Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste, unter den Arzneien das Schmackhafteste und unter den Lebensmitteln das Angenehmste.
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- Insa Ursula Beck
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1 Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste, unter den Arzneien das Schmackhafteste und unter den Lebensmitteln das Angenehmste. Plutarch ( n. Chr.)
2 CGlasweise Perrier Jouët Grand Brut 0,1 l 9,80 Perrier Jouët Blason Rosé 0,1 l 12,50 SCHLOSSBERG prickelnd 0,1 l 3,50 Schilchersekt 0,1 l 3,50 Prosecco Superiore Borgo Molino D.O.C.G 0,1 l 3,70 Prosecco Superiore Rosé Borgo Molino D.O.C.G 0,1 l 4,60 Welschriesling 1/8 3,20 Weißburgunder 1/8 4,20 Grüner Veltliner 1/8 4,50 Gelber Muskateller 1/8 4,70 Grauburgunder 1/8 4,80 Chardonnay Morillon 1/8 4,90 Riesling 1/8 5,40 Sauvignon Blanc 1/8 5,40 Zweigelt 1/8 4,20 Blaufränkisch 1/8 4,20 Merlot 1/8 4,50 Cabernet Sauvignon 1/8 4,50 Cuvée 1/8 5,40 Süßwein 1/16 5,10 Fragen Sie unseren Sommelier um weitere aktuelle offene Weinspezialitäten. Viel Vergnügen!
3 Weißwein Welschriesling 2013 Klassik Tschermonegg Glanz a. d. Weinstr. Südstmk Klassik Winkler-Hermaden Kapfenstein Südostst Klassik H. Sabathi Kranachberg Südsteiermark Klassik E & W Polz Spielfeld Südsteiermark 24 Muskateller 2013 Klassik W.Skoff Eckberg Südsteiermark Klassik Hack-Gebell Eckberg Südsteiermark Klassik Nigl Senftenberg Kremstal Ried Gamlitz Lackner-Tinnacher Gamlitz Südsteiermark Perz Gross Ratsch a. d. Weinstraße Südsteiermark Krois Maitz Ratsch a. d. Weinstraße Südsteiermark 45 Weißburgunder 2013 Klassik Hack-Gebell Eckberg Südsteiermark Klassik H. Sabathi Gamlitz Südsteiermark Klassik Gross Ratsch a. d. Weinstraße Südsteiermark Seeberg Prieler Schützen Neusiedl. Hügelland Klausen Neumeister Straden Südoststeiermark Hochkittenberg Tement Berghausen Südsteiermark Pfarrweingarten Sattlerhof Gamlitz Süsteiermark Pfarrweingarten Sattlerhof Gamlitz Südsteiermark 60 Grauburgunder 2011 Gola Privat G. Wohlmuth Kitzeck Südsteiermark Klassik Domäne Müller St. Florian Weststmk Klassik E & W Polz Spielfeld Südsteiermark Jägerberg E. Sabathi Pössnitzberg Südsteiermark Pfarrweingarten Sattlerhof Gamlitz Südsteiermark Saziani Neumeister Straden Süd-Oststeiermark Saziani Neumeister Straden Süd-Oststeiermark 58 Chardonnay Morillon 2013 Morillon Sattlerhof Gamlitz Südsteiermark Gola G. Wohlmuth Kitzeck Südsteiermark Sinner Prieler Schützen Neusiedl. Hügelland Muschelkalk Tement Berghausen Südsteiermark Sulztal Hack-Gebell Eckberg Südsteiermark Pfarrweingarten Sattlerhof Gamlitz Südsteiermark Tatschler Kollwentz Großhöflein Neusiedl. Hügelland Lores Johanneshof-Reinisch Tattendorf Thermenr Gloria Kollwentz Großhöflein Neusiedl. Hügelland Moarfeitl Neumeister Straden Süd-Oststeiermark Schusterberg Maitz Ratsch a.d. Weinstraße Südsteiermark Obegg E & W Polz Spielfeld Südsteiermark Reserve Zieregg IZ Tement Berghausen Südsteiermark 91
4 WWeißwein Sauvignon Blanc 2013 Klassik Hack-Gebell Eckberg Südsteiermark Klassik E. Sabathi Pössnitzberg Südsteiermark Klassik Wohlmuth Kitzeck Südsteiermark Klassik Tschermonegg Glanz Südsteiermark Klassik W. Skoff Eckberg Südsteiermark Fosilni Breg Domaine Ciringa Zieregg Slowenien Czamilla E & W Polz Spielfeld Südsteiermark Der Sauvignon Domäne Müller St. Florian Weststmk Welles Lackner-Tinacher Gamlitz Südsteiermark Klausen Neumeister Straden Südoststeiermark Ratscher Nussberg Gross Ratsch a. d. Weinstraße Südsteiermark Eckberg Hack-Gebell Eckberg Südsteiermark Kranachberg Sattlerhof Gamlitz Südsteiermark Reserve H. Sabathi Kranachberg Südsteiermark Zieregg Tement Berghausen Süsteiermark Zieregg Tement Berghausen Südsteiermark Zieregg Tement Berghausen Südsteiermark Privat Gross Ratsch Südsteiermark Alte Reben Neumeister Straden Südoststeiermark Reserve Zieregg IZ Tement Berghausen Südsteiermark Reserve Zieregg IZ Tement Berghausen Südsteiermark Reserve Zieregg IZ Tement Berghausen Südsteiermark 130 Grüner Veltliner 2013 Lössterassen Stadt Krems Krems Kremstal Federspiel Kreutles E. Knoll Loiben Wachau Federspiel Frauenweingarten F.X. Pichler Loiben Wachau Smaragd Achleiten Domäne Wachau Dürnstein Wachau Federspiel Rotes Tor Hirtzberger Spitz Wachau Smaragd Ried Kreutles E. Knoll Loiben Wachau Tradition Schloss Gobelsburg Langenlois Kamptal Smaragd Rotes Tor Hirtzberger Spitz Wachau Smaragd Achleiten Stockkultur Prager Weissenkirchen Wachau Schreckenberg C. Strobl Feuersbrunn Wagram Alte Reben Bründlmayer Langenlois Kamptal Smaragd Loibenberg F. X. Pichler Loiben Wachau Smaragd Wachstum Bodenstein Prager Weissenkirchen Wachau Vinothekfüllung E. Knoll Loiben Wachau Vinothekfüllung E. Knoll Loiben Wachau Vinothekfüllung E. Knoll Loiben Wachau Smaragd Honivogl Hirtzberger Spitz Wachau Smaragd Kellerberg F. X. Pichler Loiben Wachau M F. X. Pichler Loiben Wachau Smaragd Honivogl Hirtzberger Spitz Wachau M F. X. Pichler Loiben Wachau Käferberg Bründlmayer Langenlois Kamptal M F. X. Pichler Loiben Wachau M F. X. Pichler Loiben Wachau 115
5 Weißwein Riesling 2013 Jochinger Pichl J. Jamek Joching Wachau Smaragd Wachstum Bodenstein Prager Weissenkirchen Wachau Smaragd Kellerberg Domäne Wachau Dürnstein Wachau Smaragd Setzberg Hirtzberger Spitz Wachau Smaragd Ried Klaus Prager Weissenkirchen Wachau Ried Kellerberg E. Knoll Loiben Wachau Alte Reben Schloss Gobelsburg Gobelsburg Kamptal Ried Schütt E. Knoll Loiben Wachau Smaragd Ried Klaus Jamek Joching Wachau Rosenberg C.Strobl Feuersbrunn Wagram Ried Hochrain Selection Hirtzberger Spitz Wachau Vinothekfüllung E. Knoll Loiben Wachau Vinothekfüllung