Emilia Romagna. Kulturelles Feuerwerk im Land der Feinschmecker. Detailprogramm: Emilia Romagna Silvester
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- Bernhard Stein
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1 Emilia Romagna Kulturelles Feuerwerk im Land der Feinschmecker Wam1975/Dreamstime Zwischen Appenin, Po-Delta und Adria liegt diese Region höchster Lebensqualität mit ihren unzähligen Kulturschätzen: ein Land mit Seele im»bauch Italiens«. Von Bologna aus, städtebaulich eine der schönsten Städte Italiens, erkunden wir die umliegenden Juwelen: Modena, Parma, Ravenna viele stehen unter dem Schutz der UNESCO. Wir flanieren über beeindruckende Piazze, lassen uns von romanisch-gotischen Kunstwerken und der melancholischen Schönheit der Renaissance beeindrucken, von der Kunstfertigkeit des Genusses verführen. Wir besuchen Produzenten kulinarischer Feinschmeckerspeisen, kosten und erfahren mehr über ihre Herstellung. Termine: Dauer: 6 Tage Preis: ab
2 Höhepunkte der Reise Typisch italienisches»cenone di capodanno«am Silvesterabend Kulturschätze und kulinarische Gaumenfreuden Auf den Spuren der einflussreichen Familie Este in Ferrara Erkundungen der Heimat des berühmten Komponisten Giuseppe Verdi Ihre Reiseleitung Dorothea Weidemann Dorothea Weidemann studierte Archäologie und Romanistik. Seit 1993 lebt sie mit ihrem italienischen Ehemann in Bologna. Als Stadtführerin in verschiedenen Städten und Provinzen der Emilia-Romagna teilt Sie gerne ihr Fach- und Insiderwissen mit ihren Reisegästen. Ihr Reiseverlauf 1. Tag: Ankunft in Bologna und erster Rundgang Flug mit Lufthansa nach Bologna und Transfer zu Ihrem Hotel. Das romantische Hotel liegt mitten im Stadtzentrum. Nach dem Check-in stimmen Sie sich ein mit einem ersten Stadtrundgang durch Bologna. Die verkehrsberuhigte Innenstadt lädt zum Bummeln ein. Sie besichtigen die Piazza Maggiore, das Herz der Stadt mit seinen berühmten Palästen, den Neptunbrunnen, einem Meisterwerk von Giambologna aus der Renaissance, sowie die Kirche San Petronio, mit der Bolognini Kapelle und dem Meridian von Cassini. Bolongna ist berühmt für seine Arkaden, die sich auf insgesamt 40 km durch die Altstadt ziehen. Auch die beiden Türme, Torri Gentilizi, Wahrzeichen der Stadt, werden auf dem Rundgang gestreift. Unterwegs Stopp zum Willkommensaperitif. Im Anschluss Begrüßungsabendessen in einer charakteristischen Osteria mit traditioneller Bologneser Küche und natürlich mit bester, hausgemachter Pasta. (A) 2. Tag: Modena und kulinarische Erlebnisse Heute fahren wir in die elegante Stadt Modena mit ihren vielen kunsthistorischen Sehenswürdigkeiten, allen voran die Piazza Grande mit dem Dom und den Turm»La Ghirlandina«, Wahrzeichen der Stadt und UNESCO-Weltkulturerbe. Während des Stadtrundganges besuchen wir auch Modenas überdachten Markt, einem der schönsten 2
