Beschaffung im Eigenmarkengeschäft des Bekleidungshandels
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- Emilia Sauer
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1 Jürgen Andreas Kerner \ Beschaffung im Eigenmarkengeschäft des Bekleidungshandels Ein theoretischer und fallstudienbasierter Beitrag zur Lösung ausgewählter Probleme der Prozessplanung Universitätsverlag der Technischen Universität Berlin
2 Inhaltsverzeichnis Vorwort \ Inhaltsverzeichnis.\ III Abkürzungsverzeichnis Symbolverzeichnis Abbildungsverzeichnis Tabellenverzeichnis 1 Einführung in die Untersuchung Untersuchungsgegenstand: Beschaffung von Eigenmarkenprodukten durch den Bekleidungshandel Eingrenzung von Branche, Produkt und Markentyp Funktionale Abgrenzung Weitere Eingrenzung des Untersuchungsgegenstands Ausgangssituation und Problemstellung Bedeutungszuwachs der Eigenmarken Bedeutungszuwachs der Beschaffung und Optimierungsbedarf Forschungsbeitrag der Arbeit Gang der Untersuchung 17 2 Theoretische Grundlagen Textiles Wertschöpfungssystem Wertschöpfungsprozesse Systemelemente Relationen Globale Verteilung der Textilproduktion Leistungserstellungsprozess eines Bekleidungshändlers im Eigenmarkengeschäft Entwicklung Versorgung Auftragsabwicklung Beschaffung.von Eigenmarkenprodukten durch den Konsumgüterhandel als Gegenstand bisheriger Forschung Überblick wesentlicher Forschungsarbeiten Analyse von Untersuchungsgegenstand und empirischer Fundierung Gesamthafte Würdigung Forschungsleitende Theorien Marktorientierte Unternehmensführung Transaktionskostentheorie 48 3 Herleitung eines Erklärungsmodells für die Beschaffungsplanung Formulierung relevanter taktischer Entscheidungsprobleme in der Beschaffung 54 I VII XI XV XIX III
3 3.1.1 Einzelentscheidungen Zusammengesetzte Entscheidungen Resultierende Entscheidungsprobleme zur Analyse Entwicklung einer Zielfunktion für die Beschaffung Vorschlag einer komparativen Methodik zur Ableitung explikativer Aussagen je Entscheidungsproblem Definition des Entscheidungsproblems Identifikation der beeinflussten Elemente der Zielfunktion und Bestimmung der jeweiligen Beeinflussungsrichtung Formulierung des Entscheidungskriteriums Ableitung explikativer Implikationen der Analyseergebnisse unter Berücksichtigung des Einflusses der Zielkundenbedürfnisse Notwendigkeit kundengruppenspezifisch differenzierter Auslegung der Analyseergebnisse Bedürfnisbasierte Kundensegmentierung Annahmen zum Kundenverhalten 82 4 Konzeption der empirischen Untersuchung Forschungsdesign Fallstudien mit explorativem Forschungszweck Erhebungsmethoden und -Instrumente Auswahl der Fallstudien Durchführung der Erhebung und Auswertung 95 5 Spiegelung von Modellierungsergebnissen und Unternehmenspraxis Auswahl der grundsätzlichen Wertschöpfungskette Komparative theoretische Analyse Entscheidungsproblem Direkteinkauf oder Nutzung eines Agenten Entscheidungsproblem Direkteinkauf oder Nutzung eines Importeurs Entscheidungsproblem CMT-Modus odervollkauf Ableitung explikativer Implikationen der theoretischen Zielkundenbedürfnisse Empirische Ergebnisse Fallstudie nordamerikanischer Einzelhändler mit preisorientierten Zielkunden Ergänzende Statistik Auswahl der Beschaffungsländer Komparative theoretische Analyse Entscheidungsproblem Produktion des mittlerem bis hohem Lohnniveau oder in einem entfernten LCC Entscheidungsproblem Produktion des Stoffs in gleicher oder anderer Weltregion als Produktion des Bekleidungsprodukts 112 IV
4 Entscheidungsproblem Produktion des einem entfernten LCC im Vollkauf Ableitung explikativer Implikationen der theoretischen Zielkundenbedürfnisse Empirische Ergebnisse Fallstudie europäischer Einzelhändler mit preisorientierten Zielkunden Ergänzende Statistik Auswahl der Lieferanten Komparative theoretische Analyse Entscheidungsproblem vertikaler oder einstufiger Produzent für das Bekleidungsprodukt Entscheidungsproblem CMT-Modus oder Vollkauf bei einem vertikalen Lieferanten Entscheidungsproblem Produktion des einem entfernten LCC im Vollkauf bei einem vertikalen Produzenten Ableitung explikativer Implikationen der theoretischen Zielkundenbedürfnisse Empirische Ergebnisse Fallstudie europäischer Markenhersteller mit qualitätsorientierten Zielkunden Ergänzende Statistik Auswahl des Langstrecken-Transportmittels Komparative theoretische Analyse Entscheidungsproblem Nutzung Flugzeug oder Schiff zum Langstreckentransport der Bekleidungsprodukte Entscheidungsproblem Produktion des mittlerem bis hohem Lohnniveau oder in einem entfernten LCC i.v.m. Transport per Flugzeug Entscheidungsproblem Produktion des v einem entfernten LCC im Vollkauf i.v.m. Transport per Flugzeug Entscheidungsproblem Produktion des einem entfernten LCC im Vollkauf bei einem vertikalen Produzenten i.v.m. Transport per Flugzeug 142 V
5 5.4.2 Ableitung explikativer Implikationen der theoretischen Zielkundenbedürfnisse Empirische Ergebnisse > Fallstudie europäischer Markenhersteller mit qualitätsorientierten Zielkunden Ergänzende Statistik Ableitung von Gestaltungsempfehlungen Schlussfolgerungen Zusammenfassung und Bewertung der Ergebnisse Implikationen für Forschung und Praxis 156 Literaturverzeichnis 159 Anhang: Theoretische Detailanalysen 179 VI
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