Weinbau Kanton Bern AOC Bestimmungen - Allgemeine Angaben - Flächen- und Sortenstatistik - Resultate der Weinlesekontrolle. 26.
|
|
|
- Thomas Schräder
- vor 6 Jahren
- Abrufe
Transkript
1 INFORAMA Amt für Landwirtschaft und Natur des Kantons Bern Office de l agriculture et de la nature du canton de Berne Fachstelle für Rebbau Oeschberg, 3425 Koppigen Telefon Service de la viticulture info.fob@vol.be.ch Jürg Maurer Direktwahl juerg.maurer@vol.be.ch Weinbau Kanton Bern AOC Bestimmungen - Allgemeine Angaben - Flächen- und Sortenstatistik - Resultate der Weinlesekontrolle 26. November 2014 Seite 1 von 18
2 Erläuterungen zum Traubenpass 2014 Mengen- und Qualitätsbegrenzungen Grundlagen: - Weinverordnung vom ( ) - Gesetz über den Rebbau (RebG) Bern vom ( ) - AOC Reglement Bern vom BSG-Nr Trauben mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (KUB/AOC) Bielersee Mindestzuckergehalte Brix / Oe Kategorie / 62.8 Kategorie / 66.2 Kategorie / 69.7 Kategorie / 74.1 Kategorie / 76.7 Kategorie / 81.1 Sorten Gutedel/Chasselas Riesling-Silvaner Muscat, Nobling, Seyval, Reselle Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Chambourcin, Dakapo, Dornfelder, Dunkelfelder, Gamay, Garanoir, Reichensteiner, Regent, Syrah, Zweigelt, Bianca, Charmont, Johanniter, Riesling, Sylvaner, Viognier Blauburgunder, Blaufränkisch, Cabernet Cortis, Cabernet Dorsa, Cabernet Jura, Cabernet Mytos, Cabernet Cantor, Cabernet Carbon, Cabernet Carol, Cabertin, Cal-1-20, Carminoir, Diolinoir, Divico, Gamaret, Léon Millot, Mara, Malbec, Maréchal Foch, Merlot, Pinot Meunier, Prior, St. Laurent, VB , Bouvier, Chardonnay, Pinot blanc, Pinot gris, Sauvignon blanc, Sauvignon gris Freisamer, Gewürztraminer, Kerner, Solaris Maximalerträge 1.2 kg/m2 Gutedel/Chasselas, Riesling-Silvaner 1.0 kg/m2 restliche Sorten Rot und Weiss 2. Trauben für Landweine Weisse Sorten: 1,8 kg/m Brix Rote Sorten: 1,6 kg/m Brix 3. Trauben für Tafelwein Weisse Sorten: keine Mengenbegrenzung 13.6 Brix Rote Sorten: keine Mengenbegrenzung 14.4 Brix Alle Trauben und Moste müssen nach den drei Kategorien getrennt eingekellert und vinifiziert werden. Vorderseite dieses Formulars: Pro bewirtschaftete Fläche höchstzulässige Traubenmenge. Die Angaben gemäss Agrardatenerhebung (Selbstdeklaration!). Später festgestellte Abweichungen bleiben vorbehalten! Angaben für Land- und Tafelwein auf persönliche Rückmeldung. Traubengut ohne Traubenpass muss separat eingekellert und deklariert werden. Dieser Wein darf nicht etikettiert werden und in den Verkauf gelangen. Das Formular bleibt im Besitz des Bewirtschafters und ist dem Einkellerer vorzuweisen. Bei Übermengen oder zu tiefem Mindestzuckergehalt wird der ganze Posten deklassiert. Jürg Maurer, Rebbaukommissär, Inforama Oeschberg Seite 2 von 18
3 Erläuterungen zum Traubenpass 2014 Mengen- und Qualitätsbegrenzungen Grundlagen: - Weinverordnung vom ( ) - Gesetz über den Rebbau (RebG) Bern vom ( ) - AOC Reglement Bern vom BSG-Nr Trauben mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung (KUB/AOC) Thunersee und übriges Kantonsgebiet Mindestzuckergehalte Brix / Oe Sorten Kategorie / 62.8 Elbling, Gutedel Kategorie / 66.2 Riesling-Silvaner Kategorie / 69.7 Muscat, Seyval Kategorie 4 Kategorie 5 Kategorie / / / 81.1 Dornfelder, Dunkelfelder, Garanoir, Mara, Regent, Zweigelt Blauburgunder, Blaufränkisch, Cabernet Dorsa, Cabernet Jura, Diolinoir, Divico, Gamaret, Gamay, Léon Millot, Maréchal Foch, Chardonnay, Pinot gris, Sauvignon blanc, VB Gewürztraminer, Solaris Maximalerträge 1.3 kg/m2 Elbling, Riesling-Silvaner 1.2 kg/m2 Gutedel 1.0 kg/m2 restliche Sorten Rot und Weiss 2. Trauben für Landweine Weisse Sorten: 1,8 kg/m Brix Rote Sorten: 1,6 kg/m Brix 3. Trauben für Tafelwein Weisse Sorten: keine Mengenbegrenzung 13.6 Brix Rote Sorten: keine Mengenbegrenzung 14.4 Brix Alle Trauben und Moste müssen nach den drei Kategorien getrennt eingekellert und vinifiziert werden. Vorderseite dieses Formulars: Pro bewirtschaftete Fläche höchstzulässige Traubenmenge. Die Angaben gemäss Agrardatenerhebung (Selbstdeklaration!). Später festgestellte Abweichungen bleiben vorbehalten! Angaben für Land- und Tafelwein auf persönliche Rückmeldung. Traubengut ohne Traubenpass muss separat eingekellert und deklariert werden. Dieser Wein darf nicht etikettiert werden und in den Verkauf gelangen. Das Formular bleibt im Besitz des Bewirtschafters und ist dem Einkellerer vorzuweisen. Bei Übermengen oder zu tiefem Mindestzuckergehalt wird der ganze Posten deklassiert. Jürg Maurer, Rebbaukommissär, Inforama Oeschberg Seite 3 von 18
