Hotel-Restaurant Hessischer Hof Steinweg 1 in Gemünden 06453/356

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1 Hotel-Restaurant Hessischer Hof Steinweg 1 in Gemünden 06453/356 Sehr verehrter Gast, bei uns bekommen Sie von Dienstag bis Samstag, jeweils Mittags, ein wechselndes Tagesgericht, inklusive einer Suppe oder eines Dessert, zum Preis von 8,- angeboten. Unsere Bedienung gibt Ihnen gerne Auskunft darüber, was die Küche für Sie vorbereitet hat. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und guten Appetit. 1 Hessischer Hof Steinweg Gemünden Tel: hessischer-hof-gemuenden.de

2 Vorspeisen... Geräuchertes Forellenfilet an Blattsalat und Reibekuchen 8,- 6,- 1,9, Hausgebeizter graved Lachs an Honig-Senf Dip, dazu Reibekuchen und Salatgarnitur 8,50 6,50 1,9, Warmer Fetakäse auf Zwiebeln, Oliven, Paprika und Knoblauch, dazu frisches Baguette 8,- 6,- 13 Suppen... Leckere Gulaschsuppe mit ofenfrischem Baguette 4,- Französische Zwiebelsuppe -leicht gebunden- 4,- 1,2, Klare Rinderkraftbrühe mit bunter Einlage 4,- 2 Hessischer Hof Steinweg Gemünden Tel: hessischer-hof-gemuenden.de

3 Salate und leichte Küche... Gemischter Beilagensalat 5,- 3,80 Gemündner Bauernsalat, mit Paprika, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Ei 5,50 4,- Zu unseren Salaten servieren wir Ihnen frisches Baguette und Sie können wählen zwischen einem Schmand- oder Essig/Öl Dressing. Ihr Topping zu unseren Salaten können Sie sich selber zusammenstellen: -mit gebackenem Camembert und Preiselbeeren +3,50 -mit hausgebeiztem graved Lachs +5,50 1,2, -mit gebratenen Hähnchenbruststreifen +5,50 -mit 2 gebackenen Schinkenröllchen +5,50 1,2,3, -mit Feta-Würfeln und Oliven +3,00 13, -mit Schinken- und Käsestreifen +3,00 1,2,3, 3 Hessischer Hof Steinweg Gemünden Tel: hessischer-hof-gemuenden.de

4 Fleischlose Leckereien... Gemüse-Spätzlepfanne, mit frischem Gemüse, frischen Champignons und Sauce Hollandaise 10,- 7,50 2, Hausgemachte Serviettenknödel, mit Pfifferlingen in Rahmsoße und gemischtem Salatteller 11,- 8,50 Hausgebeizter graved Lachs an Saisonsalat, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark 11,- 1,2, Gebratene Champignons mit frischem Marktgemüse und einer Ofenkartoffel mit Kräuterquark 11,- 2, Für den kleinen Hunger... Belegtes Brot mit rohem- oder gekochtem Bunstruther Landschinken, garniert mit Essiggemüse 7,50 1,3, Belegtes Brot mit Käse oder Salami, garniert mit Gurkenfächer und Eischeiben 7,- 1,2, Rühr- oder Spiegeleier auf Bratkartoffeln, garniert mit einer Gewürzgurke 7,50 Strammer Max, Roher- oder gekochter Bunstruther Landschinken auf Graubrot und dazu zwei Spiegeleier 8,50 1,3, 4 Hessischer Hof Steinweg Gemünden Tel: hessischer-hof-gemuenden.de

5 Toastgerichte... Schlemmertoast zarte Lendchen vom Schweinefilet, mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise überbacken 11,- 1,2, Floridatoast Schweinelendchen mit Ananas und Käse überbacken, an einer Salatanlage 10,- 1,2, Hawaiitoast Gekochter Bunstruther Landschinken auf Toast, mit Ananas und Käse überbacken, an Saisonsalat 7,50 1,2,3, Holzfällertoast Schweinefilet mit gebratenen Zwiebeln, frischen Champignons und Speck, an Salatanlage 10,- 1,3, Hessischer Hof Klassiker... Rinderrouladen Hausfrauen Art mit frischem Marktgemüse und Serviettenknödel 15,50 11,50 2, Deftiger Hausmannsgulasch mit Butterspätzle und gemischtem Salat 13,50 10,- Bratenteller mit frischem Gemüse und Kroketten 14,- 10,- 2, 5 Hessischer Hof Steinweg Gemünden Tel: hessischer-hof-gemuenden.de

6 Aus Neptuns Reich... Kalter, gemischter Fischteller -Hausgebeizter graved Lachs und geräuchertes Forellenfilet- an Bratkartoffeln, und einem Salatteller 15,50 1,2,3, Filets von der Müllerin Forelle, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Blattsalat 15,- Hähnchenbrustspezialitäten... Brazil, mit grünem Pfeffer in Rahmsoße, Kroketten und Saisonsalat 15,50 11,50 Holzbächer Hähnchen, mit Pfifferlingen in Rahmsoße, dazu Butterspätzle und frisches Marktgemüse 16,50 12,50 Försterin Art, mit Champignons und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Pommes-frites und gemischten Salatteller 16,50 12,50 6 Hessischer Hof Steinweg Gemünden Tel: hessischer-hof-gemuenden.de