E. Knoll Loiben Wachau Smaragd Kellerberg F. X. Pichler Loiben Wachau Smaragd Singerriedl Hirtzberger Spitz Wachau Unendlich F. X. Pichler Loiben Wachau Unendlich F. X. Pichler Loiben Wachau 160 Sortenvielfalt 2013 Gemischter Satz Wieninger Stammersdorf Wien Gemischter Satz Nussberg Zahel Mauer Wien Rotgipfler Rodauner K. Alphart Traiskirchen Thermenr Rotgipfler Reserve Johanneshof-Reinisch Tattendorf Thermenr Gewürztraminer Wielitsch Tement Berghausen Südsteiermark Gelber Traminer Smaragd E. Knoll Unterloiben Wachau 0,5 l Sämling 88 Maitz Ratsch a. d. Weinstraße Südsteiermark Imperial Weiß (SB/MO) Schloß Halbturn Halbturn Neusiedlersee Syrah Ceel Rust Neusiedlersee 31
6 Weißwein Deutschland 2011 Riesling trocken P. J. Kühn Oestrich-Winkel Rheingau Riesling Spätlese Ürzinger Würzgarten Dr. Loosen Bernkastel-Kues Mosel Riesling Kabinett Wehlener Sonnenuhr J. J. Prüm Bernkastel-Kues Mosel Riesling Großes Gewächs Altenberg Von Othegraven Kanzem Saar 74 Frankreich 2011 Mâcon Verzé Domaine Leflaive Côte de Beaune Burgund Pouilly - Fuissé Tete de Cru 2011 Chablis 1er Cru Les Vaillons Château Fuissé Maconnais Burgund 51 Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Burgund Mersault Francois Mikulski Côte de Beaune Burgund Saint Aubin 1er Cru En Remilly P. Y. Collin Morey Montrachet Burgund Chassagne Montrachet Domaine Moreau Montrachet Burgund Blanc Fumé de Pouilly Didier Daguenau Loire Burgund Puligny - Montrachet 1er Cru Champ Gain Domaine Etienne Sauzet Puligny Montrachet Burgund Pouilly Fumé Silex Didier Daguenau Loire Burgund Bienvenues-Batard Montrachet Grand Cru Domaine Vincent Giradin Mersault Burgund Mersault Vireuils Vieilles Vignes Domaine Coche - Dury Mersault Burgund 265 Italien 2013 Pinot Grigio Jermann Collio Friaul Dreams Jermann Collio Friaul 70
7 Zweigelt Rotwein 2013 Unplugged Reeh Andau Neusiedlersee Haideboden Goldenits Tadten Neusiedlersee Dornenvogel Glatzer Göttelsbrunn Carnuntum Olivin Winkler-Hermaden Kapfenstein Süd-Oststmk Schwarz-Rot Schwarz Purbach Neusiedlersee 69 Blaufränkisch 2011 Johanneshöhe Prieler Schützen Südburgenland Heideboden Achs Gols Neusiedlersee Goldberg Kirnbauer Deutschkreutz Mittelburgenland Reserve Krutzler Deutsch-Schützen Südburgenland In Signo Sagittarii H. Bayer Neckenmarkt Mittelburgenland Point Kollwentz Großhöflein Neusiedl. Hügelland Perwolf Krutzler Deutsch-Schützen Südburgenland Ried Mariental E. Triebaumer Rust Neusiedlersee Ried Mariental E.Triebaumer Rust Neusiedlersee 99 Cabernet Sauvignon 2012 Selection Salzl Illmitz Neusiedlersee Ried Kart Igler Deutschkreutz Mittelburgenland Feiler-Artinger Rust Neusiedl. Hügelland Kollwentz Großhöflein Neusiedl. Hügelland Kollwentz Großhöflein Neusiedl. Hügelland 74 Merlot 2012 Unplugged Reeh Andau Neusiedlersee Der Merlot Domäne Müller Groß St. Florian Weststmrk Bärnreiser Netzl Götelsbrunn Carnuntum Weninger Horitschon Mittelburgenland 57 St. Laurent 2011 Classic Johanneshof-Reinisch Tattendorf Thermenr Klassik Igler Deutschkreutz Mittelburgenland Schloss Halbturn Halbturn Neusiedlersee Vom Stein Umathum Frauenkirchen Neusiedlersee 69 Pinot Noir 2009 Königsegg Schloss Halbturn Halbturn Neusiedlersee Siglos Gesellmann Deutschkreutz Mittelburgenland Unter den Terassen Umathum Frauenkirchen Neusiedlersee Dürr Kollwentz Grosshöflein Neusiedl. Hügelland 79
8 Rotwein Cuvée 2011 Cuvée de Merin Neumeister Straden Süd-Oststeiermark Gradenthal Fischer Soos Thermenregion Heideboden Stiegelmar Gols Neusiedlersee Vulcano Igler Deutschkreutz Mittelburgenland Opus Eximium No.24 Gesellmann Deutschkreutz Mittelbgld Riunterra Domäne Müller Groß St. Florian Weststmk Eichkogel Kollwentz Großhöflein Neusiedl. Hügelland Das Phantom Kirnbauer Deutschkreutz Mittelburgenland Terra o Silvia Heinrich Deutschkreutz Mittelbgld Pannobile Paul Achs Gols Neusiedlersee Genesis Pöckl Mönchhof Neusiedlersee Impressario Kerschbaum Horitschon Mittelburgenland Solitaire Feiler-Artinger Rust Neusiedlersee Comondor Nittnaus Gols Neusiedlersee Bela Rex Gesellmann Deutschkreutz Mittelbgld Titan Tesch Neckenmarkt Mittelburgenland Admiral Pöckl Mönchhof Neusiedlersee Admiral Pöckl Mönchhof Neusiedlersee In Signo Leonis H. Bayer Neckenmarkt Mittelburgenland Gabarinza G. Heinrich Gols Neusiedlersee G Gesellmann Deutschkreutz Mittelburgenland Forever Kirnbauer Deutschkreutz Mittelburgenland Batonnage Club Batonnage Illmitz Neusiedlersee Mystique Pöckl Mönchhof Neusiedlersee 150
9 IInternational Schweiz 2011 Pinot Noir Gantenbein Daniel Gantenbein Fläsch 155 Frankreich 2005 Les Dames des Vergy Domaine Dominique Guyon Cote d Or Burgund Givry 1er Cru Domaine Joblot Burgund Morey Saint Denis Domaine Forey Cote d Or Burgund Beaune 1er Cru Peruisots Domaine de Bellene Beaune Burgund Aloxe-Corton L. Latour Burgund Volnay Pierre André Cote d Or Burgund Crozes Hermitage Paul Jaboulet Burgund Nuit Saint George 1er Cru Les Damodes Pascal Marchand Nuit Saint George Burgund Morey Saint Denis 1er Cru Cuvee des Alouettes Domaine Ponsot Morey Saint Denis Burgund Charmes Chambertin GC Domaine Claude Dugat Gevrey Chambertin Château Bellevue Fronsac Bordeaux Château Cissac Haut Médoc Bordeaux Château Sociando Mallet Saint Julien Bordeaux Château Clos l Eglise Pomerol Bordeaux Château Calon Segur St. Estephe Bordeaux Château L Evangile Pomerol Bordeaux Château Beychevelle Saint Julien Bordeaux Château Leoville Las Cases Saint Julien Bordeaux Château Figeac Saint Emilion Bordeaux Château Lafleur Petrus Pomerol Bordeaux 495 Italien 2011 Barbera d Alba Conterno Fantino Piemont Nebbiolo d Langhe Conterno Fantino Piemont Chianti Classico Peppoli Toskana Villa