Terruño Mendoza Argentina
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- Tobias Kneller
- vor 6 Jahren
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Transkript
1 Terruño Mendoza Argentina Im Jahre 1556 wollten die Einwohner von Santiago del Estero einen Priester, welcher sich um ihr Seelenheil kümmern sollte. In der Folge wandten sie sich mit ihrem Wunsch an das Kirchenoberhaupt von Chile. Juan Cedrón, ein Volontär Priester, wurde nach Argentinien gesandt. Weise, wie er war, brachte er in seinem Gepäck einige Traubenschösslinge mit, welcher er einpflanzte und hegte und pflegte. Diese Pflanzen wurden im Jahre 1562 aus Santiago del Estero in die Region Mendoza gebracht (die wichtigste Weinregion Argentiniens), als diese gegründet wurde. Seit dieser Zeit hat nie jemand daran gedacht, mit dem Weinbau aufzuhören. Viele der Weine in unserem Angebot sind biologisch angebaut. Bis heute hat Argentinien aus dieser Tatsache marketingmässig aber wenig Kapital geschlagen, da der pestizidfreie Weinbau in Argentinien als normal angesehen wird.. Verehrte Gäste, Unsere Weinkarte enthält noch nicht die Qualität, mit der wir Sie ansprechen wollen. Sie wird DEMNÄCHST überarbeitet.
2 FLASCHENWEINE IM OFFENAUSSCHANK Weissweine 1 dl 7.5 dl VERDEJO Bodegas José Pariente, Rueda DO Vom «Decanter Magazine» zum besten spanischen Weisswein des Jahres erkoren CATENA CHARDONNAY Bodega Catena Zapata, Mendoza SAUVIGNON GUY ALLION Loire; 100% sauvignon blanc Rotweine RIOJA CRIANZA El Meson DO, Bodegas Baron de Ley VALPOLICELLA DOC RIPASSO Ai Colli Vivaldi Corvina, Corvinone, Rondinella FATTORIA KAPPA IGT Fattoria Kappa Toscana Syrah CLOS DE LOS SIETE Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot und Syrah AMANCAYA GRAN RESERVA Mendoza, Bodegas Caro ( Ausgezeichnet mit 92 Punkten im Weinmagazin «Wine & Spirits».)
3 FLASCHENWEINE WEISS Schweiz DEZALEY «MEDINETTE» Domaine Louis Bovard-Lavaux Argentinien TORRONTES SERIE A Bodega Norton, Mendoza Frankreich SANCERRE AC VINCENT DELAPORTE % sauvignon blanc ; Loire - France Italien ROERO ARNEIS CARLIN DE PAOLO % Arneis ; Piemont - Italy Spanien VERDEJO Bodegas José Pariente, Rueda DO Vom «Decanter Magazine» zum besten spanischen Weisswein des Jahres erkoren Chile CHARDONNAY ESTATE SERIES Valle de Casablanca Vina Erràzuriz
4 FLASCHENWEINE ROT Argentinien MALBEC : ELSA BIANCHI Bodega Valentin Bianchi, Mendoza MALBEC Q Zuccardi, Mendoza 91/100 Parker Punkte MATIAS RICCITELLI Matias Riccitelli, Mendoza Trophy Gewinner, der Argentina Wine Award in der Kategorie Premium Weine DECERO Finca Decero, Mendoza 92/100 Parker Punkte CATENA Bodega Catena Zapata, Mendoza SINGLE VINEYARD ALIZARINE Alta Vista, Mendoza 92/100 Parker Punkte VAL DE FLORES Michel Rolland Mendoza Stephen Tanzer 91/100 Punkte
