Für Bäckereien und Konditoreien

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1 Für Bäckereien und Konditoreien

2 Top-Qualitätsprodukte für den professionellen Lebensmittelmarkt Unter dem Markennamen Toje produziert und liefert Frujo Spitzenprodukte für den professionellen Lebensmittelmarkt, einschließlich Produkte für Bäckereien, Konditoreien, zur Produktion von Waffeln, Speiseis sowie für Gastronomie und Catering. Unser Unternehmen verfügt über modernste Produktionstechnologien für die Herstellung von Convenience- Food in Form einer Paste. Über den üblichen Standard hinaus umfasst unsere Produktlinie auch Halbfabrikate in Form von Pasten, Catering und einer kompletten Palette von Füllungen für die Süß- und Backwarenindustrie. Es handelt sich um ein umfangreiches Portfolio mit hohen Frucht- bzw. Gemüseanteil der jeweiligen Sorten. Unsere Produkte haben eine anerkannte Position in den verschiedensten Bereichen der Lebensmittelbranche. Professionalität und laufende Fortbildung unserer Mitarbeiter garantieren die hohe Qualität und Weiterentwicklung unserer Produkte, welche sich an den aktuellsten internationalen Trends orientieren. Backen mit Geschmack, backen Sie mit uns Qualitätspolitik Unser Ziel ist es, professionellen Ansatz zur kontinuierlichen Verbesserung des Qualitätssystems und der eigenen Arbeitsprozesse zu garantieren. Wir legen großen Wert auf die Überwachung der Qualität der Rohstoffe, sowie die gründliche Inspektion der hergestellten Produkte. Um sicherzustellen, dass unsere Produkte im Hinblick auf Hygiene und Gesundheit absolute einwandfrei sind, arbeiten wir nach HACCP und dem richtigen Produktionsprozess. Wir sind IFS (higher Level) und BIO zertifiziert. Natürlich reagieren wir auf Kundenwünsche, hier gibt es Zertifizierungen wie KOSHER, FAIRTRADE etc.

3 Forschung und Entwicklung Anforderungen und Wünsche unserer Kunden sind für uns von größter Bedeutung Unsere Mitarbeiter beschäftigen sich laufend mit der Entwicklung von Technologien, wobei Studien neuer Materialien und Beobachtung aktueller Trends im Vordergrund stehen. Somit können wir unseren Kunden stets neue Ideen und innovative Lösungen auf ihrem Fachgebiet anbieten. Wir sind in der Lage, zertifizierte Bio-Produkte, Produkte mit natürlichen Aromen und Farbstoffe, sowie Produkte ohne E-Codes herzustellen. Unsere Spezialisten in Technologie und Entwicklung bieten mit der Marke TOJE Toplösungen für verschiedenste Bereiche der Herstellung von Speiseeis und Eis-Grundstoffe Thermostabile und nicht-thermostabile Füllungen für Bäckereien und Konditoreien Toppings und Dessertsaucen Salzige und süße Pulvermischungen Sirupe zur Herstellung von Crushed-Ice Getränken Convenience Food (Halbfabrikate für die Herstellung von saftigen Gerichten) Technologien Mit unseren Technologien können wir folgende Produkte herstellen: Pulvermischungen Fettpaste Fruchtzubereitungen je nach Wunsch Sirup Gewürzmischungen Saucen zur direkten Konsumation Verpackungen Unser Angebot umfasst ausschliesslich Erzeugnisse für professionelle Weiterverarbeiter und daher können wir diese auch auf die inviduellen Wünsche unserer Kunden abstimmen. Wir bieten unsere Produkte in Containern von 200 bis kg und alternativ in Plastikeimern zu 3,5 bis 25 kg an. Darüberhinaus gibt es noch Plastikflaschen von 650 bis Gramm für Dressingund Dessertsaucen in unserem Sortiment. Die Auslieferung unser Produkte erfolgt mit eigenem Fuhrpark oder durch Spediteur. Wahlwiese ist natürlich auch eine Selbstabholung ab Werk möglich.

