Tapas. Für die mit *gekennzeichneten Tapas berechnen wir beim Rundflug 2,00 extra.

Transkript

1 Tapas 1. Pfläumchen im Speckmantel (1) 2. Bruschetta mit frischem Parmesan 3. Grüne und schwarze Oliven (5) 4. Sonnengetrocknete Tomaten 5. Hausgemachte Antipasti mit frischem Parmesan 6. Scampi im Kartoffelmantel mit Aioli (2,3) 7. Serranoschinken mit Grissini (1) 8. Gebratener Ziegenkäse mit Thymian-Eihülle 9. Tomaten-Mozzarella mit Pesto 10. Ziegenkäse mit Nüssen und Honig 11. Baguette mit verschiedenen Dips (3) 12. Gebackene Zucchini mit Kräuterschmand 13. Süßkartoffel-Pommes mit Dip (3) 14. Backkartoffeln mit Parmesan 15. Pimentos mit Meersalz 16. Gebackender Ziegenkäse mit Schinken (1) 17. Falafel Mediterran 18. Quiche Lorraine (1) 19. Kibbeling mit Petersilienpanade 4, Gefüllte Maisgrießtöpfchen mit Ratatouille 21. Hackbällchen mit Tomatensauce 5, Kleines Schnitzel mit Gurkensalat 5, Kartoffel-Rösti mit Lachstatar (2) 24. Saté-Spieß mit Erdnuss-Sauce (3) 25. Zarte gebackene Tintenfischstreifen 26. Hähnchenspieß mit Curry-Mango 27. Lachsstick mit Zitrone-Pfeffer 28. Barberie-Ente mit Honig mariniert 29. Jacobsmuschel alla Parmesana 30. Rinder-Carpaccio mit Parmesan Für die mit gekennzeichneten Tapas berechnen wir beim Rundflug 2,00 extra.

2 Hier können Sie nach Herzenslust verschiedene kulinarische Highlights zusammenstellen. Vorspeisenrundflug Sie suchen aus 4 verschiedene Vorspeisen - 10,00 6 verschiedene Vorspeisen verschiedene Vorspeisen - 18,00 10 verschiedene Vorspeisen - 22,00 12 verschiedene Vorspeisen - 2 Vorspeisenrundflug Wir suchen aus 10 verschiedene Vorspeisen 20,00 Zusatzstoffe 1.K onservierungsstoffe 2. Geschwefelt 3. Süßungsmittel 4. Geschmacksverstärker 5. Geschwärzt Chininhaltig 7. Farbstoffe 8. Koffeinhaltig 9. Antioxidationsmittel 10. Sulfite 11. Säurungsmittel 12. Aromastoffe

3 Burger LL-Klassiker Rindfleisch-Patty, Salat, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Ketchup(3), Cocktailsauce (3) LL-Cheseburger Rindfleisch-Patty, Cheddarkäse, Salat, Gurke, Tomate, Ketchup(3), Cocktailsauce (3) El Mexicano Rindfleisch-Patty, Ketschup(3), Salat, Tomate, Cheddarkäse, Chili con carne, Schmand Lord Bacon Rindfleisch-Patty, Speckmarmelade(3), Salat, Ketchup(3), Gurke, Tomate, Zwiebelringe, Honig-Senf(3) 9,90 Surf & Turf Rindfleisch-Patty, Easy-Perl Garnele, Kerbelmayonnaise, Salat, Mangosalsa Germane Rindfleisch-Patty, Spitzkohl, Honig-Senf, Blutwurst, gebackene Zwiebelringe, Apfel Italia-Burger Rinderfleisch-Patty, Tomate, Mozzarella, Salat, Ketchup (3), Pesto Salz-Burger Rinderfleisch-Patty, Salat, Bacon (1), Spiegelei, Ketchup (3), Cocktailsauce (3) Ziegen Burger Rinderfleisch-Patty, Ziegenkäse, Salat, Ketchup (3), Feigen-Chutney Chicken Run Hähnchenbrust, Hüttenkäse, Salat Tomate, Ketchup(3), Sprossen Meatless Madness Gräddostkäse im Pankoteig(3), Schmand, Rote Beete, Kumquats-Chutney, Salat Salomon norw. Lachs-Patty, Erdnuss-Sauce, Algensalat, Zwiebel Graved-Honig-Sauce (3) Extra Pommes Frites Süßkartoffel Pommes Trüffel Pommes Kichererbsen Pommes Kl. Salat jeweils

4 Schnitzel Steaks Als Hähnchen-oder Schweineschnitzel: Krüstchen mit Champignon-Lauchgemüse Italia mit Tomate-Mozzarella überbacken Cordon bleu gefüllt mit Schinken und Käse Mediterran mit med. Gemüse und Ziegenkäse gratiniert Kokos-Sesam mit Curry-Mangosauce Schnitzel Mailand mit Parmesan - Eihülle 12,90 Unser Klassiker Wiener Kalbsschnitzel mit hausgemachtem Gurkensalat 19,90 alle Gerichte reichen wir mit Salatbeilage und frischem Baguette Rinder - Filetsteak 200g - 26,50 300g g - 44,50 Rumpsteak 250 g - 17,90 Rib Eye 300g - 19,90 serviert mit Kräuterbutter, Salatbeilage und Baguette Angus Striploin Steak Mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln und Champignons 18,90 Tiroler Gröstl Bratkartoffeln, Zwiebeln, Rindfleischstreifen 14,90 Unser Klassiker Wiener Kalbsschnitzel mit hausgemachtem Gurkensalat 19,90 mit Pommes Frites, hausgemachten Bratkartoffeln (1) oder Ofenkartoffeln

5 Ofenkartoffel Salat mit Kräuterschmand und Salatbeilage 7,90 mit Lachstatar 10,90 mit Hähnchenbrust, Champignon- Lauchgemüse 11,90 mit Gemüse und Rinderfiletstreifen Tiroler Gröstl Bratkartoffeln, Zwiebeln, Rindfleischstreifen 14,90 Omelette mit Speck (1) und Bratkartoffeln mit Parmesan, Ruccula und Tomate 9,90 Eine Auswahl an Wildkräutersalaten mit frischem Marktgemüse 9,90 serviert wahlweise mit: mediterranem Gemüse und Ziegenkäse 11,90 mit Hähnchenbrust und Obst mit Rinderfiletstreifen und Champignon 15,90 mit Thunfisch, Ei, Oliven und Zwiebeln 11,90 bitte wählen sie das Dressing: Körner - Balsamico Ceasar - Dressing Olivenöl - Balsamico Cesarsalat mit Knoblauchbaguette und frischem Parmesan 9,90 mit Hähnchenbrust und gebratenen Champignon Kleiner Beilagensalat 4,90