FEINSTE KUCHEN UND OBSTKUCHEN

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1 FEINSTE KUCHEN UND OBSTKUCHEN Alles was das Herz begehrt Klassisch gebackene Kuchen nach traditionellen Rezepten. Von leckeren Kreationen, die das ganze Jahr über großen Anklang finden, bis hin zu saisonalen Köstlichkeiten, denen man nicht widerstehen kann in unserem Sortiment an meisterhaften Kuchen und Obstkuchen findet sich immer etwas für jeden Geschmack. Praktisch in er oder uner Ausführung sind unsere Kuchen gerade in der System- und Individualgastronomie gefragt, aber auch aus Cafeterien, Bäckereien, Coffee-Shops sowie der Hotellerie und der Verkehrsgastronomie nicht wegzudenken. Die Kuchen sind wegen des ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnisses und des einfachen Handlings besonders beliebt. APFELKUCHEN MIT BUTTERSTREUSELN Mit dem Duft von köstlichem Apfelkuchen werden Kindheitserinnerungen wach. Frische Apfelstücke und Rosinen, eingebettet in einen Hefemürbteig, bilden eine unwiderstehlich fruchtige Kombination. Der Kuchen ist mit goldgelben Butterstreuseln bedeckt g un ca. -1 GOURMET APFELTORTE von Hand eingelegten, knackig-frischen Apfelstücken auf einem Hefemürbteig, leicht bedeckt mit Mandelblättchen. Sehr köstlich durch den extra hohen Fruchtanteil, ohne Rosinen. RAHMKÄSEKUCHEN mit frischem Quark und Sauerrahm auf einem Hefemürbteigboden. Biss für Biss ein Genuss g un ca g Art. Gourmet Apfeltorte, SCHOKOKUCHEN mit einer kakaohaltigen Fettglasur kakaohaltiger Fettglasur vereinen sich in dieser köstlichen Kreation. Schokogenuss pur. ZWETSCHGENKUCHEN MIT BUTTERSTREUSELN Der Herbstklassiker zeichnet sich durch seine besonders handwerkliche Optik und den tollen Hefemürbteig, bedeckt mit leckeren Butterstreuseln. Wie aus Omas Backstube! g g un ca

2 FEINSTE KUCHEN UND OBSTKUCHEN Alles was das Herz begehrt BIRNEN-JOGHURT-KUCHEN Eine Sandmasse ist mit leckerer Joghurtcreme und saftigen Birnenspalten bedeckt. Der Kuchen ist mit Kakaodekor abgestaubt und mit Gelee abgeglänzt. Eine süße Köstlichkeit! HASELNUSS-KRANZ schmeckt das ganze Jahr! Die Garnierung aus gehackten Haselnüssen und Dekorpuder lässt den Kuchen wie selbst gemacht aussehen g 01 ø 22 cm g un - KIRSCHKUCHEN MIT BUTTERSTREUSELN geschmacklich eine wundervolle Zutat für Kuchen. Diese Kreation besteht aus einem Hefemürbteig, mit edlen Kirschen in einem Rahmguss, der mit knusprigen Butterstreuseln bedeckt ist. MARMOR-KRANZ Der Klassiker unter den Kuchen beliebt zu Tee, Kaffee und Kakao. Die helle und dunkle Rührmasse harmonieren in Optik und Geschmack. Auch die Garnierung aus Schokoblüten und Dekorpuder ist darauf abgestimmt g un ca ø 22 cm g un - ERDBEER-TARTE Knuspriger Buttermürbteig mit feiner Joghurt-Puddingcreme und einer Erdbeer-Fruchtzubereitung gefüllt. Leckere Erdbeerhälften liegen auf der Tarte, sind mit Gelee abgeglänzt und mit Haselnüssen garniert. ZITRONEN-KRANZ Rührmasse ist mit fruchtigem Zitronengranulat gespickt. Der Kuchen ist dezent mit Dekorpuder verfeinert g 15 ø 22 cm g un - HIMBEER-TARTE Auf einen leckeren Buttermürbteig, der mit einer Joghurt-Puddingmasse gefüllt ist, wird eine Himbeer-Fruchtfüllung aufgetragen. Mit ganzen Himbeeren belegt, abgeglänzt mit Gelee und am Rand mit gehackten Haselnüssen garniert. FRANKFURTER KRANZ mit einer Pflanzenfettcreme überzogen Das ist vollendete Pâtisseriekunst! Eine feine Vanille-Buttercreme und fruchtige Himbeer- Johannisbeer-Fruchtfüllung schmiegen sich zwischen helle Wiener Böden. Der Kranz ist von Haselnusskrokant ummantelt und mit Buttercremetupfen und Belegkirschen dekoriert g g un

