Indisches Spezialitätenrestaurant Bodenbacher Str Dresden
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- Edith Bruhn
- vor 7 Jahren
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Transkript
1 Indisches Spezialitätenrestaurant Bodenbacher Str Dresden Genießen Sie Exotisches aus dem Land der Gewürze! In unserer Speisekarte finden Sie eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten, Huhn, Lamm und vieles andere mehr Wir freuen uns auf Ihren Besuch! Ihr Kamasutra-Team
2 Vorspeisen 1. Gobi Pakora Blumenkohl in Spezialteig 3,50 2. Panir Pakora Käse in Teig mit Soße und Salat 4,50 3. Bengan Pakora Aubergine in Spezialteig gebacken 4,50 4. Samosa 5. Murgh Pakora Teigtaschen mit Erbsen, Kartoffeln und Rosinen gefüllt, mit Soße und Salat garniert Hühnerbrust, in Kichererbsenmehl gebacken, mit verschiedenen Gewürzen und Salat 6,00 5,00 6. Machhi Pakora Fisch in Teig gebacken 5,00 7. Khumb Pakora Champignons in Teig gebacken 4,50 8. Onion Bhaji Zwiebelringe in Spezialteig 4,50 9. Mixed Pakoras 19,00 Suppen 10. Subji Shorba Gemüsesuppe der Saison 4, Madras Rasam Suppe mit roten Linsen aus Rajasthan 4, Tamater Shorba Tomatensuppe 4, Murgh Shorba Hühnersuppe 5, Mirch Wala Khatta Shorba Sauer-Scharfe Suppe 5, Jhinge Ka Shorba Garnelen in Sahnegemüse (zwei Stück) 6,50
3 16. Khumb Ka Shorba Champignon-Suppe 4,50 Salat 20. Kamasutra-Salat verschiedene Früchte mit Papadam 9, Murgh-Salat zarte Hähnchenbrustfiletstreifen, Blattsalat, Tomaten mit exotischen Früchten und Gewürzen 7, Khumb-Salat Champignon-Salat 7, Subzi Ka Sangam Gemischter Salat 7,00 Reis 25. Mutton Biryani Reis mit Lammfleisch, Erbsen und Soße 26. Murgh Biryani Reis mit Huhn, Gemüse, Nüssen, Rosinen und indischer Soße 27. Khumb-Salat Reis mit Lammfleisch, Huhn, Zwiebeln, Rosinen, Nüssen sowie verschiedenes Gemüse und Gewürze wie Ingwer, Kardamon und Nelken 17,00
4 Vegetarische Gerichte 30. Dal Makhni Kidneybohnen, Linsen und Kichererbsen mit spezieller indischer Garam Masala in Butter mit Ingwer, Tomaten und Zwiebeln zubereitet 9, Subji Gemüse der Saison 11, Paneer Kamasutra 33. Sahi Paneer 34. Sahi Bengan 35. Sahi Mirch Hausgemachter, indischer Rahmkäse mit Rosinen, Mandeln, Kokosnuss und Fruchtcocktail Indischer Rahmkäse in Sahnesoße mit Rosinen, Mandeln, Nüssen Auberginen mit Nüssen und Gemüse gefüllt Gefüllte Paprikaschote mit pikanter Soße 15, Saag Paneer Indischer Rahmkäse in Spinat 37. Karahi Khumb 38. Malai Kofta Champignon mit Tomaten, Ingwer, Paprika und Zwiebeln im traditionellen Gusseisentopf zubereitet Gemüsebällchen in Sahnesoße mit Kokosflocken und Rosinen 39. Saag Khumb Champignons in Spinat 40. Mattar Paneer Erbsen mit hausgemachtem indischem Rahmkäse 41. Khumb Korma Champignon in spezieller Sahnesoße 42. Subji Keema gehacktes Gemüse mit Nüssen, pikant abgeschmeckt
