Mehr Wellness und Leistung: richtiges Trinken beim Sport

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1 Gesundheit Mehr Wellness und Leistung: richtiges Trinken beim Sport Damit Sportler ihre volle Leistung abrufen können, muss ihr Körper ausreichend mit Wasser versorgt sein. Deshalb galt früher die Empfehlung, auch dann zu trinken, wenn kein Durst besteht. Diese Regel kann sich jedoch nachteilig auswirken. Denn trinkt ein Sportler in den falschen Momenten zu viel, kann die Leistungsfähigkeit abfallen. Experten wie der Sportbiologe und Sportwissenschaftler Dr. Wolfgang Friedrich raten insbesondere Ausdauersportlern, wieder verstärkt auf ihr Durstgefühl zu hören, statt sich an starren Trinkregeln zu orientieren. i Der folgende Überblick zeigt, worauf Freizeit- und Profisportler dabei achten sollten. Wer Sport treibt und sich beim Laufen, Schwimmen, Radfahren oder im Mannschaftssport verausgabt, der schwitzt. Das ist auch gut, denn das kühlt den Körper. Aber mit dem Schwitzen gehen dem Körper natürlich auch Mineralstoffe verloren. Zum Beispiel Magnesium, das unter anderem Wadenkrämpfen vorbeugt. Oder Calcium, das normale Muskeln in Ausdauermuskeln umwandelt ii, erklärt Dr. Wolfgang Friedrich: Wird der Schweißverlust nicht adäquat ausgeglichen, kann dies zur Bluteindickung und entsprechenden Leistungsverlusten führen. iii Entscheidend für die Flüssigkeitszufuhr sind daher der richtige Zeitpunkt, angemessene Trinkmengen und die beste Getränkewahl. Den richtigen Zeitpunkt kennen Da beim Sporttreiben selbst nur wenig Gelegenheit zum Trinken besteht und der Körper während der Belastung nur wenig Flüssigkeit aufnehmen kann, sollte rechtzeitig vor und nach dem körperlichen Einsatz die passende Trinkmenge zugeführt werden. Auch dabei ist das Durstgefühl des Sportlers ausschlaggebend. Die allgemein empfohlenen Trinkmengen geben nur eine Richtung für ein angemessenes Trinkvolumen. So empfiehlt Dr. Friedrich etwa Läufern, 20 bis 30 Minuten vor dem Start rund 250 ml Mineralwasser zu trinken. Nach dem Lauf sollten es je nach individuellem Durstempfinden 0,5 bis 1 l pro gelaufener Stunde sein. Bei der Wahl des passenden Wassers empfiehlt der Sportmediziner ein Mineralwasser wie Ensinger Sport - mit hohem Magnesium- und Calciumgehalt. Diese Mineralstoffe beugen Wadenkrämpfen vor und unterstützen die Muskelausdauer. 1

2 Wiegen vor und nach dem Sport Um einen Anhaltspunkt dafür zu bekommen, wie viel Flüssigkeit der eigene Körper während des Sports verliert, können Sportler sich probeweise je einmal vor und nach der Belastung wiegen. Was man nach der Belastung zu wenig auf die Waage bringt, hat man theoretisch zu wenig getrunken, so Dr. Friedrich. iv Wie groß der Flüssigkeitsverlust ist, hängt auch von der ausgeübten Sportart ab. So sind es bei Wettbewerbsspielen im Fußball ca. 2 bis 5 l, bei einem m-Lauf jedoch nur etwa 1 bis 2 l. Auch der Trainingsstatus entscheidet, wie stark wir beim Sport schwitzen. Sehr gut trainierte Sportler schwitzen mehr und können sich folglich besser kühlen. ((Tabelle Anfang)) Gewichtsverluste beim Sport in Litern v : Sportart (Wettkampf) Gewichtsverluste (Flüssigkeitsverluste ca.-angaben) Fußball 2-5 Liter Handball Basketball Tischtennis* 2-3 Liter Tennis 3-5 Liter Marathonlauf 3-5 Liter m-Lauf 1-2 Liter Boxen (Mittelgewicht) 0,5-1,6 Liter Eishockey Tour-de-France-Etappe 5-10 Liter * = Ranglistenwettbewerb oder Turniertag ((Tabelle Ende)) Freizeitsportler Vorsicht bei Cola und Limonade Freizeit- und Breitensportler, die in der Regel nicht mehr als 60 Minuten am Stück sportlich aktiv sind, können ihr Trinkverhalten etwas entspannter angehen. Hier entscheidet jedoch besonders die richtige Wahl der Getränke. Denn wer nach dem Training zu Cola oder Alkohol greift, tut seinem Körper nichts Gutes: Beide Getränke wirken entwässernd und schwemmen zusätzlich Mineralstoffe aus dem Körper. 2

