Vielfalt in ihrer würzigsten Form.

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Maya Walter
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1 Erlesene Gewürze.

Sortiment Vielfalt in ihrer würzigsten Form. Unser Sortiment lässt nicht nur in puncto Qualität unserer Premium-Produkte sondern auch in seiner Vielfalt absolut keinen Wunsch offen.

es für Sie bereit; frisch und ohne Zusatzstoffe.

2 Sortiment Vielfalt in ihrer würzigsten Form. Unser Sortiment lässt nicht nur in puncto Qualität unserer Premium-Produkte sondern auch in seiner Vielfalt absolut keinen Wunsch offen. Ob luftgetrocknete oder gefriergetrocknete Kräuter, ganze oder gemahlene Rohgewürze, Gewürzmischungen zum Backen, für Süßwaren, Dipps und internationale Küche was immer Ihr Gaumen begehrt wir halten es für Sie bereit; frisch und ohne Zusatzstoffe. Auch Mischungen für Suppen, Saucen und Brühen, erlesene Speisesalze, Trockenpilze, Safran vom Feinsten, sogar Wellness- Gewürzmischungen und vieles mehr gehören zu unserem Sortiment, das auch den verwöhnten Gourmet begeistert. Dabei freuen wir uns immer auf Ihre Nachfrage nach Individuellen Kompositionen und Mischungen, die wir nach Ihren Wünschen und mit unserem Know-How für Sie mischen. Wie bei allen Produkten aus unserem Hause mischt auch hier unsere stärkste Verbündete immer mit: Die Qualität! Eine Auswahl unserer Verpackungsmöglichkeiten: d Verpackungseinheiten für Kleinund Großabnehmer, d Verpackungseinheiten für weiterverarbeitende Lebensmittelbetriebe, d Verkaufsdisplays für den Großoder Einzelhandel, d Kunststoffsäcke, d Kunststoffeimer in verschiedenen handelsüblichen Größen, d Papiersäcke mit PE-Innenfolie, d Chargenabpackungen in PE-Schlauchbeuteln d wieder verschließbaren Polybeutel mit Standboden

Kochwurst e Stand: 01. Mai 2017 Erlesene Gewürze Kochwurst Gewürzpräparte Art. Nr.

Hausmacher Preßsack, Schweinskopf-Sülzwurst, gewürfelter Schweinskopf, Sülzpreßsack, Sülzwurst, Bauernsülze und Hausmachersülze 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Nelkennote für roter bayrischer Preßsack,

Blutwurst 1119 Blutwurst 11191 Boudin Blutwurst 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Nelkennote für Boudin Blutwurst 1120 Hausmacher Blutwurst Gewürzmischung 1121 Thüringer Blutwurst-Rotwurst- Zungenwurst 1122

Hausmacher Blutwurst 2,3,4,5 würzige Pfeffer-Pimentnote für Thüringer Blutwurst, Delikatess-Rotwurst Ia, Thüringer Rotwurst Ia, Leberrotwurst und Zungenrotwurst 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Nelkennote

Thüringer Rotwurst Ia und Leberrotwurst 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer- für helle Feinleberwurst und Delikatessleberwurst 2,3,4,5 würzige Pfeffer- für Delikatessleberwurst, Leberwurst Ia, Kalbsleberwurst,