Antinori IGT Rosso Antinori Toskana Le Sughere di Frassinello Rocca di Frassinello Toskana Chianti San Marcellino Rocca di Montegrossi Toskana Fontalloro Félsina Toskana Barolo Sori Ginestra Conterno Fantino Piemont Flaccianello della Pieve Tenuta Fontodi Toskana Flaccianello della Pieve Tenuta Fontodi Toskana Tignanello Antinori Toskana Guado al Tasso Tenuta Guada al Tasso Bolgheri Toskana Sassicaia Tenuta San Guido Bolgheri Toskana Barbaresco A. Gaja Piemont Ornellaia Tenuta Ornellaia Bolgheri Toskana 210 Spanien 2004 Rioja Gran Reserva Bodegas Marqués de Vitoria Rioja Gran Reserva Ygay Marques de Murrieta Rioja Unico Reserva Vega Sicilia Ribera del Duero 440 Unico Reserva Especial Vega Sicilia Ribera del Duero Pingus Dominio de Pingus Ribera del Duero 995 Chile 2010 Almaviva Baron Philippe de Rothschild Vina Concha y Toro Almaviva Baron Philippe de Rothschild Vina Concha y Toro 170
10 Weißburgunder Großflaschen 2012 Klassik Hack-Gebell Eckberg Südstmk. 1,5 l 62 Chardonnay Morillon 2007 Der Chardonnay Domäne Müller St.Florian Weststmk. 1,5 l Tiglat Velich Apetlon Neusiedlersee 1,5 l Tiglat Velich Apetlon Neusiedlersee 1,5 l Obegg E & W Polz Spielfeld Südsteiermark 1,5 l 145 Sauvignon Blanc 2012 Klassik Hack-Gebell Eckberg Südsteiermark 1,5 l Grassnitzberg Tement Berghausen Südsteiermark 1,5 l Sulztal Hack-Gebell Eckberg Südsteiermark 1,5 l Therese E & W Polz Spielfeld Südsteiermark 1,5 l Pössnitzberg E. Sabathi Pössnitzberg Südsteiermark 1,5 l Hochgrassnitzberg E & W Polz Spielfeld Südsteiermark 1,5 l Grassnitzberg Tement Berghausen Südsteiermark 1,5 l Zieregg Tement Berghausen Südsteiermark 1,5 l Reserve H. Sabathi Kranchberg Südsteiermark 1,5 l 140 l2008 Zieregg Tement Berghausen Südsteiermark 1,5 l Zieregg Tement Berghausen Südsteiermark 1,5 l Poharnig E. Sabathi Pössnitzberg Südsteiermark 3 l Pössnitzberg E. Sabathi Pössnitzberg Südsteiermark 3 l Merveilleux E. Sabathi Pössnitzberg Südsteiermark 3 l Sulztal Hack-Gebell Eckberg Südsteiermark 6 l 280 Riesling 2007 Reserve Vision Wachau Gritsch Spitz Wachau 1,5 l Privat Nigl Senftenberg Wachau 1,5 l Smaragd Loibenberg E. Knoll Loiben Wachau 1,5 l Heiligenstein Schloss Gobelsburg Langenlois Kamptal 1,5 l Smaragd Ried Schütt E. Knoll Loiben Wachau 1,5 l Smaragd Loibenberg F. X. Pichler Loiben Wachau 1,5 l Smaragd Singerriedel Hirtzberger Spitz Wachau 1,5 l Smaragd Singerriedel Hirtzberger Spitz Wachau 1,5 l 210 Grüner Veltliner 2011 Green Topf Strass Kamptal 1,5 l Achleiten Stockkultur Prager Weissenkirchen Wachau 1,5 l Smaragd Rotes Tor Hirtzberger Spitz Wachau 1,5 l Vinothekfüllung E. Knoll Loiben Wachau 1,5 l Smaragd Honivogl Hirtzberger Spitz Wachau 1,5 l Smaragd Honivogl Hirtzberger Spitz Wachau 1,5 l 185
