best Jumbo Weit verbreitete Zuckermelone, gilt als anbausicher in unserem Klima etwa 1,5 Kg schwer 90 Halona F1 Model Petit Gris de Rennes BIO Plum Granny Queen Anne s Stellio F1 Excellente Cantaloupe-Melone mit dunklem Fleisch, leicht gerippt, ca. 1,5 Kg, Resistent gegen Fusarium und echten Mehltau, früh Kleine, grünfleischige elone mit etwa 600 gramm Gewicht, gut geeignet für das mitteleuropäische Klima Frühe, altbewährte und anbausicherer Sorte mit kleinen grünen Früchten, etwa 500 gramm schwer Herrlich duftende Ziermelone, orange gestreift, auch als Nascherei geeignet, etwa bis Tennisballgröße, trägt gut und zuverläßig Eine der frühesten und bestschmeckenden Charentaissorten, multiresistent und ertragreich Melonen und Wassermelonen erfreuen sich auch in Deutschland wachsender Beliebtheit. Die Kultur ist allerdings wegen der hohen Wärmebedürftigkeit alles andere als einfach. Nur mit etwas Geschick, Erfahrung und grünem Daumen gelingt die Kultur. Dem hohen Wärmebedarf wird man am besten mit der Kultur auf schwarzer Mulchfolie und unter Abdeckvlies an warmen Standorten gerecht. Zuckermelonen gedeihen auch gut am Spalier an der Südseite eines Hauses. Die von uns angebotenen Sorten gehören zu den früheren, die Angabe der Reifezeit wurde von uns bereits für die typischen deutschen Sommer nach oben korrigiert. So wird Halona vom Züchter mit 72 Tagen angegeben, das ist unter den deutschen Bedingungen kaum zu schaffen. Rechnen Sie bei einer guten Kultur mit Aussaat Ende April im Haus mit einer Ernte ab Ende Juli bis in den September hinein. Das sind realistische Werte. 50

51 Wassermelonen Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Crimson Sweet Klassische Wassermelone, länglich, gestreift, 4-8 Kg 85 Lantha F1 Primaorange F1 Primagold F1 Rosario F1 Sugar Baby Torino Janosik Viking F1 Frühe Hybride im dunkelgrünen Sugar Baby-Typ mit einem Gewicht von etwa 4-5 Kg Gewicht Ca. 3 Kg schwere Wassermelone mit orange-pink-farbenem Fleisch Sehr gutes, süßes Fruchtfleisch, europäische Züchtung Gelbes Gegenstück zu Primaorange, gedeiht bei guter Kultur ebenfalls gut in kühleren Lagen Moderne, europäische Hybridsorte im Sugar Baby-Typ mit etwa 3-4 Kg schweren Früchten, recht früh und zuverläßig Kleinere, dunkelgrüne und runde Sorte mit rotem, süßen Fruchtfleisch, etwa 1,5-2 Kg Die berühmte Citré à confiture, aus der man Engelshaarmarmelade herstellen kann, weißes Fleisch, 2-3 Kg rund bis länglich Gelbfleischige, süße Sorte aus polnischer Züchtung, die Früchte werden etwa 4-5 Kg schwer Frühe Wassermelone im Crimson-Typ mit etwa 7 Kg Gewicht noch handlich, Resistent gegen Fusarium Emir F1 Halona F1 Janosik Sugar Baby 51

