POWERBAR NUTRITION COACH FÜR RADFAHRER EFFEKTIVER TRAINIEREN UND DAS ZIEL SCHNELLER ERREICHEN MIT DER RICHTIGEN ERNÄHRUNG!

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1 POWERBAR NUTRITION COACH FÜR RADFAHRER EFFEKTIVER TRAINIEREN UND DAS ZIEL SCHNELLER ERREICHEN MIT DER RICHTIGEN ERNÄHRUNG! TDWsport.com WorldTour Team PowerBar Users seit 2014 PowerBar is a registered trademark owned by Société des Produits Nestlé S.A., Vevey, Switzerland Nestlé. Offizieller Partner von: Offizieller Sporternährungspartner von:

2 @ A.S.O. / Beardy McBeard INHALT 1. Einleitung - Warum Sporternährung? Schlüsselprinzipien der Sporternährung Flüssigkeit Energie Regeneration Wettkampf-Vorbereitung Carboloading-Prinzip Ernährung am Wettkampf-Tag Literaturverzeichnis

3 PowerBar Nutrition Coach Serie Ernährungstipps für Radfahrer 1. EINLEITUNG WARUM SPORTERNÄHRUNG? Radfahren, sprich Mountainbiken und Rennradfahren, ist auf den ersten Blick eine relativ einfache Sportart: Rauf auf den Sattel, in die Pedale treten, alles geben, bis Ausdauer und Kraft nicht mehr ausreichen. Bei vielen Sportlern tritt dieser Zeitpunkt früher ein als ihnen lieb ist. Um das Tempo halten zu können und ein starkes Finish zu erzielen, muss der Körper mit der richtigen Menge an Flüssigkeit und Nährstoffen während eines Radrennens oder Trainings versorgt werden. Eine gesunde, abwechslungsreiche, auf den täglichen Bedarf angepasste Ernährung ist die Grundvoraussetzung. Zusammen mit einer Strategie VOR, WÄHREND und NACH der Belastung kannst du das Maximale aus deinem Training herausholen und deine Leistung verbessern. Das folgende Modell erläutert Trainings-Anpassungs-Prozesse mit oder ohne Sporternährung. Trainings- und Sporternährungs-Anpassungs-Modell (TSA MODELL) Hole mehr aus deinem Training heraus durch die richtige Wahl und Menge von hochwertigen Nährstoffen und Flüssigkeit 1 VORHER, 2 WÄHREND und 3 NACHHER Typische trainingsspezifische Reaktion Trainingsspezifische Reaktion durch gezielte Sporternährungsmaßnahmen unterstützt Idealer Zeitpunkt für erneute Belastung GO der Belastung. BELASTUNG: Der Körper reagiert auf einen wirksamen Belastungsreiz mit Ermüdung. Wird dem Körper die richtige Menge und Wahl an Nährstoffen (z.b. Kohlenhydrate) und Flüssigkeit vor und während der Belastung zur Verfügung gestellt, kann länger und intensiver trainiert werden. ERHOLUNG UND ANPASSUNG: Nach der Belastung ist die Erholungsphase ein Schlüsselelement. Der Körper benötigt Kohlenhydrate zum Auffüllen der entleerten Glykogenspeicher. Zudem sind Proteine für Reparaturprozesse und zum Aufbau von neuem Muskelgewebe sowie Flüssigkeit und Elektrolyte (v.a. Natrium) für ein effizientes Ausgleichen des Flüssigkeitsdefizites im Körper notwendig. Mit der richtigen Sporternährungs-Strategie kann die Erholungsphase optimiert und trainingsspezifische Anpassungen gefördert werden, was letztendlich die sportliche Leistung steigert. Graphic: Active Nutrition International GmbH, 2017 LEISTUNGSNIVEAU Belastung GO BELASTUNG Ermüdung ERHOLUNG FINISH ANPASSUNG DAUER DER ANPASSUNGS- PROZESSE IM KÖRPER z.b. Reparatur-und Aufbau von Muskelgewebe, Anpassungen des Herz-Kreislauf-Systems und des Stoffwechsels Zeit LEISTUNGS- STEIGERUNG + Ausdauer + Kraft + Schnelligkeit 3