3 Italiens. Lassen Sie sich von der Vielfalt der frischen Pasta, von Obst und Gemüse, Käsesorten, Gebäck und Fisch faszinieren. Hungrig geworden laden wir Sie gegen Mittag ein zu einem Lunch in einem Restaurant direkt an der Piazza Grande. Am Buffet werden typische Gerichte und Desserts der Region angeboten. Am Nachmittag besuchen wir den biologischen Milchhof»4 Madonne«auf dem der berühmte Parmesankäse seit 1967 nach historischem Rezept hergestellt wird. Wir lernen hier etappenweise die Herstellung des Parmesankäses kennen: von der frischen Milch bis zum viele Monate alten Käse. Anschließend folgt eine kleine Verkostung des Parmesan der verschiedenen Reifegrade. Rückfahrt nach Bologna und Abendessen in Eigenregie. (F M) 3. Tag: Byzantisches Ravenna Nach dem Frühstück Fahrt mit dem privaten Bus nach Ravenna und vormittags Stadtführung. Die ehemalige Hauptstadt des Weströmischen Reiches gehört zu den sehenswertesten Städten Italiens und zum UNESCO Weltkulturerbe. Die Stadt Ravenna ist bekannt für ihre riesigen Mosaikdekorationen, die schönen Altstadtfassaden und bedeutende Bauwerke aus dem frühen Mittelalter. Wir sehen die wichtigsten Baudenkmäler aus der gotischen und byzantinischen Zeit, u. a. das Mausoleum der Galla Placidia mit den großartigen Mosaiken und die Basilica Sant'Apollinare Nuovo. Mittagessen zur freien Verfügung. Anschließend fahren wir mit dem Bus zur Basilica Sant Apollinare in Classe, einer weiteren Kirche mit eindrucksvollen byzantinischen Mosaiken. Rückfahrt nach Bologna und Abendessen in Eigenregie. (F) 4. Tag: Parma - Stadt der Musik und Silvesterabend in Bologna Morgens Fahrt nach Parma. Besichtigung der Innenstadt mit ihren Sehenswürdigkeiten: dem Dom, dem Baptisterium (UNESCO-Weltkulturerbe) und dem Palazzo della Pilotta, ein beeindruckender Gebäudekomplex in der Innenstadt, der verschiedene Museen und das Teatro Farnese beherbergt. Freuen Sie sich auch auf die Camera di San Paolo, ein komplett mit Fresken verzierter Raum in einem historischen Klosterkomplex. Anschließend Freizeit zur individuellen Entdeckung der Stadt. Am Nachmittag Weiterfahrt in den kleinen Ort Busseto, Geburtsort und Heimat des berühmten Komponisten Giuseppe Verdi. Begeben Sie sich auf die Spuren von Verdi und sehen Sie 3
4 verschiedene Stätten, die mit seinem Leben verbunden sind: das Geburtshaus, die Villa Verdi und das Theater. Nicht fehlen darf an diesem Abend natürlich ein typisch italienisches»cenone di capodanno«. Das alte Jahr wird mit einem mehrgängigen Festessen verabschiedet. Zu Mitternacht wird dann auch hierzulande mit Sekt angestoßen, dazu gibt es traditionell überall in Italien den Festtagskuchen Pandoro oder Panettone. (F A) 5. Tag: Ferrara auf den Spuren der Familie Este Heute Morgen beginnen Sie den Tag in Ruhe. Erst am späten Vormittag brechen wir in Richtung UNESCO-Weltkulturerbe-Stadt Ferrara auf. Deren urbanistische Struktur verdankt die Stadt der Familie Este, die aus einem mittelalterlichen Dorf ein echtes Meisterwerk der Renaissance machte. Der kulturelle und politische Einfluss der Familie Este begann 1391 mit der Gründung einer der heute ältesten Universitäten Europas, während seine stetige Entwicklung den Hof der Este zu dem bedeutendsten Europas machte. Sie besichtigen nicht nur die schmucke Altstadt, sondern auch das Schloss der Familie Este. Vom Markgrafen Niccolò II d'este beauftragt, diente das viereckige Schloss, mit seinen vier Türmen und einem Burggraben, zur Verteidigung der Familie. Der Innenhof wurde mit Freskenmalereien der Este-Vorfahren dekoriert. Rückfahrt nach Bologna und Abendessen in Eigenregie. (F) 6. Tag: Abreise Nach dem Frühstück bleibt noch Zeit für einen Stadt-bummel und Abschiednehmen, bevor uns ein privater Bus zum Flughafen Bologna bringt. (F) Optionale Verlängerung: Sie haben noch nicht genug gesehen? Bleiben Sie doch noch ein paar Tage und verlängern Sie im Hotel Touring in Bologna. Preis pro Nacht: Doppelzimmer (inkl. Frühstück): ab 76 Einzelzimmer (inkl. Frühstück): ab 118 Zzgl. Flugumbuchungsgebühr: 30 p.p. Ein organisierter Transfer im PKW kostet 65 pro Strecke 4
