Betriebswirtschaftslehre für Bachelor

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1 Herausgeber Karl Schaufelbühl Walter Hugentobler Matthias Blattner 2008 AGI-Information Management Consultants May be used for personal purporses only or by libraries associated to dandelon.com network. Betriebswirtschaftslehre für Bachelor Ausgabe für Deutschland und Österreich Mitautoren Urs Baldegger, Veronika Bellone, Beat Birkenmeier, Dieter Blessing, Harald Brodbeck, Christian Buser, Anita Graf, Dieter Hartfelder, Knut Hinkelmann, Georg Kassowitz, Jürg Liechti, Guy Ochsenbein, Herbert Ruile, Thomas Schwarb, Andreas Stettin, HBgo Tschirky, Alois Winterhalter, Martina Zölch, Zollondz $? «OCHSCHULE LIECHTENSTEIN iibliothek orell füssli Verlag AG /

2 Inhaltsverzeichnis A Einführung in die Betriebswirtschaftslehre 1 Grundlagen 1.1 Wirtschaft als Teil des gesellschaftlichen Lebens Bedürfnisse und Bedarf Wirtschaftsgüter Ökonomisches Prinzip ' Betriebswirtschaftslehre als Teil der Wirtschaftswissenschaften Basiskonzepte der Betriebswirtschaftslehre 35 2 Typologie der Unternehmung 2.1 Eigentum Gewinnorientierung Branche Größe Standort Standortfaktoren Grad der geografischen Ausbreitung Rechtsform Einzelunternehmung und Gesellschaft Die Gesellschaftsformen nach deutschem Recht und ihre wirtschaftliche Bedeutung Gesellschaft bürgerlichen Rechts Kurzporträts der wichtigsten Gesellschaftsformen Kriterien für die Wahl einer Gesellschaftsform Unternehmungskooperationen Ziele von Unternehmungskooperationen Arten von Unternehmungskooperationen Formen (Inhalte) von Unternehmungskooperationen 61 3 Unternehmungsziele 3.1 Zielbildung und -gliederung 65_ 3.2 Kernziele einer Unternehmung ~ Zieldimensionen 67_ Ausmaß der Zielerreichung Messung der Zielerreichung Zeithorizont der Zielerreichung 68 11

3 3.4 Zielbeziehungen Komplementäre Zielbeziehungen Konkurrierende Zielbeziehungen Indifferente Zielbeziehungen Zusammenfassung 5 Kurzfragen 6 Literaturverzeichnis B Integrales Management 1 Einleitendes 77 2 Modelle 2.1 Modellbegriff 2.2 Verwendungszweck von Modellen 2.3 Managementmodelle und -prinzipien Die Teilmodelle des integralen Managements Wertschöpfungskette und Märkte 4.2 Umweltsphären 4.3 Anspruchsträger 4.4 Die Ziele der Unternehmung 4.5 Zusammenfassung Die Unternehmung 5.1 Der Begriff»Unternehmung«5.2 Der Begriff»System«5.3 Gestaltungssphären 5.4 Aufgabenarten 5.5 Umwelt- und Unternehmungsanalyse 5.6 Zusammenfassung ' Unternehmungsführung 6.1 Das Spannungsfeld des Managements 6.2 Metafunktionen, Funktionsbereictie, Funktionen und Teilfunktionen 6.3 Metafunktion Führung 97 '

4 Inhaltsverzeichnis Funktionsbereich Management Funktionsbereich Organisation Funktionsbereich Personalführung 6.4 Managementstufen Unternehmungspolitik Strategische Planung Operative Planung Operative Führung 6.5 Das Managementsystem der Unternehmung 6.6 Wertschöpfungsprozesse 6.7 Zusammenfassung Kurzfragen 8 Literaturverzeichnis, C1 Marketing 1 Grundlagen des Marketing 1.1 Marketing und das Primat des Marketing Orientierungen im Marketing Teildisziplinen des Marketing Abgrenzung von Marketing und strategischer Planung Die vier P - eine umfassende Systematik Branchensegmentierung Analysen im Marketing Qualitative Umweltanalyse Quantitative Umweltanalyse Unternehmensinterne Analyse.8 Erarbeitung des Marketing-Mix Produkt-Mix 2.1 Die drei Produktebenen Differenzierung mittels Produktebenen Markenpolitik als Differenzierungsmöglichkeit Begriffe aus der Markenpolitik Die Sortimentsgestaltung Die Neuentwicklung von Produkten Die Bedeutung des Innovationspotentials Der Produktentwicklungsprozess