3 RUSTIKALE LANDFRAUENKUCHEN Schmecken wie selbst gebacken Die rustikalen Kuchen sind nach traditionellen Backrezepten schwäbischer Landfrauen hergestellt. Sie haben ein üppiges Format von ø 6 cm. Die ländliche Optik und der Trend zurück zu Natur und Natürlichkeit machen Lust auf mehr. Die Kuchen sehen nicht nur aus wie handgemacht sie schmecken auch wie selbst gebacken! Ideal u. a. für Cafeterien, Hotellerie, Bäckereien sowie die Individualgastronomie. Unsere Kuchen sind, damit Sie flexibel auf jeden Kundenwunsch reagieren können. Die Landfrauenkuchen lassen sich auch außerhalb der Stoßzeiten, je nach Bedarf, in einzelnen auftauen. Für eine traditionelle Optik empfehlen wir die Präsentation verschiedener Sorten auf einem Holzteller wirkt herrlich rustikal! LANDFRAUENKUCHEN ZWETSCHGE MIT BUTTERSTREUSELN Ein traditionelles Geschmackserlebnis! Ein herzhafter Hefeteig ist belegt mit Zwetschgen, verfeinert mit einer Persipanmasse und krossen Butterstreuseln. Der Kuchen ist mit Gelee abgeglänzt. 90 ø 6 cm.100 g 1 2 LANDFRAUENKUCHEN APFEL Frische Apfelhälften sinken in eine saftige Sandmasse, die auf einen knusprigen Buttermürbteig gebettet ist. Dekoriert mit gehackten Haselnüssen, abgeglänzt mit Gelee. 91 ø 6 cm 1 2 LANDFRAUENKUCHEN WILDHEIDELBEERE Köstlicher Fruchtgenuss! Leckere Wildheidelbeeren und eine lockere Schmandmasse auf knusprigem Mürbteig, mit Gelee abgeglänzt. 9 ø 6 cm g 1 2 Art. 9 Landfrauenkuchen Wildheidelbeere, 1

4 TRADITIONELLE TORTEN CAFÉ BRÜNZ Klassischer Genuss Namensgeber für diese Produktgruppe ist das traditionsreiche Café Brünz, welches erst kürzlich seinen 50. Geburtstag feierte. Das Jubiläum nahmen wir zum Anlass, diese Produkte klassischer Konditoreikunst zu kreieren traditionelle Rezepte angepasst an die Anforderungen eines modernen Produktionsbetriebes. Exquisite Torten, die durch ihre Höhe besonders für Cafés und Hotels geeignet sind. Die Kunden bestimmen die selbst, so dass ein optimales Preis-Leistungs-Verhältnis garantiert ist. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesen Klassikern! KÄSETORTE MIT MANDARINEN CAFÉ BRÜNZ Wer es lieber fruchtig mag, ist bei dieser Variante der Käsetorte genau richtig. Saftige Mandarinen kombiniert mit der exquisiten Füllung aus Quark und Schmand verführen zum Reinbeißen. 171 ø 27 cm 2.50 g un ca. -16 NUSS-BUTTERCREMETORTE CAFÉ BRÜNZ Eine traditionelle Torte für die Liebhaber von Buttercremetorten. Die zarte Nuss-Buttercreme liegt zwischen drei Nuss- und einem Schoko-Biskuitboden. Verfeinert und optisch abgerundet wird die Torte durch eine verstrudelte Aprikosenzubereitung, Haselnusskrokantstreusel und gemahlene Haselnüsse als Randgarnierung g un Art. 51 Nuss-Buttercremetorte Café Brünz, un 16 17

