Reifeprüfung Grünland, erster Schnitt, siebte und letzte Mitteilung Ernte abgeschlossen, auch Heu eingefahren

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1 Reifeprüfung Grünland, erster Schnitt, siebte und letzte Mitteilung Ernte abgeschlossen, auch Heu eingefahren Da die Grasernte bereits in der Vorwoche zum Großteil abgeschlossen war und teilweise bereits ein zweiter Schnitt erfolgt ist, endet die Reifeprüfung mit dieser Ausgabe. Aufgrund der hervorragenden Witterung in den vergangenen Wochen konnte zunehmend auch Heu bereitet werden. Die folgenden Angaben geben einen Hinweis zum Ertrag und der Qualität. Aufgrund des späten Beprobungstermins konnten nicht alle bisherigen Standorte berücksichtigt werden. Dies liegt daran, dass keine Restfläche vorgehalten wurde oder die Güllegabe zum zweiten Schnitt eine Beprobung verhinderte. Dies betraf in Region 1 den Standort Gudendorf, weshalb nur Ipernstedt angefahren wurde. Dort lag in der Kalenderwoche (KW) 22 ein Ertrag von 51 dt TM/ha bei 26,4 % Rohfaser (XF), 14,2 % Rohprotein (XP), 16,2 % Zucker (XZ) und 6,0 MJ NEL/kg TM vor. In Region 2 ergab die Erhebung einen Durchschnittsertrag von 63 dt TM/ha bei 27,4 % XF, 9,7 % XP, 19,4 % XZ und 5,5 MJ NEL. Auffällig waren hier die geringen XP- und Energiegehalte. Anzumerken ist, dass in Region 2 der etwas kältere Standort Hamdorf im Niedermoor nicht mehr in der Erhebung enthalten ist. In Region 3 wurden 51 dt TM/ha bestimmt. Die Aufwüchse waren mit 27 % XF, 15,9 % XP, 12,3 % XZ und 5,9 MJ NEL qualitativ als überdurchschnittlich zu bezeichnen. In Region 4 rangierten die Erträge bei 97 dt TM/ha mit 29,7 % XF, 9,1 % XP, 14,5 % XZ und 5,0 MJ NEL. Der Standort Rickling wurde in dieser Woche nicht mehr beprobt. Pferdehalter aufgepasst Hinsichtlich einer Konservierung für Pferde lagen damit in der vergangenen Woche landesweit optimale Bedingungen an den Standorten vor. Die Zuckergehalte sollten dabei genau im Auge behalten werden. Für Pferde sind Fruktangehalte von < 5 % in der TM als unkritisch hinsichtlich der Gefahr von Hufrehen zu bewerten. In den aktuellen XZ-Gehalten sind auch die Fruktane enthal- 1

2 ten. Diese werden allerdings nicht gesondert bestimmt. Abbildung 2: Die Bedingungen zur Konservierung für den Einsatz in der Pferdefütterung sind weiterhin noch gut (Foto: Malin Bockwoldt). Mischungsvergleiche in den Regionen In Region 2 hob sich Mischung G V spät im Vergleich zu G III o und G V etwas ab. Die G V spät erreichte mit 29,1 % XF einen Spitzenwert. Deshalb rangierten die Energiegehalte auch im Minimum bei 5,2 MJ NEL. Die Vergleichsmischungen erreichten 28 % XF und 5,4 MJ NEL. In Region 3 lagen die G V spät und G III o auf einem ähnlichen Niveau, während sich die G V davon abgrenzte. Diese wies mit 29,1 % XF und 5,6 MJ NEL ein ähnliches Niveau wie die G V spät in Region 2 auf. Dagegen zeigten die Vergleichsmischungen (G III o und G V) mit 25,9 % XF und 6,2 bis 6,3 MJ NEL eine etwas langsamere Entwicklung an. Hier rangierten die XP-Gehalte zwischen 14,5 und 18,8 %, was im Vergleich zu Region 2 und 4 deutlich höher ist. Dieses Ergebnis liegt darin begründet, dass die Mischungen auf einer Praxisfläche mit langjähriger organischer Düngung angelegt wurden und damit ein höheres Stickstoffnachlieferungspotenzial als an den langjährig mit Mineraldünger versorgten Versuchsstandorten Schuby und Futterkamp vorlag. In Region 4 wies die G III o mit 31,2 % XF Abbildung 3: Auch Heuballen wurden unter stabiler Wetterlage bereitet (Foto: Malin Bockwoldt). und 4,7 MJ NEL den stärksten Entwicklungsfortschritt auf. Erwartungsgemäß erreichte die G V spät mit 28,6 % XF und 5,3 MJ 2

3 NEL den geringsten Entwicklungsfortschritt, während die G V dazwischen rangierte. Ertraglich rangierte Region 4 mit 90 bis 104 dt TM/ha vor Region 2 mit 68 bis 82 dt TM/ha und diese wiederum vor Region 3 mit 38 bis 51 dt TM/ha. Eine eindeutige Unterscheidung der Mischungen ist nach den Erkenntnissen der Beprobung in diesem Jahr offensichtlich nicht gegeben. Diese variiert primär regional bedingt. Die Details dazu sind im Internet aufgelistet. Abbildung 4:Verspätete Schnitttermine führen zu verminderter Leistung im Folgeaufwuchs, da untere Blattetagen aufgrund der starken Beschattung absterben (Foto: Dr. Martin Komainda). Prognose für das aktuelle Wochenende Die Prognose für dieses Wochenende weist für die Regionen 1 bis 3 identische Entwicklungsraten auf. Dabei ist mit einer durchschnittlichen TM-Bildung von 1,2 dt TM/ha/Tag zu rechnen, während täglich 0,3 % XF zunehmen sowie insgesamt 1,2 % und 0,1 MJ NEL abnehmen werden. Einzig Region 4 liegt mit 1,1 dt TM- Bildung/ha/Tag etwas unterhalb. Für Region 1 wird ein TM-Ertrag von 62 dt TM/ha prognostiziert mit 28,9 % XF, 13 % XP und 5,9 MJ NEL. In Region 2 werden im Durchschnitt 74 dt TM/ha erwartet mit 29,7 % XF, 8,5 % XP und 5,4 MJ NEL. Region 3 liegt auf einem ähnlichen Niveau wie Region 1. Dort werden 62 dt TM/ha prognostiziert bei 29,3 % XF, 14,7 % XP und 5,8 MJ NEL. Für Region 4 werden 107 dt TM/ha prognostiziert mit 32 % XF, 7,9 % XP und 4,9 MJ NEL. Mit Ausnahme von Region 4 liegen zum Wochenende derzeit Qualitäten vor, die den Anforderungen in der Pferdefütterung entsprechen (25 bis 30 % XF). Einzig Region 1 und 3 erreichen mit den 3

4 XP-Gehalten Werte, die leicht außerhalb des geforderten Bereiches von < 12 % liegen. Damit ist die Reifeprüfung Grünland erster Schnitt beendet. Das Grünlandteam der Landwirtschaftskammer steht für Fragen und Beratung zur weiterhin Verfügung. Abbildung 5: Die Reifeprüfung 2017 ist abgeschlossen (Foto: Dr. Martin Komainda). Dr. Martin Komainda Dr. Johannes Thaysen Malin Bockwoldt Landwirtschaftskammer FH-Praktikant Matthis Domscheit Tel.: mkomainda@lksh.de 4

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6 Abbildungen 6 bis 9: Vergleich der Entwicklung des Trockenmasseertrages und des Rohfasergehalts in den untersuchten Regionen zwischen dem vergangenen und dem aktuellen Jahr. 6

7 Tabelle 1: Standortdaten Dauergrünland Reifeprüfung Grünland 1. Schnitt 2017 Kenndaten Region 1 2 Ansaatdatum Bodenklasse Standorte Bestandsmerkmale Altnarbe, DW betont Altnarbe, DW betont Altnarbe Neuansaat Altnarbe Anteil in % DW/andere Gräser/Klee/Kräuter mineralische N-Düngung kg/ha Gülle m³/ha Gärrest Region Ansaatdatum Kenndaten Ipernstedt Wanderup Hamdorf lsh Schuby 2016 Standorte Gudendorf Rumohr Bodenklasse hs hs ls ul sl Bestandsmerkmale Neuansaat Neuansaat Neuansaat Neuansaat Neuansaat Anteil in % DW/andere Gräser/Klee/Kräuter mineralische N-Düngung kg/ha Gülle m³/ha ls Mözen 2011 mo Rickling 2012 Ecklak mo ls Futterkamp Tabelle 2: Standortvergleich Region 1 Standort Ipernstedt Durchschnitt Narbe Altnarbe, DW betont Ansaatdatum 2011 Wuchshöhe cm FM-Ertrag dt/ha TM % 17,4 17 TM-Ertrag dt/ha Rohfaser % TM 26,4 26,4 Rohprotein % TM 14,2 14,2 Zucker % TM 16,2 16,2 NEL MJ/kg TM 6,0 6,0 Milchsäurebakterienbesatz 1) - - TM-Ertrag dt/ha Rohfaser % TM 28,9 28,9 Rohprotein % TM 13,0 13,0 NEL MJ/kg TM 5,9 5,9 Schnitt ab: KW 21-2) Prognose mit Simulationsmodell der CAU Kiel, bearbeitet vom DWD Braunschweig 7

8 Tabelle 3: Standortvergleich Region 2 Standort Schuby Schuby Schuby Wanderup Durchschnitt Narbe/Mischung GIIIo GV GV spät Altnarbe, DW betont Ansaatdatum Aug 16 Aug 16 Aug 16 - Wuchshöhe cm FM-Ertrag dt/ha TM % 22,4 22,0 19,9 19,7 21 TM-Ertrag dt/ha Rohfaser % TM 28,0 28,0 29,1 24,4 27,4 Rohprotein % TM 9,7 10,0 9,6 9,5 9,7 Zucker % TM 17,1 17,6 17,1 25,9 19,4 NEL MJ/kg TM 5,4 5,4 5,2 5,9 5,5 Milchsäurebakterienbesatz 1) TM-Ertrag dt/ha Rohfaser % TM 30,3 30,3 31,4 26,7 29,7 Rohprotein % TM 8,5 8,8 8,4 8,3 8,5 NEL MJ/kg TM 5,3 5,3 5,1 5,8 5,4 Schnitt ab: KW 22 KW 21 KW 21 KW 23 - Tabelle 4: Standortvergleich Region 3 Standort Ecklak Ecklak Ecklak Rumohr Durchschnitt Narbe GIIIo GV GV spät Altnarbe Ansaatdatum - Wuchshöhe cm FM-Ertrag dt/ha TM % 16,7 18, ,4 18 TM-Ertrag dt/ha Rohfaser % TM 25,9 29,1 25,8 27,0 27,0 Rohprotein % TM 18,8 14,5 18,8 11,3 15,9 Zucker % TM 10,8 10,3 10,5 17,7 12,3 NEL MJ/kg TM 6,2 5,6 6,3 5,6 5,9 Milchsäurebakterienbesatz 1) TM-Ertrag dt/ha Rohfaser % TM 28,2 31,4 28,1 29,3 29,3 Rohprotein % TM 17,6 13,3 17,6 10,1 14,7 NEL MJ/kg TM 6,1 5,5 6,2 5,5 5,8 Schnitt ab: KW 22 KW 21 KW 21 KW 21-8

9 Tabelle 5: Standortvergleich Region 4 Standort Futterkamp Futterkamp Futterkamp Durchschnitt Mischung GIIIo GV GV spät Ansaatdatum Sep 16 Sep 16 Sep 16 Wuchshöhe cm FM-Ertrag dt/ha TM % 23,1 22,3 23,0 23 TM-Ertrag dt/ha Rohfaser % TM 31,2 29,3 28,6 29,7 Rohprotein % TM 8,9 8,2 10,1 9,1 Zucker % TM 13,0 15,7 14,9 14,5 NEL MJ/kg TM 4,7 4,9 5,3 5,0 Milchsäurebakterienbesatz 1) TM-Ertrag dt/ha Rohfaser % TM 33,5 31,6 30,9 32,0 Rohprotein % TM 7,7 7,0 8,9 7,9 NEL MJ/kg TM 4,6 4,8 5,2 4,9 Schnitt ab: KW 20 KW 20 KW 21 - Tabelle 6: Mischungsvergleich GIII Mischung Standort Schuby Ecklak GIII Futterkamp Durchschnitt Ansaatdatum Sep 16 Sep 16 Sep 16 Wuchshöhe cm FM-Ertrag dt/ha TM % 22,4 16,7 23,1 20,7 TM-Ertrag dt/ha Rohfaser % TM 28,0 25,9 31,2 28,4 Rohprotein % TM 9,7 18,8 8,9 12,5 Zucker % TM 17,1 10,8 13,0 13,6 NEL MJ/kg TM 5,4 6,2 4,7 5,4 Milchsäurebakterienbesatz 1) TM-Ertrag dt/ha Rohfaser % TM 30,3 28,2 33,5 30,7 Rohprotein % TM 8,5 17,6 7,7 11,3 NEL MJ/kg TM 5,3 6,1 4,6 5,3 Schnitt ab: KW 22 KW 22 KW 20-9

