Vorspeisen & für den kleinen Hunger

Transkript

1 SPEISEN

2 Vorspeisen & für den kleinen Hunger (G, M, E) 126 NACHOS mit Jalapenos und Käse überbacken, dazu zwei Dips 127 HAUSGEMACHTE PIZZABRÖTCHEN fünf Brötchen mit Kräuterbutter oder Aioli- Dip (G, E, SL, M, SE) 128 HAUSGEMACHTES PIZZABROT Mit Knoblauch- und Kräuteröl, wahlweise mit Tomatensauce (G, SES) 129 BRUSCHETTA CLASSICA frische Tomaten, Knoblauch und Olivenöl (G, M, E, SE) 130 BRUSCHETTA PARMA-RUCOLA (G) frische Tomaten, Knoblauch, Parmaschinken, Rucola 131 HAUSGEMACHTE SCHAFSKÄSE-CREME in drei Variationen aus Basilikum, getrocknete Tomaten und Oliven, dazu vier hausgemachte Pizzabrötchen (G, E) 132 GEFÜLLTE PIZZABRÖTCHEN sechs hausgemachte gefüllte Brötchen, wahlweise mit Thunfisch/Käse, Schinken/Käse, Champignons/Käse oder Spinat/Schafskäse (M, SL, S, SE) 133 SPINATSUPPE mit zwei hausgemachten Pizzabrötchen (M, SL, S, SE) 134 TOMATENSUPPE mit zwei hausgemachten Pizzabrötchen 135 WARME PLATTE Schafskäse, Zucchini, Aubergine, vier hausgemachte Pizzabrötchen mit Kräuterbutter 136 1, 2 (G, E, M, K, W) ANTIPASTI-PLATTE gemischte Vorspeisenplatte mit gebratenen Meeresfrüchten, dazu zwei überbackene Pizzabrötchen (zwei Personen) Extras 156 POMMES 157 KARTOFFELECKEN (M) wahlweise mit Käse überbacken 158 BASMATI-CURRYREIS 159 GEMÜSEBEILAGE mediterranes Gemüse aus dem Wok 160 BEILAGENSALAT grüner Salat mit Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Mais und Möhren *zu den Extras reichen wir eine Sauce Ihrer Wahl: Sauerrahm (M), Aioli (M, E, SE), Knoblauch-, Asia- (SUL, SL), Mango- (M, E, SUL, SL), Chillisauce (SUL, SL), Mayonnaise (M, E, SUL, SL), Ketchup (SUL, SL)

3 Salate 40 GEMISCHTER SALAT Tomaten, Paprika, Gurken, rote Zwiebeln, Mais, Möhren (F, M, E) 41 INSALATA ITALIANA gemischter Salat, Thunfisch, Schinken, Gouda-Käse, gekochtes Ei 42 INSALATA VEGETARIANA (M) gemischter Salat, Schafskäse, grüne Oliven, mittelscharfe Peperoni, gebratene Champignons (M, SUL, SL) 43 INSALATA POLETTO gemischter Salat, Hähnchenbrustfilet in einer Sweet-Chili-Sauce, Cocktailtomaten, Parmesan, Croutons 44 INSALATA MOZZARELLA (M) Rucola, Cocktailtomaten, Mozzarella, Basilikum, Crema Balsamico, Parmesan (M, SCH) 45 INSALATA RUCOLA VEGETARIANA Rucola, getrocknete Tomaten, schwarze Oliven, Pinienkerne, Parmesan, Schafskäse (M, SCH) 46 HÄHNCHENBRUSTFILET AUF RUCOLA Rucola, getrocknete Tomaten, gegrilltes Hähnchenbrustfilet, Walnüsse, Parmesan 47 INSALATA GAMBERONI (F) gemischter Salat, Rucola, Cocktailtomaten, gebratene Champignons, Krabben Zu den Salaten reichen wir jeweils zwei hausgemachte Pizzabrötchen und servieren wahlweise: Cocktail-, Joghurt, Essig und Öl oder Balsamico Dressing Pizza - 30cm 1 MARGHERITA Käse, Tomatensauce 2 2 SALAMI Käse, Tomatensauce, Salami 3 SPINACI Käse, Tomatensauce, Spinat, Schafskäse, Knoblauch 4 (G, E, M, F) TONNO Käse, Tomatensauce, Thunfisch 5 REGINA Käse, Tomatensauce, frische Champignons, gekochter Schinken 6 ITALIA Käse, Tomatensauce, Paprika, Zwiebeln, Spinat, Knoblauch 7 SPECIALE Käse, Tomatensauce, Hackfleisch-Sauce, Zwiebeln, Peperoni 8 (G, E, M, F) AL CAPONE Käse, Tomatensauce, gekochter Schinken, Thunfisch, Ei 9 2 CALABRESE Käse, Tomatensauce, Salami, Paprika, Peperoni, Artischocken, Tabasco 10 QUATTRO STAGGIONI Käse, Tomatensauce, frische Champignons, gekochter Schinken, Artischocken, schwarze Oliven 11 (G, E, M, SUL) HOLLANDAISE Käse, Tomatensauce, gekochter Schinken, Brokkoli, Sauce Hollandaise

