Speiseplan TWL

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1 Speiseplan TWL Asiatische Gemüsesuppe (F,J,L,M) Melonen Buttermilch Kaltschale Karotten-Ingwer-Süppchen (J,H) (G,A1,C,I) mit Tomaten-Olivensoße (1,2,3) oder Spaghetti Schweinerückensteak (S) mit Rote-Pfeffer-Rahmsoße Spätzle Tomatensoße mit Zitrone und Basilikum (J) oder Penne Rosamrin-Soße oder Pasta Hähnchenbrust und Gemüse, dazu frischer Aprikosen-Quarkspeise Schokopudding Pannacotta mit Himbeersoße Frittierte Champignons mit Schinttlauch-Quark-Dip und Djuvecreis (J) Tortellini Trikolore (A1,F,H) mit Tomaten-Ricotta-Soße und mediterranem Mischgemüse Omelette (C,H) mit Rahmspinat und Röstkartoffel Topfenpalatschinken Quarkauflauf mit Pfannkuchen, Rosinen und Mohnsoße Cappeletti Funghi (A1,F,H) mit Gemüse vom Markt und Bärlauch- Kartoffel-Soße

2 Monday Tuesday Wednesday Thursday Friday Asian vegetable soup (F,J,L,M) Cold melon buttermilk Oxtail soup (J,be) Carrot ginger soup (J,H) Ott s vegetable soup (H,J) Roasted veal steak (ve,a1,c,i) served with tomato-olivesauce (2,3,1) Pepper potatoes (A1) or spaghetti Pork steak (po) served with red pepper cream sauce Spaetzle or roasted potatoes (A1,H) Chicken leg (ve) served with tomato sauce with lemon and basil or noodles Sausage (po,3,8) served with rosemary ginger sauce French fries (A1) or pasta rice, seafood, pollack (A1,D,C,B,G), chicken breast, vegetable and fresh salad 1 piece of fruit Apricot curd dessert Chocolate pudding Panna cotta served with raspberry sauce Doughnut (A1,A2,2,4) Fried mushrooms served with chives curd dip and djuvecrice (J) Tortellini (A1,F,H) served with tomato ricotta sauce and mediterranean vegetables Omelette served with creamed spinach and roasted potatoes Curd soufflé with pancakes, raisins and poppy sauce Cappeletti Funghi served with vegetable and wild garlic potato sauce In addition to the main menu, we daily offer different pasta variations and fresh salads as well as vegetables. Subject to modification! We use iodine salt! po = pork; be = beef; ve = veal; la = lamb; fo = fowl 1) colarant 2) with antidegradant or conserved 3) antioxidant 4) with flavor enhancer 5) sulphurate 6) blacked 7) waxed 8) with phosphate 9) with sweetener 10) with caffeine or with quinine Possible allergens contained: J celeriac A cereals containing gluten L mustard (Wheat, rye, barley, oats, spelled) M sesame seeds B crustaceans N Sulphur dioxide and sulphites C eggs O lupins D fish P molluscs E peanuts F soy H milk and milk products (including lactose) I nuts (almond, hazelnut, walnut, cashew, pecan, brazil nut, pistachio, macadamia nut)

3 Asiatische Gemüsesuppe (F,J,L,M) Melonen Buttermilch Kaltschale Karotten-Ingwer-Süppchen (J,H) (G,A1,C,I) mit Tomaten- Olivensoße (1,2,3) oder Spaghetti Schweinerückensteak (S) mit Rote-Pfeffer-Rahmsoße Spätzle Tomatensoße mit Zitrone und Basilikum (J) oder Penne Rosamrin-Soße oder Pasta Hähnchenbrust und Gemüse, dazu frischer Aprikosen-Quarkspeise Schokopudding Pannacotta mit Himbeersoße

4 Speiseplan Goldbeck (G,A1,C,I) mit Tomaten- Olivensoße (1,2,3) oder Spaghetti Schweinerückensteak (S) mit Rote-Pfeffer-Rahmsoße Spätzle Tomatensoße mit Zitrone und Basilikum (J) oder Penne Rosamrin-Soße oder Pasta Hähnchenbrust und Gemüse, dazu frischer Aprikosen-Quarkspeise Schokopudding Pannacotta mit Himbeersoße

5 Asiatische Gemüsesuppe (F,J,L,M) Melonen Buttermilch Kaltschale Karotten-Ingwer-Süppchen (J,H) (G,A1,C,I) mit Tomaten-Olivensoße (1,2,3) oder Spaghetti Schweinerückensteak (S) mit Rote-Pfeffer-Rahmsoße Spätzle Tomatensoße mit Zitrone und Basilikum (J) oder Penne Rosamrin-Soße oder Pasta Hähnchenbrust und Gemüse, dazu frischer Aprikosen-Quarkspeise Schokopudding Pannacotta mit Himbeersoße Frittierte Champignons mit Schinttlauch-Quark-Dip und Djuvecreis (J) Tortellini Trikolore (A1,F,H) mit Tomaten-Ricotta-Soße und mediterranem Mischgemüse Omelette (C,H) mit Rahmspinat und Röstkartoffel Topfenpalatschinken Quarkauflauf mit Pfannkuchen, Rosinen und Mohnsoße Cappeletti Funghi (A1,F,H) mit Gemüse vom Markt und Bärlauch- Kartoffel-Soße