kalte Vorspeisen und Salate cold starters and salads

Transkript

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2 kalte Vorspeisen und Salate cold starters and salads Grüner Salat 1 3,50 Gemischter Salat 1 4,50 Green salad 1 Mixed salad 1 Ceasar Salat 6,50 Caprese- Tomaten und Mozzarella mit Balsamico und Basilikum 1 8,50 Caprese- tomatoes and mozzarella cheese served with balsamico and basil 1 Shrimpscocktail mit Toast & Butter 9,00 Shrimp cocktail served with toast and butter Räucherlachs mit Toast & Butter 9,90 Smoked salmon with toast and butter Frisches Rindercarpaccio serviert mit Balsamico und Weißbrot 11,90 Fresh beef carpaccio served with balsamico and white bread warme Vorspeisen warm starters Knoblauchbrot 1 3,00 Garlic bread 1 Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Baguette 1 6,50 Deep fried camembert cheese served with cranberries and baguette 1 6 Weinbergschnecken gratiniert mit Knoblauchbutter dazu Weißbrot 7,50 6 escargots gratinated with garlic butter served with white bread Gebackene Champignons mit Sauce Tartar 1 8,50 Deep-fried mushrooms with tartar sauce 1 5 Stück gebackene Scampi in Strohkartoffeln mit süß-saurer Chilisauce 10,00 5 pieces of deep-fried prawns wrapped in potato straw served with sweet-sour chilli sauce Suppen Soups Frittatensuppe 3,50 Clear beef soup with thinly sliced pancakes Französische Zwiebelsuppe 1 4,70 French onion soup 1 Tiroler Pressknödelsuppe 4,70 Tyrolean cheese dumpling soup Gulaschsuppe mit Brot 4,70 Goulash soup with bread

3 Hauptgerichte Mains Salate Postwirt Salat mit Pressknödel 1 7,90 Postwirt salad with pan fried cheese dumplings 1 Postwirt Salat mit Thunfisch 7,90 Postwirt salad with tuna Postwirt Salat mit Putenbruststreifen 8,90 Postwirt salad with slices of turkey Postwirt Salat mit gebratenen Fischen 13,90 Salad with fried assorted fishes Fisch Fish Gebackener Dorsch mit Pommes frites & Sauce Tartar 8,70 Deep-fried cod served with French fries and tartar sauce Rotbarschfilet in der Pfanne gebraten dazu Risotto auf Sauce Provencial 12,50 Pan-fried filet of ocean perch (redfish) served with risotto and sauce Provencial Zanderfilet in der Limettenkruste mit Schwarzwurzeln & Petersilienkartoffel 16,50 Grilled pike-perch with lime topping, salsify and parsley potatoes Gebratene Knoblauchscampi auf Risotto 17,90 Pan-fried prawns in garlic served with risotto Nudeln & Risotto Noodles & risotto Spaghetti Bolognese 7,50 Spaghetti Napolitana 1 with tomato sauce 7,50 Knoblauch-Ruccolaspaghetti 1 Garlic-rocket spahetti 7,50 Lasagne 8,50 Risotto Milanese mit Gemüse 1 Risotto Milan with vegetables 8,50

4 Rind & Co. Beef & Co. Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffeln oder Pommes 9,90 Wiener Schnitzel served with parsley potatoes or fries Cordon Bleu vom Schwein mit Petersilienkartoffeln oder Pommes 11,90 Cordon Bleu served with parsley potatoes or fries Steaktoast mit Cocktailsauce und Salat 10,90 Steak toast served with cocktail sauce and a side salad Pikantes Hühnercurry mit Gemüse und Reis 11,20 Spicy chicken curry with vegetables, served with rice Truthahnschnitzel mit Champignonrahmsauce, Broccoli & Reis 10,90 Escalope of turkey served with cream of mushroom sauce, broccoli and rice Schweinefilet vom Grill mit Pfeffersauce, Broccoli & Spätzle 14,50 Filet of pork served with pepper sauce, broccoli and spätzle Rind- und Schweinefilet am Spieß mit Gemüse & Pommes frites 15,90 Filet of beef and pork on a skewer served with French fries and vegetables Riesenschweinekotelette mit Knoblauchsauce und Pommes 15,90 Giant pork cutlet served with garlic sauce and French fries Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln 16,90 Grilled slice of beef served with onion sauce and roasted potatoes Hirschmedaillons an Rotweinsauce, dazu Spätzle, 22,50 Rotkraut & Pflaumen-Preiselbeerchutney Deer medaillons on red wine sauce, served with spätzle, red cabbage and plum-cranberry chutney Fondue (min. 2 Pax) Nur auf Vorbestellung Only on advance order Bourguignonne (Fleisch) 18,00 p.p. Mit Pommes frites, Salat und Saucen Bourguignonne (meat) with French fries, salad and sauces Käsefondue 1 16,00 p.p. Serviert mit Weißbrot und Salat Cheese fondue served with white bread and salad 1

