MENU CARD SPEISEKARTE

Transkript

1 ÉTLAP MENU CARD SPEISEKARTE

2 ELŐÉTELEK STARTERS VORSPEISEN KECSKESAJTTAL GRILLEZETT PADLIZSÁN GRILLED EGGPLANT WITH GOAT CHEESE AUBERGINE VOM ROST MIT ZIEGENKÄSE VELŐRÓZSÁK RÁNTVA PÁROLT RIZZSEL, TARTÁRMÁRTÁSSAL COATED MARROW EITH RICE AND TARTARE PANIERTE MARK ROSE MIT REIS UND TARTÁR SOßE EGY KESZEG, EGY TÁNYÉR CRISPY BREAMS WITH GARLIC YOGURT EINE BRASSEN AUF DEM TELLER MÁJPÁSTÉTOM LILAHAGYMÁVAL ÉS PIRÍTÓSSAL PATE WITH PURPLE ONION AND TOAST LEBERPASTETE MIT LILA ZWIEBELN UND TOAST 690 FT 590 FT LEVESEK SOUPS SUPPEN ÖKÖRUSZÁLY LEVES BEEF SOUP OCHSENSCHWANZ SUPPE HÚSLEVES GRÍZGOMBÓCCAL BROTH WITH SEMOLINA DUMPLINGS FLEISCH SUPPE MIT GRIESSKNÖDELN VARGÁNYA KRÉMLEVES SZARVASGOMBÁVAL PORCINI CREAM SOUP WITH TRUFFLES STEINPILZ CREMESUPPE MIT HIRSCHPILZ GULYÁSLEVES GOULASH SOUP GULASCH SUPPE 690 FT 890 FT FT GYERMEKMENÜK FOR KIDS FÜR KINDER RÁNTOTT HALRUDACSKÁK BURGONYAPÜRÉVEL COATED FISH FILET WITH MASHED POTATOES PANIERTE FISCHSTÄBCHEN MIT KARTOFFELPÜREE BUNDÁZOTT CSIRKEMELL MOSOLYGÓS BURGONYÁVAL BREADED CHICKEN BREAST FILET WITH SMILEY POTATOES PANIERTE HÜHNCHEN BRUST MIT LÄCHELNDEN KARTOFFELN FT FT

