MC Fragen Frankreich I

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3 académie du vin 2014 MC Fragen Frankreich I 1. Untergebiet und Region: was gehört korrekt zusammen? a) Menetou-Salon & Touraine b) Côteaux du Layon & Anjou-Saumur c) Vouvray & Nantais d) Bourgueil & Obere Loire 3. Was ist ideale Bedingungen für die Entstehung von Botrytis? a) viel Regen und hohe Temperaturen b) kühle Nächte und ganztags viel Sonne c) Morgennebel, dann sonnige Nachmittage d) ganztägig Nebel aber kein Regen 5. Welches ist die wichtigste Sorte in Bordeaux? a) Cabernet sauvignon b) Cabernet franc c) Merlot d) Malbec 7. Welche der folgenden ist keine Gemeinde im Médoc a) Saint-Julien b) Saint-Estèphe c) Saint-Emilion d) Pauillac 9. Welches Paar passt? a) Cinsault & Côte Rôtie b) Merlot & Côtes-du-Rhône c) Cabernet franc & Chinon d) Gamay & Saint-Joseph 11. Welcher der folgenden Weine hat wahrscheinlich einen hohen Teil Cabernet Sauvignon? a) Pessac-Léognan AOC b) Saint-Emilion AOC c) Pomerol AOC d) Fronsac AOC 13. Welches Paar passt zum Haut-Médoc a) Haut-Brion & Sémillon b) Kalkstein & Sauvignon blanc c) Château Margaux und Cabernet sauvignon d) Kies und Pinot noir 15. Welche Weine können aus Chenin blanc gekeltert werden? a) Sancerre, Vouvray, Muscadet b) Vouvray, Côteaux du Layon, Saumur c) Saumur, Chinon, Vouvray d) Menetou Salon, Vouvray, Anjou 17. In welcher Region ist Tannat wichtig? a) Bergerac b) Pomerol c) Touraine d) Madiran 2. Welche Sorte wird grossflächig in Bergerac angebaut? a) Chenin blanc b) Grenache blanc c) Pinot blanc d) Sauvignon blanc 4. Welche Rebsorten sind für Entre-deux-Mers AOC erlaubt? a) alle roten Bordeaux-Rebsorten b) alle weissen Bordeaux-Rebsorten c) sowohl rote als auch weisse Rebsorten d) Sémillon für Weissweine und Merlot für Rotweine 6. Welchen Weinstil ist typisch für Haut-Médoc? a) jung konsumierbare Merlot-Weine b) teure Weissweine aus Sauvignon blanc c) Premium Rotweine aus Cabernet und Merlot d) Süssweine aus Sémillon und Sauvignon blanc 8. Wie heissen die vulkanischen Böden der AOC Vouvray? a) Tenarèze b) Tonneau c) Tarn d) Tuffeau 10. Wo liegt die AOC Vouvray? a) Nantais b) Anjou-Saumur c) Touraine d) Obere Loire 12. Welche Gruppe zeigt nur Appellationen des linken Ufers: 1. Sauternes, 2. Saint-Emilion, 3. Margaux, 4. Pomerol, 5. Listrac, 6. Fronsac a) 1, 2, 3 b) 1, 3, 5 c) 3, 4, 5 d) 2, 4, Welche AOC gilt nur für Rotweine? a) Premières Côtes de Blaye b) St-Georges-St-Emilion c) Premières Côtes de Bordeaux d) Pessac-Léognan 16. Welcher Wein wird aus Botrytistrauben gekeltert? a) Sancerre b) Saumur-Champigny c) Côteaux du Layon d) Saint-Nicolas de Bourgueuil 18. Welche Aussage ist falsch? a) Petit Manseng ist eine weisse Sorte b) Madiran ist ein Cabernet-Merlot-Verschnitt c) Cahors kann aus Merlot und Malbec bestehen d) Monbazillac besteht teils aus Sauvignon blanc

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7 académie du vin 2014 MC Fragen 1. Welche Reihe zeigt die 5 Prädikate in korrekter Reihenfolge, vom niedrigsten zum höchsten Mostgewicht? a) Kabinett, Trockenbeerenauslese, Spätlese, Beerenauslese, Auslese b) Trockenbeerenauslese, Beerenauslese, Auslese, Spätlese, Kabinett 2. Welche Zahlen zeigen die Lage von Rheingau und Mosel? a) 1 & 2 b) 3 & 5 c) 5 & 1 d) 7 & 8 c) Trockenbeerenauslese, Beerenauslese, Spätlese, Auslese, Kabinett d) Kabinett, Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese 3. Welchen Boden findet man typischerweise an den Steilhängen der Mosel? a) Kreide b) Schiefer c) Lehm d) Mergel 5. Welche der folgenden Bezeichnung gibt an, dass der Wein aus Botrytistrauben gemacht ist? a) Trocken b) Halbtrocken c) Trockenbeerenauslese d) Süssreserve 7. Welche der folgenden Regionen ist bekannt für ihre Rotweinproduktion? a) Baden b) Franken c) Rheingau d) Mosel 9. Aus welcher der folgenden Regionen stammt Piesporter Michelsberg a) Mosel b) Pfalz c) Rheinhessen d) Rheingau 11. Was ist Reichensteiner? a) Eine in England angebaute Rebsorte b) Eine QbA Region in Deutschland c) Eine Gemeinde in Rheinhessen d) eine Einzellage im Rheingau 4. Bis zu welcher Stufe können Deutsche Prädikatsweine trocken ausgebaut werden? a) Kabinett b) Auslese c) Spätlese d) Alle Prädikatsweine können auch trocken sein 6. Welche Aussage ist richtig? a) QmP Weine dürfen chaptalisiert werden b) Englische Weine sind leicht, mit wenig Säure c) Halbtrockene Weine sind mittelsüss d) Rheingau-Weine sind schwerer als Moselweine 8. Welche Aussage beschreibt einen Wein aus Bacchus am besten? a) leichte, fruchtige Weissweine b) leichte, fruchtige Rotweine c) Körperreiche Rotweine mit viel Tannin d) Körperreiche Weissweine mit Lagerpotenzial 10. Welche Aussage beschreibt am besten Seyval blanc? a) Eine klassische Rebsorte aus der Pfalz b) Eine Sorte, für die Bereitung von Liebfrauenmilch c) Eine Hybridsorte, die viel in England vorkommt d) Eine beliebte Sorte in Baden 12. Weshalb sind Rieslinge aus der Pfalz voller als solche von der Mosel? a) Die Reben wachsen in der Pfalz in Steillagen b) höhere Temperaturen dank südlicherer Lage c) Pfalzwinzer dürfen nach der Gärung aufzuckern d) Pfalzrebberge stehen auf reichen Schieferböden

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