3 Kochwurst e Stand: 01. Mai 2017 Erlesene Gewürze Kochwurst Gewürzpräparte Art. Nr. Artikelbezeichnung Legende Geschmack-Geschmacksnote Verwendung Zugabe 1128 Bayrischer Preßsack weiß 1129 Bayrischer Preßsack rot 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Muskatnote für weißer bayrischer Preßsack, Hausmacher Preßsack, Schweinskopf-Sülzwurst, gewürfelter Schweinskopf, Sülzpreßsack, Sülzwurst, Bauernsülze und Hausmachersülze 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Nelkennote für roter bayrischer Preßsack, Hausmacher Preßsack, Schweinskopf-Sülzwurst, gewürfelter Schweinskopf, Sülzpreßsack, Sülzwurst, Bauernsülze und Hausmachersülze 1,2,3,4,5 würzige Majoran-Nelkennote für Blutwurst und Hausmacher Blutwurst 1119 Blutwurst Boudin Blutwurst 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Nelkennote für Boudin Blutwurst 1120 Hausmacher Blutwurst Gewürzmischung 1121 Thüringer Blutwurst-Rotwurst- Zungenwurst 1122 Thüringer Blutwurst-Rotwurst- Zungenwurst 1123 Thüringer Blutwurst mit Majoran 1101 Feinleberwurst hell 1102 Delikates Feinleberwurst mit Frischrot 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Majorannote für Hausmacher Blutwurst 2,3,4,5 würzige Pfeffer-Pimentnote für Thüringer Blutwurst, Delikatess-Rotwurst Ia, Thüringer Rotwurst Ia, Leberrotwurst und Zungenrotwurst 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Nelkennote für Thüringer Blutwurst, Delikatess-Rotwurst Ia, Thüringer Rotwurst Ia, Leberrotwurst und Zungenrotwurst 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Majorannote für Thüringer Blutwurst Ia, Delikatess-Rotwurst, Thüringer Rotwurst Ia und Leberrotwurst 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer- für helle Feinleberwurst und Delikatessleberwurst 2,3,4,5 würzige Pfeffer- für Delikatessleberwurst, Leberwurst Ia, Kalbsleberwurst, Trüffelleberwurst, Champignonleberwurst, Sahneleberwurst und Sardellenleberwurst Ia 1104 Delikates Frankfurter Leberwurst 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Zwiebelnote für Delikatess Frankfurter Leberwurst 1105 Gänseleberpastete 2,3,4,5 würzige Pfeffer-Macisnote für Gänseleberpastete und Leberpastete 1111 Hausmacher Leberwurst 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Majorannote für Hausmacher Leberwurst, Bauernleberwurst, Landleberwurst, Gewürzmischung Griebenleberwurst und Zwiebelleberwurst 1112 Hausmacher Landleberwurst 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Majorannote für Hausmacher Landleberwurst Pfälzer Leberwurst 2,3,4,5 würzige Pfeffer-Majorannote für Pfälzer Leberwurst 1113 Braunschweiger Leberwurst 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Majorannote für Braunschweiger Leberwurst 1114 Thüringer Leberwurst 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Majorannote für Thüringer Leberwurst, Bauernleberwurst, Landleberwurst, Griebenleberwurst und Zwiebelleberwurst 1115 Gewürzkräuter Leberwurst 1,2,3,4,5 mild würzige Pfeffer- für Gewürzkräuter Leberwurst Kräuternote 1116 Rheinische Gewürzkräuter Leberwurst 2,3,4,5 würzige Pfeffer-Kräuternote für Rheinische Gewürzkräuter Leberwurst 1117 Gewürzkräuter Zwiebelleberwurst 2,3,4,5 mild würzige Pfeffer- Kräuternote für Gewürzkräuter Zwiebelleberwurst 1106 Kalbsleberwurst Extra 2,3,4,5 würzige Pfeffer- für Kalbsleberwurst, Trüffelleberwurst, Leberwurst Ia, 1107 Kalbsleberwurst mit Frischrot 2,3,4,5 würzige Pfeffer- für Kalbsleberwurst, Trüffelleberwurst, Leberwurst Ia, 1108 Kalbsleberwurst Esprit 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Macisnote für Kalbsleberwurst, Trüffelleberwurst, Leberwurst Ia, 1109 Kalbsleberwurst 1,2,3,4,5 fruchtige Pfeffer- für Kalbsleberwurst, Trüffelleberwurst, Leberwurst Ia, The golden world cup 1130 Delikates Schinkensülze 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Zwiebelnote für Schinkensülze, gewürfelter Schinken in Aspik und Delikates Fleischsülze ohne Geschmacks- * 1) verstärker *2) ohne Farbstoffe * 3) ohne Gluten * 4) ohne Speisesalz * 5) ohne Lactose CARLA Gewürzfabrik GmbH & Co. KG Gerhardstraße 88a D Völklingen-Heidstock Fon: (+49) Mail: info@carlagewuerze.de Web: carlagewuerze.de

4 Kochwurst e Stand: 01. Mai 2017 Erlesene Gewürze Kochwurst Gewürzpräparte Art. Nr. Artikelbezeichnung Legende Geschmack-Geschmacksnote Verwendung Zugabe Pfälzer Saumagen 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Kräuternote für Pfälzer Saumagen und Bauernsülze 1126 Schwartenmagen weiß 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Muskatnote für Hausmacher Schwartenmagen, weiße Zungenwurst, Hausmacher Preßsack und Preßkopf weiß 1127 Schwartenmagen rot 1,2,3,4,5 würzige Pfeffer-Nelkennote für Pfälzer Hausmacher Schwartenmagen und Bauernsülze Röstzwiebelwurst 2,3,4,5 milde Zwiebel-Muskatnote für Röstzwiebelwurst Zwiebelwurst Extra 2,3,4,5 würzige Pfeffer-Pimentnote für Zwiebelleberwurst ohne Geschmacks- * 1) verstärker *2) ohne Farbstoffe * 3) ohne Gluten * 4) ohne Speisesalz * 5) ohne Lactose CARLA Gewürzfabrik GmbH & Co. KG Gerhardstraße 88a D Völklingen-Heidstock Fon: (+49) Mail: info@carlagewuerze.de Web: carlagewuerze.de

Sicherheit Frische mit Brief und Siegel.

Denn unsere Zertifizierung nach IFS (International Food Standard), der Prüfung

der IFS-Version 5, worauf wir, mit Recht, ziemlich stolz sind.

eingebunden in ein Informations-Netzwerk, das uns aktuellstes Wissen zu allen

5 Sicherheit Frische mit Brief und Siegel. Nicht nur mit unserem Service sind unsere Kunden auf der sicheren Seite. Denn unsere Zertifizierung nach IFS (International Food Standard), der Prüfung für die Produkt-Gruppe 13 getrocknete Waren bescheinigt uns höheres Niveau nach der IFS-Version 5, worauf wir, mit Recht, ziemlich stolz sind. Und natürlich sind wir als Mitglied des Fachverbandes der Gewürzindustrie eingebunden in ein Informations-Netzwerk, das uns aktuellstes Wissen zu allen Gewürzen zur Verfügung stellt. Frische mit Brief und Siegel also und für alle unsere Kunden die Gewissheit, mit Carla immer ursprüng lichen Genuss zu erleben.

6 01/2010 Erlesene Gewürze. CARLA Carla Gewürzfabrik GmbH GmbH & Co. KG Gerhardstraße 88a D Völklingen-Heidstock Tel Fax Agentur: star-communication.de Fotos: istockphoto.com, basename.de

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