Gourmador frigemo ag. Telefon 033 Verkauf

Transkript

1 Gourmador frigemo ag Eichzun Frisch-Service Eichenweg Unterseen 49, 3052 Zollikofen Telefon 033 Verkauf Telefax Fax Verkauf gdo@gourmador.ch bestellung.gourmador@gourmador.ch Preisliste Küchenfertige Frischprodukte Juni 2016 Artikel Artikel -Nr. Liefer- Einheit NB Preis Fr./kg 1 Diverse Küfe Produkte Bestellung bis 22 Uhr Kartoffeln ganz roh geschält kg Bt J 2.95 Kartoffeln Charlottes ganz roh geschält kg Bt J 3.05 Rüebli ganz roh geschält kg Bt J 2.40 Pfälzer ganz roh geschält kg Bt J 4.50 Zwiebeln ganz roh geschält kg Bt J 2.80 Knoblauch ganz geschält g Bt J Mischsalat Standard (Endivien, Zuckerhut, Frisée, Ciccorino rosso) gewaschen kg Bt J 8.40 Mischsalat Gourmet (Frisée, Lollo rot, Spinat, Ruccola) kg Bt J Grüne Salatmischung (Eisberg, Endivien, Frisée, Zuckerhut) kg Bt J 8.40 Rüebli Julienne roh geschnitten 1.6mm kg Bt J 4.50 Pfälzer Julienne roh geschnitten 1.6mm kg Bt J 5.75 Sellerie Julienne roh geschnitten 1.6mm kg Bt J 7.90 Fruchtsalat (Äpfel, Ananas, Birnen, Trauben blau) ,5 kg Sc J Oberländer Rösti sous vide ,5kg Bt J /- Kartoffeln 1 Kartoffeln "Baked Potatoes" roh in Alu kg Bt J 4.00 Kartoffeln ganz roh geschält mm kg Bt 3.50 Kartoffeln ganz roh geschält mm kg Bt J 3.00 Kartoffeln ganz roh geschält mm kg Bt J 2.90 Kartoffeln ganz roh geschält 55 mm kg Bt J 3.30 Kartoffeln ganz roh geschält 55 mm kg Bt J 3.20 Kartoffeln Charlotte roh geschält kg Bt J 4.45 Kartoffeln Charlotte roh geschält kg Bt J 4.05 Kartoffeln ganz roh geschält kalibriert 60 g kg Bt J 3.40 Kartoffeln Patatli roh geschält kg Bt J 4.20 Kartoffeln Patatli roh geschält kg Bt J 4.00 Kartoffeln "Pommes Châteaux" roh tourniert (in CSV-Beutel) kg Bt J Rösti lose frisch kg Bt 3.95 Rösti lose frisch kg Bt 3.70 Kartoffeln Agria ganz geschält gegart kg Bt 3.70 Kartoffeln ganz geschält, gedämpft kg Bt 5.00 Kartoffeln ganz geschält, gedämpft kg Bt 4.80 Kartoffeln "Salzkartoffeln" roh längshalbiert kg Bt J 4.80 Kartoffeln "Salzkartoffeln" roh Längsschnitt 1/4-Schnitze kg Bt J 4.80 Kartoffeln "Salzkartoffeln" roh Handschnitt 4-6 Stk kg Bt J 4.80 Kartoffeln "Salzkartoffeln" roh Handschnitt 4-6 Stk kg Bt J 4.70 Kartoffeln Scheiben roh 6 mm kg Bt J 4.20 Kartoffeln Scheiben roh 6 mm kg Bt J 4.10 Kartoffeln Scheiben roh 6 mm kg Bt J 4.00 Kartoffeln Scheiben roh 3 mm kg Bt J 4.20 Kartoffeln Scheiben roh 3 mm kg Bt J 4.10 Kartoffeln Scheiben roh 3 mm kg Bt J 4.00 Kartoffeln Würfel roh 15 x 15 mm kg Bt J 4.60 Kartoffeln Würfel roh 15 x 15 mm kg Bt J 4.50 Kartoffeln Würfel roh 15 x 15 mm kg Bt J 4.40 Kartoffeln Würfel roh 10 x 10 mm kg Bt J 4.60 Kartoffeln Würfel roh 10 x 10 mm kg Bt J 4.50 Kartoffeln Würfel roh 10 x 10 mm kg Bt J 4.40 Kartoffeln Paysanne 10 x 10 x 3 mm kg Bt Pfälzer/Rüebli Pfälzer roh ganz geschält kg Bt 6.10 Pfälzer roh ganz geschält kg Bt 5.90 Pfälzer Scheiben roh 3 mm kg Bt 9.00 Pfälzer Scheiben roh 3 mm kg Bt / La Gourmador frigemo ag, 3052 Zollikofen Seite 1 von 9

2 Pfälzer Stängeli roh 8 x 8 x 40 mm kg Bt 7.40 Pfälzer Stängeli roh 8 x 8 x 40 mm kg Bt 7.10 Pfälzer Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm kg Bt 7.40 Pfälzer Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm kg Bt 7.10 Pfälzer roh Würfel 10 x 10 mm kg Bt 9.00 Pfälzer roh Würfel 15 x 15 mm kg Bt 9.20 Pfälzer roh Würfel 15 x 15 mm kg Bt 9.00 Rüebli ganz roh geschält kg Bt 3.90 Rüebli ganz roh geschält kg Bt J 3.70 Rüebli ganz roh geschält kg Bt J 3.60 Rüebli Scheiben roh Wellenschnitt kg Bt 6.80 Rüebli Scheiben roh Wellenschnitt kg Bt 6.60 Rüebli Scheiben roh 3 mm Vichy kg Bt 6.40 Rüebli Scheiben roh 3 mm Vichy kg Bt 6.20 Rüebli Stängeli roh 8 x 8 x 40 mm kg Bt J 6.30 Rüebli