Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG Personalabteilung Munketoft 12, Flensburg Starke Marke. Starke Ausbildung.

Transkript

1 Komm mit an Bord! Flensburger Brauerei Emil Petersen GmbH & Co. KG Personalabteilung Munketoft 12, Flensburg Starke Marke. Starke Ausbildung.

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3 Für die Flensburger Brauerei zu arbeiten heißt, als Teil eines motivierten Teams ab dem ersten Tag Verantwortung zu übernehmen, um den hohen Erwartungen der Kunden gerecht zu werden. Typisch norddeutsch eben nicht lang schnacken, machen! Das macht uns so erfolgreich. Wenn du mit dem Gedanken spielst, eine Ausbildung bei der Flensburger Brauerei zu beginnen, dann solltest du folgende Zutaten mitbringen: eine Extraschippe Teamfähigkeit, einen Kessel voll Einsatzbereitschaft, ein Fass voll Flexibilität und eine Extraportion Kommunikationsfreude. Während deiner Ausbildung lernst du die verschiedenen Unternehmensbereiche unserer Brauerei kennen. Die Abteilungen, die für deinen Ausbildungsberuf wichtig sind, durchläufst du nach einem strukturierten Ausbildungsplan. Nach der Einarbeitungszeit übernimmst du zum Teil schon recht früh Verantwortung. Bei uns gilt: Starke Marke. Starke Ausbildung. Denn wir versuchen stets die Talente junger Menschen zu fordern und zu fördern. Schau vorbei unter

4 FAQs Wann beginnt die Ausbildung? Alle Ausbildungen beginnen am 1. August eines Jahres. Wird das Studium von der Flensburger Brauerei bezahlt? Die Flensburger Brauerei trägt die Studienbeiträge und die Prüfungskosten. Bis wann muss ich mich bewerben? Bewerbungsschluss ist der eines Vorjahres. An wen richte ich meine Bewerbung? Bitte sende deine Bewerbungsunterlagen über unser Online-Stellenportal auf oder als an die Personalabteilung. Kann ich meine Ausbildungszeit verkürzen, wenn ich Abitur habe? Bei guten Leistungen kann mit jedem Schulabschluss die Ausbildungszeit um ½ Jahr verkürzt werden. Hierzu muss ein Antrag gestellt werden, zu dem der Ausbildungsbetrieb, der Auszubildende und die IHK ihr Einverständnis geben.? Muss ich mich für das Studium bei der Brauerei oder bei der Wirtschaftsakademie bewerben? Sende deine Bewerbungsunterlagen bitte an die Brauerei. Werden alle Berufe jährlich ausgebildet? Wir bieten das duale Studium, die Ausbildung für Informatikkaufleute und die Ausbildung zum Kaufmann für Marketingkommunikation im Rhythmus von drei Jahren an. Alle anderen Berufe werden jährlich ausgebildet. Für eine bessere Lesbarkeit verzichten wir in dieser Broschüre auf die Nennung der weiblichen Form. Es sind grundsätzlich beide Geschlechter angesprochen.

5 Industriekaufleute Industriekaufleute sind die Allrounder im Betrieb, da sie während der Ausbildung einen Einblick in wirklich alle Bereiche des Unternehmens erhalten. Als Auszubildender durchläufst du alle kaufmännischen Abteilungen in unserem Haus. Hierzu gehören die Materialwirtschaft, der Vertrieb, der Export, Personal und Marketing, die Expedition sowie das Finanz- und Rechnungswesen. Du erlebst alle kaufmännischen Stationen, die unser Bier auf seinem Weg zum Kunden durchläuft. Berufsschule: Flensburg Ausbildungsdauer: 3 Jahre Interessen: Kaufmännische Abläufe, Umgang mit Zahlen und Planung von Vorgängen Voraussetzungen: Fachhochschulreife oder Abitur

6 Fachkraft für Lagerlogistik Auszubildende der Fachkraft für Lagerlogistik arbeiten im Bereich der logistischen Planung und Organisation der Flensburger Brauerei. Berufsschule: Flensburg Ausbildungsdauer: 3 Jahre Interessen: Planung und Organisation von Abläufen, Lagerhaltung, Lagerwirtschaft und Logistik Voraussetzungen: guter Realschulabschluss Als Teammitglied in unserem Lager erfährst du, wie unser Bier von der Abfüllanlage bis zum Kunden nach Hause kommt. Du lernst die richtige Warenannahme und Kontrolle, die sachgemäße Lagerung der Ware und die korrekte Vorbereitung und Bereitstellung der benötigten Waren für die Produktion.

7 Brauer und Mälzer Brauer und Mälzer sind die zentralen Positionen der Flensburger Brauerei. Denn neben allerbesten Zutaten liegt es an ihnen, wie gut unser Bier schmeckt. Brauer und Mälzer stellen unsere Produktionsabläufe in der Bierherstellung sicher. Zu ihren Aufgaben gehört alles von der gewissenhaften Beurteilung unserer Rohstoffe über die Verarbeitung unseres Malzes, die Überwachung, Wartung und Pflege unserer Produktionsanlagen bis zur korrekten Abfüllung und Lagerung unseres Bieres. Berufsschule: Bremen Ausbildungsdauer: 3 Jahre Interessen: Chemie, Biologie und technische Anlagen Voraussetzungen: guter Realschulabschluss

8 Maschinen- und Anlagenführer Als Maschinen- und Anlagenführer arbeitest du am Dreh- und Angelpunkt unserer Brauerei und sorgst dafür, dass unser Flens auch zukünftig plopfrisch in die Flaschen kommt. Berufsschule: Flensburg Ausbildungsdauer: 2 Jahre Interessen: technische Anlagen, Bedienen von Maschinen und ein dynamisches Arbeitsumfeld Voraussetzungen: guter Realschulabschluss Während deiner Ausbildung bekommst du fundierte Kenntnisse in der Inbetriebnahme, Bedienung, Wartung und Reparatur von Anlagen und Maschinen. Du lernst den Betrieb zu überwachen, Prozessabläufe zu steuern und Qualitätskontrollen durchzuführen. Als Auszubildender zum Maschinen- und Anlagenführer arbeitest du im Bereich der Bierproduktion und Bierabfüllung unserer Flensburger Brauerei.

