Praxis-Erfahrungen zur Pflanzenstärkung Bio Zierpflanzen - Gärtnerei Bongartz

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2 Praxis-Erfahrungen zur Pflanzenstärkung Bio Zierpflanzen - Gärtnerei Bongartz

3 41334 Nettetal - Oirlicher Straße 8 - Tel.: / Fax: / info@blumen-bongartz.de Betriebsentwicklung 1925 Gründung des Betriebes durch Rektor Jakob Bongartz 1976 Übernahme des elterlichen Betriebes 1990 Beginn der Staudenproduktion im Freiland 2009 Umstellung des gesamten Betriebes auf BIO 2010 Biolandzertifizierung und Beginn der FlorBio Vermarktung 2014 Einstellung der Produktion 2014 Gartenbauberater mit Schwerpunkt: Umweltschonende Produktion

4 41334 Nettetal - Oirlicher Straße 8 - Tel.: / Fax: / info@blumen-bongartz.de Betriebsspiegel Betriebsflächen: qm Hochglas und qm Freilandfläche Produktion: Stauden, Gräser, Kräuter und Kleingehölze ca. 350 verschiedene Kulturen Verkaufszeitraum: Mitte Februar bis Ende Oktober Absatz: Alles über Landgard Arbeitskräfte: 1 Meiser, 3 Gesellen, 9 Auszubildende, diverse Saisonkräfte Firmenphilosophie: Umweltschonende und nachhaltige Produktion

5 Motivation für umweltschonende und letztendlich Bio-Produktion wir wollten weniger spritzen und weniger Chemie einsetzen, dadurch die Qualität der Pflanzen verbessern, den Preis hochhalten keine Massenware anbieten Zusätzliche Kaufanreize für Kunden bieten

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7 Meine Zukunftsaufgabe: Beratung und Begleitung von konventionellen und biologisch wirtschaftenden Gärtnereien im Rahmen des Bio-Zierpflanzenprojektes und als freier Berater Meine langjährigen Erfahrungen aus der Düngung und mit Pflanzenstärkungsmittel möchte ich an andere Gärtner weitergeben Ich möchte anderen helfen, Fehler zu vermeiden, die ich in der Anfangszeit meiner Umstellung zum Bio-Anbau gemacht habe

8 Grundsätzliche Erkenntnisse: Handeln, bevor ein Problem auftaucht. Nicht nach kranken Pflanzen suchen, sondern denken, was kann ich den Pflanzen Gutes tun.

9 Gesunde, starke Pflanzen ein ganzheitliches System Erde + Düngung +Pflanzenstärkung =============== = gute Qualität

10 Erde in meinem System eine Erde für alle Kulturen 350 Arten u. Sorten, rund 1,3 Mio Töpfe/Jahr Sondermischung bestehend aus Torf, Kompost, nachwachsende Rohstoffe u. organische Dünger Zugabe von Mykorrhiza- + Trichoderma-Pilzen

11 Eine gesunde Pflanze braucht gesunde Wurzeln

12 Über Gießwagen: Düngung und Pflanzenstärkung

13 Das Düngesystem Bongartz Möglichst alle Nährstoffe übers Substrat Die Pflanzenstärkungsmittel werden bei der Kalium- +Magnesiumsulfatdüngung über Gießwagen appliziert Kulturen mit hohem Stickstoffbedarf werden je nach Bedarf mit Horngries abgestreut

14 Was stärkt eine Pflanze? Die Auswahl des richtigen Standortes Ein ordentliches Substrat Eine vernünftige Bewässerung Eine ausgewogene, angepasste Düngung Eine vernünftige Klimaführung Nützlinge, Pflanzenschutz... und Pflanzenstärkung

15 Pflanzenstärkungsmittel

16 Pflanzenstärkung System Bongartz basiert auch auf homöopathischer Grundlage 1-2 mal wöchentlich werden Grundgaben von 5-8 Mitteln appliziert: Biplantol agrar Biplantol mycos V forte Biplantol X2 forte BioVit Verde Power-Dünger BonaVita Fusek Optifer

17 Pflanzenstärkung System Bongartz Biplantol agrar -> Gesunderhaltung, Vitalisierung, Wurzelbildung, Entgiftung Biplantol mycos V forte -> zur Pilzvorbeuge Biplantol X2 forte -> zur Schädlingsvorbeuge

18 Pflanzenstärkung System Bongartz BioVit -> Stärkung, Spurenelemente, Insektenvorbeuge Verde -> Pflanzennahrung = Multinährstoffe + Spurennährstoff-Konzentrat Power-Dünger > Vollwertnahrung = gesundes Wachstum

19 Pflanzenstärkung System Bongartz BonaVita -> zur Aktivierung von Pflanzen + Mikroorganismen Fusek -> Pflanzen- und Kompostextrakt zur Insekten + Pilzvorbeuge Optifer -> natürlicher Eisendünger aus Tannenrinde 6 % Eisen-Bio-Chelat

20 Heiß-Wasser-Technik zur Unkraut-Regulierung

21 Ganzheitlichkeit schafft Qualität

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27 Wer heute den Einstieg in eine umweltschonende und rückstandsarme Produktion verpennt, der hat morgen viel Zeit zum Schlafen!

28 Bio-Jungpflanzen? Meiner Meinung nach nur in Schritten machbar Der Bedarf ist noch sehr klein Ihr Ziel sollte erst weniger Chemie sein Langsames Herantasten mit Pflanzenstärkung Gleichzeitig Stärkung der Mutterpflanzen Umstellung der Erde (Biosubstrat) Organische Düngung

29 Durch diese und andere Maßnahmen erhalten Sie: deutliche Qualitätssteigerung stresstolerantere Pflanzen Reduktion von Pilzkrankheiten erheblich weniger Insektenbefall

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54 Empfehlung Wir sollten lernen, mit der Natur und nicht gegen die Natur zu arbeiten Das erreichen wir, indem wir versuchen, gute Beobachter zu sein und lernen, ausdauernder + etwas gelassener an unseren Alltag heran zu gehen

55 Eigentlich ist es so einfach! Wir sollten nur jetzt anfangen und zwar in kleinen Schritten in eine umweltfreundliche Zukunft Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit "gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft".