Appetitmacher, kalte und warme Vorspeisen

Transkript

1 Appetitmacher, kalte und warme Vorspeisen Würzfleisch 4,90 mit Käse 1 überbacken, Baguette und Zitronenachtel Mediterrane Backtomate mit Mozzarella -Füllung 4,50 und Crostini Lachscarpaccio 8,50

2 Der Appetit kommt beim Essen. für den Suppenliebhaber Vorspeise (0,25 l) Soljanka 3,20 mit Zitronenscheibe, saurer Sahne und frischem Baguette Möhren-Ingwer-Suppe 3,90 mit frischem Baguette Tagessuppe 3,20 Vollportion (0,60 l) Soljanka 5,50 mit Zitronenscheibe, saurer Sahne und frischem Baguette Möhren-Ingwer-Suppe 5,90 mit frischem Baguette Tagessuppe 5,50

3 Ich lebe von einer guten Suppe, nicht von einer schönen Rede. Alles aus dem Garten Fitness-Teller 9,70 saisonal bestimmte Blattsalate und frisches Gemüse, Kürbis-, Pinien- und Sonnenblumenkerne mit hausgemachtem Dressing ihrer Wahl und Scheiben vom frisch gebackenen Baguette Rosen-Teller 9,70 wahlweise Variation aus Zuckerschoten- und Möhren-Gemüse, oder Variation aus Zucchini- und Paprika-Gemüse Dressing zur Wahl: Himbeer-Thymian-Dressing Limetten-Joghurt-Dressing

4 Iss Lauch im März, wilden Knoblauch im Mai, dann haben die Ärzte das ganze Jahr frei. Gesünder geht es nicht Frische Blattsalate, frisches Gemüse und Fleisch - weiter nichts! Figurbewusste brauchen nicht auf den Genuss herzhaft zubereiteten Fleisches verzichten. Probieren Sie unser Angebot mit frischen Blattsalaten, frischem Gemüse, Fisch und verschiedenem Fleisch vorbereitet. Wir wünschen Guten Appetit. Fitness-Teller - Spezial saisonal bestimmte Blattsalate und frisches Gemüse, Kürbis-, Pinien- und Sonnenblumenkerne mit hausgemachtem Dressing ihrer Wahl. dazu: - ein in Rosmarin eingelegtes und gegrilltes Hähnchenbrustfilet 12,90 - gegrillte Schweinemedaillons im Speckmantel 13,80 - eine gebratene Entenbrust 15,80 - ein gegrilltes Lachsfilet 15,90 - ein in Knoblauch und Rosmarin eingelegtes und gegrilltes Rumpsteak 200 g 19,60 Rosen-Teller - Spezial Wahlweise - Variation aus Zuckerschoten- und Möhren-Gemüse, oder - Variation aus Zucchini- und Paprika-Gemüse dazu: - ein in Rosmarin eingelegtes und gegrilltes Hähnchenbrustfilet 12,90 - gegrillte Schweinemedaillons im Speckmantel 13,80 - eine gebratene Entenbrust 15,80 - ein gegrilltes Lachsfilet 15,90 - ein in Knoblauch und Rosmarin eingelegtes und gegrilltes Rumpsteak 200 g 19,60

5 Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen. Alles vom Fisch Gegrilltes Lachsfilet 12,20 mit Zuckerschoten-Möhren-Gemüse und Dillkartoffeln Gegrilltes Lachsfilet 12,80 mit Paprika-Zucchini-Gemüse und Bandnudeln in Steinpilz-Sahne-Soße Gebratenes Zanderfilet 11,60 auf Zitronen-Butter-Soße und Dillkartoffeln Gebratenes Zanderfilet 12,50 mit Paprika-Zucchini-Gemüse, und Bandnudeln in Steinpilz-Sahne-Soße Lachscarpaccio 11,90 Preisaufschlag bei Beilagenwechsel jeweils 0,50 alternativ können andere Beilagen gewählt werden, Beilagen sind Kartoffeln oder Gemüse Bratkartoffeln Petersilienkartoffeln Rosmarinkartoffel Dillkartoffeln Schwenkkartoffeln Basmatireis Pommes frites