4 @ Frontalvision Maloja Pushbikers - Track & Roadcycling Team - PowerBar Users seit 2013 Entscheidend ist, wann man was nimmt. Das -System auf unseren Verpackungen hilft daher jedem zu verstehen, wann die beste Zeit ist, die Produkte rund um das Training zu verwenden. 1 steht für VOR, 2 steht für WÄHREND, 3 steht für NACH der Belastung. Die Farben der Rechtecke stehen für die jeweilige Farbe der Produktverpackung. PowerBar Performance System VORHER START WÄHREND FINISH NACHHER FÜR MEHR LEISTUNG UND AUSDAUER ENERGIE FÜR DEINEN TAG TRAININGSERFOLGE OPTIMIEREN GEZIELT UND SPEZIFISCH ERGÄNZEN Die Farben unseres Performance Systems fi ndest du auf unseren Produktverpackungen. Alle blauen Produkte optimieren z.b. deinen Trainingserfolg und werden nach dem Training konsumiert. 4

5 OPTIMIERE DEINEN TRAININGSERFOLG UND VERGISS NICHT: YOU RE STRONGER THAN YOU THINK! 2. SCHLÜSSELPRINZIPIEN DER SPORTERNÄHRUNG Die drei wichtigsten Schlüsselfaktoren einer erfolgreichen Sporternährungs-Strategie für Ausdauersportler sind: Flüssigkeit Energie Regeneration Der Körper benötigt ausreichend Flüssigkeit für die mentale und körperliche Leistungsfähigkeit Treibstoff für deine Muskeln Ernährungsstrategie zur Optimierung von Erholung und zur Förderung von Trainingsanpassungen 2.1 Flüssigkeit Flüssigkeits- bzw. Wassermangel (Dehydratation) ist eine der häufi gsten Ursachen für Erschöpfungszustände bei längeren Ausdauerbelastungen. Bereits ein Flüssigkeitsverlust während der Belastung ab 2-3% des Körpergewichts (bezogen auf das Ausgangsniveau) kann die physische und mentale Leistungsfähigkeit reduzieren. Deinen Flüssigkeitshaushalt kannst du mit drei einfachen Regeln optimieren: Vor dem Start sollte deine Flüssigkeitsbilanz ausgeglichen sein Trinke während der Belastung in regelmäßigen Abständen Gleiche nach der Belastung dein Flüssigkeitsdefi zit für ein optimales Regenerieren wieder aus Je länger die Distanz und je höher die Temperatur und Luftfeuchtigkeit, desto höher ist der Flüssigkeitsbedarf. Der individuelle Flüssigkeitsbedarf während des Trainings oder Radrennens ist von verschiedenen Faktoren abhängig, wie z. B. klimatischen Bedingungen, individuelle Schweißrate, Belastungsdauer und -intensität. Für sportliche Aktivitäten ab 60 Minuten können jedoch allgemeine Trinkstrategien hilfreich sein: ca ml Flüssigkeit pro Stunde, regelmäßig in kleinen Schlucken (z.b. alle 15 Minuten ca. 150 ml), trinken. Trainierst du bei warmen Temperaturen liegt der stündliche Flüssigkeitsbedarf im höheren empfohlenen Bereich als bei kälteren Temperaturen oder niedrigeren Belastungsintensitäten. 5