4 Allgemeine Angaben Bewirtschafter und Einkellerer (mit Standort Kanton Bern): Entwicklung Bewirtschafter Anzahl ANZ_BEWIRT Weinlesekontrolle 2014: Anzahl Bewirtschafter: 189 Anzahl Einkellerer: 88 Risikobasierte Stichprobenkontrolle durch KUL: 31 Deklassierte Mengen anlässlich WLK 2014: keine; die Maximalmengen und der Mindestzuckergehalt wurden überall eingehalten 464 kg, 21.1 Brix Sorte Gallota, Bielersee, musste als Landwein deklariert werden (Sorte ist nicht im AOC Reglement aufgeführt) Seite 4 von 18
5 Flächen- und Sortenstatistik Sortenliste und Flächen mit Traubenpass BE 2014 in Aren Hektaren Rebfläche davon: Hektaren weisse Sorten Hektaren rote Sorten Jahr Code Rebsorte 22' ' ' Bielersee Thunersee Übriges Gebiet Total Kanton Bern rot/weiss Gutedel/Chasselas 7' ' Weisse Rebsorte Pinot Noir 8' ' Rote Rebsorte Riesling-Silvaner ' Weisse Rebsorte Riesling Weisse Rebsorte Sylvaner Weisse Rebsorte Freisamer Weisse Rebsorte Chardonnay 1' ' Weisse Rebsorte Pinot gris 1' ' Weisse Rebsorte Pinot blanc Weisse Rebsorte Gewürztraminer Weisse Rebsorte Elbling NULL Weisse Rebsorte Bianca Weisse Rebsorte Zweigelt Rote Rebsorte Diolinoir Rote Rebsorte Sauvignon blanc Weisse Rebsorte Gamay Rote Rebsorte Gamaret Rote Rebsorte Garanoir Rote Rebsorte Léon Millot Rote Rebsorte Nobling Weisse Rebsorte Seyval Weisse Rebsorte Syrah Rote Rebsorte Muscat Weisse Rebsorte Regent Rote Rebsorte Cabernet-Sauvignon Rote Rebsorte Malbec Rote Rebsorte Dornfelder Rote Rebsorte St. Laurent Rote Rebsorte Bouvier Weisse Rebsorte Viognier Weisse Rebsorte Merlot Rote Rebsorte Charmont Weisse Rebsorte Johanniter Weisse Rebsorte Chambourcin Rote Rebsorte Pinot Meunier Rote Rebsorte Carminoir Rote Rebsorte Solaris Weisse Rebsorte Cabernet Dorsa Rote Rebsorte Kerner Weisse Rebsorte Reichensteiner Rote Rebsorte Cabernet Mytos Rote Rebsorte Cabernet Jura Rote Rebsorte Dakapo Rote Rebsorte Cabernet Cortis Rote Rebsorte VB Rote Rebsorte Cabertin Rote Rebsorte Dunkelfelder Rote Rebsorte VB NULL Rote Rebsorte Mara Rote Rebsorte Cal Rote Rebsorte Prior Rote Rebsorte Cabernet Cantor Rote Rebsorte Cabernet franc Rote Rebsorte Cabernet Carbon Rote Rebsorte VB Weisse Rebsorte Cabernet Carol Rote Rebsorte Reselle Weisse Rebsorte Seite 5 von 18
6 Teinturier Rote Rebsorte Maréchal Foch Rote Rebsorte Gallota Rote Rebsorte Seite 6 von 18
7 Flächen- und Sortenstatistik Sortenentwicklung Hauptsorten Aren 14' ' ' Sortenentwicklung BE 8' ' ' ' CHASSELAS BLAUBURGUNDER RIESLING-SYLVANER ANDERE SORTEN Linear (CHASSELAS) Linear (BLAUBURGUNDER) Linear (ANDERE SORTEN) Seite 7 von 18
8 Resultate der Weinlesekontrolle Hauptsorten Chasselas Blauburgunder Riesling-Silvaner andere Sorten Total kg Brix kg Brix kg Brix kg kg ' ' ' '553 1'869' ' ' ' '176 1'582' ' ' ' '260 1'854' ' ' ' '313 1'847' ' ' ' '633 1'701' ' ' ' '998 1'695' ' ' ' '878 1'840' ' ' ' '522 2'122' ' ' ' '725 1'703' ' ' ' '091 2'023' ' ' ' '794 1'759' ' ' ' '728 1'203' ' ' ' '097 1'561'697 Uebersicht Brix Kanton Bern Brix Chasselas Blauburgunder Riesling-Silvaner Jahr Seite 8 von 18
9 Resultate der Weinlesekontrolle Weisse Spezialitäten Chardonnay Pinot-Gris Pinot-Blanc Sauvignon Blanc kg Brix kg Brix kg Brix kg Brix ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' Seite 9 von 18
10 Resultate der Weinlesekontrolle Rote Spezialitäten Regent Malbec Gamaret Garanoir kg Brix kg Brix kg Brix kg Brix ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' ' Seite 10 von 18
11 Erntestatistik: Total geerntete Traubenmengen Im Kanton Bern geerntete Menge Eingekellert aus anderen Kantonen übrige Bielersee Thunersee Region Kanton Bern Neuchâtel Vaud andere Kt. Gesamttotal Sorte kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg Brix kg Brix kg Brix Gutedel/Chasselas 507' ' ' ' Blauburgunder/Pinot Noir 549' ' ' ' ' Riesling-Silvaner 29' ' ' ' ' Riesling 2' ' ' Sylvaner 4' ' ' Freisamer 2' ' ' Chardonnay 75' ' ' Pinot gris 63' ' ' ' Pinot blanc 12' ' ' Gewürztraminer 6' ' ' Elbling Bianca 4' ' ' Zweigelt 5' ' ' Diolinoir 6' ' ' ' Sauvignon blanc 55' ' ' Gamay 1' ' ' Gamaret 16' ' ' ' Garanoir 4' ' ' ' Léon Millot ' ' Nobling 2' ' ' Seyval 3' ' ' Syrah 5' ' ' Muscat 4' ' ' Regent 11' ' ' ' ' Cabernet-Sauvignon 1' ' ' Malbec 10' ' ' Dornfelder 1' ' ' St. Laurent 2' ' ' Bouvier Viognier 1' ' ' Merlot 1' ' ' Charmont 1' ' ' Johanniter 4' ' ' Chambourcin Pinot Meunier Carminoir Solaris 2' ' ' Seite 11 von 18
12 Erntestatistik: Total geerntete Traubenmengen Sorte kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg Brix kg Brix kg Brix Cabernet Dorsa 3' ' ' ' Kerner Cabernet Mytos 1' ' ' Cabernet Jura 1' ' ' ' ' Dakapo 1' ' ' Cabernet Cortis VB ' ' ' Cabertin Dunkelfelder 1' ' ' VB Mara 3' ' ' Cal ' ' ' Prior Cabernet franc Cabernet Carbon VB Cabernet Carol Reselle 1' ' ' Teinturier Maréchal Foch 3' ' ' ' Gallota Weisse Reben 18' ' ' ' Rote Reben 42' ' ' ' Total 1'427' '439 18'951 1'561'697 61'575 8'170 25'462 1'656'904 Seite 12 von 18
13 Erntestatistik: Total geerntete AOC Traubenmengen Im Kanton Bern geerntete Menge Eingekellert aus anderen Kantonen übrige Bielersee Thunersee Region Kanton Bern Neuchâtel Vaud andere Kt. Gesamttotal Sorte kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg Brix kg Brix kg Brix kg Brix Gutedel/Chasselas 501' ' ' ' Blauburgunder/Pinot Noir 549' ' ' ' ' Riesling-Silvaner 29' ' ' ' ' Riesling 2' ' ' Sylvaner 4' ' ' Freisamer 2' ' ' Chardonnay 75' ' ' Pinot gris 63' ' ' ' Pinot blanc 12' ' ' Gewürztraminer 6' ' ' Elbling Bianca 4' ' ' Zweigelt 5' ' ' Diolinoir 6' ' ' ' Sauvignon blanc 55' ' ' Gamay 1' ' ' Gamaret 16' ' ' ' Garanoir 4' ' ' ' Léon Millot ' ' Nobling 2' ' ' Seyval 3' ' ' Syrah 5' ' ' Muscat 4' ' ' Regent 11' ' ' ' ' Cabernet-Sauvignon 1' ' ' Malbec 10' ' ' Dornfelder 1' ' ' St. Laurent 2' ' ' Bouvier Viognier 1' ' ' Merlot 1' ' ' Charmont 1' ' ' Johanniter 4' ' ' Chambourcin Pinot Meunier Seite 13 von 18
14 Erntestatistik: Total geerntete AOC Traubenmengen Sorte kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg Brix kg Brix kg Brix kg Brix Carminoir Solaris 2' ' ' Cabernet Dorsa 3' ' ' ' Kerner Cabernet Mytos 1' ' ' Cabernet Jura 1' ' ' ' Dakapo 1' ' ' Cabernet Cortis VB ' ' ' Cabertin Dunkelfelder 1' ' ' VB Mara 3' ' ' Cal ' ' ' Prior Cabernet franc Cabernet Carbon VB Cabernet Carol Reselle 1' ' ' Teinturier Maréchal Foch 3' ' ' ' Gallota Weisse Reben 16' ' ' ' Rote Reben 41' ' ' ' Total 1'421' '157 16'858 1'551'098 57'894 8'170 15'608 1'632'770 Seite 14 von 18
15 Erntestatistik: Total geerntete Landwein-Traubenmengen Im Kanton Bern geerntete Menge Eingekellert aus anderen Kantonen übrige Bielersee Thunersee Region Kanton Bern Neuchâtel Vaud andere Kt. Gesamttotal Sorte kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg Brix kg Brix kg Brix kg Brix Gutedel/Chasselas Blauburgunder/Pinot Noir 1' ' Riesling-Silvaner Riesling Sylvaner Freisamer Chardonnay Pinot gris Pinot blanc Gewürztraminer Elbling Bianca Zweigelt Diolinoir Sauvignon blanc Gamay Gamaret Garanoir Léon Millot Nobling Seyval Syrah Muscat Regent Cabernet-Sauvignon Malbec Dornfelder St. Laurent Bouvier Viognier Merlot Charmont Johanniter Chambourcin Pinot Meunier Seite 15 von 18
16 Erntestatistik: Total geerntete Landwein-Traubenmengen Sorte kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg Brix kg Brix kg Brix kg Brix Carminoir Solaris Cabernet Dorsa Kerner Cabernet Mytos Cabernet Jura 1' ' Dakapo Cabernet Cortis VB Cabertin Dunkelfelder VB Mara Cal 1-20 Prior Cabernet franc Cabernet Carbon VB Cabernet Carol Reselle Teinturier Maréchal Foch Gallota Weisse Reben 2' ' Rote Reben 1' ' ' Total 569 2'282 2'093 4'944 3'681 9'854 18'479 Seite 16 von 18
17 Erntestatistik: Total geerntete Traubensaftmengen Im Kanton Bern geerntete Menge Eingekellert aus anderen Kantonen übrige Bielersee Thunersee Region Kanton Bern Neuchâtel Vaud andere Kt. Gesamttotal Sorte kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg Brix kg Brix kg Brix kg Brix Gutedel/Chasselas 5' ' Blauburgunder/Pinot Noir Riesling-Silvaner Riesling Sylvaner Freisamer Chardonnay Pinot gris Pinot blanc Gewürztraminer Elbling Bianca Zweigelt Diolinoir Sauvignon blanc Gamay Gamaret Garanoir Léon Millot Nobling Seyval Syrah Muscat Regent Cabernet-Sauvignon Malbec Dornfelder St. Laurent Bouvier Viognier Merlot Charmont Johanniter Chambourcin Pinot Meunier Seite 17 von 18
18 Erntestatistik: Total geerntete Traubensaftmengen Sorte kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg/m 2 kg Brix kg Brix kg Brix kg Brix kg Brix Carminoir Solaris Cabernet Dorsa Kerner Cabernet Mytos Cabernet Jura Dakapo Cabernet Cortis VB Cabertin Dunkelfelder VB Mara Cal 1-20 Prior Cabernet franc Cabernet Carbon VB Cabernet Carol Reselle Teinturier Maréchal Foch Gallota Weisse Reben Rote Reben Total 5'655 5'655 5'655 Seite 18 von 18
Die Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft
9.4. Verordnung vom. Oktober 009 über die Reben und den Wein Die Direktion der Institutionen und der Land- und Forstwirtschaft gestützt auf das Bundesgesetz vom 9. April 998 über die Landwirtschaft (LwG)
Nr. 917 Verordnung über die kontrollierte Ursprungsbezeichnung für Weine. vom 7. Juli 2009* (Stand 1. August 2009)
Nr. 917 Verordnung über die kontrollierte Ursprungsbezeichnung für Weine vom 7. Juli 2009* (Stand 1. August 2009) Der Regierungsrat des Kantons Luzern, gestützt auf Artikel 178 Absatz 2 des Bundesgesetzes
Weinlesekontrolle 2015 Kanton Aargau
Weinlesekontrolle 2015 Kanton Aargau Inhaltsverzeichnis 1 Witterung und Entwicklung der Reben... 1 2 Probleme während der Vegetationszeit... 1 3 Resultate der Weinlesekontrolle... 3 4 Mengenbegrenzung...
Überraschend gute Qualität
SB_47_2010.qxp 23.11.2010 15:41 Uhr Seite 22 Rebjahr und Weinlese 2010 im Kanton St.Gallen Überraschend gute Qualität Die Weinernte 2010 ist im Kanton St. Gallen qualitativ besser ausgefallen als erwartet.