5 «Steaks» «Butterfly» 17,50 Rumpsteak mit Gemüse und Kräuterbutter «Bear» 18,50 Rumpsteak mit Pfeffersauce und Pommes frites «On aimerait bien» 23,90 Filetsteak mit Pfeffersauce, grüne Bohnen und Pommes frites «Knight s cut» 23,90 Filetsteak mit gerösteten Zwiebeln und Ofenkartoffel «Der Wilde Kaiser» 26,90 Filetsteak mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites und Schnaps «Surf and Turf» 29,90 Filetsteak mit Scampi und Ofenkartoffel «Nebukadnezar» 32,00 T-Bone-steak mit Kräuterbutter, grüne Bohnen und Pommes frites Extras Was wir noch dazu empfehlen: Kräuterbutter 0,50 Pommes frites 3,50 Ofenkartoffel 3,00 Gemüse 2,50 Grüne Bohnen 3,00 Spätzle 2,50 Grüner Salat 3,50 Gemischter Salat 4,50 Geröstete Zwiebel 3,00 Knoblauchbrot 3,00 Familie Weiß Obstler 3,00

6 «Steaks» «Butterfly» 17,50 Rump steak with herb butter and vegetables «Bear» 18,50 Rump steak with pepper sauce and French fries «On aimerait bien» 23,90 Filet steak with pepper sauce, green beans and French fries «Knight s cut» 23,90 Filet steak with roasted onions and jacket potato «The Wild Emperor» 26,90 Filet steak with roasted onions, French fries and Schnaps «Surf and Turf» 29,90 Filet steak with scampis and jacket potato «Nebukadnezar» 32,00 T-Bone-steak with herb butter, green beans and French fries Extras Sides we recommend with steaks: Herb butter 0,50 French fries 3,50 Jacket potato 3,00 Green beans 3,00 Spätzle 2,50 Vegetables 2,50 Green salad 3,50 Mixed salad 4,50 Roasted onions 3,00 Garlic bread 3,00 Family Weiß Obstler (Schnaps - adults only) 3,00

7 Desserts & Kaffee Sweets n coffees Käsesahne 2,50 Cheese cake Sacher Torte mit Sahne 2,80 Austrian chocolate cake served with cream Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis oder Vanillesauce 3,50 Warm apple Strudel with vanilla ice-cream or vanilla sauce 2 Schokoladenpalatschinken mit Vanilleeis 5,50 Chocolate pancakes with vanilla ice-cream 2 Palatschinken Postwirt mit Rum flambiert dazu Vanilleeis 5,50 Pancakes flamed with rum and vanilla ice-cream Mohr im Hemd mit Schokoladensauce und Sahne & Vanilleeis 5,00 Warm chocolate cake with chocolate sauce and whipped cream Gekühlte Erdbeersuppe mit Vanilleeis 6,50 Chilled strawberry soup with vanilla ice cream Crème brûlée mit Früchtespieß 5,50 Crème brûlée with fruits Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster 7,50 Austrian sliced pancake with plum compote (great to share) Käseteller mit Brot und Butter 6,50 Cheese board with bread and butter Tasse Kaffee Cup of coffee 2,30 Espresso 2,00 Espresso Macchiato 2,10 Doppelter Espresso double espresso 3,60 Großer Cappuccino giant Cappuccino 2,70 Latte Macchiato 2,70 Irish coffee 6,90 Tasse Tee Cup of tea 2,00 Schwarztee, Earl Grey, Grüner Tee, Früchte, Hagebutte, Kräuter, Rotbusch, Kamille, Pfefferminze black tea, earl grey, green tea, fruit, rose hip, herb, rooibus, camomile, pepper mint