5 2.3.3 Kreativitätstechniken Die Stufen des Produktentwicklungsprozesses 2.4 Der Produktlebenszyklus Preis-Mix 3.1 Einflussfaktoren der Preisbildung 3.2 Preiselastizität der Nachfrage 3.3 Besonderheiten der Preispolitik Möglichkeiten der Preisdifferenzierung Emotioriaütät in der Preispolitik Preispsychologie 3.4 Ansätze für die Preisbildung 3.5 Elemente des Power-Pricing 3.6 Sonderangebotspolitik Dauerniedrigpreispolitik Konditionenpolitik 3.7 Neue Instrumente des Preismanagements Distributions-Mix 4.1 Die Wirkung der Markteinflüsse beim Vertriebsaufbau 4.2 Der indirekte Vertrieb Erscheinungsformen Intensitätsstufen beim indirekten Vertrieb 4.3 Der direkte Vertrieb 4.4 Vor- und Nachteile von direktem und indirektem Vertrieb 4.5 Neue Strömungen im Vertrieb Verändertes Kundenverhalten Zunehmender Wettbewerb und Absatzdruck der Hersteller Neue Informations- und Kommunikationstechnologien 4.6 Neue Angebotsformen 4.7 Vertriebsstrategien mit Zukunftspotential Franchising Strukturvertrieb Kommunikations-Mix 5.1 Der Kommunikationsfluss 5.2 Die Werbung Aufgaben der Werbung Werbeplanung und -kontrolle Formulierung der Werbestrategie

6 Inhaltsverzeichnis Realisierung des Werbekonzeptes Wirkungen der Werbung Werbeerfolgsmessung Gestaltungsmuster in der Werbung 5.3 Die Verkaufsförderung Anspruchsgruppen der Verkaufsförderung Sonderformen der Verkaufsförderung 5.4 Die Öffentlichkeitsarbeit (Public Relations)" 5.5 Der persönliche 'Verkauf Zusammenfassung 7 Kurzfragen 8 Literaturverzeichnis C2 Beschaffung, Marktleistungserstellung und Distribution 1 Beschaffung, Marktleistungserstellungund Distribution im Überblick 1.1 Einleitung 1.2 Überblick 1.3 Das Transformationsmodell 1.4 Elementare Gestaltungsmerkmale der Leistungserstellung 1.5 Ziele der Leistungserstellung 1.6 Einfluss der Produktstruktur auf die Leistungserstellung 1,7 Netzwerke der Leistungserstellung 1.8 Planung und Steuerung von Netzwerken 1.9 Nachfrageverhalten und Prognoseverfähren 1.10 Zusammenfassung Beschaffung 2.1 Einleitung 2.2 Beschaffungspolitik und -Strategie 2.3 Die Spezifikation Beschaffung und Marktleistungsentwicklung Beschaffung und Marketing Beschaffung und Produktion Das Angebot Die Bestellung Die Lieferantenentwicklung

7 2.6.1 Beschaffungscontrolling als Voraussetzung für effizientes Lieferantenmanagement Methoden der Lieferantenentwicklung 2.7 Zusammenfassung Produktion 3.1 Einleitung 3.2 Das Produktprogramm als Ausgangspunkt der Produktionsplanung 3.3 Die Prozesse Fertigungsprozesse Auftragsabwicklungsprozesse 3.4 Die Organisation der Fertigung 3.5 Die Betriebsmittel 3.6 Materialfluss und Produktionslayout 3.7 Produktionsplanung und -Steuerung (PPS) 3.8 Produktionscontrolling 3.9 Glossar 3.10 Zusammenfassung Lager und Distribution 4.1 Einleitung 4.2 Leitbild der Logistik 4.3 Das Lager: Aufgaben und Anforderungen 4.4 Lager und Verteilstrukturen 4.5 Standortwahl 4.6 Lagersysteme Statische Auslegung Dynamische Auslegung 4.7 Physische Distribution 4.8 Zusammenfassung Kurzfragen 6 Literaturverzeichnis C3 Marktleistungsentwicklung 1 Einleitung Innovation: Begriff und Stellenwert 2.1 Was ist eine Innovation?

