Alexander Jakabb NEU. Wein Guide. Winzer Guide Österreich. Österreich Rot 2015 inklusive Österreichs beste Süßweine.

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1 Alexander Jakabb Wein Guide Österreich Rot 2015 inklusive Österreichs beste Süßweine NEU Winzer Guide Österreich 2015

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3 mit bester empfehlung

4 4 Vorwort Das Jahr 2014 war insgesamt ein sehr spannendes und aufregendes Jahr, natürlich auch den Wein betreffend. Eigentlich kann man das jedes Jahr sagen, kommt immer nur auf die Sicht des Betrachters an. Fest steht, dass der Medianet Weinguide Österreich Weiß 2014, in dem der Jahrgang 2013 mit guten Qualitäten dominierte, ein absoluter Erfolg war. So das Echo der Winzer, der Gastronomie und vor allem der Leser. Doch mit der Fertigstellung eines Guides kommt sogleich das Startzeichen für den nächsten Guide, der sich in dieser Ausgabe mit den Rotweinen aus 2013, hauptsächlich mit dem Jahrgang 2012 und älter sowie Süßweinen auseinandersetzt. Die Roten können mit Bravour den 13-er Weißen nicht nur Paroli bieten, sondern trumpfen mit über 80 5-Gläser-Weinen auf. Diesmal haben wir uns noch die Mühe (eigentlich Freude) gemacht, die jeweils topbewerteten Weinen über eine Woche nach Öffnung der Flasche weiter zu verkosten. Wir waren bass erstaunt, wie sich die Weine auch nach einigen Tagen noch präsentieren und wie einer unser Starverkoster manchmal sagt: Sie singen noch immer. Diesmal sind auch Winzer dabei, die sich normalerweise nicht unbedingt solchen Verkostungen stellen, da einige der Meinung sind, dass nur wenige ihre Stilistik verstehen. Das war diesmal weder Geschmacksnoch Verständnisfrage, ihre Weine waren fast durch die Bank brillant. Namen wie Herist, Lichtenberger-Gonzalez, Wenzel usw. werden wir in Zukunft noch öfters hören, noch besser schmecken. Für die Winzer war 2014 teilweise ein Horrorarszenario was die klimatischen Querelen betrifft. Der Wetterfahrplan war nicht auf der Seite der Weinkünstler und so gab es teilweise dramatische Einbußen in der Lesemenge und die Herausforderung war den richtigen Lesezeitpunkt zu erwischen. Nach Aussagen renommierter Winzer und dem Verkosten von Fassproben, können wir uns auf gute Qualitäten gefasst machen. Bei Österreichs flüssigem Gold zeigt sich welche Grand Nation WIR im Süßweinsegment sind. Die herrlichen Kreszenzen aus dem Seewinkel strahlten nur so bei unseren Verkostungen. Über die große Anzahl und die tollen Ergebnisse der eingereichten Süßen haben wir uns sehr gefreut sprich 23 Weine mit 5 Gläsern ausgezeichnet. Diese Weltklasse wird von Hans Tschida aus Illmitz angeführt. Wir gratulieren allen Winzern zu ihren tollen Leistungen, besonders natürlich den Siegern der einzelnen Kategorien. Als Gesamtsieger auf Grund der höchsten Punktezahl küren wir das Weingut Schwarz aus Andau. Wir können den Lesern des Weinguides nur raten sich mit den Weinen ihrer Gunst einzudecken. Einige davon haben großes Lagerpotential. Viel Spaß beim Entdecken, Ausprobieren und Genießen. Alexander Jakabb, Herausgeber Wein Guide Österreich rot 2015

5 5 Vorwort Der Weinguide 2015 ist ein sehr umfangreiches Nachschlagewerk für Weininteressierte. Mit dem Schwerpunkt Rotweine und Süßweine lenken die Autoren die Aufmerksamkeit auf jene Produkte, die zwar die kleinere Menge der österreichischen Weine darstellen, aber trotzdem eine enorme Vielfalt bieten. Weinführer dienen stets der Orientierung: Ob als Erstinformation für den (noch) unbedarften Weinfreund oder als Nachschlagewerk zur intensiven Recherche für den Weinfreak - es ist für alle Benutzer hervorragend geeignet und gibt einen guten Überblick über die heimischen Produzenten. Der österreichische Rotwein bietet ähnlich dem weißen ein breites Spektrum an Geschmacksbildern. Ob es nun die unterschiedlichen Anbaugebiete, die Vielzahl der verschiedenen Sorten oder schlicht die Ausbauform ist, das Rotweinspektrum ist gigantisch. Mit dem Weinguide hat man einen guten Leitfaden, um sich von Blaufränkisch über Blauen Zweigelt bis hin zu Merlot, Cabernet Sauvignon, St. Laurent und Co. durchzukosten und zu erfahren, welche Weine man bei welchen Winzern beziehen kann. Auch die edelsüßen Weine haben in Österreich schon lange Tradition. Sie bestechen im internationalen Vergleich besonders durch ihre Fruchtigkeit. Die Süßweinpyramide lässt sich wirklich herzeigen. Fruchtsüße Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Ausbruch, Trockenbeerenauslese, Eiswein und Strohwein begeistern Weinliebhaber immer wieder aufs Neue. Speziell für Weinsammler haben Süßweine aufgrund ihrer Langlebigkeit einen besonderen Wert. Der Weinguide ist ein hervorragendes Werk, um sich mit der Faszination des österreichischen Weines intensiv und ausführlich auseinander zu setzen. Ich wünsche Ihnen viel Vergnügen beim Lesen und genussvolle Momente beim Kosten der Weinempfehlungen. Ihr Johannes Schmuckenschlager Der österreichische Weinbauverband ist die Interessenvertretung der in Österreich in Vereinen organisierten Winzer. Im November 2013 wurde Johannes Schmuckenschlager zum Präsidenten des österreichischen Weinbauverbandes gewählt. Wein Guide Österreich rot 2015

6 6 Inhalt 4 Vorwort Alexander Jakabb 5 Vorwort Johannes Schmuckenschlager 8 Orientierung 12 Verkostungsimpressionen 16 Die Verkoster 18 Weinbau Österreich 20 Herkunft DAC 22 Qualitätsstufen 24 Gesamtsieger TOP Preis-Genuss-Tipps 28 Rebsorten TOP Weinbaugebiete Rankings Weine 43 Zweigelt 65 Blaufränkisch 83 St. Laurent 89 Pinot Noir 97 Cabernet Sauvignon 103 Merlot 109 Syrah 113 Sortenvielfalt 117 Cuvée 141 Spätlese, Auslese, Beerenauslese 149 Trockenbeerenauslese, Eiswein, Ausbruch winzerguide 157 Winzer Portraits 160 Weinbaugebiete in Österreich 168 Ausgewählte Winzer service 192 Ein kleines Wein-ABC 200 Weinindex A Z Wein Guide Österreich rot 2015

7 Schenken Sie Geschmack! Dinner & Casino Dinner & Casino Nur 59, Euro pro Person Überraschen Sie Ihren Partner mit einem Dinner & Casino Gutschein! Genießen Sie ein Glas Sekt, ein4-gängiges Dinner und machen Sie Ihr Spiel mit Begrüßungsjetons im Wert von 25, Euro. Serviceline: + 43 (0) casinos.at facebook.com/casinosat

