SUPPEN Euro. 2. Gemüsesuppe mit Glasnudeln 2,00 Vegetable soup with fenses. 3. Tomatensuppe mit Hühnerfleisch 2,50 Tomato soup with chicken
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- Mathilde Richter
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1 SUPPEN Euro 1. Sauer-scharf Suppe C 2,00 Sour and spicy soup 2. Gemüsesuppe mit Glasnudeln 2,00 Vegetable soup with fenses 3. Tomatensuppe mit Hühnerfleisch 2,50 Tomato soup with chicken 4. Currysuppe mit Rindfleisch 2,50 Curry soup with beef 5. WAN-TAN-Suppe A 2,80 WAN-TAN soup 6. Haifischflossen Suppe C 2,80 shark fin soup VORSPEISEN UND SALATE 7. Herbstrollen (Hähnchenfleisch und Glasnudeln) C,R 3,00 Autumnrolls (chicken and glass noodle) 8. Kroepoek (Krabbenbrot) B 1,80 Kroepoek (prawn chips) 9. Frühlingsrolle A 2,00 Springroll 10. Mini-Frühlingsrollen (vegetarisch) A 2,00 Mini-Springroll (vegetarian) 11. Gebackene Curry-Taschen (vegetarisch) A 2,00 Curry-bag (vegetarian) 12. Krabben gebacken mit süß-sauer Soße A,B 6,00 Fried shrimps 13. Hähnchenfiletspießchen mit Satee-Soße E 3,50 Chicken spits with satee sauce 14. Gemischter Salat 2,50 Mixed salad 15. Vorspeisenplatte für 2 Personen B,R 7,50 Hähnchenfiletspießchen, Currytaschen, Krabben gebacken Hähnchen in BAI-TAI Blättern und Mini-Frühlingsrollen Starterplate for two people Chicken spits, curry bags, fried shrimps, mini springrolls, chicken in BAI-TAI leafs
2 REIS-GERICHTE Euro 16. Gebratener Reis mit Hähnchenbrust C 6,50 Fried rice with chicken 17. Gebratener Reis mit Rindfleisch C 7,00 Fried rice with beef 18. Gebr. Reis mit Krabben, Schinken und Hühnerfleisch B,C 7,50 Fried rice with shrimps, ham, and chicken 19. NASI-GORENG, Gebr. Reis m. Krabben, Schinken, Huhn & Curry B,C,H 8,00 Fried curry rice with shrimps, ham, and chicken 20. Gebratener Reis mit Hummmerkrabben B,C 9,50 Fried rice with prawns NUDEL-GERICHTE 21. (Glas)Nudelsuppe mit Rindfleisch, Huhn & Hummerkrabben A,B 10,00 Noodle-soup with beef, chicken, and prawns 22. Gebratene Nudeln mit Hähnchenbrust A 7,00 Fried noodle with chicken 23. Gebratene Nudeln mit Rindfleisch A 7,50 Fried noodle with beef 24. BAMI-GORENG, gebr. Nudeln mit Krabben, Schinken, Huhn u. Curry A,B,C,H 8,00 Fried curry noodle with shrimps, ham, and chicken 25. Gebratene Nudeln mit Hummerkrabben A,B,C 10,00 Fried noodle with prawns 26. Gebr. Reisnudeln mit Krabben, Schinken, Huhn und Curry B,C 8,00 Fried rice-noodle with shrimps, ham, chicken, and curry 27. Glasnudeln mit Krabben, Schinken und Huhn B,C 8,00 Glass-noodle with shrimps, ham and chicken GERICHTE VOM SCHWEIN 28. CHOP-SUEY mit Schweinefleisch 7,00 CHOP-SUEY with pork 29. Paniertes Schweinefleisch gebacken, süß-sauer A 7,50 Fried pork with sweet sour sauce 30. Schweinefleisch mit gemischtem Gemüse, scharf 8,00 Pork with mixed vegetables, spicy 31. Schweinefleisch Sze-Chuan Art mit Knoblauch, scharf 8,50 Pork sze-chuan style (with garlic, very spicy) 32. Schweinefleisch mit chin. Pilzen und Bambussprossen 9,00 Pork with chinese mushrooms and bamboo shoots
3 GERICHTE VOM RIND Euro 33. CHOP-SUEY mit Rindfleisch 7,50 CHOP-SUEY with Beef 34. Rindfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Sojakeimen F 7,50 Beef with green peppers, onions and soy sprouts 36. Rindfleisch mit gemischtem Gemüse, scharf 8,50 Beef with mixed vegetables, spicy 37. Rindfleisch mit Zwiebeln 8,50 Beef with onions 38. Rindfleisch mit Gemüse und Curry 8,50 Beef with vegetables and curry 39. Rindfleisch mit Tomatensoße, scharf 9,00 Beef with tomato sauce, spicy 40. Rindfleisch mit chin. Pilzen und Bambussprossen 9,00 Beef with mushrooms and bamboo-shoot 41. Rindfleisch HA-WAN-Art mit Knoblauch, sehr scharf 9,50 Beef HA-WAN style with garlic, very spicy GERICHTE VOM HUHN 42. CHOP-SUEY mit Hähnchenbrust 7,00 CHOP-SUEY with chicken 43. Hühnerbrust mit Champignons und Bambussprossen 7,50 Chicken with champignons and bamboo shoots 44. Hühnerbrust mit Gemüse und Curry 8,00 Chicken with vegetables and curry 45. Hähnchen gebacken mit Ananas, süß-sauer A 8,50 Roasted chicken breast with pineapple, sweet-sour 46. Hähnchen gebacken mit Sojakeimen A,F 8,50 Roasted chicken breast with soy sprouts 47. BA-BAO Hähnchen mit chin. Gemüse, leicht scharf A 9,00 Roasted chicken breast BA-BAO with chin. Vegetables, spicy 48. Hühnerbrust mit Gemüse und Cashewnüssen, scharf H 9,00 Chicken with vegetables and cashew nuts, spicy 49. Hühnerbrust mit chin. Pilzen und Bambussprossen 9,00 Chicken with Chinese mushrooms and bamboo-shoots 50. Panierte Hähnchenbrust gebacken mit süß-sauer Soße A 9,00 Fried chicken with sweet-sour sauce
4 ENTEN-GERICHTE Euro 51. Ente gebacken mit Ananas, süß-sauer A 10,50 Fried duck with pineapple, sweet-sour 52. Ente gebacken mit Sojakeimen A,F 10,50 Fried duck with soy sprouts 53. Entenbrust mit Gemüse und Knoblauch, scharf 12,00 Duck with vegetables and garlic, spicy 54. BA-BAO Ente mit chinesischem Gemüse, scharf A 11,00 BA-BAO Duck with chinese vegetables, spicy 55. Ente Kross, mit pikanter Soße A 11,00 Crispy duck, with piquant sauce 56. Ente gebacken in Chillisoße, sehr scharf A 11,50 Fried duck with chili sauce, very spicy FISCH UND HUMMER GERICHTE 57. Paniertes Fischfilet gebacken süß-sauer A 8,00 Fried fish, sweet-sour 58. Krabben mit Gemüse, scharf B 8,00 Shrimps with vegetables, spicy 59. Hummerkrabben mit Gemüse und Curry B 12,00 Prawn with vegetables and curry 60. Hummerkrabben mit Gemüse und Cashewnüssen, scharf B,H 12,00 King Prawns with vegetables and cashew nuts, spicy 61. Hummerkrabben gebacken, süß-sauer A,B 12,00 Fried prawns, sweet-sour 62. Hummerkrabben mit Tomatensoße, scharf B 13,00 Prawn with tomato sauce, spicy
5 AUS DEM TROPISCHEN SÜDEN CHINAS Euro 71. Zitronengrassuppe mit Hähnchenfilet, scharf 3,50 Lemongras soup with chicken, spicy 72. Zitronengrassuppe mit Garnelen, scharf B 3,50 Lemongras soup with shrimps, spicy 73. Zitronengrassuppe mit Kokosnussmilch und Hähnchenbrust 3,50 Lemongras soup with coconut milk and chicken breast 74. Hähnchenbrust in BAI TAY Blättern R 4,00 Chicken breast in BAI TAY leaves 81. Fischfilet in Weinteig, süß-sauer A 8,00 Fish in wine pastry, sweet-sour 82. Hähnchen mit Gemüse in Kokosmilch und rotem Curry, scharf 9,00 Chicken with vegetables in coconut milk and red curry, spicy 83. Hähnchenbrust mit Gemüse in Kokosmilch und Erdnusssoße E 9,00 Chicken with vegetables in coconut milk peanut-sauce 84. Rindfleisch mit Gemüse in Kokosmilch und rotem Curry, scharf 9,50 Beef with vegetables in coconut milk and red curry, spicy 86. Knusprige Ente mit Gemüse und Kokosmilch-Curry Soße, scharf A 12,00 Crispy duck with vegetables and pineapple and coconut milk-curry sauce 87. Knusprige Ente und Hummerkrabben mit Gemüse, scharf A,B 13,00 Crispy duck and king prawns with vegetables, spicy 88. Hummerkrabben mit Gemüse, Kokosmilch and rotem Curry, scharf B 13,00 King prawns with vegetables, coconut milk and red curry, spicy "TI-PAN" (auf heißer Gussplatte serviert) 76. Hähnchenbrust m. Gemüse, Schwarzbohnen, Cashewnüssen, scharf H 9,50 Chicken with vegetables, black beans, garlic and cashew nuts, spicy 77. Rindfleisch m. Gemüse, Schwarzbohnen und Knoblauch, scharf 10,00 Beef with vegetables, black beans and garlic, spicy 78. Entenbrust m. Gemüse, Schwarzbohnen und Knoblauch, scharf 13,00 Duck with vegetables, black beans and garlic, spicy