Stängeli roh 8 x 8 x 40 mm kg Bt 6.00 Rüebli Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm kg Bt 6.30 Rüebli Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm kg Bt 6.00 Rüebli Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm g Bt Rüebli Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm kg Bt Rüebli Würfel roh 15 x 15 mm kg Bt 6.60 Rüebli Würfel roh 15 x 15 mm kg Bt 6.40 Rüebli Würfel roh 10 x 10 mm kg Bt 6.40 Rüebli Würfel roh 10 x 10 mm kg Bt 6.20 Rüebli Paysanne roh 10 x 10 x 3 mm kg Bt 7.20 Rüebli "Röstischnitt" roh kg Bt 6.40 Rüebli Brunoise roh 3 x 3 x 6 mm kg Bt 6.40 Rüebli Julienne roh geschnitten 1,6 mm kg Bt J 4.50 Rüebli Streifen roh geschnitten 2,8 mm kg Bt 4.50 Rüebli Julienne kurz roh geschnitten 1,6 x 15 mm kg Bt 4.70 Sellerie 5 Sellerie ganz roh geschält kg Bt 7.00 Sellerie geviertelt roh geschält kg Bt J 7.20 Sellerie Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm kg Bt 9.10 Sellerie Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm kg Bt 8.80 Sellerie Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm kg Bt 9.10 Sellerie Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm kg Bt 8.80 Sellerie Würfel roh 15 x 15 mm kg Bt Sellerie Würfel roh 15 x 15 mm kg Bt Sellerie Würfel roh 10 x 10 mm kg Bt Sellerie Würfel roh 10 x 10 mm kg Bt Sellerie Paysanne roh 10 x 10 x 3 mm kg Bt Sellerie Würfel roh 8 x 8 mm kg Bt Sellerie "Röstischnitt" roh kg Bt Sellerie Brunoise roh 3 x 3 x 6 mm kg Bt Sellerie Julienne roh geschnitten 1,6 mm kg Bt J 7.90 Sellerie Streifen roh geschnitten 2,8 mm kg Bt 9.20 Sellerie Julienne kurz roh geschnitten 1,6 x 15 mm kg Bt Zwiebeln/Knoblauch/Eschalotten 7 Zwiebeln ganz roh geschält kg Bt J 3.60 Zwiebeln ganz roh geschält kg Bt J 3.40 Zwiebeln ganz roh geschält kg Bt J 3.20 Zwiebeln Ringe roh 3 mm kg Bt J 5.80 Zwiebeln Ringe roh 3 mm kg Bt J 5.60 Zwiebeln Würfel roh 10 x 10 mm kg Bt 6.80 Zwiebeln Würfel roh 10 x 10 mm kg Bt 6.60 Zwiebeln Würfel roh 5 x 5 mm kg Bt 6.70 Zwiebeln Würfel roh 5 x 5 mm kg Bt 6.50 Zwiebeln roh gehackt 3 x 3 mm g Bt 7.80 Zwiebeln roh gehackt 3 x 3 mm g Bt J 6.90 Zwiebeln roh gehackt 3 x 3 mm kg Bt 6.30 Eschalotten roh gerüstet kg Bt Knoblauch roh gerüstet g Bt J Knoblauch roh gehackt kg Ke Diverse Gemüse geschnitten / La Gourmador frigemo ag, 3052 Zollikofen Seite 2 von 9

3 Apéro-Gemüse Dip Sticks (Rettich, Rüebli, Peperoni gemischt, Gurken) roh 8 x 8 x 80 mm g Bt Apéro-Gemüse Dip Sticks (Rettich, Rüebli, Peperoni gemischt, Gurken) roh 8 x 8 x 80 mm kg Bt Auberginen Würfel roh 15 x 15 mm kg Bt Auberginen Würfel roh 15 x 15 mm kg Bt Blumenkohl Rösli roh g, kalibriert kg Bt Blumenkohl Rösli roh g, kalibriert kg Bt Blumenkohl Rösli roh kg Bt Blumenkohl Rösli roh kg Bt Broccoli Rösli roh kg Bt Broccoli Rösli roh kg Bt Brüsseler halbiert roh geschnitten 1,5 cm kg Bt Brüsseler halbiert roh geschnitten 1,5 cm kg Bt Champignons geviertelt roh kg Bt Chinakohl Streifen roh 6 mm kg Bt J 7.20 Fenchel für Gemüse roh halbiert kg Bt Fenchel für Gemüse roh halbiert kg Bt 9.80 Fenchel Streifen roh 5 mm kg Bt Fenchel Streifen roh 5 mm kg Bt Fenchel Streifen roh 3 mm kg Bt Fenchel Streifen roh 3 mm kg Bt Gurken Scheiben roh geschält 5 mm kg Bt Gurken Scheiben roh geschält 5 mm kg Bt Gurken Scheiben roh ungeschält 3 mm kg Bt Gurken Scheiben roh ungeschält 3 mm kg Bt Gurken Stäbli roh geschält 8 x 8 x 40 mm kg Bt Gurken Stäbli roh ungeschält 8 x 8 x 40 mm kg Bt Gurken Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm g Bt Gurken Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm kg Bt Gurken geschält Würfel roh 10 x 10 mm kg Bt Gurken Streifen roh ungeschält 5 mm kg Bt Kohlrabi ganz roh geschält kg Bt 6.60 Kohlrabi Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm kg Bt 8.30 Kohlrabi Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm kg Bt 8.00 Kohlrabi Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm kg Bt 8.30 Kohlrabi Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm kg Bt 8.00 Lauch grün roh geschnitten 15 x 15 mm kg Bt J Lauch grün roh geschnitten 15 x 15 mm kg Bt J Lauch grün/gelb roh geschnitten 15 x 15 mm kg Bt Lauch grün/gelb roh geschnitten 15 x 15 mm kg Bt Lauch Julienne grün roh geschnitten 2 mm kg Bt J Lauch Julienne grün roh geschnitten 2 mm kg Bt J Peperoni Würfel farbig roh 10 x 10 mm kg Bt Peperoni Würfel farbig roh 10 x 10 mm kg Bt Peperoni Würfel gestanzt farbig roh 15 x 15 mm kg Bt Peperoni Würfel gestanzt farbig roh 15 x 15 mm kg Bt Peperoni Würfel gestanzt farbig roh 19 x 19 mm kg Bt Peperoni Würfel gestanzt farbig roh 19 x 19 mm kg Bt Peperoni Würfel grün roh 10 x 10 mm kg Bt Peperoni Würfel grün roh 10 x 10 mm kg Bt Peperoni Würfel gestanzt grün roh 15 x 15 mm kg Bt Peperoni Würfel gestanzt grün roh 15 x 15 mm kg Bt Peperoni Würfel gestanzt grün roh 19 x 19 mm kg Bt Peperoni Würfel gestanzt grün roh 19 x 19 mm kg Bt Peperoni Würfel gelb roh 10 x 10 mm kg Bt Peperoni Würfel gelb roh 10 x 10 mm kg Bt Peperoni Würfel gestanzt gelb roh 15 x 15 mm kg Bt Peperoni Würfel gestanzt gelb roh 15 x 15 mm kg Bt Peperoni Würfel gestanzt gelb roh 19 x 19 mm kg Bt Peperoni Würfel gestanzt gelb roh 19 x 19 mm kg Bt Peperoni Würfel rot roh 10 x 10 mm kg Bt Peperoni Würfel rot roh 10 x 10 mm kg Bt Peperoni Würfel gestanzt rot roh 15 x 15 mm kg Bt Peperoni Würfel gestanzt rot roh 15 x 15 mm kg Bt Peperoni Würfel gestanzt rot roh 19 x 19 mm kg Bt Peperoni Würfel gestanzt rot roh 19 x 19 mm kg Bt Peperoni Brunoise farbig roh 5 x 5 mm kg Bt Peperoni Brunoise farbig roh 5 x 5 mm kg Bt Peperoni Brunoise rot roh 3 mm kg Bt / La Gourmador frigemo ag, 3052 Zollikofen Seite 3 von 9

4 Peperoni Brunoise rot roh 3 mm kg Bt Peperoni Julienne farbig roh 3 mm kg Bt J Peperoni Julienne farbig roh 3 mm kg Bt J Peperoni Julienne grün roh 3 mm kg Bt Peperoni Julienne grün roh 3 mm kg Bt Peperoni Julienne gelb roh 3 mm kg Bt Peperoni Julienne gelb roh 3 mm kg Bt Peperoni Julienne rot roh 3 mm kg Bt Peperoni Julienne rot roh 3 mm kg Bt Peperoni Dip Sticks farbig roh 8 x 8 x 80 mm g Bt Peperoni Dip Sticks farbig roh 8 x 8 x 80 mm kg Bt Peterli roh gehackt g Bt Peterli roh gehackt g Bt Radiesli Julienne roh geschnitten kg Bt Radiesli Scheiben roh 3 mm kg Bt Randen ganz geschält, gedämpft kg Bt J 4.30 Randen Julienne gedämpft 5 mm kg Bt J 5.60 Randen Würfel gedämpft 8 x 8 mm kg Bt J 5.50 Randen "Röstischnitt" gedämpft kg Bt J 5.60 Bierrettich Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm kg Bt Bierrettich Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm kg Bt Bierrettich Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm g Bt Bierrettich Dip Sticks roh 8 x 8 x 80 mm kg Bt Bierrettich Julienne roh geschnitten 2,8 mm kg Bt J 8.10 Rotkabis für Salat roh geschnitten 1 mm kg Bt J Rotkabis für Gemüse roh geschnitten 3 mm kg Bt Schnittlauch roh geschnitten g Bt Schnittlauch roh geschnitten g Bt Spargeln grün, roh geschält Wochenpreis kg Bt Spargeln grün, roh geschält Wochenpreis kg Bt Spargeln weiss roh geschält Wochenpreis kg Bt Spargeln weiss roh geschält Wochenpreis kg Bt Stangensellerie Scheiben roh 3 mm kg Bt Tomaten Scheiben roh 6 mm kg Bt Tomaten Schnitze roh kg Bt Tomaten Würfel roh 5 x 5 mm kg Bt Tomaten Würfel roh 10 x 10 mm g Bt Weisskabis für Gemüse roh geschnitten 20 mm kg Bt Weisskabis für Salat roh geschnitten 1 mm kg Bt J 4.80 Wirz roh geschnitten Streifen 15 mm kg Bt Wirz roh geschnitten Streifen 15 mm kg Bt Wirz roh geschnitten 25 x 25 mm kg Bt Wirz roh geschnitten 25 x 25 mm kg Bt Wirz roh Handschnitt 40 x 40 mm kg Bt Wirz roh Handschnitt 40 x 40 mm kg Bt Zucchetti Scheiben roh 5 mm kg Bt Zucchetti Scheiben roh 5 mm kg Bt Zucchetti Scheiben roh 3 mm kg Bt Zucchetti Scheiben roh 3 mm kg Bt Zucchetti Scheiben roh Wellenschnitt kg Bt Zucchetti Scheiben roh Wellenschnitt kg Bt Zucchetti Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm kg Bt Zucchetti Stäbli roh 8 x 8 x 40 mm kg Bt Zucchetti Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm kg Bt Zucchetti Stängeli "Gourmet" roh 6 x 6 x 20 mm kg Bt Zucchetti Würfel roh 15 x 15 mm kg Bt Zucchetti Würfel roh 15 x 15 mm kg Bt Zucchetti Würfel roh 10 x 10 mm kg Bt Zucchetti Würfel roh 10 x 10 mm kg Bt Zucchetti Streifen roh 5 mm kg Bt Zucchetti Streifen roh 5 mm kg Bt Zucchetti "Röstischnitt" roh kg Bt Mischgemüse 11 Chinagemüse (Chinakohl, Rüebli, Soja, Lauch, Peperoni, Mu-Err Pilze) roh kg Bt J 8.85 Curry-Gemüsemischung (Kartoffelwürfel gekocht 20 mm, Peperoniwürfel rot/grün) roh g Bt Fried (Weisskabis, Rüebli, Lauch) roh kg Bt J 6.90 Sweet & Sour (Peperoni rot/grün & Zwiebeln gestanzt) roh kg Bt / La Gourmador frigemo ag, 3052 Zollikofen Seite 4 von 9

5 Gemüse Brunoise (Rüebli, Sellerie, Lauch) roh g Bt Gemüse Brunoise (Rüebli, Sellerie, Lauch) roh kg Bt Gemüse Brunoise (Rüebli, Sellerie, Lauch) roh kg Bt Gemüse Julienne (Rüebli, Sellerie, Lauch) roh kg Bt Gemüse Julienne (Rüebli, Sellerie, Lauch) roh kg Bt Gemüse Paysanne (Rüebli, Sellerie, Lauch) roh 10 x 10 x 3 mm g Bt Gemüse Paysanne (Rüebli, Sellerie, Lauch) roh 10 x 10 x 3 mm kg Bt Gemüse Paysanne (Rüebli, Sellerie, Lauch) roh 10 x 10 x 3 mm kg Bt Pot-au-feu (Rüebli, Wirz, Lauch, Stangensellerie) roh kg Bt Ratatouille grob (Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig,tomaten) roh geschnitten 15 x 15 mm kg Bt Ratatouille grob (Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig,tomaten) roh geschnitten 15 x 15 mm kg Bt Ratatouille fein (Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig,tomaten) roh fein geschnitten 10 x 10 m kg Bt Ratatouille fein (Zucchetti, Auberginen, Peperoni farbig,tomaten) roh fein geschnitten 10 x 10 m kg Bt Russischer Salat ohne Sauce (Rüebli, Kartoffeln, Sellerie, Gartenerbsen) gekocht kg Bt 8.60 Suppengemüse Paysanne (Weisskabis, Rüebli, Sellerie, Lauch) roh 15 x 15 x 3 mm kg Bt Suppengemüse Paysanne (Weisskabis, Rüebli, Sellerie, Lauch) roh 15 x 15 x 3 mm kg Bt Cuisson-sous-vide-Produkte CSV (Bitte 2 Tage im Voraus bestellen!) 13 Bohnen mittelfein, CSV gegart kg Bt Brüsseler halbiert nature, CSV gegart kg Bt Brüsseler halbiert gewürzt, CSV gegart kg Bt Fenchel halbiert, CSV gegart kg Bt Kartoffeln Scheiben CSV gegart kg Bt 5.20 Kartoffeln "Gratin" (Lagerartikel) CSV gegart kg Bt J 9.70 Kartoffeln "Pommes Châteaux" tourniert, CSV gegart kg Bt Rösti (Lagerartikel), CSV gegart kg Bt J 6.20 Spargeln grün CSV-gegart Wochenpreis kg Bt Spargeln weiss CSV-gegart Wochenpreis kg Bt Salate gerüstet (Einzelkomponenten) 15 Ciccorino Rosso Blatt gewaschen g Bt Ciccorino Rosso gewaschen geschnitten 18 mm g Bt J 9.00 Eisberg Blatt gewaschen g Bt J 8.05 Eisberg gewaschen geschnitten 6 mm kg Bt J 6.90 Eisberg gewaschen geschnitten 26 mm kg Bt J 6.90 Endivien gewaschen geschnitten 18 mm g Bt J 6.40 Frisée gewaschen geschnitten 18 mm g Bt J 7.90 Frisée Blatt g Bt J Kopfsalat gewaschen gerüstet frigemo g Bt J Kopfsalat ganze Blätter gewaschen g Bt Kopfsalat rot Salanova g Bt J NP Lollo Blatt grün gerüstet gewaschen g Bt Lollo Blatt rot gerüstet gewaschen g Bt J Lollo geschnitten rot gewaschen g Bt J Nüsslisalat (ganz gewaschen) g