5 EXQUISITE SAHNE-UND CREMETORTEN Kreationen auf höchstem Niveau Solche Prachtstücke sind auf jeder Kaffeetafel herzlich willkommen exquisite Torten, die zu allen Anlässen passen. Jede dieser Sahne- und Cremetorten besticht durch hochwertige Optik und Rezeptur sowie durch ausgezeichnete Qualität. Von altbekannten Klassikern bis hin zu Innovationen und Trendprodukten lässt dieses Sortiment keine Wünsche offen. Höchster Conveniencegrad und die garantierte Pfalzgraf-Produktsicherheit machen diese leckeren Torten u. a. für System- und Individualgastronomie, Coffee-Shops, Cafeterien, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung und natürlich auch für Bäckereien zum unverzichtbaren Bestandteil. Art. 255 Himbeer-Käse-Sahnetorte, un 18 19

6 EXQUISITE SAHNE-UND CREMETORTEN Kreationen auf höchstem Niveau HIMBEER-KÄSE-SAHNETORTE Himbeeren und Tortenguss liegt auf dunklem Biskuitboden. Darunter köstliche Käsesahne auf einem hellen Biskuitboden. Gehackte Mandeln als Randgarnierung. ORIGINAL SCHWARZWÄLDER KIRSCH-TORTE original Schwarzwälder Kirschwasser auf zarten Schokoladen-Biskuitböden. Original mit Sahnekuppel. Späne aus Schokoladenkuvertüre als Randgarnierung g un g un g 16 MANDEL-BIENENSTICH lockere Vanillesahne zwischen zartem Hefeteig, bedeckt mit gerösteten Mandeln und einer Karamellglasur. SCHOKO-SAHNETORTE Eine Variation aus frischer Sahne, feiner Schokolade sowie hellen und dunklen Biskuitböden. Als Highlight wird der helle Boden als Kuppel zwischen zwei Schokoladen-Biskuitböden eingelegt. Garniert mit Vanillesahne und einer kakaohaltigen Fettglasur. Späne aus Schokoladenkuvertüre als Randgarnierung g eingeteilt g un MARZIPAN-CREMETORTE gefüllt mit einer Creme mit Amaretto-Aroma, Schokoladenstücken und einer aromatischen Himbeerfüllung. Die Torte ist mit Marzipan umhüllt. Walnussdekor aus Marzipan liegt bei. PFIRSICH MELBA-SAHNETORTE Verspricht als Dessert und Torte Genuss pur! Drei helle Biskuitböden sind gefüllt mit leckerer Pfirsichsahne. Die Torte besticht vor allem durch die Pfirsichfüllung und das Topping aus Himbeerzubereitung g un g un PISTAZIEN-MOHN-SAHNETORTE und Mohnsahne, dazwischen eine Himbeer-Fruchtfüllung auf schmackhaften Nuss-Biskuitböden. Die Torte ist mit Marzipan umhüllt. KÄSE-SAHNETORTE Für heiße Sommertage! Erfrischende Käsesahne aus feiner Sahne, Quark und Joghurt liegt leicht zwischen lockeren Biskuitböden. Abgedeckt mit einem Rührteigdeckel und Dekorpuder g eingeteilt un g 16 21

