Neuordnung Berufsbilder Kaufmann/-frau im Einzelhandel Verkäufer/in

Transkript

1 Neuordnung Berufsbilder Kaufmann/-frau im Einzelhandel Verkäufer/in Inkraftreten 1. August 2017

2 I. Zahlen, Daten, Fakten II. Ausbildung III. Prüfungen IV. Fazit

3 I. Zahlen, Daten, Fakten IHK Nürnberg für Mittelfranken in Zahlen (Stand ) Ausbildungsbetriebe eingetragene Ausbildungsverhältnisse in 169 Berufen Ausbildungsbetriebe im Einzelhandel mit Kaufmann/-frau im Einzelhandel Verkäufer/in

4 II. Ausbildung Aktualisierungsbedarf des Berufsbildes Inhaltliche Modernisierung Digitalisierung Kunden sind besser über Markt informiert (mobile Endgeräte) Weitere und wachsende Vertriebskanäle (z. B. Onlinehandel) Erprobte neue Prüfungsstrukturen werden in Dauerrecht überführt Gestreckte Abschlussprüfung hat sich bewährt

5 II. Ausbildung Bewährtes bleibt erhalten Berufsbezeichnungen haben hohen Bekanntheitsgrad Ausbildungsdauer (Verkäufer 2 Jahre / Kaufmann im Einzelhandel 3 Jahre) Berufsprofilgebende Ausbildungsstrukturen bleiben erhalten (Berufsbildpositionen 1-7 in beiden Berufen gleich) Möglichkeit der vollen Anrechnung Verkäufer auf Kaufmann im Einzelhandel Erprobte Prüfungsstruktur bleibt erhalten

6 II. Ausbildung Was ist neu Berufsprofilgebende Qualifikationen (Pflichtinhalte beider Berufe) wurden modifiziert Groblernziele ebenso inhaltlich angepasst Anpassung an den betrieblichen Ausbildungsplan Alte Verordnung Neue Verordnung Warensortiment (3) Marketinggrundlagen (6) Waren- und Dienstleistungsangebot des Ausbildungsbetriebes (1) Warenpräsentation u. Werbemaßnahmen (2) Grundlagen des Rechnungswesen (8) Preiskalkulation (3) Warenwirtschaft (7) Warenbestandskontrolle (4) Warenwirtschaft (7.3) Warenannahme und lagerung (5) Grundlagen von Beratung und Verkauf (4) Verkaufen von Waren (6) Servicebereich Kasse (5) Servicebereich Kasse (7) Einzelhandelsprozesse (9) Einzelhandelsprozesse (8)

7 II. Ausbildung Was ist neu Wahlqualifikationen Verkäufer wurden modifiziert Groblernziele wurden ebenso inhaltlich angepasst Anpassung an den betrieblichen Ausbildungsplan Alte Verordnung Neue Verordnung Warenannahme, Warenlagerung (1) Sicherstellung der Warenpräsenz (1) Beratung und Verkauf (2) Beratung von Kunden (2) Kasse (3) Kassensystemdaten und Kundenservice (3) Marketingmaßnahmen (4) Werbung und Verkaufsförderung (4)

8 II. Ausbildung Was ist neu Wahlqualifikationen Kaufmann im Einzelhandel wurden modifiziert bzw. ersetzt. Groblernziele ebenso inhaltlich angepasst. Anpassung an den betrieblichen Ausbildungsplan. Alte Verordnung Neue Verordnung Beratung, Ware, Verkauf Beratung von Kunden (1) Beschaffungsorientierte Warenwirtschaft Beschaffung der Waren (2) Warenwirtschaftliche Analyse Warenbestandssteuerung (3) Kaufmännische Steuerung und Kontrolle Kaufmännische Steuerung und Kontrolle (4) Marketing Marketingmaßnahmen (5) Personal Mitarbeiterführung und entwicklung (7) Grundlagen unternehmerischer Selbständigkeit Vorbereitung unternehmerischer Selbständigkeit (8) IT-Anwendungen Onlinehandel (6) ersetzt!

9 II. Ausbildung Neue Wahlqualifikationseinheit Online-Handel Online-Shop vorhanden Gegebenenfalls Eignungsfeststellung erforderlich Rechtsvorschriften bei der Betreuung eines Online-Shops einhalten Berücksichtigen der Wechselwirkungen zwischen Onlinehandel und stationärem Verkauf Produktkatalog im Online-Shop pflegen Instrumente des Onlinemarketings einsetzen und Suchmaschinenplatzierung bewerten Weiterentwicklung des Onlinehandels mit IT-Dienstleistern Kennziffern

10 II. Ausbildung

11 II. Ausbildung

12 III. Prüfungen Verkäufer/-in Zwischenprüfung Verkaufsprozesse Schriftliche Aufgabenstellungen (90 Minuten) Abschlussprüfung Verkauf und Werbemaßnahmen Warenwirtschaft und Kalkulation Wirtschafts- und Sozialkunde Fachgespräch in der Wahlqualifikation Schriftliche Aufgabenstellungen (90 Minuten) Schriftliche Aufgabenstellungen (60 Minuten) Schriftliche Aufgabenstellungen (60 min) Fallbezogenes Fachgespräch (20 min) (100%) 25% 15% 10% 50% Bestehensregelung mit Sperrfach Gesamtergebnis mit mindestens ausreichend, Fachgespräch in der Wahlqualifikation mit mindestens ausreichend mindestens zwei weitere e mit mindestens ausreichend und kein mit ungenügend

13 III. Prüfungen Kaufmann/-frau im Einzelhandel Teil 1 der Abschlussprüfung Verkauf und Werbemaßnahmen Warenwirtschaft und Kalkulation Wirtschafts- und Sozialkunde Schriftliche Aufgabenstellungen (90 Minuten) Schriftliche Aufgabenstellungen (60 Minuten) Schriftliche Aufgabenstellungen (60 min) 35% 15% 10% 10% Teil 2 der Abschlussprüfung Geschäftsprozesse im Einzelhandel Schriftliche Aufgabenstellungen (120 Minuten) Fachgespräch in der Wahlqualifikation Fallbezogenes Fachgespräch (20 min) 65% 25% 40% Bestehensregelung mit Sperrfach Gesamtergebnis von Teil 1 und 2 mit mindestens ausreichend, Geschäftsprozesse im Einzelhandel mit mindestens ausreichend Fachgespräch in der Wahlqualifikation mit mindestens ausreichend.

14 IV. Fazit 1-jähriger Anschlussvertrag Kaufmann/-frau im Einzelhandel nach alter VO (für Verkäufer/Verkäuferinnen nach alter VO) bis 30. September 2020 möglich. Wahlqualifikation Onlinehandel ersetzt bisherige IT-Anwendungen. Wahlqualifikation Beratung von Kunden in komplexen Situationen: Die bisherige Mindestanforderung (nach alter Verordnung) des 3. Ausbildungsjahres von zwei weiteren Warengruppen entfällt Bewährte gestreckte Abschlussprüfung bei Kaufmann/-frau im Einzelhandel wird in Dauerrecht überführt.

15 Ihr Bildungsberater hilft Ihnen gerne weiter Florian Kelch Sandra Witt (Nürnberg Nord) Cornelia Reinhardt Christine Gräff (Nürnberg Süd) Bernhard Essel Alexander Friedrich

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