7 Schnitzelgerichte... Holsteiner Art, an Bratkartoffeln mit zwei Spiegeleiern und gemischtem Salatteller 14,- 10,50 Schweizer Art, mit Tomaten und Käse überbacken, dazu eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Saisonsalat 15,- 11,- 2, Wiener Art, mit Pommes-frites und gemischtem Salat 12,- 9,- Pfefferschnitzel, mit grünem Pfeffer in Rahmsoße, dazu Kroketten und frisches Marktgemüse 14,- 10,50 Zwiebelschnitzel, mit gebratenen Zwiebeln, Pommes-frites und Salat 14,- 10,50 Cordon bleu, gefüllt mit gekochtem Bunstruther Landschinken und Käse, dazu frisches Marktgemüse, Sauce Hollandaise und Kroketten 16,- 12,- 1,2,3, 7 Hessischer Hof Steinweg Gemünden Tel: hessischer-hof-gemuenden.de

8 Und weiter geht s... Waidmanns Art, mit Pfifferlingen in Rahmsoße, dazu Kroketten und Salatteller 16,- 12,- Schöne Gärtnerin, mit frischem Blumenkohl und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kartoffelkroketten 16,- 12,- 2, Jäger Art, mit frischen Champignons, Pommes-frites und gemischten Salat 14,- 10,50 2,3, Försterin Art, mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten und Salat 16,- 12,- 2, Vagabunden Art, mit gebratenen Zwiebeln und frischen Champignons, Bratkartoffeln und Salat 16,- 12,- 8 Hessischer Hof Steinweg Gemünden Tel: hessischer-hof-gemuenden.de

9 Zarte Rumpsteaks... Alte Herren, mit Kräuterbutter, Zwiebeln und frischen Champignons, dazu Pommes-frites und gemischtem Salatteller 23,- 17,- Madagaskar, mit grünem Pfeffer in Rahmsoße, Bratkartoffeln und Salat 23,- 17,- Gemünden, mit Pfifferlingen in Rahmsoße, dazu Kroketten und Salatteller 24,- 18,- Unsere Rumpsteaks stammen vom Argentinischen Angus Rind und wir braten sie Ihnen auf Wunsch in den klassischen 3 Garstufen -English-Medium-Durch- 9 Hessischer Hof Steinweg Gemünden Tel: hessischer-hof-gemuenden.de

10 Grillspezialitäten... Feuerpfanne, Medaillons vom Schweinefilet mit Pfefferrahmsoße an Bratkartoffeln und Speckbohnen 18,- 13,50 3, Lendenteller, Schweinelendchen mit Pfifferlingen in Rahmsoße an Butterspätzle und frischem Marktgemüse 19,- 14,- 2, Grillsteak, Schweinesteak mit gebratenen Zwiebeln und frischen Champignons, dazu Bratkartoffeln und Salatteller 16,- 12,- Feldbergteller, Schweinelende auf gebratenen Zwiebeln mit frischen Champignons, Pommes-frites und gemischten Salatteller 18,- 13,50 Pfifferlingsteak, Schweinerückensteak mit Pfifferlingen in Rahmsoße, Kroketten und Salat 17,- 12,50 10 Hessischer Hof Steinweg Gemünden Tel: hessischer-hof-gemuenden.de

11 Und zum Abschluss... Frisches Nutellaparfait (halbgefrorenes Sahnedessert) an leckerer Erdbeersoße 6,- 4,50 Weißes Espresso Panna Cotta mit feiner Himbeersoße und frischem Obst garniert 6,- 4,50 2 gebackene Apfelringe mit Zimt/Zucker und cremigem Vanilleeis 6,- 4,50 Eiskarte... Gemischtes Eis 3 Kugeln 3,30 Gemischtes Eis 5 Kugeln 5,- mit Schlagsahne 1,- mit Schoko- oder Erdbeersoße 1,- Unsere Eissorten sind... Vanille-, Erdbeer-, Stracciatella- und Walnusseis 11 Hessischer Hof Steinweg Gemünden Tel: hessischer-hof-gemuenden.de

12 Sehr verehrte Gäste, hier finden Sie die Erklärung zu unseren Inhaltsstoffen und Allergenkennzeichnung. Die Nummern in unserer Speisekarte weisen Sie auf die Inhaltsstoffe hin: 1 Konservierungsstoff, 2 Farbstoff, 3 Antioxidationsmittel, 4 Süssungsmittel, 5 Süssungsmittel Cyclamat, 6 Süssungsmittel Aspartam, 7 Süssungsmittel Acesulfam, 8 Phosphat, 9 Geschwefelt, 10 Chininhaltig, 11 Coffeinhaltig, 12 Geschmacksverstärker, 13 geschwärzt, 14 gewachst, 15 gentechnisch verändert. Die mit Buchstaben gekennzeichneten Gerichte können Allergien und Unverträglichkeiten auslösen, deshalb bitten wir Sie, soweit Sie ein Problem damit haben, uns darauf aufmerksam zu machen: a-eier, b-fisch, c-krebstiere, d-milch, e-sellerie, f-sesamsamen, g-schwefeldioxid und Sulphite, h-erdnüsse, i-glutenhaltiges Getreide, j-lupine, k-schalenfrüchte, l-senf, m-sojabohnen, n-weichtiere. 12 Hessischer Hof Steinweg Gemünden Tel: hessischer-hof-gemuenden.de

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