9 Informatikkaufleute Als Auszubildender zum Informatikkaufmann bist du ein wichtiger Bestandteil unseres Teams. Denn auch wenn wir viel Wert auf Tradition legen: Ohne die perfekte Steuerung der Anlagen-, Informations- und Kommunikationstechnik würden unsere Kunden bald auf dem Trockenen sitzen. Zu den Aufgaben gehören die Bereitstellung und Wartung der EDV-Anlagen und die Entwicklung, Begleitung und Kontrolle von Projekten zur Verbesserung unserer Betriebssoftware. Mitarbeiterschulungen und die Beantwortung von Fragen zu Softwarelösungen sind ebenfalls die Aufgaben eines Informatikkaufmanns. Berufsschule: Flensburg Ausbildungsdauer: 3 Jahre Interessen: Informations- und Kommunikationstechnik, EDV-Bearbeitung, Programmierung und Steuerung Voraussetzungen: Fachhochschulreife oder Abitur

10 Kaufleute für Marketingkommunikation Berufsschule: Eckernförde Ausbildungsdauer: 3 Jahre Interessen: Produktmarken, Kommunikationsinstrumente sowie Werbung Voraussetzungen: Fachhochschulreife oder Abitur Auszubildende zum Kaufmann für Marketingkommunikation arbeiten in unserer Marketingabteilung. Hier sind Kreativität, Innovationsgeist und analytische Fähigkeiten gefragt, damit unsere Produkte auch morgen noch mit norddeutschem Humor und Augenzwinkern verkauft werden. Begriffe wie Corporate Design, Corporate Identity oder auch Design Manual werden deine täglichen Begleiter sein. Ebenso wird dir gezeigt, wie Marketingkosten berechnet werden und ein entsprechendes Controlling aufzusetzen ist.

11 Duales Studium zum Bachelor of Arts Mit diesem Studium werden in 3 Jahren das Studium der Betriebswirtschaft und die Ausbildung zum Industriekaufmann absolviert. Die Flensburger Brauerei bietet dieses Studium zusammen mit der Wirtschaftsakademie Schleswig-Holstein an. Als Student durchläufst du alle notwendigen kaufmännischen Bereiche wie zum Beispiel Finanz- und Rechnungswesen, Marketing, Export oder Vertrieb. Die theoretischen Abschnitte werden an der Wirtschaftsakademie absolviert und liegen bei ca. 10 Wochen pro Semester. Die Studieninhalte sind in Module eingeteilt. Berufsschule: Flensburg Ausbildungsdauer: 3 Jahre Interessen: Kaufmännische Abläufe, Planung und Organisation, Umgang mit Kunden Voraussetzungen: Fachhochschulreife oder Abitur

12 Was macht die Ausbildung bei der Flensburger Brauerei aus? Die Vielfalt an verschiedenen Bereichen, in die man als Auszubildender Einblick erhält, und dass man von jedem Mitarbeiter wertgeschätzt wird. Henriette Finger Ich habe den Ausbildungsberuf gewählt, weil die Ausbildung zur Industriekauffrau sehr vielfältig ist und man nach der Ausbildung Was gefällt dir an der Flensburger Brauerei? die verschiedensten Weiterbildungmöglichkeiten hat. Carolin Marie Kock Mir gefällt, dass man ein Produkt verkauft, hinter dem man zu 100 % stehen kann. Ich freue mich, wenn ich auf der Autobahn Flens-LKWs sehe oder wenn mir im Restaurant ein Flens auf den Tisch gestellt wird. Man kommt auch sehr schnell Wenn ich an die Flensburger Brauerei denke, fällt mir Folgendes ein: Ich habe noch keinen Tag bereut, hier meine Ausbildung angefangen zu haben. Ich gehe gerne mit Fremden ins Gespräch, weil jeder die Marke kennt. Maximilian Köhler-Karstens zur Arbeit und freue mich besonders in der Schulzeit immer darauf, bald wieder in die Brauerei zu können. Wenn ich morgens mal schlecht gelaunt bin, weiß ich, dass meine Laune sich während der Arbeit bessern wird, weil ich Spaß an meiner Arbeit habe und das Zusammensein mit den Kollegen Ich habe mich für die Flensburger Brauerei entschieden, weil... meine Stimmung immer hebt. Lea Steimle... mir das Unternehmen im Vorfeld bekannt und dessen Image sehr positiv war. Ich habe einen guten Eindruck während des Einstellungstestes und des Vorstellungsgespräches gewonnen, die Atmosphäre war immer nett. Außerdem habe ich mich darüber gefreut, nach Flensburg ziehen zu können. Anna-Madeline Bothmann Hat s plop gemacht? Dann bewirb dich jetzt.