5 CABERNET SAUVIGNON : DECERO Finca Decero, Mendoza 90/100 Parker Punkte FAMIGLIA Bodega San Rafael Valentin Bianchi, Mendoza MERLOT: MAINQUÉ Bodega Chacra, Rio Negro Patagonia WS 93Punkte PINOT NOIR: BARDA Bodega Chacra, Rio Negro Patagonia BLEND: PRIVADA Bodega Norton, Mendoza Cabernet Sauvingon, Malbec, Merlot 91/100 Parker Punkte / WS 91 GALA 4 LUIGI BOSCA Bodega Familia Arizu, Mendoza Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot CARO Bodegas CARO, Mendoza Cabernet Sauvignon, Malbec 94 Punkte und Testsieger im renommierten Weinmagazin «Wine & Spirits». «Caro» ist die Abkürzung von Catena
6 und Rothschild, den Schöpfern dieses Weins. COBOS NICO 2006/ Viña Cobos Lujan de Cuyo, Mendoza Malbec, Cabernet Sauvignon 96/100 Parker Punkte, WS 93PUnkte Schweizer Rotweine EO NOIR Staatskellerei Zürich 18/20 Punkte Score RONCAIA RESERVA Vinattieri Ticinesi-Tessin Qualität ist ein Must bei den Vinattieri-Weinen. VINATTIERI ROSSO Vinattieri Ticinesi-Tessin Französische Rotweine CHÂTEAU BELLEVUE DE TAYAC MARGAUX Merlot, Cabarnet Sauvighnon, Petit Verdot Bordeaux France CHATEAUNEUF- DU- PAPE AOC Domaine de la Solitude 95/100 Wine Spectator Punkte! CHÂTEAU BATAILLEY
7 5 ème Cru classé, Pauillac AOC CHÂTEAU FAUGERES Grand Cru classé, Péssac-Leognan AOC Parker 93 Italienische Rotweine LANGHE NEBIOLO Nebiolo CA` del BAIO Piemonte, Treiso AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG Ai Colli Vivaldi AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG Pegrandi Azienda di Vaona Alberto 92/100 Parker Punkte VILLA DONORATICO % Cabarnet Sauvignon, 25% Cabarnet Franc 20% Merlot, 10% petit Verdot: Tenuta Argentiera Toscana Italy ARGENTIERA SUPERIORE Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc Tenuta Arbentiera Toscana BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG Pinino-Toscana 92/100 Parker Punkte!
8 VALLETTA Antico Podere Gagliole-Toscana LUCENTE LA VITE MAGNUM Merlot, Sangiovese Toscana IGT LUCE TOSCANA IGT Luce della Vite 95/100 Wine Spectator SASSICAIA Marchese Incisa della Rocchetta Bolgheri DOC-Toscana 97/100 Parker Punkte. ORNELLAIA Bolgheri DOC, Tenuta dell Ornellaia-Toscana 97/100 Parker Punkte. POGGIO AI GINEPRI Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot Bolgheri DOC-Toscana NIDDERA ROSSO IGT Niddera Azienda Vinicola Attilio Contini- Sardegna
9 Spanische Rotweine FA 112 IGNEUS % Garnache, 30% Carinyena, 10 % Cabarnet PINTIA TORO DO Bodegas y Vinedos Pintia Vega Sicilia 95/100 Parker Punkte ALION RIBERA DEL DUERO DO Bodegas y Vinedos Alion Vega Sicilia 94/100 Parker Punkte CAMINO ROMANO Dominio Romano, Ribera del Duero Tempranillo CARMELO RODERO RESERVA Ribera del Duero, Bodegas Rodero 93 Punkte Guia Penin VALBUENA 5 ANO DO Ribera del Duero Do Bodegas Vega Sicilia 96/100 Parker Punkte VEGA SICILIA UNICO VENTA RESERVA ESPECIAL-1991/94/95 Ribera del Duero DO 20/20 Score Punkte
10 Chilenische Rotweine CARMENERE RESERVA Casa Silva Colchagua Valley ALTURA Casa Silva Colchagua Valley Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère 100-jährige Reben. ALMAVIVA Philippe de Rothschild & Concha y Toro Maipo Valley Exzellenter Rotwein aus chilenischem Klima mit Bordeaux-Schliff. Champagner & Prosecco DEUZ BRUT CLASSIC MOET CHANDON BRUT CLASSIC DOM PERIGNON MILLESIMÉ PROSECCO 60.00
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