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- Liane Gerber
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1 Patrick Staub (Autor) Innovation im Kontext branchenstrukturellen Wandels in der genossenschaftlichen Weinwirtschaft Strategieanalyse und Unterstützungsansätze Copyright: Cuvillier Verlag, Inhaberin Annette Jentzsch-Cuvillier, Nonnenstieg 8, Göttingen, Germany Telefon: +49 (0) , Website:
2 Inhalt Inhalt Einführung Problemstellung...1 Zielsetzung...3 Vorgehensweise...4 Grundlagen Innovation:BegriffundKlassifikation VerwendungdesInnovationsbegriffsinderWeinbranche Definitionsansätze Klassifikationsansätze DimensionenderInnovationnachHauschildt InnovationsinhalteinderLandwirtschaftnachBrinkmann NeutralerundnichtneutralertechnischerFortschrittnachHicks InnovationundtechnischerFortschrittinderweinbaulichenPraxis GenerelleproduktionstheoretischeÜberlegungen HistorischeundaktuelleInnovationenimWeinbau EffektevonInnovationimWeinbau StrukturundEvolutionderdeutschenWeinwirtschaft StrukturderdeutschenWeinerzeugung Weinbau BetriebsstrukturenimWeinbau Weinerzeugung StrukturdesdeutschenWeinmarktes GenossenschaftlicheWeinerzeugung StrukturdergenossenschaftlichenWeinerzeugung KonzentrationsprozesseindergenossenschaftlichenWeinproduktion WettbewerbskräftealsTreiberderBranchenevolution...36 StandderForschung GenerelletheoretischeAnsätzederInnovationsforschung IndustrieundAgglomerationsökonomischeAnsätze InnovationssystemeundClustertheorie Evolutionsökonomik(OrganisationalEcologyAnsatz) TheoriederKonventionen DiffusionstheoretischeAnsätzeundNetzwerkforschung ForschungsrichtungenderDiffusionsforschung DeterminantenderInnovationsadoption EmpirischeForschungundBefundeinderWeinwirtschaft IndustrieundAgglomerationsökonomischeForschung DiffusionsundNetzwerkforschung Synthese,ErkenntnisseundForschungsbedarf...57 VII
3 Inhalt MethodikundtheoretischerBezugsrahmen ErhebungsdesignundDatenerfassung Vorstudie ExplorativeExperteninterviews Gruppeninterview Hauptstudie StandardisierteschriftlicheBetriebsumfrage RücklaufundStichprobenstruktur:DeskriptiondesDatensatzes StatistischeAuswertung Clusteranalyse StatistischeVergleichederCluster ChiQuadratTest EinfaktorielleVarianzanalyse(ANOVA)undPosthocTest StrukturgleichungsmodellierungmitSmartPLS Einführung GütebeurteilungformativerMessmodelle GütebeurteilungreflektiverMessmodelle GütebeurteilungvonPLSStrukturgleichungsmodellen Mediation:AnalyseintervenierenderVariablen Moderation:AnalyseinteragierenderEffekte TheoretischerBezugsrahmenundHypothesenderArbeit TheoriebezügederArbeit Diffusionstheorie:VerbreitungvonInnovationen Tretmühlentheorie:InnovationundlandwirtschaftlicherStrukturwandel Pfadabhängigkeit:EntwicklungsrichtunglandwirtschaftlicherBetriebe AbsorptiveCapacity:WissenalsVoraussetzunginnovativerLeistungen Feldtheorie:TreibendeundhemmendeKräftedesInnovationsverhaltens HypothesenderStrukturgleichungsmodelle Modellrumpf(identischinModell1und2,Hypothesen17) Modell1:relativerInnovationszeitpunkt(Hypothesen810) Modell2:Innovationsleistung(Hypothesen1117) EmergenteInnovationsstrategien TheoretischeAbleitungvonInnovationsstrategien CharakterisierungderStrategien InnovationsgradundrealisierterWettbewerbsvorteil EmpirischeAnalyseI:Strukturgleichungsmodelledes 5 Innovationsverhaltens 5.1 KonzeptionalisierungundOperationalisierungderKonstrukte ÜberblicküberdieKonstruktederStrukturgleichungsmodelle FormativeKonstrukte BranchenLockIn Gewinnerzielungsabsicht Brancheninteraktion ReflektiveKonstrukte relativerinnovationszeitpunkt Wissen Handlungsabsicht VIII
