NACHHALTIGKEIT WASSER

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1 Seite 1 NACHHALTIGKEIT WASSER AATG MEETING TUCSON Anja Schmitt Goethe-Institut Chicago

2 AGENDA Seite 2 1. Einstieg: Nachhaltigkeit 2. Projekte/Materialien: Beispiele Aqua Agenten Virtuelles Wasser 3. Teaching Sustainability

3 EINSTIEG Seite 3 Ursprung des Begriffs: Forstwirtschaft "Schlage nur so viel Holz ein, wie der Wald verkraften kann! So viel Holz, wie nachwachsen kann!" Hans-Karl von Carlowitz 1713 formulierte als erster das Prinzip der Nachhaltigkeit in seinem Buch über die Ökonomie der Waldkultur "Silvicultura oeconomica".

4 EINSTIEG Seite 4 UMWELT Schutz der Erdatmosphäre Klimaschutz Reduzierung des Energie- und Wasserverbrauchs Schutz der Artenvielfalt Ökologisches Bewusstsein GESELLSCHAFT Beseitigung von Ungleichheit Gleichberechtigung Umweltgerechte Entwicklung Förderung der Schulbildung Demokratie WIRTSCHAFT Stabile wirtschaftliche Entwicklung Unternehmerische Verantwortung Fair Trade Technische Innovationen Arbeitsstandards

5 BILDUNG FÜR NACHHALTIGKEIT Seite 5 Agenda 21 (Rio-Gipfel) Rolle der Bildung UN-Dekade: BNE Themen: Wasser, Energie/Ressourcen, Biodiversität, Klima, Mobilität, Fairer Handel, Konsum Nachhaltiges Denken und Handeln Wissen über globale Zusammenhänge und Herausforderungen Handlungs-und Gestaltungskompetenz Partizipation und autonomes Handeln

6 PROJEKTE/MATERIALIEN Seite 6 AQUA-AGENTEN VIRTUELLES WASSER TEACHING SUSTAINABILITY

7 AQUA-AGENTEN(1) Seite 7 Nachhaltigkeit am Thema Wasser In verschiedenen Klassenstufen einsetzbar Material auch für ältere Schüler verwendbar Wasser als Element, Abwasser, virtuelles Wasser, Wasser als Lebensraum, interkulturelles Lernen

8 AQUA-AGENTEN (2) Seite 8 Methode: Vielfalt der Materialien und Sozialformen Bildkarten, Texte, Spiele Einzel-, Partner-, Gruppenarbeit verschiedene Farben und Themenblöcke inhaltlich und zeitlich anpassbar Einzelarbeit Gruppenarbeit Partnerarbeit topic

9 AQUA-AGENTEN (3) Seite 9 Materialbeispiele:

10 VIRTUELLES WASSER Seite 10 Virtuelles Wasser beschreibt, welche Menge Wasser (Trinkwasser, Regenwasser, Abwasser) in einem Produkt oder einer Dienstleistung enthalten ist oder zur Herstellung verwendet wird. Dadurch lässt sich ein virtueller Wasserfußabdruck errechnen und somit die ökologische Situation der Produktionsbedingungen bewerten.

11 VIRTUELLES WASSER Seite 11 In einem können bis zu 4100 l Wasser stecken. Hier in schadet das nicht. Aber in Ägypten, Syrien und Indien, wo Baumwolle angebaut und verarbeitet wird, kann das zu großen führen, weil dort sowieso herrscht. Bei Sojamehl sieht es so aus: Wir es aus Brasilien, um unsere zu füttern, was uns den für die Herstellung erspart. Wenn wir essen, benutzen wir also zum Teil den Brasiliens. Der Begriff drückt also auch aus, dass wir es uns auf Kosten des in anderen Ländern gut gehen lassen. Der weltweite ist mit riesigen Verschiebungen in der verbunden. Die Wasserkrisen in den Regionen der Erde sich, während es uns immer geht. Fleisch besser Wasserknappheit trockenen Deutschland Problemen verschärfen Virtuelles Wasser Handel importieren Wasservorrat Wasserhaushalts Schweine und Rinder Wassernutzung Baumwoll-T-Shirt Wasserverbrauch Erstes Nachhaltigkeitsseminar 2015: Materialfundus

12 VIRTUELLES WASSER Seite 12 In einem Baumwoll-T-Shirt können bis zu 4100l Wasser stecken. Hier in Deutschland schadet das nicht. Aber in Ägypten, Syrien und Indien, wo Baumwolle angebaut und verarbeitet wird, kann das zu großen Problemen führen, weil dort sowieso Wasserknappheit herrscht. Bei Sojamehl sieht es so aus: Wir importieren es aus Brasilien, um unsere Schweine und Rinder zu füttern, was uns den Wasserverbrauch für die Herstellung erspart. Wenn wir Fleisch essen, benutzen wir also zum Teil den Wasservorrat Brasiliens. Der Begriff Virtuelles Wasser drückt also auch aus, dass wir es uns auf Kosten des Wasserhaushalts in anderen Ländern gut gehen lassen. Der weltweite Handel ist mit riesigen Verschiebungen in der Wassernutzung verbunden. Die Wasserkrisen in den trockenen Regionen der Erde verschärfen sich, während es uns immer besser geht. Erstes Nachhaltigkeitsseminar 2015: Materialfundus

13 VIRTUELLES WASSER Seite 13 Wie viel Wasser steckt in den einzelnen Artikeln? Die virtuelle Wasserleine

14 VIRTUELLES WASSER Seite 14

15 NACHHALTIGKEIT UNTERRICHTEN Seite 15

16 NACHHALTIGKEIT UNTERRICHTEN Seite 16

17 Seite 17 VIELEN DANK FÜR IHRE AUFMERKSAMKEIT. GOETHE-INSTITUT CHICAGO 150 N. MICHIGAN AVE. SUITE 200 CHICAGO, IL TEL: FAX:

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