3 Softdrinks und Limonaden sind ebenfalls keine gute Wahl, da ihr hoher Zuckergehalt zu einer Gewichtszunahme führen kann. Das optimale Getränk während des Trainings ist Mineralwasser wahlweise mit oder ohne Kohlensäure. Nach dem Sporttreiben ist die Apfelsaftschorle das Getränk der Wahl, lautet der Tipp von Dr. Friedrich vi. Wer dabei auf naturbelassene Produkte wie beispielsweise die Ensinger Direktsaft Apfel-Schorle achtet, kommt gänzlich ohne Fruchtkonzentrate oder die Zugabe von Aromen und Zucker aus und sorgt für natürliche Erfrischung. Leistungssportler - so bleiben sie fit Für alle, die im Ausdauerbereich mehr als 30 bis 50 Kilometer pro Woche laufen oder in anderen Sportarten vergleichbare Leistungen bringen, gelten Trinkempfehlungen für Leistungssportler. Da diese allein pro Trainingseinheit bis zu 5 l Flüssigkeit verlieren, sollten sie auch während des Trainings trinken. Ergänzend zum persönlichen Durstempfinden gilt dabei eine Begrenzung auf 1 l pro Stunde, da der Körper mehr Flüssigkeit während der Belastung in der Regel nicht aufnehmen kann. So empfiehlt der Sportwissenschaftler für ein zweistündiges Training beispielsweise 500 ml eines Sportgetränks ( ), die restlichen 1 bis 1,5 Liter sollten ein hochwertiges Mineralwasser sein. Zurückhaltung ist für Leistungssportler vor allem bei Getränken mit Koffein und Alkohol geboten, da sie nach dem Training die Regeneration des Flüssigkeitshaushalts behindern. Spielsportler ( ), welche in der warmen Jahreszeit ihre Vorbereitungsphase haben, sollten während des Trainings auch isotonische Getränke zu sich nehmen, ergänzt Dr. Friedrich seine Profitipps. ((5.399 Zeichen inkl. LZ)) 3

4 Bildmaterial / Bildtexte Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH, Abdruck honorarfrei Das Mineralwasser Ensinger SPORT ist reich an natürlichem Calcium und Magnesium. Ensinger SPORT Pfirsich: veganes Erfrischungsgetränk mit wertvollem Magnesium und Calcium aus dem Ensinger SPORT Mineralwasser. Vegan und isotonisch: Ensinger SPORT mit Frucht unterstützt die Ausdauer bei sportlichen Herausforderungen. Ensinger Direktsaft Apfel-Schorle: für natürliche Erfrischung nach dem Sport, ohne Konzentrate, Zuckerzusatz und Aromen. 4

5 Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH Die Ensinger Mineral-Heilquellen mit Sitz im süddeutschen Vaihingen / Enz-Ensingen ist ein mittelständisches Familienunternehmen der Mineralwasser- und Getränkeindustrie. Gegründet im Jahr 1952 von Wilhelm Fritz hat sich das Unternehmen zu einem bedeutenden Markenunternehmen sowie zum führenden Getränkehersteller in Baden-Württemberg entwickelt und wird heute in dritter Generation geführt. Das vielfach DLG-prämierte Produktsortiment umfasst das natürliche Heilwasser Ensinger Schiller Quelle und die natürlichen Mineralwässer Ensinger SPORT, Ensinger Naturelle sowie Ensinger Gourmet Bio-Mineralwasser. Das Ensinger Gourmet Bio- Mineralwasser stammt aus dem ersten Bio-zertifizierten Mineralwasserquelle Baden-Württembergs. Zum Spektrum der hochwertigen Erfrischungsgetränke des Herstellers gehören Direktsaftschorlen aus heimischen Obstbeständen, isotonische Erfrischungs- und funktionale Vitamingetränke, außerdem zahlreiche Fruchtsaftgetränke und Limonaden. Ensinger Mineral-Heilquellen vertreibt seine Produkte mit Schwerpunkt in Baden-Württemberg, bundesweit in Deutschland sowie international über ausgewählte Handelspartner. Das Unternehmen verfügt über ein zertifiziertes Qualitäts-, Umwelt- und Energiemanagement und ist nach dem internationalen Food Standard IFS zertifiziert. In der Produktion setzt Ensinger zu 100 Prozent regenerative Energien ein und trägt das Qualitätslabel Solar -Food. Die Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH beschäftigt derzeit rund 150 Mitarbeiter und erzielte 2015 einen Warenumsatz von rund 44 Mio. Euro. Weitere Informationen unter Bei Fragen und für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an: Ensinger Mineral-Heilquellen GmbH Stefan Schurr Horrheimer Straße Vaihingen-Ensingen Telefon: +49 (0) Fax: +49 (0) Stefan.Schurr@ensinger.de HEIKE LAUE Unternehmenskommunikation Gaußstraße 125 A Stuttgart Telefon: +49 (0) Fax: +49 (0) info@heike-laue.de Bei Veröffentlichung bitten wir um Zusendung eines Belegexemplars, bei Online-Veröffentlichung um den entsprechenden Link. i Wolfgang Friedrich: Optimale Sporternährung, Balingen 2015, S. 161 ff. ii iii Wolfgang Friedrich: Optimale Sporternährung, Balingen 2015, S. 161 ff. iv Wolfgang Friedrich: Optimale Sporternährung, Balingen 2015, S. 166 v Wolfgang Friedrich: Optimale Sporternährung, Balingen 2015, S. 167 vi Wolfgang Friedrich: Optimale Sporternährung, Balingen 2015, S