Wochenplan, Rezepte sowie Einkaufsliste für tester5. Mi Di Datum Warme Mahlzeit Zeit Vorbereitung für nächsten eigene Notizen

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1 Wochenplan, Rezepte sowie Einkaufsliste für tester5 Mi Di Datum Warme Mahlzeit Zeit Vorbereitung für nächsten eigene Notizen Tag Mi TK* Paprika - Pilz - Pfanne mit Knödel der komplette Auflauf kann vorbereitet werden im Backofen noch 45 min backen Linsen Kochen Kartoffeln kochen Do V* die komplette Pfanne evtl. TK* auch Reis (dann Reis in der Pfanne erwärmen) Fr TK* Putengeschnetzeltes mit Gemüse Kartoffeln kochen Sa Pilzkartoffeln aus dem Ofen und Salat Lasagne kann komplett vorbereitet werden oder nur das Hackfleisch anbraten So TK* Lasagne mit Spinat Mo Heute wird nicht gekocht. Di Heute wird nicht gekocht. *V=Vorkochen *TK=TiefgefriernW

2 Der Wochenmanager Paprika - Pilz - Pfanne mit Knödel Zeit: Gesundheitsfaktor: Geeignet zum Vorkochen: Ja Geeignet zum Tiefgefrieren: Ja Vorbereitung am Vortag: kann komplett vorbereitet werden So geht es am schnellsten Tipp: TK - Pilze und TK - Petersilie und TK - Paprika verwenden Rezept für: 4 Personen Vorbereiten 2 Stk Paprika, rot und 1 Stk Paprika, gelb waschen, Kerngehäuse entfernen und in Würfel schneiden 400 g Champignons, frisch mit einem Küchentuch abreiben, Enden abschneiden und vierteln. verquirlen und in die Pfanne geben, zugedeckt alles ca. 10 min köcheln lassen. und würzen. Zum Schluß die Petersilie darüber streuenẇ Topf 1 1 Pkg Mini - Knödel nach Packungsvorschrift kochen, abgießen und abtropfen lassen Pfanne 3 EL Rapsöl in einer Pfanne erhitzen und darin das Gemüse ca 5 min anbraten. 125 ml Wasser mit 2 TL Gemüsebrühe, gekörnt 1 Bnd Petersilie waschen, Blätter abzupfen und kleinhacken 100 g Créme légère in die Pfanne geben und alles mit Salz Pfeffer, schwarz

3 Der Wochenmanager abschmeckenẇzeit: Gesundheitsfaktor: Geeignet zum Vorkochen: Ja Geeignet zum Tiefgefrieren: Ja Vorbereitung am Vortag: der komplette Auflauf kann vorbereitet werden im Backofen noch 45 min backen Linsen Kochen Kartoffeln kochen So geht es am schnellsten Backofen auf 200 Grad vorheizen Linsen in einem Schnellkochtopf zubereiten TK - Zwiebel verwenden Rezept für: 4 Personen Topf g Linsen, in einen Topf mit Wasser geben, kurz aufkochen und ca. 45 min getrocknet bei niedriger Hitze weichkochen und anschließend abgießen. Topf g Kartoffel, schälen und mit genügend Wasser kochen bis sie weich sind. mehlig Anschleißend durch eine Kartoffelpresse drücken oder mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Dann 150 ml Milch nach und nach dazugeben bis der Kartoffelbrei die richtige Konsistenz hat 0.5 Bnd Petersilie waschen und klein hacken, 1 Knoblauch und Vorbereiten 2 Stk Zwiebel schälen und kleinhacken Pfanne 2 EL Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und Zwiebel darin andünsten 1 TL Kräuter und Petersilie gemischt TK 2 EL Sojasoße und Pfanne 400 g Tomaten, in die Pfanne geben, die fertigen Linsen dazugeben und alles mit geschält Salz und Pfeffer, schwarz