8 8 orientierung Orientierung im Guide Weine zu bewerten ist immer auch eine subjektive und persönliche Sache. Und über Geschmack lässt sich viel diskutieren.die Bewertung der Weine durch die Gläseranzahl im Guide ergibt sich rechnerisch vom Durchschnittswert der Einzelbewertungen der erfahrenen und sachkundigen Weinprofis nach dem 20-Punkte-System. Dadurch ist auch gewährleistet, dass es selten zu übermäßigen Schwankungsbreiten kommt. Beim überwiegenden Teil der Weine sind sich die Verkoster in ihrem Urteil oft nur um wenige Zehntelpunkte einig gewesen. Die Verkostungen wurden ausschließlich verdeckt vorgenommen, die einzelnen Flights waren so zusammengestellt, dass eine Vergleichbarkeit gegeben war (Jahrgang, Alkohol, Restzucker) und wurden zumindest von jeweils vier professionellen Verkostern - hauptsächlich Diplom-Sommeliers, Weinakademiker und Weinhändler unter der Leitung von Alexander Jakabb und Franz Messeritsch durchgeführt (Informationen über die Verkosterinnen und Verkoster in Wort und Bild finden Sie auf den Seiten 12-17). Die Weine sind nach Rebsorten eingeteilt, beginnend mit Zweigelt, gefolgt von Blaufränkisch, St. Laurent, Pinot Noir (Blauburgunder), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Cuvée rot, danach die Süssweine, aufgeteilt in zwei Gruppen: Auslese, Spätlese und Beerenauslese (BA), resp. Trockenbeerenauslese (TBA) Eiswein und Ruster Ausbruch. Innerhalb der Rebsorten erfolgt die Reihung nach der Bewertung von 5 Gläsern absteigend. Der höchstbewertete Wein steht immer an erster Position, die nachfolgenden sind alphabetisch nach Winzernamen gereiht (z.b. Paul Achs, Weingut Bründlmayer, Weingut Cobenzl usw.). Die angegebenen Preise sind immer Ab Hof-Preise und beruhen auf den Informationen der einreichenden Winzer - Irrtum vorbehalten. Am Beginn eines jeden Rebsortenkapitels gibt es hard facts über die Sorte und eine Kurzbeschreibung über den jeweiligen Kategoriesieger. Nachdem die Herkunft eine wichtige und fundamentale Information bei den Weinen darstellt, haben wir bei den Weinbeschreibungen immer zuerst das Weinbaugebiet, danach die Rebsorte und die Weinbezeichnung, die Lage oder den Markennamen sowie den Jahrgang angeführt. In der Folgezeile ist der Alkoholgehalt, die Restzuckerangabe (trocken, halbtrocken, lieblich, süß Details siehe im Seite 22), die Verschlussart (Schraubverschluss, Naturkork, Glasstopfen usw.) und der Ausbau (Stahl, Tonneau, kleines (kl.) oder großes (gr.) Holzfass usw.) angegeben. Alle wichtigen Daten zum Thema Weinbau in Österreich und DAC sind auf den Seiten zusätzlich mit Karten veranschaulicht. Die detaillierten Informationen über die sechzehn österreichischen Weinbaugebiete samt DAC-Status finden Sie auf den Seiten Für mögliche Wissensauffrischung oder im Zweifelsfall eignet sich ideal das Wein-ABC ab Seite 192. Wein Guide Österreich rot 2015

9 9 Orientierung Preis-Genuss-Tipp Weine, die besonders preiswert (unter 10,- ab Hof) und mit 5 oder 4 Gläsern bewertet wurden, sind mit dem Preis-Genuss-Tipp belohnt und beim jeweiligen Wein gekennzeichnet worden. Alle Weine, die diese Auszeichnung erhalten haben, sind als Ranking vom niedrigsten Preis aufsteigend auf den Seiten 26 und 27 nachzulesen. Die Crème de la Crème der insgesamt zehn besten Weine des Weinguides sind auf Seite 24 zu finden. Wir haben auch für jede Rebsorte ein Ranking der besten zehn Weine (soweit zehn verkostet wurden) nach Punkten gereiht (ab Seite 28). Weiters sind für jedes Weinbaugebiet die jeweils fünf oder drei höchstbewerteten Weine aufgelistet (ab Seite 40). Abkürzungen Zweigelt (Blauer Zweigelt) - ZW Blaufränkisch - BF St. Laurent - SL Pinot Noir (Blauburgunder) - PN Cabernet Sauvignon CS Merlot - ME Syrah (Shiraz) - SY Blauer Portugieser - BP Blauburger - BB Blauer Wildbacher - BW Cabernet Franc - CF Rösler - RÖ Die Beurteilung der Weine erfolgte nach dem 20/20 Punktesystem. Nur Weine, die über 18,5 Punkte erzielten, wurden mit 5 Gläsern als Weltklasse bewertet. Die weiteren Bewertungen: Österreichische Spitze Ausgezeichnet Sehr gut Gut Wein Guide Österreich rot 2015

10 10 Orientierung Wein Guide Uncorked 335 eingereichte Weine von 119 Winzern 292 Rotweine 43 Süssweine Durchschnittlicher Ab-Hof-Preis der eingereichten Weine:... 14,85 Höchster Ab-Hof-Preis... 58,00 Niedrigster Ab-Hof-Preis... 4,30 Durchschnittliche Punktbewertung entspricht 3 Gläsern ( Ausgezeichnet ) Weine mit einer Bewertung von 5 Gläsern: Gläsern: Gläsern: Gläsern: 22 Durchschnittlicher Alkoholgehalt:... 13,2 % Verschluss: Kork Schraubverschluss Glas Ausbau: Barrique: 166 großes Holz: 66 kleines Holz: 32 Stahl: 71 Wein Guide Österreich rot 2015

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12 12 Verkostungsimpressionen Wein Guide Österreich Rot 2015

13 13 Verkostungsimpressionen Wein Guide Österreich rot 2015

14 WENN WEIN DEINE WELT IST... Die neue WEBSITE von 2015 Wein 2015 Guide Österreich Rot 2015 inklusive Österreichs beste Süßweine NEU Winzer Guide Österreich wein guide

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16 16 Die Verkoster Markus Gruber Gastwirtschaft Huth Stadtkrug, Wien Sommelier. Auch im Privatleben habe ich mich mit großer Leidenschaft der Weinkultur verschrieben. Jeder Wein ist für sich ein Produkt, das Respekt und eine objektive Bewertung verdient. Die Verkostungen für den Weinguide habe ich sehr genossen, die Gespräche und auch die Weine waren auf hohem Niveau. Peter Lamprecht L. Derksen, Fine Wines & Spirits, Leobendorf - Sommelier Für mich waren meine Sommelierausbildung in Innsbruck und die Aufgaben als Sommelier im Stanglwirt, Steirereck und bei C&C Pfeiffer Graz prägend für meine Karriere. Mit Leidenschaft bin ich bei der Verkostung des Weinguides Rot dabei, weil das Team rund um den Weinguide extrem professionell ist und auch von allen Weinen die Hintergründe erforscht. Martina Illek Moët Hennessy, Wien Brand Ambassador. Ich bin seit nun über zehn Jahren dem Wein zugetan und habe schon in vielen Bereichen mit Wein gearbeitet, als Sommelière im Palais Coburg oder derzeit als Markenbotschafterin bei Moët Hennessy. Ich bin bemüht, mich auf Verkostungen und Events auf dem Laufenden zu halten und nach neuen tollen Produkten zu suchen. Johannes Mayer Hotel Sacher, Wien Chefsommelier. Seit meiner Ausbildung zum Restaurantfachmann im Hotel Sacher, Wien bin ich bald 30 Jahre in dem Traditionshaus tätig habe ich die Restaurantleitung im Anna Sacher übernommen, wo ich nun drei Jahre Chefsommelier bin. Meine persönliche Leidenschaft zum Wein kann ich auch in meinem Beruf ausleben, das macht mich glücklich. Franz Messeritsch Le Ciel, Grand Hotel Wien Sommelier. Viele Jahre lang habe ich als Sommelier in der Gastronomie gearbeitet. Das Faszinierende an dem Beruf sind die Gespräche mit den Gästen, der Erfahrungsaustausch von Eindrücken über Weine aus aller Welt und deren Geschmack, Stil sowie Charakter. Die Aufgabe der Verkostungsleitung war für mich besonders spannend. Wein Guide Österreich rot 2015