3 FŐÉTELEK MAIN COURSES HAUPTGERICHTE SÜTŐTÖKÖS CSIRKEMELL EMENTÁLIVAL GRILLEZVE, VAJON PIRÍTOTT GNOCCHI-VAL 1 CHICKEN BREAST FILET ROASTED WITH PUMPKIN AND EMMENTALLER, SERVED WITH TOASTED GNOCCHI GEGRILLTE HÜHNER BRUST MIT EMMENTALER KÄSE UND KÜRBIS SCHMACK, ALS BEILAGE GNOCCHI DÁVODI CSIRKEMELL HAGYMÁS BURGONYÁVAL (KOLBÁSZOS SAVANYÚ KÁPOSZTÁVAL TÖLTÖTT CSIRKEMELL) FT COATED CHICKEN BREAST FILET FILLED WITH SAUERKRAUT AND SAUSAGE, SERVED WITH ONION AND POTATOES HÜHNERBRUST NACH DÁVOD ART, ALS BEILAGE STEAK KARTOFFELN MIT ZWIEBEL (MIT WURST UND SAUERKRAUT GEFÜLLT) ASZALT SZILVÁVAL ÉS FETÁVAL TÖLTÖTT CSIRKEMELL PARMEZÁNOS BURGONYAPÜRÉVEL CHICKEN BERAST FILET FILLED WITH PLUM AND FETA CHEESE, SERVED WITH PARMESAN FLVOURED MASHED POTATOES 1 HÜHNERBRUST MIT BACKPFLAUMEN UND FETA-KÄSE GEFÜLT, ALS BEILAGE KARTOFFELPÜREE MIT PARMESAN FOGAS FILÉ RÁNTVA HASÁBBURGONYÁVAL, FOKHAGYMÁS MÁRTOGATÓSSAL COATED PERCH FILET WITH CHIPS AND GARLIC DIP PANIERTER ZANDER-FILET MIT POMMES FRITES UND KNOBLAUCH SOßE FT ROPOGÓS HARCSA VAJAS BURGONYAPÜRÉVEL, TORMÁS CÉKLASALÁTÁVAL CRISPY CATFISH FILET WITH MASHED POTATOES AND BEETROOT SALAD KNUSPRIGER WELS-FILET MIT KARTOFFELPÜREE UND MIT ROTEN RÜBEN SALAT MIT MEERRETTICH GESCHMACK 1 HARCSAPÖRKÖLT UDVARHÁZ MÓDRA CATFISH STEW WITH PASTA AND COTTAGE CHEESE WELS GULASCH NACH VILLA ART FT VARIÁCIÓK HALAKRA (KESZEG VARIÁCIÓK, HARCSA ORLY MÓDRA, RÁNTOTT FOGAS, FT HASÁBBURGONYA, WOK ZÖLDSÉGEK) FISH PLATE (BREAMS MIX, COATED CATFISH FILET, BREADE PERCH FILET) GEMISCHTE FISCHPLATTE MIT POMMES FRITES UND MIT GEGRILLTES GEMÜSE (AUBERGINE, WELS-FILET NACH ORLY ART, PANIERTER ZANDER-FILET) ROSTON FOGAS LENMAGOS RIZZSEL ÉS SAJTOS SUGO-VAL ROASTED PERCH WITH LINSEED, RICE AND CHEESE SAUCE ZANDER-FILET VOM ROST, ALS BEILAGE REIS MIT LEIN-SAHMEN UND KÄSE SOßE FT

4 VELŐVEL TÖLTÖTT BORDA STEAKBURGONYÁVAL, CSÍPŐS KÁPOSZTASALÁTÁVAL COATED PORK FILET FILLED WITH MARROW, SERVED WITH STEAK POTATOES AND SPICY CABBAGE SALAD PANIERTER SCHWEINESCHNITZEL GEFÜLLT MIT SCHWEINGEHIRN, ALS BEILAGE STEAKKARTOFFELN UND SCHARFER KRAUTSALAT FÜSTÖLT CSÁSZÁRVÉG TORMÁVAL ÉS FRISS KENYÉRREL (1 KG/ADAG) SMOKED PORK RIB WITH HORSERADISH AND BREAD (1 KG/PORTION) GERÄUCHERTER KAISERSPECK MIT MEERRETTICH UND BROT (1KG/ PORTION) FT SZŰZÉRMÉK KALODÁBAN ASZUS CSIRKEMÁJJAL ÉS BURGONYAFÁNKKAL FT ROASTED PORK TENDERLOIN WITH ASZU FLAVORED CHICKEN LIVERS AND POTATOE DONUTS GEBRATENE SCWEINEMEDALIONS MIT HÜHNERLEBER IN AUSBRUCH UND KARTOFFELKRAPFEN SZŰZÉRMÉK NYÁRSON VARGÁNYAMÁRTÁSSAL, BURGONYAGOMBÓCCAL PORK TENDERLOIN WITH PORCINI SAUCE AND TOASTED POTATOES SCHWEINEMEDALIONS AM SPIES MIT STEINPILZ SOßE UND KARTOFFELKNÖDELN BORJÚPAPRIKÁS DÖDÖLLÉVEL, HÁZI TEJFÖLLEL CALF STEW WITH CORN DUMPLINGS AND SOUR CREAM KALBGULASCH MIT KARTOFFELKNÖDELN UND HAUSGEMACHTE SAUERRAHM BOGRÁCSOS PACALPÖRKÖLT TRIPE STEW FLECK GULASCH IM KESSEL FT FT FT KÉTSZEMÉLYES JANKELE TÁL FT (SÜTŐTÖKÖS CSIRKEMELL, VELŐVEL TÖLTÖTT BORDA, ROPOGÓS HARCSA, PÁROLT RIZS, WOK ZÖLDSÉG) JANKELE PLATE FOR 2 PERSON (CHICKEN BREAST FILET ROASTED WITH PUMPKIN, COATED PORK SLICE FILLED WITH MARROW, CRISPY CATFISH FILET, RICE, WOK VEGETABLES) JANKELE PLATTE FÜR 2 PERSONEN (HÜHNERBRUST MIT KÜRBIS GESCHMACK, SCHWEINESCHNITZEL MIT SCHWEINEGEHIRN GEFÜLLT, KNUSPRIGER WELS-FILET, REIS, GEGRILLTES GEMÜSE) VEGETÁRIÁNUS AJÁNLATUNK FOR VEGETARIANS VEGETARISCHE SPEISEN SZÓJA SZELETEK PÁRIZSI BUNDÁBAN, WOK ZÖLDSÉGEKKEL COATED SOJA SLICES WITH WOK VEGETABLES SOJA SCHEIBEN IN PARIZER PANIERUNG MIT WOK GEMÜSE DÖDÖLLE HÁZI TEJFÖLLEL ÉS PIRÍTOTT HAGYMÁVAL CORN DUMPLINGS WITH SOUR CREAM AND TOASTED ONIONS KARTOFFELKNÖDEL MIT HAUSGEMACHTE SAUERRAHM UND GERÖSTETE ZWIEBELN FT