4 Auflaufform Diese Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und den Kartoffelbrei gleichmäßig darüber verteilen. Kleine Butterflocken darüber verteilen und etwa 45 min im Backofen bei 200 Grad backen, bis die Kartoffeln goldbraun sindw

5 Der Wochenmanager Putengeschnetzeltes mit Gemüse Zeit: Gesundheitsfaktor: Geeignet zum Vorkochen: Ja Geeignet zum Tiefgefrieren: Ja Vorbereitung am Vortag: die komplette Pfanne evtl. auch Reis (dann Reis in der Pfanne erwärmen) Rezept für: 4 Personen Topf g Reis nach Packungsanweisung kochen servierenẇvorbereiten 600 g Putenfleisch in Streifen schneiden, mit Salz und Pfeffer, würzen schwarz 2 EL Schnittlauch waschen, in feine Röllchen schneiden 100 g Möhren schälen, in Ringe schneiden 100 g Knollensellerie schälen, in Würfel schneiden 200 g Lauch waschen, Enden abschneiden, in Ringe schneiden Pfanne 2 EL Öl erhitzen, Putenstreifen anbraten und herausnehmen 2 EL Butter in das Bratfett geben, aufschäumen lassen und dann das Gemüse darin andünsten, mit 125 ml Hühnerbrühe aufgießen und zugedeckt in einigen Min. bißfest garen 4 EL Créme frâiche unterrühren, kurz durchkochen lassen und die Putenstreifen darin erhitzen. Mit Schnittlauch bestreuen und mit dem Reis

6 Der Wochenmanager Pilzkartoffeln aus dem Ofen und Salat Zeit: Gesundheitsfaktor: Geeignet zum Vorkochen: Nein Geeignet zum Tiefgefrieren: Nein Vorbereitung am Vortag: Kartoffeln kochen So geht es am schnellsten Tipp: Schnellkochtopf verwenden (ca. 7 min) Rezept für: 4 Personen Topf 1 8 Stk Kartoffeln, Schale abschrubben, in Salzwasser weich kochen, darf aber festko., groß nicht zerfallen. Wasser abgießen, Kartoffel halbieren und etwas aushöhlen, Ausgehöhltes klein hacken und in eine Schüssel geben Backofen auf 220 Grad vorheizen Vorbereiten 1 TL Thymian, frisch und 1 Stk Zwiebel schälen und klein hacken 200 g Champignons, abbürsten und in feine Streifen schneiden frisch Topf 1 1 EL Butter in einem Topf schmelzen lassen. Zwiebel, Champignons und Tymian dazugeben, kurz andämpfen, vom Herd nehmen 4 EL Parmesan, und gerieben 150 g Sahne, saure dazugeben. Alles mit Salz und etwas Currypulver und Pfeffer, schwarz würzen und alles gut durchmischen. Die Füllung auf die halbierten Kartoffeln geben und ca. 15 min in der Mitte des Backofens backen. Schüssel 4 Port Salat Salat waschen und mitw

7 4 Port Salatsauce mischenw

8 Der Wochenmanager Lasagne mit Spinat Zeit: Gesundheitsfaktor: Geeignet zum Vorkochen: Ja Geeignet zum Tiefgefrieren: Ja Vorbereitung am Vortag: Lasagne kann komplett vorbereitet werden oder nur das Hackfleisch anbraten Rezept für: 4 Personen Backofen auf 200 Grad vorheizen Vorbereiten 1 Stk Zwiebel und backenẇ1 Ze Knoblauch schälen, klein hacken und mit Pfanne 2 EL Rapsöl in einer großen Pfanne andünsten 300 g Hackfleisch, dazugeben und scharf anbraten. Mit Rind Salz und Pfeffer, schwarz und Oregano, würzen getrocknet 800 g Tomaten, dazugeben und 8 min köcheln lassen. geschält Auflaufform 250 g Lasagneplatten in eine eingefettete Auflaufform legen. Jede Schicht Nudeln mit Hackfleischsoße bestreichen und mit 450 g Spinat, TK - noch tiefgefroren belegen. Die oberste Schicht sollten Minis Lasagneplatten sein, die werden mit 150 g Mozzarella und 100 g Käse, geriebener belegt. Backen Die Lasagne bei 200 Grad im vorgeheizten Ofen auf der 2. Schiene von unten ca min