Bt J Rucola ganz gewaschen g Bt J Zuckerhut gewaschen geschnitten 18 mm g Bt J Detailpackungen Gemüsesalate Preis Fr./Beutel Rüebli geschnitten 5 x 200 g Gi J 1.50 Sellerie geschnitten 5 x 200 g Gi J 2.80 Weisskabis geschnitten 5 x 200 g Gi J 1.90 Rotkabis geschnitten 5 x 200 g Gi J Chinamischung 5 x 200 g Gi J 2.01 Salatmischungen gerüstet Baby Blatt (diverse Babyblattsorten gemischt) g Bt J Baby Blatt (diverse Babyblattsorten gemischt) g Bt J Back to the roots (Frisée, Endivien, Lattich, Rosso, Eichblatt rot, Rüebli, Liscio, Schnittlauch, Kürbiskerne) g Bt J Blattsalat Verde (Eisberg, Frisée, Sweet Crisp grün) g Bt J 7.70 Bunter Feinsalat (Eisberg, Endivien, Zuckerhut, Chinakohl, Frisée, Ciccorino Rosso, Lattich, Rotkabis, Weisskabis, Karotten, Randen, Rettich, Kohlraben, Radiesli) kg Bt J 6.50 Champion Mix (Eisberg, Endivien, Karottenscheiben, Pfälzerscheiben, Radieslischeiben, Red Crisp) g Bt J 8.87 N / A Gartensalat (Chinakohl, Endivien, Karotten, Weisskabis) roh g Bt Menu-Salat (Ciccorino Rosso, Endivien, Frisée, Zuckerhut und 10 % Gemüse) gewaschen kg Bt J 9.00 Mischsalat California (Eisberg, Ciccorino Rosso, Rüebli) gewaschen kg Bt J / La Gourmador frigemo ag, 3052 Zollikofen Seite 5 von 9

6 Mischsalat Multicolor (Eisberg, Frisée, Rüebli Julienne, Rosso, Sweet Crisp rot, Mangold rot) g Bt J 8.70 Mischsalat Rustico (Endivien, Chinakohl, Rüebli, Weisskabis, Rotkabis, Zuckerhut) gewaschen kg Bt J 7.90 Mischsalat Standard (Endivien, Zuckerhut, Frisée, Ciccorino Rosso) gewaschen kg Bt J 8.40 Mischsalat Standard Feinschnitt (Endivien, Zuckerhut, Frisée, Ciccorino Rosso) gewaschen kg Bt 8.80 Mischsalat Studentenart (Eisberg, Ciccorino Rosso, Endivien, Rüebli, Rettich) gewaschen kg Bt J 8.50 Saison-Mix Handschnitt (Ciccorino Rosso, Zuckerhut, Frisée, je nach Saison: Kopfsalat, Lollo und oder Rucola) gewaschen Saisonmischung 3 (Sweet Crisp rot, Zuckerhut, Frisée, Kohlraben Julienne, Radieschen) g Bt J g Bt J 7.74 A Tagessalat Nr. 1 (Blattsalate und Zusatzkomponenten - täglich andere Mischung) gewaschen kg Bt J 7.50 Tagessalat Nr. 2 (nur Blattsalate - täglich andere Mischung) gewaschen g Bt J 8.70 USA-Salat (Eisberg, Ciccorino Rosso) gewaschen g Bt J 9.60 Detailpackungen Blattsalate Preis Fr./Beutel Baby Blatt 10 x 100 g Gi J 2.00 Mischsalat Standard 8 x 250 g Gi J 2.48 Champion Mix 10 x 260 g(eisberg, Endivien, Karottenscheiben, Pfälzerscheiben, Radieslischeiben, Red Crisp) Gi J 2.59 N / A California Salat 8 x 250 g Gi J 2.60 Eisbergsalat geschnitten 8 x 250 g Gi J 2.50 Back to the roots 10 x 200 g Gi J 2.85 Kings Cave 10 x 200 g (Endivien, Frisée, Chicco rosso, Lollo rot, Rucola, Kopfsalat, Rüebli Ribbon, Radiesli-Scheiben) Gi J 2.90 Mischsalat Standard 10 x 125 g Gi J 1.36 Nüsslisalat 8 x 100g Gi J 3.00 Kopfsalat rot Salanova 10 x 120 g Gi J 2.44 NP Rucola 10 x 90 g Gi J 1.90 N Fertigsalate (servierbereit) 21 Bohnensalat mit Speck (Bohnen, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze) kg Sc Bohnensalat mit Speck (Bohnen, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze) kg Ke Cole-Slaw-Salat (Weisskabis, Karotten, Sauce, Gewürze) kg Sc J 9.90 Cole-Slaw-Salat (Weisskabis, Karotten, Sauce, Gewürze) kg Ke 9.50 Farmersalat (Mais, Schinken, rote Bohnen, Peperoni, Sauce) kg Sc Farmersalat (Mais, Schinken, rote Bohnen, Peperoni, Sauce) kg Ke Fenchelsalat Curry (Fenchel, Äpfel, Rosinen, Sauce, Gewürze) kg Sc Fenchelsalat Curry (Fenchel, Äpfel, Rosinen, Sauce, Gewürze) kg Ke Fitness-Salat (Gurken, Stangensellerie, Karotten, Fenchel, Bierrettich, Schnittlauch, Sauce, Gewürze) kg Sc Fitness-Salat (Gurken, Stangensellerie, Karotten, Fenchel, Bierrettich, Schnittlauch, Sauce, Gewürze) kg Ke