Praxistag erfolgreich als Top-Arbeitgeber

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1 Praxistag erfolgreich als Top-Arbeitgeber Informationsveranstaltung, Workshop Mittwoch, , 15:00 Uhr - 19:00 Uhr Praxisforum 4: Mehr Wertschätzung für die alten Eisen : Erfolgreiches Alternsmanagement als Antwort auf den demographischen Wandel

2 Ausbildung ist keine Frage des Alters. Persönlichkeit entscheidet. Auf Grund einer Initiative der saar.is und unter der Federführung von Frau Birgit Steiner entstand im Saarland das Pilotprojekt der Seniorenausbildung. Voraussetzung zur Etablierung dieses Projektes in die Ausbildungslandschaft war die überaus kooperative und fruchtbare Zusammenarbeit mit der Arbeitsagentur Saarbrücken, der Handwerkskammer Saarbrücken sowie der Berufsschule Saarbrücken. Die homogene Gruppe, garantiert durch die Monoklasse des Bäckerhauses Ecker, sorgt für ein ausgeglichenes und erfolgreiches gemeinsames Streben nach neuen beruflichen Perspektiven. Dieses Konzept ist nach dem Leuchtturmprinzip auf andere Branchen frei übertragbar.

3 Mit Strategie und Leidenschaft Ideen für die Ausbildungspraxis Erfolgsmodell K & U Bäckerei/Bäckerhaus Ecker Corinna Krefft-Ebner Demografieorientiertes Azubi Recruiting Das Projekt Seniorausbildung

4 K&U/Bäckerhaus Ecker Was steckt dahinter? Die größte Bäckerei im Südwesten 5 Produktionsstandorten 830 Fachgeschäften Mitarbeiter 300 Auszubildende

5 Ausbildungsberufe bei K & U / Bäckerhaus Ecker Bäcker/in Konditor/in Fachverkäufer/in im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei Duales Studium - Dienstleistung/Handel - Personalmanagement - Sozialpädagogik

6 Unser Engagement blieb nicht unentdeckt Ausbildungs ASS 2008 Förderpreis der jungen deutschen Wirtschaft Ausbilder des Jahres 2009 Ausbilder des Jahres Kreative-Cup - Demografie Cup Exzellent Award 2011 Personalmanagement Award 2012 für Diversitiy Management Service Champion im Ranking der Bäckereiketten Innovative Ausbildungskonzepte im Handwerk

7 Der demographische Wandel er stellt uns vor eine große Aufgabe: Mitarbeiter finden und binden

8 Ausbildung ist keine Frage des Alters Persönlichkeit entscheidet Als ein Pilotprojekt unter enger Zusammenarbeit mit der Arbeitsagentur Freiburg, der Handwerkskammer Freiburg, sowie den beruflichen Schulen in Kehl entstand die sogenannte Senior Ausbildung. Die Basis hierfür ist das neue Bildungskonzept des Bundes - Institutes für Berufsbildung. Im Rahmen dieser Nachqualifizierung erhalten die Teilnehmer innerhalb von 2 Jahren bei voller Entlohnung eine hochqualifizierte Ausbildung mit dem Abschluss Fachverkauf im Lebensmittelhandwerk Schwerpunkt Bäckerei Die Fördergesellschaft der Handwerkskammer und das Projekt ABST haben 2010 in Kooperation mit der Berufsschule Kehl ein neues Ausbildungskonzept für Erwachsene strukturiert. Mittlerweile werden unsere Seniorazubis nicht nur in Bawü, sondern auch in Hessen, Rheinland Pfalz und seit 2013 auch im Saarland ausgebildet. Voraussetzung immer und überall ist eine kooperative Zusammenarbeit mit den Arbeitsagenturen und der Handwerkskammer bzw Industrie und Handelskammer, sowie den beruflichen Schulen. Die homogene Gruppe, garantiert durch die Monoklasse des Bäckerhauses Ecker sorgt für ein ausgeglichenes und erfolgreiches gemeinsames Streben nach neuen beruflichen Perspektiven Dieses Konzept ist nach dem Leuchtturm Prinzip auf andere Branchen frei übertragbar

9 Neustrukturierung des Rahmenlehrplanes

10 Rekrutierung aus neuen Zielgruppen: Azubis zwischen 29 und 56

11 Doris Thul (56) Robert Pejcev (34) Andrea Ziegler (45)

12 Petra (42) und Sohn Marco (19) Vukovic

13 Agenturen für Arbeit WEGEBAU -finanziert die Ausbildung von Mitarbeitern die bereits im Unternehmen beschäftigt sind IFLAS -finanziert die Ausbildung von Menschen aus der Arbeitslosigkeit 77 Voraussetzungen wie folgt: Die Person muss entweder im herkömmlichen Sinne ungelernt sein Oder Mindestens 4 Jahre in einer an oder ungelernten Tätigkeit gearbeitet haben

14 WEGEBAU Förderung von 50 % der Ausbildungskosten (Bruttolöhne im Rahmen der ungelernten Tätigkeit) IFLAS Förderung von 65 % der Ausbildungskosten (Bruttolöhne im Rahmen einer ungelernten Tätigkeit) Grundsätzlich hängen Förderungen im Bereich WEGEBAU von den jeweiligen regionalen Arbeitsmarktsituationen und den geschäftspolitischen Schwerpunkten ab, insbesondere Höhe und Umfang schwankt regional stark. So kann es sein, dass einzelne Agenturbezirke unterschiedliche Förderzusagen erteilen.

15 Überdurchschnittliche Motivation Außerordentliche Zuverlässigkeit und Loyalität Emotionale Reife, Teamgeist kurz Ein Gewinn für das Unternehmen Herzlichen Dank für Ihre Aufmerksamkeit