DVGW-Information Wasser Nr. 73 August 2010

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1 Regelwerk DVGW-Information Wasser Nr. 73 August 2010 Erzeugung von Biomasse für die Biogasgewinnung unter Berücksichtigung des Boden- und Gewässerschutzes

2 Der DVGW Deutscher Verein des Gas- und Wasserfaches e. V. Technisch-wissenschaftlicher Verein fördert seit 1859 das Gas- und Wasserfach mit den Schwerpunkten Sicherheit, Hygiene und Umweltschutz. Als technischer Regelsetzer motiviert der DVGW die Weiterentwicklung im Fach. Mit seinen rund Mitgliedern erarbeitet er die anerkannten Regeln der Technik für Gas und Wasser, prüft und zertifiziert (über die DVGW CERT GmbH) Produkte, Personen sowie Unternehmen, initiiert und fördert Forschungsvorhaben und schult zum gesamten Themenspektrum des Gas- und Wasserfaches. Die technischen Regeln des DVGW bilden das Fundament für die technische Selbstverwaltung und Eigenverantwortung der deutschen Gas- und Wasserwirtschaft und sind ein Garant für eine sichere Gas- und Wasserversorgung auf international höchstem Standard. Der gemeinnützige Verein ist frei von wirtschaftlichen Interessen und politischer Einflussnahme. ISSN Preisgruppe: 11 DVGW, Bonn, August 2010 DVGW Deutscher Verein des Gas- und Wasserfaches e. V. Technisch-wissenschaftlicher Verein Josef-Wirmer-Straße 1 3 D Bonn Telefon: Telefax: info@dvgw.de Internet: Nachdruck und fotomechanische Wiedergabe, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des DVGW e. V., Bonn, gestattet. Vertrieb: Wirtschafts- und Verlagsgesellschaft Gas und Wasser mbh, Josef-Wirmer-Str. 3, Bonn Telefon: Telefax: info@wvgw.de Internet: Art. Nr.:

3 Erzeugung von Biomasse für die Biogasgewinnung unter Berücksichtigung des Boden- und Gewässerschutzes Regelwerk Inhalt Vorwort... 5 Einleitung Anwendungsbereich Abkürzungen und Symbole Rechtliche Vorgaben Allgemeines Wasserrechtliche Vorgaben Vorgaben zur landwirtschaftlichen Erzeugung und Verwertung Energiepflanzenanbau Grundlagen des Anbaus von Energiepflanzen Fruchtfolge und Flächennutzung Umweltwirkungen und Bewertung Empfehlungen zur Fruchtfolge und Flächennutzung Düngung und Nährstoffbilanzen Umweltwirkungen und Bewertung Empfehlungen zur Düngung Humushaushalt und Humusbilanz Umweltwirkungen und Bewertung Empfehlungen zum Humushaushalt und zur Humusbilanz Pflanzenschutzmaßnahmen Umweltwirkungen und Bewertung Empfehlungen zum Pflanzenschutz Erosion Umweltwirkungen und Bewertung Empfehlungen zum Erosionsschutz Bodenwasserhaushalt und klimatische Wasserbilanz Umweltwirkungen und Bewertung Verwertung der Gärreste Grundlagen zur Bewertung von Gärresten Allgemeines Nährstoffgehalte Organische Substanz

4 5.1.4 ph-wert Schadstoffe und Hygieneaspekte Empfehlungen für eine gewässerschonende Gärresteverwertung Allgemeines Genehmigung von Biogasanlagen Begrenzung der Stickstofffrachten bei der Ausbringung Lagerung und Lagerkapazität Ermittlung und Kennzeichnung der Nährstoffgehalte Durchführung einer gebietsbezogenen Beratung Gärreste-Ausbringung in Wasserschutzgebieten und in wasserwirtschaftlich empfindlichen Gebieten Güte-/Qualitätssicherung zur Zertifizierung von Gärresten Gemeinsame Empfehlungen und Positionen von DWA und DVGW Anhang A Düngeplanung zur bedarfsgerechten Ausbringung von Gärresten...51 Anhang B Zuordnungsliste möglicher Substrate zu den Gruppen entsprechend Tabelle Literaturhinweise

5 Vorwort Die DWA-Arbeitsgruppe GB-6.6 Wirkungen und Folgen des Anbaus und der Nutzung nachwachsender Rohstoffe (NawaRo) auf Böden und Grundwasser hat die vorliegende Wasser-Information in fachlicher Abstimmung mit dem Projektkreis Landbewirtschaftung und Gewässerschutz im gemeinsamen Ausschuss DVGW/DWA TK 1.2/GB-8 Grundwasser und Ressourcenmanagement vor dem Hintergrund der aktuellen Diskussion um die Förderung nachwachsender Rohstoffe zur Wärme- und Energienutzung erarbeitet. Die rasche Bestandsentwicklung von Biogas- und Ko-Fermentationsanlagen, die in den letzten 10 Jahren zu verzeichnen ist, unterstützt die Klimaziele der Europäischen Union und leistet ihren Beitrag zur Diversifizierung des Energieangebotes, insbesondere in den regionalen Märkten. Ferner leitet sich aus den politischen Rahmenbedingungen, die unter diesem Blickwinkel geschaffen wurden, speziell für die Landwirtschaft eine ergänzende Möglichkeit zur Existenzsicherung ab. Inwieweit sich diese Entwicklung angesichts der stürmisch steigenden Nachfrage nach Lebensmitteln und der sich in Folge des Klimawandels verknappenden Agrarflächen fortsetzen wird, bleibt abzuwarten. Gleichzeitig entstehen bei der energetischen Nutzung nachwachsender Rohstoffe Gärreste als Endprodukte der Biogasgewinnung. Aufgrund der aktuellen rasanten Mengenentwicklung sowie der schlecht steuerbaren Zusammensetzung der Inhaltsstoffe treten diese zunehmend als möglicher Risikofaktor für den Gewässerschutz hervor. Außerdem bietet die Biomassenutzung starke Anreize für die Landwirtschaft, stillgelegte Flächen zu reaktivieren und extensive Nutzungen durch den Anbau von Energiepflanzen zu intensivieren, was weitere Risiken für den Gewässerschutz birgt. Die vorliegende Wasser-Information richtet sich mit seinen Denkanstößen an die Politik, Verwaltung, landwirtschaftliche Beratung und Landwirte, die nachwachsende Rohstoffe (NawaRo) anbauen, und bietet der landwirtschaftlichen Beratung eine Grundlage zur konstruktiven Unterstützung der Landwirtschaft bei der Wahl der Fruchtfolgen, bei der Anbaugestaltung sowie der Verwertung von Gärresten unter den Aspekten des Boden- und Gewässerschutzes. Die vorliegende Wasser-Information wurde mit der Deutschen Vereinigung für Wasserwirtschaft, Abwasser und Abfall e. V. (DWA) inhaltlich abgestimmt und erscheint dort als M