Jetzt Mitmachen und kostenlos registrieren! REGIONALE PRODUZENTEN, gastronomie und. foodroot. Das Branchenverzeichnis des guten Geschmacks

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1 Jetzt Mitmachen und kostenlos reistrieren! REGIONALE PRODUZENTEN, astronomie und einzelhandel Das Branchenverzeichnis des uten Geschmacks

2 Woher hat nur der Bäcker Maier die Karotten für seine fantastische Rübli-Torte? Der Huber Hans baut seit 25 Jahren Karotten an, arantiert ohne Gentechnik und unbehandelt. Auch Eier liefert er der Bäckerei Maier. Willkommen bei! Wir lieben den herzhaften Geschmack heimischer Produkte. Und wir wollen Landwirte, die nachhalti, reional und sozial Lebensmittel produzieren, fördern und auszeichnen. Unser Branchenverzeichnis soll Produzenten mit Gastronomie und Einzelhandel verknüpfen und Verbrauchern eine komfortable Suche nach ihrem Lieblinsessen oder nach lokalen Spezialitäten bieten. Durch unser einziarties Referenzierunsmodell schaffen wir Vertrauen und Transparenz Beriffe, die sich die EU-Bürer im Zusammenhan mit Lebensmitteln wünschen. Spezialität im Gasthaus Zum oldenen Gockel sind die frischen Rosmarin-Hähnchen vom Huber Hans, freilaufend aufewachsen und ohne Antibiotika.

3 Produzenten Unsere Produzenten arbeiten mit Leidenschaft: Bioloisch, arterecht & fair eenüber Mensch und Umwelt. Die nachhaltie Erzeuun von uten Lebensmitteln ist ihnen wichtier als schneller Profit. Gastronomie Gemüse der Saison, Spezialitäten aus der Reion und eine außerewöhnliche Zubereitun: empfiehlt Restaurants, die diese Idee auf den Tisch brinen. Guten Appetit! Reionen Warum Bio-Ware beim Discounter kaufen, wenn es ausezeichnete Qualität auch in unmittelbarer Nachbarschaft ibt? weist den We zu den besten reionalen Produkten. Einzelhandel Hofläden, Marktstände oder kleine Gemüsehändler: präsentiert bemerkenswerte Einkaufsmölichkeiten für frische, esunde und leckere Lebensmittel. Lassen Sie sich überraschen! Das Branchenverzeichnis des uten Geschmacks Wir von wollen Essen enießen, nicht nur mit dem Gaumen, sondern auch mit dem Gewissen. Daher möchten wir Produzenten, Einzelhändler und Gastronomen miteinander vernetzen, die soziale und ökoloische Verantwortun bei der Erzeuun und beim Einkauf von Lebensmitteln übernehmen. Ob der Nebenerwerbsanbau von frischen Kräutern, eine handwerkliche Wurstküche oder der zertifizierte Biohof diese Produzenten möchten wir in unserem Branchenverzeichnis präsentieren und fördern. Wichtier als Sieel und Zertifikate sind uns dabei persönliche Empfehlunen, die zum Beispiel vom Chefkoch eines Restaurants oder von einem Gemüsehändler kommen können. Diese Referenzen sind das Herzstück von. Sie soren dafür, dass aus dem reinen Verzeichnis ein lebendies und einziarties Netzwerk entsteht, von dem Verbraucher und Unternehmer leichermaßen profitieren. Machen Sie mit und präsentieren Sie sich und Ihr Unternehmen auf. Auf den folenden Seiten zeien wir Ihnen, wie es eht! Das -Manifest Unternehmen, die in unserem Branchenverzeichnis elistet werden, verpflichten sich: uten Geschmack esunde Ernährun reionale Produktion und Verwertun nachhaltie Landwirtschaft arterechte Tierhaltun soziale Verantwortun Natur- und Umweltschutz umzusetzen und zu fördern.