17 17 Die Verkoster Mario Raaber Restaurant Vincent, Wien Sommelier. Nach einigen Wanderjahren in Europa bin ich als Sommelier im Restaurant RieGi gelandet, seit fünf Jahren im Sterne-Restaurant Vincent in Wien tätig. Ich bin Wiener mit Leib und Seele, das heißt beim Essen und Trinken gibt s keinen Spaß, sonst ist nichts heilig. Bei den Weinguide Verkostungen konnte ich meinen Horizont erweitern und so manchen interessanten Wein entdecken. Matthias Resch Pub Klemo Shop, Wien Weinverkauf. Jedes Jahr macht es mir aufs Neue Riesenspaß, das Weinjahr von Beginn der Blüte bis zum Endresultat zu verfolgen. Die größte Freude ist es dann, solch eine interessante Palette von verschiedenen Sorten, Regionen und Produzenten vor sich im Glas zu haben. Mag. Leonhard Specht Weinakademiker, Weinhändler, Burschik s Vermouth, Wien. Wein ist mehr als nur ein Getränk, für mich bedeutet es Lebensfreude und Genuss, genauso wie Beruf und Berufung. Die Weinguideverkostungen sind spannend, da neben den renommierten Weingütern auch Weine von unbekannten Winzern verkostet werden. Die Mitverkoster sind professionell und es herrscht immer ein guter Austausch. Birgit Schwendner C+C Berger & Wedl, Wien Weinabteilungsleiterin. Nach meiner Ausbildung in der Weinakademie habe ich jahrelang Erfahrungen in Top-Gastronomiebetrieben sammeln können. Seit drei Jahren leite ich nun die Weinabteilung im Hause C+C Berger & Wedl. Ich bin eine Genussfrau, die mit Leidenschaft und Begeisterung in Sachen Wein unterwegs ist. Difan Xu Restaurant Gordon Ramsay, London Sommelière. So facettenreich der Mensch ist, so facettenreich ist auch der Winzer mit seinem Wein und der Koch mit seinen Gerichten. Wenn ich einen Wein ins Glas bekomme, so wünsche ich mir, dass dieser auch meine Laune, meine Gefühle und meine Empfindungen widerspiegelt. Wein Guide Österreich rot 2015

18 18 Weinbau Österreich Weinbau in Österreich Österreichs Rebfläche umfasst rund Hektar, welche von Weinbauern bewirtschaftet werden. Etwa Betriebe füllen Qualitätswein selbst in Flaschen ab. Die Weinbaufläche ist zu 70 % mit Weißweinsorten bestockt, der Rotweinanteil ist in den letzten Jahren auf Kosten des Weißweins auf ca. 30 % gestiegen. Die durchschnittliche Erntemenge beträgt 250 Millionen Liter. Drei Viertel davon werden in Österreich konsumiert. Der Pro-Kopf-Konsum beträgt in etwa 29 Liter Wein im Jahr. Der Weinbau konzentriert sich auf den Osten und Südosten Österreichs. Es werden drei Weinbauregionen unterschieden: Weinland Österreich (NÖ, und Wien) Steirerland (Steiermark) Bergland Österreich (OÖ, S, K, T, V) Innerhalb der Weinbauregionen Weinland Österreich und Steirerland gibt es vier generische (B, NÖ, STMK, W) und 16 spezifische Weinbaugebiete, die als Herkunftsbezeichnungen für Qualitäts- und Prädikatsweine verwendet werden (siehe Seite 226). Für die Herstellung von Qualitätswein sind in Österreich 22 Weißwein- und 13 Rotweinsorten zugelassen. Zwei Drittel einer durchschnittlichen Weinernte werden als Qualitätsweine anerkannt. Übrigens: Alljährlich werden auf der Welt rund 280 Milliarden Liter Wein erzeugt; Österreich hat daran einen Anteil von allenfalls einem Prozent. Wein Guide Österreich rot 2015

19 19 Weinbau Österreich Ortschaft Ortschaft Wein Guide Österreich rot 2015

20 20 Herkunft dac DAC ein echter Österreicher In Österreich wurde mit dem System DAC (Districtus Austriae Controllatus) die Herkunft von Weinen über Kriterien wie Rebsorte oder Zuckergehalt gestellt. Typische Weine einer Region werden dabei unter einer Marke zusammengefasst, um größere Produktionsmengen eines regional zuordenbaren Geschmacksstils zu schaffen. Für den Konsumenten gewährleistet das DAC System, dass eine bestimmte Herkunft des Weins für einen ganz bestimmten Typ steht. Das Weinviertel als größtes Weinbaugebiet machte mit dem Weinviertel DAC den Anfang: Der Weinviertel DAC ist ein gebietstypischer Grüner Veltliner wurde die DAC-Familie um den Weinviertel DAC Reserve erweitert. Mittlerweile liegen Herkunftsweine der Sorten Grüner Veltliner und Riesling auch aus den Weinbaugebieten Traisental DAC, Kremstal DAC und Kamptal DAC vor. In diesen drei Gebieten wird ebenfalls auf ein zweistufiges System gesetzt (z. B. Grüner Veltliner Kremstal DAC und Grüner Veltliner Kremstal DAC Reserve). Bei Mittelburgenland DAC durfte die Leitsorte Blaufränkisch mit dem Jahrgang 2005 erstmalig auf den Markt. Und zwar zweistufig als Klassik bzw. Reserve mit klaren Anforderungen bezüglich Mindestalkohol, Restzucker, Geschmacksprofil, Ausbau, Einreichung zur Prüfnummer und frühestem Verkaufszeitpunkt. Drei Jahrgänge später war es dann für Eisenberg DAC mit Blaufränkisch so weit. Auch für dieses kleine Weinbaugebiet gelten Vorschriften ähnlich wie beim nördlich angrenzenden Nachbargebiet für Klassik und Reserve Weine. Mit Leithaberg DAC gibt es seit 2009 gebietstypische weiße und rote Weine aus spezifizierten Weinbaugemeinden am Westufer des Neusiedlersees. Der Weißwein darf aus den Sorten Grüner Veltliner, Weißburgunder, Chardonnay und/oder Neuburger reinsortig oder als Verschnitt gekeltert werden. Der rote Leithaberg kommt aus der Sorte Blaufränkisch, wobei ein Verschnitt mit maximal 15% Zweigelt, St. Laurent oder Pinot Noir möglich ist. Leithaberg DAC-Weine sind immer mineralisch und relativ kräftig im Charakter. Ab dem Jahrgang 2011 Neusiedlersee DAC ist in die DAC-Familie aufgenommen worden, die dominierende Rebsorte ist der Blaue Zweigelt. Bei der Klassik-Linie ist nur eine marginaler Verschnitt erlaubt, bei der Reserve muss Minimum 60% Zweigelt-Anteil vorhanden sein und der Rest dürfen autochthone Rebsorten als Cuvée- Wein Guide Österreich rot 2015

21 21 Herkunft dac Ortschaft Ortschaft partner mit strikten Vorgaben über Mindestalkohol, Geschmacksprofil, Ausbau und Verkaufszeitpunkt sein. Seit 2013 gehört auch der Gemischte Satz aus dem Weinbaugebiet Wien zur DAC-Familie. Unter der Bezeichnung Wiener Gemischter Satz DAC werden Weine vermarktet, die zumindest aus drei weißen Qualitätsweinrebsorten bestehen diese müssen gemeinsam in einem Wiener Weingarten angepflanzt werden. Der größte Sortenanteil einer Rebsorte darf nicht höher als 50% sein, der drittgrößte Anteil muss zumindest 10% umfassen, bei einem Alkoholgehalt von höchstens 12,5% vol. Rebsorten haben sich in den letzten Jahren immer wieder als austauschbar erwiesen, die Herkunft jedoch nicht. Wein Guide Österreich rot 2015

