Speisekarte. Herzlich Willkommen in unserer. Herbst &Winterhits. Buschenschenke. u. Jausenstation

Transkript

1 Herzlich Willkommen in unserer Buschenschenke u. Jausenstation Speisekarte Herbst &Winterhits Hausgemachter Ritschert 7,90 Selchwurst (AFMO) mit Senf, Kren und Brot 4,90 Selchwurst mit Sauerkraut (AFMO) Senf, Kren und Brot 6,90 Blutwurst oder Maischerl (A) mit Sauerkraut (M) und Kartoffel 6,90 Hausgemachter Schweinsbraten (ACFGM) mit Semmelknödel und Sauerkraut 11,90 Fleischnudel (ACGLM) mit Sauerkraut 6Stk. Hausgemachte Nudel 10,60 4Stk. Hausgemachte Nudel 8,60 Winterhausplatte für 2 Personen (ACFGM) 26,90 Selchwurst, Blutwurst, Maischerl, gekochtes Bauchfleisch, Fleischnudel, dazu Semmelknödel, Sauerkraut und Salzkartoffel

2 Suppen, Salate & Vorspeisen Tagessuppe (LM) 3,10 Tagessuppe klein (LM) 2,50 Leberknödel (ACFGL), Frittaten (ACG) oder Reis (GL) Rosentaler Kirchtagssuppe klein 4,40 mit Reindling 5,40 groß 5,40 mit Reindling 6,40 Beef Tatare mit frittiertem Rucola dazu Toastbrot (CAF) 14,90 Kleine Portion 9,90 Salat vom Salatbuffet 3,90 Bunter Blattsalatteller mit gegrillten Hühnerstreifen (O) 10,00 mit gebackenen Hühnerstreifen (ACFGLO) 11,00 Toast Käsetoast (ACFGL) auf Wunsch mit Zwiebel 3,50 Schinken-Käsetoast (ACFGLM) mit Bauernschinken oder Toastschinken 3,90 Bauerntoast *(ACFGL) Schwarzbrot mit Bauernschinken, Käse und Zwiebel 6,10 Vegetarischer Toast *dazu Salat vom Buffet (ACFGLO) 8,90 Tomaten, Rucola, Knoblauch auf Toastbrot mit Mozzarella überbacken Italienischer Toast *dazu Salat vom Buffet (ACFGLO) 9,90 Schinkenspeck, Tomaten, Rucola, Knoblauch auf Toastbrot mit Mozzarella überbacken Thunfisch Toast *dazu Salat vom Buffet (ACDFGLO) 9,90 Thunfisch, Tomaten, Rucola, Knoblauch und Zwiebel auf Toastbrot mit Mozzarella überbacken Toast Hawaii *dazu Salat vom Buffet (ACFGLO) Putenschnitzel auf Toast mit Ananas und Käse überbacken 11,40 oder Schinken auf Toast mit Ananas und Käse überbacken 9,90 * Wenn sie keinen Salat wünschen ziehen wir ihnen 1,50 ab und auf wunsch machen wir ihnen auch einen kleinen Toast ( 2,50 billiger) Für unsere kleinen Gäste Max Kinderwiener mit Pommes (ACFG) 5,90 Moritz Frankfurter mit Pommes 5,90 Onkel Fritz Chicken Nuggets mit Pommes (ACFG) 5,90 Bauer Mecke 4 Stk. Kärntner Käsnudel (ACG) 5,90 Witwe Bolte Spaghetti Bolognese (ACGL) 5,90 Lehrer Lämpel 1 Stk. Berner Würstchen mit Pommes (GL) 5,90 Schneider Böck Portion Pommes 2,90 Räuberteller Kinder stibitzen bei ihren Eltern 0,00