7 EXQUISITE SAHNE-UND CREMETORTEN Kreationen auf höchstem Niveau NUSS-SAHNETORTE und einem als Kuppel eingelegten Schokoladen-Biskuitboden. Die verstrudelte kakaohaltige Fettglasur und das Topping aus gehackten Haselnüssen laden zum Träumen ein. HIMBEERKUCHEN Aromatische Himbeeren liegen mit Gelee bedeckt auf zwei hellen Biskuitböden, die mit lockerer Vanillesahne gefüllt sind. Darunter ein knuspriger Mürbteigboden. Gehackte Mandeln als Randgarnierung g un g un ca. 1 FRISCHKÄSE-SAHNETORTE Auf einem Kekskrümelteig liegt eine dicke Schicht aus mit Frischkäse verfeinerter Sahne. Darauf ein heller Biskuitboden, dekoriert mit saftigen Mandarinen, die mit Gelee überzogen sind. ERDBEERKUCHEN Gelee überzogen. Darunter liegt eine Füllung feiner Buttermilchsahne zwischen zwei hellen Biskuitböden auf knusprigem Mürbteigboden. Gehackte Mandeln als Randgarnierung g un 275 un ca. 1 EIERLIKÖR-SCHOKO-SAHNETORTE Biskuitboden und ein Rührteigboden sind gefüllt mit einer schmackhaften Birnen-Fruchtfüllung, Schokosahne und exquisiter Eierlikörsahne. MINI-WINDBEUTEL, VANILLE/SCHOKOLADE Luftiges Gebäck für die Liebhaber süßer Genüsse! Leckere Brandteigwindbeutel gefüllt mit Vanillesahne oder Schokoladen-Sahnecreme. Sorte Stück g eingeteilt Vanille kg g Schokolade kg LATTE MACCHIATO-SAHNETORTE Latte Macchiato auch als Torte ein Trend! Zwei Schokoladen-Biskuitböden sind mit Kaffeesahne und Vanillesahne gefüllt. Weiße Schokoladenspäne und darüber gesiebtes Kakaodekor vollenden diese Genießertorte. Späne aus Schokoladenkuvertüre zieren den Rand g un 22 2

8 KÖSTLICHE BLECHKUCHEN Leckereien in verschiedenen n Die vielen köstlichen aus dem Hause Pfalzgraf überzeugen durch besten Geschmack, handgemachte Optik und maximale Wirtschaftlichkeit. Die können einzeln aufgetaut werden. Die eignen sich u. a. besonders gut für Cafeterien, fürs Catering sowie für die Verpflegungs-, Verkehrs- und Systemgastronomie und den sozialen Bereich. RUSSISCHER ZUPFKUCHEN Der Kuchen mit der originellen Zupfenoptik sieht wie selbst gemacht aus! Die hochwertige Käsemasse aus Quark und Sauerrahm auf einem Schoko-Quarkteigboden ist mit krossen Schoko-Butterstreuseln bedeckt g RHABARBER-ERDBEER-BLECHKUCHEN geschmacklich hervorragend! Saftige Erdbeeren und Rhabarber auf lockerer, feiner Sandmasse bedeckt mit krossen Butterstreuseln. Sommerlich lecker! g ZWETSCHGEN-BLECHKUCHEN Dieser Klassiker ist der Star. Fruchtige Zwetschgen und krosse Butterstreusel liegen auf einem Quarkteig mit lockerer Vanillecreme, mit Gelee abgeglänzt g g 5 5, x 5,0 Art. 5 Rhabarber-Erdbeer-, SCHOKO-KOKOS-BLECHKUCHEN Dekoriert mit Kokosflocken und mit Gelee abgeglänzt, bringt dieser die Herzen zum Schmelzen. KIRSCH-SAND-BLECHKUCHEN Eine lockere Sandmasse mit herrlich saftigen Kirschen. Gehackte Haselnüsse runden das Ganze geschmacklich und optisch ab. Der Kuchen ist dezent mit Dekorpuder abgestaubt g g 26 27

