PRESSEMITTEILUNG. EILLES TEE Sortiment mit Bio-Teekonzept für alle Einsatzbereiche

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1 PRESSEMITTEILUNG Sortiment mit Bio-Teekonzept für alle Einsatzbereiche 41 Tees aus biologischem Anbau, davon 12 zusätzlich mit Fairtrade-Siegel bietet das Sortiment in Premiumqualität Die aktuellen Marktanalysen bestätigen, dass Bioprodukte weiterhin im Trend sind. Der gesundheitsbewusste Gast will auch in der Gastronomie & Hotellerie, sowie im GV-Bereich mit seinen Ansprüchen wahrgenommen werden und bietet ein interessantes Potenzial, sich vom Mitbewerber zu differenzieren. Beim Thema Bio spielen Gesundheit durch natürliche Ernährung, Ursprünglichkeit des Geschmackserlebnisses, unbeschwerter Genuss und das ökologische Gewissen, in Hinblick auf einen respektvollen Umgang mit der Natur eine entscheidende Rolle. Die ganzjährige Verfügbarkeit von Schwarz-, Grüntee-, Kräuter- und Früchteprodukten, mit einem entsprechenden Qualitätsniveau, gestaltete sich in den vergangenen Jahren teilweise schwierig. Der Verzicht auf chemisch-synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel führt in den Anbaugebieten zu einem geringeren Ernteertrag, bei einer vergleichsweise aufwändigen Anbaumethode. Dank der intensiven Zusammenarbeit mit den Erzeugern, hat sich das Bewusstsein für einen kontrolliert ökologischen Landbau nennenswert verbessert, zum Wohle der Natur und der Menschen, die auf den Plantagen leben. Tee ist ein Produkt, das der Teeliebhaber aufgrund seiner Vielfalt schätzt. Mit einem hochqualitativen Bioteekonzept bietet für Hotellerie und Gastronomie ein ausgewogenes Teesortiment für den anspruchsvollen Teegenießer an. Die Teesorten können als Komplettlösung für ein reines Bioteesortiment oder auch als Ergänzung einer konventionellen Teeauswahl eingesetzt werden: 11 edle Teesorten im Tea Diamond in Premiumqualität Die modernste Form losen Tee zu servieren ist der Tea Diamond. Im pyramidenförmigen Teesäckchen haben die 11 erlesenen Teespezialitäten die größte Möglichkeit, Ihre Geschmacksvielfalt zu entwickeln. Das edle, transparente Filtermaterial bildet für das Wasser keine Barriere und gibt den erlesenen Blatt- und Brokentees ausreichend Platz, ihre hochwertige Qualität zu entfalten. Für Auge und Gaumen ein besonderer Genuss. Bio Grüntee Darjeeling Green Blatt* Bio Darjeeling Imperial Second Flush Blatt* Bio English Breakfast Tea Blatt* Bio Baroness Grey Tea Blatt* aromatisiert Bio Rooibos Pur* Bio Vervenia Kräutermischung Bio Relax Ayurvital Kräuter-Gewürzmischung Bio Früchte Natur* Bio Kamillenblüten Bio Pfefferminzblätter *= 6 Sorten zusätzlich Fairtrade zertifiziert

2 2 Das Tea Diamond Sortiment enthält insgesamt 36 erlesene Teequalitäten im 20er Schmuckkarton oder in Aroma schützender Einzelfolienhülle. 12 erlesene Bioteesorten als offene Tees in Premiumqualität Für Gastronomiebetriebe, die lose Tees bevorzugen, bietet ein Sortiment von 12 erlesenen Teesorten in 250g Tüten an: Bio China Grüntee Wulu Cha Yantou Blatt - Hocharomatischer Grüntee aus der Bergregion der Provinz Zhejiang im Süd-Osten Chinas Bio Darjeeling Green Blatt Charaktervoller Grüntee aus dem Hochland Darjeelings mit zart-herber Note Bio Darjeeling Imperial Second Flush Blatt - Spitzenqualität aus der Sommerpflückung mit zart nussiger Note und goldener Tassenfarbe Bio English Breakfast Tea Blatt Traditionsmischung für den gelungenen Start in den Morgen und als Begleiter durch den Tag - Ein lieblicher Begleiter zum Essen oder als Digestiv Bio Baroness Grey Tea Blatt - Eine erfrischende Variante des beliebten Klassikers mit etwas Grüntee, Zitronengras und Bergamottaroma Bio Rooibos Pur - Südafrikanischer Rotbusch in seiner reinsten Form mit kupferroter Tassenfarbe Bio Vervenia - Eine Empfehlung als wohltuender Digestif ist diese Kräuterkomposition aus Verbene (Eisenkraut), Melisse und Zitronengras Bio TeaSpa Ayurviva - Würzig frische Kräuter mit sommerlich-frischem Apfel-Zitronen-Aroma Bio TeaSpa Magica - Traumhaft fruchtige Kräuterkomposition mit zartem Apfel-Quitten-Aroma Bio TeaSpa Harmonia - Ausgewogenes Kräuterpotpourri mit erfrischendem Zitronen-Aroma Bio Früchte Natur - Erfrischend ist diese naturbelassene, harmonische Früchtemischung