22 22 Qualitätsstufen Qualitätsstufen nach dem österreichischen Weingesetz Natürlicher Zuckergehalt der Trauben bei der Lese wird Mostgewicht genannt und in Österreich in Grad KMW (Klosterneuburger Mostwaage) angegeben und folgender Weise eingeteilt: Wein (früher Tafelwein)... mind. 10,6 KMW Landwein:... mind. 14 KMW Qualitätsweine: Qualitätswein... mind. 15 KMW Kabinett... mind. 17 KMW, max. 13% vol. Prädikatsweine: Spätlese... mind. 19 KMW Auslese... mind. 21 KMW Eiswein... mind. 25 KMW Strohwein... mind. 25 KMW Beerenauslese... mind. 25 KMW Ausbruch... mind. 27 KMW Trockenbeerenauslese... mind. 30 KMW Wein Guide Österreich rot 2015

23 23 Qualitätsstufen Ortschaft Ortschaft Wein Guide Österreich rot 2015

24 24 Gesamtsieger Top 10 5 Gläser GESAMTSIEGER TOP 10 MIT fünf gläsern 1 Schwarz Wein, Andau...Zweigelt Schwarz Rot Birgit Braunstein, Purbach...Oxhoft 2011 Neusiedlersee-Hügelland 3 Wieninger, Wien...St. Laurent Grand Select 2011 Wien 4 Hans & Christine Nittnaus, Gols...Salzberg Herist, Rechnitz...Blaufränkisch 2011 Eisenberg DAC Reserve 6 Scheiblhofer, Andau...Syrah Perfection Keringer, Mönchhof Days Cabernet Pöckl, Mönchhof...Pinot Noir Birgit Braunstein, Purbach...Pinot Noir Reserve 2009 Neusiedlersee-Hügelland 10 Wachter-Wiesler, Deutsch Schützen...Blaufränkisch Ried Weinberg 2012 Eisenberg DAC Reserve Wein Guide Österreich rot 2015

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26 26 Preis-Genuss-Tipp 5 & 4 Gläser Preis-genuss-TipP MIT fünf gläsern Magdalenenhof - Stefan Kaiser, Eisenstadt...Zweigelt Ostara 2012,... 5,90 Alfred Fischer, Stöttera...Merlot limited 2009,... 6,50 Alfred Fischer, Stöttera...Spätlese Blauer Zweigelt ltd 2011, Bgld... 6,60 Gassler, Moschendorf...Blaufränk.Steinberg 2011, Eisenberg DAC... 7,50 Schödl, Loidesthal...St. Laurent 2012, Niederösterreich... 7,50 Hans & Christine Nittnaus, Gols...Beerenauslese Exquisit 2012,... 7,50 Kloster am Spitz - T. Schwarz, Purbach...Nepomuk 2011,... 8,00 Weinek, Stremm...Blaufränkisch Gruiberg 2011, Südbgld... 8,80 Allacher - Vinum Pannonia, Gols...All Red 2013,... 8,90 Scheiblhofer, Andau...Andau 2013,... 8,90 Artner, Göttlesbrunn...Rubin Carnuntum 2012, Carnuntum... 9,00 Hofstädter, Deutschkreutz...Blaufränkisch 2011, Mittelbgld DAC Reserve. 9,00 Keringer, Mönchhof...Commander 2012,... 9,50 Schneider, St. Margarethen im Bgld...Cabernet Sauvignon Barrique 2012, Bgld... 10,00 Hannes Reeh, Andau...Heideboden Süss Beerenauslese, Bgld... 10,00 Preis-genuss-TipP MIT vier gläsern Schneeberger, Heimschuh...Zweigelt 2013, Steiermark... 4,70 Drimmel, Sooß...Zweigelt 2013, Österreich... 5,20 Sabine und Fritz Lachinger, Prottes...Zweigelt Junggebirge 2012, NÖ... 5,20 Wonisch, Klöch...Klöcher Blauer Zweigelt 2012, Südoststmk... 5,70 Fidesser, Retz...K2 Cuvée 2012, Niederösterreich... 5,70 Hackl, Jois...Blaufränkisch 2011,... 6,00 Weinhäusl, Neckenmarkt...Blaufränkisch 2011, Mittelburgenland DAC... 6,00 Winzerhof Paul Achs, Gols...St. Laurent 2012,... 6,00 Schneider, St Margarethen im Bgld...Rösler Spätlese 2012,... 6,00 Schneeberger, Heimschuh...Zweigelt Barrique 2011, Steiermark... 6,30 Keringer, Mönchhof...Zweigelt 2013, Neusiedlersee DAC... 6,50 Hans & Christine Nittnaus, Gols...Zweigelt Classic 2013,... 6,50 Wein Guide Österreich rot 2015

27 27 Preis-Genuss-Tipp 4 Gläser Pratsch, Martinsdorf...Zweigelt Leopoldiwein 2012, NÖ... 6,50 Wegleitner, Apetlon...Zweigelt Selektion 2012,... 6,50 Paul Rittsteuer, Neusiedl am See...Zweigelt 2012, Neusiedlersee DAC Reserve... 6,80 Döller, Katzelsdorf...Merlot 2009, Neusiedlersee-Hügelland... 6,80 Karl Diwald, Grossriedenthal...Zweigelt Goldberg 2013, Wagram... 6,90 Graf, Kleinhöflein...Zweigelt Exklusiv 2013, Niederösterreich... 7,00 Schindler, Mörbisch...Zweigelt 2013,... 7,00 Andreas Schmid, Gobelsburg...Zweigelt Gobelsburg. Steinsatz 2013, NÖ... 7,50 Schödl, Loidesthal...Zweigelt Reserve 2012, Niederösterreich... 7,50 Söll, Gamlitz...Blauer Zweigelt Klassik 2012, Südstmk... 7,50 Schützenhof, Deutsch Schützen...Blaufränkisch Pur 2012, Eisenberg DAC... 7,50 Michlits-Stadlmann, St. Andrä am Zicksee...St. Laurent 2012,... 7,50 Birgit Braunstein, Purbach...Pinot vom Berg 2011,... 7,50 Michlits-Stadlmann, St. Andrä am Zicksee...Cabernet Sauvignon 2012,... 7,50 Tesch, Neckenmarkt...Blaufränkisch Classic 2012, Mittelbgld DAC.. 7,90 Mayrhofer, Horitschon...Blaufränkisch Hochäcker 2012,. 8,00 Hackl, Jois...Incanto 2011,... 8,00 Rommer, Gols...Heideboden Cuvée Rot 2012,... 8,00 Trabos, Gamlitz...Zweigelt Kranachberg 2012, Südstmk... 8,20 Hans & Christine Nittnaus, Gols...Zweigelt Heideboden 2013,... 8,50 Andreas Schmid, Gobelsburg...Pinot Noir Pfarrweingarten 2011, NÖ... 8,50 Andreas Schmid, Gobelsburg...Barbarossa 2012, Niederösterreich... 8,50 Leo Hillinger, Jois...Zweigelt 2013,... 8,90 Leo Hillinger, Jois...Blaufränkisch 2013,... 8,90 Rommer, Gols...Zweigelt Schmalgründe 2012,... 9,00 Ulzer, Seebarn am Wagram...Zweigelt Ul-tima 2010, Niederösterreich... 9,00 Herist, Rechnitz...Blaufränkisch 2011, Eisenberg DAC... 9,00 Schneider, Sankt Margarethen im Bgld...St. Laurent Barrique 2012,... 9,00 Magdalenenhof - Stefan Kaiser, Eisenstadt...Blaufränkisch 2010,... 9,40 Andreas Schmid, Gobelsburg...St. Laurent Reserve 2013, NÖ... 9,50 Gerhard Just, Rust...Cabernet Sauvignon 2012,... 9,50 Josef Much, Straning...Cabernet Sauvignon 2011, NÖ... 9,50 Peter Masser, Leutschach...Zweigelt Sernau Bod n 2011, Südstmk... 9,90 Wellanschitz, Neckenmarkt...Blaufränkisch Hochberg 2012,... 9,90 Paul Rittsteuer, Neusiedl am See...St. Laurent 2011,... 10,00 Wein Guide Österreich rot 2015