9 KÖSTLICHE BLECHKUCHEN Leckereien in verschiedenen n WIENER APFEL-BLECHKUCHEN Äpfel, garniert mit hauchdünnen Haselnussblättchen, die mit einer Karamellglasur leicht bedeckt sind. ZITRONEN-BLECHKUCHEN Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit diesem köstlichen Kuchen! Fruchtig-frischer Rührteig mit Zitronengranulat, dekoriert mit Hagelzucker und Dekorpuder. Einfach lecker! g g 2 6, x 6,2 APFEL-BUTTERSTREUSEL-BLECHKUCHEN Unter einer knusprigen Schicht aus krossen goldgelben Butterstreuseln verbirgt sich ein Quarkteig mit einer Füllung aus saftig-frischen Äpfeln und Rosinen. Unwiderstehlich! MARMOR-BLECHKUCHEN Der zeitlose Klassiker ist bei Jung und Alt beliebt. Die helle und die dunkle Rührmasse wechseln sich ab und harmonieren in Optik und Geschmack. Der Kuchen ist mit Schokoblüten dekoriert g g 5 5, x 5, g 2 6, x 6,2 MOHN-BUTTERSTREUSEL-BLECHKUCHEN Butterstreuseln auf einem Quarkteigboden. Wer den Mohngeschmack mag, wird diesen Kuchen lieben! SCHOKO-BLECHKUCHEN Schokolade pur für Schokoladenliebhaber! Eine feine Schokoladenrührmasse ist mit zartbitteren Schokoladenblüten dekoriert g g 2 6, x 6,2 KÄSE-BLECHKUCHEN Der Käsekuchen ist in der Beliebtheitsskala der Gäste seit jeher weit vorn. Dieser Käse- besteht aus einer lockeren Käsemasse mit frischem Quark und Sauerrahm auf einem Quarkteig mit Eierscheckeguss. BUTTERSTREUSEL-BLECHKUCHEN Der beliebte Streuselkuchen ist ein traditioneller aus süßem Hefeteig mit einer schmackhaften Vanillecreme und einem Belag aus knusprigen, goldgelben Butterstreuseln. Ein Klassiker, bei dem jeder gerne zugreift g g 2 6, x 6,

10 WUNDERBARE SAHNESCHNITTEN Ein Blickfang in jeder Kuchentheke Sehr beliebt sind die wunderbaren Sahneschnitten von Pfalzgraf. Die Renner im Verkauf und eine Augenweide in jeder Kuchenvitrine möchte man auf keiner Kuchentafel missen. Die köstlichen Sahneschnitten sind neben dem guten Preis-Leistungs-Verhältnis von ausgezeichneter Qualität. Gefragt sind sie vor allem in Coffee-Shops, Bäckereien, Hotellerie, Krankenhäusern, Cafeterien, in der Schifffahrt sowie im Catering und in der Systemgastronomie. Bei Sahneschnitten ist eine kurze Antauzeit von ca Minuten in der Verpackung hilfreich, damit sich der Kuchen leichter aus der Verpackung lösen lässt. TIRAMISU-SAHNESCHNITTE abgedeckt mit einer aromatischen Frischkäsesahne mit Amaretto-Geschmack und einer Cappuccino-Sahne. Die e ist mit Weißwein und Rumverschnitt verfeinert. Die Oberfläche ist mit einem Kakaodekor abgestaubt. MANDARINEN-SAHNESCHNITTE Mit Pfalzgraf gibt es Mandarinen-Genuss das ganze Jahr! Zwei Biskuitböden sind mit feiner Vanillesahne gefüllt. Darauf breitet sich eine üppige Schicht aus saftiger Mandarinen-Fruchtfüllung, Mandarinenspalten und Gelee aus g SCHWARZWÄLDER KIRSCH-SAHNESCHNITTE Die kleinen Kunstwerke aus frischer Sahne, saftigen Sauerkirschen, original Schwarzwälder Kirschwasser sowie zarten Schokoladen-Biskuitböden garantieren süßen Hochgenuss. Garniert mit Schokoladenkuvertürespänen sehen sie aus wie handgefertigt. BEEREN-SAHNESCHNITTE Biskuitböden, gefüllt mit Vanillesahne, darauf fruchtige Waldbeeren mit Gelee. Ein Genuss für die Sommertage g DONAUWELLE SAUERKIRSCH-SAHNESCHNITTE Dieser Klassiker sollte auf keiner Kaffeetafel fehlen! Herzhafte Sauerkirschen versinken in einer eleganten Kombination aus einer hellen und einer Schokoladen-Sandmasse sowie einem großzügigen Belag aus Vanillesahne. Abgestaubt mit Kakaodekor. HIMBEER-SAHNESCHNITTE Der Trend zu Fruchtgenuss macht auch vor der Pfalzgraf-Tür nicht halt. Bei dieser Kreation füllung, mit Himbeeren und Gelee bedeckt g g MANDEL-BIENENSTICH-SCHNITTE glasur, darunter eine im Geschmack fein abgerundete, lockere Vanillesahne in zartem Hefeteig. Reinbeißen und genießen! ERDBEER-SAHNESCHNITTE Die Sahneschnitte ist mit frischer Buttermilchsahne zwischen zwei hellen Biskuitböden gefüllt und reichlich mit köstlichen Erdbeerhälften und fruchtigem Gelee bedeckt g g g 5 5, x 5,0 0 1

