Suppen Leberknödelsuppe mit kräftiger Rinderbrühe und Kräuter. Fränkische Spezialitäten aus Oma s Küche

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1 Vorspeisen Wellnesssalat mit gegrillten Garnelen, geschmolzenen Tomaten und ofenfrischem Baguette Bunter Jahreszeitensalat mit gebratenen Poulardenbruststreifen, Cocktailsauce und ofenfrischem Baguette Distler s Gartensalat mit mariniertem Pesto-Schafskäse, Kalamata Oliven, Tomaten, Gurken und spanischem Serrano Schinken Suppen Leberknödelsuppe mit kräftiger Rinderbrühe und Kräuter Fränkische Festtagssuppe mit Leberknödel, Pfannkuchenstreifen und Butterklößchen Cremige Tomatensuppe mit Sahnehaube Fränkische Spezialitäten aus Oma s Küche Ofenfrisches Schäufele Ofenfrischer Krustenbraten Krautwickel mit Schnittlauchkartoffeln und gemischten Salat (2) Sauerbraten Schweinebraten Kalbsbraten Gemischter Braten vom Kalb und Schwein

2 Gerichte aus der Pfanne und vom Grill Rumpsteak Italienisch mit Rucola-Senf und Parmesan gebraten, dazu mediterrane Rösti mit Mozzarella und getrockneten Strauchtomaten Pfeffersteak vom argentinischen Weiderind mit flambierter Pfeffersauce, Pommes Frites und buntem Salat Jägerpfanne Lendchen auf Eierspätzle an Pilzrahmsauce mit Röstzwiebeln und buntem Salat Lendenpfanne an Rahmsauce mit Käsespätzle und buntem Gemüse vom Markt Grillplatte Spezial Lendchen von Schwein, Roastbeaf und Poularde mit gegrillten Speck, Würstchen und hausgemachter Kräuterbutter, dazu Pommes Frites und bunter Salat (2,3) Lendenherzen auf Pfifferling-Champignonbeet, dazu Semmelkloß und bunter Salat Cordon Bleu vom Hohenloher Schwein mit Kroketten und buntem Salat (2,3) Schnitzel Wiener Art vom Schweinerücken mit Pommes Frites und buntem Salat Schnitzel Schweizer Art vom Schweinerücken mit Schweizer Käse, dazu Kroketten und buntem Salat Kotelett gebacken vom Hohenloher Schwein, ca.300g, mit bunter Salatplatte und Oma s Kartoffelsalat

3 Wild und Geflügel Hirschbraten an Wacholderrahmsauce mit Preiselbeeren, rohem Kloß und buntem Salat Cordon Rouge Poulardenbrüstchen gefüllt mit Parmaschinken, Gorgonzola und Strauchtomaten, in der Pfanne gebacken dazu Kroketten und bunter Salat Poulardenbrüstchen mit Teriyaki-Sesam-Honig auf Red Hot Chili Peppers - Paprikagemüse, dazu Süßkartoffelpommes und bunter Salat Fischers Fritze, fischt frische Fische Fischteller mit Edelfischen aus Fluss und Meer an leichter Champagnersauce mit geschmolzenen Tomaten und glasierten Lauch, dazu Langkornreis und bunter Salat Zander in Mandelbutter gebraten mit Petersilienkartoffeln und buntem Salat Bandnudeln mit gegrilltem Lachs an Champagnersauce und Gemüsestreifen Mischpilzpfanne mit gebratenen Waldpilzen, frischem Gemüse und Eierspätzle mit Käse überbacken Knackiger Zandernuggetsalat an Balsamicovinaigrette mit gebackenen Zanderstreifen, zweierlei Dips und ofenfrischem Baguette Gefülltes Sellerieschnitzel mit (oder ohne) Schinken, Käse und bunter Salatplatte Quinoabuletten mit hausgemachtem Tomaten-Basilikum-Ketchup und knackigem Salatarrangement an I love Distlerhof Dressing (vegan) Reisteigrollen gefüllt mit gegrilltem Gemüse, Glasnudeln und Bio-Tofu an leichter Teriyakisauce mit Kräuterreis (vegan)

4 3 fränkische Bratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat 2 fränkische Bratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat 3 Saure Bratwürste aus dem Zwiebelsud mit Schwarzbrot Strammer Max Butterbrot mit geräucherten Schinken und Spiegelei Bayrische Brotzeitteller Schinken, Käse, kalter Braten, hausmacher Stadtwurst, Leberwurst, Essiggurke, Obstler und Schwarzbrot Bauernschinken geräucherter Schinken mit Butter, Gurke und Schwarzbrot Saftiger kalter Braten vom Schwein mit Gurke und Schwarzbrot Gemischte Bratenplatte vom Schwein und Kalb mit Meerrettich, Essiggurke und Schwarzbrot Gerupfter Fränkischer Obazda mit Zwiebeln und Landbrot vom Laib Stadtwurst Musik Stadtwurst mit Essig, Öl und Zwiebeln Schweizer Wurstsalat Aufschnittwurst, Bayerischer Emmentaler, Paprika und Gurken mit Essig, Öl und Zwiebeln angemacht dazu frisches Bauernbrot (2,3) Gemischte Käseplatte mit Käse aus Bayern und der Welt, fein garniert dazu frisches Brot Durch einen Mehraufwand bei Beilagenänderungen berechnen wir einen Aufpreis von 50 Cent. Die angegebenen Zahlen beziehen sich auf Zusatzstoffe, über die Sie sich auf der letzten Seite dieser Speisekarte informieren können. Auf Lebensmittelunverträglichkeiten, achten Wir besonders liebevoll. Hierfür haben wir eine übersichtliche Allergenkarte für Sie erstellt.

5 Nemo isst gerne Fischstäbchen mit Pommes Frites und buntem Salat Pokémon mögen heute einen kleinen Schweinebraten mit Kloß (3) und buntem Salat Minions wünschen sich ein kleines Schnitzel vom Schwein mit Pommes Frites und buntem Salat Winnie Puh träumt von Spätzle mit Rahmsauce Die wilden Kerle lieben Kloß (3) mit Soße Mogli und Balou singen von Pommes Frites mit Ketchup Micky Maus schwärmt von Chicken Nuggets mit Pommes Frites Räuber Hotzenplotz bekommt einen Teller mit Besteck, stibitzt von Mami und Papi und bezahlt dafür Gesunder bunter Beilagensalat Liebe Senioren, es können selbstverständlich einige Gerichte aus unserer Karte als Senioren-Portion serviert werden. Unser Angebot an verschiedenen Torten und Hausgebäck erfragen Sie bitte bei unserem Servicepersonal.