Rotweinsorten für kühlere Lagen. Gamay noir Gamaret Garanoir Cabernet Dorio Cabernet Dorsa Acolon Palas Weißweinsorten
Die unten aufgeführten Rebsorten wurden in den letzten Jahren geprüft. Die interessantesten Sorten im Anbau und bezüglich Weinqualität werden auf den nächsten Seiten beschrieben. Rotweinsorten für warme
Gute rote und weisse Weine
Rebjahr und Weinlese 2011 im Kanton St.Gallen Gute rote und weisse Weine Die Weinernte 2011 ist im Kanton St.Gallen hervorragend ausgefallen. Die Sorte Blauburgunder erreichte stolze 98 Grad Oechsle. Die
Rebjahr und Weinlese 2011 im Kanton Zürich
Rebjahr und Weinlese 2011 im Kanton Zürich Zusammengestellt vom Andreas Wirth, Rebbaukommissär Seite 2 Impressum: Riedhofstrasse 62 8408 Winterthur-Wülflingen Andreas Wirth, Rebbaukommissär Logistische
Weissweine von Bielerseewinzern
Weissweine von Bielerseewinzern Chasselas In der Schweiz vor allem als Fendant, Chasselas und Gutedel bekannt. Sein Hauptanbaugebiet liegt in der Westschweiz. Sie ist die Hauptrebsorte vom Bielersee. Durch
Reglement über die kontrollierten Ursprungsbezeichnungen (KUBR)
Reglement über die kontrollierten Ursprungsbezeichnungen (KUBR) Die Rebgesellschaft Bielersee und die Rebgesellschaft Thunersee, gestützt auf Art. 21 der Verordnung vom 14. November 2007 über den Rebbau
Rebjahr und Weinlese 2012 im Kanton Zürich
Rebjahr und Weinlese 2012 im Kanton Zürich Zusammengestellt vom Andreas Wirth, Rebbaukommissär Seite 2 Impressum: Riedhofstrasse 62 8408 Winterthur-Wülflingen Andreas Wirth, Rebbaukommissär (wira) Logistische
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Landwein
Bayerisches Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Landwein Wein mit geschützter geographischer Angabe 1. Geschützter Name Regensburger Landwein" 2. Beschreibung des Weines/der Weine
Taschenbuch der Rebsorten. Walter Hillebrand Weinbauoberamtsrat a.d. Bad Kreuznach. Heinz Lott Landwirtschaftsdirektor a.d. Worms.
Taschenbuch der Rebsorten Walter Hillebrand Weinbauoberamtsrat a.d. Bad Kreuznach Heinz Lott Landwirtschaftsdirektor a.d. Worms Franz Pf äff Landwirtschaftsdirektor a.d. Worms FRAUND Inhaltsverzeichnis
Laurent Perrier brut Chardonnay, Pinot Noir, 1 18 Champagne Pinot Meunier
Schaumweine dl Prosecco Prosecco 1 11 di Valdobbiadene DOCG 7.5 52 Laurent Perrier brut Chardonnay, Pinot Noir, 1 18 Champagne Pinot Meunier 3.75 49 7.5 98 15 145 Laurent Perrier Cuveé Rose Pinot Noir
Preisliste "Biber" Produzent: Biber, Salgesch. Artikel-Nr.: Produzent: Biber, Salgesch. Artikel-Nr.:
Preisliste "Biber" Cabernet Franc AOC Valais Preis: Fr. 28.00 (inkl. 8% MwSt.) Rebsorte: Cabernet Franc' Trinkreife: 2015-2020 4782012 Cabernet Sauvignon AOC Valais Preis: Fr. 25.00 (inkl. 8% MwSt.) Rebsorte:
Produktliste - Wein er Portugieser QbA * Herxheimer Kobnert
Trockene Rotweine 1. 2010er Portugieser QbA * 0,75 l RW 0001 Alkohol: 12,0% Säure: 4,5 g/l Süße: 5,7g/l 2. 2010er Dornfelder QbA * 1,0 l RWL 001 0,75 l RW 0002 Säure: 5,1 g/l Süße: 5,4 g/l 2009er Spätburgunder
Tätigkeitsbericht und Rechnung 2013
Schweizer Weinhandelskontrolle Contrôle suisse du commerce des vins Controllo svizzero del commercio dei vini Swiss wine trade inspection Schweizer Weinhandelskontrolle Contrôle suisse du commerce des
Mémoire & Friends 2013. Ausstellungskatalog. Fr. 10.
Mémoire & Friends 2013 Ausstellungskatalog Partner PATRONAT EventPartner Medienpartner Fr. 10. VERANSTALTER www.photo-genic.ch editorial HAPPY birthday MéMoire & Friends Wird 5 Zwar ist fünf kein Alter.
Nr. 917 Verordnung über die kontrollierte Ursprungsbezeichnung für Weine
Nr. 97 Verordnung über die kontrollierte Ursprungsbezeichnung für Weine vom 7. Juli 009* (Stand. Januar 05) Der Regierungsrat des Kantons Luzern, gestützt auf Artikel 78 Absatz des Bundesgesetzes über
WEINKARTE. South West. Restaurant / Bar / Bistro
WEINKARTE South West Restaurant / Bar / Bistro Schaumweine Prosecco DOC Cuvée di Boj 7.00 49.00 Valdo Spumanti, Veneto, Italien Traubensorte: Prosecco (Glera) Schöne Frucht-Aromen von Birne und Goldapfel
Ergebnisse PIWI Weinpreis 2015
Ergebnisse PIWI Weinpreis 2015 98 Treffer (Gold ) Kategorie "Rotwein" Sortieren nach Stilistik (modern > traditionell) Auszeichnung 34 Treffer 95 Gold CH Zürich Martin Stiftung Mariahalden Assemblage Cabernet
Schafiser Sylvaner 2014 41.- Der Sylvaner wird am Bielersee nur wenig angebaut und ist eine Spezialität von Johannes Louis.
W E I S S W E I N E S C H W E I Z BIELERSEE Weinbauer Johannes Louis Schafis Schafiser Chasselas 50 cl Flasche 2014 23.- Schafiser Sylvaner 2014 41.- Der Sylvaner wird am Bielersee nur wenig angebaut und
Weinkarte. Seit 1949 in Familienbesitz. Bernadette Kuhn Orlando Matteo Orlando
Weinkarte Seit 1949 in Familienbesitz Bernadette Kuhn Orlando Matteo Orlando Telefon 062 751 10 37 Telefax 062 752 23 46 www.linde-muehlethal.ch info@linde-muehlethal.ch Weine Weisse Weine 2 dl 5 dl Schinznacher
Tätigkeitsbericht und Rechnung 2012
Schweizer Weinhandelskontrolle Contrôle suisse du commerce des vins Controllo svizzero del commercio dei vini Swiss wine trade inspection Schweizer Weinhandelskontrolle Contrôle suisse du commerce des
WEINGENUSS DREIDIMEN SIONAL ERLEBEN
WEINGENUSS DREIDIMEN SIONAL ERLEBEN Mit Gläsern von EDI THE NOSE eine Weltneuheit DIE INNOVATION Bei jedem Trinkvorgang beeinflussen verschiedene Koordinationsabläufe (z.b. Kopfhaltung, Armbewegung) die
PREISLISTE PRIVAT. Altstätter Reben und Wein AG Rorschacherstrasse Altstätten.