52 Cucumis - Ziergurken Cucumis erfreuen sich seit Jahren zunehmender Beliebtheit. Schwierigkeiten gibt es immer wieder mit der Keimung, da Cucumis sehr viel Wärme benötigen und während der Keimung nicht austrocknen dürfen. Am besten keimen die Samen bei konstant 25 C und gleichmäßiger Feuchte. Direktsaat hat in der Regel keinen Erfolg. wenn wir auch schon andere Meldungen aus warmen Gebieten erhielten, können wir es nicht empfehlen. Für die weitere Kultur finden Sie Informationen auf Seite 53. C. hirsutus C. dipsaceus C. myriocarpus Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Bemerkung C. aculeatus Dekorative, hellgrüne Varietät, hält augereift sehr gut, selbst die Farbe bleibt. 100 Deko C. africanus Neue, sehr robuste und haltbare Ziergurke. Fast verholzt, behält diese Varietät ihr dekoratives Aussehen und die Farbe. 100 Deko C. anguria Liso Calcuta C. carolinus C. dipsaceus C. hirsutus C. myriocarpus C. prophetarum C. zeyherii Große, glatte Selektion der angurischen Gurke, speziell zum Verzehr gezüchtet. Hübsche, hellgrüne, ovale Früchte mit markanten gelben Stacheln, sehr lange haltbar Schöne, hellgrüne Früchte, etwas länglich, fein behaart. Die Früchte behalten ihre Farbe sehr lange Größer als C. myriocarpus, aber kleiner als C. africanus, auch weicher. Früchte behalten die Farbe sehr lange Stachelbeergurke, dunkelgrün mit helleren Streifen verfärben sie sich mit zunehmender Reife ins braunorange Kleine, etwa 4 cm große und ovale Ziergurken, Grundfarbe ist dunkelgün mit hellgrünen Längsstreifen, haltbar Größer als C. myriocarpus, aber kleiner als C. africanus, auch weicher. Früchte behalten die Farbe sehr lange 100 Essbar 100 Deko 100 Deko 100 Deko 100 Deko 100 Deko 100 Deko Formelmischung Formelmischung aus den obigen Arten 100 Deko 52

53 Weitere Zierfrüchte Sorte Kurzbeschreibung Besonderes Reifez. Saatgutform Luffa cylindrica Bekannte Schwammgurke, ganz junge Früchte sind eßbar, nur mit Vorkultur im Freiland möglich 110 Normal Melothria scabra Auch als Mäusegurke bekannt, reichlich 3-4 cm Früchte, die wie Mini- Wassermelonen aussehen, leicht säuerlich, sonst wie Gurken 110 Normal Momordica charantia Wilde Balsambirne, gedeiht mit viel Wärme. Vorkultur und Rankhilfe erforderlich, Früchte springen bei Samenreife auf 120 Normal Solanum N Goyo Herrliche runde, rote Früchte, ideale Farbergänzung. S. aethiopicum wird etwa cm hoch und benötigt einen warmen Platz 110 Normal Solanum Orange Prince Orange Prince ist eine Verbesserung zu Melany, sehr schön und uniform, bei frühem Kulturbeginn auch für Deutschland geeignet 110 Normal Solanum Striped Toga Sehr schöne, längliche Früchte, von grün gestreift auf orange gestreift abreifend, etwa 5 cm groß, nur mit Vorkultur im Freiland, essbar 110 Normal Luffa cylindrica Momordica charantia Melothria scabra Solanum Toga 53

54 Tips zum Anbau von Cucumis Cucumis Ziergurken Seit einigen Jahren erobern diese kleinen Zierfrüchte nach und nach den Deko-Markt. Vom Aussehen sehr unterschiedlich haben sie kulturtechnisch die gleichen Ansprüche. Am besten und von uns in 2003 durchgeführt ist die Kultur im Gewächshaus. Unbedingt notwendig ist dies aber nicht.unserer Meinung nach ist das Hochleiten an einer Rankhilfe wichtiger. Die Früchte bleiben dadurch sauber und kommen nicht mit Erregern aus dem Boden in Kontakt. Aussaat im Gewächshaus Ende März, pikieren in kleine Töpfe und Pflanzung Mitte Mai im Freiland an einen warmen Ort. Die Nährstoffversorgung sollte ausgewogen sein. Auch hier gilt ähnlich wie bei Kürbissen ein erhöhter Kalibedarf. Sobald die Pflanzen zu ranken beginnen, an einem Drahtgeflecht oder Zaun regelmäßig hochleiten. Ernten können Sie die Früchte sobald sie ausgereift und durchgefärbt sind. Reife Früchte können geerntet und gelagert werden, bzw. man kann sie auch etwas hängen lassen. Ziergurken vertragen ebenso wenig Kälte wie Kürbisse und sollten nicht unter 10 C gelagert werden. Cucumis lassen sich sehr gut zur Dekoration verwenden. Attraktiv sind die Ziergurken auch in der Adventsfloristik. C. dipsaceus im Gewächshaus, D. Backes, Limburgerhof 54