5 SALÁTÁK SALADS SALATEN TORMÁS CÉKLASALÁTA BEETROOT SALAD WITH HORSERADISH ROTE RÜBEN SALAT MIT MEERRETTICH KECSKESAJTOS VITAMINSALÁTA FRESH SALAD WITH COTTAGE CHEESE VITAMINSALAT MIT ZIEGENKÄSE 390 FT VECSÉSI VÁLOGATÓS HOME MADE PICKLES SAURES VOM VECSÉS 390 FT DESSZERTEK DESSERTS BŐSÉGSZARU FEHÉRBOROS SABAILLON-NAL PANCAKE FILLED WITH DRIED FUITS, TOPPED WITH WINE FLAVOURED SABAILLON REICHHORN MIT SABAILLON UND WEIS WEIN GESCHMACK MÁKOS-DIÓS BEIGLI POHÁRBAN BEIGLI CUPS WITH CREAM BEIGLI IM GLAS MIT MOHN UND NUSS FÜLLUNG TEJES PITE PÁLINKÁS SZILVALEKVÁRRAL MILK PIE WITH PALINKA FLAVOURED PLUM JAM MILCH KUCHEN MIT SCHNAPSGESCHMACK UND MIT PFLAUMENMARMELADE 790 FT 890 FT DOBOZ ELVITELRE TAKEAWAY BOX BOX FÜR ENTFERNUNG 100 FT JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK! ENJOY YOUR MEAL! GUTEN APPETIT! AZ ÁRAK MAGYAR FORINTBAN ÉRTENDŐK ÉS AZ ÁFA-T TARTALMAZZÁK PRICES COUNTED IN HUNGARIAN FORINTS AND INCLUDE VAT DIE PREISE SIND IN FORINT ZU VERSTEHEN UND BEINCHALTEN DIE MEHRWERTSSTEIER MOLNÁR TAMÁS CHEF MILE CSABA SZÁLLODAIGAZGATÓ HOTEL DIRECTOR

6 HOTEL SZENT JÁNOS SUBROSA ÉTTEREM HOTEL SZENT JÁNOS SUBROSA RESTAURANT II. KATEGÓRIA H-7700 MOHÁCS, SZENT MIHÁLY TÉR 6-7. TEL: FAX: