Aperitifs. 57 Aperol Spritzz 0,2l 5, Aperol mit Sekt. 59 Campari Orange 0,2l 5,50

Transkript

1 Aperitifs 54 Hugo 0,2l 5,50 Holundersirup mit Sekt 57 Aperol Spritzz 0,2l 5,50 50 Aperol mit Sekt 58 Rosen Spritzz 0,2l 5,50 Wildrosensirup mit Weißwein und Sekt 59 Campari Orange 0,2l 5,50 60 Sherry light fino Jarana Bodegas Lustau, Jerez de la Frontera 0,05cl. 4,80 61 Sherry amontillado medium dry los Arcos Bodegas Lustau, Jerez de la Frontera 0,05cl. 4,80 43 Glas Kessler Sekt Cabinet 0,1l 3,20 43 Glas Kessler Sekt Rosé 0,1l 3,20

2 Suppen 101 Maultaschensuppe Euro 4, Flädlesuppe Euro 4, Grießklößchensuppe Euro 4,00 Vegetarisch 116 Flädle gefüllt mit Gemüseragout Euro 9, Ratatouille Gemüseragout mit Kartoffelgratin Euro 10, Pastetchen gefüllt mit Pilzragout Euro 9, Kartoffel-Gemüsepfanne mit Käse überbacken Euro 9,90

3 Salate 119 Gemischter Salat(Beilagen Salat) Euro 4, Einhornsalat mit Maultaschen Euro 9, Salat Seebär" mit Blattsalat, Scampis, Thunfisch und Zwiebeln Euro 11, Ackersalat mit Hähnchenbrustfilet Euro 12,50 Geflügel 130 Putenschnitzel mit frischen Kräutern und gemischtem Salat Euro 14, Hähnchenbrustfilet mit Ratatouille Gemüseragout, Kartoffelgratin Euro 15, Puten - Cordon bleu mit gem. Salat Euro 16,90

4 Schwäbische Spezialitäten 141 Linsen mit Spätzle und Saitenwurst Euro 9, Saure Kutteln mit Röstkartoffeln Euro 9,90 (Rind) 143 Nierle in Trollingersößle mit Röstkartoffeln Euro 9,90 (Schwein) 144 Speckröstkartoffeln mit 3 Spiegeleiern Euro 9, Käsespätzle mit Speck und Zwiebeln Euro 9, Tellerrostbraten mit Zwiebelsoße und Bauernbrot Euro 15, Maultaschen in der Brühe mit Kartoffelsalat Euro 9,90 (Rind / Schweinefleisch) 148 Maultaschen geröstet mit Ei und Kartoffelsalat Euro 9,90 (Rind / Schweinefleisch) 149 Maultaschen geschmelzt mit Zwiebeln und Euro 9,90 Kartoffelsalat (Rind / Schweinefleisch) 150 Fleischkäse mit Zwiebelsoße und Röstkartoffeln Euro 9, Schwäbisches Rahmgeschnetzeltes mit Euro 12,90 Champignons und Spätzle (Rind / Schweinefleisch) 152 Einhornpfännle mit Schweinemedaillons Euro 18,50 auf Gemüse und Spätzle 153 Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Kartoffelsalat Euro 19, Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffeln Euro 19, Schweineschnitzel paniert mit Kartoffelsalat Euro 12,90

5 Vom Grill und aus der Pfanne 171 Schweinerückensteak mit Kräuterbutter und Salat Euro 14, Rostbraten Strindberg" überbacken mit Zwiebeln und Euro 19,90 Senf, dazu Röstkartoffeln 173 Rumpsteak mit Kräuterbutter und Röstkartoffeln Euro 21, Rumpsteak Küchenmeister" mit Speck, Prinzessböhnchen, Euro 21,50 Steinchampignons und Röstkartoffeln 175 Filetspieß gemischt vom Rind und Schwein mit Spätzle Euro 19,90 in Pfefferrahmsoße 176 Filetspitzen Stroganoff" mit Spätzle (Rindfleisch) Euro 19, Filetspitzen in Calvadosrahm mit Spätzle (Schweinefleisch ) Euro 18, Knoblauchrostbraten mit Röstkartoffeln Euro 19, Filetsteak mit Kräuterbutter und Röstkartoffeln Euro 22, Filetsteak in Senfpfefferkruste mit Röstkartoffeln Euro 22, Rumpsteak mediterran" mit frischen Kräutern und Euro 19,90 Röstkartoffeln 18 Rinderfilet mit Roquefort und Champignonrahm Überbacken dazu Röstkartoffeln Euro 23,50

6 Vesper 123 Schweizer Wurstsalat mit Käse und Zwiebeln Euro 7, Schwäbischer Wurstsalat mit Schinkenwurst, Euro 7,90 Schwarzwurst und Zwiebeln 221 Obazda mit Bauernbrot Euro 5, Käsewürfel mit Bauernbrot Euro 5, Schmalztöpfle mit Bauernbrot Euro 4,50 Dessert 241 Apfelküchle mit Vanilleeis Euro 6, Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren Euro 6, Hausgemachter Ofenschlupfer mit Vanillesoße Euro 6, Heiße Himbeeren mit Vanilleeis Euro 6, Diplomatenspeise mit Eierlikör Euro 6,50

7 Alkoholfreie Getränke 501 Ensinger Gourmet Classic 0,5l 2, Ensinger Gourmet Still 0,5l 2, Coca Cola 0,3l 2, Coca-Cola Light 0,3l 2, Fanta 0,3l 2, Spezi 0,3l 2, Apfelsaftschorle 0,3l 2, Holundersaftschorle 0,3l 2, Orangensaftschorle 0,3l 2, Johannisbeersaftschorle 0,3l 2, Traubensaftschorle 0,3l 2,90 Heiße Getränke 531 Tasse Kaffee 2, Espresso 2, Cappuccino 2, Tee 2,20

8 Zwiefalter Klosterbräu seit Pils vom Fass 0,3l 2, Pils vom Fass (im Steinkrug) 0,5l 3, Radler 0,3l 2, Radler (im Steinkrug) 0,5l 3, Hefeweizen 0,3l 3, Hefeweizen 0,5l 3, Hefeweizen Kristall 0,5l 3, Hefeweizen Alkoholfrei 0,5l 3, Hefeweizen Dunkel 0,5l 3,30 Kessler Sekt seit Kessler Piccolo Weiß 0,2l 6, Kessler Piccolo Rosé 0,2l 6,40 Brut 603 Kessler Cabinet Weiß Fl. 0,75l 19,50 Extra trocken 604 Kessler Rosé Fl. 0,75l 19,50 Brut 605 Kessler Jägergrün Fl. 0,75l 24,50