55 Krankheitsbilder bei Kürbissen Die wichtigsten Krankheitsbilder und wie Sie diesen vorbeugen können Aus unserer langjährigen Anbauerfahrung und durch die vielen Besuche bei unseren Kunden wurden uns immer wieder Fragen zu typischen Krankheiten bei Kürbissen und deren Vermeidung / Behandlung gestellt. Wir möchten Ihnen die wichtigsten für das mitteleuropäische Klima hier kurz vorstellen und gleichzeitig Hilfe stellen, diese zu vermeiden. Es sind einige weitere Krankheiten bekannt. Insbesondere die amerikanischen Universitäten veröffentlichen Bilder, Beschreibungen und auch mögliche Strategien. Wer die englische Sprache spricht, kann sich entsprechende Fachinformationen auch im Internet heraus suchen. Es gibt zahlreiche Veröffentlichungen, die der Cornell Universität in Ithaca hat uns besonders gut gefallen und einen Teil der Informationen haben wir auch hier entnommen. Den Gesamtüberblick für Kürbisgewächse finden Sie unter dem folgenden Link : Bitte beachten Sie, das Sie mit einer sorgfältigen Kulturplanung und einer bedarfsgerechten Düngung bereits den Grundstein für eine erfolgreiche Kultur legen. Die richtige Bodenvorbereitung und Düngung, der bedarfsgerechte Pflanzenabstand und ein trockener, sonniger Spätsommer sind die besten Bedingungen für alle Kürbisarten. Viele Symptome zeigen sich bereits frühzeitig an den Blättern in Form von sich ähnelnden Flecken. Gegen eine Vielzahl pilzlicher Erreger gibt es einige Mittel, die Sie bereits vorbeugend oder in jungem Kulturstand ab Juni einsetzen können. Dabei kann es sinnvoll sein,empfindliche Sorten zu gruppieren und diese entsprechend zu behandeln. Wichtig ist, das Ihnen bei einem Verdachtsfall Ihr zuständiger Pflanzenschutzdienst am besten weiter helfen kann. Die Berater dort können nach Laboranalyse Empfehlungen geben. Wird ein Krankheitsbefall frühzeitig diagnostiziert, so hat man meist noch Möglichkeiten diesen zu bekämpfen. 55

56 Viruserkrankungen Bei der viele Arten umfassenden Familie der Cucurbitacae sind einige Viruskrankheiten bekannt, zu nennen seien hier als Beispiel Wassermelonenmosaikvirus (WMV), Zucchinigelbmosaikvirus (ZYMV) oder das Gurkenmosaikvirus (CMV) All diesen Viren ist ein Übertragungsweg gemein, die Übertragung durch saugende und beißende Insekten, hauptsächlich Läusen. Eine Übertragung über das Saatgut ist strittig, nachgewiesen wurde jedoch, das den Samen anhaftende Viren bereits nach 2-3 monatiger Lagerung absterben. Zusätzlich müßten anhaftende Viren den keimenden Embryo infizieren. Die Gefahr der Übertragung durch Läuse aus Virusträgern vom Ackerrand ist unweit größer und leider nimmt dieses Problem mit der Ausweitung der Anbauflächen auch immer mehr zu. Symptome : Alle bekannten Viren zeigen ähnliche Symptome, mosaikartige Färbung der Blätter, Vergrünung und Deformation der Früchte. Man kann an einer sich im Wachstum befindlichen Pflanze durchaus exakt den Zeitpunkt einer Infektion erkennen, da der Virus mit den Leitungsbahnen nach aussen transportiert wird. Betroffene Kürbis-Arten und Sorten : Auffallend betroffen sind die roten Sorten von C. maxima, die gelben und gelb-bunten Sorten von C.pepo. Bei den übrigen C. maxima findet man selten Deformationen und Verfärbungen, bei C. moschata in aller Regel überhaupt nicht. Auch bei den Lagenaria gibt es selten Symptome an den Früchten. In Zucchini eingezüchtete Virusresistenzen moderner Sorten stammen in der Regel aus der Art C. moschata. Besonders anfällige Sorten sind : Uchiki Kuri, Sunshine F1, Golden Nugget, Jack be little, alle gelb-bunten Sorten, wie Carnival F, Surprise F1, Lil Pumkemon F1, Festival F1. Bei den Sorten Uchiki Kuri, Sunshine, Jack be little und Surprise F1 kann es zu erheblichen Ausfällen kommen, abgesehen davon, das verfärbte Früchte eventuell nicht gekauft werden. Eine Gesundheitsgefahr beim Verzehr besteht jedoch nicht. Erfahrungsgemäß kann es bei Halloweensorten zu Grünverfärbungen kommen, die aber recht schnell nachreifen. 56