3 Nudelküche Gemischter Nudelteller dazu Salat vom Buffet (ACG) 10,60 Käs-, Spinat- und Tomaten-Mozzarella-Nudel Hausgemachte Nudel dazu Salat vom Buffet Kärntner Käsnudel (ACG) oder Spinatnudel mit Parmesan (ACG) oder Tomaten-Mozzarella-Nudel (ACG) oder Fleischnudel (ACGLM) 6Stk. mit zerlassener Butter (G)/Grammerl 10,60 4Stk. mit zerlassener Butter (G)/Grammerl 8,60 Spaghetti Bolognese dazu Salat vom Buffet (ACGL) 8,90 Spaghetti Carbonara dazu Salat vom Buffet (ACG) 8,90 Spaghetti aglio olio dazu Salat vom Buffet (ACGL) 8,50 Käse Gebackener Gauda (ACGM) dazu Salat vom Buffet groß 8,90 mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeren od. Sauce Tartare klein 7,40 Gebackener Emmentaler (ACGM) dazu Salat vom Buffet groß 9,90 mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeren od. Sauce Tartare klein 8,40 Duo Gauder/Emmentaler (ACGM) dazu Salat vom Buffet 9,50 mit Petersilienkartoffel und Preiselbeeren od. Sauce Tartare Gegrilltes Cevapcici (M) dazu Salat vom Buffet 9,50 mit Pommes, Zwiebelwürfel und Ajvar Hausgemachte Berner Würste dazu Salat vom Buffet (GLM) 8,90 mit Pommes und Zwiebel-Senfsauce Grillteller nach Art des Hauses (GLM) 13,90 Gegrilltes Rind-, Schwein- und Putenfleisch, Frankfurter und gebratenem Speck Hausspieß (L)dazu Salat vom Buffet 15,90 Rind-, Schwein- u. Hühnerfleisch, Würstel und Speck mit Pommes, Gemüse u. Kräuterbutter Hausplatte für 2 Personen (ACGLM) 29,90 Gegrilltes Rind-, Schwein- und Putenfleisch, Schnitzel Wiener Art, Frankfurter und gebratenem Speck, mit Pommes, Reis, Gemüse und Zwiebel-Senfsauce Im Pfandl serviert Schweinefilet in Schwammerlsauce mit Salat vom Buffet (ACGM) 15,90 dazu Spätzle oder Reis Käsespätzle dazu Salat vom Buffet (ACGM) 8,90 mit Speck 9,90

4 Klassiker Schnitzel Wiener Art dazu Salat vom Buffet und Beilage (ACFGL) vom Schwein 10,90 Beilagen: Pommes frittes, Reis (G,L) Petersilienkartoffel (G) oder Kartoffelrösti (G) von der Pute 12,90 Cordon Bleu dazu Salat vom Buffet und Beilage (ACFGL) vom Schwein 12,90 von der Pute 14,90 Champignonrahmschnitzel von der Pute dazu Salat vom Buffet mit Reis (GL) 12,90 Hausgemachter Schweinsbraten (G) dazu Salat vom Buffet mit Petersilienkartoffel 11,90 Tafelspitz mit Röstkartoffel und Semmelkren (AFGMO) 12,90 Hausgemachtes Beuschel mit Semmelknödel (ACFGM) 8,90 Dessert Hausgemachter Indianer mit Schlag (ACFG) 4,90 mit einer Kugel Vanilleeis 5,90 Mohr im Hemd (ACFGH) 4,90 mit einer Kugel Vanilleeis 5,90 Apfelstrudel mit Schlag (AGH) 2,90 mit einer Kugel Vanilleeis 3,90 Kärntner Reindling (ACFGH) 2,10 Topfenschmarrn (ACG) mit Beerenröster 5,90 Heiße Zimtzwetschke (G) warmer Zwetschkenröster mit Vanilleeis, Schlag und Zimt 4,90 Eis Gemischtes Eis (ACEFGH) 4,10 Gemischtes Eis mit Schlag (ACEFGH) 4,60 Heiße Liebe (ACEFGH) 5,20 Coup Dänemark (ACEFGH) 5,40

5 Jausenzeit Kärntner Brettljause 9,00 verschiedene Specksorten, Gekochtes, Gebratenes, Aufstriche und Brot Rustikale Brettjlause (zum selber schneiden) 12,50 verschiedene Specksorten, Gekochtes, Gebratenes, Aufstriche und Brot Gemischter Käseteller 11,50 verschiedene Aufstriche und Hartkäsesorten Osso Collo, Edelschinken oder Schinkenspeck als Portion und Brot dazu 9,00 auf dem Brot 6,00 auf einem kleineren Brot 5,50 Gekochter Schinken, Schweinsbraten oder Salami als Portion und Brot dazu 9,00 auf dem Brot 6,00 auf einem kleineren Brot 5,50 Spezial Hausbrot bunt gemischt belegt 8,00 auf einem kleineren Brot 7,00 Glundner- oder Käsebrot 5,00 auf einem kleineren Brot 4,00 Liptauer- oder Kräutertopfenbrot 3,50 auf einem kleineren Brot 3,00 Sasaka-, Streichwurst- oder Bratenfettenbrot 3,50 auf einem kleineren Brot 3,00 Saures Saure Sulze mit Schwarzbrot und Zwiebel 7,90 als kleinere Portion 6,90 Essigfleisch mit Schwarzbrot und Zwiebel 9,90 Portion Kernöl 0,90 als kleinere Portion 8,90 Saure Wurst mit Schwarzbrot und Zwiebel 7,90 als kleinere Portion 6,90 Saurer Mix mit Schwarzbrot und Zwiebel 9,90 als kleinere Portion 8,90 Zu unserer Jause servieren wir ihnen Schwarzbrot, Sauergemüse, Kren und Ei! Die Produkte stammen zum größten Teil aus eigener Erzeugung!! Die Speisen enthalten die Allergene: ACGMLO