Griechischer Salat (Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Frischkäse, Oliven, Sauce, Gewürz kg Sc Griechischer Salat (Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Frischkäse, Oliven, Sauce, Gewürz kg Ke Gurkensalat (Gurken, Sauce, Gwürze) kg Sc Gurkensalat (Gurken, Sauce, Gwürze) kg Ke Hörnlisalat (Hörnli, Champignons, Essiggurken, Peperoni, Sauce, Gewürze) kg Sc J 8.60 Hörnlisalat (Hörnli, Champignons, Essiggurken, Peperoni, Sauce, Gewürze) kg Ke 8.20 Italienischer Salat (Zucchetti, Tomaten, Peperoni, Fenchel, Zwiebeln, Oliven, Sauce, Gewürze) kg Sc Italienischer Salat (Zucchetti, Tomaten, Peperoni, Fenchel, Zwiebeln, Oliven, Sauce, Gewürze) kg Ke Karottensalat (Karotten, Sauce, Gewürze) kg Sc J 8.90 Karottensalat (Karotten, Sauce, Gewürze) kg Ke 8.50 Kartoffelsalat Standard (Kartoffeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze) kg Sc J 8.10 Kartoffelsalat Standard (Kartoffeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze) kg Ke 7.70 Kartoffelsalat Premium (Kartoffeln, Mayonnaise, Zwiebeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze) kg Sc J 9.10 Kartoffelsalat Premium (Kartoffeln, Mayonnaise, Zwiebeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze) kg Ke 8.70 Käsesalat (Käse, Karotten, Zucchetti, Baumnüsse, Sauce, Gewürze) kg Sc N Käsesalat (Käse, Karotten, Zucchetti, Baumnüsse, Sauce, Gewürze) kg Ke N Linsensalat mit Speck (Linsen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze) kg Sc 8.90 Linsensalat mit Speck (Linsen, Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Speck, Sauce, Gewürze) kg Ke 8.50 Maissalat mit Peperoni (Mais, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze) kg Sc J Maissalat mit Peperoni (Mais, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze) kg Ke / La Gourmador frigemo ag, 3052 Zollikofen Seite 6 von 9

7 Ochsenmaulsalat (Ochsenmaulfleisch, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze) kg Sc Ochsenmaulsalat (Ochsenmaulfleisch, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze) kg Ke Pastasalat mit Pesto (Teigwaren, Pesto, Pinienkerne, Sauce, Gewürze) kg Sc J Pastasalat mit Pesto (Teigwaren, Pesto, Pinienkerne, Sauce, Gewürze) kg Ke Pouletsalat Barbados (Poulet [HU], Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze) kg Sc NP Pouletsalat Barbados (Poulet [HU], Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze) kg Ke NP Pouletsalat Curry (Poulet [HU], Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze) kg Sc J Pouletsalat Curry (Poulet [HU], Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze) kg Ke Randensalat (Randen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) kg Sc 9.20 Randensalat (Randen, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) kg Ke 8.80 Reissalat Curry (Reis, Peperoni, Erbsen, Mais, Äpfel, Sauce, Gewürze) kg Sc 9.90 Reissalat Curry (Reis, Peperoni, Erbsen, Mais, Äpfel, Sauce, Gewürze) kg Ke 9.50 Russischer Salat (Rüebli, Kartoffeln, Erbsen, Mayonnaise, Sellerie, Sauce, Gewürze) kg Sc Russischer Salat (Rüebli, Kartoffeln, Erbsen, Mayonnaise, Sellerie, Sauce, Gewürze) kg Ke Selleriesalat mit Äpfeln (Sellerie, Äpfel, Sauce, Gewürze) kg Sc J Selleriesalat mit Äpfeln (Sellerie, Äpfel, Sauce, Gewürze) kg Ke Siedfleischsalat (Siedfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze) kg Sc Siedfleischsalat (Siedfleisch, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze) kg Ke Taboulé-Salat (Hartweizengriess, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Sauce, Petersilie, Gewürze) kg Sc 9.80 A Taboulé-Salat (Hartweizengriess, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Sauce, Petersilie, Gewürze) kg Ke 9.40 A