3 3 Insgesamt gibt es damit über 55 lose Teesorten im Sortiment, für eine bedarfs- und konzeptgerechte Auswahl. Tea Jack loser Tee als Kännchenportion 18 edle Teemischungen mit 5 Biosorten Loser Tee, servierfertig portioniert im Tea Jack ist die servierfreundlichste Art, hocharomatische Tees als Kännchenportion anzubieten. Das bestehende Sortiment enthält aktuell fünf Biotees: Bio English Breakfast Blatt Bio Pfefferminze Bio Rooibos Pur Bio Relax Ayurvital Teebeutel mit Papierkuvert 9 Biotee und 6 zusätzlich mit Fairtrade-Siegel Insgesamt 30 Teesorten, davon aktuell 9 Bioqualitäten stehen in dieser Abpackungsform zur Auswahl, die speziell im Selbstbedienungsbereich sehr gefragt ist. Durch den Verzicht auf Metallklammern können die Teebeutel komplett kompostiert werden. Die Biosorten Indische Hochlandmischung, English Breakfast Tea, Grüntee Ingwer Zitrone, Schwarztee Waldfrucht, Rooibos Erdbeer-Minze und Früchte Johannisbeer-Cranberry tragen zusätzlich das Fairtrade-Siegel. In Kooperation mit YOGI TEA ergänzen die beliebten ayurvedischen Kräuter-Gewürzmischungen Bio Himmlischer Glückstee, Bio Black Chai Schwarztee, und Bio Classic Zimt das -Sortiment.

4 4 im klassischen Teebeutel mit Biosiegel in Premiumqualität Mit Bio English Breakfast Tea und Bio Vervenia Kräuter präsentiert zwei Bioqualitäten im praktischen und HACCP gerechten Teebeutelsortiment mit Aromaschutzfolie. Zur Auswahl stehen aktuell 19 klassische und trendgerechte Teesorten. Die Folienumhüllungen bieten einen optimalen Aromaschutz für diese erlesenen Tees. Ein für den internationalen Gast ausgelegtes Sortiment mit 8 Sprachen im Verpackungsdesign. Für Hotels und Restaurants mit gehobenem Anspruch im Frühstücks- und Tagungsbereich stehen 20 Teesorten insgesamt zur Verfügung. Durch den Verzicht auf Metallklammern können die Teebeutel komplett kompostiert werden. Mit Bio Fairtrade Produkten verbinden wir bei : ökologische Nachhaltigkeit, um die Natur, Artenvielfalt und Umwelt trotz Bewirtschaftung für nachfolgende Generationen zu erhalten. ökonomische Nachhaltigkeit, um die wirtschaftlichen Ressourcen und damit verbundenen Existenzen langfristig für die Anbauregionen zu sichern. soziale Nachhaltigkeit, damit alle Mitglieder einer Gemeinschaft partizipieren und dauerhaft eine lebenswerte und zukunftsfähige Grundlage haben. In der Gastronomie und Hotellerie, sowie im GV-Bereich steigt das Bewusstsein für hochwertige und nachhaltig produzierte Lebensmitteln. Ob im Tagungsbereich eines Hotels, Coffee Shops, einer Bäckerei, Betriebskantine, Krankenhaus Café oder in den Studentenwerken, überall besteht eine große Bereitschaft sich für Produkte zu entscheiden, die Genuss bieten und gleichzeitig respektvoll mit den Ressourcen umgehen. Die Produkte unterliegen dem Kontrollverfahren der EG-Öko-Verordnung und sind mit dem Bio-Siegel entsprechend gekennzeichnet. Dabei dürfen die Tees, Kräuter und Früchte nicht bestrahlt und keine gentechnisch veränderte Organismen verwendet, sowie muss beim Anbau auf die Verwendung von chemischsynthetischen Pflanzenschutzmitteln und leicht lösliche, mineralische Dünger verzichtet werden. Regelmäßige Kontrollen durch unabhängige Labore bestätigen das. Für Aufmerksamkeit und einen kompetenten Service sorgen elegantes Teeporzellan, Buffetdisplays, Poster und Teekarten zur unterstützenden Kommunikation.

5 5 Weiteres Fotomaterial stellen wir Ihnen gerne bei Bedarf zur Verfügung. Bei Verwendung bitten wir um die Übersendung eines Belegexemplars. V.i.S.d.P.: J.J. DARBOVEN GmbH & Co.KG Kaffee Tee Kakao Ansprechpartnerin: Susanne Albrecht - Leiterin Produktmarketing & Einkauf Pinkertweg 13, Hamburg Tel.: 040/ Fax: salbrecht@darboven.com Hamburg, den /al