28 28 Rebsorten T0P 10 Zweigelt rebsorten Top 10 Zweigelt 1 Schwarz Wein, Andau... Schwarz Rot 2012, 2 Hans & Christine Nittnaus, Gols... Luckenwald 2012, Neusiedlersee DAC Reserve 3 Schilhan, Gamlitz... Blauer Zweigelt Jägerberg 2009, Südsteiermark 4 Allacher - Vinum Pannonia, Gols... All Red 2013, 5 Pongratz, Gamlitz... Reserve 2011, Südsteiermark 6 Magdalenenhof - S. Kaiser, Eisenstadt.. Ostara 2012, 7 Sepp Muster, Leutschach... Graf 2007, Steirerland 8 Artner, Göttlesbrunn... Rubin Carnuntum 2012, Carnuntum 9 Hans & Christine Nittnaus, Gols... vom Zwickl 2013, 10 Leo Hillinger, Jois... Zweigelt 2013, Wein Guide Österreich rot 2015

29 29 Rebsorten T0P 10 Blaufränkisch Blaufränkisch 1 Herist, Rechnitz... Blaufränkisch 2011, Eisenberg DAC Reserve 2 Scheiblhofer, Andau... Jois 2012, 3 Lichtenberger-Gonzales, Breitenbrunn. Vorderberg 2012, 4 Wellanschitz, Neckenmarkt... Sonnensteig 2011, 5 Michael Wenzel, Rust... Bandkräften 2012, 6 Schönberger, Mörbisch... Lehmgrube 2012, 7 Wachter-Wiesler, Deutsch Schützen... Ried Weinberg 2012, Eisenberg DAC Reserve 8 Eberherr, St.Margarethen im Bgld... Blaufränkisch 2011, Leithaberg DAC 9 Hofstädter, Deutschkreutz... Blaufränkisch 2011, Mittelbgld DAC Reserve 10 Weinek, Strem... Gruiberg 2011, Südburgenland Wein Guide Österreich rot 2015

30 30 Rebsorten T0P 10 St. Laurent St. Laurent 1 Wieninger, Wien... Grand Select 2011, Wien 2 Schödl, Loidesthal... St. Laurent 2012, Niederösterreich 3 Keringer, Mönchhof... Commander 2012, 4 Willi Bründlmayer, Langenlois... Ladner 2012, Niederösterreich 5 Schloss Gobelsburg, Gobelsburg... Reserve 2012, Niederösterreich 6 Andreas Schmid, Gobelsburg... Reserve 2013, Niederösterreich 7 Heggenberger, Tattendorf... Reserve 2011, Thermenregion 8 Winzerhof Paul Achs, Gols... St. Laurent 2012, 9 Paul Rittsteuer, Neusiedl am See... St. Laurent 2011, 10 Allacher - Vinum Pannonia, Gols... Apfelgrund 2013, Wein Guide Österreich rot 2015

31 31 Rebsorten T0P 10 Pinot Noir Pinot Noir 1 Pöckl, Mönchhof... Pinot Noir 2012, 2 Birgit Braunstein, Purbach... Reserve 2009, Neusiedlersee-Hügelland 3 Michael Wenzel, Rust... Kleiner Wald 2013, 4 Lentsch - Dankbarkeit, Podersdorf/See.Pinot Noir 2010, 5 Malat, Palt... Reserve 2012, Niederösterreich 6 Leo Hillinger, Jois... Terroir 2013, 7 Michael Wenzel, Rust... Ruster 2013, 8 Herist, Rechnitz... Reserve 2011, 9 Zuschmann-Schöfmann, Martinsdorf... Reserve 2013, Niederösterreich 10 Loimer, Langenlois... Gumpoldskirchen 2012, Niederösterreich Wein Guide Österreich rot 2015

32 32 Rebsorten T0P 10 Cabernet Sauvignon Cabernet Sauvignon 1 Keringer, Mönchhof Days Cabernet 2012, 2 Scheiblhofer, Andau... Perfection 2012, 3 Hannes Reeh, Andau... Unplugged 2012, 4 Schneider, Sankt Margarethen... Barrique 2012, 5 Juris, Gols... Reserve 2011, 6 Hahn, Hohenruppersdorf... Cabernet Sauvignon 2011, Niederösterreich 7 Ernst Lager, Göttlesbrunn... Bärenreiser 2011, Carnuntum 8 Leopold, Wien... Reserve 2011, Wien 9 Drimmel, Sooß... Barrique 2011, Österreich 10 Josef Much, Straning... Cabernet Sauvignon 2011, Niederösterreich Wein Guide Österreich rot 2015

33 33 Rebsorten T0P 10 Merlot Merlot 1 Pittnauer, Gols... Altenberg Reserve 2011, 2 Ernst Lager, Göttlesbrunn... Merlot 2011, Carnuntum 3 Alfred Fischer, Stöttera... Limited 2009, 4 Scheiblhofer, Andau... Perfection 2012, 5 Döller, Katzelsdorf... Merlot 2009, Neusiedlersee-Hügelland 6 K+K Kirnbauer, Deutschkreutz... Merlot 2012, 7 Lukas Markowitsch, Göttlesbrunn... Schüttenberg 2012, Carnuntum 8 Hans Moser, Eisenstadt... Joachimstal 2011, 9 Paul Rittsteuer, Neusiedl am See... Neuberg 2009, 10 Robitza, Oslip... Reserve 2011, Wein Guide Österreich rot 2015

34 34 Rebsorten T0P 10 Syrah Syrah 1 Scheiblhofer, Andau... Shiraz Perfection 2012, 2 K+K Kirnbauer, Deutschkreutz... Syrah 2012, 3 Hahn, Hohenruppersdorf... Syrah 2011, Niederösterreich 4 Schindler, Mörbisch... Syrah 2012, 5 Burger, Langenlois... Syrah 2012, Niederösterreich Wein Guide Österreich rot 2015

35 35 Rebsorten T0P 10 Sortenvielfalt Sortenvielfalt 1 Schilhan, Gamlitz... Blauer Wildbacher 2007, Weststeiermark 2 Amandus & Carmen Adam, Leutschach.. Blauer Wildbacher Barrique 2010/11, Südsteiermark 3 Josef Much, Straning... Blauburger Barrique 2011, Niederösterreich 4 Josef Much, Straning... Blauburger 2012, Niederösterreich 5 Leopold, Wien... Blauburger Breiten 2011, Wien Wein Guide Österreich rot 2015

36 36 Rebsorten T0P 10 CuvÉe Cuvée 1 Birgit Braunstein, Purbach... Oxhoft 2011, Neusiedlersee-Hügelland 2 Hans & Christine Nittnaus, Gols... Salzberg 2011, 3 Kloster am Spitz - T. Schwarz, Purbach.Antonius 2011, 4 Christian Tschida, Illmitz... Kapitel I 2012, Weinland 5 Sepp Muster, Leutschach... Rotwein 2007, Steirerland 6 Keringer, Mönchhof... Massiv 2012, 7 Salzl - Seewinkelhof, Illmitz... Pannoterra 2012, 8 Schindler, Mörbisch... Fuego 2012, 9 Tauss, Leutschach... Cuvée Urban Rot 2008, Steirerland 10 Lukas Markowitsch, Göttlesbrunn... Cuvée Eisenbach 2013, Carnuntum Wein Guide Österreich rot 2015

37 37 Süsswein T0P 10 Gesamtsieger Süsswein 1 Hans Tschida - Angerhof, Illmitz... Sämling Trockenbeerenauslese 2010, Bgld 2 Hans Tschida - Angerhof, Illmitz... Gelber Muskateller Eiswein 2012, Bgld 3 Domäne Wachau, Dürnstein... Beerenauslese Terrassen 2013, Wachau 4 Hannes Reeh, Andau... Heideboden Süss Beerenauslese, Bgld 5 Willi Bründlmayer, Langenlois... Riesling Zöbinger Heiligenstein BA 2013, NÖ 6 Leo Hillinger, Jois... Hill , 7 Josef Lentsch, Podersdorf am See... Welschriesling TBA 2012, 8 Schloss Gobelsburg, Gobelsburg... Grüner Veltliner Eiswein 2013, NÖ 9 Schwarz Wein, Andau... Schwarz Schwarz 2012, 10 Mayer am Pfarrplatz, Wien... Riesling Trockenbeerenauslese 2013, Wien Wein Guide Österreich rot 2015

