VORSPEISEN. Tomatencremesuppe mit Sahnehaube 4,20. Westfälische Kartoffelsuppe mit Kräutercroutons 4,50
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- Hajo Kopp
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Transkript
1 VORSPEISEN Tomatencremesuppe mit Sahnehaube Westfälische Kartoffelsuppe mit Kräutercroutons 4,50 RUSTIKALES AUS TOPF UND PFANNE Hausgemachter Erbseneintopf mit Wiener Würstchen 6,00 Rinderwurst vom Metzger Gierse aus Bödefeld, serviert mit Landbrot und Gewürzgurke 8,50 Bratkartoffeln und Gewürzgurke 9,50 Strammer Max Schinkenbrot mit 2 Spiegeleiern 7,00 Himmel und Erde Gebratene Blut- und Leberwurst auf Bratkartoffeln dazu Gewürzgurke 9,00
2 SALATVARIATIONEN Kleiner gemischter Salatteller 4,00 Großer bunter Salatteller wahlweise serviert mit Kräuterbaguette 8,50 Ofenkartoffel und Kräuterquark 10,00 4 Riesengarnelen 12,00 Putenbruststreifen 10,00 verschiedenen Steaks und Grillsaucen 14,50 PASTA / VEGETARISCH Grüne Bandnudeln mit frischen Champignons á la creme und Strauchtomaten überbacken, Salatteller 12,00 FISCH Gedämpftes Lachsfilet an frischer Kräutersauce dazu Kartoffelplätzchen, Salatteller 17,00
3 FLEISCHGERICHTE Champignonrahm,- oder Paprikaschnitzel mit Pommes Frites und Salatteller 12,00 Vellinghauser Krüstchen Schweineschnitzel auf Toast mit Champignonrahmsauce, Röstzwiebeln, Spiegelei, Salatbeilage 12,50 Schweinelendchenpfanne Gebratene Schweinemedaillons auf Röstkartoffeln mit Champignons á la creme, Salatteller 16,50 Barbecueteller Zwei zarte marinierte Schweinerückensteaks mit Kräuterbutter dazu Kartoffelecken und Dip 15,00 Mozart Symphonie Gebratenes Putenbrustfilet und Schweinemedaillon auf grünen Bandnudeln mit Currygratin überbacken Salatteller 16,00
4 Sommertraum Putenschnitzel an Curryfruchtsauce mit Kartoffelkroketten und Salatteller 13,00 Ranch Burger Saftiges Rindfleisch (200g) mit Käse, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln und hausgemachtem Dip dazu Twister Kartoffeln 12,50 Klein aber Fein Zwei Schweinemedaillons an Sauce Hollandaise auf Kartoffelplätzchen mit Salatbeilage 13,00 Der Klassiker Riesenbratwurst (200g) mit hausgemachter Zigeunersauce dazu Pommes Frites 10,00 Rancherpfanne Verschiedene Medaillons auf gebackenen Kartoffelecken dazu hausgemachte Dips und Saucen 17,00
5 STEAKS Rumpsteak 200g Tiroler mit gebackenen Zwiebeln und Kräuterbutter dazu Twister Kartoffeln, Salatteller 21,00 Hennesee serviert mit Ofenkartoffel dazu hausgemachter Kräuterquark 19,50 Sauerländer serviert mit frischen Salaten der Saison, Kräuterbutter und Pfeffersauce 19,00 Beef und Lobster dazu 3 Riesengarnelen, Kräuterbutter, Pommes Frites 23,50
6 FLAMMKUCHEN EIS Schinken / Lauch Speck / Zwiebeln Lachs / Lauch 8,00 Apfel/Zimt 6,50 PIZZA Salami 6,50 Gemischtes Eis Vanille / Erdbeer / Schoko garniert mit Eiswaffel 3,30 3,80 mit Sahne Krokant-Becher Haselnuss / Schoko garniert mit Krokantstreußel, Schoko-, Karamellcreme und Sahne 3,80 Coupe-Danemark Vanille / Vanille / Vanille serviert mit Schokocreme, Sahne und Schokostreußeln Margherita 5,50 KINDER Kidsparty Eine Kugel nach Wahl garniert mit Sahne und Smarties 2,20 Eiszwerg Erdbeer / Schoko serviert mit Sahne, Schokosauce und Waffel 2,50 Schwarzwald-Becher Vanille / Vanille / Schoko serviert mit Kirschen, Sahne und Eiswaffel 4,80 Eierlikörbecher Vanille / Vanille / Vanille serviert mit Verpoorten Eierlikör und Sahne Schwarzwaldmädl Vanille / Stracciatella geschichtet mit Kirschen, Sahne und Schokosauce Eiskaffee Eisgewordener Kaffeegenuss serviert mit Vanille-Eis und Sahnehaube 3,50
7 Softdrinks Afri Cola 0,3 2,40 Afri Cola light 0,3 2,40 Bluna Orange 0,3 2,40 Bluna Zitrone 0,3 2,40 Mineralwasser mit / ohne 0,25 2,00 Bio Apfelsaft 0,3 2,40 Orangensaft 0,3 2,40 Apfelschorle 0,3 2,40 Biere Warsteiner Pils 0,3 2,40 Herb alkfr. 0,33 2,40 Xavers Landbier 0,3 2,40 Malzbier 0,33 2,40 Weizen hell 0,5 3,50 Weizen alkfr. 0,5 3,50 Spirituosen 2cl Baileys 2,00 Obstbrand 2,00 Sambucca 2,00 Fernet 2,00 Sambucca-Baileys 2,20 Williams 2,20 Malteser 2,20 Linie 2,20 Ramazzotti 2,00 Jägermeister 2,00 Underberg 2,00 Kümmerling 1,50 Ouzo 1,50 Weizenkorn 1,50 Wacholder 1,50 Johannisbeer 1,50 Grashüpfer 1,50 Libelle 1,50 Wodka 1,50 Bioweine Rotwein 0,2 4,80 Dornfelder trocken Blauer Portugieser halbtrocken Roséwein 0,2 4,80 Blauer Portugieser Weißwein 0,2 4,80 Riesling Kabinett halbtrocken Kerner trocken Kerner Spätlese lieblich Weinschorle 0,2 4,40 Piccolo Sekt 5,00 Piccolo Hugo 4,00 Warme Getränke Heiße Schokolade 2,20 mit Amaretto 3,70 Heiße Zitrone 2,00 Pott Glühwein 2,50 Pott Jagertee 2,50 Pott Grog 2,50 Kaffee Tasse Kaffee 1,80 Kännchen Kaffee 3,60 Pott Café Cremé 3,00 Cappuccino 2,20 Café au lait 2,50 Latte Macchiatto 2,50 Espresso 1,80 Espresso double 3,60 Pure Tea 2,00 Schwarz / Früchte Grüner / Kamille Kräuter / Gewürz Orange-Karamell Pfefferminz
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