4 Inhalt WeitereKonstrukte,KontrollundModeratorvariablen Innovationsleistung Wachstum Risikobereitschaft Moderatorvariablen GütebeurteilungderMessmodelle GütebeurteilungderformativenMessmodelle GütebeurteilungderreflektivenMessmodelle GütebeurteilungderStrukturgleichungsmodelle GütebeurteilungderPLSStrukturgleichungsmodelle Modellrumpf:TestderHypothesen Modell1:TestderHypothesen Modell2:TestderHypothesen Bestimmtheitsmaße(R²)derendogenenVariablenderStrukturgleichungsmodelle Mediation:AnalyseintervenierenderEffekte Moderation:AnalysederinteragierenderEffekte GruppenvergleichzwischenHauptundNebenerwerbsbetrieben EffekteinteragierenderVariablen HemmendeEffektedurchKontrollvariablen InnovationsverzögerndeEffekte InnovationshemmendeEffekte WachstumshemmendeEffekte ZwischenfazitzudenStrukturgleichungsmodellen EmpirischeAnalyseII:EmergenteInnovationsstrategien DeskriptiveSegmentierungemergenterInnovationsstrategien BestimmungemergenterinnovationsstrategischerCluster InterpretationundBezeichnungderCluster VergleichderClusterschwerpunkte(Mittelwerte) BetriebsstrukturenundBetriebsleiter Innovationsverhalten RelativerInnovationszeitpunkt Innovationsleistung Innovationsgrad DeterminantendesInnovationsverhaltens Gewinnerzielungsabsicht Risikobereitschaft Wissen Handlungsabsicht Brancheninteraktion Informationsverhalten PotentielleInnovationshemmnisse ZwischenfazitzudenemergentenInnovationsstrategien EmpirischeAnalyseIII:BedarfsbezogeneSegmentierung BestimmungbedarfsbezogenerCluster InterpretationundBezeichnungderCluster PotentialeeinerüberbetrieblichenArbeitsorganisation IX
5 Inhalt InformationsundBeratungsbedarfderBetriebscluster ZwischenfazitzurbedarfsbezogenenSegmentierung DiskussionundSchlussfolgerungen StrukturgleichungsmodelledesInnovationsverhaltens TheorienundErklärungsgehaltederStrukturgleichungsmodelle PfadabhängigkeitundTretmühlentheorie Feldtheorie DiffusionstheorieundAbsorptiveCapacityTheorie PraktischeAnsatzpunktederInnovationsbeeinflussung TreibendeFaktoren HemmendeFaktoren DiskussionderMethodik KritischeWürdigungderStrukturgleichungsmodellierungmitSmartPLS MessmodellederStrukturgleichungsmodelle EmergenteInnovationsstrategien ParallelenzwischendenErgebnissenundderTretmühlentheorie Charakterisierungdes Innovators Sind Innovatoren'wirtschaftlicherfolgreicher? ZukünftigeEvolutionderMitgliederstruktureninWinzergenossenschaften BedarfsorientierteSegmentierung Zusammenfassung Summary Literatur Anhang Interaktionseffekte...ii EffektederKontrollvariablen...ix FragebogenderstandardisiertenschriftlichenBetriebsumfrage...xi WirkungsbereichundExpertisederinterviewtenExperten...xviii GesprächsleitfadenderexplorativenExperteninterviews...xix GesprächsleitfadendesGruppeninterviews...xxi X
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