4 MEnschen Vertrauen Menschen Unsere Produzenten bilden das Rückrat von. Mit ihrem Herzblut produzieren sie Lebensmittel, die den Namen auch wirklich verdienen. Produzenten können sich daher bei kostenlos reistrieren. In einer lobalisierten Wirtschaft wollen wir Anreize schaffen, wieder vermehrt reionale Produkte zu konsumieren. Mit Fotos, Texten und Videos können sich die Verbraucher informieren und sich selbst ein Bild von den Produktionsbedinunen machen. Die Herkunft der Lebensmittel wird erfahrbar. Der Produzent erhält ein Gesicht. Gastronomie und Einzelhandel können sich für einen erinen Jahresbeitra bei eintraen. Für sie ist dies eine ute Werbemölichkeit. Sie werden besser efunden und bekommen neue Kunden oder Gäste. Durch die als Referenz verknüpften Produzenten wollen wir das Vertrauen in die anebotenen Waren stärken über ihre Persönlichkeit, ihre individuelle Philosophie und nicht nur durch Zertifikate. Spezielle Anebote lassen sich hervorheben und sind über Filter einfach auffindbar, zum Beispiel: lutenfrei Slow Food ohne Antibiotika unbehandelt ohne Gentechnik efunden werden Millionen Konsumenten suchen tälich online oder mit Hilfe von Apps nach speziellen Lebensmitteln und reionalen Aneboten. hilft, dass Ihr Unternehmen besser efunden wird. vertrauen stärken Die europäischen Verbraucher wünschen sich mehr Transparenz. Woher kommen die Produkte, wer hat sie wie anebaut, ezüchtet oder herestellt? informiert ehrlich und unabhäni. Wir wollen uten Geschmack und eine andauernde vertrauensvolle Beziehun zwischen reionalen Produzenten und Ver- Gemeinsam ewinnen brauchern schaffen. Daher werden alle Einträe dreifach eprüft. Wie bei Wikipedia lauben wir an die Selbstkontrolle durch Referenzen, Empfehlunen von foodscouts und letztlich jeden Nutzer unserer Website! E M PFo HLe n e p r ü f t pa r t n e r Gemeinsam können sich traditionelle Erzeuer und lokale Geschäfte een Massenproduktion und lobalisierte Wirtschaft behaupten. schafft ein einziarties Netzwerk. Besucher auf Ihrer Website und in Ihrem Laden oder Lokal bedeuten stetien Umsatz für Ihr Unternehmen. brint Ihnen Neukunden und bietet Ihren Stammkunden exklusiven Mehrwert.

