jeder ist ein teil des ganzen. Arbeit und Karriere Mosaik-Services Integrationsgesellschaft mbh

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1 jeder ist ein teil des ganzen. Arbeit und Karriere Mosaik-Services Integrationsgesellschaft mbh 1

2 inhalt Seit 1965 arbeiten wir daran, ein möglichst vielfältiges und attraktives Mosaik zu bauen. In den Mosaik-Unternehmen finden Sie von einfachen Tätigkeiten bis hin zu anerkannten Ausbildungen und tariflicher Beschäftigung eine breite Palette unterschiedlichster Arbeitsmöglichkeiten und Berufe. Wir fördern individuelle Entwicklungen und Karrierewege für Menschen mit Behinderung. Wir unterstützen Sie dabei, Ihre Potentiale auszuschöpfen und so ein höchstmögliches Maß an Selbstbestimmung, Teilhabe und Lebensqualität zu erreichen. Gemeinsam mit Ihnen finden wir die für Sie am besten geeignete berufliche Perspektive heraus. Wir freuen uns auf Sie! Chancen in Unserer Mosaik-Services Integrationsgesellschaft mbh Ausbildung Für den ersten Arbeitsmarkt Tätigkeitsbereiche Gebäudereinigung Malerei Büroservice gastronomie Einzelhandel werkstatt für Menschen mit Behinderungen (AuSSenarbeitsgruppen) Überblick Standorte gastronomie Frank Jeromin (Geschäftsführer) Aus Vereinfachungsgründen und zur besseren Lesbarkeit wenden wir im folgenden Text überwiegend die männliche Schreibweise an. Natürlich sprechen wir Frauen und Männer gleichberechtigt an. Fotos: Sandra Schuck S. 1, S. 6-11, S. 12 (unten), S , Andreas Kramp S. 15 (unten), S / Daniel Küppers S. 4 / Andrey Popov@fotolia S. 23 Scherwin Saadatmand S. 12 (oben) / weitere: Mosaik Archiv 2 3

3 chancen in unserer Mosaik-Services Integrationsgesellschaft mbh Als Integrationsunternehmen haben wir uns die Aufgabe gestellt, tarifliche Arbeits- und Ausbildungsplätze für Menschen mit Behinderungen auf dem ersten Arbeitsmarkt zu schaffen. Wir ermöglichen eine Beschäftigung unter den realen Bedingungen des allgemeinen Arbeitsmarktes gemeinsam mit Menschen ohne Behinderungen. Bei Bedarf begleiten wir zusätzlich pädagogisch. Wir bieten tariflich bezahlte Arbeits- und Ausbildungsplätze in folgenden Bereichen an: karriereleiter Gastronomie (Cafés, Restaurants, Kantinen) Gebäudereinigung (Unterhalts- und Sonderreinigung) Malerei (Maler, Lackierer, Bodenleger) Büroservice (Bürokaufleute) Einzelhandel (Kaufleute im Einzelhandel) Menschen mit und ohne Behinderungen erhalten bei Mosaik eine Berufsausbildung mit einer Abschlussprüfung vor der IHK oder der Handwerkskammer. In allen Bereichen werden die Mitarbeiter durch gut ausgebildete Fachkräfte angeleitet und betreut. 4 5

4 Ausbildung Für den ersten Arbeitsmarkt Wir bieten Ausbildungsplätze an attraktiven Standorten in Berlin und eine Entlohnung nach Tarif. Wir arbeiten eng mit Berufsschulen sowie anderen fachlichen Einrichtungen zusammen. Unseren Ausbildern und den Auszubildenden steht fachübergreifend ein Ausbildungs- Coach zur Seite. Alle unsere Ausbildungen sind staatlich anerkannt. Die Abschlussprüfung erfolgt vor der IHK oder Handwerkskammer Berlin. Die Ausbildungsdauer beträgt je nach Beruf zwei oder drei Jahre. Bei Eignung ist eine Übernahme nach der Ausbildung möglich. Gerne bieten wir im Vorfeld zur Ausbildung oder zum Kennenlernen der verschiedenen Arbeitsfelder Berufs- und Schülerpraktika an. Zur Vorbereitung führen wir einen schriftlichen Einstellungstest durch, damit Stärken und Schwächen gemeinsam im Vorfeld besprochen werden können. Unser Integrationsunternehmen bildet in folgenden Berufen aus Fachkraft im Gastgewerbe Restaurantfachmann/-frau Koch/Köchin Fachpraktiker/-in Küche Maler/-in und Lackierer/-in Bodenleger/-in Gebäudereiniger/-in Kaufmann/-frau für Büromanagement Verkäufer/-in (Schwerpunkt Naturkost) Kaufmann/-frau im Einzelhandel (Schwerpunkt Naturkost) 6 7