57 Strategien zur Vermeidung und Verminderung : Nachgewiesen überwintern die Viren in zahlreichen Ackerrandpflanzen ohne dort Symptome zu zeigen. Mit dem Läuseflug beginnt dann die Übertragung. In der Praxis zeigen insbesondere Bestände von Sunshine F1 und Uchiki Kuri, die recht früh und zügig kultiviert wurden, deutlich weniger Befall. Dies hat wohl damit zu tun, das die Pflanzen bei erhöhtem Infektionsdruck bereits deutlich größer und widerstandsfähiger sind. Auch sind oftmals die ersten Früchte bei Infektion bereits angelegt und zeigen weniger Symptome. Neben dem frühen Kulturstart für diese gefährdeten Sorten empfiehlt sich eine Bekämpfung der Hauptüberträger, den Blattläusen. Da die Läuse den schnell wachsenden Kürbis ansonsten kaum stören, empfiehlt es sich die gefährdeten Sorten früh auf einer Fläche zu kultivieren und mit entsprechenden Insektiziden zu behandeln. Bedenken Sie, das Sie den Viren bei der Verbreitung helfen, wenn Sie diese auf Ihren Kürbisfeldern "mitkultivieren". Sie begünstigen so die Infektion der nächstjährigen Kürbiskultur. Oben : Links : Surprise F1, Befall mit ZYMV und CMV nachgewiesen durch Labor Pflanzenschutzdienst NRW Bonn-Roleber Rechts : Befallsfreie Surprise F1 von einem anderen Feld Unten : Sunshine F1 mit leichten Verfärbungen durch Virusbefall Sollten Sie Probleme mit Virusbefall gehabt haben, helfen Ihnen auch die Fachleute ihres zuständigen Pflanzenschutzdienstes gerne weiter. Die Abbildung der Sorte Surprise F1 rechts oben verdeutlicht den Unterschied sicherlich. Die Früchte sind nicht nur verfärbt, sondern deutlich kleiner und die Form ist weniger schön ausgeprägt. 57

58 Pythium und Phythophtora Fäulnis durch Pythium und Phytophtora : Diese beiden, eigentlich als Auflaufkrankheiten bei zu nass gehaltenen Sämlingen bekannten Pilze, können bei Kürbissen enorme Schäden verursachen. Hauptursache für den Befall sind starke Niederschläge über einen längeren Zeitraum kombiniert mit undurchläßigen Böden. Auch gefährlich sind Bodensenken, in denen das Wasser über einen längeren Zeitraum steht. Oftmals sind die Früchte bei der Ernte optisch gesund, fallen aber nach kurzer Zeit im Lager zusammen und faulen von innen heraus. Typisch ist das weißliche Pilzmyzel. Besonders gefährdet ist neben den Sorten der Halloweenkürbisse auch die Sorte Muscade de Provence. Diese Krankheiten sind dann nicht mehr bekämpfbar. Sorgen Sie für durchläßigen Boden und nicht zu dichten Stand. Oben : Befallene Halloweenkürbisse 7 Tage nach der Ernte im Lager Bei der Ernte waren die Früchte optisch einwandfrei Rechts : Sunshine F1 mit Virusbefall und Pythiumbefall Gegen übermäßigen Regen sind sie allerdings trotz allem machtlos. In aller Regel betrifft es überwiegend die Bodensenken. Auf befallenen Flächen sollten im nächsten Jahr keine Kürbisse angebaut werden. Aus eigener Erfahrung war der vorjährige starke Befall, in dem Jahr fielen im August über 400 mm Niederschlag, ohne Auswirkung auf die Ernte des Folgejahres. Dies hängt jedoch wahrscheinlich auch von den Witterungsbedingungen des Folgejahres ab. 58