8 nhaltsverzeichnis 2.2 Die Bedeutung von Innovationen: Anspruch und Realität Wirksames Innovationsmanagement 3.1 Die Aufgaben des Innovationsmanagements ; 2^8 3.2 Die Notwendigkeit unternehmensspezifischer Abgrenzungen Variantenfür den Umgang mit Innovationen Der nahtlose Innovationsprozess 4.1 Kennzeichen des nahtlosen Innovationsprozesses Das Modell des nahtlosen Innovationsprozesses Die Konzeptionsphase 5.1 Den Innovationsprozess anstossen Innovationspotential ermitteln Perspektive»Markt und Bedürfnisse« Perspektive»Technologie und Kompetenzen« Auf (Lösungs-)ldeen kommen ; Ideen generieren Ideen screenen Voranalysen durchführen Innovationsprojekte definieren Steuerung und Controlling der Konzeptionsphase Die Realisierungsphase 6.1 Ziele und Aufgaben Instrumente zur Unterstützung der Effizienz Steuerung und Controlling in der Realisierungsphase Qualitätscontrolling Zeitcontrolling Kostencontrolling Zusammenfassung Kurzfragen Literaturverzeichnis 340 D1 Finanzmanagement 1 Rechnungswesen und Controlling 1.1 Begriff und Aufgaben des Rechnungswesens Finanzielles Rechnungswesen

9 1.2.1 Einführung Die Bilanz Die Gewinn- und Verlustrechnung Buchführung Die Mittelflussrechnung Der Anhang 1.3 Betriebliches Rechnungswesen Einführung Die Kostenartenrechnung Die Kostenstellenrechnung Die Kostenträgerrechnung Die Betriebsabrechnung Die Kostenrechnung als Grundlage strategischer Entscheidungen 1.4 Bilanz- und Erfolgsanalyse Zweck der Bilanz-und Erfolgsanalyse Vorgehen und Probleme., Kennzahlen und Kennzahlensysteme Controlling Entstehung des Controllings Aufgaben und Hilfsmittel des Controllers Zukunft des Controllings 1.6 Zusammenfassung Finanzierung 2.1 Kapital und finanzielle Mittel 2.2 Finanzbedarf und Finanzplanung Der finanzwirtschaftliche Umsatzprozess (Cash-Cycle) Finanzplanung 2.3 Innenfinanzierung Selbstfinanzierung Finanzierung aus Rückstellungen Finanzierung aus Abschreibungen 2.4 Aussenfinanzierung Kreditfinanzierung Beteiligungsfinanzierung Vermögensverflüssigung Leasing als Finanzierungsersatz Finanzierung im Lebenszyklus der Unternehmung 2.5 Optimale Finanzierung Rentabilität

10 2.5.2 Liquidität Risiko Flexibilität Unabhängigkeit Finanzimage 2.6 Zusammenfassung Investition 3.1 Grundlagen Begriffe Der Investitionsentscheid Der Investitionsprozess Investitionspolitik und -Strategie Methoden der Investitionsrechnung Überblick Statische Verfahren der Investitionsrechnung Dynamische Verfahren der Investitionsrechnung Zusammenfassung und Beurteilung der Verfahren der Investitionsrechnung Sonderprobleme bei Investitionsrechnungen Imponderabilien (nichtquantifizierbare Größen) Inflation Steuern Nicht relevante Kosten und Daten Unsicherheit 4 Unternehmensbewertung 4.1 Einleitung 4.2 Begriffe Substanz (Substanzwert) Zukünftige Erträge (Ertragswert) Goodwill Kapitalkosten 4.3 Methoden der Unternehmensbewertung in der Praxis Substanzwertmethode Ertragswertmethode Mittelwertverfahren Discounted-Cashflow-(DCF)-Methode Übergewinnverfahren Economic Value Added (EVA) Multiplikatoren 4.4 Zusammenfassung

11 5 Kurzfragen 6 Literaturverzeichnis D2 Personalmanagement 1 Von der Personalwirtschaft zum Personalmanagement 1.1 Einfache Personalwirtschatt 1.2 Besonderheiten des Produktionsfaktors Arbeit 1.3 Modernes Personalmanagement 1.4 Teilfunktionen des'personalmanagements Bedarfsermittlung als Teil der Personalplanung 2.1 Qualitative Planung 2.2 Quantitative Planung Personalgewinnung 3.1 Personalgewinnung als Prozess 3.2 Qualitätskriterien für die Personalgewinnung Die klassischen Qualitätskriterien Erweiterte Qualitätskriterien Personaleinsatz 4.1 Aufgaben des Personaleinsatzes 4.2 Flexibilisierung der Organisationsstrukturen 4.3 Flexibilisierung der Arbeitszeit 4.4 Gestaltung der Arbeitsumgebung Personalbeurteilung 5.1 Ziele der Personalbeurteilung 5.2 Leistungs- und Kompetenzbeurteilung.im Prozess 5.3 Formen der Leistungs- und Kompetenzbeurteilung 5.4 Die Potentialeinschätzung Personalentlöhnung 6.1 Definition 6.2 Bestimmungsfaktoren des Lohnes 6.3 Elemente von Lohnsystemen und Lohnstruktur Grundstruktur des Lohns Verfahren zur Bestimmung des Funktionslohns Verfahren zur Bestimmung des variablen Lohnanteils