10 Tabelle 7: Mischungsvergleich GV Mischung Standort Schuby Ecklak GV Futterkamp Durchschnitt Ansaatdatum Sep 16 Sep 16 Sep 16 Wuchshöhe cm FM-Ertrag dt/ha TM % 22,0 18,2 22,3 20,8 TM-Ertrag dt/ha Rohfaser % TM 28,0 29,1 29,3 28,8 Rohprotein % TM 10,0 14,5 8,2 10,9 Zucker % TM 17,6 10,3 15,7 14,5 NEL MJ/kg TM 5,4 5,6 4,9 5,3 Milchsäurebakterienbesatz 1) TM-Ertrag dt/ha Rohfaser % TM 30,3 31,4 31,6 31,1 Rohprotein % TM 8,8 13,3 7,0 9,7 NEL MJ/kg TM 5,3 5,5 4,8 5,2 Schnitt ab: KW 21 KW 21 KW 20 - Tabelle 8: Mischungsvergleich GV spät Mischung Standort Schuby Ecklak GV spät Futterkamp Durchschnitt Ansaatdatum Sep 16 Sep 16 Sep 16 Wuchshöhe cm FM-Ertrag dt/ha TM % 19, ,0 19,6 TM-Ertrag dt/ha Rohfaser % TM 29,1 25,8 28,6 27,8 Rohprotein % TM 9,6 18,8 10,1 12,8 Zucker % TM 17,1 10,5 14,9 14,2 6,3 NEL MJ/kg TM 5,2 6,6 5,3 5,7 Milchsäurebakterienbesatz 1) TM-Ertrag dt/ha Rohfaser % TM 31,4 28,1 30,9 30,1 Rohprotein % TM 8,4 17,6 8,9 11,6 NEL MJ/kg TM 5,1 6,2 5,2 5,5 Schnitt ab: KW 21 KW 21 KW 21-10

11 Tabelle 9: Pilotbetriebe EIP "Nährstoffmanagement im Grünland" Standort 1) Ipernstedt Wanderup Rumohr Durchschnitt Region Fläche Femhau 1 Kurze Ackern Holzkoppel Narbe Altnarbe, DW betont Altnarbe, DW betont Altnarbe, DW betont Ansaatdatum Wuchshöhe (cm) FM-Ertrag dt/ha TM % 17,4 19,7 19,4 18,8 TM-Ertrag dt/ha Rohfaser % TM 26,4 24,4 27,0 25,9 Rohprotein % TM 14,2 9,5 11,3 11,7 Zucker % TM 16,2 25,9 17,7 19,9 NEL MJ/kg TM 6,0 5,9 5,6 5,8 Milchsäurebakterienbesatz 2) Prognose 3) : TM-Ertrag dt/ha Rohfaser % TM 26,4 24,4 27,0 25,9 Rohprotein % TM 14,2 9,5 11,3 11,7 NEL MJ/kg TM 6,0 5,9 5,6 5,8 Schnitt ab: KW 21 KW 23 KW 21 1) In Löwenstedt befindet sich ein weiterer Pilotbetrieb des EIP-Projektes "Nährstoffmanagement im Grünland". Da die Untersuchungsflächen dort reine Weideflächen sind, zählen sie nicht zur Reifeprüfung. 2) MSB-Besatz: 3) Prognose mit Simulationsmodell der CAU Kiel, bearbeitet vom DWD Braunschweig 11