Suppen. .ebbas was immer guat schmeckt Schweinebraten mit Blaukraut und Kartoffelklöß* Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites

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1 Suppen Brätknödelsuppe Kraftbrühe mit Flädle Karotten-Ingwer-Suppe mit Sahnehaube.ebbas was immer guat schmeckt Schweinebraten mit Blaukraut und Kartoffelklöß* Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites Schweineschnitzel paniert dazu unser hausgemachter Kartoffelsalat Hirschbraten mit Preiselbeer-Birne und hausgemachten Spätzle Zwiebelrostbraten vom Allgäuer Rind mit hausgemachten Spätzle.unsere leckeren knusprigen Hähnchen Zwei halbe Hähnchen Wir bereiten unsere Hähnchen immer frisch zu (20 min) und können daher immer nur ein ganzes Hähnchen an 2 Personen abgeben. Oder: Sie lassen sich eine Hälfte einpacken und genießen es noch zu Hause. Wir empfehlen dazu eine Portion Pommes Frites mit Ketchup oder unseren leckeren hausgemachten Kartoffelsalat Zu jedem Gericht passt natürlich auch immer einer unserer schönen Gemischten Salatteller An Sonntagen mittags können Sie sich ihn gern an unserem Salatbüffet selbst zusammenstellen.

2 Gemischter Salatteller Bunte SALATPLATTE mit Früchten der Saison und gebratenen Streifen von der PUTENBRUST Salatplatte mit Schinken und Ei GRIECHISCHER Salat Schafskäse, Oliven, Ei, Zwiebelringe Tomaten, Blattsalate, Paprika, Salatgurke Salatschüssel mit GARNELEN Gebackene Garnelen im Kartoffelmantel, Tomaten, Blattsalate, Paprika, Salatgurke Pute Rahmschnitzel von der Pute mit hausgemachten Spätzle und Kroketten Geschnetzeltes von der Pute an Curry-Frucht-Sauce dazu Reis Putensteak mit Birnenscheiben und Gorgonzolakäse überbacken dazu Kartoffelrösti Kalb Gebratene Kalbsleber mit Apfelringen Röstzwiebeln und Bratkartoffeln Fisch Rotbarschfilet gebacken mit Sauce Remoulade* und unserem leckeren Kartoffelsalat Gebratenes Zanderfilet an Rieslingrahmsauce mit Broccoliröschen und Reis

3 Jägerschnitzel Schweineschnitzel natur mit Champignonsauce und hausgemachten Spätzle Zigeunerschnitzel Schweineschnitzel natur mit Zigeunersauce dazu Pommes Frites Allgäuer Filettöpfchen Schweinefilets mit Kässpätzle und Champignonsauce Club Rösti Schweineschnitzel auf Kartoffelrösti mit Spiegelei, Speck und Röstzwiebeln, Salatgarnitur Cordon bleu Schnitzel gefüllt mit Schinken und Käse dazu unser hausgemachter Kartoffelsalat und Pommes Frites Tiroler Schnitzel Schnitzel natur mit Speck, Tomaten, Röstzwiebeln und Kartoffelrösti Schweine-Steak unter der Zwiebel-Senfkruste Butterbohnen und Kroketten Bauerntopf mit Krautspätzle Schweinefilets, Wammerl und Zwiebeln Grillteller (Schweinefilet und Rinderlende) mit Grillwurst, Speck, Gemüse und Pommes Frites Rind Westernsteak von der Rinderlende mit scharfer Westernsauce und Spaltkartoffeln Fitness Steak Rinderlendensteak mit großem Salat 180g 250g 180g 250g

4 Vegetarisch Waldpilze in Rahmsauce mit Semmelknödel Allgäuer Kässpatzen mit hausgemachten Spätzle Allgäuer Käs`, Röstzwiebeln und Blattsalaten Krautspätzle mit hausgemachten Spätzle, Sauerkraut Speck und Zwiebeln, Brot (auch ohne Speck möglich) Kaiserschmarren mit Apfelmus Deftig Leberkäs* abgebräunt, mit Spiegelei und unserem hausgemachtem Kartoffelsalat 1 Paar Bratwurst mit hausgemachtem Kartoffelsalat 1 Paar Bratwurst mit Brot Currywurst* mit Pommes Frites Brotzeiten 1 Paar Wiener* mit Brot Romadur sauer (Essig, Öl, Zwiebel) mit Brot Wurstsalat* mit Brot Schweizer Wurstsalat* mit Brot Scheibe kalter Leberkäs* mit Essiggurke und Brot Kalter Braten bunt garniert mit Meerrettich und Brot

5 Kleine Gerichte und Toasts Gebackener Camembert mit Ananas, Preiselbeeren und Toast Hawaii Toast Schinken auf Toast mit Ananas und Käse überbacken Jäger Toast Schweineschnitzel auf Brot mit Wammerl Champignons und Käse überbacken, Salatgarnitur Schnitzel auf Toast Schweineschnitzel natur auf Toast mit Kräuterbutter und Salatgarnitur Tiroler Toast Schweineschnitzel natur auf Brot Wammerl, Tomaten und Röstzwiebeln Lendenstück(180g) auf Toast mit Kräuterbutter, Röstzwiebeln und Salat garniert Kindergerichte Portion hausgemachte Spätzle mit Soße Portion Pommes Frites mit Ketchup* 3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus 1 Paar Wiener* mit Pommes und Ketchup* Fischstäbchen mit Pommes Frites, Majonaise* Kinderschnitzel mit Pommes Frites und Ketchup* Hähnchen Nuggets mit Pommes Frites und Ketchup*

**Salatvariationen**

**Salatvariationen** **Salatvariationen** 342 Kleiner gemischter Salat 3,20 341 Mittlere gemischte Salatplatte 4,60 340 Salatplatte mit Schinken 2)4)5)6) und Ei 7,30 851 Thunfischsalat 7,30 Verschiedene Blattsalate mit Thunfisch

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