PREISLISTE PRIVAT Altstätter Reben und Wein AG Rorschacherstrasse 22 9450 Altstätten www.haubensak-weine.ch Werte wie Tradition und Heimat sind uns sehr wichtig und tief verankert. Das Unternehmen Heini
Saisonale Weinempfehlung
Saisonale Weinempfehlung Weisswein Verdejo Oro de Castilla 75cl 40.00 Bodega Hermanos de Villar, Rueda, Spanien 100% Verdejo 10cl 6.00 Roséwein RoseRosé 2015 75cl 41.00 Weingut Lenz, Grimbart, Thurgau
Liebe Weingenießer. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Genießen Ihres ganz persönlichen Lieblingsweins! Ihre Fam. Regula und Hubert Lehner
Liebe Weingenießer Es dürfte schwierig sein, sich das Leben der Menschen vorzustellen, ohne darin dem Wein einen Vorzugsplatz einzuräumen... war dieses Getränk doch all die Jahrhunderte hindurch ihr steter
UNSERE EMPFEHLUNG VERMENTINO TUSCANIO BIANCO IGT 2015 CIFRA IGP COSTA TOSCANA Bulichella, Toscana, Italien Vermentino
UNSERE EMPFEHLUNG VERMENTINO TUSCANIO BIANCO IGT 2015 Bulichella, Toscana, Italien Schöne, hellgelbe Farbe. Feines aber intensives Aroma. Zusammenspiel von Ananas, Bananen und Aprikose und einem Hauch
L Impertinent 75 cl Fr. 42.00 2010, Faugères AOC, Bio, Château des Estanilles, Estanilles, Frankreich
Prosecco Prosecco «Extra Trocken» 10 cl Fr 6.50 Bio AOC, Vino Spumante, Italien 75 cl Fr 38.00 Aus dem Veneto, Traubensorte Prosecco. Klare, helle Farbe; aromatisch, nach reifen Golden Delicious - Äpfeln
Weissweine im offenen Ausschank Römer oder Karaffe 0,25 l 2013 er Markgräfler Fasswein Gutedel trocken WG Britzingen 3,20
Weissweine im offenen Ausschank Römer oder Karaffe 0,25 l 2013 er Markgräfler Fasswein Gutedel trocken WG Britzingen 3,20 2013 er Hügelheimer Höllberg Müller-Thurgau, Qualitätswein, WG Hügelheim 3,50 2013
vom 14. Juli 2009 Art. 1 Gegenstand
910.016 Liechtensteinisches Landesgesetzblatt Jahrgang 2009 Nr. 213 ausgegeben am 20. Juli 2009 Verordnung vom 14. Juli 2009 über den Rebbau und die Weinqualität (Weinqua- litätsverordnung; WQV) Aufgrund
WineFinder. Offline-Version. Eine Kurzanleitung in drei Schritten.
WineFinder Offline-Version Eine Kurzanleitung in drei Schritten. Erster Schritt Schränken Sie Ihre Suche ein. Weine aus typisch einheimischen Rebsorten, sogenannte autochthone Weine, erfreuen sich zunehmender
2013 Statusbericht 04-NAP-P61 Inventarisierung alter Rebsorten in der Deutschschweiz
Unterschrift: 2013 Statusbericht 04-NAP-P61 Inventarisierung alter Rebsorten in der Deutschschweiz Rheinhofstrasse 11, CH 9465 Salez 1 Inhaltsverzeichnis 1 ZUSAMMENFASSUNG... 2 2 VORGEHENSWEISE... 4 2.1
Unsere Weine. Zum Wohl!
Unsere Weine Wir konzentrieren uns ausschließlich auf eine kleine aber feine Auswahl an Schweizer Weinen. Denn so vielfältig wie die Schweiz ist, sind auch deren Weine - so können Sie bei uns manch guten
Riesling - Sylvaner - Besticht durch florale, frisch-fruchtige Aromen: Holunderblüte, Zitrus, Cassis und leichte Muskatnoten lassen sich ausmachen.
Riesling Sylvaner, VB 32-7 In Begleitung von Cassis, Stachelbeere, Akazienhonig, Melisse und feiner Mineralik, laden wir Sie ein zur einem sinnlich kunstvollen Gaumentanz mit Ted Scapa und der beflügelnden
Flaschenweine weiss. Schweiz. Aargau. Wallis. Tessin. 75 cl Riesling x Sylvaner AOC Oberflachs 38.00. Lichtblick Riesling-Sylvaner Oberflachs
Flaschenweine weiss Riesling x Sylvaner AOC Oberflachs 38.00 Feinfruchtiger, frischer Weisswein mit angenehmen Muskatund Zitrusaromen. Passt hervorragend als Apéro, zu Käseoder Salatgerichten, Fisch oder
WEINKARTE HOTEL KRONE BRÜLISAU
Weine im Offenausschank Flaschenweine im Offenausschank 1 dl Flasche Weisswein Rotwein Salento Negroamaro, IGT, Pulia, Italia 2008 6.00 41.00 Cantine due Palme Traubensorten: Negroamaro kkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkkk
Italien 2 Frankreich 2. Schweiz 3 Italien 4 Spanien 4. Schweiz 5 Österreich 5 Frankreich 6 Italien 7 Italien 8 Spanien 9 Argentinien 10
Übersicht Schaumweine Italien 2 Frankreich 2 Weissweine Schweiz 3 Italien 4 Spanien 4 Rotweine Schweiz 5 Österreich 5 Frankreich 6 Italien 7 Italien 8 Spanien 9 Argentinien 10 Olivers Wein- Selektion /
Lattenberger Riesling-Silvaner D. u. P. Menzi-Pfenninger, Stäfa. Lattenberger Räuschling D. u. P. Menzi-Pfenninger, Stäfa
Weissweine 10cl 50cl Lattenberger Riesling-Silvaner 4.80 23.00 Lattenberger Räuschling 5.50 27.00 Epesses aoc 5.30 26.00 Sélectonné par Gottlieb Welti, Küsnacht Aigle 5.30 26.00 Landolt Weine, Zürich Gespritzter
Müller Thurgau Ortsgemeinde Au
Müller Thurgau Ortsgemeinde Au Die Müller Thurgau wächst in unserer Gegend als Rarität. Bedingt durch eine kürzere Reifezeit gedeiht er vorzüglich in späteren Lagen. Der herkömmliche Weisswein zeichnet
Schweizer Weine: Ehret heimisches Schaffen
Schweizer Weine: Ehret heimisches Schaffen Machen Sie sich einmal einen Spass daraus, bei ihrem nächsten Spanienbesuch den Camarero nach einem Fläschli Fendant zu fragen. Sie dürften es nicht bekommen.
