PREISÄNDERUNGEN VORBEHALTEN AUFLAGE 2014

Transkript

1 PARTYBROT Hergestellt aus verschiedenen Brotsorten Mittelteil Zopfteig Auf Wunsch mit Schrift Erhältlich in 4 Grössen 8er / Fr er / Fr er / Fr er / Fr Buchstabe Fr..40 Pro Person 2 3 Brötchen TRAUBENBROT Hergestellt aus Landbrotteig, Burebrotteig oder Maisbrotteig Erhältlich in 3 Grössen 15er / Fr er / Fr er / Fr. 37. Pro Person 2 3 Brötchen BROTGEBILDE Unterbreiten Sie uns Ihre Wünsche, und wir machen das fast Unmögliche möglich! Hergestellt aus Burebrotteig, Landbrotteig, Vollkornbrotteig, Maisbrotteig oder Butterzopfteig 1 kg / Fr. 20. bis Fr. 30. je nach Aufwand BLÄTTERTEIGKONFEKT UNGEFÜLLT assortiert Mohn Sesam Käse Kräuter Mandeln Nuss Teller 450 Gramm / Fr Personen BLÄTTERTEIGGEBÄCK GEFÜLLT Schinkengipfeli Spinatstrudeli Vegi Lauchstrudeli mit Schinken Emmentalerstrudeli mit Käse, Speck und Kartoffeln Kleine Platte 1-lagig 17 Stück / Fr Personen Kleine Platte 2-lagig 29 Stück / Fr Personen SCHINKENGIPFELI Kleine Platte 1-lagig 16 Stück / Fr Personen Kleine Platte 2-lagig 28 Stück / Fr Personen

2 PFLAUMEN-SPECK KUGEL Dörr-Pflaumen Speck Trauben weiss und blau ca. 35 Spiessli Fr. 26. TOMATEN-MOZZARELLA KUGEL Cherry-Tomaten Basilikum Mozzarella ca. 25 Spiessli Fr. 26. TRAUBEN-KÄSE KUGEL Trauben weiss und blau Sbrinzmöckli ca. 50 Spiessli Fr. 26. PEPPADEW-OLIVEN KUGEL Peppadew süss-sauer Oliven grün und schwarz ca. 35 Spiessli Fr. 26. GEMISCHTE RIESENKUGEL Cherry-Tomaten Basilikum Mozzarella-Kugeln Oliven grün und schwarz Dörr-Pflaumen Speck Dörr-Aprikosen Sbrinzmöckli ca. 70 Spiessli Fr. 56. BELEGTE BRÖTLI Sellerie Spargel Käse Poulet Curry Salami Schinken Ei Thon Stück / Fr Lachs Stück / Fr. 5. TRIANGEL-BRÖTLI Sellerie, Spargel, Käse, Poulet Curry, Salami, Schinken, Ei oder Thon Lachs Aufpreis pro Stück / Fr..60 Kleine Platte 8 Stück / Fr Grosse Platte 16 Stück / Fr Pro Sorte in 2er Einheiten AMUSE-BOUCHE Sellerie, Spargel, Käse, Poulet Curry, Salami, Schinken, Ei oder Thon Lachs Aufpreis pro Stück / Fr..30 Kleine Platte 18 Stück / Fr Sorten Ihrer Wahl Grosse Platte 30 Stück / Fr Sorten Ihrer Wahl

3 ½ METER APÉRO STANDARD 9 Becher / eine Variante Brötli / eine Variante A E Fr. 38. ½ METER APÉRO DELUXE 9 Becher / zwei Varianten Brötli / zwei Varianten A E Fr. 48. Becher: Brötli: Variante 1: Gemüsestäbli Sauce Variante 2: Crème fraiche Cherry-Tomaten Sumbabrot Variante 3: Hüttenkäse Salatgurke Rüebli Variante 4: Sbrinzwürfeli Oliven Variante 5: Mozzarella Cherry-Tomaten Basilikum Variante A: Sumbabrot Camembert Oliven Variante B: Ruchbrot Cantadou Salatgurke Rüebli Variante C: Brötli weiss Lachsmousse Kapern Variante D: Sesambrötli Schinkenmousse Essiggurke Variante E: Brötli dunkel Thon Zwiebel SANDWICHES-TORTE Ø 20 cm Ei, Käse, Salami, Schinken, Poulet Curry, Thon oder Fleischkäse pro Lage / Fr Lachs pro Lage / Fr Pro Torte 3 5 Lagen In je 8 Stücke geschnitten