12 Inhaltsverzeichnis 6.4 Lohngerechtigkeit Personalentwicklung 7.1 Begriff und Ziele Elemente der Personalentwicklung Arbeitsplatzbezogene und laufbahnbezogene Personalentwicklung Teamentwicklung Organisationsentwicklung Instrumente und Maßnahmen der Personalentwicklung Personalfreisetzung 8.1 Aufgaben und Ursachen Vorgehensstrategien, der Personalfreisetzung Zusammenfassung 10 Kurzfragen 11 Literaturverzeichnis D3 Informations- und Wissensmanagement Einleitendes 1.1 Zweck des Informations- und Wissensmanagements Operative Informationssysteme und Managementinformationssysteme Wissensmanagement 2.1 Wissen Aufgaben im Wissensmanagement MTO-Ansatz für Wissensmanagement Prozessorientiertes Wissensmanagement Informationsmanagement 3.1 Aktuelle Themenstellungen Zielbildung im Überblick Informationspolitik Informationsstrategie Funktion der Tnformationsstrategie Vorgaben der strategischen Planungseinheiten Anwendungssysteme : 4.1 Grundlagen

13 4.1.1 Begriffe Beispiel Online-Shop Ziele des Einsatzes von Anwendungssystemen 4.2 Aufbau und Integration von Anwendungssystemen 4.3 Arten von Anwendungssystemen Querschnittsysteme Operative Systeme Managementinformationssysteme Unternehmensübergreifende Systeme 4.4 Management von Anwendungssystemen Grundsatzentscheidungen Einführung von Anwendungssystemen Betrieb von Anwendungssystemen Zusammenfassung 6 Kurzfragen 7 Literaturverzeichnis E1 Ökologiemanagement 1 Einführung 2 Ökologie»managen« Grundprinzipien 3.2 Anforderungen 3.3 ISO-Zertifizierung Umweltmanagementsystem und kontinuierliche Verbesserung Aufbau des Ökologiemanagements 5.1 Umweltanalyse als Vorgabe für das Ökologiemanagement 5.2 Unternehmungsanalyse als Vorgabe für das Ökologiemanagement 5.3 Ökologiepolitik 5.4 Umsetzung des Umweltmanagementsystems 5.5 Öko-Controlling Nutzen des Ökologiemanagements 6.1 Interne Nutzenpotentiale Externe Nutzenpotentiale

14 7 Modelle des Qualitätsmanagements 7.1 Die ISO-9000er-Reihe und das Modell der ISO 9001: Das EFQM-Modell QM-Modelle in der organisatorischen Praxis 9 Zusammenfassung 10 Kurzfragen t 11 Literaturverzeichnis E4 Technologiemanagement 1 Der omnipräsente technologische Wandel Was sind Technologien? 2.1 Technologie und Technik Produkt- und Prozesstechnologien Schrittmacher-, Schlüssel- und Basistechnologien Querschnitttechnologien und anwendungsspezifische Technologien Technologie-Plattformen Technologische Entwicklung Aktuelle Fragen und neue Entwicklungen Integriertes Konzept des Technologiemanagements 4 Technologiemanagement und Innovationsmanagement Aufgaben und Methoden 5.1 Normative Ebene 5.2 Strategische Ebene Technologiestrategie Technologie-Marketing als neue Aufgabe Technology lntelligence als neue Aufgabe 5.3 Operative Ebene Einordnung und Führung von Technologieprojekten Das»Gatekeeper-Konzept« Zusammenfassung 7 Kurzfragen 8 Literaturverzeichnis