9 Menge Einheit Zutat verwendet in: Gewürze + getrocknete Kräuter Currypulver Pilzkartoffeln aus dem Ofen und Salat 2 TL Gemüsebrühe, gekörnt Paprika - Pilz - Pfanne mit Oregano, getrocknet Lasagne mit Spinat Pfeffer, schwarz Lasagne mit Spinat Paprika - Pilz - Pfanne mit Pilzkartoffeln aus dem Ofen und Salat Putengeschnetzeltes mit Gemüse Salz Lasagne mit Spinat Paprika - Pilz - Pfanne mit Pilzkartoffeln aus dem Ofen und Salat Putengeschnetzeltes mit Gemüse Getränke 125 ml Wasser Paprika - Pilz - Pfanne mit Käse 100 g Käse, geriebener Lasagne mit Spinat 4 EL Parmesan, gerieben Pilzkartoffeln aus dem Ofen und Salat Gemüse 600 g Champignons, frisch Paprika - Pilz - Pfanne mit Pilzkartoffeln aus dem Ofen und Salat 700 g Kartoffel, mehlig 8 Stk Kartoffeln, festko., groß Pilzkartoffeln aus dem Ofen und Salat 100 g Knollensellerie Putengeschnetzeltes mit Gemüse 200 g Lauch Putengeschnetzeltes mit Gemüse 100 g Möhren Putengeschnetzeltes mit Gemüse 1 Stk Paprika, gelb Paprika - Pilz - Pfanne mit KnödelW

10 2 Stk Paprika, rot Paprika - Pilz - Pfanne mit Knödel 4 Port Salat Pilzkartoffeln aus dem Ofen und Salat 4 Stk Zwiebel Lasagne mit Spinat Pilzkartoffeln aus dem Ofen und Salat Kräuter 2 Ze Knoblauch Lasagne mit Spinat 1.5 Bnd Petersilie Paprika - Pilz - Pfanne mit Knödel 2 EL Schnittlauch Putengeschnetzeltes mit Gemüse 1 TL Thymian, frisch Pilzkartoffeln aus dem Ofen und Salat Milchprodukte 5 EL Butter Pilzkartoffeln aus dem Ofen und Salat Putengeschnetzeltes mit Gemüse 4 EL Créme frâiche Putengeschnetzeltes mit Gemüse 150 ml Milch 150 g Mozzarella Lasagne mit Spinat 150 g Sahne, saure Pilzkartoffeln aus dem Ofen und Salat Sonstiges aus der Kühltheke 100 g Créme légère Paprika - Pilz - Pfanne mit Knödel sonstiges Tiefgekühltes 1 TL Kräuter gemischt TK Gemüse, TK 450 g Spinat, TK - Minis Lasagne mit Spinat Nudeln, Reis & Co 250 g Lasagneplatten Lasagne mit Spinat 1 Pkg Mini - Knödel Paprika - Pilz - Pfanne mit Knödel 200 g Reis Putengeschnetzeltes mit Gemüse Konserven 1200 g Tomaten, geschält Lasagne mit Spinat Essig, ÖlW

11 2 EL Öl Putengeschnetzeltes mit Gemüse 5 EL Rapsöl Lasagne mit Spinat Paprika - Pilz - Pfanne mit Knödel sonst. Dauerwaren 125 ml Hühnerbrühe Putengeschnetzeltes mit 4 Port Salatsauce Pilzkartoffeln aus dem Ofen und Salat 2 EL Sojasoße Hülsenfrüchte 225 g Linsen, getrocknet Fleisch, frisch 300 g Hackfleisch, Rind Lasagne mit Spinat 600 g Putenfleisch Putengeschnetzeltes mit GemüseW