6 PowerBar Nutrition Coach Serie Ernährungstipps für Radfahrer Isotonische Sportgetränke näher betrachtet Isotonische Sportgetränke (Kohlenhydrat-Elektrolyt-Lösungen mit z.b. C2MAX*) sind die erste Wahl der meisten Athleten. Sie enthalten die gleiche osmotisch wirksame Teilchendichte (diese wird u.a. durch die Bestandteile Zucker und Elektrolyte defi niert) wie Blutplasma und werden daher schnell vom Darm aufgenommen. Dadurch wird die über den Schweiß verlorene Flüssigkeit schnell ausgeglichen und sorgt folglich für einen ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt während längerer Ausdauerbelastungen. Darm Blut Körperzelle Schweissverlust Na Ca Haut K Mg Cl *C2MAX ist ein von PowerBar speziell entwickelter Kohlenhydratmix mehr Informationen findest du auf Seite 8 Koffein näher betrachtet Eine Tasse Kaffee am Morgen hilft uns, wach zu werden und ohne Kaffeepause am Nachmittag würden viele den Arbeitstag nicht überstehen. Nicht nur Kaffee enthält das Stimulans Koffein, sondern auch andere koffeinhaltige Getränke und angereicherte Sporternährungs-Produkte. Der Konsum von Koffein hat zahlreiche verschiedene Wirkungen auf den Organismus. So kann bereits eine Menge von 75 mg Koffein die mentale Leistungsfähigkeit erhöhen. Teste koffeinierte Sporternährungsprodukte bis zu 60 Minuten VOR oder WÄHREND einer längeren Radausfahrt! Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) bestätigt, dass eine Dosis von 3-4 mg Koffein/kg Körpergewicht eine Stunde vor einer Ausdauerbelastung aufgenommen, die Ausdauerleistungsfähigkeit steigert und den wahrgenommenen Anstrengungsgrad reduziert. Allerdings kann die Koffein-Wirkung individuell unterschiedlich ausfallen. Sportler, die Koffein generell nicht vertragen oder mit einem empfi ndlichen Magen kämpfen, sollten diese Substanz meiden oder je nach Verträglichkeit dosieren. Koffein fi ndest du in folgenden PowerBar-Produkten: CAFFEINE BOOST, ISOMAX Isotonic Sports Drink, 5ELECTROLYTES Zero Calorie Sports Drink Pink Grapefruit und Lemon Tonic Boost, POWERGEL Original Black Currant und Green Apple, POWERGEL FRUIT Mango-Passionfruit, POWERGEL HYDRO COLA, POWERGEL Shots Cola. 6

7 @ Frontalvision Die in PowerBar ISOACTIVE und ISOMAX Isotonic Sports Drink enthaltenen Kohlenhydrat-Elektrolytlösungen maximieren die Flüssigkeitsaufnahme und tragen zur Aufrechterhaltung der Ausdauerleistung bei längeren Einheiten bei. Denn während des Sports werden neben Flüssigkeit auch Elektrolyte (Mineralstoffe) ausgeschwitzt: Natrium spielt hierbei die Hauptrolle, denn es wird in größeren Mengen ausgeschwitzt und man muss besonders darauf achten, dem Körper diesen Mineralstoff zusammen mit Flüssigkeit wieder zuzuführen. Natrium (Bestandteil von Kochsalz) ist essentiell für die Wasserspeicherung im Körper, einen geregelten Flüssigkeitshaushalt und für die Muskel- und Nervenfunktion. Die beiden erfrischenden isotonischen Getränke liefern dir aber nicht nur Natrium, sondern alle 5 Hauptelektrolyte (Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, Chlorid) im Verhältnis wie man sie durch den Schweiß verliert. K Ca Mg Cl Energie Körperliche Aktivität benötigt Energie. Je intensiver (höhere Geschwindigkeiten) und länger die Belastung, desto höher ist der Energieverbrauch. Kohlenhydrate sind die primären und schnellsten Energielieferanten eines Ausdauersportlers und können als Energiequellen im Körper in Form von Glykogen in der Leber und in den Muskeln gespeichert werden. Muskelglykogen ist eine leicht verfügbare Kohlenhydrat-Quelle für die Muskelarbeit. Hingegen ist die Hauptaufgabe des Leberglykogens das Konstanthalten des Blutglukose-Spiegels. Ist die Glukose-Konzentration im Blut zu niedrig (umgangssprachlich auch Unterzucker genannt), können u.a. Symptome wie Zittern und verminderte Konzentrationsfähigkeit die Leistung beeinträchtigen. 7