11 Rotwein Großflaschen 2011 Vulcano Igler Deutschkreutz Mittelbgld. 1,5 l Zweigelt Dornenvogel Glatzer Göttlesbrunn Carnuntum 1,5 l Riunterra Domäne Müller G. St. Fl. Weststmk. 1,5 l Das Phantom Kirnbauer Deutschkreutz Mittelbgld. 1,5 l Feiler-Artinger Rust Neusiedlersee 1,5 l Impressario Kerschbaum Horitschon Mittelbgld. 1,5 l Harterberg Aumann Tribuswinkel Thermenregion 1,5 l Babeross H. Bayer Neckenmarkt Mittelbgld. 1,5 l Der Cabernet Sauvig. Domäne Müller G. St. Fl. Weststmk. 1,5 l Le Serre Nuove Tenuta dell Ornellaia Toskana 1,5 l Konquest Kirnbauer Deutschkreutz Mittelbgld. 1,5 l Pinot Noir Pascal Marchand Burgund 1,5 l Pinot Noir Grande Reserve J. Reinisch Tattendorf Thermenregion 1,5 l St. Laurent Grande Reserve J. Reinisch Tattendorf Thermenregion 1,5 l Tassinaia Tenuta dell Terrico Toskana 1,5 l In Signo Leonis H. Bayer Neckenmarkt Mittelbgld. 1,5 l Steinzeiler Kollwentz Großhöflein Neusiedl. Hügell. 1,5 l Steinzeiler Kollwentz Großhöflein Neusiedl. Hügell. 1,5 l Vulcano Igler Deutschkreutz Mittelbgld. 3 l Tetuna R. Goldenits Tadten Neusiedlersee 3 l Konquest Kirnbauer Deutschkreutz Mittelbgld. 3 l Konquest Kirnbauer Deutschkreutz Mittelbgld. 3 l Heideboden H. Reeh Andau Neusiedlersee 6 l Phantom Kirnbauer Deutschkreutz Mittelbgld. 6 l 340 Klein und Fein l 2012 Federspiel Grüner Veltliner Domäne Wachau Dürnstein Wachau Klassik Sauvignon Blanc Wohlmuth Kitzeck Südsteiermark Heiligensten Riesling Bründlmayer Langenlois Kamptal Zieregg Sauvignon Blanc Tement Berghausen Südsteiermark Smaragd Honivogl Grüner Veltliner Hirtzberger Spitz Wachau Smaragd Singerriedl Riesling Hirtzberger Spitz Wachau Cuvée Arachon T. FX. T. Horitschon Mittelburgenland Legends Scheiblhofer Andau Neusiedlersee Vulcano Igler Deutschkreutz Mittelburgenland Haideboden Umathum Frauenkirchen Neusiedlersee Schwarz Rot Schwarz Andau Neusiedlersee 38
12 Süßwein 2011 Beerenauslese Zweigelt Kracher Illmitz Neusiedlersee 0,375 l Sauvignon Blanc Auslese Domäne Müller G. St. Fl. Weststmk. 0,75 l Eiswein J. Reinisch l Tattendorf Thermenregion 0,375 l Beerenauslese Sämling Tschida Ilmitz Burgenland 0,375 l TBA Zieregg Tement Berghausen Südsteiermark 0,375 l Chateâu d Yquem Sauternes Bordeaux 0,375 l 390 GChampagner Sekt & Prosecco SCHLOSSBERG prickelnd Hack-Gebell 25 Schilchersekt Wassermann 25 Prosecco Superiore Borgo Molino 25 Prosecco Superiore Borgo Molino Rosé 32 Prosecco Superiore Borgo Molino Rosé 1,5 l 64 Perrier Jouët Grand Brut 67 Perrier Jouët Blason Rosé 87 Belle Epoque Vintage Dom Perignon Vintage La Grande Dame Vintage Rosé 410 Roederer Crystal Vintage Bollinger Split 0,375 l 37 Bollinger Rosé 95 Krug Grande Cuvée 250 Laurent-Perrier Cuvée Rosé 120 Viel Vergnügen!
Der Wein ist unter den Getränken das Nützlichste, unter den Arzneien das Schmackhafteste und unter den Lebensmitteln das Angenehmste.
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