Landgasthof Zum Brandenburger Adler

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1 Telefon / 2 92 Fax / Internet Speise- und Getränkekarte Kalte Speisen Für die Brotzeit zu Hause Suppen Hauptgerichte und Kindergerichte Unsere Fischspezialitäten Biere, alkoholfreie Getränke Spirituosen Weine Heißgetränke

2 Kalte Speisen Gemischter hausgemachter Pressack mit Gurke, Senf und Schwarzbrot 4,20 Gemischter hausgemachter Pressack mit Musik (in Zwiebel, Essig, Öl) und Schwarzbrot 4,60 Strammer Max 4,80 (mit rohem Schinken und Spiegelei) Portion Schinken roh (3) 5,90 mit Butter, Gurke und Schwarzbrot Hausmacher Stadtwurst mit Gurke und Schwarzbrot 4,10 1 paar geräucherte Bratwürste mit Meerrettich und Schwarzbrot (3) 5,00 Wurstsalat mit Gurke und Schwarzbrot 4,90 (in Zwiebel, Essig, Öl) (3,1,2) Bauernteller aus eigener Hausschlachtung Pressack rot und weiß, geräucherte Bratwürste und rohem Schinken (3) 6,90 Käsebrot, garniert mit Obstsalat 4,50 (Lindenberger) Schinkenbrot mit hausgemachtem rohen Schinken 4,30 Lachsbrot (mit Zwiebeln in Öl mit Farbstoff) 4,50 Lachsersatz (3,4) Fleischkäse mit Spiegelei dazu hausgemachter Kartoffelsalat 5,90 Großer Salatteller mit Schinken und Käse 5,10 (gekochter Schinken und Lindenberger)

3 für die Brotzeit zu Hause aus eigener Hausschlachtung Glas Bratwurst 400 g 2, g 1,99 Glas Schweinefleisch 400 g 2,99 im eigenem Saft 200 g 1,99 Glas Leberwurst 200 g 1,99 Glas Blutwurst 200 g 1,99 Glas weißer Pressack 200 g 1,99 Glas roter Pressack 200 g 1,99 Schinken roh 100 g 1,80 1 paar geräucherte Bratwürste 3,50 Alle Preise incl. Mehrwertsteuer und Bedienung

4 Feinschmeckersuppen Ungarische Gulaschsuppe mit Brot 3,50 Kartoffelsuppe mit Wursteinlage 3,50 (1,2) Alle Preise incl. Mehrwertsteuer und Bedienung

5 Hauptgerichte Schweinelende in feiner Pfefferrahmsoße dazu Röstiecken und gemischter Salatteller 10,50 Deftiger Schweinebraten mit Kartoffelknödel und bunter Salatteller 8,30 Fränkischer Sauerbraten mit Kartoffelknödel und gemischtem Salatteller 9,90 Schäuferle vom Schwein mit Kartoffelknödel und gemischtem Salatteller 9,80 Schweinenackensteak mit Kräuterbutter dazu Pommes Frites und gemischtem Salatteller 9,50 Paniertes Schweineschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischtem Salatteller 8,80 Cordon bleu vom Schwein dazu hausgemachter Kartoffelsalat und gemischtem Salatteller 10,50 Für unsere kleine Gäste: Schnitzel vom Schwein dazu Pommes Frites 5,00 Schnitzel vom Schwein mit Kartoffelsalat 5,40 Kleine Port. Schweinebraten mit Kartoffelknödel 4,80

6 Fischgerichte Karpfen gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat und buntem Salatteller 100 g 2,10 Karpfen gebacken pfefferscharf mit hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischtem Salat 100 g 2,20 Karpfen blau mit Salzkartoffeln, heißer Butter und Sahnemeerrettich 100 g 2,20 Karpfenfilet gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat und buntem Salatteller 10,80 Pfefferscharfes-Karpfenfilet gebacken mit hausgemachtem Kartoffelsalat und buntem Salatteller 11,10 Gebackenes Karpfenfilet in feiner Pfefferrahmsoße, Röstiecken und bunter Salatteller 11,30

7 Getränkekarte Biere Pils vom Fass 0,4 l 2,50 Pils vom Fass 0,25 l 2,00 Bier vom Fass 0,5 l 2,70 Radler 0,5 l 2,70 Radler klein 0,25 l 2,00 Hefeweizen vom Fass 0,5 l 2,80 Hefeweizen vom Fass 0,4 l 2,60 Hefeweizen (alkoholfrei) 0,5 l 2,80 Hefeweizen (leicht) 0,5 l 2,80 Cola-Weizen (4,6,7) 0,5 l 3,00 Flasche Kellergold 0,5 l 2,70 Fl. Kritzenthaler (alkoholfrei) 0,5 l 2,70 Flasche Pils 0,5 l 2,70 Alkoholfreie Getränke Coca Cola (4,6,7) 0,25 l 2,00 Coca Cola (4,6,7) 0,5 l 3,00 Coca Cola light (4,6,7) 0,5 l 3,00 Raspa (4,6,) 0,25 l 1,80 Spezi (4,6,7) 0,5 l 2,70 Spezi (4,6,7) 0,25 l 2,00 Orangensaft 0,25 l 2,20 Traubensaft 0,25 l 2,20 Mineralwasser 0,75 l 2,80 Mineralwasser 0,50 l 2,40 Mineralwasser Exquisit 0,25 l 2,00 Apfelsaftschorle 0,5 l 2,70 Orangensaftschorle 0,5 l 2,70 Traubensaftschorle 0,5 l 2,70

8 Getränkekarte Spirituosen Zwetschgenwasser 2 cl 2,40 Williamsbirne 2 cl 2,40 Ramazotti 2 cl 2,40 Malteser Aquavit 2 cl 2,40 Jägermeister 2 cl 2,40 Underberg 2 cl 2,40 Asbach 2 cl 2,40 Fernet Branca 2 cl 2,40 Whiskey Jack Daniels 2 cl 2,40 Whiskey Cola 2,50 Sekt Flasche Sekt 12,50 Glas Sekt 2,50

9 Weinkarte Offene Qualitätsweißweine - Franken (aus dem Weingebiet Krassolzheim oberer Ehegrund) Müller Thürgau halbtrocken.0,25 l 3,20 Baccus halbtrocken.0,25 l 3,20 Silvaner trocken.0,25 l 3,20 Offene Qualitätsrotweine Franken - Dornfelder trocken.0,25 l 3,80 Rotling - Franken halbtrocken.0,25 l 3,50 Trollinger Kirchberg trocken.0,25 l 3,20 Weinschorle.0,25 l 2,20 Weinschorle.0,50 l 3,40

10 Heiße Getränke Portion Burkhof Kaffee 2,60 Tasse Burkhof Kaffee 1,50 Cappuccino - klein 1,80 Cappuccino groß 2,80 Espresso 1,50 Latte-Macchiato 2,30 Milchkaffee 2,10 Portion Tee: Schwarzer Tee, Früchtetee, Kamille, Pfefferminze 2,60 Glas Tee 1,30 Glas Tee mit Rum 2,90 Glas Glühwein 1,80 Zusatzstoffe: 1 = Geschmacksverstärker 2 = Phosphat 3 = Konservierungsstoff 4 = Farbstoff 5 = geschwefelt 6 = Antioxidationsmittel 7 = Koffeinhaltig 8 = Chininhaltig 9 = Süßungsmittel(n) 10 = enthält eine Phenylalaninquelle 11 = Taurin

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