38 38 Süsswein T0P 10 Süsswein (Spätlese, Auslese, Beerenauslese) 1 Domäne Wachau, Dürnstein... Beerenauslese Terrassen 2013, Wachau 2 Hannes Reeh, Andau... Heideboden Süss Beerenauslese, Bgld 3 Willi Bründlmayer, Langenlois... Riesling Heiligenstein BA 2013, NÖ 4 Hans Tschida, Illmitz... Chardonnay BA 2011, 5 Hans & Christine Nittnaus, Gols... Beerenauslese Exquisit 2012, 6 Gerhard Just, Rust... Welschriesling BA 2007, Neusiedlersee 7 Alfred Fischer, Stöttera... Spätlese Blauer Zweigelt limited 2011, Bgld 8 Kamper, Gumpoldskirchen... Rotgipfler BA 2005, Thermenregion 9 Kracher, Illmitz... Auslese Traminer 2011, 10 Kracher, Illmitz... Auslese Zweigelt 2012, Süsswein (Trockenbeerenauslese, Eiswein, Ausbruch) 1 Hans Tschida - Angerhof, Illmitz... Sämling Trockenbeerenauslese 2010, Bgld 2 Hans Tschida - Angerhof, Illmitz... Gelber Muskateller Eiswein 2012, 3 Leo Hillinger, Jois... Hill , 4 Josef Lentsch, Podersdorf am See... Welschriesling TBA 2012, 5 Schloss Gobelsburg, Gobelsburg... Grüner Veltliner Eiswein 2013, NÖ 6 Schwarz Wein, Andau... Schwarz Schwarz 2012, 7 Mayer am Pfarrplatz, Wien... Riesling Trockenbeerenauslese 2013, Wien 8 Hans & Christine Nittnaus, Gols... TBA Exquisit 2009, 9 Bullmann, Ehrenhausen... Traminer Eiswein 2007, Südsteiermark 10 Michlits-Stadlmann, St. Andrä... Traminer Eiswein 2012, Wein Guide Österreich rot 2015

39 GUTER WEIN MUSS NICHT TEUER SEIN! Dafür sorgt der praktische und handliche Einkaufsbegleiter für preisbewusste Weingenießer. Die 500 besten und preiswertesten österreichischen Weine im Lebensmitteleinzelhandel. Die Supermarktketten bieten mittlerweile ein großes und vielseitiges Sortiment an qualitativ hochwertigen Weinen an. Nicht mehr ratlos vor dem Weinregal stehen, gleich die richtige Auswahl aus dem Einkaufsbegleiter treffen und die besten Angebote nützen. Die Qualität der Weine ist leicht durch ein Drei-Flaschen- Bewertungssystem ersichtlich. Die Verkostungen und Bewertungen erfolgen durch eine unabhängige professionelle Fachjury WEINKAUFEN IM SUPERMARKT Ausgabe 9,99 (inklusive App für i-phone & Android) Bestellung: ab sofort erhältlich

40 40 Weinbaugebiete Top 5 & 3 Weinbaugebiete Top 5 & 3 Niederösterreich Top 5 1 Malat, Palt... Pinot Noir Reserve Gläser 2 Schödl, Loidesthal... St. Laurent Gläser 3 Zuschmann-Schöfmann, Martinsdorf... Pinot Noir Reserve Gläser 4 Malteser Ritterorden, Mailberg... Kommende Mailberg Gläser 5 Willi Bründlmayer, Langenlois... St. Laurent Ladner Gläser Wagram Top 5 1 Karl Diwald, Grossriedenthal... Zweigelt Goldberg Gläser 2 Karl Diwald, Grossriedenthal... Zweigelt Reserve Gläser 3 Karl Diwald, Grossriedenthal... Terra Rubra Gläser 4 Urbanihof, Fels am Wagram... Barrique No Gläser 5 Roch, Seebarn am Wagram... Rote Sinnlichkeit Gläser Carnuntum Top 5 1 Lukas Markowitsch, Göttlesbrunn... Cuvée Eisenbach Gläser 2 Ernst Lager, Göttlesbrunn... Merlot Gläser 3 Artner, Göttlesbrunn... Rubin Carnuntum Gläser 4 Franz & Christine Netzl, Göttlesbrunn... Anna-Christina Gläser 5 Lukas Markowitsch, Göttlesbrunn... Merlot Schüttenberg Gläser Thermenregion Top 5 1 Heggenberger, Tattendorf... St. Laurent Reserve Gläser 2 Gustav Krug, Gumpoldskirchen... Die Versuchung Gläser 3 Heggenberger, Tattendorf... Pinot Noir Reserve Gläser 4 Drimmel, Sooß... Pinot Noir Barrique Gläser 5 Heggenberger, Tattendorf... Experience Cuvèe Gläser Wien Top 5 1 Wieninger, Wien... St. Laurent Grand Select Gläser 2 Walter Wien, Wien... Wr. Zweigelt Res. - Riede Weichseltal Gläser 3 Wieninger, Wien... Pinot Noir Grand Select Gläser 4 Leopold, Wien... Zweigelt Markus-Leopold Gläser 5 Leopold, Wien... Cabernet Sauvignon Reserve Gläser Wein Guide Österreich rot 2015

41 41 Weinbaugebiete Top 5 & 3 Top 5 1 Schwarz Wein, Andau... Schwarz Rot Gläser 2 Pöckl, Mönchhof... Pinot Noir Gläser 3 Scheiblhofer, Andau... Blaufränkisch Jois Gläser 4 Hans & Christine Nittnaus, Gols... Salzberg Gläser 5 Scheiblhofer, Andau... Cabernet Sauvignon Perfection Gläser Neusiedlersee DAC Top 3 1 Keringer, Mönchhof... Zweigelt Gläser 2 Paul Rittsteuer, Neusiedl am See... Zweigelt Gläser 3 Hannes Reeh, Andau... Zweigelt Gläser Neusiedlersee DAC Reserve Top 3 1 Hans & Christine Nittnaus, Gols... Zweigelt Luckenwald Gläser 2 Paul Rittsteuer, Neusiedl am See... Zweigelt Gläser 3 Horvath, Gols... Gols Gläser Leithaberg DAC Top 3 1 Lichtenberger-Gonzales, Breitenbrunn... Blaufränkisch Gläser 2 Eberherr, St.Margarethen i. Bgld... Blaufränkisch Gläser 3 Birgit Braunstein, Purbach... Blaufränkisch vom Leithaberg Gläser Neusiedlersee-Hügelland Top 5 1 Birgit Braunstein, Purbach... Oxhoft Gläser 2 Birgit Braunstein, Purbach... Pinot Noir Reserve Gläser 3 Pretterebner, Zagersdorf... Papillon Cuvée Gläser 4 Döller, Katzelsdorf... Merlot Gläser 5 Hafner & Tschank, Donnerskirchen... Selection Clemens Barrique Cuvée Gläser Mittelburgenland DAC Top 3 1 Amminger, Horitschon... Blaufränkisch Dürrau Gläser 2 Tesch, Neckenmarkt... Blaufränkisch Classic Gläser 3 Weinhäusl, Neckenmarkt... Blaufränkisch Gläser Mittelburgenland DAC Reserve Top 3 1 Hofstädter, Deutschkreutz... Blaufränkisch Gläser 2 K+K Kirnbauer, Deutschkreutz... Blaufränkisch V-Max Gläser 3 K+K Kirnbauer, Deutschkreutz... Blaufränkisch Goldberg Gläser Wein Guide Österreich rot 2015

