TRADITIONELLER GUTSHERRENTOPF. SCHÖNBRUNNER SALAT Blattsalate der Saison mit Tomate, Mais, Gurke, Ei und frisch gegrilltem Hähnchenbrustfilet

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1 HERZLICH WILLKOMMEN Wir freuen uns, Sie in unserem Restaurant zu begrüßen. Auf unserer Speisekarte gibt es einiges Neues zu entdecken. Wir wünschen Ihnen eine gute Zeit bei uns und guten Appetit! Ihr Wienerwald-Team SUPPEN KRÄFTIGE HÜHNERSUPPE 4 3,70 TRADITIONELLER GUTSHERRENTOPF 5,70 Mit Suppennudeln Kräftige Hühnersuppe4 mit zartem Hendlfleisch, Gemüsestreifen und Suppennudeln AUCH VEGAN ker Sala leicht und lec SALATE te: SCHÖNBRUNNER SALAT Blattsalate der Saison mit Tomate, Mais, Gurke, Ei und frisch gegrilltem Hähnchenbrustfilet 9,20 VEGAN auch als vegane Variante mit rein pflanzlichem Natur-Filet-Steak und ohne Ei STEIRISCHER BACKHENDLSALAT Blattsalate der Saison, Tomate, Gurke und Kartoffelsalat, mariniert mit steirischem Kernöl und frisch von Hand panierten Hähnchenbrustfiletstreifen 9,20 VEGAN auch als vegane Variante ohne Ei und mit rein pflanzlichen Schnitzelstreifen TIROLER HEUWIESEN SALAT Blattsalate der Saison mit Tomate, Mais, Gurke, Sonnenblumenkernen und gehobeltem Heumilchkäse _KL_Speisekarte_PG3_RZ.indd 1

2 KLEINE GERICHTE 3ER / ER KIK Drei oder sechs knusprig gebackene, würzige Hähnchenbrustinnenfilets mit Pommes Frites und Barbecue Dip,70 / 8,90 CHICKEN POP CORN Knusprige Hähnchenbruststücke1 mit Pommes Frites und Barbecue Dip BARBECUE WINGS Pikant gewürzte Chicken Wings, mit Pommes Frites und Barbecue Dip 8,90 KNUSPER WINGS Knusprig panierte Chicken Wings mit Pommes Frites und Barbecue Dip SEMMELN & BURGER SCHNITZEL SEMMEL HENDLSEMMEL PULLED CHICKEN 8,90 CHICKEN BURGER KNUSPER BURGER Hähnchenbrustfilet, frisch von Hand paniert und goldbraun gebacken in unserer Käsesemmel, mit Salat, Tomate und Wienerwald Hamburgersauce, dazu Pommes frites Hendlfleisch, schonend in Barbecuesauce gegart, in unserer Burgersemmel, dazu Pommes frites Hähnchenfleisch mit Salat, Tomate, Zwiebeln, Heumilchkäse und Hamburgersauce in unserer Burgersemmel, dazu Pommes frites Hähnchenfleisch in würziger Cornflakes-Panade, mit Salat, Tomate, Gurke, Mayonnaise in unserer Burgersemmel, dazu Pommes frites _KL_Speisekarte_PG3_RZ.indd 2

3 DAS HENDL UNSER KLASSIKER 1. HENDL WÄHLEN: ½ WIENERWALD GRILLHENDL 7,20 WIENER BACKHENDL Frisch gegrillt vom Spieß, einzigartig gewürzt ½ Hendl in vier Teilen, frisch von Hand paniert und goldbraun gebacken, mit Zitrone garniert 2. AUF WUNSCH UNSERE SAUCEN IM WECKGLAS EXTRA DAZU: bbq Wienerwald Barbecue würzig Kräuterbutter chili JE 0,80 Sweet Chili scharf Dijon Honig-Senf 3. WÄHLEN SIE BEILAGEN AUS UNSERER AUSWAHL: POMMES FRITES KARTOFFELSALAT COUNTRY POTATOES KARTOFFEL-GURKENSALAT 3,80 BRATKARTOFFELN KRAUTSALAT RÖSTITALER KLEINER GEMISCHTER SALAT 4,50 REIS RÖSTGEMÜSE 4,20 KRÄUTERBAGUETTE 4,50 BROTKORB 2,20 UNSER FESTES MENÜ: HENDL KOMPLETT ½ Wienerwald Grillhendl FRISCH UND L A E R GION _KL_Speisekarte_PG3_RZ.indd 3 Sauce Pommes frites ein kleiner gemischter Salat 12,90 UNSERE HENDL WERDEN MEHRMALS PRO WOCHE FRISCH ANGELIEFERT. DIE HÜHNER HIERFÜR STAMMEN VON AUSGESUCHTEN DEUTSCHEN UND ÖSTERREICHISCHEN HÖFEN, AUF DENEN DIE TIERE IN BODENHALTUNG AUFGEZOGEN WERDEN.