Thonsalat (Thon, Essiggurken, rote Zwiebeln, Sauce, Gewürze) kg Sc Thonsalat (Thon, Essiggurken, rote Zwiebeln, Sauce, Gewürze) kg Ke Tomaten-Mozzarella-Salat (Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Schnittlauch, Basilikum, Sauce, Gewürze) kg Sc Tomaten-Mozzarella-Salat (Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Schnittlauch, Basilikum, Sauce, Gewürze) kg Ke Tomaten-Zucchetti-Salat (Tomaten, Zucchetti, Sauce, Gewürze) kg Sc N / A Tomaten-Zucchetti-Salat (Tomaten, Zucchetti, Sauce, Gewürze) kg Ke N / A Weizen-Kichererbsen-Salat (Hartweizen (Ebly), Kichererbsen, Zucchetti, Karotten, Peperoni, Sauce, Gewürze) kg Sc Weizen-Kichererbsen-Salat (Hartweizen (Ebly), Kichererbsen, Zucchetti, Karotten, Peperoni, Sauce, Gewürze) kg Ke Wurst-Käse-Salat (Wurst, Käse, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) kg Sc J Wurst-Käse-Salat (Wurst, Käse, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) kg Ke Geschnittene Früchte und Fruchtsalate (servierbereit) 23 Äpfel ganz ausgestochen (nicht geschält) kg Bt 7.40 Äpfel ganz ausgestochen (nicht geschält) kg Bt 7.20 Äpfel ganz ausgestochen geschält kg Bt 7.90 Äpfel ganz ausgestochen geschält kg Bt J 7.70 Äpfel geschnitten (nicht geschält) kg Bt Äpfel geschnitten (nicht geschält) kg Ke 9.80 Äpfel geraffelt 3 mm (geschält) kg Ke Äpfel Würfel 5 x 5 mm (geschält) kg Bt Ananas geschnitten kg Sc Ananas geschnitten kg Ke Ananas Würfel 10 x 10 mm kg Sc Birchermüesli (Joghurt, Äpfel, Milch, Trauben blau, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen) kg Sc J Birchermüesli (Joghurt, Äpfel, Milch, Trauben blau, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen) kg Ke Birchermüesli Piña Colada (Joghurt, 5-Korn-Flocken, Ananas, Milch, Äpfel, Zucker, Kokosmilch, Kokosnuss, Rahm, Haselnüsse) kg Sc J N Birchermüesli Piña Colada (Joghurt, 5-Korn-Flocken, Ananas, Milch, Äpfel, Zucker, Kokosmilch, Kokosnuss, Rahm, Haselnüsse) kg Ke 9.70 N Waldbeeren-Birchermüesli (Joghurt, Waldbeeren, Äpfel, Milch, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen) kg Sc Waldbeeren-Birchermüesli (Joghurt, Waldbeeren, Äpfel, Milch, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen) kg Ke Exotischer Fruchtsalat (Ananas, Mangos, Papayas, Kiwis, Litschis, Karambolen, Grapefruits rot, Orangen, Kumquats, Zuckersirup) kg Sc Exotischer Fruchtsalat (Ananas, Mangos, Papayas, Kiwis, Litschis, Karambolen, Grapefruits rot, Orangen, Kumquats, Zuckersirup) kg Ke Fruchtsalat (Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau / weiss, Kiwis, Zuckersirup) kg Sc J Fruchtsalat (Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau / weiss, Kiwis, Zuckersirup) kg Ke / La Gourmador frigemo ag, 3052 Zollikofen Seite 7 von 9

8 Fruchtsalat Maison (Äpfel, Orangen, Ananas, Melonen, Trauben blau / weiss, Kiwis, Zuckersirup) kg Sc Fruchtsalat Maison (Äpfel, Orangen, Ananas, Melonen, Trauben blau / weiss, Kiwis, Zuckersirup) kg Ke Grapefruits-Filets (rot und weiss) kg Sc Grapefruits geschnitten (rot und weiss ) kg Sc Grapefruits geschnitten (rot und weiss) kg Ke Kiwis geschnitten kg Sc Kiwis geschnitten kg Ke Mangos geschnitten kg Sc Mangos geschnitten kg Ke Melonen geschnitten (grün und orange) kg Sc A Melonen geschnitten (grün und orange) kg Ke A Melonen Würfel 15 x 15 mm (grün und orange) kg Sc Orangen ganz geschält kg Sc Orangen-Filets kg Sc Orangenschnitze kg Sc N Orangen geschnitten kg Sc Orangen geschnitten kg Ke Fertigsalat-Portionenschalen mit Gabel (servierbereit) Preis Fr./Schale Mindestbestellmenge: Gitter à 8 Schalen, Sorten frei zusammenstellbar 26 Birchermüesli 1 x 200 g (Joghurt, Äpfel, Milch,Trauben blau, Rahm, 5-Korn-Flocken, Haselnüsse, Rosinen) Sc 3.10 Fruchtsalat 1 x 200 g (Äpfel, Orangen, Ananas, Trauben blau / weiss, Kiwis, Zuckersirup) Sc 3.85 Fruchtsalat Maison 1 x 200 g (Äpfel, Orangen, Ananas, Melonen, Trauben blau / weiss, Kiwis, Zuckersirup) Sc 4.00 Hörnlisalat 1 x 180 g (Hörnli, Champignons, Essiggurken, Peperoni, Sauce, Gewürze) Sc 3.00 Kartoffelsalat Standard 1 x 180 g (Kartoffeln, Schnittlauch, Sauce, Gewürze) Sc 2.75 Maissalat mit Peperoni 1 x 180 g (Mais, Peperoni, Zwiebeln, Essiggurken, Sauce, Gewürze) Sc 3.20 Pouletsalat Curry 1 x 180 g (Poulet [HU], Ananas, Pfirsiche, Sauce, Gewürze) Sc 4.50 Karottensalat 1x 180 g (Karotten, Sauce, Gewürze) Sc 3.00 Selleriesalat mit Äpfeln 1 x 180 g (Sellerie, Äpfel, Sauce, Gewürze) Sc 2.90 Tomaten-Mozzarella-Salat 1 x 180 g (Tomaten, Mozzarella, Zwiebeln, Oliven, Schnittlauch, Basilikum, Sauce, Gewürze) Sc 3.90 Wurst-Käse-Salat 1 x 180 g (Wurst, Käse, Zwiebeln, Sauce, Gewürze) Sc Salatschalen garniert (servierbereit, ohne Sauce, 2 Tage im voraus bestellen!) Preis Fr./Schale Mindestbestellmenge: 6 Schalen, Sorten frei zusammenstellbar 29 Salatschale Cottage Cheese (Mischsalat, Cottage Cheese, Tomaten, Gurken, Zwiebelsprossen) Salatschale Wurst Käse (Mischsalat, Wurst, Käse, Karotten, Gurken) Salatschale Poulet (Mischsalat, Poulet [CH], Ananas, Mais, Karotten) Salatschale Griechisch (Mischsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Oliven, Frischkäse, Ei) Salatschale Tomaten-Mozzarella (Mischsalat, Cherry Tomaten, Mozzarella, Mais, Gurken, Zwiebelsprossen) Salatschale Thon (Mischsalat, Thon, Mais, Karotten, Oliven, Gurken) ca. 210 g ca. 210 g ca. 230 g ca. 220 g ca. 280 g ca. 240 g Neu im Sortiment Champion Mix (Eisberg, Endivien, Karottenscheiben, Pfälzerscheiben, Radieslischeiben, Red Crisp) g Bt Champion Mix 10 x 260 g(eisberg, Endivien, Karottenscheiben, Pfälzerscheiben, Radieslischeiben, Red Crisp) Gi Rucola 10 x 90 g Gi Käsesalat (Käse, Karotten, Zucchetti, Baumnüsse, Sauce, Gewürze) kg Sc Käsesalat (Käse, Karotten, Zucchetti, Baumnüsse, Sauce, Gewürze) kg Ke Tomaten-Zucchetti-Salat (Tomaten, Zucchetti, Sauce Gewürze) kg Sc Tomaten-Zucchetti-Salat (Tomaten, Zucchetti, Sauce Gewürze) kg Ke Birchermüesli Piña Colada (Joghurt, 5-Korn-Flocken, Ananas, Milch, Äpfel, Zucker, Kokosmilch, Kokosnuss, Rahm, Haselnüsse) kg Sc / La Gourmador frigemo ag, 3052 Zollikofen Seite 8 von 9

9 Birchermüesli Piña Colada (Joghurt, 5-Korn-Flocken, Ananas, Milch, Äpfel, Zucker, Kokosmilch, Kokosnuss, Rahm, Haselnüsse) kg Ke Orangenschnitze kg Sc Vorübergehend bzw. nicht mehr im Sortiment Mai-Mix (Crisp grün, Crisp rot, Lattich, Karottenscheiben, Radieslischeiben) g Bt Mai-Mix 8 x 200 g (Crisp grün, Crisp rot, Lattich, Karottenscheiben, Radieslischeiben) Gi Fusillisalat Oriental (Teigwaren, Karotten, Mungobohnenkeimlinge, Kefen, Bambus-Sprossen, Mu-Err-Pilze, Sojabohnen, Sauce, Gewürze) kg Sc Fusillisalat Oriental (Teigwaren, Karotten, Mungobohnenkeimlinge, Kefen, Bambus-Sprossen, Mu-Err-Pilze, Sojabohnen, Sauce, Gewürze) kg Ke Spargelsalat (weisser Spargel, Karotten, Zuccetti, Sauce, Gewürze) kg Sc Spargelsalat (weisser Spargel, Karotten, Zuccetti, Sauce, Gewürze) kg Ke Legende zu Spalte "+/-" : A = Aktion N = neuer Artikel/wieder im Sortiment NP = Normalpreis TP = Tagespreis WP = Wochenpreis + = Preiserhöhung - = Preissenkung Legende zu Spalte NB: J = Nachbestellartikel. Bestellung bis Uhr möglich, für Auslieferung nächster Liefertermin Alle Preise exkl. MWSt. 2,5 % Sortiments- und Preisänderungen bleiben vorbehalten. Bestelltermine: Montag - Freitag Samstag bis 12:00 Uhr (Lieferung folgender Tag) bis 11:00 Uhr (Lieferung Montag) / La Gourmador frigemo ag, 3052 Zollikofen Seite 9 von 9