50% Pinot Noir 50% Malbec. Wehrli's produziert seit drei Generation Wein und ist eines der führenden und innovativsten Betriebe im Aargau
SCHWEIZ AARGAU Weinbaugenossenschaft Döttingen Die Weinbaugenossenschaft hat sich in den letzten Jahren zu einem Produzenten mit einem vielseitigen und qualitativ hochstehenden Sortiment entwickelt. Benno
Spycher. Mettmenstetten. Liebe Gäste. Wir begrüssen Sie in der Welt der Schweizer Weine
Liebe Gäste Wir begrüssen Sie in der Welt der Schweizer Weine Unsere Schweiz, mit ihren abwechslungsreichen Landschaften, Ihrer Sprachvielfalt, einer spannenden Geschichte über die Jahrhunderte und den
schweiz weissweine aargau lavaux
weissweine die beliebten schweizer weissweine: zartfruchtige chasselas aus der westschweiz, etwas prononcierter der riesling x sylvaner mit seinem typischen muskatton und die typischen walliser und tessiner
Fast ein Prozent der weltweiten Rebfläche liegt in Rheinland-Pfalz
Fast ein Prozent der weltweiten Rebfläche liegt in Rheinland-Pfalz Der Weinbau aus statistischer Sicht Von Jörg Breitenfeld Die weltweite Rebfläche beträgt rund 7,4 Millionen Hektar. Fast ein Prozent dieser
Weinpreisliste ( gültig ab März 2016)
Öffnungszeiten unserer Weingalerie: Montag bis Freitag 8.00 bis 12.00 Uhr & 13.00 bis 17.00 Uhr Samstag 9.30 bis 13.00 Uhr So erreichen Sie uns: Weingut Schloss Ortenberg Am St. Andreas 1 (Navi: Steingrube
Flaschenweine Weiss 75cl
Flaschenweine Weiss 75cl 2012 Fend`Or Der goldene Fendant mit 8% Johannisberg veredelt Cave Ardévaz, Chamoson VS «fruchtig, frisch und leicht» 40.50 2012 Goldwändler Riesling Sylvaner Riesling und Chasselas
Rebjahr und Weinlese 2010 im Kanton Zürich
Rebjahr und Weinlese 2010 im Kanton Zürich Zusammengestellt vom Andreas Wirth, Rebbaukommissär Seite 2 Impressum: Riedhofstrasse 62 8408 Winterthur-Wülflingen Andreas Wirth, Rebbaukommissär Logistische
Spumanti & Champagner
Weinkarte Spumanti & Champagner Goccia d Oro Spumante Prosecco DOC 1dl 8.00 Glera 75cl 48.00 Trockener Prosecco, mit feiner und beständiger Perlage. Strohgelbe leuchtende Farbe mit goldenen Reflexen. Besticht
WEINE. Unsere Bouteillen flaschenweise zu bestellen. so schmeckt das Weinviertel.
WEINGUT AUTRIETH, HADRES RIE:fresh, Riesling 2014 15,20 Grüner Veltliner Classic 2014 14,50 Weinviertel DAC 2014 15,20 Grüner Veltliner Siebenreiner 2014 15,90 Grüner Veltliner Reserve 2013 21,00 Zweigelt
In vino veritas. Sie möchten einen Wein mit nach Hause nehmen? Bei uns können Sie alle Weine zu einem vorteilhaften Ladenpreis beziehen.
In vino veritas Wir laden Sie ein zu einer Reise durch die Weinregionen dieser Welt, die wir als besonders interessant oder in ihrer Art speziell und einzigartig erachten. Machen Sie sich auf den Weg und
Liebe Weinfreundin Lieber Weinfreund
Weinkultur 1 Liebe Weinfreundin Lieber Weinfreund Wein ist für uns Faszination, Verpflichtung und Hingabe zugleich. Und eine Tradition, die wir bereits in der sechsten Generation pflegen. Zum Beispiel
Weingut Becker preisliste 01-16
Ilbesheim Pfalz Weingut Becker preisliste 01-16 Silvaner-Jungfeld mit Winterbegrünung im April. liebe weinfreunde, der Jahrgang 2015 war kein Selbstläufer und hat es für uns durchaus spannend gemacht.
FLASCHEN WEISSWEINE 75 CL
FLASCHEN WEISSWEINE 75 CL WEISSWEINE SCHWEIZ STEIN AM RHEIN 100 Steiner Müller Thurgau CHF 41.50 Müller Thurgau 101 Steiner Riesling - Sylvaner AOC CHF 41.50 Ernst und Iris Böhni, Stein am Rhein Riesling
Weinpreisliste ( gültig ab März 2013)
Öffnungszeiten unserer Weingalerie: Montag bis Freitag 8.00 bis 12.00 Uhr & 13.00 bis 17.00 Uhr Samstag 9.00 bis 12.30 Uhr So erreichen Sie uns: Weingut Schloss Ortenberg Am St. Andreas 1 (Navi: Steingrube
Inhaltsverzeichnis. Offenausschank. Weisswein 2. Rosé & Rotwein 3. Flaschenweine. Schaumweine 4. Weissweine aus der Schweiz 5
Inhaltsverzeichnis Offenausschank Weisswein 2 Rosé & Rotwein 3 Flaschenweine Schaumweine 4 Weissweine aus der Schweiz 5 Weissweine aus Italien und Spanien 6 Weissweine aus Frankreich 7 Weissweine aus Deutschland,
Spezialitäten im Offenausschank
Weinkarte Spezialitäten im Offenausschank Weisswein Viola Müller-Thurgau Remigen AOC 10cl CHF 5.50 Weinbau Hartmann Remigen AG, Vinatura 50cl CHF 25.00 Würzig, muskatbetont, exotisch, spritzig Epesses
Hausweine im Offenausschank 1 dl 5.20 Preis pro Flasche 75 cl 39.00
Engelströpfchen Unsere kleine aber feine Weinkarte setzt sich aus Trouvaillen aus der ganzen Welt zusammen. Bei der Auswahl haben wir darauf geachtet, Ihnen ausgesuchte Qualität zu einem realistischen
Bei mehreren Verkostungen galt es, jene Kandidaten zu identifizieren, die wir Ihnen nun präsentieren.
Danke dass Sie sich die Mühe nehmen und einen Blick in diese Karte werfen. War dessen Entstehung doch ein schönes Stück Arbeit im wahrsten Sinne des Wortes. Bei mehreren Verkostungen galt es, jene Kandidaten
Schweizer. Alle Preise verstehen sich in CHF inkl. 8% MwSt.
Schweizer "Lenggiser Räuschling" Kempraten-Jona 7,5 dl 39.50 Typ: Weiss säuerlich ; Herkunft: Schweiz, Kanton St. Gallen ; Traubensorte(n): Räuschling Als Aperitif, zu kalten Vorspeisen und Fischen aus
Sylvaner - Ein blumiger, feiner Weisswein, Fruchtigkeit mit einem Hauch von Mandeln.
Sylvaner - Ein blumiger, feiner Weisswein, Fruchtigkeit mit einem Hauch von Mandeln. Riesling - Typischer Riesling von der Mosel mit viel Frucht in der Nase, herrlich eindringlich, feine Materialität.