8 @ A.S.O. / Beardy McBeard Nur mit gut gefüllten Energietanks der Leber und Muskeln kannst du entdecken, was maximal in dir steckt. Als allgemeiner Leitfaden gilt: 3-4 Stunden vor einer intensiven Belastung eine leicht verdauliche (fettarme und ballaststoffarme), kohlenhydratreiche Mahlzeit verzehren. Beispielsweise Pasta mit Tomatensauce und wenig Parmesan, Baked Potato mit Kräuter-Zucchini-Quark. Kleine kohlenhydratreiche Snacks (z.b. 1 PowerBar NATURAL ENERGY FRUIT BAR Riegel, eine reife Banane, Toast mit Honig) stellen bis zu 1 Stunde vor der Belastung eine gute Wahl dar. Wenn du vor einem Wettkampf sehr nervös bist und dir nicht nach Essen zumute sein sollte, versuche es in diesem Fall mit einer fl üssigen Kohlenhydratzubereitung (z.b. Gels in Wasser gelöst, Sportgetränke), denn diese wird häufi g etwas besser vertragen als feste Nahrung. Sind die Glykogenspeicher aufgebraucht, können hohe Rad-Intensitäten nicht mehr fortgesetzt werden. Daher muss der Körper während einer längeren Radeinheit kontinuierlich mit der richtigen Art und Menge an Kohlenhydraten versorgt werden. PowerBar ISOACTIVE und ISOMAX Isotonic Sports Drink, ENERGIZE Riegel, POWERGEL und POWERGEL SHOTS enthalten daher einen speziell für Ausdauersportarten entwickelten Kohlenhydratmix: C2MAX Dual Source Carb Mix bestehend aus einem besonderen Verhältnis von Glukose- und Fruktose-Quellen. 1 2 Die wissenschaftlich empfohlene Kohlenhydrataufnahme ist abhängig von der Dauer und Intensität der Radeinheit und kann bis zu 90 g Kohlenhydrate pro Stunde betragen: 2 8

9 PowerBar Nutrition Coach Serie Ernährungstipps für Radfahrer Ausdauersport: Sporternährungsstrategie pro Stunde Unser Tipp: Teste in der Trainingsphase, wann und in welcher Menge du was optimal verträgst! Probiere nie etwas Neues zum ersten Mal im Wettkampf aus! Im Radsport zählt vor allem der Convenience-Aspekt. Viele Lebensmittel werden in einer Trikottasche zerdrückt - aus diesem Grund sind Riegel, Gels und Shots sehr beliebt. 9

10 PowerBar Nutrition Coach Serie Ernährungstipps für Radfahrer Exemplarische Sporternährungsstrategie für eine 3-stündige Radeinheit (mit ca. 54g Kohlenhydraten pro Stunde): 150 ml PowerBar ISOACTIVE Drink ¹/ ² PowerBar ENERGIZE Riegel 1 POWERGEL FRUIT 15 min 30 min 45 min 1 h 1h15 1h30 1h45 2 h min min min 2h15 min 2h30 min 2h45 min FINISH 3 h 2.3 Regeneration Die Regeneration nach einem intensiven Ausdauertraining oder Wettkampf ist ein Schlüssel zum Erfolg. Eine schnelle Regeneration ist vor allem für Sportler wichtig, die innerhalb kurzer Zeit wieder maximal leistungsfähig sein müssen. Zusätzlich fördern gezielte Sporternährungs-Maßnahmen trainingsspezifische Anpassungen, was letztendlich die sportliche Leistung steigert. Die Früchte deines Trainings sollen ja schließlich auch geerntet werden! Entscheidend ist, dass du deinem Körper die richtigen Nährstoffe in der richtigen Menge direkt nach dem Training zuführst. Der Körper braucht: Kohlenhydrate zum Auffüllen der Energiespeicher in Leber und Muskulatur Proteine zum Aufbau und Erhalt der Muskelmasse Flüssigkeit und Elektrolyte (vor allem Natrium) für eine effi ziente Rehydrierung Unmittelbar nach dem Sport, am besten noch vor dem Duschen, sollte daher dem Körper neben ausreichend Flüssigkeit eine Kombination aus Kohlenhydraten und hochwertigem Protein zugeführt werden. Ist dir nicht nach fester Nahrung zumute oder verspürst du Appetitlosigkeit, probiere den PowerBar RECOVERY 2.0 Drink aus. Andere ideale Optionen nach der Belastung sind z.b. ein leckerer PowerBar PROTEIN PLUS 30% Riegel mit einem Getränk (z.b. Saftschorle), eine halbe Flasche PowerBar PROTEIN PLUS SPORTS MILK oder einen Protein-Shake wie z.b. den PowerBar PROTEIN PLUS 100% WHEY ISOLATE mit einer reifen Banane gemixt. Um die Muskelglykogen-Speicher optimal zu füllen, sollten anschließend weitere kohlenhydratreiche Mahlzeiten verzehrt werden, denn die Gesamtmenge der zugeführten Kohlenhydrate spielt hierbei die wichtigste Rolle. 3 10

