Analysen und Trends der Milchleistungsprüfung im Land Brandenburg

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1 Analysen und Trends der Milchleistungsprüfung im Land Brandenburg zum Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz Mitglied im DLQ Mitglied im ICAR Mitglied im VDLUFA Dr. Manfred Hammel Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 1

2 Trends und Analysen zur Milchleistungsprüfung und zu Merkmalen zur Gesundheit und Robustheit (GeRo) Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 2

3 Anzahl der Rinderhalter und Rinder in Brandenburg Statistik der HIT-Datenbank 2000 bis Rinderhalter Bestand * Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 3

4 Anzahl der MLP-Betriebe bis Anzahl der Betriebe mit MLP im Prüfjahr Anzahl der Betriebe mit MLP am des Jahres Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 4

5 Milchkühe in Brandenburg und mit MLP bis ,0 100,0 255,0 MLP Prüfdichte 95,0 90,0 235,0 85,0 215,0 80,0 75,0 195,0 Milchkühe in Brandenburg 70,0 175,0 155,0 135,0 Kühe im Land Brandenburg Kühe unter MLP Prüfdichte Kühe unter MLP ,0 60,0 55,0 50,0 Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 5

6 Ø Kuhbestand in MLP-Betrieben bis Ø Kuhbestand in MLP-Betrieben Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 6

7 Milchleistungsprüfung - Jahresleistung der A+B-Kühe im Land Brandenburg 1989 bis 2014 Milch: +125kg ,40 4,41 4,48 4,43 4,41 4,36 4,28 4,29 4,27 4,24 Fett: -0,04% 4,08 4,17 4,15 4,12 4,10 4,16 4,07 4,01 4,08 4,05 4,04 4,10 4,03 4,01 4,02 3,98 Milch- kg Fett-% Eiweiß-% 3,39 3,45 3,46 3,48 3,51 3,49 3,50 3,49 3,47 3,47 3,44 3,45 3,46 3,44 3,39 3,39 3,40 3,38 3,39 Eiweiß: +-0,00% 3,37 3,37 3,37 3, Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 7

8 Milchleistungsprüfung - Jahresleistung der A+B-Kühe im Land Brandenburg 1990 bis 2014 und Differenz zum Vorjahr Jahresleistung kg/kuh*a Mkg Diff. Z. Vj. durchschn. Steigerung Differenz kg/kuh*a Ø Zuwachs: 208kg/Kuh*a Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 8

9 Jahresleistung der MLP-Kühe nach Bundesländern 2014 (nach Milch-kg) Land bzw. Organisation Milch-kg Fett-% Eiweiß-% FE-kg Thüringen ,99 3, Mecklenburg-Vorpommern ,99 3, Brandenburg ,98 3, Sachsen ,04 3, Sachsen-Anhalt ,97 3, Niedersachsen ,04 3, Nordrhein-Westfalen ,06 3, Deutschland ,07 3, Schleswig-Holstein ,12 3, Hessen ,07 3, Rheinland-Pfalz-Saar ,09 3, Bayern ,15 3, Baden-Württemberg ,11 3, Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 9

10 Jahresleistung der Brandenburger Kühe im Vergleich zum besten Bundesland Jahr Brandenburg Bestes Bundesland Jahresleistung Platz Jahresleistung Name Niedersachsen/W-Ems Niedersachsen/W-Ems Niedersachsen/Bremen Niedersachsen/Bremen Niedersachsen/Bremen Niedersachsen/Bremen Niedersachsen/Bremen Niedersachsen/Bremen Sachsen Sachsen Sachsen Sachsen Sachsen Sachsen Thüringen Thüringen Thüringen Thüringen Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 10

11 Milchleistungsprüfung - Prüfjahre 1990 bis 2014 Beste MLP-Betriebe in den Jahren (nach M-kg) Mkg Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 11

12 Milchleistungsprüfung - Prüfjahre 1990 bis 2014 Beste MLP-Kühe in den Jahren (nach M-kg) Mkg Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 12

13 Milchleistungsprüfung - Prüfjahre 1995 bis 2014 Beste MLP-Kühe nach Lebensleistung in den Jahren (nach M-kg) Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 13

14 Anzahl der Liter-Kühe pro Prüfjahr gesamt: lebende Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 14

15 Erste Liter-Kuh in Brandenburg Carola (Agrar GmbH Manker) geb (13 Jahre) am , kg 9 Kalbungen Höchste 305-Tage-Leistung 7. Lakt kg EKA = 26,0 Monate Ø ZKZ = 434 Tage Letzte Belegung Zellgehalt meist < Vater: Cranford Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 15

16 GAK Fördergrundsatz: Gesundheit und Robustheit Verbesserung von Gesundheit und Robustheit landwirtschaftlicher Nutztiere Merkmale für Gesundheit und Robustheit bei Milchkühen Stoffwechselstabilität Eutergesundheit Robustheit Fruchtbarkeit Nutzungsdauer Hornlosigkeit Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 16

17 Entwicklung ausgewählter Abgangsursachen 2000 bis ,0 21,0 19,0 17,0 15,0 13,0 11,0 9,0 7,0 5,0 3,0 20,9 19,6 19,7 19,0 18,7 18,9 18,3 18,4 18,4 18,5 17,4 17,1 21,8 20,0 20,1 Euter Fruchtbarkeit 16,2 15,7 Euterkrankheiten unfruchtbar Gliedmaßen 15,0 15,2 sonst. Krankh. Stoffwechsel 13,8 14,2 14,1 14,2 13,8 13,5 12,5 12,7 12,1 12,1 12,2 Klauen/Gliedmaßen 13,1 12,8 11,6 11,6 11,2 11,2 11,3 10,9 10,9 12,3 12,2 10,6 10,5 9,9 10,1 10,1 11,6 11,8 11,4 11,1 9,4 Sonstige Krankheiten 10,1 10,2 10,0 10,1 8,1 8,3 9,5 9,5 8,9 9,0 9,6 8,4 8,2 6,8 7,3 6,9 7,0 Stoffwechsel 6,3 5,7 6,1 4,4 4,8 4,1 3, Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 17

18 Stoffwechselstabilität 1,32 1,30 1,28 1,26 1,24 1,22 1,20 1,18 Fett-Eiweiß-Quotient (FEQ) 1,30 1,30 1,28 1,27 1,24 1,23 1,23 Gesundheit und Robustheit 1,22 1,22 1,18 optimal: 1,1 1,4 noch normal: 1,0 1,5 >1,5 KETOSE (subklinische) (= Energiemangel) <1,0 ACIDOSE (= Rohfasermangel) Durchschnittswerte?? Einzelkuh oder Kuhgruppe nach Laktationsstadium (Frühlaktation) oder Milchleistung Gesundheit ist bei einem FEQ <1,0 und > 1,5 beeinträchtigt: das bedeutet die Krankheitsanfälligkeit und Abgangsrisiko steigen 1,20 1,21 1,20 1,18 1,18 1,20 1,19 1,20 1,21 1,20 1,19 1,19 1,18 1,16 1,14 1, Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 18

19 Gesundheit und Robustheit Stoffwechselstabilität Fett-Eiweiß-Quotient - Harnstoffgehalt Wichtig sind die Informationen aus dem Monatsberichten der MLP Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 19

20 Gesundheit und Robustheit Eutergesundheit Zellgehalt Zellgehalt in 1.000/cm Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 20

21 Eutergesundheit Gesundheit und Robustheit Zellzahlklassen: Anteil der Proben in den ZZ-Klassen von 2008 bis , waren 46% der Proben unter Zellen % waren es 52% der Proben ,3 8 5, % 2 1,8 2 6,9 6 0 bis über Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 21

