aus dem Barriquefass
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- Helmuth Lange
- vor 6 Jahren
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1 Rotwein St. Laurent trocken 0,2 L 2,60 Qualitätswein Fl. 8,50 Alc12,5/ Sr.5,3 /Rz 5,1 Enthält Sulfite Dornfelder trocken 0,2 L 2,40 Qualitätswein Fl. 8.- Alc. 13/Sr 5,5/Rz 6,4 Enthält Sulfite Spätburgunder Rotwein 0,2 L 2,60 Qualitätswein Classic Fl. 8,50 Alc 12,0/Sr 5,0/Rz 4,9 Enthält Sulfite Dornfelder halbtrocken 0,2 L 2,40 Qualitätswein Fl. 8,- Alc 12,0/Sr 5,6 /Rz 14,6 Enthält Sulfite Cuveè Rouge 0,2 L 2,20 Qualitätswein lieblich Fl Alc 10,5/Sr 4,5 /Rz 19,9 Enthält Sulfite Dornfelder lieblich 0,2 L 2,40 Qualitätswein Fl. 8,- Alc 10,0/Sr 5,9 /Rz 50 Enthält Sulfite aus dem Barriquefass 2a Dornfelder trocken 0,2 L 3,10 Qualitätswein im Barrique gereift Fl. 10,- Alc 13,0/Sr 5,1/Rz 7,1 Enthält Sulfite Pinot Noir trocken 0,2 L 4,- Qualitätswein im Holzfass gereift Fl. 13,- Alc 12,5/Sr 5,2/Rz 6,3 Enthält Sulfite Chardonnay trocken 0,2 L 3,50 Spätlese im Barrique gereift Fl. 11,- Alc 12,5 Sr 7,2/Rz 6,8 Enthält Sulfite
2 Weißherbst Portugieser Weißherbst 0,2 L 2,40 Qualitätswein trocken Fl. 8,- Alc12,5/Sr 5,3/Rz 2,1 Enthält Sulfite Portugieser Weißherbst 0,2 L 2,40 Qualitätswein halbtrocken Fl. 8,- Alc11,0/Sr5,5/Rz15,8 Enthält Sulfite Spätburgunder Blanc de Noir 0,2 L 2,50 Qualitätswein trocken Fl. 8,50 Alc 12,0/Sr 6,5 /Rz 4,8 Enthält Sulfite Dornfelder Rosè 0,2 L 2,20 Qualitätswein lieblich Fl. 7,50 Alc 9,5/Sr 5,1/Rz 27,5 Enthält Sulfite Weißwein trocken Riesling trocken 0,2 L 2,20 Qualitätswein Fl. 10,- Alc 12,0/Sr 7,8/Rz 5,7 Enthält Sulfite Silvaner Classic 0,2 L 2,20 Qualitätswein Fl. 10,- Alc 12,0/Sr. 6,3/Rz 3,2 Enthält Sulfite Grauer Burgunder 0,2 L 2,40 Kabinett trocken Fl. 8,- Alc 12,5 /Sr 6,6 /Rz 5,3 Enthält Sulfite Pinot Blanc 0,2 L 2,50 Kabinett trocken Fl. 8,50 Alc 12,0/Sr 7,0/Rz 5,2 Enthält Sulfite Chardonnay trocken 0,2 L 2,50 Spätlese Fl. 8,50 Alc 11,5 Sr 6,4/Rz 7,5 Enthält Sulfite
3 Weißwein halbtrocken Rivaner Classic 0,2 L 2,20 Qualitätswein Fl. 7,50 Alc 12,5/Sr 6,5 /Rz 5,3 Enthält Sulfite Grauer Burgunder 0,2 L 2,40 Qualitätswein halbtrocken Fl. 8,- Alc 12,0/Sr 6,7/Rz15,7 Enthält Sulfite Riesling Elsheimer Blume 0,2 L 2,50 Kabinett halbtrocken Fl. 8,50 Alc. 11,0 Sr,7,3/Rz 17,6 Enthält Sulfite Gewürztraminer 0,2 L 3,00 Spätlese halbtrocken Fl. 10,- Alc12/Sr 5,4/Rz 14,2 Enthält Sulfite Weißwein lieblich Bacchus lieblich 0,2 L 2,40 Kabinett Fl. 8,- Alc 9,0/Sr. 5,5/Rz 36 Enthält Sulfite Riesling Sinfonie 0,2 L 3,00 Spätlese lieblich Fl. 10,- Alc.9,5/Sr 7,5/Rz 41,2 Enthält Sulfite Gewürztraminer 0,2 L 3,00 Auslese süß Fl. 10,- Alc.11,5 /Sr 5,6 /Rz 54 Enthält Sulfite 47. Kerner Auslese 0,2 L 3,00 edelsüß Alc 10,5/Sr 6,9/Rz 74,8 Enthält Sulfite Fl. 10, Perle Beerenauslese 0,1 L 3,00 edelsüß Alc 10,6/Sr 6,2/Rz 101,9 Enthält Sulfite Fl. 15,-