5 Ihre Unterkünfte: Hotel Touring***, Bologna (5 Nächte) Das 3-Sterne Hotel Touring mit familiärem Ambiente liegt mitten im Stadtzentrum von Bologna, wenige Gehminuten entfernt von der Piazza Maggiore. Genießen Sie bei einem Aperol Spritz den Ausblick von der Dachterrasse des Hotels. (Änderungen vorbehalten!) Programmhinweise: Programmänderungen, z. B. durch Flugzeitenänderungen oder ungünstige Witterungsbedingungen behalten wir uns vor! Verpflegung: F = Frühstück; M = Mittagessen; A = Abendessen Generelle Hinweise: Wird die Mindestteilnehmerzahl nicht erreicht, kann der Veranstalter bis 21 Tage vor Reisebeginn vom Reisevertrag zurücktreten. Wir bitten zu beachten, dass im Rahmen der inkludierten Mahlzeiten während der Reise die Getränke in Eigenleistung auszuwählen und zu bezahlen sind (wenn nicht anders ausgeschrieben). In diesem Zusammenhang auch ein Hinweis zu den Trinkgeldern: Trinkgelder für Fahrer, lokale Führer und Hotel- bzw. Restaurantpersonal sollen in jedem Fall ein Ausdruck der Zufriedenheit sein und werden von den Empfängern als persönliche Anerkennung für die erbrachte Leistung gewertet. Bitte berücksichtigen Sie dies für Ihre Reisekasse. Eine Kreditkartenzahlung ist möglich. Weitere Informationen erhalten Sie von unserem ZEIT REISEN Kundenservice. Termine und Preise: Für die Buchung dieser Reise erhalten Sie pro gebuchter Person 18 Bonuspunkte. Weitere Informationen zu unserem Bonusprogramm finden Sie unter Beginn Ende Anzahl Teilnehmer Preis EZ-Zuschlag Min. 8, Max Preise pro Person 5
6 Enthaltene Leistungen: Flug Frankfurt Bologna Frankfurt in der Economy Class Alle Transfers laut Programm im Privatfahrzeug Insgesamt 5 Übernachtungen in DZ, Du/WC 5x Frühstück, 1x Mittag- 2x Abendessen (teilweise mehrgängig) Programm-Details: Stadtführung in Bologna, Modena, Ravenna, Parma und Ferrara, Besichtigungen: Kapelle San Petronio, Mausoleum Galla Placidia, Basilika San Vitale, Basilika Sant Apollinare Nuovo, Basilika Sant Apollinare in Classe, Baptisterium, Camera di San Paolo, Villa Verdi, Theater Verdi, Castello Estense, Privatführung mit Verkostung in biologischem Milchhof Eintritte laut Detailprogramm Qualifizierte InSight-Reiseleitung in Deutsch CO2-neutral reisen! Kompensation der Internationalen Flüge und aller Transfers (Bahn, Bus, Fähre, Inlandsflüge, etc.) mit atmosfair Reiseführer (Emilia Romagna, DuMont 2015) Infomaterial Nicht enthaltene Leistungen: Business-Class: ab 340 Innerdeutsche Zubringerflüge: 130 Rail&Fly, 2. Klasse: 75 Rail&Fly, 1. Klasse: 135 Getränke und Verpflegung, soweit nicht anders im Programm erwähnt Trinkgelder und sonstige persönliche Ausgaben Touristensteuer (vor Ort zu zahlen): zzt. 2-3 p.p./nacht Reiserücktrittskosten- und weitere Versicherungen bietet Ihnen gern unser Partner, die HanseMerkur 6
7 Veranstalterpartner: REISEN MIT SINNEN Ihre Ansprechpartnerin: Lena Böhlke Telefon: Fax: Selbstverständlich können Sie diese Reise auch online buchen: Änderungen vorbehalten! Stand:
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