6 Eine gute Küche, ist das Fundament allen Glück s Zartes vom Schwein Hausgemachte Sülze 8,80 mit Remouladensoße 2,3 und Bratkartoffeln 3 Schweinekrustenbraten 9,20 Steinpilzsoße und Schwenkkartoffeln Schweinegeschnetzeltes 8,20 mit Paprika-, Pilz Sahne-Soße und Basmatireis Schweineschnitzel mit Würzfleisch und Käse überbacken 11,90 dazu Buttererbsen und Pommes frites Schweineschnitzel 11,90 mit gebratenen Waldpilzen und Schwenkkartoffeln Gegrillte Schweinemedaillons im Speckmantel 13,90 mit Schwarzbiersoße auf Zuckerschoten-Möhren-Gemüse und Rosmarinkartoffeln Preisaufschlag bei Beilagenwechsel jeweils 0,50 alternativ können andere Beilagen gewählt werden, Beilagen sind Kartoffeln oder Gemüse Bratkartoffeln Petersilienkartoffeln Rosmarinkartoffeln Schwenkkartoffeln Dillkartoffeln Basmatireis Pommes frites

7 Es wird mit Recht ein guter Braten gerechnet zu den guten Taten. Leckeres vom Rind Rumpsteak, (200 Gramm) 19,80 wahlweise mit Kräuterbutter oder Schwarzbiersoße und Bratkartoffeln, Rumpsteak (300 Gramm) 22,50 wahlweise mit Kräuterbutter oder Schwarzbiersoße und Bratkartoffeln, Carpaccio vom Rind 11,50 Preisaufschlag bei Beilagenwechsel jeweils 0,50 alternativ können andere Beilagen gewählt werden, Beilagen sind Kartoffeln oder Gemüse Bratkartoffeln Petersilienkartoffeln Rosmarinkartoffeln Schwenkkartoffeln Dillkartoffeln Basmatireis Pommes frites

8 Nach einem trefflichen Essen ist man geneigt alles zu verzeihen. Geflügel Hähnchenbrustfilet, 10,90 gefüllt mit Curry-Mango-Chutney, Zuckerschoten-Gemüse und Basmatireis mit Chutney Hähnchenbrustfilet 10,90 mit Zwiebel-Senf-Kruste, Paprika-Zucchini-Gemüse und Schwenkkartoffeln Scheiben von der gebratenen Entenbrust, 13,80 in Steinpilzsoße und Steinpilzen geschwenkte Bandnudeln Nudeln Bandnudeln mit Basilikum-Pesto 9,90 und Parmesan Bandnudeln mit Basilikum-Pesto, 11,90 Lachsstreifen und Parmesan Preisaufschlag bei Beilagenwechsel jeweils 0,50 alternativ können andere Beilagen gewählt werden, Beilagen sind Kartoffeln oder Gemüse

9 Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen. unsere Spezialitäten Bergmannsgruß 18,80 Fleischvariation aus Schweinerückensteak, Rumpsteak und Scheiben von der Entenbrust auf Paprika-Zucchini-Gemüse dazu wahlweise Kräuter-Butter oder Schwarzbiersoße und Rosmarinkartoffeln Danach servieren wir Ihnen einen Allasch-Kümmellikör 2,3,12. Rosenplatte 18,80 Gegrillte Schweinemedaillons im Speckmantel, Hähnchenbrustfilet und Scheiben von der Entenbrust auf Zuckerschoten-Möhren-Gemüse, mit Steinpilzsoße und Rosmarinkartoffeln Danach servieren wir Ihnen einen Brotschnaps 1,2,3,12. Preisaufschlag bei Beilagenwechsel jeweils 0,50 alternativ können andere Beilagen gewählt werden, Beilagen sind Kartoffeln oder Gemüse

10 Kein Genuss ist vorübergehend, denn der, Eindruck, den er zurücklässt ist bleibend. Vegetarisch Kartoffel - Carpaccio 10,60 Kartoffel - Carpaccio als Vorspeise 6,95 Rettich - Carpaccio 10,60 Rettich - Carpaccio als Vorspeise 6,95 Kohlrabi - Carpaccio 10,60 Kohlrabi - Carpaccio als Vorspeise 6,95 Tomaten - Carpaccio 10,60 Tomaten - Carpaccio als Vorspeise 6,95