59 Xanthomonas und Pseudomonas Bakteriose Bakteriosen : Xanthomonas und Pseudomonas sind Bakteriosen, die insbesondere bei feuchter Witterung auftreten und sich relativ schnell verbreiten können. Beiden gemeinsam ist, das sich bereits an den Blättern Flecken zeigen, die sehr ähnlich sind und auf dem ersten Blick auch mit pilzlichen Infektionen verwechselt werden können. Wichtig ist daher bei auffälligen Symptomen die Heranziehung des zuständigen Pflanzenschutzdienstes zur exakten Diagnose und zur Ermittlung einer etwaigen Behandlung mit Pflanzenschutzmitteln. Präventiv auch hier, durchläßiger Boden, nicht zu enger Stand, keine Stickstoffüberdüngung. Es können alle Sorten befallen werden, jedoch zeigen sich in den letzten Jahren insbesondere Varietäten der C. maxima als anfällig, insbesondere die roten Sorten Golden Nugget, alle Turban-Sorten, Golden Pumpkin und weitere. Der Befall kann sich herdartig ausbreiten und zu großen Verlusten führen. Auffällig, bei geernteten Früchten wachsen die Befallsstellen unter trockenen Bedingungen nicht weiter. Auch eine Samenübertragbarkeit kann nicht ausgeschlossen werden, daher wird von uns Saatgut der betroffenen anfälligen Sorten grundsätzlich auf anhaftende Bakterien untersucht. Viel wahrscheinlicher ist jedoch eine Infektion aus dem Boden. Bakteriosen treten oftmals mit anderen Krankheiten auf, so das die Primärinfektion nicht mehr eindeutig nachgewisesen werden kann. Oben : Befall mit Xanthomonas, diagnostiziert vom Labor des Pflanzenschutzdienstes NRW in Bonn-Roleber Sorte Golden Nugget 59

60 Gurkenkrätze Cladosporium Gurkenkrätze : Diese ursprünglich aus der Gurkenkultur bekannte Krankheit ist dort durch die vielen resistenten Sorten kaum ein Thema mehr. Insbesondere bei Kürbisflächen in der Nähe von Gurkenkulturen kann Cladosporium aber trotz der resistenten Gurken große Schäden verursachen. Auch hier wird der Ausbruch der Krankheit durch feuchte Witterung begünstigt. Ebenfalls zeigen sich bei Befall frühzeitig auffällige Symptome an den Blättern in Form von Flecken. Zur eindeutigen Diagnose sollten Sie daher den Pflanzenschutzdienst hinzuziehen. Es gibt breit wirkende systemische Fungizide, die ein Großteil von pilzlichen Erregern bekämpfen und sogar einen Befall heilen können. Oben : Befall mit Phytophtora und abgeheiltem Cladosporium. Cladosporium bildet kleine Flecken, die eine gummiartige Flüssigkeit ausscheiden. Die Punkte können sowohl durch schönes, trockenes Wetter als auch durch Fungizidbehandlung abheilen, bleiben aber dennoch sichtbar und beeinträchtigen die Optik der Früchte Befallen werden können hier eigentlich alle Arten, anfällig zeigten sich bislang viele C. pepo und auch C. moschata Muscade de Provence. Aber auch Lagenaria zeigen bei widrigen Wtterbedingungen Befall mit Gurkenkrätze. 60