4 Hochstückige Fruchtzubereitungen Neu in unserem Sortiment sind Füllungen mit 60% Fruchtanteil. Vorteile: ausgezeichneter Geschmack, frisch und intensiv fruchtig mit ausgewogener Süße enthält Früchtstücke. Einsatzbereich: Frischbackware, TK-Teiglinge Plunder, Blechkuchen, TK-Teiglinge, Blätterteiggebäck Ananas Kirsche Erdbeer Marille Erhältlich in 12 kg netto Palette à 44 Eimer

5 Fruchtzubereitungen Stückige Fruchtzubereitungen mit 40-50% Gesamtfruchtanteil. Vorteile: ausgezeichneter Geschmack, frisch und intensiv fruchtig mit ausgewogener Süße enthält Fruchtstücke. Einsatzbereich: Frischbackware, TK-Teiglinge Plunder, Blechkuchen, TK-Teiglinge, Blätterteiggebäck Aprikose Kirsche Winterzauber Apfelstrudel Birne Heidelbeer Himbeer Orange Rote Johannisbeer Erhältlich in 12 kg netto - Palette à 44 Eimer

6 Fruchtfüllungen Vorteile: ausgezeichneter Geschmack, frisch und intensiv fruchtig mit ausgewogener Süße fein passiert. Einsatzbereich: Frischbackware, TK-Teiglinge Plunder, Blechkuchen, TK-Teiglinge, Blätterteiggebäck, Croissants, usw. Marille Erdbeer Kirsche Pflaume (Powidl) BIO Pflaume (Powidl) Verpackung in 12 kg Plastikeimer und Container kg

7 Fruchtfüllungen für Berliner (Krapfen) etc. Vorteile: ausgezeichneter Geschmack, frisch und fruchtig fein passiert. Einsatzbereich: nach dem Backen, TK geeignet Berliner (Krapfen), Pfannkuchen, Torten usw. Himbeer Marille Himbeer/Johannisbeer Erdbeer Hagebutten Vierfrucht/Mehrfrucht Pflaume (Powidl) Verpackung in 12 kg Plastikeimer und Container kg

8 Puddingfüllungen Vorteile: ausgezeichneter Geschmack Einsatzbereich: backstabil, TK geeignet Croissants, gefüllte Taschen, usw. Sorten mit folgenden Geschmacksrichtungen: Karamel Vanilie Schokolade Eierlikör Erhältlich in 12 kg netto - Palette à 44 Eimer

9 Fettfüllungen Vorteile: ausgezeichneter Geschmack Einsatzbereich: Backstabil Croissants, Pfannkuchen, Torten, Waffeln, usw. Haselnuß Erdnuß Joghurt Erdbeer Vanilie Erhältlich in 12 kg nett - Palette à 44 Eimer

10 Dessertsaucen Verwendung zum Dekorieren von Torten, Desserts, Pfannkuchen, etc. Sorten mit folgenden Geschmacksrichtungen: Erdbeer Schokolade Karamel Toffee Karamel Waldfrüchte Sauerkirsche Irish cream Pfirsich Dessertasucen mit Fruchtstücken Verwendung für Desserts, Kuchen, Eisbecher, etc. Erdbeer Sauerkirsche Heidelbeer Pfirsich Kiwi Pfirsich Verpackung: 650g und 1000g Palstikflaschen, kg Plastikeimer, kg Container Pulverfüllungen Verwendung zur Füllung von Torten, Feingebäck, Dänischen Teig, etc. Diese Sorten sind mit folgenden Geschmacksrichtungen und sind in 10 kg und 25 kg Beutel verpackt: Eierlikör Vanille Creme Schokoladen Creme Joghurt Creme

11 Gemüsezubereitungen Vorteile: ausgezeichneter Geschmack, vielseitig anwendbar Einsatzbereich: backstabil, TK geeignet Pizza, Gemüsetaschen, würzige Bierstangerl, Bärlauchweckerl, usw. Spinat/Knoblauch Mexiko Bolognese Pesto Bärlauch Erhältlich in 12 kg netto - Palette à 44 Eimer

12 Zentrale: Frujo Aktiengesellschaft Tvrdonice Tschechien Tel.: Sämtliche Neugigkeiten erfahren Sie bei unseren Ansprechpersonen für die jewielige Region.

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