42 42 Weinbaugebiete Top 5 & 3 Eisenberg DAC Top 3 1 Gassler, Moschendorf... Blaufränkisch Steinberg Gläser 2 Herist, Rechnitz... Blaufränkisch Gläser 3 Schützenhof, Deutsch Schützen... Blaufränkisch Pur Gläser Eisenberg DAC Reserve Top 3 1 Herist, Rechnitz... Blaufränkisch Gläser 2 Wachter-Wiesler, Deutsch Schützen... Blaufränkisch Ried Weinberg Gläser 3 Willi Dorner, Eisenberg... Blaufränkisch Gläser Südburgenland Top 5 1 Weinek, Strem... Blaufränkisch Gruiberg Gläser 2 Wachter-Wiesler, Deutsch Schützen... Julia Gläser 3 Reiger, Eisenberg an der Pinka... Blaufränkisch Gläser 4 Schützenhof, Deutsch Schützen... Kastellan Gläser 5 Schützenhof, Deutsch Schützen... Dunkelbunt Gläser Steiermark Top 3 1 Schneeberger, Heimschuh... Zweigelt Gläser 2 Schneeberger, Heimschuh... Zweigelt Barrique Gläser 3 Schneeberger, Heimschuh... Zweigelt Alte Rebe Gläser Steirerland Top 5 1 Sepp Muster, Leutschach... Graf Zweigelt Gläser 2 Tauss, Leutschach... Cuvée Urban Rot Gläser 3 Sepp Muster, Leutschach... Rotwein Gläser 4 Karl Schnabel, Gleinstätten... Blaufränkisch Hochegg - Special Ed Gläser 5 Tauss, Leutschach... Blaufränkisch H Gläser Südoststeiermark Top 3 1 Wonisch, Klöch... Klöcher Blauer Zweigelt Gläser 2 M. & J. Erlacher, Markt Hartmannsdorf... Blauer Zweigelt Gläser 3 Wonisch, Klöch... Klöcher St. Laurent Gläser Südsteiermark Top 5 1 Schilhan, Gamlitz... Blauer Zweigelt Jägerberg Gläser 2 Pongratz, Gamlitz... Zweigelt Reserve Gläser 3 Georgiberg, Berghausen... Zweigelt Wielitsch Barrique Gläser 4 Peter Masser, Leutschach... Blauer Zweigelt Sernau Bod n Gläser 5 Söll, Gamlitz... Blauer Zweigelt Klassik Gläser Wein Guide Österreich rot 2015

43 43 Zweigelt Zwei gelt Wein Guide Österreich ROT 2015

44 44 Zweigelt Zweigelt (blauer Zweigelt) Fruchtbetontes Bukett, (Sauer-)Kirschen, Beeren, dezente Würze Jung zu trinkende, fruchtcharmante Klassiker bis tiefgründige Lagenweine Herkunft: Österreich, LFZ Klosterneuburg Anbaufläche: 6,476 ha Wichtigste österreichische Rotweinrebsorte in allen Weinbaugebieten Österreichs vorzufinden Sieger HANS SCHWARZ ZWEIGELT SCHWARZ ROT 2012 Schon jetzt eine Ikone The Butcher Hans Schwarz aus Andau. Was er verkörpert, findet sich im Wein wieder. Vor allem Kraft, Opulenz und Tiefgang. Wer was spüren will, ist bei Mister Black bestens aufgehoben. Nicht nur ein Qualitätsfanatiker, sondern auch ein Charmebolzen voller Umtriebigund Kompromisslosigkeit. Seine Allianzen mit Kracher, Krankl & Co sprechen genauso für sich, wie der vielfältige nuancenreiche Zugang vom Einstiegs- bis zum absoluten Premiumwein, ob in weiß, rot und eindrucksvoll auch in süß gehaltene Kreszenzen. Immer offen für neue Ideen, Stillstand ist ein Fremdwort. Mit seiner Koalitions-Cuvée in Barrique ausgebaut, beweist der Hüne, was man aus Zweigelt so keltern kann. Wein Guide Österreich ROT 2015

45 45 Zweigelt Ortschaft Ortschaft Schwarz Rot ,5% / trocken / Kork / Ausbau: Barrique Süße zart-röstige Kirschnase, Vanilleschoten, Karamell. Zedern, Gewürzmischung, Lakritze, druckvoll, stoffig und fein zugleich, fordernde Säure, sehr frisch und lebendig. Perfekt gemacht, hat viel Potential. Schwarz Wein, 7163 Andau 02176/ ,00 All Red % / trocken / Glas / Ausbau: Barrique Brombeeren, Waldduft, Vanille. Schokolade, Zedern, Preiselbeeren, würzig, sehr konzentriert, dicht. Elegant und harmonisch bis in den langen Abgang, gut gelungen. Weingut Allacher - Vinum Pannonia, 7122 Gols 02173/ ,90 Carnuntum Rubin Carnuntum ,5% / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: kl. Holz Lakritze, Vanille, Eukalyptus, Minze - WOW! Bitterschokolade und Leder am Gaumen, schwarze Beeren, harmonischen Tannin-Säure-Spiel, im Nachhall leichte Fruchtsüße. Internationale Stilistik, toll. Bio-Weingärtner Artner, 2464 Göttlesbrunn 02162/ ,00 Zweigelt Ostara ,5% / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Stahl Florale Noten, Kirschmarmelade. Hohe Fruchtintensität, etwas Vanille, Lakritze, sehr saftig und straff am Gaumen, angenehmes Säurespiel, super harmonisch. Eleganter Wein, der mit Luft immer besser wird. Weingut Magdalenenhof - Stefan Kaiser, 7000 Eisenstadt 02682/ ,90 Wein Guide Österreich rot 2015

46 46 Zweigelt Steirerland Graf Zweigelt % / trocken / Kork / Ausbau: Barrique Waldbeeren, Hagebutten, Bitterschoko. Schwarzbeerig, Weichseln am Gaumen, straff mit animierender Säure, feines Tannin, guter Druck, mittlerer Körper. Zartbitterer Kräuterabgang, eleganter Wein. Weingut Sepp Muster, 8463 Leutschach 03454/ ,70 Neusiedlersee DAC Reserve Zweigelt Luckenwald ,5% / trocken / Kork / Ausbau: Barrique Brombeere, rote Rüben, etwas Rumtopf. Schokolade, am Gaumen sehr kompakt und druckvoll, ausgewogenes Säurespiel, Tannin perfekt integriert, saftig, opulent und charmant. Langer Nachhall, macht Spaß. Weingut Hans & Christine Nittnaus, 7122 Gols 02173/ ,90 Zweigelt vom Zwickl ,5% / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Barrique Kirsche, Rotkraut, Schwarzbeere. Cassis, Kaffeenoten, dichter konzentrierter Saft, ausgewogene reife Textur, vordergründiges Tannin, balanciert, fein und geschmeidig. Internationaler Touch, sehr gut gelungen. Weingut Hans & Christine Nittnaus, 7122 Gols 02173/ ,00 Südsteiermark Zweigelt Reserve % / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: kl. Holz Zündholz, Grafit, dichte, leicht röstige Nase. Cassis, Lakritze, schwarze Oliven, guter Druck, super balanciertes Tannin-Säure-Gerüst, schönes Mundgefühl. Braucht unbedingt viel Luft und Zeit. Toll gemacht! Weingut Pongratz, 8462 Gamlitz 03453/ ,00 Wein Guide Österreich ROT 2015