61 Echte Mehltaupilze an Laternenkürbissen Mehltau : Eine der am leichtesten zu erkennenden und jährlich wieder - kehrenden Pilzkrankheiten ist der echte Mehltau. Während dieser Pilz bei Zierkürbissen, Sorten der Art C. moschata und C. maxima und vielen Sorten von C. peo oftmals willkommen ist, da er die Abreife der Früchte beschleunigt und die Ernte erleichtert, ist er bei den Laternenkürbissen im professionellen Anbau ein unerwünschter Gast. Echter Mehltau führt hier in der Regel zum frühzeitigen Zusammenbruch der Pflanze vor der Vollreife der Frucht. Die Frucht wird notreif, ohne weiterhin von der Pflanze versorgt zu werden. Diese notreife Frucht hat eine deutlich schlechtere Qualität. Als Nebeneffekt befällt der echte Mehltau auch den Stiel, der zunächst unansehnlich wird und dann recht schnell zerfasert. Zunehmend kommen Sorten, bislang allesamt Hybriden, mit Mehltauresistenz auf den Markt. Während die Sorten der ersten Generation diese Resistenz nur von einem Elternteil bekamen und diese noch recht schwach ausgeprägt war, kommen nun neue Sorten mit deutlich verbesserter Resistenz auf den Markt. Den Anbau dieser, mit PMT oder PMR gekennzeichneten, Sorten können wir sehr empfehlen. Im Vergleich zu den Sorten ohne genetische Resistenz setzt der Befall deutlich später ein und die Pflanzen ernähren insbesondere bei den neuesten Sorten die Früchte bis zur Vollreife. Hier ist eventuell eine Behandlung mit einem systemischen Fungizid nochmals qualitätssteigernd. Auch bei den etablierten guten Sorten ohne Resistenz kann man mit wenig Zeit und Pflanzenschutzmitteleinsatz sehr gute Resultate erzielen, indem man den Bestand beobachtet und bei ersten Befallssymptomen, die meist am Ackerrand auftreten, mit einem systemischen Fungizid behandelt. Behandelt man den Bestand 2-3 Wochen später nochmals so schiebt man den Befall mit echtem Mehltau um 5 bis 6 Wochen nach hinten. Der Zeitpunkt für die erste Behandlung liegt meist in der letzten Juliwoche. Ein weitere Vorteil, einige Fungizide wirken nicht nur gegen echten Mehltau, sondern gegen eine Vielzahl Pilzkrankheiten, die den Kürbis befallen können. Auskunft über die zugelassenen Mittel gibt Ihnen Ihr zuständiger Pflanzenschutzdienst. 61

62 Gummistengelkrankheit Didymella bryoniae Didymella : Im mitteleuropäischen Anbau von hellen C. moschata zeigen sich oftmals ringartige, oberflächliche Fleckungen, die nicht in die Frucht eindringen. Diese Flecken schält man zwar mit, jedoch sind befallene Früchte kaum marktfähig, da sie die optische Qualität der Früchte stören. Verursacht werden diese Flecken, die im übrigen in wärmeren Regionen Südeuropas nur sehr selten auftreten, durch den Pilz Didymella. Der Ausbruch der Flecken wird durch feucht-kalte Witterung begünstigt und sie treten oftmals erst im Herbst kurz vor oder gar nach der Ernte auf. Es zeigt sich, das es empfindlichere Sorten gibt. Von der Möglichkeit einer Samenübertragbarkeit wird gesprochen, jedoch war eine Untersuchung der Samen der empfindlichen Sorte Fairy F1 ohne Befund. Auch dieser Pilz zeigt bereits auf den Blättern Flecken, so das eine frühzeitige Kontrolle und Hinzuziehung des Pflanzenschutzdienstes helfen kann. Der Pilz kann frühzeitig bekämpft werden. Wie die anderen Pilzkrankheiten empfiehlt sich hier ein breit wirkendes, systemisches Fungizid. Über die Zulassungssituation gibt Ihnen Ihr Pflanzenschutzberater gerne Auskunft. Oben : Didymella-Befall an einer Butternut-Frucht. Insbesondere die beigefarbenen Sorten sind sehr empfindlich und zeigen insbesondere in feuchten Zeiten Befallssymptome. 62

63 Rechts : C. pepo Ruffian F1 Unten : C. pepo Jester F1 Oben : C. moschata New England Cheddar F1 Unten : C. pepo Crunchkin F1 PMT Oben : C. maxima Polar Bear F1 auf dem Probefeld

64 Gesehen bei : Kürbishof Hascher, Österreich Oben : Unten : Ziermais Ice Lady Lil Orangemon F1 64