11 BLECHKUCHEN/SAHNESCHNITTEN Übersicht n Die verschiedenen n garantieren höchste Flexibilität in der Preisgestaltung und berücksichtigen die Bedürfnisse Ihrer Kunden. Die können einzeln aufgetaut werden. S. 26 Schoko-Kokos- Russischer Zupfkuchen S. 27 S. 27 Rhabarber-Erdbeer S. 27 Zwetschgen- S. 27 Kirsch-Sand- S. 28 Wiener Apfel- S. 28 Apfel-Butterstreusel- S. 28 Mohn-Butterstreusel- ER-SCHNITT 2ER-SCHNITT 5ER-SCHNITT cm 25 cm 25 cm Port. 2 Port. 5 Port. 8 cm 8 cm 8 cm S. 28 Käse- S. 29 Zitronen- S. 29 Marmor- S. 29 Schoko- S. 29 Butterstreusel- S. 0 Donauwelle Sauerkirsch-Sahneschnitte Tiramisu- Sahneschnitte S. 0 S. 0 Schwarzwälder- Kirsch-Sahneschnitte Port. PORTIONSGRÖSSE PORTIONSGRÖSSE PORTIONSGRÖSSE 2 Port. 5 Port. 5,0 cm 6,2 cm 5,0 cm 9,5 cm 6, cm 5, cm S. 0 S. 1 S. 1 Mandel-Bienenstich- e Mandarinen- Sahneschnitte Beeren- Sahneschnitte Himbeer- Sahneschnitte S. 1 S. 1 S. 5 Erdbeer- Sahneschnitte Pfirsich- Sahneschnitte Port. 2 Port. 5 Port. 2

12 SONDERFORMEN DER ERNÄHRUNG Vegan Laktosefrei Leiden Ihre Kunden an Laktoseintoleranz oder wollen sie sich, ohne auf Kuchen zu verzichten, bewusster ernähren? Mit unseren innovativen Produkten können sie ohne Reue schlemmen. Erschließen Sie mit dem Sortiment Sonderformen der Ernährung neue Zielgruppen. Die Produkte sind für alle Branchen bestens geeignet und erfüllen sämtliche Bedürfnisse Ihrer Kunden heute und in Zukunft. APFEL-NUSS-KUCHEN, vegan Einzigartiger Genuss nicht nur für Veganer! Saftige Apfelstücke, Apfelmasse und eine köstliche Nussmasse liegen auf einem Mürbteig. Eine Zucker-Zimt-Mischung rundet den Kuchen geschmacklich ab. Der Kuchen kommt ganz ohne Rohstoffe tierischen Ursprungs aus g GOURMET APFELTORTE, laktosefrei (Laktosegehalt < 0,01 g / 100 g) von Hand eingelegten, knackig-frischen Apfelstücken auf einem Hefemürbteig, leicht bedeckt mit Mandelblättchen. Sehr köstlich durch den extra hohen Fruchtanteil, ohne Rosinen. PFIRSICH MELBA-SAHNETORTE, laktosefrei (* Laktosegehalt < 0,1 g / 100 g) Verspricht als Dessert und Torte Genuss pur! Drei helle Biskuitböden sind gefüllt mit leckerer laktosefreier* Pfirsichsahne. Die Torte besticht vor allem durch die Pfirsichfüllung und das Topping aus Himbeerzubereitung g un PFIRSICH-SAHNESCHNITTE, laktosefrei (* Laktosegehalt < 0,1 g / 100 g) Laktosefreie* fruchtige Pfirsichsahne auf hellem Biskuitboden, bedeckt mit erfrischenden Pfirsichwürfeln, mit Gelee abgeglänzt g 2 6, x 6,2 Art. 760 Veganer Apfel-Nuss-Kuchen, 5