22 Gesundheit und Robustheit Robustheit 18,0 Geburtsverlauf 16,0 15,0 15,9 15,4 15,2 15,0 15,2 15,7 14,6 14,0 12,0 11,4 11,7 10,0 8,0 mittel schwer OP 6,0 4,0 2,9 3,5 3,5 3,6 3,5 3,5 3,5 3,3 2,0 0,0 1,3 1,2 0,1 0,1 0,1 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0, Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 22

23 Robustheit Gesundheit und Robustheit Exterieur: Exterieubeurteilung als Stichprobenerfassung durch die ZO (RBB)! Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 23

24 Fruchtbarkeit Erstkalbealter - Zwischenkalbezeit - Anzahl Kalbungen - Totgeburtenrate 32 Gesundheit und Robustheit 31, ,4 30,7 30, ,9 29,5 29,6 29,6 29,6 29,4 EKA 29 28,9 28,3 28, ,8 27, ,1 26,9 26,8 26,7 26,6 26,5 26,5 26,4 26, Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 24

25 Monate Fruchtbarkeit Gesundheit und Robustheit Erstkalbealter nach FEK-Jahresleistung 31,0 EKA gesamt 30,0 29,8 29,5 29,3 30,0 EKA, 25% der Betriebe mit der höchsten Jahresleistung FEK EKA, 25% der Betriebe mit der niedrigsten Jahresleistung FEK 29,3 29,0 28,0 27,5 28,0 27,7 28,4 28,1 27,7 27,0 27,1 26,9 26,8 26,7 26,6 26,5 26,5 26,4 26,2 26,0 26,3 26,3 26,3 26,1 26,0 26,3 25,8 25,7 26,0 25,7 25,0 24,0 23, Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 25

26 Monate Fruchtbarkeit Erstkalbealter nach Bestandsgröße 30,0 29,5 29,0 28,0 28,0 27,5 Gesundheit und Robustheit 1 bis 100 Kühe 101 bis 200 Kühe 201 bis 500 Kühe über 500 Kühe 29,2 28,7 28,6 28,4 28,3 28,2 27,9 27,7 27,7 27,6 27,6 27,5 27,5 29,4 27,5 29,0 27,4 27,0 26,8 26,9 26,9 26,6 26,4 27,0 26,5 26,9 26,9 26,2 26,3 26,6 26,5 26,9 26,8 26,6 26,0 25,8 25,7 25,7 25,6 25,0 24, Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 26

27 Fruchtbarkeit Gesundheit und Robustheit Erstkalbealter - Zwischenkalbezeit - Anzahl Kalbungen - Totgeburtenrate ZKZ Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 27

28 Tage Fruchtbarkeit Gesundheit und Robustheit Erstkalbealter - Zwischenkalbezeit nach FEK-Jahresleistung ZKZ A-Kühe gesamt ZKZ der 25 % Betriebe mit der niedrigsten Jahresleistung FEK ZKZ der 25 % Betriebe mit der höchsten Jahresleistung FEK Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 28

29 Tage Fruchtbarkeit Gesundheit und Robustheit Erstkalbealter - Zwischenkalbezeit nach Bestandsgröße bis 100 Kühe 101 bis 200 Kühe 201 bis 500 Kühe über 500 Kühe Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 29

30 Fruchtbarkeit Erstkalbealter - Zwischenkalbezeit - Anzahl Kalbungen (Kalberate der A-Kühe) 92,0 Gesundheit und Robustheit 90,5 90,0 89,8 89,6 89,6 88,7 88,8 88,0 87,5 86,0 84,0 85,6 84,3 84,0 84,6 84,8 84,5 83,7 84,0 85,4 84,7 84,7 84,7 84,9 85,1 82,0 80,0 78, Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 30