5 Grill-Spezialitäten 45. Murgh Tandoori 46. Tikka Tandoori 24 Stunden mariniertes Huhn in Joghurt, Safran und 21 verschiedenen Gewürzen Gegrilltes Lammfleisch mit Joghurt, Safran und indischer Soße 15, Sheekh Kabab Gegrilltes Hackfleisch vom Lamm mit Pfefferminzsosse 48. Grillplatte 49. Murgh Tikka 50. Murgh Malai Kebab 51. Machhi Tikka 52. Tandoori Jhinga Murgh Tandoori, Tikka Tandoori, Sheekh Kabab Gegrilltes Hühnerfleisch in Joghurtsoße mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Käse Mariniertes Hühnerfleisch in Joghurt mit indischen Gewürzen 24 Stunden marinierte Fischstücke in Joghurt, Safran und indischen Gewürzen Garnelen mariniert in Joghurt und speziellen indischen Gewürzen 19,00 19,00 20, Paneer Tikka Indischer Rahmkäse mariniert in spezieller indischer Paste
6 Hähnchen-Spezialitäten 60. Murgh Curry Huhn in Currysoße 61. Murgh Spezial Huhn mit pikantem Gemüse 62. Murgh Saag Huhn mit Spinat 63. Murgh Makhani Sahniges Hun in pikanter Soße 64. Murgh Korma 65. Murgh Jalfrezi 66. Karahi Murgh 67. Murgh Champignon Huhn in Spezialsahnesoße mit Mandeln, Käse, Kokosflocken und Rosinen Hähnchen mit frischem Gemüse in milder indischer Soße Hähnchen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer im traditionellem Gusseisentopf zubereitet Hähnchen mit Champignons, Curryund Sahnesoße 68. Murgh Kamasutra Hähnchen mit spezieller exotischer Kamasutra-Soße 19,00
7 Lamm-Spezialitäten 70. Mutton Curry Lammfleisch in pikanter Soße 71. Rogan Josh Lammfleisch in Paprika-Zwiebelsoße 72. Mutton Keema Hackfleisch vom Lamm mit Erbsen und indischer Soße 73. Mutton Juckni Pikantes Lammfleisch mit hausgemachtem Safranjoghurt 74. Sahi Korma Lammfleisch mit Sahnesoße, Käse, Mandeln, Rosinen und Kokosflocken 75. Mutton Champignon 76. Karahi Mutton 77. Mutton Jalfreji 78. Mutton Kamasutra Lammfleisch mit Champignons in Curry-Sahnesoße Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Paprika im traditionellem Gusseisentopf zubereitet Lammfleisch mit frischem Gemüse der Saison in Masalasoße Lammfleisch mit spezieller exotischer Kamasutra-Soße (beflügelt Geist und Sinne) 18,00 20,00
8 Fisch-Spezialitäten 80. Machhi Curry 81. Jhinga Karahi Fischwürfel in pikanter Knoblauchsoße Garnelen mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Paprika im traditionellen Gusseisentopf zubereitet 25, Jhinga Curry Garnelen in indischer Currysoße 20, Machhi Kamasutra Fisch mariniert, gegrillt und mit Paprika, Tomaten, Ingwer und Zwiebeln zubereitet 19,00 Brot-Spezialitäten 90. Tandoori Roti Vollkornbrot im Ofen gebacken 2, Nan Gegrilltes Brot 3, Kulcha Frittiertes Fladenbrot 2, Puri Frittiertes Vollkornbrot 2,50
9 Beilagen 100. Raita Gewürzte Dickmilch mit Cumin und Kichererbsenbällchen 4, Chutney Mango-Chutney 3, Pickles Eingelegte scharfe Früchte 3, Papadam Knuspriges Fladenbrot 1, Basmati-Reis Nordindische Reisspezialität 3,00 Desserts 110. Mangofrüchte 6, Lycheefrüchte 6, Exotischer Fruchtsalat 9, Kamasutra Sweets 8, Kesari Kheer 6,00
Suppen. Pakoras. Salate
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