5 Wir sind Meisterbetrieb und Innungsmitglied mit langjährigen Erfahrungen. Unsere Reinigungsmitarbeiter sind immer auf Achse. Wir arbeiten in Büroräumen, Häusern, Geschäften, Schulen, Werkstätten und Wohneinrichtungen. Die Arbeit eines Gebäudereinigers ist abwechslungsreich und anspruchsvoll. Je nach Anforderung unserer Kunden arbeiten wir mit verschiedenen Arbeitsutensilien und mit speziellen Maschinen. Um optimale Ergebnisse zu ermöglichen und den zeitlichen Aufwand gering zu halten, arbeiten wir vor allem im Team. So unterstützen, ergänzen und entlasten wir uns gegenseitig. Mit dem Gesellenbrief kann der Gebäudereiniger in vielen Bereichen verantwortlich tätig werden. Neben den Reinigungsarbeiten muss ein Geselle als Vorarbeiter oder Objektleiter auch Organisations- und Personalverantwortung tragen. Nicht nur der Einsatz modernster Maschinen und Reinigungsverfahren, sondern auch die steigenden Anforderungen an logistischen Aufgaben für den Kunden und Spezialwissen im Umweltschutz und Qualitätsmanagement zeigen, dass es einen zunehmenden Bedarf an qualifizierten Gebäudereinigern gibt. Voraussetzungen Wichtig sind gute Umgangsformen und professionelles Auftreten - unsere Mitarbeiter stehen in direktem Kontakt mit den Kunden. Die körperliche Belastung ist mitunter hoch, zum Beispiel beim Säubern auch schwer zugänglicher Stellen, in gebückter oder hockender Position, auf Leitern oder Hebebühnen. Schwindelfrei muss man beim Arbeiten an Fassaden sein. Gebäudereinigung Gebäudereiniger/-in In der Regel beginnt der Arbeitstag des Gebäudereinigers in den frühen Morgenstunden. Manchmal haben wir geteilten Dienst mit Arbeitszeiten am Vormittag und Abend. Häufig ist man an einem Tag bei mehreren Kunden tätig und muss sich auf verschiedene Aufgaben einstellen. Das erfordert Pünktlichkeit, Flexibilität sowie Servicebereitschaft. 8 Schwerpunkte der Ausbildung Unterhaltsreinigung und Sonderreinigung Sanitärreinigung und Desinfektionsarbeiten Grundreinigungsarbeiten von Linoleum und PVC-Bodenbelägen Glasreinigung sämtlicher Verglasungsarten Graffiti-Entfernung Baureinigung Teppich- und Polsterreinigung Abfallentsorgung 9