31 Fruchtbarkeit Gesundheit und Robustheit Erstkalbealter - Zwischenkalbezeit - Anzahl Kalbungen - Totgeburtenrate 16,0 14,0 12,0 13,7 12,4 11,7 Totgeburtenrate 12,2 11,8 11,8 1. LA ab 2. LA 11,4 10,5 10,0 8,0 6,0 6,8 6,3 6,4 6,3 6,2 6,2 5,7 5,6 4,0 2,0 0, Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 31

32 Nutzungsdauer 40,0 Gesundheit und Robustheit ND gemerzter Bestand 35,0 30,0 29,7 31,4 32,4 32,8 32,5 32,3 32,8 33,0 33,0 31,5 31,6 31,7 32,7 32,9 33,3 33,4 33,7 33,7 34,0 26,5 25,0 23,1 20,0 Nutzungsdauer von 34 Monaten entspricht ca. 2,5 Laktationen 15,0 10,0 5,0 0, Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 32

33 Gesundheit und Robustheit Lebensleistung LL gem. Bestand Ziel: Lebensleistung von kg Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 33

34 Gesundheit und Robustheit Hornlosigkeit Erfassung der phänotypisch hornlosen Kälber: Erfassung der Nachkommen von genetisch Hornlos-Bullen Erfassung der Nachkommen von genetisch Hornlos-Kühe Dazu brauchen wir die Unterstützung der Zuchtorganisation aber auch der Betriebe, die genetisch Hornlos-Bullen einsetzen! Dazu erhalten wir vom vit-verden monatlich eine Liste der abgekalbten Kühe, die mit genetisch Hornlos-Bullen besamt wurden Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 34

35 Gesundheit und Robustheit Hornlosigkeit Erfassungsbogen für Betriebe Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 35

36 kg Lebenseffektivität = Ø Milchleistung in kg je Lebenstag Richtwert: >15,0 kg Milch/Lebenstag ,8 13,4 14,6 14,8 14,9 15,1 15,3 13,1 13,2 13,4 13,5 13, ,5 10,1 10,3 10,3 10,4 10,4 8 6 Ø LKV % Betriebe mit höchster Jahresleistung 25% Betriebe mit niedrigs. Jahresleistung Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 36

37 Lebenseffektivität = Ø Milchleistung in kg je Lebenstag nach Bestandsgröße 1 bis 100 Kühe 101 bis 200 Kühe 201 bis 500 Kühe über 500 Kühe 13, , ,1 13,3 13,5 12,1 12,3 12,5 12,3 11,5 11,6 11,4 11,1 14, Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 37

38 Anzahl der Milchkühe ist gesunken aber in den letzten Jahren wieder angestiegen Anzahl der Micherzeuger verringert sich kontinuierlich (Bestandsgröße steigt) Milchleistung (Einzeltier, Herde, Land) steigt weiter Inhaltstoff Fett sinkt deutlich und Eiweiß tendenziell Gesundheits- bzw. Funktionale-Merkmale gewinnen an Bedeutung Eutergesundheit stagniert Fruchtbarkeitsmerkmale stabilisieren sich, Problem ist die Totgeburtenrate Tendenziell haben die größeren Betriebe diese Merkmale besser im Griff! Funktionale Merkmale wie Nutzungsdauer, Lebensleistung und Lebenseffektivität verbessern sich! Sind im Durchschnitt jedoch noch weit von den Zielen entfernt Stoffwechselprobleme werden zunehmend besser erkannt Hornlosigkeit ist der Anfang gemacht Zusammenfassung und Fazit Es gibt also noch viel zu tun! Packen wir`s gemeinsam an! Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 38

39 Landeskontrollverband Berlin-Brandenburg ev Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Leistung Kompetenz Vertrauen Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 39

40 Landeskontrollverband Berlin-Brandenburg ev Generalversammlung des Landeskontrollverband Berlin-Brandenburg ev am Mittwoch, den 4. März 2015 in Dahlewitz Tag des Milchrindhalters am 7. Januar 2015 in Götz 40