11 Vegetarisch Bandnudeln mit Basilikum-Pesto 9,90 und Parmesan Fitness-Teller 9,70 saisonal bestimmte Blattsalate und frisches Gemüse, Kürbis-, Pinien- und Sonnenblumenkerne mit hausgemachtem Dressing ihrer Wahl und Scheiben vom frisch gebackenen Baguette Rosen-Teller 9,70 wahlweise Variation aus Zuckerschoten- und Möhren-Gemüse, oder Variation aus Zucchini- und Paprika-Gemüse Dressing zur Wahl: Himbeer-Thymian-Dressing Limetten-Joghurt-Dressing

12 Essen ist ein Bedürfnis Genießen ist eine Kunst Die schnelle Mahlzeit zwischendurch Speisekarte für unsere sportive Gaststätte Pommes frites 2,60 mit Ketchup 2,3 oder Mayonaise 2,3 Würzfleisch 4,90 mit Käse 1 überbacken und Baguette, Zitronenachtel Soljanka (Vollportion) 5,50 mit Zitronenscheibe, saurer Sahne und Baguette Hausgemachte Sülze 8,80 mit Remouladensoße 2,3 und Bratkartoffeln 3 Barbecue-Burger mit Pommes frites 6,70 Sesambrötchen, Eisbergsalat, gebratenes Rinder-Hack, Gewürzgurken, Tomaten, Bacon, hausgemachte Barbecue-Soße, Zwiebeln Ohne Pommes frites 4,90 Cheeseburger mit Pommes frites 6,70 Sesambrötchen, Eisberg, gebratenes Rinder-Hack, Käse, Gewürzgurken, Tomaten, Käse-Soße und Zwiebeln Ohne Pommes frites 4,90

13 Beim Essen und bei Geschäften sollst Du nicht bescheiden sein. für unsere Senioren Hausgemachte Sülze 7,20 mit Remouladensoße 2,3 und Bratkartoffeln Bandnudeln mit Basilikum-Pesto 8,90 und Parmesan Schweinekrustenbraten 8,90 Steinpilzsoße und Schwenkkartoffeln Gegrilltes Lachsfilet 10,40 mit Zuckerschoten-Möhren-Gemüse und Dillkartoffeln Gegrilltes Lachsfilet 10,90 mit Paprika-Zucchini-Gemüse und Bandnudeln in Steinpilz-Sahne-Soße Carpaccio vom Rind 8,20 Lachscarpaccio 8,50 Preisaufschlag bei Beilagenwechsel jeweils 0,50 alternativ können andere Beilagen gewählt werden, Beilagen sind Kartoffeln oder Gemüse

14 Ein guter Koch ist ein guter Arzt. die Kinderkarte Tom und Jerry 2,60 Pommes frites mit Ketchup 2,3 Peter Pan 4,80 Hähnchennuggets mit Pommes frites Majo und Ketchup 2,3 Captain Cook 4,90 Fischstäbchen und Kartoffelstampf Cinderella 5,20 Kinderschnitzel mit Buttererbsen und Pommes frites Rumpelstilzchen 0,00 Kleiner Teller garniert mit Serviette und Besteck um bei Mami und Papi zu klauen. piep, piep, piep recht guten Appetit

15 süße Versuchung Zweierlei von der Himbeere 4,50 Himbeersorbet und Himbeer-Creme Brülee mit Sahne und frischen Früchten garniert In Madeira flambierte Aprikosenhälften 4,80 mit zwei Kugeln Vanille Eis und Sahne Bitte beachten Sie auch unsere Angebote in der Eiskarte. Gesetzlich erlaubte Zusatzstoffe: 1. mit Farbstoff 2. mit Konservierungsstoff 3. mit Antioxidationsmittel 4. mit Geschmacksverstärker 5. mit Phosphat 6. geschwefelt 7. geschwärzt 8. mit Süßungsmittel 9. enthält Phenylalaninquelle 10. mit Coffein 11. chininhaltig 12. mit Stabilisator 13. mit Rauch 14 gepökelt Essen ist ein Bedürfnis, genießen eine Kunst.