4 Pizza - 30cm 12 VALENTINO Käse, Tomatensauce, Spinat, frische Champignons, gekochter Schinken, Knoblauch 13 CALZONE gefüllt mit gekochtem Schinken, frischen Champignons, Ei 14 2 PAMELA Käse, Tomatensauce, Salami, frische Champignons, Artischocken, Zwiebeln, Oliven 15 (G, E, M, SUL) HOT CHICKEN Käse, Tomaten, Hähnchenbruststreifen, frische Champignons, mittelscharfe Peperoni, Sauce Hollandaise 16 (G, E, M, F) SALMONE Käse, Tomatensauce, Spinat, geräucherter Lachs 17 HAWAII Käse, Tomatensauce, gekochter Schinken, Ananas 18 (G, E, M, K) SCAMPI Käse, Tomatensauce, Scampi, Sahnesauce, Knoblauch 19 (G, E, M, K) SCAMPI SPECIALE Käse, Tomaten-Sahnesauce, Scampi, Knoblauch, frische Champignons, Zwiebeln 20 VEGETARIANA Käse, Tomatensauce, Zucchini, Paprika, Brokkoli, Auberginen 21 MOZZARELLA Käse, Tomatensauce, frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum 22 MELANZANA Käse, Tomatensauce, Aubergine, Minze, Parmesan 23 RUCOLA Käse, Tomatensauce, Cocktailtomaten, Rucola, Parmaschinken, Parmesan Kleine Pizzen (28 cm) kosten 1Euro weniger. Pasta (G, E, SL, SUL, S, SE, 84 SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERONCINO M) Olivenöl, Petersilie, Knoblauch, scharfe Peperoni, Parmesan 85 SPAGHETTI NAPOLI Tomatensauce, Basilikum 86 SPAGHETTI BOLOGNESE Rinderhackfleischsauce 87 SPAGHETTI CIOCANA Tomaten- Sahnesauce, frische Champignons, Erbsen, Schinken 88 SPAGHETTI CARBONARA Sahnesauce, Schinken, Ei 89 SPAGHETTI GAMBERONI E PESTO Pesto, Olivenöl, Basilikum und fünf Riesengarnelen (G, E, SL, SUL, S, SE, SCH, K) 90 (G, F) SPAGHETTI TUNA E CATTURA Olivenöl, Kapern, schwarze Oliven, Knoblauch, rote Zwiebeln, Thunfisch 91 SPAGHETTI PARMESTO Olivenöl, Pesto-Sauce, Hähnchenbrustfilet, Rucola, Cocktailtomaten, Parmesan