47 47 Zweigelt Ortschaft Ortschaft Südsteiermark Blauer Zweigelt Jägerberg % / trocken / Kork / Ausbau: kl. Holz Waldduft, Brombeere, Vanille, Tabak. Saftprotz, Lakritze, Heidelbeere, Holzeinsatz deutlich und gut gelungen, sofort zugänglich, elegant und charmant. Langer Abgang, toller Trinkfluss. Weingut Schilhan, 8462 Gamlitz 03453/ ,00 Zweigelt Salzberg ,5% / trocken / Glas / Ausbau: Barrique Rauchig, rote Beeren, Zwetschke. Süßliche Frucht, Himbeersirup, viel Stoff, stimmiges Tannin, Säure passt gut dazu, elegant und samtig, leichte Schokonoten am Schluss. Trinkanimierend, zart röstig im Abgang. Weingut Allacher - Vinum Pannonia, 7122 Gols 02173/ ,00 Niederösterreich Zweigelt Reserve % / trocken / Kork / Ausbau: Barrique Rote Beerenfrucht, Rumtopf, Kräutermischung. Kirscharomatik, dicht und konzentriert, gut eingebundene Säure, hartes Tannin, animierend. Dekantieren, wird mit Luft noch besser. Weingut Bründlmayer, 3550 Langenlois 02734/ ,00 Wagram Zweigelt Goldberg % / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: gr Eichenfass Kirschconfit, florale Noten, Kräutermischung. Leder, helle Kirschfrucht auch am Gaumen, schwarzer Pfeffer, guter Druck, schön sturkturiert, elegant und feingliedrig. Lang anhaltend, bereitet Trinkspass. Weingut Karl Diwald, 3471 Grossriedenthal 02279/ ,90 Wein Guide Österreich rot 2015

48 48 Zweigelt Wagram Zweigelt Reserve ,5% / trocken / Kork / Ausbau: Barrique Heidelbeere, reife Kirsche, zarte Holznoten, leicht vanillig. Sehr saftig und vollmundig, dunkle Kirschfrucht auch am Gaumen, animierende Säure, gute Struktur, charmant. Würziger Abgang, gutes Gaumengefühl. Weingut Karl Diwald, 3471 Grossriedenthal 02279/ ,00 Österreich Zweigelt % / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: gr. Holz Würzig, Frucht im Vordergrund, Preiselbeeren. Pfeffrig, angenehme dunkle Aromatik, Brombeere, kräftige Säure, vordergründiges Tannin, gleich präsent und trinkfreudig. Erwärmender Abgang. Weingut Drimmel, 2500 Sooß 02252/ ,20 Südsteiermark Zweigelt Wielitsch Barrique % / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Barrique Dörrzwetschken, Lebkuchen, Vanille. Kirsche, Zedern, leicht zimtig, vordergründige herzhafte Säure, passende Holzeinbindung, konzentrierter Saft. Totale Gaumenhaftung bis zum Schluss. Weingut Georgiberg, 8461 Berghausen 03453/ ,80 Niederösterreich Zweigelt Exklusiv ,5% / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Holz Rhabarber, rote Rüben, Zwiebel. Schöne Fruchtanklänge, schwarze Kirsche, Mandelnoten, leicht süßlich, helle Säure, guter Druck, mittlerer Körper, sehr gut balanciert. Lange Gaumenhaftung. Bioweingut Graf, 2074 Kleinhöflein 02942/ ,00 Wein Guide Österreich ROT 2015

49 49 Zweigelt Ortschaft Ortschaft Zweigelt ,5% / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Stahl Brombeere. Sauerkirsche, etwas Fruchtextraktsüße, Tannin perfekt integriert, vibrierende Säure, wärmend, saftig und weich. Kaffeenoten im Finale runden ab. Weingut Leo Hillinger, 7093 Jois 02160/ ,90 Neusiedlersee DAC Reserve Gols ,5% / trocken / Glas / Ausbau: Barrique Reife Bananenschale, helle Weichselnase. Schwungvoller Fruchtbogen, konzentrierter Saft, pikante Säure mit leichter Würzigkeit unterlegt, süffig. Elegante Handschrift des Winzers, ehrlich und gut. Weingut Horvath, 7122 Gols 02173/ , Days Zweigelt % / trocken / Kork / Ausbau: neues Holz Zwetschken, dunkle Kirschnase, Holznoten. Süße Frucht, Rumtopf, vegetabile Nuancen, etwas Schoko hinten nach, würzig, mürbes Tannin, balanciert. Guter Trinkfluss bis in den präsenten Abgang. Weingut Keringer, 7123 Mönchhof 02173/ ,00 Neusiedlersee DAC Zweigelt % / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Barrique Rauchig, schwarze Kirschen, Maroni. Herzkirschen, weiche harmonische Frucht, erdige Akzente, knochentrocken, samtig und rund, mittlerer Körper. Braucht noch Zeit zum Entwickeln. Weingut Keringer, 7123 Mönchhof 02173/ ,50 Wein Guide Österreich rot 2015

50 50 Zweigelt Niederösterreich Zweigelt Junggebirge ,5% / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Stahl Eingelegte Schwarzbeeren, Kräuternoten, Hollerkoch. Dunkelfruchtig, sauber, konzentriert und saftig, mittlerer Körper, unbeschwertes Trinkvergnügen. Rescher Ausklang, ehrlicher Zweigelt. Weingut Sabine und Fritz Lachinger, 2242 Prottes 02282/ ,20 Wien Zweigelt Markus-Leopold % / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: gr. Holz Schokowaffeln, Vanille, Holzeinsatz in der Nase spürbar. Selchig, leicht röstig, straff am Gaumen, hintergründige Säure, mittelgewichtig, spannungsgeladen. Endlos lange. Winzerhof Leopold, 1210 Wien 01/ ,20 Carnuntum Zweigelt Rubin Carnuntum % / trocken / Kork / Ausbau: kl. Holz Grillfeuer, grüne Noten. Pfeffrig, mineralisch, vordergründiges Tannin, gute Säureunterstützung, mit Luft kommen deutliche Raucharomen zum Vorschein. Engmaschig bis ins Finale. Weingut Lukas Markowitsch, 2464 Göttlesbrunn 02162/ ,50 Südsteiermark Blauer Zweigelt Sernau Bod n ,5% / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: gr. Holz Rauchig, Gewürze, Menthol. Mon Cherie, Schwarzbeeren, würzig, vanillig, Tannin und Fruchtsüße harmonieren, kernige Säure, engmaschig, lebendig frisch. Herausfordernd bis zum Schluss. Weingut Peter Masser, 8463 Leutschach 03454/ ,90 Wein Guide Österreich ROT 2015

51 51 Zweigelt Ortschaft Ortschaft Südsteiermark Blauer Zweigelt Barrique % / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Barrique Mon Cherie, Vanille, konzentrierter Duft. Brombeermarmelade, dunkle Kirschen, stoffig, knochentrocken, kräftige Säure, samtiges Tannin, schön strukturiert. Fordernd bis in den langen Abgang. Weingut-Buschenschank B. und G. Muster, 8463 Pößnitz 03454/ ,30 Carnuntum Zweigelt Haidacker % / trocken / Kork / Ausbau: Barrique Kaffeeröster, süßliche Beerenaromen, Thymian. Dunkle Aromatik, Mokka auch am Gaumen, Lakritze, mürbes Tannin, hintergründige Säure, noch sehr jung, trotzdem schon angenehmer Trinkfluss. Hat großes Potential. Weingut Franz & Christine Netzl, 2464 Göttlesbrunn 02162/8236 ww.netzl.com 24,00 Zweigelt Classic ,5% / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Stahl Eukalyptus, dunkle Kirschen, leicht laktische Noten. Minze, Pfeffer, Kirsche auch am Gaumen, pikant und rassig, ausgewogen, sehr sauber, guter Fluss. Spannend bis zum Schluss, so soll Zweigelt schmecken! Weingut Hans & Christine Nittnaus, 7122 Gols 02173/ ,50 Zweigelt Heideboden ,5% / trocken / Schraubverschluss / Ausbau: Stahl & Barrique Würzig, Kümmel, eingelegte Kirschen. Brombeeren, Pumpernickel, dicht und kompakt strukturiert, präsenter Holzeinsatz, mittlerer Körper. Saftiger Abgang, braucht Flaschenreife. Weingut Hans & Christine Nittnaus, 7122 Gols 02173/ ,50 Wein Guide Österreich rot 2015