6 Wir sind die Experten für die Renovierung von Wohnung, Haus und Büro. Streichen, Kleistern und Lackieren sind die typischen Arbeiten eines Malers. Je nachdem, ob ein Neubau seinen ersten Anstrich erhält oder ein historisches Gebäude restauriert wird, müssen Maler und Lackierer verschiedene Techniken kennen und anwenden. Unter Anleitung erfahrener Ausbilder setzen wir unsere Auszubildenden aktiv auf unseren Baustellen ein. Hier wird der persönliche Ehrgeiz geweckt, weil auch Leistung und Mitdenken abverlangt werden. Das Maler-Team ist berlinweit unterwegs, um seine Aufträge auszuführen. Die überwiegende Arbeit besteht in Anstrichen aller Art, aber auch im Verputzen und Beschichten von Wänden und Decken im Innern und an den Außenwänden von Gebäuden. Sie lernen die Möglichkeiten der Behandlung von Oberflächen kennen, wie Untergründe geprüft und bewertet werden und wie deren Beschichtung vorbereitet und durchgeführt wird. Auch an die Bodenleger werden vielfältige Anforderungen gestellt. Die Auszubildenden lernen den Umgang mit verschiedenen Materialien und Verlegetechniken. Voraussetzungen Um optimale Ergebnisse zu ermöglichen und den zeitlichen Aufwand gering zu halten, arbeiten wir im Team. Wir unterstützten, ergänzen und entlasten uns gegenseitig. Eine gute Teamarbeit ist die Voraussetzung für ein positives Arbeitsklima. Schwerpunkte der Ausbildung Mitarbeit auf den berlinweiten Baustellen, Lernen vor Ort Malerei Maler/-in und Lackierer/-in Bodenleger/-in Speziell Maler und Lackierer: Beschichten von Untergründen, z. B. Vorstreichen, Lackieren, Tapezieren, dekorative Techniken, Beschichten, Lasieren Speziell Bodenleger: Verlegen von Bodenbelegen, z. B. PVC, CV, Linoleum, Teppichboden, Vinyl, Sisal, Kautschuk, Kokos, Nadelvlies, Verlegen von Sockelleisten, Schleifen und Lackieren von Parkett und Dielung 10 11

7 Dienstleistungen im Bürobereich Büroarbeit besteht nicht wie so oft angenommen ausschließlich aus dem Bedienen eines Computers. Organisatorische Verwaltungsarbeiten sowie flexibles Reagieren auf immer neue Anforderungen, die Annahme und Kontrolle von bestellten Lieferungen sind ebenso Bestandteile bei der Büroarbeit wie das Erstellen der Rechnungen für geleistete Dienste der gewerblichen Bereiche unserer Firma. An unserem Empfang nehmen wir Anrufe von Kunden, Lieferanten und von anderen Interessenten höflich entgegen. Wir beraten kompetent oder leiten sie an die zuständigen Mitarbeiter weiter. Für die Auftragsverwaltung nutzen wir branchenspezifische Software, aber auch MS Word und Excel sowie PowerPoint werden für den Büroalltag benötigt. Dabei besteht unsere Tätigkeit nicht nur darin, Routinearbeiten sorgfältig auszuführen, sondern gefragt ist, flexibel auf neue verwaltungstechnische Aufgaben zu reagieren. Voraussetzungen Im Büroservice wird Teamarbeit großgeschrieben. Absprachen erleichtern jedem das Arbeiten und sorgen für Klarheit. Mathematik- und Deutschkenntnisse sind ebenfalls nötig. Schwerpunkte der Ausbildung Bürokommunikationstechniken Organisation und Funktionszusammenhänge Textverarbeitung Auftrags- und Rechnungsbearbeitung Lagerwirtschaft Buchführung Personalwesen Finanzen Büroservice Kaufmann/-frau für Büromanagement 12 13

8 Wir sind Mitglied des Hotel- und Gaststättenverbandes Dehoga Berlin und bilden an allen unseren gastronomischen Standorten in Berlin aus. Gastronomie Fachkraft für Gastgewerbe (Küche bzw. Service) Restaurantfachmann/-frau Koch/Köchin Fachpraktiker/-in Küche In unseren Restaurants, Cafés und Kantinen wird in Küche und Service ausgebildet. Jeder trägt zum Erfolg unseres Unternehmens, des jeweiligen Restaurants, der Veranstaltung, der Geburtstagsfeier des Gastes, des täglichen Geschäftes bei. Den eigenen Arbeitsplatz sauber halten, Mithilfe in der Spülküche, Tresen bestücken, Lager aufräumen, Auf- und Abbau von Veranstaltungen auch das gehört natürlich dazu. Gastronomie ist sehr vielschichtig und stets teamorientiert. Die Ausbildungsdauer beträgt zwei oder drei Jahre, je nach gewähltem Beruf. Frühaufsteher, Nachteulen, Morgenmuffel, Nachtaktive für jeden ist etwas dabei. In unseren Cafés haben wir ein Schichtsystem an 5 Tagen pro Woche, auch am Wochenende. In den größeren Restaurants richten wir auch Veranstaltungen bis spät in die Nacht aus. Voraussetzungen Wichtig ist die Bereitschaft, bei den Arbeitszeiten flexibel zu sein und auch am Wochenende zu arbeiten, sowie ein höfliches und freundliches Auftreten. Schwerpunkte der Ausbildung Kennenlernen der Tätigkeiten in Küche bzw. Service Mitarbeit im Alltagsgeschäft Mitwirkung bei Sonderveranstaltungen Beratung von Gästen 14 15