Rebsorten Lehrerinformation
Lehrerinformation 1/1/1/8 Arbeitsauftrag SuS lesen Info-Texte zu den fünf. Anschliessend ergänzen sie auf dem die Steckbriefe der und färben auf der Schweizerkarte die Weinbaugebiete ein. Ziel Die SuS
Land- und Forstwirtschaft, Fischerei
Statistisches Bundesamt Fachserie 3 Reihe 3.1.5 Land- und Forstwirtschaft, Fischerei Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen - 2014 Erscheinungsfolge: jährlich Erschienen am 5. März 2015, Tabellen
REBLAUBE BÄRLAUCH-SPEZIALITÄTEN ITALIENISCHE SPEZIALITÄTEN. Säli für 25 und Saal für 50 Personen Montag und Dienstag geschlossen
Restaurant REBLAUBE Lampenberg Bethli Heger Tanner www.reblaube.lampenberg.ch Telefon 061 951 10 51 Unsere Spezialitäten: Oktober März April September Dezember METZGETE BÄRLAUCH-SPEZIALITÄTEN ITALIENISCHE
Weinland Argentinien
Weinland Argentinien Die spanischen Eroberer brachten 1556 die Criolla Rebe mit, eine damals sehr bekannte und langlebige spanische Sorte, die immer noch die am meisten angebaute Rebsorte in Argentinien
WEISSWEINE OFFEN/ WHITE WINE OPEN ROTWEINE OFFEN/ RED WINE OPEN SCHAFFHAUSEN. 1 dl 7.80 7.5 dl 55.00
WEISSWEINE OFFEN/ WHITE WINE OPEN SAUVIGNON BLANC WUNDERSTAA Weingut: Gasser- Bircher Hallau Traubensorte: Sauvignon Blanc Dieser Wein zeichnet sich durch seine exotische Frucht, einen fälligen und ausgewogenen
WohnGenuss A = Alkohol in % ; RZ = Restzucker in g/ltr. ; S = Säure in g/ltr.
WohnGenuss 2016-3 A = Alkohol in % ; RZ = Restzucker in g/ltr. ; S = Säure in g/ltr. "Weingarten" Hattenheim-Hamburg, Rheingau 2014 Riesling Rabe - Kabinett 0,75 ltr. 6,50 8,00 /ltr. Abfüllung für Langmaack
Minervois 811 Viognier, VdP .. Fr. 45.00 729 Château Pique-Perlou, AOC.. Fr. 42.00 734 im Offenausschank pro dl Fr. 6.50
Unsere Hausweine Wie jedes Jahr, während unseren Betriebsferien, Woche 6 und 7, besuchen wir das Land der Katharer (Südfrankreich, von Beziérs bis zu den Pyrenäen). Bei dieser Gelegenheit degustieren wir
Information zum. Weingut Höpler. Wein kann man mit dem Verstand beschreiben, aber nur mit den Sinnen verstehen. Christof Höpler
Information zum Weingut Höpler Wein kann man mit dem Verstand beschreiben, aber nur mit den Sinnen verstehen. Christof Höpler Pressestelle: ABSOLUT! PR & Consulting K.Munk GmbH Mag. Karin Munk Paul Troger
Verordnung über den Rebbau und die Einfuhr von Wein
Verordnung über den Rebbau und die Einfuhr von Wein (Weinverordnung) vom 7. Dezember 1998 Der Schweizerische Bundesrat, gestützt auf die Artikel 21 Absatz 2, 60 Absatz 4, 63, 64 Absatz 2, 65 Absatz 2 und
Burgenland Vielfalt in weiß, rot, prickelnd und süß
Burgenland Vielfalt in weiß, rot, prickelnd und süß Christian Zechmeister Weinbau in Ö [Einfügen: Karte Burgenland] Daten Ö Wein Strukturerhebung 2009 Österreich: 45.780 ha Niederösterreich: 27.128 ha
Ausgezeichnete Weine seit 1601 Wir bewirtschaften ein 20 ha Weingut in Worms-Pfiffligheim. Die Schwerpunke bei den Rebsorten sind Riesling und die
W E I N E 2 0 1 6 illkommen Ausgezeichnete Weine seit 1601 Wir bewirtschaften ein 20 ha Weingut in Worms-Pfiffligheim. Die Schwerpunke bei den Rebsorten sind Riesling und die Burgundersorten. Unsere Bewirtschaftung
DIDAKTISCHER RUNDGANG DURCH DIE IM WALLIS ANGEPFLANZTEN REBSORTEN
Département de l'économie, de l'énergie et du territoire Service de l'agriculture Office de la viticulture Departement für Volkswirtschaft, Energie und Raumentwicklung Dienststelle für Landwirtschaft Weinbauamt
Schweiz Weiss CHF CHF 10 cl 50 cl
50 cl Weine Schweiz Weiss CHF CHF 10 cl 50 cl Zürich Riesling-Silvaner Wiesendanger 4.50 21.50 Klassischer Ostschweizer Waadt Féchy Testuz 4.80 23.00 Der beliebte Chasselas vom Genfersee Genf 2012er Sauvignon
Zum vollen Genuss von ehrlichen, auserlesenen Speisen gehören feine Tropfen und Tröpfchen, wie der Tau auf die Frühlingswiese.
Liebe Gäste Zum vollen Genuss von ehrlichen, auserlesenen Speisen gehören feine Tropfen und Tröpfchen, wie der Tau auf die Frühlingswiese. Alle Weine, die Sie auf unsere Weinkarte finden, haben wir sorgfältig
vinothek neckenmarkt wein&mehr
die weiß- & rotweine Weingut Draxler vinothek neckenmarkt verkostungen schmankerl&künstler Zweigelt ZW 2010 6,00 Blaufränkisch Haschendorf BF 2011 6,50 Blauer Burgunder B 2009 9,00 Cabernet Merlot ME 2011
Getränke. Familie Mettler-Tanner Hinterbergstrasse 983 CH-9107 Urnäsch Tel. ++41 71 364 24 57 www.haldenhof.net
Getränke Familie Mettler-Tanner Hinterbergstrasse 983 CH-9107 Urnäsch Tel. ++41 71 364 24 57 www.haldenhof.net Weissweine, leicht und frisch Blanc de Noir Weinbau Markus Held, Ottoberg TG Auserwählte Pinot
German Sparkling Wine Classisches Weingut Hoffranzen Mosel Classisches Weingut Hoffranzen Mosel
German Sparkling Wine Classisches Weingut Hoffranzen Mosel Classisches Weingut Hoffranzen Mosel GbR Wineconsale, Sekthaus OHLIG Rheingau Wineconsale, Sekthaus OHLIG Rheingau Wineconsale, Sekthaus OHLIG
GETRÄNKEKARTE ZOO EVENTS
GETRÄNKEKARTE ZOO EVENTS DRINKS, CHAMPAGNER & WEINE Willkommens Drinks e Köstlichkeiten Caipirinha 30 cl CHF 12.50 Mojito 30 cl CHF 12.50 Cocktail in frischer Kokosnuss (Rum, Ananassaft) ab 15 Stück Stück
Schweizer Wein ist ein geheimer Schatz, der sich zwischen Seen und Bergen versteckt.