5 Pasta 92 MACCARONI COSENZA Sahnesauce, Pesto und Scampi 93 MACCARONI MAMMA MIA Sahnesauce, Pesto, frischer Spinat, Knoblauch 94 MACCARONI ROCCO Tomatensauce, Thunfisch, frische Champignons 95 MACCARONI DIAVOLA Tomatensauce, Paprika, scharfe Peperoni (G, E, SL, SUL, S, SE, M, K) (G, E, SL, SUL, S, SE, F, M) 96 MACCARONI POLETTO Parmesan-Rahmsauce, Champignons, Hähnchenbrustfilet 97 TAGLIATELLE SALMONE Sahnesauce, Knoblauch und Lachs (G, E, SL, SUL, S, SE, F) 98 TAGLIATELLE EMILIANA Sahnesauce, frische Champignons, Schinken, Erbsen 99 TAGLIATELLE NORMA Tomatensauce, Hackfleisch, Zwiebeln, frische Champignons, Aubergine 100 TAGLIATELLE VEGETARIANA Tomatensauce, frische Tomaten, Zucchini, Brokkoli, Paprika, frische Champignons 101 TAGLIATELLE LEONORA Olivenöl, rote Zwiebeln, Walnüsse, frischer Spinat, getrocknete Tomaten, Parmesan (G, E, SL, SUL, S, SE, M, SCH) TORTELLINI BOLOGNESE (Schweinefleisch-Füllung) Rinderhackfleischsauce TORTELLINI PROSCIUTTO (Schweinefleisch-Füllung) Schinken-Sahnesauce 104 GNOCCHI NAPOLI Tomatensauce, Auberginen, Mozzarella, Basilikum 105 GNOCCHI GORGONZOLA Gorgonzola-Sahnesauce, frische Champignons 106 GNOCCHI SPINACI Sahnesauce, frischer Spinat, Knoblauch Die kleine Portion Pasta kostet 1Euro weniger. Pasta Al Forno 56 LASAGNE wahlweise mit oder ohne Rinderhackfleisch 57 LASAGNE MIT SPINAT wahlweise mit oder ohne Rinderhackfleisch 58 LASAGNE MIT MEDITERRANEM GEMÜSE Zucchini, Paprika, Brokkoli, frische Champignons und Aubergine 59 PASTA MISTA gemischte Nudeln, gekochter Schinken, frische Champignons, Erbsen und Rinderhackfleisch 60 SPINATAUFLAUF Kartoffeln, Blattspinat, Knoblauch, Sahnesauce und Sauce Hollandaise 61 (G, M) AUBERGINENAUFLAUF ROSSINI Maccaroni, Aubergine, Zuccini, Schafskäse, Sahnesauce