13 PRODUKTINFORMATION Artikelbezeichnung Portionierempfehlung Seite Stück/Ktn (VE) Ktn/Lage Ktn/Pal Zusatzstoffe* ohne Gelatine/ für Vegetarier geeignet Unsere Auftautipps KÜHLKETTE ständig bei -18 C oder kälter aufbewahrt werden. TRANSPORT UND LAGERUNG OPTIMALE AUSLAGEOPTIK (auch das weiße Papierband, welches um diverse Torten gelegt ist) im gefrorenen Zustand entfernen. Bei und Sahneschnitten ist eine kurze Antauzeit von ca Minuten in der Verpackung hilfreich, um den Kuchen leichter von der Verpackung zu lösen. Anschließend das Produkt auf eine Kuchenplatte stellen und im Kühlschrank oder Kühlhaus auftauen lassen. AUFTAUZEITEN betragen daher 6- Stunden. Wir empfehlen, die leckeren Kuchen und Torten im Kühlschrank oder Kühlhaus bei max. 8 C am Vortag des Verzehres aufzutauen. OPTIMALER GLANZ ERWÄRMEN (ohne Schokolade, ohne Sahne) möglich. SCHNEIDEN schmalen Kuchenmesser erfolgen. WIEDEREINFRIEREN VERZEHRZEITRÄUME Gebackene Produkte ca. - Tage Sahneprodukte ca. 2 Tage Obstkuchen ca. 1-2 Tage KUCHEN UND OBSTKUCHEN 16 Erdbeer-Tarte g,, Port Himbeer-Tarte g,, Port LANDFRAUENKUCHEN ø 6 cm TRADITIONELLE TORTEN CAFÉ BRÜNZ SAHNE- UND CREMETORTEN 255 Himbeer-Käse-Sahnetorte g, un 16 Port Himbeerkuchen g, un 1 Port Erdbeerkuchen, un 1 Port Mandel-Bienenstich 1.00 g, eingeteilt 1 Port Pistazien-Mohn-Sahnetorte, un 16 Port /609 Original Schwarzwälder Kirsch-Torte g, ungeschn./ 16 Port Latte Macchiato-Sahnetorte g, un 16 Port Schoko-Sahnetorte g, un 16 Port Pfirsich Melba-Sahnetorte g, un 16 Port /62 Käse-Sahnetorte g, eingeteilt/geschn. 16 Port Nuss-Sahnetorte g, un 16 Port Frischkäse-Sahnetorte g, un 16 Port /9111 Eierlikör-Schoko-Sahnetorte 1.00 g, eingeteilt/ 1 Port BLECHKUCHEN SAHNESCHNITTEN 522 Tiramisu-Sahneschnitte, Port Schwarzwälder Kirsch-Sahneschnitte, Port Donauwelle Sauerkirsch-Sahneschnitte g, Port Mandel-Bienenstich-e g, Port Mandarinen-Sahneschnitte g, Port Beeren-Sahneschnitte g, Port Himbeer-Sahneschnitte g, Port /9717 Erdbeer-Sahneschnitte g, /5 Port SONDERFORMEN DER ERNÄHRUNG VEGAN (V), LAKTOSEFREI (L) 6 L Pfirsich Melba-Sahnetorte g,, un 16 Port L Pfirsich-Sahneschnitte g,, 2 Port GUTEN APPETIT! * 1) mit kakaohaltiger Fettglasur 2) mit Antioxidationsmittel Kenntlichmachung loser Ware gemäß 9 Zusatzstoff-Zulassungsverordnung 8 9