9 Das Naturkostfachgeschäft im Norden Berlins Einzelhandel Verkäufer/-in im Einzelhandel Kaufmann/-frau im Einzelhandel Das Biotop Frohnau ist ein kleines Einzelhandelsgeschäft direkt im S-Bahnhof Frohnau. Bei uns wird es nie langweilig, da man ständig mit Kunden in Kontakt kommt und jeden Tag den Ladenaufbau neu präsentiert, Aktionen plant oder Sonderangebote dekorativ in Szene setzt. Wir kooperieren eng mit unserem Gärtnerhof Charlottenburg und unserem Ökohof in Kuhhorst. So verkaufen wir frischeste Ware von dort und wissen genau, wie es angebaut und verarbeitet wird. Unser Sortiment besteht aus zertifizierten Bioprodukten: große Obst- und Gemüseauswahl reichgefüllter Käsetresen ansehnliches Weinangebot vielfältige Naturkostprodukte sowie viele regionale und saisonale Köstlichkeiten Voraussetzungen Ein freundliches Auftreten und Kundenservice werden bei uns groß geschrieben. Schwerpunkte der Ausbildung Das Einzelhandelsunternehmen kennenlernen und präsentieren. Verkaufsgespräche mit Kunden führen. Besondere Verkaufssituationen bewältigen. Kasse betreuen. Waren beschaffen (Einkauf). Waren annehmen, lagern und pflegen. Waren präsentieren

10 Werkstatt für menschen mit Behinderungen Vorbereitung auf den ersten Arbeitsmarkt Wenn Sie sich noch keine Ausbildung zutrauen, dann bietet Mosaik den Einstieg über Außenarbeitsplätze der Werkstatt für Menschen mit Behinderungen im Integrationsunternehmen. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem geschützten Rahmen Ihre Stärken auszubauen und erste Erfahrungen in unserem Integrationsunternehmen zu sammeln. Ausbildungsberufe Franz- Neumann Pl. 250 Osloer Straße Pankower Allee 150 Drontheimer Str. Provinzstr Schönholz S Osloer Straße Küh nemannstr. Koloniestr. Soldiner Straße 250 Papierstr. Anschrift Mosaik-Services Integrationsgesellschaft mbh Kühnemannstraße Berlin Zentrale in für Bewerbungen Beate Baumgärtner T F M b.baumgaertner@mosaik-berlin.de gebäudereinigung Malerei Büroservice FÖRDER- BEREICH BERUFS- BILDUNGS- BEREICH arbeitsbegleitende angebote INTEGRATIONSunternehmen ARBEITS- BEREICH WOHNEN BETRIEBLICHE AUSBILDUNG AusbildungsBerufe Gebäudereiniger/-in Ralf Böker Kühnemannstr Berlin T F r.boeker@mosaik-berlin.de AusbildungsBerufe Maler/in und Lackierer/in Bodenleger/in Thomas Herold Kühnemannstr Berlin T F t.herold@mosaik-berlin.de AusbildungsBerufe Kaufmann/-frau für Büromanagement Lotte Karl T F l.karl@mosaik-berlin.de Der Weg zu einem Außenarbeitsplatz in einer Werkstatt für behinderte Menschen führt über eine berufliche Reha-Maßnahme des jeweiligen Rententrägers. Wir beraten Sie gerne. Kontakt Beate Baumgärtner (Begleitender Dienst) T F M b.baumgaertner@mosaik-berlin.de Gastronomie AusbildungsBerufe Fachkraft für Gastgewerbe (Küche bzw. Service) Restaurantfachmann/-frau Koch/Köchin Fachpraktiker/-in Küche Constanze Philipp T F M c.philipp@mosaik-berlin.de Einzelhandel AusbildungsBerufe Verkäufer/-in im Einzelhandel Kaufmann/-frau im Einzelhandel Beate Baumgärtner T F M b.baumgaertner@mosaik-berlin.de 18 19

