2011 MÜLLER-THURGAU QBA, TROCKEN

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1 OFFENE WEINE WINE BY GLAS DEUTSCHE WEINE GERMAN WINES WHITE WINES 2011 MÜLLER-THURGAU QBA, TROCKEN Weingut Juliusspital, Franken Feingliederig, lebendig, mit einem Duft nach frischer Ananas, Golden Delicious und Holunder, ausgewogen. GLAS 0,20 L 6,90 FLASCHE 0,75 L 23,40 GLAS 0,1 L 3, GRAUBURGUNDER QBA Weingut Franz Keller, Kaiserstuhl. Baden Einzigartige Harmonie von kräftiger, wohlschmeckender Burgunderfrucht und belebender Frische. Ein Grauburgunder mit dezentem Sortenbukett und feinrassiger Säure. GLAS 0,20 L 8,40 FLASCHE 0,75 L 29,90 GLAS 0,1 L 4, PINOT BLANC Weingut Peter Steger, Baden trocken Helles gelb mit zart grünlich gelben Farbnuancen. Feinfruchtige Aromen in der Nase, Aromen nach frischen Äpfeln und zarte nussiger Note. Geschmacklich merkbar fruchtige Säure, kräftige Struktur, nachhaltig im Abgang. GLAS 0,20 L 6,40 FLASCHE 0,75 L 24,00 GLAS 0,1 L 3,50 ROSÉWEIN ROSÉ WINE 2012 SPÄTBURGUNDER WEIßHERBST Weingut Münzberg, Pfalz, trocken Spätburgundertrauben, vollreif gelesen und dann vinifiziert wie ein Weißwein, so entsteht ein frischer, jung zu trinkender Rosé, der beerige Aromen und fleurale Anklänge mit der Substanz seiner Herkunft vom Burgunder verbindet. GLAS 0,2 L 7,20 FLASCHE 0,75 L 24,50 GLAS 0,1 L 3,90

2 ROTWEIN RED WINE 2012 SPÄTBURGUNDER QBA,TROCKEN Weingut Franz Keller, Kaiserstuhl Fruchtiges Aroma nach roten Beeren mit einem Hauch von Kirschen und Brombeeren, samtig und kraftvoll, weiche Tannine im Abgang. FRANZÖSISCHE WEINE FRENCH WINES WEISSWEIN WHITE WINE 2012 CHARDONNAY Domaine de Luc, Languedoc GLAS 0,20 L 8,40 FLASCHE 0,75 L 29,90 GLAS 0,1 L 4,50 Komplexe Aromen von exotischen Früchten, im Geschmack volles Aroma, ausgewogener Körper und langer Abgang mit Noten von Vanille GLAS 0,20 L 4,90 FLASCHE 0,75 L 19,00 GLAS 0,1 L 2, SAUVIGNON BLANC Les Jamelles, Vin de Pays d Oc Dieser volle und fruchtige Wein hat eine schöne hellgelbe Farbe. Seine Aromen nach Johannisbeeren, Zitrone, Passionsfrucht und Erdbeere vermischen sich mit mineralischen und blumigen Nuancen. Er ist rund und dank seiner leichten Säure frisch. GLAS 0,20 L 5,90 FLASCHE 0,75 L 19,50 GLAS 0,1 L 3,20 ROTWEIN RED WINE 2012 MERLOT Georges Duboef, Vin de Pays d Oc Wunderbar ausbalancierter, weicher, fruchtiger und nuancenreicher Merlot mit elegantem Auftritt und leichtem Abgang. GLAS 0,20 L 4,90 FLASCHE 0,75 L 19,00 GLAS 0,1 L 2,70