6 DIVERSES EURO 63. Chinesisches Gemüse CHOP-SUEY 6,00 Vegetarian CHOP-SUEY with chinese vegetables 64. Schweinefleisch mit Tofu, scharf 8,00 Pork with Tofu, spicy 65. Tofu mit Gemüse in Kokosmilch-Currysoße, scharf 8,00 Tofu with vegetables in coconut milk-curry sauce, spicy 66. Truthahnbrust mit Gemüse und Cashewnüssen, scharf H 9,00 Turkey breast with vegetables and cashew nuts, spicy 67. Hühnerleber mit Zwiebeln 7,50 Chicken liver with onions 68. CHAOSANSIN, Hummerkrabben, Rind, Huhn, Gemüse B 10,00 CHAO-SAN-SIN prawn, beef, chicken and vegetables 69. Glückliche Familie für 2 Personen B 20,00 Rind-,Schweine-, Hühnerfleisch, Hummerkrabben, Entenbrust, Glasnudeln und gemischtes chin. Gemüse Lucky family for 2 people Beef, pork, chicken, prawn, duck, glass noodle and vegetables 70. Reistafel für 2 Personen A,B,E,F 25,00 Vorspeise: Mini-Frühlingsrollen und Curry-Taschen Hauptgang: Schweinefleisch und Hummerkrabben gebacken, süß-sauer Hähnchenbrust gebacken mit Satee-Soße Knusprige Ente mit pikanter Soße Rindfleisch mit Curry und gebratenen Sojakeimen Nachtisch: Gebackene Bananen mit Honig Rice-table for two people Starter: Mini-springrolls and curry-bags Main course: Fried pork and fried prawns, sweet-sour Fried chicken with satee-sauce Crispy duck with spicy sauce Beef with curry and fried soy sprouts Dessert: Fried bananas with honey 90. BA-BAO-YUN-YAN für 2 Personen A 19,50 Ente und Hähnchen gebacken mit Gemüse, leicht scharf BA-BAO-YUN-YAN for 2 people Duck and chicken baked with vegetable, spicy NACHTISCH 91. Chinesische Mandarinen 2, Chinesische Lychees 2, Banane gebacken mit Honig und Nüssen A,E 2, Apfel gebacken mit Honig und Nüssen A,E 2, Flambierte Banane mit Honig und Nüssen A,E 3, Gemischtes Eis 2, Kokoseis in Kokosnussschale 4,50
7 Familien-Essen Euro 103. Menü für 3 Personen A,H 40,00 a. Sauer-scharf Suppe b. Schweinefleisch gebacken, süß-sauer CHAO SAN SIN, Hummerkrabben, Rind, Huhn mit Gemüse Hähnchenbrust mit Gemüse und Cashewnüssen, scharf Menu for 3 people a. Sweet sour soup b. Fried pork, sweet-sour CHAO-SAN-SIN, prawn, beef, chicken and vegetables Chicken with vegetable and cashew nuts, spicy 104. Menü für 4 Personen A,B,H 54,00 a. Mini-Frühlingsrollen und Curry-Taschen b. Schweinefleisch gebacken, süß-sauer CHAO SAN SIN, Hummerkrabben, Rind, Huhn mit Gemüse Hähnchenbrust mit Gemüse und Cashewnüssen, scharf Ente Kross mit pikanter Soße Menu for 4 people a. Mini-springrolls and curry-bags b. Fried pork sweet-sour CHAO-SAN-SIN, prawn, beef, chicken and vegetables Chicken with vegetable and cashew nuts, spicy Crispy duck with spicy sauce 105. Menü für 4 Personen A,B,H 56,00 a. Mini-Frühlingsrollen und Curry-Taschen b. Hühnerbrust mit Gemüse und Cashewnüssen, scharf CHAO SAN SIN, Hummerkrabben, Rind, Huhn mit Gemüse Ente Kross, mit pikanter Soße Panierte Hummerkrabben gebacken, süß-sauer Menu for 4 persons a. Mini-springrolls and curry-bags b. Chicken with vegetable and cashew nuts, spicy CHAO-SAN-SIN, prawn, beef, chicken and vegetable Crispy duck, with spicy sauce Fried prawns, sweet-sour
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