15 F1 Management - normativ und strategisch 1 Management - ein schillernder Begriff Unternehmungspolitik 2.1 Begriffsdefinition 2.2 Ausgangspunkte für die Formulierung der Unternehmungspolitik Umweltanalyse Unternehmungsanalyse Wertvorstellungen des Topmanagements Schlussfolgerungen: Chancen und Gefahren 2.3 Inhalte der Unternehmungspolitik Vision Unternehmungsleitbild Funktionale Politiken 2.4 Zusammenfassung Strategische Planung 3.1 Grundlegendes Segmentierung Branchen, strategische Geschäftsfelder und strategische Planungseinheiten Kundenbedürfnisse, Kernkompetenzen und strategische Kompetenzeinheiten Strategische Analysen Lebenszyklus Erfahrungskurve Branchenattraktivität und Wettbewerbsvorteile Portfolioanalyse Ziele der strategischen Planungseinheiten Wettbewerbsstrategie und Normstrategie Grundstrategie Integration der Ziele strategischer Planungseinheiten Wertschöpfungsstrategie Kritische Erfolgsfaktoren Funktionale Strategien Zusammenfassung Operatives Management 5 Kurzfragen 6 Literaturverzeichnis

16 F2 Organisation 1 Aufbauorganisation - Einführung Grundfragen 2.1 Der Organisationsbegriff 2.2 Die Funktionen der Organisation 2.3 Ziele organisatorischer Gestaltung Die Gestaltung von Organisationsstrukturen 3.1 Formale Elemente von Organisationen Aufgaben Kompetenzen und Verantwortung Stellen 3.2 Die Gestaltung der Primärstruktur Aufgabengliederung Modelle der Kompetenzzuteilung (Strukturtypen) 3.3 Die Gestaltung der Sekundärstruktur Projektstrukturen Weitere Formen von Sekundärstrukturen 3.4 Die Frage nach der optimalenorganisationsstruktur Veränderung von Organisationsstrukturen 4.1 Notwendigkeit der Anpassung von Organisationsstrukturen Probleme bei Reorganisationen Vorgehensweise bei Reorganisationsprojekten Problemerkennung und Auslösung des Reorganisationsprojektes Informieren und Involvieren der Betroffenen Organisationsanalyse Organisationsgestaltung Implementieren der neuen Organisationsstruktur Anlaufphase Erfolgskontrolle Neue Konzepte der Organisationsgestaltung 5.1 Notwendigkeit neuer Organisationskonzepte "_ Neue Organisationskonzepte Teamorganisation Clusterorganisation

17 Inhaltsverzeichnis Netzwerkorganisation Virtuelle Organisation Modulare Organisation Stundenglasorganisation 5.3 Beurteilung neuer Organisationskonzepte Prozessorganisation - Einführung Prozesse und Prozessstrukturen 7.1 Prozessbegriff 7.2 Bestimmung des Organisationsgrades 73 Standardisierung von Prozesselementen 7.4 Pflege von Prozessen 7.5 Hierarchie und Typologie von Prozessen 7.6 Prozessorientierte Sichtweise 7.7 Das Beispiel einer Prozesslandschaft 7.8 Detaillierte Darstellung von Prozessen Prozesse aus der Sicht des Gesamtunternehmens 8.1 Kernprozesse und Kernkompetenzen 8.2 Führungs- und Supportprozesse 8.3 Permanente Prozessverbesserung 8.4 Business Reengineering 8.5 Gefahren von Schnittstellen 8.6 Qualitätsmanagement-Systeme 8.7 Einbezug der Mitarbeitenden Zusammenfassung 10 Kurzfragen 11 Literaturverzeichnis F3 Personalführung 1 Übersicht - Zielsetzung und Aufbau Grundlagen der Führung 2.1 Führung 2.2 Führung und Macht

18 3 Führungsperson 3.1 Führungseigenschaften Führungseigenschaften und Erfolg Gelernte Motive Big Five der Persönlichkeit Anwendung und Beurteilung 3.2 Führungskompetenzen K-Modell Führungsstufen und Kompetenzen Anwendung und Beurteilung Führungsverhalten 4.1 Eindimensionale Führungsstile 4.2 Zweidimensionale Führungsstile Vier-Felder-Matrix Verhaltensgitter Anwendung und Beurteilung Situative Führung 5.1 Normatives Entscheidungsmodell Führungsstile Situative Faktoren Entscheidungsmodelle Beurteilung und Anwendung 5.2 Zielorientierte Führung Ziele und Leistung Zielbindung und Führungsverhalten Management by Objectives Anwendung und Beurteilung Entwicklungstrends 7 Zusammenfassung 8 Kurzfragen 9 Literaturverzeichnis