11 PowerBar Nutrition Coach Serie Ernährungstipps für Radfahrer 3. WETTKAMPF-VORBEREITUNG Keine Ernährungs-Experimente am Wettkampf-Tag! WAS du WANN in WELCHER Menge optimal verträgst, solltest du unbedingt zuvor in den Trainingsphasen austesten. Die individuelle Verträglichkeit ist enorm unterschiedlich. Hohe Belastungsintensitäten oder auch Nervosität vor einem Wettkampf können die Verträglichkeit von Lebensmitteln zudem reduzieren und sollten daher mit berücksichtigt werden. 3.1 Carboloading-Prinzip Wenn du planst, an einem längeren und intensiven Rad-Wettkampf teilzunehmen, ist eine Carboloading-Strategie möglicherweise das Richtige, denn maximal gefüllte Energietanks in den Muskeln sind für den Erfolg entscheidend. Unter Carboloading versteht man das Aufl aden sowie Vergrößern der Glykogenspeicher in den Muskeln und beinhaltet eine kombinierte Anpassung von Training und Ernährung in den Tagen vor dem Wettkampf. Die Carboloading-Methoden haben sich in den letzten Jahren stark verändert. Komplizierte und extreme Strategien sind zur Maximierung der Muskelglykogenspeicher nicht mehr notwendig. Eine einfache und effektive Carboloading-Strategie ist eine kohlenhydratreiche Ernährung (7-12 g Kohlenhydrate/kg Körpergewicht/ Tag) innerhalb der letzten Tage vor dem Wettkampf bei gleichzeitig deutlicher Reduzierung des Trainingsprogramms. Das PowerBar Tellermodell zeigt ein ideales Verhältnis von Lebensmittelgruppen für eine kohlenhydratreiche und fl exibel zusammengestellte Hauptmahlzeit. PowerBar Tellermodell mit hohem Kohlenhydratgehalt Leicht verträgliche Getreideprodukte (z.b. Pasta, Weißbrot, Instant-Haferflocken, Cornfl akes), Reis, Quinoa, Amaranth, Hirse, Kartoffeln Fisch, Meeresfrüchte, magere Fleischsorten (z.b. mageres Rind-, Kalb- oder Lammfleisch, magere Wurstsorten), Geflügel, Eier, fettarme Milch und Milchprodukte (z.b. Hüttenkäse, Natur-Joghurt), Tofu Saisonales oder tiefgekühltes, leicht verträgliches Gemüse (gekocht), kohlenhydratreiche reife Obstsorten (z.b. Banane), frische Gemüse- oder Frucht- Säfte/Smoothies, abwechslungsreich und in verschiedenen Farben (z.b. rot = Tomate, gelb = Karotte), Trockenobst (z.b. Rosinen) Dazu: Hochwertige Fette wie z.b. raffi niertes Rapsöl zum Kochen und Braten oder natives Olivenöl für kalte Speisen, in geringen Mengen 11