4 MINIBRÖTLI GEFÜLLT Pro Platte 1 Sorte Brot weiss, dunkel oder vollkorn Gemischt gefüllt mit Poulet Curry Ei Thon Kleine Platte 21 Stück / Fr Grosse Platte 42 Stück / Fr. 84. PIC-NIC BRÖTLI GEFÜLLT Pro Platte 1 Sorte Brot weiss, dunkel oder vollkörnig Pro Platte 3 Füllungen nach Ihrer Wahl Schinken, Salami, Poulet Curry, Käse, Ei oder Thon Kleine Platte 10 Stück / Fr. 30. Grosse Platte 20 Stück / Fr. 60. PIC-NIC BRÖTLI LACHS Pro Platte 1 Sorte Brot weiss dunkel oder vollkörnig Kleine Platte 10 Stück / Fr. 37. PIC-NIC LAUGENBRÖTLI, GEFÜLLT Kleine Platte 10 Stück / Fr mit Schinken Salami Käse Kleine Platte 10 Stück / Fr mit Rohschinken PARISETTE GEFÜLLT Weiss, ruch oder vollkörnig Gefüllt mit einer Sorte Ihrer Wahl Schinken, Salami, Poulet Curry, Käse, Ei, Thon oder Fleischkäse 50 cm ca. 450 g ca. 5 Personen / Fr. 22. Gefüllt mit Lachs / Aufpreis Fr. 8. BUTTERZOPF GEFÜLLT Gefüllt mit einer Sorte Ihrer Wahl Schinken, Salami, Poulet Curry, Käse, Ei, Thon oder Fleischkäse 50 cm ca. 450 g ca. 5 Personen / Fr. 28. Gefüllt mit Lachs / Aufpreis Fr. 8.

5 FLEISCHPLATTE STANDARD KLEIN Vorderschinken Salami Fleischkäse Aufschnitt Reichhaltige Garnitur 500 g Gewicht exkl. Garnitur / Fr Personen FLEISCHPLATTE STANDARD GROSS Vorderschinken Salami Fleischkäse Aufschnitt Reichhaltige Garnitur 750 g Gewicht exkl. Garnitur / Fr Personen FLEISCHPLATTE DELUXE KLEIN Salami Rohessspeck Trockenfleisch Rohschinken Bündnerfleisch Reichhaltige Garnitur 500 g Gewicht exkl. Garnitur / Fr Personen FLEISCHPLATTE DELUXE GROSS Salami Rohessspeck Trockenfleisch Rohschinken Bündnerfleisch Reichhaltige Garnitur 750 g Gewicht exkl. Garnitur / Fr Personen SALAT Kartoffelsalat Mais-Peperoni-Salat Mischsalat Hörnlisalat 100 g / Fr Käse-Wurst-Salat 100 g / Fr SALATSAUCE Französische italienische 0.5 l / Fr l / Fr. 15. BROTAUFSTRICH Eimasse Becher 400 g / Fr Thonmasse Becher 400 g / Fr Poulet Currymasse Becher 400 g / Fr. 8.50

6 GEMÜSE DIPP KLEIN Auf Platte angerichtet mit 3 Saucen 500 g / Fr Personen GEMÜSE DIPP IN BECHERLI 21 Becherli / Fr. 39. Gemischtes Gemüse mit 3 Saucen OLIVEN-KÄSE-TELLER 50 g Oliven gemischt 200 g Sbrinzmöckli Brotwürfeli 2 3 Personen / Fr. 16. BUTTERSTENGEL MIT SPECK Teller mit 16 Stück / Fr Personen BUTTERSTENGEL MIT ROHSCHINKEN Teller mit 16 Stück / Fr Personen

7 KÄSEPLATTE KLEIN Tête de Moine Emmentaler Huuschäs Aarechäs Tommli Reichhaltige Garnitur aus Trauben getrockneten Aprikosen Nüssen 500 g Gewicht exkl. Garnitur / Fr Personen KÄSEPLATTE GROSS Tête de Moine Emmentaler Huuschäs Aarechäs Tommli Reichhaltige Garnitur aus Trauben getrockneten Aprikosen Nüssen 750 g Gewicht exkl. Garnitur / Fr Personen FRÜCHTE Fruchtplatte assortiert saisonale Früchte geschnitten Platte à 1 kg / Fr. 30. Fruchtplatte assortiert saisonale Früchte ganz Platte à 1 kg / Fr. 17. SÜSSER APÉRO Quarkini (saisonal) Fr Studentenschnitten mini Fr Nussstangen mini Fr Vanillestangen mini Fr Nuss-Ecken mini Fr Mindest-Bestellmenge pro Sorte 15 Stück

8 DIVERSES Gläser, Miete inklusiv Reinigung Fr..80 Glas Ersatz Fr. 2. Apéroteller mit Glashalterung, Miete inklusiv Reinigung Fr. 1. Teller Ersatz Fr Patisserieteller aus Karton 9/13 cm Fr..20 Plastikbecher Fr..20 Holdomat Miete pro Tag Fr. 50. Holdomat Miete pro Wochenende Fr. 80. Kaffee inklusiv Becher, Löffeli, Zucker, Rahm pro Liter Fr. 15. Als Arbeitsstunden gelten Betreuung Ihres Anlasses vor Ort, Bereitstellungs- und Aufräumarbeit. Fr. 60. LIEFERUNG Hauslieferungen unter Fr im Umkreis von 10 km Fr. 20. ab Produktion Langenthal Hauslieferungen ab Fr im Umkreis von 10 km gratis ab Produktion Langenthal Hauslieferungen über 10 km Fr. 2. /km