5 PRIORITÄTEN FÜR DIE VERBRAUCHERPOLITIK DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS 1. Ernährun a) Aktueller Stand: Verbraucher erwarten, dass das Essen auf ihren Tellern sicher ist und eine ute Qualität aufweist. Aber dies ist nicht immer der Fall, wie aktuelle Lebensmittelskandale ans Licht ebracht haben. Die Lebensmittelsicherheit kann nicht als selbstverständlich erachtet werden. Es sind permanent Maßnahmen erforderlich, um zu ewährleisten, dass Verbraucher dem Nahrunsmittelanebot sicher vertrauen können. Zudem müssen neue Technoloien, die potenziell Vorteile für Verbraucher mit sich brinen können, sorfälti kontrolliert werden, da Gesundheitsrisiken nicht von vornherein auseschlossen werden können. Gemäß unserer Überzeuun sollten Verbraucher in der Lae sein, fundierte Entscheidunen mittels deutlicher und verständlicher Informationen auf Nahrunsmittelverpackunen treffen zu können. Ebenso sollte ewährleistet werden, dass Gesundheitsanaben auf Nahrunsprodukten nur emacht werden dürfen, wenn sie wissenschaftlich erechtfertit sind. Besonders schutzbedürftie Verbraucher wie beispielsweise Kinder sollten nicht mit unesunden Lebensmitteln, die einen hohen Fett, Salz- und/oder Zuckerehalt aufweisen, beworben werden. DIE Bio-illusion» Der Versuch, über Zertifikate Nachhaltikeit objektivierbar zu machen, ist frawürdi. Unsere Gesellschaft braucht eine Debatte darüber, was Bio ist. Ich würde mir wünschen, dass sich Bio wieder dahin entwickelt, woher es kommt: Zu einer schonenden, reionalen, saisonalen Produktion, die auf manches verzichtet. Genauso wie wir Konsumenten auf das ein oder andere Schnäppchen verzichten müssen. Wollen wir nun die belohnen, die in Massen «billi produzieren oder die Kleinbauern, die es verdienen? Christian Jentzsch Autor und Filmemacher Quelle: arte Maazin 6/2014, Interview zum Themenabend 90% 83% 97% der Verbraucher wollen wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen der EU-Bürer möchten, dass Lebensmittel aus Klonnachfahren ekennzeichnet werden der Hühnerfilets in den Niederlanden sind mit antibiotikaresistenten Bakterien infiziert Auf dem Hof von Landwirt Josef Grossmann leben 26 Milchkühe, 17 Hennen und 1 Hahn. Die Milch verkauft er an umlieende Hotels und Pensionen. b) Quelle: Die The wichtisten European Consumer Themenfelder Oranisation für der Verbraucher: Das Vertrauen der Verbraucher in Lebensmittel, und insbesondere in Fleisch, liet derzeit auf einem sehr niedrien Niveau. Aktuelle Entwicklunen riskieren einen permanenten

6 foodscouts sind unsere Trüffelschweine! Sie helfen mit unser Branchenverzeichnis um qualitativ hochwertie Einträe zu eränzen. Außerdem können foodscouts eine Liste mit ihren persönlichen Empfehlunen anleen und diese einfach mit ihren Freunden teilen. E M PFo HLe n Von foodscouts empfohlen Am allermeisten vertrauen kritische Verbraucher wohl immer noch einer persönlichen Empfehlun von Gleichesinnten. Daher haben Fans von uten Lebensmitteln die Mölichkeit, foodscout für zu werden. Nach der kostenlosen Reistrierun und der Einrichtun eines Benutzerprofils können die foodscouts Produzenten ihrer Lieblinsprodukte, die besten Restaurants oder besondere Geschäfte eintraen (oder aus der Liste der bereits einetraenen Unternehmen auswählen) und so anz einfach weiterempfehlen. e p r ü f t pa r t n e r So bekommen Verbraucher wertvolle Tipps, wo sie nachhalti erzeutes und qualitativ hochwerties Essen kaufen können und Produzenten profitieren von den persönlichen Empfehlunen. Der Mensch ist was er isst: Mit Mein Verzeichnis empfehlen unsere foodscouts ihren Freunden bemerkenswerte Lebensmittelquellen. Kostenlos reistrieren und online präsentieren Die Reistrierun bei ist völli unverbindlich. Als reistrierter Nutzer werden Sie kostenlos elistet. Falls Sie schon von einem unserer foodscouts oder als Referenz einetraen wurden, empfehlen wir Ihnen den Eintra zu bestätien. Dies eht mit einem Klick anz einfach: per oder Postkarte erhalten Sie Ihren persönlichen Freischaltcode. Sie haben dann die Hoheit über Ihre Daten und können diese einfach selbst bearbeiten! Außerdem können Sie sich und Ihren Betrieb ausführlich mit einem Profil präsentieren. Produzenten, die nicht selbst an Endkunden verkaufen, bekommen das Basis- Profil kostenlos. Gastronomen und Einzelhändler zahlen daeen einen erinen jährlichen Beitra. Noch mehr Optionen erhalten Sie mit unserem Mitmachen lohnt sich! Premium-Profil, auf Wunsch soar mit eiener Mit einem Profil auf.de Domain ( als Eränzun können Sie nur ewinnen! Wir bieten Ihnen zu Ihrer Website oder falls Sie noch keinen eienen eine attraktive Präsentation auf Internetauftritt haben. einem werbefreien Portal Wenn Sie Ihr Profil veröffentlichen wollen, müssen Sie allerdins drei Referenzen Kunden oder Text, Fotos und einen starken Link zu Ihrem Anebot Darstellun Ihres Betriebs in den Lieferanten nennen, die sich ihrerseits kostenlos reionalen Sucherebnissen bei reistrieren. Die Referenzen schaffen, Empfehlunsmarketin über foodscouts, Kunden und Lieferanten neben bekannten Sieeln und Verbandsmitliedschaften, Vertrauen und Transparenz. Sie präsentieren sich in einem lebendien Netzwerk! tinuierliche Permanente Präsenz durch kon- Öffentlichkeitsarbeit