11 Dahlmannstraße Standorte Gastronomie: Küche und Service restaurant Lietzenburg restaurant Gropius Restaurant Charlottchen Café Jagdschloss Grunewald Café Schwartzsche Villa Café, Casino, Kantine Konzerthaus Schloßstraße Berlin Niederkirchner Straße Berlin Droysenstraße Berlin Hüttenweg Berlin Grunewaldstraße Berlin Gendarmenmarkt Berlin Schlossgarten Nehringstraße Spandauer Damm Schloßstraße Neue Christstr. Luisenplatz Gierkeplatz Schustehrustr. Hebbelstr. Kaiser-Friedrich-Straße Charlottenburger Ufer Eosanderstr. Otto-Suhr-Allee Gierkestraße Haubachstr. Wintersteinstraße S Potsdamer Platz Leipziger Str. Mohrenstraße Bernburger Str. Dessauer Str. Schöneberger Str. S Anhalter Bahnhof Niederkirchner Str. Stresemannstr. Wilhelmstr. Anhalter Str. Kant Straße Schlossgarten Gervinus Str. Windscheidstr. Sybel Straße Droysenstraße Kuhrfürstendamm Wilmersdorfer Straße Charlottenburg S Lewishammerstr. Adenauer Platz Hüttenweg Am Waldfriedhof Hüttenweg Clayallee Clayallee Königin-Luise-Str. Grunewaldstraße Rothenburgstraße Wrangelstr. Schlossstr. Rathaus Steglitz Wolfensteindamm Schützenstr. Schlossstr. S Berlinickestr. Birkbuschstr. Kieler Straße Schützenstraße A 103 Robert-Lück-Str. Rathaus Steglitz Albrechtstr. Französische Straße Stadtmitte Markgrafenstraße Charlottenstraße Friedrichstraße Französische Straße Mohren Straße Mendelsson- Bartholdy- Park Richard- Wagner- Platz Hausvogteiplatz Leipziger Straße leitung Alexandra Rizk T F a.rizk@mosaik-berlin.de Sommerhalbjahr April bis Oktober täglich ab 12 Uhr Winterhalbjahr November bis März Mo Fr ab 16 Uhr Sa,So und Feiertage ab 12 Uhr leitung Elisabeth Ferens T /06 F e.ferens@mosaik-berlin.de Mi Mo Uhr Di geschlossen bei Veranstaltungen nach Vereinbarung leitung Andrea Nartschick T F M a.nartschick@mosaik-berlin.de Mo Fr ab 15 Uhr Sa, So und Feiertage ab 10 Uhr bei Veranstaltungen nach Vereinbarung leitung Salaree Bräseke T s.braeseke@mosaik-berlin.de Sommerhalbjahr April bis Oktober Di So Uhr Winterhalbjahr November bis März Sa, So Uhr leitung Lutz Richter T F M l.richter@mosaik-berlin.de täglich ab 10 Uhr leitung Carola Knebel T F T c.knebel@mosaik-berlin.de täglich ab 10 Uhr bei Veranstaltungen nach Vereinbarung 20 21

12 Standorte Einzelhandel, Büroservice, Gebäudereinigung, malerei Biotop Frohnau Ludolfingerplatz Berlin (Frohnau) Mosaik Büroservice Gebäudereinigung Malereibetrieb PalettE Kühnemannstraße Berlin Sigismund-Korso Gralsburgsteig Maximilian-Korso Welfenallee S Frohnau Zeltinger Straße Burgfrauenstraße Franz- Neumann Pl. 250 Osloer Straße Pankower Allee 150 Provinzstr Drontheimer Str. Schönholz S 150 Osloer Straße Küh nemannstr. Koloniestr. Soldiner Straße 250 Papierstr. Leitung Claudia Behrends T c.behrends@mosaik-berlin.de Mo Fr 7 19 Uhr Sa Uhr So Uhr Büroservice Lotte Karl T l.karl@mosaik-berlin.de gebäudereinigung Ralf Böker T r.boeker@mosaik-berlin.de Malereibetrieb Palette Thomas Herold T t.herold@mosaik-berlin.de 22 23

13 Mosaik-Services Integrationsgesellschaft mbh Ifflandstraße Berlin Stand: November