4 Alkoholfreie Getränke Traubensaft rot/weiß 0,2 L 1,70 Antioxidationsmittel(Ascorbinsäure) Fl Trauben-Secco Antioxidationsmittel(Ascorbinsäure) 0,2 L 2,50 Wasser 0,25 L 1,70 Fl. 3,20 Limo, Cola (1, 2) 0,3 L 2,00 Fl. 4,- Gespritzter Traubensaft Antioxidationsmittel(Ascorbinsäure) 0,3 L 2,20 warme Getränke Tasse Kaffee ² 1,50 Tasse Espresso ² 2,00 Tasse Capucchino² 2,00 Schorle Sommerschorle Enthält Sulfite 0,3 L 2,20 (Weißherbstschorle) Süß/Sauergespritzter Wein Enthält Sulfite 0,3 L 2,20 Riesling-Schorle Enthält Sulfite 0,3 L 2,30 Weinschorle rot Enthält Sulfite 0,3 L 2,30 Riesling-Schorle Pfälzer-Art Enthält Sulfite 0,5 L 3,80 Weißherbst-Schorle Enthält Sulfite 0,5 L 3,50
5 Sekt Riesling Sekt 0,1 L 2,- trocken Enthält Sulfite Fl Spätburgunder Sekt 0,1 L 2,- Weißherbst halbtrocken Enthält Sulfite Fl Chardonnay Sekt 0,1 L 2,- brut Enthält Sulfite Fl Schott Secco weiß trocken 0,2 L 3,50 Enthält Sulfite Fl Secco Rosé halbtrocken 0,2 L 3,50 Enthält Sulfite Fl Kirschsecco süß 0,2 L 3,50 Enthält Sulfite Fl Aperol Spritz mit Secco Enthält Sulfite 0,2 L 4,- Hugo mit Secco Enthält Sulfite 0,2 L 4,- Brände u. Liköre Traubenbrand 0,02 L 2,- Obstler 0,02 L 2,- Williams Christ 0,02 L 2,- Creme Likör 0,02 L 2,- Krambambuli Kräuter Likör 0,02 L 2,- Chili Rose Likör 0,02 L 2,- (1: Farbstoff; 2: Koffein und Zucker)
6 Speisekarte warme Speisen Winzersteak mit 7,00 Kräuterbutter u. Brot (vom saftigen Schweinekamm) Winzersteak mit Schmorzwiebeln 8,00 und Kräuterbutter und Brot Hackbraten mit 7,00 frischen Champignions in Rieslingsoße und Brot Schott s Wingertsknorze 6,00 Hackbraten mit Tomaten u. Käse³ überbacken mediteraner Schafskäse 7,00 (mit Wildkräuterpesto und Brot) Seniorengerichte Hackbraten 5,50 (mit frischen Champignions in Rieslingsoße und Brot) Mediterraner Schafskäse 4,50 (mit Wildkräuterpesto und Brot) Allergene können mündlich nachgefragt werden oder im Ordner nachgeschlagen werden
7 Beilagen Beilagensalat 2,50 Kräuter- Sahne- Dressing oder Kräuterdressing Bratkartoffeln 2,80 (mit Dörrfleisch und Zwiebeln) Butterspätzle 2,80 Kinderteller Jim Knopf 4,50 Hackbraten auf Bratkartoffeln mit Ketchup Biene Maja 4,50 Hähnchennuggets (TK) auf Bratkartoffeln mit Ketchup Salatvariationen Salatteller mit Hähnchenbrustfilet 8,00 Salatteller mit Schafskäse 8,00 mit gek. Schinken, Oliven und Zwiebeln
8 Kleine Speisen Strammer Max 6,00 (mit gekochtem Schinken, Spiegelei und frischem Bauernbrot) Strammer Moritz 6,00 (mit rohem Schinken, Spiegelei und frischem Bauernbrot) Muffelteller 6,80 (Luftgetrocknete, Käsewürfel³, Spundekäse) Winzerbaguette (Wingertsknorze mit gek. Schinken, Käse und Tomaten) 5,00 Spundekäs mit Brezelchen 4,20 Luftgetrocknete 3,20 Käsewürfel 4,00 Laugenbrezel 1,00 mit Butter 1,30 Portion Brezelchen extra 1,00 Dessert Vanilleeis mit Kirschweinkirschen 3,60 Vanilleeis mit Schokoladensoße 3,60 1: Nitritpökelsalz; 2: Antioxidationsmittel; 3: Farbstoff
trockene Weißweine 5,8 g/l RS; 6,0 g/l WS; 13,0% VOL.
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