6 Pasta Al Forno 62 (G, E, SL, SUL, S, SE, M, F) THUNFISCHAUFLAUF Tagliatelle, Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch, Sahnesauce und Sauce Hollandaise 63 NUDELAUFLAUF VEGETARIANA Tagliatelle, Kartoffeln, Blumenkohlröschen, Brokkoli, frische Champignons, Tomaten, Zwiebeln und Kräuter-Knoblauch-Rahmsauce 64 GNOCCIAUFLAUF Gnocci, gekochter Schinken, frische Champignons, Erbsen, Parmesan und Rinderhackfleischsauce, Sahnesauce und Sauce Hollandaise 65 KARTOFFELAUFLAUF Kartoffeln, gekochter Schinken, Sahnesauce und Sauce Hollandaise 66 MACCARONIAUFLAUF Maccaroni, Brokkoli, Rinderhackfleischsauce, Sahnesauce und Sauce Hollandaise 67 AUFLAUF SCHINKEN-SAHNESAUCE Tagliatelle, Spinat, Knoblauch, gekochter Schinken, Sahnesauce und Sauce Hollandaise 68 (G, E, SL, SUL, S, SE, M, F) LACHSAUFLAUF Tagliatelle, Räucher-Lachs, Spinat, Sahnesauce und Sauce Hollandaise 69 (M, SL) HÄHNCHENAUFLAUF Kartoffeln, Hähnchenbrustfilet, mediterranes Gemüse und Tomaten-Sahnesauce Folienkartoffeln 161 FOLIENKARTOFFEL FUNGHI (M) gebratene Champignons, wahlweise mit Sauerrahm oder Kräuterbutter und einer Salatbeilage 162 (F, M) FOLIENKARTOFFEL MIT LACHS Räucherlachs, wahlweise mit Sauerrahm oder Kräuterbutter und einer Salatbeilage 163 (F, K, M) FOLIENKARTOFFEL MIT SCAMPIS Scampis, wahlweise mit Sauerrahm oder Kräuterbutter und einer Salatbeilage 164 FOLIENKARTOFFEL MIT HÄHNCHEN (M) Hähnchenbruststreifen, wahlweise mit Sauerrahm oder Kräuterbutter und einer Salatbeilage 165 FOLIENKARTOFFEL MIT MEDITERRANEM GEMÜSE (M) mediterranes Gemüse aus dem Wok, wahlweise mit Sauerrahm oder Kräuterbutter und einer Salatbeilage Reispfannen 166 REISPFANNE VEGETARIANA Basmati-Curryreis, frische Champignons, Zucchini, Möhren, Erbsen, Paprika, rote Zwiebeln, Tomaten 167 (G, E, SL, SUL, S, SE, F, K) REISPFANNE POLETTO Basmati-Curryreis, Hähnchenbrustfilet, Lauchzwiebeln, frische Champignons, Tomaten, Paprika 168 REISPFANNE AGNELLO Basmati-Curryreis, Lammfleisch, grüne Äpfel, Cocktailtomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Soja-Honig Sauce

7 Fleisch - und Fischgerichte 169 HÄHNCHEN Á LA ROSSINI gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit mediterranem Gemüse aus dem Wok und einer Salatbeilage 170 HÄHNCHEN SPEZIAL Hähnchenbrustfilet, gekochter Schinken mit Rinderhackfleischsauce und Käse überbacken, frische Champignons - dazu Pommes mit Dip und eine Salatbeilage 171 HÄHNCHEN IN RAHMSAUCE gegrilltes Hähnchenbrustfilet in Rahmsauce mit Zwiebeln und frischen Champignons - dazu Basmati-Curryreis und eine Salatbeilage 172 HÄHNCHEN MOZZARELLA Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und Mozzarella überbacken, Basilikum - dazu mediterranes Gemüse und eine Salatbeilage 173 GEGRILLTES LAMMFILET MIT KRÄUTERBUTTER dazu Folienkartoffel mit Sauerrahm und einer Salatbeilage 174 (G, E, SL, SUL, S, SE, M, W) CALAMARI panierte und frittierte Tintenfischringe mit Aioli-Dip - dazu Kartoffelecken und eine Salatbeilage 175 (G, E, SL, SUL, S, SE, M, F) GEGRILLTES LACHSFILET dazu Kartoffeln in Kräuterbutter geschwenkt und eine Salatbeilage 176 (G, E, SL, SUL, S, SE, M, F) LACHSFILET AUF SPINATBETT gegrilltes Lachsfilet auf Blattspinat mit Sauce Hollandaise - dazu mediterranes Gemüse und eine Salatbeilage Kindermenüs MENÜ MINION kleine Pizza Margherita, Granini-Saft 0,2 l MENÜ PIPPI LANGSTRUMPF Maccaroni mit wahlweise Tomaten- oder Hackfleischsauce, Granini-Saft 0,2 l MENÜ PINOCCHIO Chicken-Nuggets mit Pommes und Dip, Granini-Saft 0,2 l *** Menü Pinocchio für Erwachsene ohne Getränk möglich *** Dessert (G, E, M, SUL) TIRAMISU hausgemacht (G, E, M, SCH) APFELSTRUDEL Vanilleeis und Vanillesauce KUCHENÜBERRASCHUNG wahlweise mit Sahne