12 @ Marcel Hilger Team Lotto-Kern-Haus - Professional Continental Team - PowerBar User seit 2014 Beispiele kohlenhydratreicher Hauptmahlzeiten basierend auf dem PowerBar Tellermodell: Große Schüssel Cornfl akes mit Banane, Honig und Joghurt (fettarm) Milchreis mit Zimt-Zucker und Bananenscheiben Kartoffelpüree mit Karotten-Schinkengemüse Pasta mit Tomatensauce und fettarmem Mozzarella Reis mit gedämpftem Karottengemüse und kleinem gegrillten Putenbrustfi let 1 2 Beispiele für kohlenhydratreiche Snacks beinhalten: Trockenobst (z.b. Rosinen) PowerBar NATURAL ENERGY CEREAL oder FRUIT BAR Riegel Frucht-Smoothies (aus fettarmer Milch/ fettarmem Joghurt, frischem Obst und Honig) 1 2 In den Muskeln wird Glykogen zusammen mit Wasser gespeichert. Das bedeutet, durch effektives Carboloading lagerst du zusätzliches Wasser ein, wodurch dein Körpergewicht ansteigt. Es ist wichtig, diese Sporternährungsstrategie bereits vorab in der Trainingsphase vor langen und intensiven Einheiten auszutesten. Damit fi ndest du die optimale Art und Menge an Lebensmitteln und Getränken, die du für dein individuelles und erfolgreiches Carboloading benötigst. Gleichzeitig vermittelt es dir ein Gefühl, welche Vorteile du in Bezug auf die Ausdauerleistung erreichen kannst. 12

13 PowerBar Nutrition Coach Serie Ernährungstipps für Radfahrer 3.2 PowerBar Ernährungsempfehlungen für den Wettkampf-Tag Nachfolgende Beispiele zeigen geeignete Mahlzeiten, Snacks und Getränke in zeitlicher Relation zur Belastung auf. Wie bereits erwähnt, ist die individuelle Verträglichkeit unterschiedlich, daher solltest du für dich bereits im Training ausprobieren, WAS du WANN in WELCHER Menge optimal verträgst. WANN? WAS? VORSCHLÄGE VOR DER BELASTUNG 3-4 Stunden vorher Leichtverdauliche Mahlzeit: kohlenhydratbetont, fettund ballaststoffarm in Kombination mit genügend Flüssigkeit (empfohlen werden 5-7 ml pro Kilogramm Körpergewicht) Pasta mit fettarmer Sauce (z.b. Tomatensauce oder magere Bolognesesauce) + Flüssigkeit Reis mit gedämpftem Karottengemüse und Hühnchenbrust + Flüssigkeit Baked potato mit Kräuterquark + Flüssigkeit Brot mit Honig oder Marmelade + Flüssigkeit Sandwiches mit fettarmem Aufschnitt oder Käse + Flüssigkeit Leicht verdauliche Frühstückscerealien wie Cornflakes mit Milch (gute Verträglichkeit vorausgesetzt) in Kombination mit reifer Banane + Flüssigkeit Fruchtbuttermilch mit reifer Banane 1 VORHER Bis 60 Minuten vorher Kohlenhydratreiche Getränke oder Snacks mit ausreichend Flüssigkeit Reiswaffeln + Flüssigkeit Weißbrot mit Honig + Flüssigkeit Reife Banane + 5ELECTROLYTES Drink PowerBar ENERGIZE Riegel + Flüssigkeit PowerBar ISOMAX oder ISOACTIVE Drink PowerBar NATURAL ENERGY FRUIT BAR + Flüssigkeit PowerBar NATURAL ENERGY CEREAL Riegel + Flüssigkeit 2 WÄHREND Trinke und esse regelmäßig in kleinen Mengen (z.b. alle 15 Minuten ml trinken) Kohlenhydratreiche, natriumhaltige Snacks oder/ und Getränke (empfohlen werden g Kohlenhydrate pro Stunde) PowerBar ISOMAX oder ISOACTIVE Drink PowerBar POWERGEL + Flüssigkeit PowerBar POWERGEL SHOTS + Flüssigkeit PowerBar ENERGIZE Riegel + Flüssigkeit 3 NACHHER Direkt nach dem Sport Ca. 1 g Kohlenhydrate je kg Körpergewicht in Kombination mit ca g Protein und ausreichend Flüssigkeit sowie Elektrolyte zur Rehydration Milchmischgetränke und Banane Reiswaffeln mit Fruchtbuttermilch Joghurt mit leicht verdaulichen Cerealien, Instanthaferflocken + Flüssigkeit Grießbrei oder Milchreis + Flüssigkeit PowerBar RECOVERY 2.0 Drink PowerBar PROTEIN PLUS 30% Riegel + Flüssigkeit PowerBar NATURAL PROTEIN + Flüssigkeit PowerBar PROTEIN PLUS SPORTS MILK 250 ml Handvoll Rosinen PowerBar PROTEIN PLUS WHEY 100% ISOLATE + reife Banane 13