3 2011 CABERNET SAUVIGNON Les Jamelles Reserve, Vin de Pays d Oc Der Cabernet Sauvignon Les Jamelles ist ein reicher, würziger und komplexer Wein mit Charakter, der die Eigenschaft dieser edlen Rebsorte mit einer interessanten, regionalen Note verbindet und dabei gleichzeitig eine gewisse Eleganz beibehält. GLAS 0,20 L 5,90 FLASCHE 0,75 L 19,50 GLAS 0,1 L 3,20 ITALIENISCHE WEINE ITALIAN WINES WHITE WINES 2012 BERTANI PINOT GRIGIO VENETO IGT Venetien In der Farbe hell und kristallfarben, in der Nase aromatisch und bekömmlich mit Aromen von gelbem Apfel. Am Gaumen saftig, mineralische Noten und zarter Schmelz, leichte Pfirisichnote im Abgang. GLAS 0,20 L 6,10 FLASCHE 0,75 L 19,90 GLAS 0,1 L 3,40 ROTWEINE RED WINES 2012 BARBERA D ASTI OTTONE I D.O.C. San Silvestro Er besticht durch seine rubinrote, leuchtende Farbe, ist sehr delikat und zugleich fruchtig in der Nase. Ein voller Körper mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Säure geben ihm einen harmonischen Geschmack. SPANISCHE WEINE SPANISH WINES ROTWEIN RED WINE GLAS 0,20 L 6,10 FLASCHE 0,75 L 19,90 GLAS 0,1 L 3, CASTILLOS CRIANZA DOCA Bodegas San Pedro, Rioja Feste Struktur, samtiges Tannin, feine Fruchtaromen am Gaumen, konzentriert und elegant im Abgang. GLAS 0,20 L 6,10 FLASCHE 0,75 L 19,90 GLAS 0,1 L 3,40

4 2011 MESTIZAJE El Terrerazo Sehr intensives Kirschrot, in der Nase frisch mit Aromen von roten Beeren und einer zarten Holznote. Am Gaumen vollmundig und cremig mit guter Struktur und weichen abgerundeten Tanninen, langer Nachhall. FLASCHE 0,75 L 33,60 FLASCHENWEINE BOTTLED WINES DEUTSCHE WEINE GERMAN WINES ,2, DRY RIESLING QBA, TROCKEN Weingut Josef Leitz, Rheingau Vollreife fruchtbetonte Aromen aromatischer Äpfel, saftiger Pfirsich und faszinierender Exotik. Rassige Säure. Lang und vibrierend, rund und robust. FLASCHE 0,75 L 31,90 FLASCHE 0,375 L 21,90 ROSÉWEIN ROSÉ WINE 2012 PINOT NOIR ROSÉ Weingut Peter Steger, Baden trocken Ein Rosé von besonderem Charakter, vollfruchtig mit bezaubernder Himbeeraromatik, begleitet von Nuancen von Walderdbeeren, unterstützt von einer fein strukturierten Säure, die ihm eine angenehme frische verleiht. FLASCHE 0,75 L 26,50 GLAS 0,20L 7,70 GLAS 0,10L 3,90 ROTWEINE RED WINES 2010 ZELT CUVÉE LES TENTES Weingut Zelt, Pfalz QbA In der Nase ein intensiver Duft nach schwarzen Beeren, etwas Kräuter, Paprika und Rauch. Im Mund angenehme, präsente Tannine. FLASCHE 0,75 L 25,80

5 2010 ROTLING, HALBTROCKEN QbA, Juliusspital Geschmeidig und vollmundig, beeindruckende Aromen von Erdbeere und Kirsche. Ideal als Sommerwein und zu leichten Fleischgerichten. FLASCHE 0,75 L 29,40 FRANZÖSISCHE WEINE FRENCH WINES WHITE WINES 2012 SANCERRRE BLANC AOC, Domaine Michel Thomas Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, intensive Aromen von Grapefruit, Zitronen und Gras. Mineralisch geprägt, lebendige Säure, feinwürzig und ausgewogen. FLASCHE 0,75 L 35,60 FLASCHE 0,375 L 24,90 ROTWEINE RED WINES 2011 BELLERUCHE, CÔTES DU RHÔNE M. Chapoutier, AOC Edles Purpurrot mit einem Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren und Gewürznoten. Am Gaumen vollmundig mit seidigen Tanninen, eleganten Fruchtaromen von Cassis, Heidelbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen, sowie feine dezente Noten von Kräutern der Provence. FLASCHE 0,75 L 24,90 FLASCHE 0,375 L 16, CHATEAU LIVERSAN CRU BOURGEOIS SUPERIEUR Haut- Médoc Ein Wein, der sich durch sein intensives Brombeeraroma charakterisiert. Er ist sehr weich und rund, was durch moderate Gerbstoffe unterstützt wird. FLASCHE 0,75 L 36,60 FLASCHE 0,375 L 23,60