4 SCHNITZEL WIENERWALD SCHNITZEL 11,0 CORDON BLEU 12,0 Zwei frisch von Hand panierte, goldbraun gebackene Schnitzel aus der Hähnchenbrust, dazu Pommes frites und ein kleiner gemischter Salat Frisch von Hand paniertes, goldbraun gebackenes Schnitzel aus der Hähnchenbrust mit Heumilchkäse und Pastrami 2,3, gefüllt, dazu Pommes frites und ein kleiner gemischter Salat WAS IST PASTRAMI? PASTRAMI IST EIN GERÄUCHTERES UND PIKANT GEWÜRZTES STÜCK RINDFLEISCH. GESCHMACKLICH IST PASTRAMI VERGLEICHBAR MIT SCHINKEN UND EIGNET SICH ZUSAMMEN MIT DEM HEUMILCHKÄSE HERVORRAGEND DAZU, UNSER CORDON BLEU NOCH SCHMACKHAFTER ZU MACHEN. HAUPTGERICHTE VOM HENDL TESSINER RÖSTI 11,0 HENDL BAUERNART 10,0 PFANNENGYROS VOM HENDL 10,0 Zwei saftig gebratene Hähnchenbrustfilets mit Champignons, Zwiebeln, Grilltomate und Röstitalern, dazu Pfefferrahmsauce Frisch angebratenes Hendlfleisch mit Bratkartoffeln, Zwiebeln, Cocktail Tomaten und einem Spiegelei, auf Wunsch mit Speck2 Frisch angebratenes Hendlfleisch, mit Cocktail Tomaten, pikant gewürzt, serviert mit Pommes frites und Krautsalat, dazu Kräuter-Knoblauchsauce 1,3 GRILLPFANNE KLASSIK Mit ¼ Hendl, Kiks, gebratenes Hähnchenbrustfilet, würzige Barbecue Wings, Speck, dazu Grillgemüse, Röstitaler, Pommes frites und Kräuterbutter GEFLÜGEL TELLER XL Mit ½ Wienerwald Grillhendl, gebratenes Hähnchenbrustfilet, würzige Barbecue Wings und knuspriges Chicken Pop Corn 1, dazu Country Potatoes und Barbecue Dip HÄHNCHENBRUST WELLNESS Zwei zart gebratene Hähnchenbrustfilets, Grillgemüse, Geflügeljus und Reis _KL_Speisekarte_PG3_RZ.indd 4 15, ,90 10,0

5 DESSERTS KAISERSCHMARRN 7,20 APFELSTRUDEL 5,20 APFELSTRUDEL 5,50 MILCHRAHMSTRUDEL 5,20 Mit original österreichischem Zwetschgenröster Mit warmer Vanillesauce Mit einer Kugel Vanille-Eis Mit süßem Quark gefüllt und warmer Vanillesauce serviert LIEBE ELTERN, Sie und Ihre Kinder sind bei uns besonders willkommen. Fragen Sie nach unserer Kinderkarte mit großem Malspaß auf der Rückseite! Ihr Wienerwald-Team Bitte beachten Sie als Allergiker unsere ausliegenden Allergeninformationen. Weitere Infos: mit Farbstoff mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel mit Geschmacksverstärker geschwärzt mit Phosphat koffeinhaltig mit Süßungsmitteln 9 enthält eine Phenylalaninquelle _KL_Speisekarte_PG3_RZ.indd 5 mit Taurin geschwefelt