14 @ Marcel Hilger INFORMIERE DICH AUF ODER FRAGE UNSERE ERNÄHRUNGSEXPERTEN UNTER PowerBar gehört zu den weltweit führenden Herstellern hochwertiger Sportlernahrung. Daher übernehmen wir Verantwortung für die Qualität und Sicherheit unserer Produkte. PowerBar Produkte basieren auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und werden zusammen mit führenden Ernährungs- und Sportwissenschaftlern und professionellen Athleten entwickelt. Alle PowerBar Produkte sind auf der Kölner Liste aufgeführt, dadurch bieten wir den Sportlern noch mehr Sicherheit und Vertrauen. Die Kölner Liste ist eine der führenden Service-Plattformen, die nach strengen Zertifi zierungsprozessen auf verbotene Substanzen getestete Sporternährungsprodukte listen. Auch du kannst dich aktiv an der Produktentwicklung beteiligen! Mehr dazu: LITERATURVERZEICHNIS American Dietetic Association; Dietitians of Canada; American College of Sports Medicine, Rodriguez N.R., Di Marco N.M., Langley S.: American College of Sports Medicine position stand. Nutrition and athletic performance. Med Sci Sports Exerc Mar;41(3): Burke.L.: Practical Sports Nutrition. Human Kinetics, USA, Burke, L./Deakin, V.: Clinical Sports Nutrition. 4th edition. McGraw-Hill, Australia Burke L., Hawley J.A., Wong S.H.S., Jeukendrup A.E.: Carbohydrates for training and competition. J Sports Sci. 2011;29 Suppl 1:S European Food Safety Authority: Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to carbohydrate-electrolyte solutions. EFSA Journal 2011;9(6):2211. European Food Safety Authority: Scientific opinion on caffeine. Summary: EFSA Journal 2011;9(4):2053 IOC consensus statement on sports nutrition. J Sports Sci. 2011;29 Suppl 1:S3-4. Jeukendrup, A.: Sports Nutrition- From lab to Kitchen. Meyer& Meyer Sport, UK Jeukendrup, A.E.: Nutrition for endurance sports: Marathon, triathlon, and road cycling. J Sports Sci. 2011;29 Suppl 1:S91-9. Sports Nutrition Conference Expert Meeting: PowerBar, Nestle Nutrition Institute, Maastricht University, English Institute of Sport. London/Oxford, July Thomas, D.T., Erdman, K.A., Burke, L.M. Position of the Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada, and the American College of Sports Medicine, Thomas, D.T., Erdman, K.A., Burke, L.M: Nutrition and Athletic Performance (2016) Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, 116 (3), pp PowerBar bietet keine ärztliche Beratung oder Dienstleistungen. Die Informationen in dieser Broschüre dienen weder diagnostischen noch therapeutischen Zwecken. Für medizinische Betreuung und Beratung wie beispielsweise bei bestehenden Stoffwechselerkrankungen oder internistischen Beschwerden, Schwangerschaft oder Stillzeit, konsultieren Sie bitte einen Arzt. Unsere Empfehlungen gelten für gesunde Erwachsene ab 18 Jahren. Active Nutrition International GmbH, Deutschland,

15 1986 ENTWICKELTE POWERBAR DEN WELTWEIT ERSTEN ENERGIERIEGEL UND WURDE SEITDEM EINE WELTWEIT FÜHRENDE MARKE FÜR A.S.O. / Beardy McBeard WIR HELFEN ATHLETEN, IHRE GRENZEN NEU ZU DEFINIEREN. WIR WÜNSCHEN DIR VIEL SPASS BEI DEINEM TRAINING! 'YOU RE STRONGER THAN YOU THINK!'

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