6 2010 BEAUNE DU CHATEAU 1 ER CRU Burgund, Bouchard Père&Fils Im Glas helles Rubinrot, im Bukett Aromen von frischen, reifen Früchten und süßlichen Gewürzen, sanft am Gaumen mit gut eingewobenen Taninen. FLASCHE 0,75 L 64,50 ITALIENISCHE WEINE ITALIAN WINES WHITE WINES 2010 VERNACCI DI SAN GIMIGNANO Toskana, DOCG, Teruzzi & Puthod Klare und brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Bukett intensiv und nachhaltig, fruchtig und mit feiner Mineralik, dazu leichte grüne Töne. Kräftig im Geschmack ohne aggressiv zu wirken, gute Struktur, frische Säure und angenehm ausgewogen. Nachgeschmack von Mandeln. FLASCHE 0,75 L 28,40 ROTWEINE RED WINES 2011 MONTEPULCIANO D ABRUZZO Modà DOC, Talamonti Die Farbe ist glänzend rubinrot mit violetten Nuancen. In der Nase intensive und anhaltende Duftnoten von Kirsche, Pflaume und frischen Hombeeren. Voller Geschmack kleiner roter Früchte. Er besitzt eine gute Struktur. FLASCHE 0,75 L 21, NIPOZZANO RISERVA, RUFFINA DOCG Marchesi de Frescobaldi, Chianti Intensives Rubinrot. Fruchtige Aromen von Brombeere, Heidelbeere, Himbeere und Kirsche, gefolgt von süßen Noten von Salbei, Rosmarin, Vanille und Zimt. Schöne Tannine er ist warm und weich. Im Abgang balsamische Anklänge an schwarzen Pfeffer und Kakao. FLASCHE 0,75 L 39,60

7 2010 PROMIS ANGELO GAJA Toscana, IGT Fruchtige und würzige Aromen von Pflaumen, Cassis, schwarzem Pfeffer und geröstetem Kaffee. Im Geschmack saftig und ausgewogen FLASCHE 0,75 L 68,90 ÖSTERREICHISCHE WEINE AUSTRIAN WINES 2011JURTSCHITSCH GRÜNER VELTLINER Loiserberg Kamptal DAC Reserve, erste Lage Hochreifer und substanzreicher Wein, mit ausgewogener Balance, klarer Frucht und Eleganz, der lange nachklingt. FLASCHE 0,75 L 39, ZWEIGELT Claus Preisinger, Qualitätswein Klare Kirschfrucht, saftig und stoffig, weicher und samtiger Abgang. FLASCHE 0,75 L 29,80 AUSTRALISCHE WEINE AUSTRALIEN WINES 2010 LAYERS RED, BAROSSA VALLEY Peter Lehmann, rot, trocken Schöne tiefrote Farbe, Aromen dunkler Pflaumen und schwarzer Oliven. Am Gaumen voller Geschmack von Waldfrüchten mit Untertönen wilder Brombeeren und einem feinen Abgang ausgesprochen harmonisch. FLASCHE 0,75 L 29,90 ARGENTINISCHE WEINE ARGENTINA WINES 2011 COLOMÉ ESTATE MALBEC Salta, rot, trocken Sehr dunkles kirschrot, komplexe und expressive Nase nach schwarzen Früchten mit Noten von Schokolade und Gewürzen, am Gaumen gut strukturiert mit seidigen Tanninen. FLASCHE 0,75 L 38,90

8 CHAMPAGNER, SEKT, PROSECCO CHAMPAGNE, SPARKLING, PROSECCO CHAMPAGNER CHAMPAGNE POMMERY ROYAL BRUT GLAS 0,1 L 9,50 FLASCHE 0,375 L 36,00 FLASCHE 0,75 L 65,00 VEUVE CLICQUOT PONSARDIN BRUT FLASCHE 0,75 L 69,00 MOET CHANDON BRUT IMPERIAL FLASCHE 0,75 L 75,70 SEKT SPARKLING GELDERMAN SEKT BRUT GLAS 0,1 L 4,70 FLASCHE 0,75 L 28,80 PROSECCO PROSECCO FRIZZANTE MACCHIATO GLAS 0,1 L 4,70 FLASCHE 0,75 L 30,60

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