Schweizer Wein ist ein geheimer Schatz, der sich zwischen Seen und Bergen versteckt. Auf unserem Terroir wird seit Urzeiten Wein kultiviert. Inzwischen geniessen die unglaublich guten Abfüllungen der Winzer
Weinkarte Schloss Münchenwiler Januar 2016
Weinkarte Schloss Münchenwiler Réserve du terroir Die Schweizer Weine, die Weine aus der Umgebung. Réserve du château Alle unsere Weine aus Frankreich und alle Weine mit einem Bezug zum Schloss. Réserve
Flaschen Weine im Offenausschank
Flaschen Weine im Offenausschank Federweiss - und Weissweine Trülliker Federweiss Eigenbau aus dem Rebberg unserer Familie 2013 pro dl 5.00 Schiterberger Sauvignon blanc Landolt Weine Zürich 2014 pro dl
Weine im Offenausschank 10 cl 50 cl 75 cl
Weine im Offenausschank 10 cl 50 cl 75 cl Weisswein Fläscher Federweiss AOC Marugg 7.00 46.00 Chardonnay de Chamoson AOC Favre 7.00 45.00 Traubensorte: Chardonnay Merlot bianco Luna DOC Delea 6.50 41.00
Schweizer Wein ist ein geheimer Schatz, der sich zwischen Seen und Bergen versteckt. Auf unserem Terroir wird seit Urzeiten Wein kultiviert.
Schweizer Wein ist ein geheimer Schatz, der sich zwischen Seen und Bergen versteckt. Auf unserem Terroir wird seit Urzeiten Wein kultiviert. Inzwischen geniessen die unglaublich guten Abfüllungen der Winzer
wer aufhört zu geniessen wird ungeniessbar Aktualisiert: Oktober 2016/ S.G.
Unser Weinangebot ein Stück Lebensqualität im Restaurant zum Löwen in Messen wer aufhört zu geniessen wird ungeniessbar Aktualisiert: Oktober 2016/ S.G. - Seite 1 von 17 - Prickelnd und Süss Schaumwein
Offene Weine 0,1l 0,2l
Wein des Monats Gutedel Weingut Böhme & Töchter/ Saale/Unstrut 0,1 l 4,50 0,2 l 8,00 0,75 l 22,50 Offene Weine 0,1l 0,2l Gutedel 4,50 8,00 Weingut Böhme & Töchter aus Gleina-Saale-Unstrut Silvaner Lagenwein
Wir empfehlen: Sang de Lion. Weisswein. Unico Pecorino Terre di Chieti. Roséwein. Unico Merlot Rosato Terre di Chieti. Rotwein
Wir empfehlen: Weisswein Unico Pecorino Terre di Chieti Dieser Weisswein überzeugt mit seinen Fruchtigen Aromen von Citrus, Tropischen Nuancen von Pfirsich und Papaya. Am Gaumen ist er frisch und mit einem
" -. /, '0. ) (1 2 3 &, 4 5 -, 4 * 6 7) 2 '1 $! %& 2) $ ) 4, ) %) 5, ) ( * * 83 +) 4 $ ".. 5 4 0" )6 7) 2 '. 9 +4#, 5( ) 6 7 4 9
! ""# $ %& '()*)+,, & ". /, '0. ) (1 2 3 &, 4 5 0, 4 * 6 7) 2 '1 $! %& 2) $ ) 4, ) %) 5, ) ( * * 83 +) 4 $ ".. 5 4 0" )6 7) 2 '. 9 +4#, 5( ) 6 7 4 9 ! "#$ " # %&'!" #"#$ %& '()*$+,(,./,+)0,'1234 &5 /#6
Baselland. Familie Urs & Regula Jauslin - Muttenz. Siebe Dupf Kellerei - Liestal. Muttenzer Riesling x Silvaner AOC 2012 75cl CHF 44.
Baselland Familie Urs & Regula Jauslin - Muttenz Urs und Regula Jauslin bewirtschaften ihren Selbstkelterungsbetrieb bereits in der 4. Generation auf 6.5 Hektaren. Durch ihre Innovationskraft zählt sie
Mit dem Gütesiegel Culinarium bieten wir einheimische Spezialitäten und durch ProCert zertifizierte Produkte aus der Ostschweiz an.
Mit dem Gütesiegel Culinarium bieten wir einheimische Spezialitäten und durch ProCert zertifizierte Produkte aus der Ostschweiz an. OFFENE WEINE WEISS Frümsner Müller-Thurgau 50 cl 27.00 Rheinhof Salez
SPARKLING NEWSLETTER FEBRUAR 2015
SPARKLING NEWSLETTER FEBRUAR 2015 Champagnerwissen Es muss nicht immer Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier sein Landläufig herrscht die Meinung, dass für die Produktion von Champagner lediglich die
Weisswein 3 Roséwein 3 Rotwein 4. Italien 5 Spanien 5. Schweiz 6 Deutschland 6 Österreich 7 Frankreich 7
Unsere Weinauswahl Übersicht Saisonale Weinempfehlung Weisswein 3 Roséwein 3 Rotwein 4 Schaumweine Italien 5 Spanien 5 Weissweine Schweiz 6 Deutschland 6 Österreich 7 Frankreich 7 Rotweine Schweiz 8 Deutschland
Weine im Offenausschank
Wein- Karte AUGUST 2015 Weine im Offenausschank Weisswein 10 cl 20 cl 30 cl 50 cl Johannisberg AOC, Valais, Sylvaner 5.30 10.60 15.90 25.00 Yvorne les Constants AOC, Chablais, Chasselas 5.30 10.60 15.90
Weinkarte - Flaschenweine
Weingut Simon Bürkle Zwingenberg 0,75 l Vinothek 2013 GRANIT RIESLING 100% RIESLING trocken, Rz 3,8 g/l, 12,5 % vol 18,90 8,90 2013 ALSBACHER SCHÖNTAL 100% AUXERROIS trocken, Rz 1,8 g/l, 12,5 % vol 19,60
Schaffhausen Aagne vom Schopf Riesling-Silvaner, Gysel-Weine, Hallau 2014 Fr. 52.50. Lavaux Dézaley L`Arbalète Testuz 2014 Fr. 55.
Weisswein Schaffhausen Aagne vom Schopf Riesling-Silvaner, Gysel-Weine, Hallau 2014 Fr. 52.50 Lavaux Dézaley L`Arbalète Testuz 2014 Fr. 55.50 Cure d`attalens aus Chardonne AOC Obrist 2014 Fr. 52.50 Yvorne
WEINSORTIMENT Gültig ab
WEINSORTIMENT Gültig ab 15.11.2015 Liebe Weinfreunde, jedes Jahr werden Superlativen auf den Jahrgang heraufbeschworen. 2014 ist ohne Zweifel ein guter Jahrgang. Für uns war das Jahr 2014 aber vor allem
50% Pinot Noir 50% Malbec. Wehrli's produziert seit drei Generation Wein und ist eines der führenden und innovativsten Betriebe im Aargau
SCHWEIZ AARGAU Weinbaugenossenschaft Döttingen Die Weinbaugenossenschaft hat sich in den letzten Jahren zu einem Produzenten mit einem vielseitigen und qualitativ hochstehenden Sortiment entwickelt. Benno
Weinland Burgenland. Besonderes Augenmerk legen wir auf unsere Winzer aus der Freistadt Eisenstadt mit den Ortsteilen St. Georgen und Kleinhöflein.
Weinland Burgenland Das Burgenland ist für viele Weinliebhaber und Weinexperten das Land der Vielfalt. Die Weinpalette reicht von fruchtigen, mineralisch geprägten Weißweinsorten über kräftige, ausdrucksstarke