7 So könnte Ihr Profil als Produzent bei aussehen. Direktmarketin für unternehmer Ihr Profil auf Sobald Sie sich als Produzent, Einzelhändler oder Gastronom bei reistriert haben, können Sie ein Profil anleen, mit dem Sie sich und Ihr Anebot ausführlich präsentieren können. Auf der linken Seite sehen Sie, wie Ihr Basis-Profil aussehen könnte. ist werbefrei und unabhäni. Datenschutz ist uns wichti. Die Website ist mit SSL verschlüsselt und wird in Deutschland ehostet. Responsive Desin: ist optimiert für mobiles Surfen. Reistrieruns-Service Als besonderen Service (einmali 33 ) bieten wir Ihnen an, die Dateneinabe für Sie zu erledien und einen optimalen Text für Ihr Profil zu schreiben. Wenn Sie Fraen haben, zöern Sie bitte nicht uns sofort zu kontaktieren. Am besten per Telefon 089 / oder info@.de. Das roße Profilfoto vermittelt einen ersten Eindruck. Mithilfe der Schlaworte in den rünen Kästen können Verbraucher auf einen Blick erkennen, welches Anebot sie von Ihnen erwarten dürfen. Ihre Produkte können Sie einzeln aneben und je nach Saison anz einfach aktualisieren. Außerdem können Sie alles hervorheben, was Sie besonders ausmacht. Unter Auszeichnunen können Sie die Sieel und Loos auswählen, mit denen Sie werben dürfen. Im Textfeld haben Sie Platz, um sich, Ihr Unternehmen, Ihr Anebot und Ihre Philosophie ausführlich zu beschreiben. Stellen Sie mölichst viele Aspekte anschaulich dar und verweisen Sie auch auf weiterführende Informationen auf Ihrer Website. Der ideale Text in diesem Bereich hat 300 bis 400 Wörter. Achten Sie darauf, Absätze einzufüen, damit Ihre Beschreibun ut lesbar ist. Auch Öffnunszeiten, Ihr Stand auf dem Wochenmarkt oder besondere Aktionen ehören hier hin.

8 PreisListe Gülti ab 1. Juni IMPRESSUM ist eine Marke der jedernet GmbH, München V.i.S.d.P: Martin Sell (Anschrift siehe unten) Basis-Profil als Eränzun zum kostenlosen Eintra Kontaktdaten (inkl. Backlink) Großes Profilfoto Ausführliche Beschreibun Produkte & Schlaworte 3 10 Referenzen jedernet GmbH Herzo-Wilhelm-Str München Tel. +49 (89) Fax +49 (89) info@.de Premium-Profil zusätzl. zum Basis-Profil Fotos: Matti Bauer, shutterstock.com, istockphoto Foto/Loo auch in Listenansicht Öffnunszeiten Fotoalerie und Video Eiene Domain Umweltfreundlicher Druck LASERLINE, Berlin Unberenzte Referenzen Alle Preise zzl. es. MwSt. Abonnement ist jederzeit kündbar, zahlbar per Lastschrift. Gedruckt auf Recyclin-Papier: 100% Altpapier, FSC-zertifiziert, Blauer Enel und EU Ecolabel x

9 Einfach QR-Code scannen und online reistrieren!